ОдносолодовыйSingle Barrel 21 год 21 год от ₽, Страница 2

Виски золотистого цвета.

Во вкусе виски преобладают оттенки тушеных фруктов, ванили, яблока, меда Манука, корицы и кедра. Послевкусие длительное, пряное, с нотами лимонной цедры и ревеня.

Пикантный, сладкий, густой и богатый аромат виски наполнен нотами леденцов, жевательных конфет (пастилы) и мяты.

Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива.

Macduff 21 Years Old, 1990 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Макдафф в декабре 1990 года и выдержанный в бочке 21 год, до января 2012 года. В процессе производства виски не подкрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации. Розлив виски в рамках серии "Old Malt Cask" осуществила компания Дуглас Лэинг. Релиз составляет всего 272 бутылки.Коллекция "Old Malt Cask" состоит из лучших спиртов разных регионов Шотландии. Бочки наивысшего качества для этой коллекции собственноручно отбирает со складов компании Хантер Лэинг. Виски разливается по бутылкам в оптимальное время, чтобы "уловить" и продемонстрировать уникальные свойства каждого экземпляра.Завод Макдафф был основан в 1958 году на восточном берегу реки Деверон группой местных бизнесменов и изготавливал превосходный шотландский виски. В 1972 году он был приобретен Уильям Лоусон Дистиллерс для производства компонента в составе бленда "Уильям Лоусон" — очень популярного шотландского виски, который продавался объемом свыше пятнадцати миллионов бутылок в год. С начала 80-х годов завод еще несколько раз менял хозяев и в настоящее время является филиалом Бакарди. Несмотря на то, что сегодня виски Макдафф выступает в роли компонента для купажированных виски, еще существуют официальные релизы односолодового виски завода, выпущенные под именем Глен Деверон, и независимые релизы, для которых используют имя Макдафф. Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.   

Виски золотистого цвета.

Во вкусе виски преобладают оттенки тушеных фруктов, ванили, яблока, меда Манука, корицы и кедра. Послевкусие длительное, пряное, с нотами лимонной цедры и ревеня.

Пикантный, сладкий, густой и богатый аромат виски наполнен нотами леденцов, жевательных конфет (пастилы) и мяты.

Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива.

Macduff 21 Years Old, 1990 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Макдафф в декабре 1990 года и выдержанный в бочке 21 год, до января 2012 года. В процессе производства виски не подкрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации. Розлив виски в рамках серии "Old Malt Cask" осуществила компания Дуглас Лэинг. Релиз составляет всего 272 бутылки.Коллекция "Old Malt Cask" состоит из лучших спиртов разных регионов Шотландии. Бочки наивысшего качества для этой коллекции собственноручно отбирает со складов компании Хантер Лэинг. Виски разливается по бутылкам в оптимальное время, чтобы "уловить" и продемонстрировать уникальные свойства каждого экземпляра.Завод Макдафф был основан в 1958 году на восточном берегу реки Деверон группой местных бизнесменов и изготавливал превосходный шотландский виски. В 1972 году он был приобретен Уильям Лоусон Дистиллерс для производства компонента в составе бленда "Уильям Лоусон" — очень популярного шотландского виски, который продавался объемом свыше пятнадцати миллионов бутылок в год. С начала 80-х годов завод еще несколько раз менял хозяев и в настоящее время является филиалом Бакарди. Несмотря на то, что сегодня виски Макдафф выступает в роли компонента для купажированных виски, еще существуют официальные релизы односолодового виски завода, выпущенные под именем Глен Деверон, и независимые релизы, для которых используют имя Макдафф. Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.   

Виски золотистого цвета.

Вкус виски игривый, душистый, с тонами ванильного крема, мармелада, карамелизованного сахара. В послевкусии остаются нотки специй и ячменного сахара.

Аромат виски наполнен пронзительными нотами специй и цитрусовой цедры, нюансами компота из летних фруктов и тостов из зернового хлеба.

Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива.

Tomintoul 21 Years Old, 1989 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Томинтоул в августе 1989 года и выдержанный в бочке №6845 в течение 21 года, до ноября 2010 года. В процессе производства виски не подкрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации. Розлив виски в рамках серии "Old Malt Cask" осуществила компания Дуглас Лэинг. Релиз составляет всего 292 бутылки.Коллекция "Old Malt Cask" состоит из лучших спиртов разных регионов Шотландии. Бочки наивысшего качества для этой коллекции собственноручно отбирает со складов компании Хантер Лэинг. Виски разливается по бутылкам в оптимальное время, чтобы "уловить" и продемонстрировать уникальные свойства каждого экземпляра.Tomintoul — довольно молодая шотландская винокурня. Время ее основания относится к середине 1960-х годов. Регион Спейсайд Гленливет, где она расположена, считается родиной известнейших шотландских виски. Для производства виски требуется чистая вода, поэтому Tomintoul была построена рядом с источником Баллантруан, несущим воды удивительной чистоты. Винокурня расположена в живописном месте в высокогорной деревне Томинтоул, находящейся в долине между лесом Глинливет и холмами Кромдейл, на восточном берегу реки Эйвон, на высоте 350 метров над уровнем моря. Сегодня Tomintoul представляет собой крупнейшую винокурню, годовой объем ее производства составляет более 3 млн литров спиртов, в погребе содержится примерно 116 000 бочек. Производство виски находится под тщательным контролем высококвалифицированных и опытных специалистов. Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.   

Виски золотистого цвета.

Вкус виски игривый, душистый, с тонами ванильного крема, мармелада, карамелизованного сахара. В послевкусии остаются нотки специй и ячменного сахара.

Аромат виски наполнен пронзительными нотами специй и цитрусовой цедры, нюансами компота из летних фруктов и тостов из зернового хлеба.

Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива.

Tomintoul 21 Years Old, 1989 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Томинтоул в августе 1989 года и выдержанный в бочке №6845 в течение 21 года, до ноября 2010 года. В процессе производства виски не подкрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации. Розлив виски в рамках серии "Old Malt Cask" осуществила компания Дуглас Лэинг. Релиз составляет всего 292 бутылки.Коллекция "Old Malt Cask" состоит из лучших спиртов разных регионов Шотландии. Бочки наивысшего качества для этой коллекции собственноручно отбирает со складов компании Хантер Лэинг. Виски разливается по бутылкам в оптимальное время, чтобы "уловить" и продемонстрировать уникальные свойства каждого экземпляра.Tomintoul — довольно молодая шотландская винокурня. Время ее основания относится к середине 1960-х годов. Регион Спейсайд Гленливет, где она расположена, считается родиной известнейших шотландских виски. Для производства виски требуется чистая вода, поэтому Tomintoul была построена рядом с источником Баллантруан, несущим воды удивительной чистоты. Винокурня расположена в живописном месте в высокогорной деревне Томинтоул, находящейся в долине между лесом Глинливет и холмами Кромдейл, на восточном берегу реки Эйвон, на высоте 350 метров над уровнем моря. Сегодня Tomintoul представляет собой крупнейшую винокурню, годовой объем ее производства составляет более 3 млн литров спиртов, в погребе содержится примерно 116 000 бочек. Производство виски находится под тщательным контролем высококвалифицированных и опытных специалистов. Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.   

Виски золотистого цвета.

Вкус виски богатый, фруктовый, с сухими нотками специй (в частности, корицы) оттенками пирога с лимонным безе и солода. Послевкусие пряно-фруктовое, с нюансами кофе в финале.

Аромат виски наполнен мягкими нотами хереса, оттенками пряника, зерна, ячменного сахара, нюансами груши, банана, овсяной каши с медом.

Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива.

Glen Ord 21 Years Old, 1990 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Глен Орд в январе 1990 года и выдержанный в дубовой бочке в течение 21 года, до января 2011 года. В процессе производства виски не подкрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации. Розлив виски в рамках серии "Old Malt Cask" осуществила компания Дуглас Лэинг. Релиз составляет всего 492 бутылки.Коллекция "Old Malt Cask" состоит из лучших спиртов разных регионов Шотландии. Бочки наивысшего качества для этой коллекции собственноручно отбирает со складов компании Хантер Лэинг. Виски разливается по бутылкам в оптимальное время, чтобы "уловить" и продемонстрировать уникальные свойства каждого экземпляра.Одна из старейших в Шотландии, винокурня Glen Ord была основана в 1838 году на краю Блэк Айл, в западной части нагорья Инвернесс. Сегодня это единственная винокурня на Блэк Айл, производящая односолодовый шотландский виски. Из поколения в поколение винокурня следует старым традициям и, как и много лет назад, продолжает изготавливать солод из собственного ячменя и использовать длительную ферментацию и медленную дистилляцию. Основная часть виски, произведенного на Глен Орд, используется для купажированных виски концерна Диаджео (в том числе виски "Dewar" и виски серии "Hidden Malts"). В 1994 и 1996 годах компания была награждена золотыми медалями на "International Wine and Spirit Competition" за "Лучший односолодовый виски". Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.   

Виски золотистого цвета.

Вкус виски богатый, фруктовый, с сухими нотками специй (в частности, корицы) оттенками пирога с лимонным безе и солода. Послевкусие пряно-фруктовое, с нюансами кофе в финале.

Аромат виски наполнен мягкими нотами хереса, оттенками пряника, зерна, ячменного сахара, нюансами груши, банана, овсяной каши с медом.

Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива.

Glen Ord 21 Years Old, 1990 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Глен Орд в январе 1990 года и выдержанный в дубовой бочке в течение 21 года, до января 2011 года. В процессе производства виски не подкрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации. Розлив виски в рамках серии "Old Malt Cask" осуществила компания Дуглас Лэинг. Релиз составляет всего 492 бутылки.Коллекция "Old Malt Cask" состоит из лучших спиртов разных регионов Шотландии. Бочки наивысшего качества для этой коллекции собственноручно отбирает со складов компании Хантер Лэинг. Виски разливается по бутылкам в оптимальное время, чтобы "уловить" и продемонстрировать уникальные свойства каждого экземпляра.Одна из старейших в Шотландии, винокурня Glen Ord была основана в 1838 году на краю Блэк Айл, в западной части нагорья Инвернесс. Сегодня это единственная винокурня на Блэк Айл, производящая односолодовый шотландский виски. Из поколения в поколение винокурня следует старым традициям и, как и много лет назад, продолжает изготавливать солод из собственного ячменя и использовать длительную ферментацию и медленную дистилляцию. Основная часть виски, произведенного на Глен Орд, используется для купажированных виски концерна Диаджео (в том числе виски "Dewar" и виски серии "Hidden Malts"). В 1994 и 1996 годах компания была награждена золотыми медалями на "International Wine and Spirit Competition" за "Лучший односолодовый виски". Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.   

Виски золотистого цвета.

Во вкусе виски преобладают обильные ноты золотого сиропа и апельсинового пирога, оттенки корицы и фруктового меланжа. Послевкусие длительное, с нюансами горячей выпечки и мяты.

В аромате виски ощущаются оттенки вишневого пирога, только что вынутого из духовки, нотки перезрелых фруктов, изюма и ванили.

Виски великолепен в качестве дижестива, хорошо сочетается с кофе.

Blair Athol 21 Years Old, 1990 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Блейр Атол в августе 1990 года и выдержанный в бочке №7561 в течение 21 года, до августа 2011 года. В процессе производства виски не подкрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации. Розлив виски в рамках серии "Old Malt Cask" осуществила компания Дуглас Лэинг. Релиз составляет всего 268 бутылки.Коллекция "Old Malt Cask" состоит из лучших спиртов разных регионов Шотландии. Бочки наивысшего качества для этой коллекции собственноручно отбирает со складов компании Хантер Лэинг. Виски разливается по бутылкам в оптимальное время, чтобы "уловить" и продемонстрировать уникальные свойства каждого экземпляра. Дистиллерия Blair Athol располагается в живописном Питлохри, производя 2,5 тысячи литров спиртов в год. Винокурня под названием Aldour была основана в 1778 году Робертом Робертсоном. В 1825 году она претерпела существенных изменений, вследствие чего была существенно расширена и переименована в Blair Athol — название сохранилось за винодельней и по сей день. Часть спиртов используется в производстве бленда Bell’s Blended Scotch, продажа которого занимает лидирующие позиции в Скандинавии и Южно-Африканской республике. Остальная часть спирта, поступающая в продажу в качестве "сингл молт", проходит выдержку исключительно в традиционных старомодных хранилищах. Блейр Атол в течение XIX века менялся несколько раз и в конечном итоге в 1932 году был полностью закрыт. Через год винокурню приобрел Arthur Bell с сыновьями. Впоследствии Блейр Атол был приобретен группой Guinness Group's, а нынешним владельцем дистиллерии является Diageo. В 1987 году дистиллерия была открыта для посетителей. Сегодня модернизированная винокурня принимает свыше 30 000 посетителей в год. Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.   

Виски золотистого цвета.

Во вкусе виски преобладают обильные ноты золотого сиропа и апельсинового пирога, оттенки корицы и фруктового меланжа. Послевкусие длительное, с нюансами горячей выпечки и мяты.

В аромате виски ощущаются оттенки вишневого пирога, только что вынутого из духовки, нотки перезрелых фруктов, изюма и ванили.

Виски великолепен в качестве дижестива, хорошо сочетается с кофе.

Blair Athol 21 Years Old, 1990 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Блейр Атол в августе 1990 года и выдержанный в бочке №7561 в течение 21 года, до августа 2011 года. В процессе производства виски не подкрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации. Розлив виски в рамках серии "Old Malt Cask" осуществила компания Дуглас Лэинг. Релиз составляет всего 268 бутылки.Коллекция "Old Malt Cask" состоит из лучших спиртов разных регионов Шотландии. Бочки наивысшего качества для этой коллекции собственноручно отбирает со складов компании Хантер Лэинг. Виски разливается по бутылкам в оптимальное время, чтобы "уловить" и продемонстрировать уникальные свойства каждого экземпляра. Дистиллерия Blair Athol располагается в живописном Питлохри, производя 2,5 тысячи литров спиртов в год. Винокурня под названием Aldour была основана в 1778 году Робертом Робертсоном. В 1825 году она претерпела существенных изменений, вследствие чего была существенно расширена и переименована в Blair Athol — название сохранилось за винодельней и по сей день. Часть спиртов используется в производстве бленда Bell’s Blended Scotch, продажа которого занимает лидирующие позиции в Скандинавии и Южно-Африканской республике. Остальная часть спирта, поступающая в продажу в качестве "сингл молт", проходит выдержку исключительно в традиционных старомодных хранилищах. Блейр Атол в течение XIX века менялся несколько раз и в конечном итоге в 1932 году был полностью закрыт. Через год винокурню приобрел Arthur Bell с сыновьями. Впоследствии Блейр Атол был приобретен группой Guinness Group's, а нынешним владельцем дистиллерии является Diageo. В 1987 году дистиллерия была открыта для посетителей. Сегодня модернизированная винокурня принимает свыше 30 000 посетителей в год. Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.   

Виски янтарного цвета.

Богатый вкус виски раскрывается сочными оттенками изюма, шоколадного солода и ириски, нюансами рансьо и обгорелой спички. Послевкусие длительное, с нотками пчелиного воска и мандарина.

Аромат виски наполнен нотами вишни, телячьей кожи, жженого сахара, апельсина, нюансами пороха.

Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива.

Mortlach 21 Years Old, 1990 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Мортлах в сентябре 1990 года и выдержанный в бочке 21 год, до сентября 2011 года. В процессе производства виски не подкрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации. Розлив виски в рамках серии "Old Malt Cask" осуществила компания Дуглас Лэинг. Релиз составляет всего 271 бутылку.Коллекция "Old Malt Cask" состоит из лучших спиртов разных регионов Шотландии. Бочки наивысшего качества для этой коллекции собственноручно отбирает со складов компании Хантер Лэинг. Виски разливается по бутылкам в оптимальное время, чтобы "уловить" и продемонстрировать уникальные свойства каждого экземпляра.Mortlach — первый из семи заводов Даффтауна — был создан в 1823 году. На протяжении многих лет завод перекупали разные компании, происходили реорганизации. В 1837 году Mortlach купили братья Джон и Джеймс Грант из "Глен Гранта". Они сняли дистилляционное оборудование и остановили производство, скорее всего для снижения конкуренции. После этого завод "молчал" десять лет. За это время он использовался как пивоварня и, что более удивительно, — как церковь. Открывшийся в 1851 году под руководством Александра Гордона, Mortlach некоторое время выпускал виски с названием "John Gordon". Следующий владелец, сын Гордона — Джордж Коуи, модернизировал производство, увеличив количество дистилляционных кубов, проложив железнодорожные пути, соединившие завод с вокзалом Даффтаун, установив электрическое освещение и гидравлические подъемники на складах. С 1925 года завод принадлежал "John Walker & Sons". Сегодня производственная мощность Mortlach составляет 2910 тысяч литров в год. Со времен Джорджа Коуи Гордона, Mortlach имеет один из самых странных процессов дистилляции — дважды по 3 дистилляционных куба, все разных размеров, непарные. Однако результат — виски высочайшего качества, считающийся одним из лучших в Спейсайде, — говорит сам за себя. Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.   

Виски янтарного цвета.

Богатый вкус виски раскрывается сочными оттенками изюма, шоколадного солода и ириски, нюансами рансьо и обгорелой спички. Послевкусие длительное, с нотками пчелиного воска и мандарина.

Аромат виски наполнен нотами вишни, телячьей кожи, жженого сахара, апельсина, нюансами пороха.

Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива.

Mortlach 21 Years Old, 1990 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Мортлах в сентябре 1990 года и выдержанный в бочке 21 год, до сентября 2011 года. В процессе производства виски не подкрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации. Розлив виски в рамках серии "Old Malt Cask" осуществила компания Дуглас Лэинг. Релиз составляет всего 271 бутылку.Коллекция "Old Malt Cask" состоит из лучших спиртов разных регионов Шотландии. Бочки наивысшего качества для этой коллекции собственноручно отбирает со складов компании Хантер Лэинг. Виски разливается по бутылкам в оптимальное время, чтобы "уловить" и продемонстрировать уникальные свойства каждого экземпляра.Mortlach — первый из семи заводов Даффтауна — был создан в 1823 году. На протяжении многих лет завод перекупали разные компании, происходили реорганизации. В 1837 году Mortlach купили братья Джон и Джеймс Грант из "Глен Гранта". Они сняли дистилляционное оборудование и остановили производство, скорее всего для снижения конкуренции. После этого завод "молчал" десять лет. За это время он использовался как пивоварня и, что более удивительно, — как церковь. Открывшийся в 1851 году под руководством Александра Гордона, Mortlach некоторое время выпускал виски с названием "John Gordon". Следующий владелец, сын Гордона — Джордж Коуи, модернизировал производство, увеличив количество дистилляционных кубов, проложив железнодорожные пути, соединившие завод с вокзалом Даффтаун, установив электрическое освещение и гидравлические подъемники на складах. С 1925 года завод принадлежал "John Walker & Sons". Сегодня производственная мощность Mortlach составляет 2910 тысяч литров в год. Со времен Джорджа Коуи Гордона, Mortlach имеет один из самых странных процессов дистилляции — дважды по 3 дистилляционных куба, все разных размеров, непарные. Однако результат — виски высочайшего качества, считающийся одним из лучших в Спейсайде, — говорит сам за себя. Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.   

