Мартиника Ром 0,7 л, 0,5 л, 7 лет и 10 лет

Ром насыщенного янтарного цвета.

Ром обладает богатым, объемным, полным вкусом, благоухающим тонами измельченных орехов (грецких орехов и ореха пекан), оттенками орехового пирога и коричневого сахара.

В сложном аромате ноты седельной кожи, старого дерева и табака объединяет тонкая сладость.

Ром пьют в чистом виде, с добавлением льда, используют для приготовления различных коктейлей

Изысканный, богатый, насыщенный, смелый ром Rhum J.M Vieux Agricole Millesime, 2003 перегоняют на карибском острове Мартиника из сахарного тростника, который произрастает на вертикальных откосах с наклоном в 28 градусов у подножия горы Монтань-Пеле, на богатой вулканической почве. Выдержка рома проходит в повторно обугленных бочках из-под бурбона и длится 10 лет. За время созревания крепость рома естественным образом уменьшается, розлив осуществляется при бочковой крепости. Разные винтажи рома Ром Джей. Эм Вьё Агриколь Миллезим неоднократно завоевывали высокие престижные награды. Компания Rhum JM была основана в 1845 году на Мартинике Жаном-Мари Мартином, по первым инициалам имени которого и была названа компания. Он был купцом из Сан-Пьер и мужем Марии Фермент, дочери винного плантатора Мартиники. Жан-Мари Мартин решает начать производство рома, а для переработки сахарного тростника использовать способ преподобного Отца Лабата — имя которого прочно связано с историей рома.Теперешние владельцы хозяйства продолжают традиции предков и выпускают ром премиум-класса. Интересно, что на Мартинике благодаря производству великолепного рома был создан собственный АОС, который регламентирует стандарты качества напитков. На каждой бутылке рома JM стоит отметка о соответствии требованиям АОС.

Ром насыщенного янтарного цвета.

Ром обладает богатым, объемным, полным вкусом, благоухающим тонами измельченных орехов (грецких орехов и ореха пекан), оттенками орехового пирога и коричневого сахара.

В сложном аромате ноты седельной кожи, старого дерева и табака объединяет тонкая сладость.

Ром пьют в чистом виде, с добавлением льда, используют для приготовления различных коктейлей

Изысканный, богатый, насыщенный, смелый ром Rhum J.M Vieux Agricole Millesime, 2003 перегоняют на карибском острове Мартиника из сахарного тростника, который произрастает на вертикальных откосах с наклоном в 28 градусов у подножия горы Монтань-Пеле, на богатой вулканической почве. Выдержка рома проходит в повторно обугленных бочках из-под бурбона и длится 10 лет. За время созревания крепость рома естественным образом уменьшается, розлив осуществляется при бочковой крепости. Разные винтажи рома Ром Джей. Эм Вьё Агриколь Миллезим неоднократно завоевывали высокие престижные награды. Компания Rhum JM была основана в 1845 году на Мартинике Жаном-Мари Мартином, по первым инициалам имени которого и была названа компания. Он был купцом из Сан-Пьер и мужем Марии Фермент, дочери винного плантатора Мартиники. Жан-Мари Мартин решает начать производство рома, а для переработки сахарного тростника использовать способ преподобного Отца Лабата — имя которого прочно связано с историей рома.Теперешние владельцы хозяйства продолжают традиции предков и выпускают ром премиум-класса. Интересно, что на Мартинике благодаря производству великолепного рома был создан собственный АОС, который регламентирует стандарты качества напитков. На каждой бутылке рома JM стоит отметка о соответствии требованиям АОС.

Ром насыщенного янтарного цвета.

J.M Cuvee du Fondateur обладает ярким, фруктовым вкусом с травяными нотками и очень длительным послевкусием.

Джей. Эм Кюве дю Фондатер — это аромат специй, перца и кориандра, с нежными нюансами ванили и пряника.

Ром пьют в чистом виде или со льдом в качестве дижестива.

J.M Cuvee du Fondateur — ром премиум-класса, выпущенный в честь 160-летия основания винокурни J.M. Напиток обладает ароматом специй с нотками пряника и ванили, а также ярким, фруктовым вкусом. Джей. Эм Кюве дю Фондатер выдерживается в дубовых бочках не менее 10 лет, предварительно пройдя дистилляцию в креольской колоне. Этот великолепный ром, представленный в изящном графине, помещенном в презентабельную коробку, — идеальный подарок для любителей высококачественных крепких напитков! Компания Rhum J.M. была основана в 1845 году на Мартинике Жаном-Мари Мартином по первым инициалам имени которого и была названа компания. Земли хозяйства располагаются в небольшом рыбацком городке Macouba на северо-востоке острова, у подножия горы Пели. Помимо сахарного тростника JM выращивает также бананы и ананасы, что необычно для Карибских островов. Сбор сахарного тростника в компании производят с марта по апрель машинным способом. После сбора урожая, его сразу же перерабатывают, причем не позднее, чем через час после резки, что обеспечивает JM необходимым высококачественным сырьем для производства рома. Интересно, что на Мартинике благодаря производству великолепного рома был создан собственный АОС, который регламентирует стандарты качества напитков. На каждой бутылке рома JM стоит отметка о соответствии требованиям АОС.