Виски светло-янтарного цвета.

В многогранном вкусе виски присутствуют сладкие ноты кедра, меда, ячменного сахара, леденцов и цедры грейпфрута. Послевкусие пряное, сладкое, длительное, с нотами солода и камфоры в финале.

Оригинальный, пряный аромат виски наполнен нотами ваксы, ячменного солода, печенья с отрубями и апельсиновой цедры.

Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива.

Glencadam 21 Years Old, 1990 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Гленкадам в октябре 1990 года и выдержанный в бочке 21 лет, до февраля 2012 года. В процессе производства виски не подкрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации. Розлив 50% этого виски в рамках серии "Old Malt Cask" осуществила компания Дуглас Лэинг. Релиз составляет всего 304 бутылки.Коллекция "Old Malt Cask" состоит из лучших спиртов разных регионов Шотландии. Бочки наивысшего качества для этой коллекции собственноручно отбирает со складов компании Хантер Лэинг. Виски разливается по бутылкам в оптимальное время, чтобы "уловить" и продемонстрировать уникальные свойства каждого экземпляра.Винокурня Glencadam была открыта в 1825 году в древнем городе Brechin, с тех пор компания не претерпела существенных изменений в технологии производства виски, получающих стабильно высокие оценки экспертов. Теперь это единственный завод в графстве Ангуса в Хайленд. С 1827 по 1891 он принадлежал Дэвиду Скотту, в этот период винокурня арендовалась различными производителями алкогольной продукции. Во время обеих Мировых войн Glencadam использовался как бараки для солдат. В 1950-м году винокурня была куплена Хиремом Уокером, впоследствии ставшим союзником Domeq, который закрыл завод в 2000 году. 1 июня 2003 года Гленкадам был куплен независимой шотландской компанией Angus Dundee Distillers, которая сразу же возобновила производство и выпустила первый односолодовый виски. Ежегодно производится около 1,4 млн литров спирта, кроме этого Гленкадам имеет в запасе около 24000 бочек с выдержанным виски. Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.   

Виски светло-янтарного цвета.

В многогранном вкусе виски присутствуют сладкие ноты кедра, меда, ячменного сахара, леденцов и цедры грейпфрута. Послевкусие пряное, сладкое, длительное, с нотами солода и камфоры в финале.

Оригинальный, пряный аромат виски наполнен нотами ваксы, ячменного солода, печенья с отрубями и апельсиновой цедры.

Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива.

Glencadam 21 Years Old, 1990 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Гленкадам в октябре 1990 года и выдержанный в бочке 21 лет, до февраля 2012 года. В процессе производства виски не подкрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации. Розлив 50% этого виски в рамках серии "Old Malt Cask" осуществила компания Дуглас Лэинг. Релиз составляет всего 304 бутылки.Коллекция "Old Malt Cask" состоит из лучших спиртов разных регионов Шотландии. Бочки наивысшего качества для этой коллекции собственноручно отбирает со складов компании Хантер Лэинг. Виски разливается по бутылкам в оптимальное время, чтобы "уловить" и продемонстрировать уникальные свойства каждого экземпляра.Винокурня Glencadam была открыта в 1825 году в древнем городе Brechin, с тех пор компания не претерпела существенных изменений в технологии производства виски, получающих стабильно высокие оценки экспертов. Теперь это единственный завод в графстве Ангуса в Хайленд. С 1827 по 1891 он принадлежал Дэвиду Скотту, в этот период винокурня арендовалась различными производителями алкогольной продукции. Во время обеих Мировых войн Glencadam использовался как бараки для солдат. В 1950-м году винокурня была куплена Хиремом Уокером, впоследствии ставшим союзником Domeq, который закрыл завод в 2000 году. 1 июня 2003 года Гленкадам был куплен независимой шотландской компанией Angus Dundee Distillers, которая сразу же возобновила производство и выпустила первый односолодовый виски. Ежегодно производится около 1,4 млн литров спирта, кроме этого Гленкадам имеет в запасе около 24000 бочек с выдержанным виски. Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.   

Виски золотисто-желтого цвета.

Во вкусе виски пряные ноты объединяются с тонами тоффи, очищенного зерна и жженого сахара, нюансами изюма и грецких орехов. Послевкусие приносит нотки кедра и корицы.

Аромат виски наполнен нотами меда из бузины и акации, черного перца, персикового нектара и ириски.

Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива.

Longmorn 21 Years Old, 1991 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Лонгморн в феврале 1991 года и выдержанный в бочке 21 год, до марта 2012 года. В процессе производства виски не подкрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации. Розлив виски в рамках серии "Old Malt Cask" осуществила компания Дуглас Лэинг. Релиз составляет всего 238 бутылок.Коллекция "Old Malt Cask" состоит из лучших спиртов разных регионов Шотландии. Бочки наивысшего качества для этой коллекции собственноручно отбирает со складов компании Хантер Лэинг. Виски разливается по бутылкам в оптимальное время, чтобы "уловить" и продемонстрировать уникальные свойства каждого экземпляра.Винокурня Лонгморн была создана в 1894 году. Названный по месту нахождения (Lann Marnoch — церковь святого Марнона), завод расположился в Мюрейшире, Шотландия. Новый производитель быстро завоевал внимание покупателей — к концу XIX века репутация завода Longmorn была уже весьма солидной. На протяжении следующего столетия винокурня Longmorn сменила множество владельцев и инвесторов. Стабильность пришла в 1970 году, когда произошло слияние нескольких заводов по производству виски — "Longmorn", "Glen Grant" и "Grants of Glenlivet" образовали "The Glenlivet Distillers". Такое объединение позволило увеличить выпуск виски в два раза. Сегодня бренд Longmorn принадлежит компании "The Chivas and Glenlivet Group" — филиалу "Pernod-Ricard Group". Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.   

Виски золотисто-желтого цвета.

Во вкусе виски пряные ноты объединяются с тонами тоффи, очищенного зерна и жженого сахара, нюансами изюма и грецких орехов. Послевкусие приносит нотки кедра и корицы.

Аромат виски наполнен нотами меда из бузины и акации, черного перца, персикового нектара и ириски.

Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива.

Longmorn 21 Years Old, 1991 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Лонгморн в феврале 1991 года и выдержанный в бочке 21 год, до марта 2012 года. В процессе производства виски не подкрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации. Розлив виски в рамках серии "Old Malt Cask" осуществила компания Дуглас Лэинг. Релиз составляет всего 238 бутылок.Коллекция "Old Malt Cask" состоит из лучших спиртов разных регионов Шотландии. Бочки наивысшего качества для этой коллекции собственноручно отбирает со складов компании Хантер Лэинг. Виски разливается по бутылкам в оптимальное время, чтобы "уловить" и продемонстрировать уникальные свойства каждого экземпляра.Винокурня Лонгморн была создана в 1894 году. Названный по месту нахождения (Lann Marnoch — церковь святого Марнона), завод расположился в Мюрейшире, Шотландия. Новый производитель быстро завоевал внимание покупателей — к концу XIX века репутация завода Longmorn была уже весьма солидной. На протяжении следующего столетия винокурня Longmorn сменила множество владельцев и инвесторов. Стабильность пришла в 1970 году, когда произошло слияние нескольких заводов по производству виски — "Longmorn", "Glen Grant" и "Grants of Glenlivet" образовали "The Glenlivet Distillers". Такое объединение позволило увеличить выпуск виски в два раза. Сегодня бренд Longmorn принадлежит компании "The Chivas and Glenlivet Group" — филиалу "Pernod-Ricard Group". Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.   

Виски золотисто-желтого цвета.

Вкус виски сочный, сливочный, с массивными фруктовыми тонами (абрикос, персик) и нотками меда. В послевкусии остаются оттенки груши, кисло-сладких фруктов, греческого йогурта и меда.

В аромате виски доминирую оттенки зеленых плодов (винограда, крыжовника и яблока), которые постепенно сменяются более мягких нотами персика и изюма.

Виски рекомендуется в качестве дижестива, в чистом виде.

Auchroisk 21 Years Old, 1990 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Отруск в феврале 1990 года и выдержанный в большой бочке (хогсхед) до марта 2011 года. В процессе производства виски не подкрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации. Розлив виски в рамках серии "Old Malt Cask" осуществила компания Дуглас Лэинг. Релиз составляет всего 244 бутылки.Коллекция "Old Malt Cask" состоит из лучших спиртов разных регионов Шотландии. Бочки наивысшего качества для этой коллекции собственноручно отбирает со складов компании Хантер Лэинг. Виски разливается по бутылкам в оптимальное время, чтобы "уловить" и продемонстрировать уникальные свойства каждого экземпляра.Относительно молодая винокурня Auchroisk была построена в 1974 году компанией Justerini & Brooks. Для строительства была выбрана живописная сельская местность в Спейсайде. В связи с тем, что название винокурни даже местными жителями поизносилось по-разному, выпускаемая ею продукция носила название Singleton. Последним с таким именем вышел в свет винтаж 1986 года, после чего винокурня перешла в собственность группы компаний Diageo, которая дала продукции оригинальное название. Почти весь выпуск спиртов Auchroisk предназначен для производства других более известных компаний (например, Johnie Walker). Объем ее годового производства составляет 4 млн литров. Завод Auchroisk представляет собой большой производственный комплекс. В его подвалах, к примеру, достаточно места для хранения 265000 бочек со спиртом, что позволяет сдавать часть площадей в аренду другим винокурням, а дизайн зданий получил множество архитектурных наград. Сейчас комплекс принадлежит корпорации производителей виски United Distillers & Vintners (UDV). Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.   

Виски золотисто-желтого цвета.

Вкус виски сочный, сливочный, с массивными фруктовыми тонами (абрикос, персик) и нотками меда. В послевкусии остаются оттенки груши, кисло-сладких фруктов, греческого йогурта и меда.

В аромате виски доминирую оттенки зеленых плодов (винограда, крыжовника и яблока), которые постепенно сменяются более мягких нотами персика и изюма.

Виски рекомендуется в качестве дижестива, в чистом виде.

Auchroisk 21 Years Old, 1990 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Отруск в феврале 1990 года и выдержанный в большой бочке (хогсхед) до марта 2011 года. В процессе производства виски не подкрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации. Розлив виски в рамках серии "Old Malt Cask" осуществила компания Дуглас Лэинг. Релиз составляет всего 244 бутылки.Коллекция "Old Malt Cask" состоит из лучших спиртов разных регионов Шотландии. Бочки наивысшего качества для этой коллекции собственноручно отбирает со складов компании Хантер Лэинг. Виски разливается по бутылкам в оптимальное время, чтобы "уловить" и продемонстрировать уникальные свойства каждого экземпляра.Относительно молодая винокурня Auchroisk была построена в 1974 году компанией Justerini & Brooks. Для строительства была выбрана живописная сельская местность в Спейсайде. В связи с тем, что название винокурни даже местными жителями поизносилось по-разному, выпускаемая ею продукция носила название Singleton. Последним с таким именем вышел в свет винтаж 1986 года, после чего винокурня перешла в собственность группы компаний Diageo, которая дала продукции оригинальное название. Почти весь выпуск спиртов Auchroisk предназначен для производства других более известных компаний (например, Johnie Walker). Объем ее годового производства составляет 4 млн литров. Завод Auchroisk представляет собой большой производственный комплекс. В его подвалах, к примеру, достаточно места для хранения 265000 бочек со спиртом, что позволяет сдавать часть площадей в аренду другим винокурням, а дизайн зданий получил множество архитектурных наград. Сейчас комплекс принадлежит корпорации производителей виски United Distillers & Vintners (UDV). Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.   

Виски соломенного цвета.

Во вкусе виски ощущаются оттенки корицы, нуги, кокосового мороженого, нюансы персикового нектара. Послевкусие пряное, долгое, с нотками цитрусовой цедры и мяты.

Пряный аромат виски наполнен тонами ванили, мармелада, хлеба и масляного пудинга.

Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива.

Tomatin 21 Years Old, 1990 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Томатин в мае 1990 года и выдержанный в бочке 21 год, до декабря 2011 года. В процессе производства виски не подкрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации. Розлив виски в рамках серии "Old Malt Cask" осуществила компания Дуглас Лэинг. Релиз составляет всего 340 бутылок.Коллекция "Old Malt Cask" состоит из лучших спиртов разных регионов Шотландии. Бочки наивысшего качества для этой коллекции собственноручно отбирает со складов компании Хантер Лэинг. Виски разливается по бутылкам в оптимальное время, чтобы "уловить" и продемонстрировать уникальные свойства каждого экземпляра.Винокурня Tomatin была построена в 1897 году в горах Monadhliath, немного южнее Инвернесс, столицы Highlands of Scotland. Томатин является одной из самых высоких винокурен в Шотландии, потому что расположена на высоте 315 метров над уровнем моря. Мягкая и чистая вода реки Alt-na-Frith, которая протекает через горы Monadhliath, помогает создавать виски с нежным вкусом, богатым и мягким стилем. Томатин входит в десятку лучших винокурен Шотландии. Сегодня завод производит 2 миллиона литров алкоголя в год, хотя производственные мощности позволяют выпускать 12 миллионов литров, как это и было в 70-х годах XX века. Исторически Tomatin изготавливал солод для компаний, которые занимались производством виски из смесей, но в настоящее время компания сосредоточена на создании односолодового виски высокого качества. Линейка продукции состоит из 12, 18, 25, 30 и 40-летнего виски и некоторых пронумерованных винтажей. Tomatin является одним из немногих заводов в Шотландии, которые сохранили свою бондарню. Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.   

Виски соломенного цвета.

Во вкусе виски ощущаются оттенки корицы, нуги, кокосового мороженого, нюансы персикового нектара. Послевкусие пряное, долгое, с нотками цитрусовой цедры и мяты.

Пряный аромат виски наполнен тонами ванили, мармелада, хлеба и масляного пудинга.

Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива.

Tomatin 21 Years Old, 1990 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Томатин в мае 1990 года и выдержанный в бочке 21 год, до декабря 2011 года. В процессе производства виски не подкрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации. Розлив виски в рамках серии "Old Malt Cask" осуществила компания Дуглас Лэинг. Релиз составляет всего 340 бутылок.Коллекция "Old Malt Cask" состоит из лучших спиртов разных регионов Шотландии. Бочки наивысшего качества для этой коллекции собственноручно отбирает со складов компании Хантер Лэинг. Виски разливается по бутылкам в оптимальное время, чтобы "уловить" и продемонстрировать уникальные свойства каждого экземпляра.Винокурня Tomatin была построена в 1897 году в горах Monadhliath, немного южнее Инвернесс, столицы Highlands of Scotland. Томатин является одной из самых высоких винокурен в Шотландии, потому что расположена на высоте 315 метров над уровнем моря. Мягкая и чистая вода реки Alt-na-Frith, которая протекает через горы Monadhliath, помогает создавать виски с нежным вкусом, богатым и мягким стилем. Томатин входит в десятку лучших винокурен Шотландии. Сегодня завод производит 2 миллиона литров алкоголя в год, хотя производственные мощности позволяют выпускать 12 миллионов литров, как это и было в 70-х годах XX века. Исторически Tomatin изготавливал солод для компаний, которые занимались производством виски из смесей, но в настоящее время компания сосредоточена на создании односолодового виски высокого качества. Линейка продукции состоит из 12, 18, 25, 30 и 40-летнего виски и некоторых пронумерованных винтажей. Tomatin является одним из немногих заводов в Шотландии, которые сохранили свою бондарню. Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.   

Виски янтарного цвета с золотистыми бликами.

Вкус виски богатый, сложный, сладкий, согревающий, с нотами специй и легкой горчинкой в финале.

Сдержанный аромат виски дарит тонкие оттенки специй, темных сухофруктов, лакрицы, хереса, черного шоколада, изюма, жженной резины и сахарного сиропа.

Виски прекрасен в качестве дижестива, а также как дополнение к сигаре.

Серия виски Family Casks — это уникальная коллекция элитного выдержанного алкоголя, в которую входят винтажные односолодовые виски, представляющих последовательно без единого пробела годы, начиная с 1952-го. На складах компании Glenfarclas в настоящее время выдерживается более 52 тысяч различных бочек, в том числе бочки, которые содержат виски каждого года урожая, начиная с 1952 года. Таким образом, получается, что в коллекцию "Фэмили Каскс" попадают в результате тщательного отбора только лучшие виски одного года урожая, которые разливаются при бочковой крепости и не содержат красителей. Подобной коллекцией не может похвастаться ни одна другая винокурня. Все виски этой коллекции продаются в индивидуальных деревянных или подарочных упаковках. Односолодовый виски Glenfarclas 1998 "Family Casks" выдерживался 21 год в большой бочке (хогсхед) из-под хереса №4449 и был бутилирован при бочковой крепости 54,5%. Розлив виски, включающий в себя всего 258 бутылок, состоялся 21 октября 2019 года. Редкий винтажный виски, воплощающий в себе неповторимый стиль винокурни Glenfarclas, станет незабываемым подарком для каждого ценителя этого благородного напитка. Винокурня Гленфарклас была построена в 1836 году как часть фермы, которой владел Джон Грант. Он положил достаточно успешное начало производству, и очень скоро его солодовый виски стал популярным в округе, благодаря своему высокому качеству. Название винокурни Glenfarclas в переводе с гэлльского языка означает "Долина Зеленой Травы". Винокурня расположена у самого подножия горы Бен Риннес, на склонах которой растет вереск. Именно из источников, спускающихся с горы, винокурня обеспечивается чистейшей мягкой родниковой водой.Секрет особенного букета всех виски Glenfarclas заключается не только в высоком качестве воды, но и в использовании определенных сортов ячменя, произрастающего рядом в долине, особых дрожжей, традиционных методов дистилляции (Гленфаркслас по праву гордится своими шестью самыми большими в Шотландии перегонными кубами) и продолжительной выдержкой в бочках из-под хереса Фино и Олоросо. В настоящее время Джон и его сын Джордж представляют соответственно пятое и шестое поколения семьи Грант и продолжают совершенствовать искусство производства виски.