Ром насыщенного янтарного цвета.

J.M Cuvee du Fondateur обладает ярким, фруктовым вкусом с травяными нотками и очень длительным послевкусием.

Джей. Эм Кюве дю Фондатер — это аромат специй, перца и кориандра, с нежными нюансами ванили и пряника.

Ром пьют в чистом виде или со льдом в качестве дижестива.

J.M Cuvee du Fondateur — ром премиум-класса, выпущенный в честь 160-летия основания винокурни J.M. Напиток обладает ароматом специй с нотками пряника и ванили, а также ярким, фруктовым вкусом. Джей. Эм Кюве дю Фондатер выдерживается в дубовых бочках не менее 10 лет, предварительно пройдя дистилляцию в креольской колоне. Этот великолепный ром, представленный в изящном графине, помещенном в презентабельную коробку, — идеальный подарок для любителей высококачественных крепких напитков! Компания Rhum J.M. была основана в 1845 году на Мартинике Жаном-Мари Мартином по первым инициалам имени которого и была названа компания. Земли хозяйства располагаются в небольшом рыбацком городке Macouba на северо-востоке острова, у подножия горы Пели. Помимо сахарного тростника JM выращивает также бананы и ананасы, что необычно для Карибских островов. Сбор сахарного тростника в компании производят с марта по апрель машинным способом. После сбора урожая, его сразу же перерабатывают, причем не позднее, чем через час после резки, что обеспечивает JM необходимым высококачественным сырьем для производства рома. Интересно, что на Мартинике благодаря производству великолепного рома был создан собственный АОС, который регламентирует стандарты качества напитков. На каждой бутылке рома JM стоит отметка о соответствии требованиям АОС.

Ром яркого золотистого цвета с янтарными бликами.

У рома насыщенный, богатый и красиво структурированный вкус, который наполнен тонами специй (черного перца, мускатного ореха), цукатов, сочного зеленого яблока, сливы и личи. Длительное послевкусие отличается свежестью и завершается привлекательными нотками лесного ореха, аниса, цветов, сахарного тростника.

Нежный и тонкий аромат рома раскрывается нотами пряностей, специй для выпечки, сливочного масла, фруктового варенья, цитрусовой цедры. После аэрации становятся еще более напористыми оттенки пряностей, которые сопровождают нюансы сливы, кислого яблока и сухих цветов.

Ром рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом.

Бренд "Trois Rivieres" известен качеством своих выдержанных и винтажных ромов, которые десятилетиями созревают в темноте и прохладе погребов. Мастеру Даниэлю Бодену обязана созданием элегантная линейка "Triple Millesime", в которую входят ромы с насыщенным, концентрированным и сложным вкусом. "Trois Rivieres" Hors d'Age Triple Millesime (1998-2000-2007) — первый ром из этой серии. Традиционно для него был использован сок сахарного тростника трех лучших урожаев, который ферментируют в течение суток, а затем перегоняют в небольшом кубе. Дистиллят выдерживался минимум 7 лет в бочках из французского и американского дуба, а затем был разлит по бутылкам при крепости 42%. Изготовление велось в соответствии со строгими правилами Martinique AOC.Бренд "Trois Rivieres" известен уже более 350 лет. В 1660 году главному управляющему королевскими финансами при Людовике XIV Николасу Фуке было пожаловано 2000 гектаров на Антильских островах. Этот великолепный участок много раз менял собственников, но уже тогда четко просматривались его перспективы для производства рома. С 1785 года ром стал изготавливаться централизованно на специальных заводах, которые в течение последнего столетия постоянно модернизируются. С 1980 года бренд "Trois Rivieres" вышел за пределы острова и покорил сначала материковую Францию, а затем и Европу, и продолжает свою экспансию за ее пределами.