Виски янтарного цвета с золотистыми бликами.

Вкус виски богатый, сложный, сладкий, согревающий, с нотами специй и легкой горчинкой в финале.

Сдержанный аромат виски дарит тонкие оттенки специй, темных сухофруктов, лакрицы, хереса, черного шоколада, изюма, жженной резины и сахарного сиропа.

Виски прекрасен в качестве дижестива, а также как дополнение к сигаре.

Серия виски Family Casks — это уникальная коллекция элитного выдержанного алкоголя, в которую входят винтажные односолодовые виски, представляющих последовательно без единого пробела годы, начиная с 1952-го. На складах компании Glenfarclas в настоящее время выдерживается более 52 тысяч различных бочек, в том числе бочки, которые содержат виски каждого года урожая, начиная с 1952 года. Таким образом, получается, что в коллекцию "Фэмили Каскс" попадают в результате тщательного отбора только лучшие виски одного года урожая, которые разливаются при бочковой крепости и не содержат красителей. Подобной коллекцией не может похвастаться ни одна другая винокурня. Все виски этой коллекции продаются в индивидуальных деревянных или подарочных упаковках. Односолодовый виски Glenfarclas 1998 "Family Casks" выдерживался 21 год в большой бочке (хогсхед) из-под хереса №4449 и был бутилирован при бочковой крепости 54,5%. Розлив виски, включающий в себя всего 258 бутылок, состоялся 21 октября 2019 года. Редкий винтажный виски, воплощающий в себе неповторимый стиль винокурни Glenfarclas, станет незабываемым подарком для каждого ценителя этого благородного напитка. Винокурня Гленфарклас была построена в 1836 году как часть фермы, которой владел Джон Грант. Он положил достаточно успешное начало производству, и очень скоро его солодовый виски стал популярным в округе, благодаря своему высокому качеству. Название винокурни Glenfarclas в переводе с гэлльского языка означает "Долина Зеленой Травы". Винокурня расположена у самого подножия горы Бен Риннес, на склонах которой растет вереск. Именно из источников, спускающихся с горы, винокурня обеспечивается чистейшей мягкой родниковой водой.Секрет особенного букета всех виски Glenfarclas заключается не только в высоком качестве воды, но и в использовании определенных сортов ячменя, произрастающего рядом в долине, особых дрожжей, традиционных методов дистилляции (Гленфаркслас по праву гордится своими шестью самыми большими в Шотландии перегонными кубами) и продолжительной выдержкой в бочках из-под хереса Фино и Олоросо. В настоящее время Джон и его сын Джордж представляют соответственно пятое и шестое поколения семьи Грант и продолжают совершенствовать искусство производства виски.

Виски светло-золотистого цвета.

Виски покоряет полным, многогранным вкусом с оттенками кофе эспрессо, карамели, темного шоколада, кислой вишни и мармелада, плавно переходящими в долгое послевкусие, в котором чувствуются нюансы старой кожи, апельсина, имбиря и шоколада.

Виски демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот хереса, кожи, апельсина, шоколада, грецкого ореха и специй.

Виски является превосходным дижестивом, сочетается с сигарой, кофе.

Роскошный односолодовый виски входит в коллекцию старых раритетных виски "Rare Auld", выпущенную Данканом Тейлором. Коллекция состоит из односолодовых и однозерновых шотландских виски высочайшего качества, изготовленных в самых известных регионах — Спейсайд, Айла, Хайленд, Кэмпбелтаун и других. Бутылки коллекции упакованы в подарочные коробки, имеющие в зависимости от региона происхождения цветовой код: Спейсайд — зеленый, Айла — темно-синий, Хайленд — фиолетовый, острова — светло-голубой, Кэмпбелтаун — коричневый, Лоуленд — красный. Виски разливается из одной бочки без какой-либо фильтрации или окраски. Каждая бутылка этой коллекции является индивидуальной — с подробной информации о заводе и области происхождения, датой дистилляции, номером бочки и индивидуальным номером бутылки.Односолодовый виски бочковой крепости "Craigellachie" 21 Years Old (55%), "Rare Auld", 1990 дистиллирован в августе 1990 года, выдерживался в дубовой бочке №5398 в течение 21 года и был бутилирован в сентябре 2011 года. Всего было выпущено 326 бутылок. Винокурня Craigellachie была построена в 1891 году по заказу фирмы "Craigellachie Distillery" — группы винокуров и торговцев, во главе которой стоял Александр Эдвардс. После его отставки в 1916 году компанию возглавил Петер Макки из семьи создателей известнейшей марки "White Horse". Начиная с 1924 года винокурня долгое время принадлежала концерну Диаджео, а ее продукция использовалась для создания купажей, в основном виски "White Horse". В 1998 году Крэйгелаки купила группа Бакарди, а управляющей компанией завода стал John Dewar & Sons. Виски Крэйгелаки как и раньше идет на изготовление купажированных виски, сохранилось только 2% односолодового виски для розлива под собственным именем.Duncan Taylor — одна из ведущих компаний по производству односолодового виски. Ранее "сердце" компании находилось в Глазго и они, главным образом, занимались брокерством в сфере производства шотландского виски. Не так давно компания переместилась в Спейсайд — ближе к известнейшим регионам, славящимся созданием этого крепкого напитка, и было принято решение сконцентрироваться на создании и сбыте своих собственных брендов. На сегодняшний день "Duncan Taylor" тщательно контролирует весь процесс изготовления виски — от момента сбора солода до разлива и дизайна упаковки, оставляя качество собственной продукции своим главным приоритетом.

Виски светло-золотистого цвета.

Виски покоряет полным, многогранным вкусом с оттенками кофе эспрессо, карамели, темного шоколада, кислой вишни и мармелада, плавно переходящими в долгое послевкусие, в котором чувствуются нюансы старой кожи, апельсина, имбиря и шоколада.

Виски демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот хереса, кожи, апельсина, шоколада, грецкого ореха и специй.

Виски является превосходным дижестивом, сочетается с сигарой, кофе.

Роскошный односолодовый виски входит в коллекцию старых раритетных виски "Rare Auld", выпущенную Данканом Тейлором. Коллекция состоит из односолодовых и однозерновых шотландских виски высочайшего качества, изготовленных в самых известных регионах — Спейсайд, Айла, Хайленд, Кэмпбелтаун и других. Бутылки коллекции упакованы в подарочные коробки, имеющие в зависимости от региона происхождения цветовой код: Спейсайд — зеленый, Айла — темно-синий, Хайленд — фиолетовый, острова — светло-голубой, Кэмпбелтаун — коричневый, Лоуленд — красный. Виски разливается из одной бочки без какой-либо фильтрации или окраски. Каждая бутылка этой коллекции является индивидуальной — с подробной информации о заводе и области происхождения, датой дистилляции, номером бочки и индивидуальным номером бутылки.Односолодовый виски бочковой крепости "Craigellachie" 21 Years Old (55%), "Rare Auld", 1990 дистиллирован в августе 1990 года, выдерживался в дубовой бочке №5398 в течение 21 года и был бутилирован в сентябре 2011 года. Всего было выпущено 326 бутылок. Винокурня Craigellachie была построена в 1891 году по заказу фирмы "Craigellachie Distillery" — группы винокуров и торговцев, во главе которой стоял Александр Эдвардс. После его отставки в 1916 году компанию возглавил Петер Макки из семьи создателей известнейшей марки "White Horse". Начиная с 1924 года винокурня долгое время принадлежала концерну Диаджео, а ее продукция использовалась для создания купажей, в основном виски "White Horse". В 1998 году Крэйгелаки купила группа Бакарди, а управляющей компанией завода стал John Dewar & Sons. Виски Крэйгелаки как и раньше идет на изготовление купажированных виски, сохранилось только 2% односолодового виски для розлива под собственным именем.Duncan Taylor — одна из ведущих компаний по производству односолодового виски. Ранее "сердце" компании находилось в Глазго и они, главным образом, занимались брокерством в сфере производства шотландского виски. Не так давно компания переместилась в Спейсайд — ближе к известнейшим регионам, славящимся созданием этого крепкого напитка, и было принято решение сконцентрироваться на создании и сбыте своих собственных брендов. На сегодняшний день "Duncan Taylor" тщательно контролирует весь процесс изготовления виски — от момента сбора солода до разлива и дизайна упаковки, оставляя качество собственной продукции своим главным приоритетом.

Виски янтарного цвета.

В маслянистом солодовом вкусе виски преобладают ноты ягод, грушевого сидра, корицы и меда. В послевкусии ощущаются оттенки верескового меда и перца.

Сладкий фруктовый аромат виски наполнен нотами тушеных яблок, черного лесного меда и цитрусовых.

Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива.

Miltonduff 21 Years Old, 1990 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Милтондафф в мае 1990 года и выдержанный в дубовой бочке в течение 21 года, до ноября 2011 года. В процессе производства виски не подкрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации. Розлив виски в рамках серии "Old Malt Cask" осуществила компания Дуглас Лэинг. Релиз составляет всего 183 бутылки.Коллекция "Old Malt Cask" состоит из лучших спиртов разных регионов Шотландии. Бочки наивысшего качества для этой коллекции собственноручно отбирает со складов компании Хантер Лэинг. Виски разливается по бутылкам в оптимальное время, чтобы "уловить" и продемонстрировать уникальные свойства каждого экземпляра.Винокурня Милтондафф возникла в 1824 году на месте пивоварни, принадлежавшей монастырю Плускарден. Сам монастырь считается основной достопримечательностью города Элгин. Винокурня одной из первых получила лицензию на производство виски. Вода для производства берется из близлежащего ручья Блэкберн, протекающего через торфяные холмы. За время своего существования винокурня претерпела ряд изменений. Напитки, производимые здесь, первоначально шли на продажу для составления купажей, и до сих пор односолодовый "Miltonduff" входит в купаж знаменитого Ballantine's. Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.   

Виски янтарного цвета.

В маслянистом солодовом вкусе виски преобладают ноты ягод, грушевого сидра, корицы и меда. В послевкусии ощущаются оттенки верескового меда и перца.

Сладкий фруктовый аромат виски наполнен нотами тушеных яблок, черного лесного меда и цитрусовых.

Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива.

Miltonduff 21 Years Old, 1990 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Милтондафф в мае 1990 года и выдержанный в дубовой бочке в течение 21 года, до ноября 2011 года. В процессе производства виски не подкрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации. Розлив виски в рамках серии "Old Malt Cask" осуществила компания Дуглас Лэинг. Релиз составляет всего 183 бутылки.Коллекция "Old Malt Cask" состоит из лучших спиртов разных регионов Шотландии. Бочки наивысшего качества для этой коллекции собственноручно отбирает со складов компании Хантер Лэинг. Виски разливается по бутылкам в оптимальное время, чтобы "уловить" и продемонстрировать уникальные свойства каждого экземпляра.Винокурня Милтондафф возникла в 1824 году на месте пивоварни, принадлежавшей монастырю Плускарден. Сам монастырь считается основной достопримечательностью города Элгин. Винокурня одной из первых получила лицензию на производство виски. Вода для производства берется из близлежащего ручья Блэкберн, протекающего через торфяные холмы. За время своего существования винокурня претерпела ряд изменений. Напитки, производимые здесь, первоначально шли на продажу для составления купажей, и до сих пор односолодовый "Miltonduff" входит в купаж знаменитого Ballantine's. Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.   

Цвет виски — медно-золотистый.

У виски очень мягкий, несмотря на высокое содержание алкоголя, вкус с выразительными тонами сухофруктов, меда и специй, долгим, согревающим послевкусием с приятной терпкой горчинкой.

Виски покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись сладковатые солодовые и хересные ноты с пряными и древесными оттенками.

Виски прекрасен в качестве дижестива, а также в сопровождении сигары.

Линейка виски "Family Casks" — это уникальная коллекция элитного выдержанного алкоголя, в которую входят винтажные односолодовые виски, демонстрирующие саму сущность винокурни Glenfarclas. Каждый виски этой коллекции имеет свою неповторимую историю и сложность ароматов. На складах компании Glenfarclas в настоящее время выдерживается более 52 тысяч различных бочек, в том числе бочки, которые содержат виски каждого года урожая, начиная с 1952 года. Таким образом, получается, что в коллекцию "Фэмили Каскс" попадают в результате тщательного отбора только лучшие виски одного года урожая, которые разливаются при бочковой крепости и не содержат красителей. Подобной коллекцией не может похвастаться ни одна другая винокурня. Glenfarclas 2000 "Family Casks" (57,9%) — идеально сбалансированный шотландский односолодовый виски, изготовленный из отборного ячменного солода и кристально чистой родниковой воды. Двойная дистилляция проводилась в традиционных перегонных медных кубах, нагревающихся под прямым воздействием огня. Дистилляты выдерживались в дубовой бочке № 3387 из-под хереса в течение 21 года. Перед бутилированием осуществлялась фильтрация без охлаждения. Розлив состоялся при бочковой крепости 57,9% в июне 2021 года. Изысканные виски линейки "Family Casks" выпускаются в ограниченном количестве, релиз Glenfarclas 2000 "Family Casks" (57,9%) составил всего 621 бутылку. Раритетный винтажный виски от прославленной винокурни Гленфарклас станет прекрасным презентом для ценителей и гурманов крепких спиртных напитков.Винокурня Гленфарклас была построена в 1836 году как часть фермы, которой владел Джон Грант. Он положил достаточно успешное начало производству, и очень скоро его солодовый виски стал популярным в округе, благодаря своему высокому качеству. Название винокурни Glenfarclas в переводе с гэлльского языка означает "Долина Зеленой Травы". Винокурня расположена у самого подножия горы Бен Риннес, на склонах которой растет вереск. Именно из источников, спускающихся с горы, винокурня обеспечивается чистейшей мягкой родниковой водой.Секрет особенного букета всех виски Glenfarclas заключается не только в высоком качестве воды, но и в использовании определенных сортов ячменя, произрастающего рядом в долине, особых дрожжей, традиционных методов дистилляции (Гленфаркслас по праву гордится своими шестью самыми большими в Шотландии перегонными кубами) и продолжительной выдержкой в бочках из-под хереса Фино и Олоросо. В настоящее время Джон и его сын Джордж представляют соответственно пятое и шестое поколения семьи Грант и продолжают совершенствовать искусство производства виски.

Цвет виски — медно-золотистый.

У виски очень мягкий, несмотря на высокое содержание алкоголя, вкус с выразительными тонами сухофруктов, меда и специй, долгим, согревающим послевкусием с приятной терпкой горчинкой.

Виски покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись сладковатые солодовые и хересные ноты с пряными и древесными оттенками.

Виски прекрасен в качестве дижестива, а также в сопровождении сигары.

Линейка виски "Family Casks" — это уникальная коллекция элитного выдержанного алкоголя, в которую входят винтажные односолодовые виски, демонстрирующие саму сущность винокурни Glenfarclas. Каждый виски этой коллекции имеет свою неповторимую историю и сложность ароматов. На складах компании Glenfarclas в настоящее время выдерживается более 52 тысяч различных бочек, в том числе бочки, которые содержат виски каждого года урожая, начиная с 1952 года. Таким образом, получается, что в коллекцию "Фэмили Каскс" попадают в результате тщательного отбора только лучшие виски одного года урожая, которые разливаются при бочковой крепости и не содержат красителей. Подобной коллекцией не может похвастаться ни одна другая винокурня. Glenfarclas 2000 "Family Casks" (57,9%) — идеально сбалансированный шотландский односолодовый виски, изготовленный из отборного ячменного солода и кристально чистой родниковой воды. Двойная дистилляция проводилась в традиционных перегонных медных кубах, нагревающихся под прямым воздействием огня. Дистилляты выдерживались в дубовой бочке № 3387 из-под хереса в течение 21 года. Перед бутилированием осуществлялась фильтрация без охлаждения. Розлив состоялся при бочковой крепости 57,9% в июне 2021 года. Изысканные виски линейки "Family Casks" выпускаются в ограниченном количестве, релиз Glenfarclas 2000 "Family Casks" (57,9%) составил всего 621 бутылку. Раритетный винтажный виски от прославленной винокурни Гленфарклас станет прекрасным презентом для ценителей и гурманов крепких спиртных напитков.Винокурня Гленфарклас была построена в 1836 году как часть фермы, которой владел Джон Грант. Он положил достаточно успешное начало производству, и очень скоро его солодовый виски стал популярным в округе, благодаря своему высокому качеству. Название винокурни Glenfarclas в переводе с гэлльского языка означает "Долина Зеленой Травы". Винокурня расположена у самого подножия горы Бен Риннес, на склонах которой растет вереск. Именно из источников, спускающихся с горы, винокурня обеспечивается чистейшей мягкой родниковой водой.Секрет особенного букета всех виски Glenfarclas заключается не только в высоком качестве воды, но и в использовании определенных сортов ячменя, произрастающего рядом в долине, особых дрожжей, традиционных методов дистилляции (Гленфаркслас по праву гордится своими шестью самыми большими в Шотландии перегонными кубами) и продолжительной выдержкой в бочках из-под хереса Фино и Олоросо. В настоящее время Джон и его сын Джордж представляют соответственно пятое и шестое поколения семьи Грант и продолжают совершенствовать искусство производства виски.

Виски янтарно-орехового цвета.

Во вкусе виски ощущаются оттенки дробленой ежевики, грецкого ореха, ликера с фундуком, масляного крема с бренди, бананов. В послевкусии остаются нюансы меда, солодки и обгоревшего дуба.

Красивый аромат виски сложен из нот кокоса, компота, меда, соевого соуса, кофе эспрессо в зернах, нюансов имбиря.

Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива, в сочетании с кофе.