Компания Bellonnie & Bourdillon Successeurs (BBS) возникла в 1923 году. Тогда братья Беллони приобрели хозяйство La Mauny, которое сегодня входит в тройку их самых известных брендов рома с острова Мартиника, включая Trois Rivieres, La Mauny и Duquesne. В 1970 году новыми компаньонами фирмы стала семья Бурдилльон. Благодаря этим популярным брендам в 1996 году Министерством сельского хозяйства Франции был создан отдельный апелласьон AOC Rhum Agricole de Martinique, гарантирующий происхождение и качество местной продукции. У каждого бренда есть соответствующая территория, заводы, а также характер и история.В 2012 году французская инвестиционная группа Chevrillon приобрела компанию BBS, которая сегодня имеет оборот 30 млн евро. Цель нового владельца сделать BBS одним из ведущих производителей спиртных напитков во Франции.

Ром яркого золотистого цвета с янтарными бликами.

У рома насыщенный, богатый и красиво структурированный вкус, который наполнен тонами специй (черного перца, мускатного ореха), цукатов, сочного зеленого яблока, сливы и личи. Длительное послевкусие отличается свежестью и завершается привлекательными нотками лесного ореха, аниса, цветов, сахарного тростника.

Нежный и тонкий аромат рома раскрывается нотами пряностей, специй для выпечки, сливочного масла, фруктового варенья, цитрусовой цедры. После аэрации становятся еще более напористыми оттенки пряностей, которые сопровождают нюансы сливы, кислого яблока и сухих цветов.

Ром рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом.

Бренд "Trois Rivieres" известен качеством своих выдержанных и винтажных ромов, которые десятилетиями созревают в темноте и прохладе погребов. Мастеру Даниэлю Бодену обязана созданием элегантная линейка "Triple Millesime", в которую входят ромы с насыщенным, концентрированным и сложным вкусом. "Trois Rivieres" Hors d'Age Triple Millesime (1998-2000-2007) — первый ром из этой серии. Традиционно для него был использован сок сахарного тростника трех лучших урожаев, который ферментируют в течение суток, а затем перегоняют в небольшом кубе. Дистиллят выдерживался минимум 7 лет в бочках из французского и американского дуба, а затем был разлит по бутылкам при крепости 42%. Изготовление велось в соответствии со строгими правилами Martinique AOC.Бренд "Trois Rivieres" известен уже более 350 лет. В 1660 году главному управляющему королевскими финансами при Людовике XIV Николасу Фуке было пожаловано 2000 гектаров на Антильских островах. Этот великолепный участок много раз менял собственников, но уже тогда четко просматривались его перспективы для производства рома. С 1785 года ром стал изготавливаться централизованно на специальных заводах, которые в течение последнего столетия постоянно модернизируются. С 1980 года бренд "Trois Rivieres" вышел за пределы острова и покорил сначала материковую Францию, а затем и Европу, и продолжает свою экспансию за ее пределами.

Компания Bellonnie & Bourdillon Successeurs (BBS) возникла в 1923 году. Тогда братья Беллони приобрели хозяйство La Mauny, которое сегодня входит в тройку их самых известных брендов рома с острова Мартиника, включая Trois Rivieres, La Mauny и Duquesne. В 1970 году новыми компаньонами фирмы стала семья Бурдилльон. Благодаря этим популярным брендам в 1996 году Министерством сельского хозяйства Франции был создан отдельный апелласьон AOC Rhum Agricole de Martinique, гарантирующий происхождение и качество местной продукции. У каждого бренда есть соответствующая территория, заводы, а также характер и история.В 2012 году французская инвестиционная группа Chevrillon приобрела компанию BBS, которая сегодня имеет оборот 30 млн евро. Цель нового владельца сделать BBS одним из ведущих производителей спиртных напитков во Франции.

Цвет рома напоминает оттенки красного золота. В бутылке напиток более насыщенного цвета.

Сочный и даже несколько маслянистый вкус, с жгучими нотками черного перца и легкой горчинкой. Продолжительное, немного терпкое послевкусие с оттенком специй и ванили.

Несколько пряный аромат, который полностью исключает спиртовые ноты, с приятным оттенком дуба и легкими сливовыми нотками.

Ром — это прекрасный самостоятельный напиток, который в зависимости от культуры страны употребляют по-разному. Его можно использовать как дижестив, а также как составную часть для коктейлей. Очень хорошо сочетается с апельсиновыми или лимонными соками, кокосовым молоком, сиропом, голубым ликером. Также используя ром, готовят один из самых знаменитых коктейлей — пунш. Сигара — один из самых основных атрибутов настоящих ценителей рома.

Rhum Extra Vieux Grand Millesime — это превосходный, темный, выдержанный в коньячных бочках ром, который производят на легендарном острове Мартиника, на французских Антильских островах. Именно здешний ром славится превосходным вкусом и ароматом. Его изготавливают из сока сахарного тростника, а не из патоки. Этот ром можно встретить в продаже достаточно редко. Выдержка происходила в течение 10 лет в погребах винокурни Saint-Etienne в бочках из-под коньяка. Он был выпущен ограниченной партией в количестве всего 600 бутылок. Каждая бутылка, кроме индивидуального номера, содержит информацию о закладке спиртов в погреб (Date de mise en vieillissement) и срок окончания выдержки в дубе (Date de sortie de fut), а также номер бочки и подпись maitre de chais (Лионель Лампан). При этом вся информация указывается рукописно.Ликероводочный завод Saint-Etienne был основан в конце 19 века и имел в своем владении очень большие плантации сахарного тростника. Сегодня это площадь с ветхими постройками, которые расположены по всей территории и состоят из дома бывшего управляющего и строений, в которых проживали рабочие. Свое существование завод прекратил в 1988 году и с середины 90-х ром Сент-Этьен производится Simon Distillery. Это одна из восьми действующих винокурен на Мартинике, которая располагается в городке Ле Франсуа. Владельцы компании — семья Айо (Hayot), которые выкупили завод Saint-Etienne в 1994 году с целью полной реставрации плантаций сахарного тростника и самого завода. Медные перегонные трубы, которые находились на заводе, были отреставрированы и перемещены в Simon Distillery. Ром производится на винокурне Симон, а затем транспортируется на завод Сент-Этьен, где выдерживается и купажируется в погребах, превращаясь в знаменитый напиток. Сегодня хозяйство производит небольшую часть от общего объема производства рома. Ежегодно эта цифра не превышает показателей 10% для белого рома и чуть более 15% для выдержанного. Но качество всегда превосходит количество. Именно по-этому, продукция Simon Distillery признана лучшей в этом сегменте и неоднократно удостаивалась высоких наград мировых критиков.

Цвет рома напоминает оттенки красного золота. В бутылке напиток более насыщенного цвета.

Сочный и даже несколько маслянистый вкус, с жгучими нотками черного перца и легкой горчинкой. Продолжительное, немного терпкое послевкусие с оттенком специй и ванили.

Несколько пряный аромат, который полностью исключает спиртовые ноты, с приятным оттенком дуба и легкими сливовыми нотками.

Ром — это прекрасный самостоятельный напиток, который в зависимости от культуры страны употребляют по-разному. Его можно использовать как дижестив, а также как составную часть для коктейлей. Очень хорошо сочетается с апельсиновыми или лимонными соками, кокосовым молоком, сиропом, голубым ликером. Также используя ром, готовят один из самых знаменитых коктейлей — пунш. Сигара — один из самых основных атрибутов настоящих ценителей рома.

Rhum Extra Vieux Grand Millesime — это превосходный, темный, выдержанный в коньячных бочках ром, который производят на легендарном острове Мартиника, на французских Антильских островах. Именно здешний ром славится превосходным вкусом и ароматом. Его изготавливают из сока сахарного тростника, а не из патоки. Этот ром можно встретить в продаже достаточно редко. Выдержка происходила в течение 10 лет в погребах винокурни Saint-Etienne в бочках из-под коньяка. Он был выпущен ограниченной партией в количестве всего 600 бутылок. Каждая бутылка, кроме индивидуального номера, содержит информацию о закладке спиртов в погреб (Date de mise en vieillissement) и срок окончания выдержки в дубе (Date de sortie de fut), а также номер бочки и подпись maitre de chais (Лионель Лампан). При этом вся информация указывается рукописно.Ликероводочный завод Saint-Etienne был основан в конце 19 века и имел в своем владении очень большие плантации сахарного тростника. Сегодня это площадь с ветхими постройками, которые расположены по всей территории и состоят из дома бывшего управляющего и строений, в которых проживали рабочие. Свое существование завод прекратил в 1988 году и с середины 90-х ром Сент-Этьен производится Simon Distillery. Это одна из восьми действующих винокурен на Мартинике, которая располагается в городке Ле Франсуа. Владельцы компании — семья Айо (Hayot), которые выкупили завод Saint-Etienne в 1994 году с целью полной реставрации плантаций сахарного тростника и самого завода. Медные перегонные трубы, которые находились на заводе, были отреставрированы и перемещены в Simon Distillery. Ром производится на винокурне Симон, а затем транспортируется на завод Сент-Этьен, где выдерживается и купажируется в погребах, превращаясь в знаменитый напиток. Сегодня хозяйство производит небольшую часть от общего объема производства рома. Ежегодно эта цифра не превышает показателей 10% для белого рома и чуть более 15% для выдержанного. Но качество всегда превосходит количество. Именно по-этому, продукция Simon Distillery признана лучшей в этом сегменте и неоднократно удостаивалась высоких наград мировых критиков.