Glenrothes 21 Years Old, 1990 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Гленротс в июне 1990 года и выдержанный в бочке 21 год, до сентября 2011 года. В процессе производства виски не подкрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации. Розлив виски в рамках серии "Old Malt Cask" осуществила компания Дуглас Лэинг. Релиз составляет всего 328 бутылок.Коллекция "Old Malt Cask" состоит из лучших спиртов разных регионов Шотландии. Бочки наивысшего качества для этой коллекции собственноручно отбирает со складов компании Хантер Лэинг. Виски разливается по бутылкам в оптимальное время, чтобы "уловить" и продемонстрировать уникальные свойства каждого экземпляра.Виски Glenrothes рождается в самом сердце шотландского Спейсайда. Свое название виски получил в честь одной из пяти винокурен города Даффтаун, построенной в 1878 году. Благодаря своему высокому качеству Гленротс быстро стал популярен в Шотландии, а затем и во всем мире. Для его изготовления используются лучшие сорта солода и чистейшая вода из тщательно охраняемого родника, принадлежащего компании Гленротс. Заботливые руки настоящих мастеров купажа и выдержка в бочках из-под бурбона и хереса дарят этому односолодовому виски необыкновенно мягкий вкус с характерными нотами ванили, спелых фруктов, цитрусовых и изысканное послевкусие с нотами пряностей. Каждый винтажный виски Гленротс обладает неповторимыми индивидуальными характеристиками и выпускается в ограниченном количестве, на сегодняшний день большинство бутылок этого восхитительного напитка уже продано, они занимают достойное место в коллекциях истинных ценителей виски. Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.   

Виски янтарно-орехового цвета.

Во вкусе виски ощущаются оттенки дробленой ежевики, грецкого ореха, ликера с фундуком, масляного крема с бренди, бананов. В послевкусии остаются нюансы меда, солодки и обгоревшего дуба.

Красивый аромат виски сложен из нот кокоса, компота, меда, соевого соуса, кофе эспрессо в зернах, нюансов имбиря.

Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива, в сочетании с кофе.

Glenrothes 21 Years Old, 1990 — односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Гленротс в июне 1990 года и выдержанный в бочке 21 год, до сентября 2011 года. В процессе производства виски не подкрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации. Розлив виски в рамках серии "Old Malt Cask" осуществила компания Дуглас Лэинг. Релиз составляет всего 328 бутылок.Коллекция "Old Malt Cask" состоит из лучших спиртов разных регионов Шотландии. Бочки наивысшего качества для этой коллекции собственноручно отбирает со складов компании Хантер Лэинг. Виски разливается по бутылкам в оптимальное время, чтобы "уловить" и продемонстрировать уникальные свойства каждого экземпляра.Виски Glenrothes рождается в самом сердце шотландского Спейсайда. Свое название виски получил в честь одной из пяти винокурен города Даффтаун, построенной в 1878 году. Благодаря своему высокому качеству Гленротс быстро стал популярен в Шотландии, а затем и во всем мире. Для его изготовления используются лучшие сорта солода и чистейшая вода из тщательно охраняемого родника, принадлежащего компании Гленротс. Заботливые руки настоящих мастеров купажа и выдержка в бочках из-под бурбона и хереса дарят этому односолодовому виски необыкновенно мягкий вкус с характерными нотами ванили, спелых фруктов, цитрусовых и изысканное послевкусие с нотами пряностей. Каждый винтажный виски Гленротс обладает неповторимыми индивидуальными характеристиками и выпускается в ограниченном количестве, на сегодняшний день большинство бутылок этого восхитительного напитка уже продано, они занимают достойное место в коллекциях истинных ценителей виски. Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.   

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски пряно-солодовый, с характерными травянистыми нотами, оттенками ванильного крема, тостов из зернового хлеба, темного меда Шварцвальд. Послевкусие длительное, травяное, с нюансами солода.

В аромате виски ощущаются оттенки душистого перца, лимонного творога, приготовленных фруктов и ячменного зерна.

Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива.

Littlemill 21 Years Old, 1991 — односолодовый виски, дистиллированный на закрытой ныне винокурне Литлмилл в ноябре 1991 года и выдержанный в большой дубовой бочке в течение 21 года, до февраля 2013 года. В процессе производства виски не подкрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации. Розлив виски в рамках серии "Old Malt Cask" осуществила компания Дуглас Лэинг. Релиз составляет всего 262 бутылки.Коллекция "Old Malt Cask" состоит из лучших спиртов разных регионов Шотландии. Бочки наивысшего качества для этой коллекции собственноручно отбирает со складов компании Хантер Лэинг. Виски разливается по бутылкам в оптимальное время, чтобы "уловить" и продемонстрировать уникальные свойства каждого экземпляра.Литлмилл — старейшая винокурня Шотландии, построенная на месте пивоварни в 1772 году. Чистейшая вода, используемая при изготовлении виски, поступала со склона Киллпатрик Хиллс, расположенного севернее границы Высокогорья. Литлмилл считается южно-шотландским виски, несмотря на то, что воду берут в северном регионе. После банкротства Gibson International в 1994 году — владельца Литлмилл, винокурня перешла под руководство Loch Lomond Distillery Co. В настоящее время производство виски на винокурне приостановлено, часть построек снесена под новое строительство, оборудование демонтировано. Возможно, в будущем винокурню восстановят и запустят новое производство. Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.   

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски пряно-солодовый, с характерными травянистыми нотами, оттенками ванильного крема, тостов из зернового хлеба, темного меда Шварцвальд. Послевкусие длительное, травяное, с нюансами солода.

В аромате виски ощущаются оттенки душистого перца, лимонного творога, приготовленных фруктов и ячменного зерна.

Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива.

Littlemill 21 Years Old, 1991 — односолодовый виски, дистиллированный на закрытой ныне винокурне Литлмилл в ноябре 1991 года и выдержанный в большой дубовой бочке в течение 21 года, до февраля 2013 года. В процессе производства виски не подкрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации. Розлив виски в рамках серии "Old Malt Cask" осуществила компания Дуглас Лэинг. Релиз составляет всего 262 бутылки.Коллекция "Old Malt Cask" состоит из лучших спиртов разных регионов Шотландии. Бочки наивысшего качества для этой коллекции собственноручно отбирает со складов компании Хантер Лэинг. Виски разливается по бутылкам в оптимальное время, чтобы "уловить" и продемонстрировать уникальные свойства каждого экземпляра.Литлмилл — старейшая винокурня Шотландии, построенная на месте пивоварни в 1772 году. Чистейшая вода, используемая при изготовлении виски, поступала со склона Киллпатрик Хиллс, расположенного севернее границы Высокогорья. Литлмилл считается южно-шотландским виски, несмотря на то, что воду берут в северном регионе. После банкротства Gibson International в 1994 году — владельца Литлмилл, винокурня перешла под руководство Loch Lomond Distillery Co. В настоящее время производство виски на винокурне приостановлено, часть построек снесена под новое строительство, оборудование демонтировано. Возможно, в будущем винокурню восстановят и запустят новое производство. Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.   

У виски светло-золотистый цвет.

Виски покоряет щедрым, округлым вкусом с оттенками цитрусовых, карамели и меда. В долгом послевкусии чувствуются мягкие тона корицы и торфа.

Элегантный, сложный аромат виски изобилует оттенками засахаренных красных ягод, торфа, сухой травы и меда. Через время в букете проявляются нюансы дыма и морского бриза.

Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива.

"Directors' Cut" Highland Park 21 Years Old (53,6%), 1991 — односолодовый шотландский виски бочковой крепости, выдержанный в дубовой бочке №9200 в течение 21 года. Выдержка проходила с февраля 1991 года по октябрь 2012 года. Всего было выпущено 285 бутылок этого роскошного виски.В 1798 году была основана винокурня Highland Parк на севером острове Шотландии Оркни. Винокурня Highland Park была построена возле города Kirkwall. Изобилие источников высококачественной воды и близость моря облегчало транспортировку виски. В 1908 году винокурня перешла во владение Джеймса Гранта, а затем в 1937 году стала собственностью группы Highland Distilleries. Лишь в 70-е годы односолодовые виски Highland Park стали продаваться под своим названием, а до этого момента его с удовольствием использовали мастера купажа для создания высококачественных блендов.Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.   

У виски светло-золотистый цвет.

Виски покоряет щедрым, округлым вкусом с оттенками цитрусовых, карамели и меда. В долгом послевкусии чувствуются мягкие тона корицы и торфа.

Элегантный, сложный аромат виски изобилует оттенками засахаренных красных ягод, торфа, сухой травы и меда. Через время в букете проявляются нюансы дыма и морского бриза.

Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива.

"Directors' Cut" Highland Park 21 Years Old (53,6%), 1991 — односолодовый шотландский виски бочковой крепости, выдержанный в дубовой бочке №9200 в течение 21 года. Выдержка проходила с февраля 1991 года по октябрь 2012 года. Всего было выпущено 285 бутылок этого роскошного виски.В 1798 году была основана винокурня Highland Parк на севером острове Шотландии Оркни. Винокурня Highland Park была построена возле города Kirkwall. Изобилие источников высококачественной воды и близость моря облегчало транспортировку виски. В 1908 году винокурня перешла во владение Джеймса Гранта, а затем в 1937 году стала собственностью группы Highland Distilleries. Лишь в 70-е годы односолодовые виски Highland Park стали продаваться под своим названием, а до этого момента его с удовольствием использовали мастера купажа для создания высококачественных блендов.Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.   

Виски светло-золотистого цвета.

Вкус виски богатый, полный и роскошный, с маслянистой текстурой, оттенками изюма, черного перца и дыма, плавно переходящими в продолжительное послевкусие с легкими солоноватыми нюансами.

Виски привлекает гармоничным ароматом сотканным из нот кураги, чернослива, черного перца, ванили и специй.

Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива.

"Directors' Cut" Highland Park 21 Years Old (54,8%), 1991 — односолодовый шотландский виски бочковой крепости, выдержанный в дубовой бочке №9242 в течение 21 года. Выдержка проходила с февраля 1991 года по декабрь 2012 года. Всего было выпущено 227 бутылок этого роскошного виски.В 1798 году была основана винокурня Highland Parк на севером острове Шотландии Оркни. Винокурня Highland Park была построена возле города Kirkwall. Изобилие источников высококачественной воды и близость моря облегчало транспортировку виски. В 1908 году винокурня перешла во владение Джеймса Гранта, а затем в 1937 году стала собственностью группы Highland Distilleries. Лишь в 70-е годы односолодовые виски Highland Park стали продаваться под своим названием, а до этого момента его с удовольствием использовали мастера купажа для создания высококачественных блендов.Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.   

Виски светло-золотистого цвета.

Вкус виски богатый, полный и роскошный, с маслянистой текстурой, оттенками изюма, черного перца и дыма, плавно переходящими в продолжительное послевкусие с легкими солоноватыми нюансами.

Виски привлекает гармоничным ароматом сотканным из нот кураги, чернослива, черного перца, ванили и специй.

Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива.

"Directors' Cut" Highland Park 21 Years Old (54,8%), 1991 — односолодовый шотландский виски бочковой крепости, выдержанный в дубовой бочке №9242 в течение 21 года. Выдержка проходила с февраля 1991 года по декабрь 2012 года. Всего было выпущено 227 бутылок этого роскошного виски.В 1798 году была основана винокурня Highland Parк на севером острове Шотландии Оркни. Винокурня Highland Park была построена возле города Kirkwall. Изобилие источников высококачественной воды и близость моря облегчало транспортировку виски. В 1908 году винокурня перешла во владение Джеймса Гранта, а затем в 1937 году стала собственностью группы Highland Distilleries. Лишь в 70-е годы односолодовые виски Highland Park стали продаваться под своим названием, а до этого момента его с удовольствием использовали мастера купажа для создания высококачественных блендов.Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.   

Виски янтарно-золотистого цвета с оттенками спелого ячменя.

Вкус виски полный, пьянящий, щедрый, с нотами манго, вишни, банана, панна-котты, мюслей, лимонного пирога и тропических фруктов, В долгом послевкусии слышны акценты нектарина, имбиря и грецких орехов.

Аромат виски — роскошная симфония, сотканная из нот бергамота, крыжовника, медовой груши и льна. Через время в букете проявляются нюансы яблочного тарта, ванили, персика, сандалового дерева, мякоти винограда, дуба, мха, имбиря и креп-сюзетт.

Виски рекомендуется сервировать в качестве дижестива, в чистом виде или с охлаждающими камнями.

Виски Dalmore "Constellation" Cask 18, 1990 является частью коллекции "Constellation", которая объединяет спектр исключительных и очень редких односолодовых виски, дистиллированных в период с 1964 по 1992 гг. Виски, дистиллированный в 1990 году, выдерживался 19 лет в бочке №18 из-под бурбона (американский белый дуб), а затем 2 года в бочке из-под хереса Matusalem Oloroso. Всего было выпущено 777 бутылок этого роскошного виски.Винокурня Dalmore расположена в живописных горах Шотландии, на северном берегу залива Firth of Cromarty, среди богатых природных ресурсов: глубокого чистого озера Лох-Мори и прибрежных почв Черного Острова (Black Isle), рождающих великолепный золотой ячмень. Dalmore занимается производством исключительно односолодового виски с 1839 года. В течение почти столетия винокурня находились в собственности клана Маккензи. Украшающая каждую бутылку голова оленя взята с герба Маккензи. История гласит, что в 1263 году далекий предок Маккензи спас на охоте короля Александра III, убив оленя одной стрелой. В благодарность, король предоставил ему право изображать на гербе голову оленя с двенадцатью ответвлениями на рогах, что означает "королевский", и девиз "Спаси короля". Несмотря на то, что сегодня завод сменил владельцев, определяющее влияние клана Маккензи на производство виски проявляется и по сей день. Сохранился стиль виски, рецептура его производства и даже старинное оборудование. Некоторые дистилляционные кубы, установленные на заводе, датируются 1874 годом. Необычна конструкция кубов. Четыре из них имеют плоские вершины, а не привычную "шею лебедя", что позволяет делать спирты более тяжелыми и характерными. Остальные четыре куба имеют уникальные водные внешние цилиндры вокруг "шеи", которые обеспечивают постоянное охлаждение меди и более тщательную очистку спиртов.Еще одна особенность завода Далмор — способы выдержки виски. Существует старая шотландская поговорка: "Дерево делает виски". По закону, шотландский виски должен выдерживаться в дубовых бочках. В Dalmore используется два вида бочек — из американского и европейского дуба. Каждый тип привносит свои ароматы, вытесняя из виски более тяжелые, нежелательные. Используются и старые бочки из-под бурбона или хереса, которые также добавляют виски оттенки аромата и вкуса. Когда мастер-дистиллятор завода Dalmore считает, что виски созрел и готов к разливу, он выбирает виски из бочек обоих видов и объединяет их вместе. Затем, он снова возвращает уже смешанный виски в бочки еще на четыре месяца, чтобы компоненты успокоились, полностью объединились и согласовались друг с другом. В результате, виски получает исключительный баланс вкусов: оригинальный свежий фруктовый дополняется нотами сладкой ванили и кокоса от американских бочек из-под бурбона и ароматными специями с оттенками сушеных фруктов от европейского красного дуба из-под хереса.

Виски янтарно-золотистого цвета с оттенками спелого ячменя.

Вкус виски полный, пьянящий, щедрый, с нотами манго, вишни, банана, панна-котты, мюслей, лимонного пирога и тропических фруктов, В долгом послевкусии слышны акценты нектарина, имбиря и грецких орехов.

Аромат виски — роскошная симфония, сотканная из нот бергамота, крыжовника, медовой груши и льна. Через время в букете проявляются нюансы яблочного тарта, ванили, персика, сандалового дерева, мякоти винограда, дуба, мха, имбиря и креп-сюзетт.

Виски рекомендуется сервировать в качестве дижестива, в чистом виде или с охлаждающими камнями.

Виски Dalmore "Constellation" Cask 18, 1990 является частью коллекции "Constellation", которая объединяет спектр исключительных и очень редких односолодовых виски, дистиллированных в период с 1964 по 1992 гг. Виски, дистиллированный в 1990 году, выдерживался 19 лет в бочке №18 из-под бурбона (американский белый дуб), а затем 2 года в бочке из-под хереса Matusalem Oloroso. Всего было выпущено 777 бутылок этого роскошного виски.Винокурня Dalmore расположена в живописных горах Шотландии, на северном берегу залива Firth of Cromarty, среди богатых природных ресурсов: глубокого чистого озера Лох-Мори и прибрежных почв Черного Острова (Black Isle), рождающих великолепный золотой ячмень. Dalmore занимается производством исключительно односолодового виски с 1839 года. В течение почти столетия винокурня находились в собственности клана Маккензи. Украшающая каждую бутылку голова оленя взята с герба Маккензи. История гласит, что в 1263 году далекий предок Маккензи спас на охоте короля Александра III, убив оленя одной стрелой. В благодарность, король предоставил ему право изображать на гербе голову оленя с двенадцатью ответвлениями на рогах, что означает "королевский", и девиз "Спаси короля". Несмотря на то, что сегодня завод сменил владельцев, определяющее влияние клана Маккензи на производство виски проявляется и по сей день. Сохранился стиль виски, рецептура его производства и даже старинное оборудование. Некоторые дистилляционные кубы, установленные на заводе, датируются 1874 годом. Необычна конструкция кубов. Четыре из них имеют плоские вершины, а не привычную "шею лебедя", что позволяет делать спирты более тяжелыми и характерными. Остальные четыре куба имеют уникальные водные внешние цилиндры вокруг "шеи", которые обеспечивают постоянное охлаждение меди и более тщательную очистку спиртов.Еще одна особенность завода Далмор — способы выдержки виски. Существует старая шотландская поговорка: "Дерево делает виски". По закону, шотландский виски должен выдерживаться в дубовых бочках. В Dalmore используется два вида бочек — из американского и европейского дуба. Каждый тип привносит свои ароматы, вытесняя из виски более тяжелые, нежелательные. Используются и старые бочки из-под бурбона или хереса, которые также добавляют виски оттенки аромата и вкуса. Когда мастер-дистиллятор завода Dalmore считает, что виски созрел и готов к разливу, он выбирает виски из бочек обоих видов и объединяет их вместе. Затем, он снова возвращает уже смешанный виски в бочки еще на четыре месяца, чтобы компоненты успокоились, полностью объединились и согласовались друг с другом. В результате, виски получает исключительный баланс вкусов: оригинальный свежий фруктовый дополняется нотами сладкой ванили и кокоса от американских бочек из-под бурбона и ароматными специями с оттенками сушеных фруктов от европейского красного дуба из-под хереса.