очень тёмное Пиво Московская область

Цвет пива — матово-черный, с бежевой шапкой пены.

Вкус пива мягкий и глубокий, в нем преобладают сливочные оттенки прожаренных солодов и шоколадные тона какао-бобов. Послевкусие с нотками кофе и приятной горчинкой.

Аромат пива наполнен оттенками шоколада, кофе, рома и сухофруктов.

Пиво прекрасно сочетается со стейками, дичью, барбекю, блюдами, приготовленными на гриле, а также с фруктами, закусками и сырами.

"Hammer Mill" Coffee-Milk Nitro Stout — темное нефильтрованное пиво, сваренное в стиле Stout. В процессе варки в пиво добавляется молочный сахар (лактоза) и обжаренные зерна балинезийского кофе. Пиво обладает крепость. 7,5%, плотностью 19% и деликатной, ненавязчивой хмелевой горечью на уровне 25 IBU. Пиво не подвергается фильтрации и пастеризации, благодаря чему остается живым и свежим. Оно прекрасно сочетается со стейками, дичью, барбекю, блюдами, приготовленными на гриле, а также с фруктами, закусками и сырами.

"Hammer Mill" — молодая крафтовая пивоварня, расположенная в Московской области (г. Балашиха). Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве на современном оборудовании. Продукция компании представлена более чем в 20 городах России. Благодаря интересному, нестандартному дизайну этикеток и высокому качеству, пиво "Hammer Mill" уже успело завоевать свой круг поклонников.

Цвет пива — матово-черный, с бежевой шапкой пены.

Вкус пива мягкий и глубокий, в нем преобладают сливочные оттенки прожаренных солодов и шоколадные тона какао-бобов. Послевкусие с нотками кофе и приятной горчинкой.

Аромат пива наполнен оттенками шоколада, кофе, рома и сухофруктов.

Пиво прекрасно сочетается со стейками, дичью, барбекю, блюдами, приготовленными на гриле, а также с фруктами, закусками и сырами.

"Hammer Mill" Coffee-Milk Nitro Stout — темное нефильтрованное пиво, сваренное в стиле Stout. В процессе варки в пиво добавляется молочный сахар (лактоза) и обжаренные зерна балинезийского кофе. Пиво обладает крепость. 7,5%, плотностью 19% и деликатной, ненавязчивой хмелевой горечью на уровне 25 IBU. Пиво не подвергается фильтрации и пастеризации, благодаря чему остается живым и свежим. Оно прекрасно сочетается со стейками, дичью, барбекю, блюдами, приготовленными на гриле, а также с фруктами, закусками и сырами.

"Hammer Mill" — молодая крафтовая пивоварня, расположенная в Московской области (г. Балашиха). Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве на современном оборудовании. Продукция компании представлена более чем в 20 городах России. Благодаря интересному, нестандартному дизайну этикеток и высокому качеству, пиво "Hammer Mill" уже успело завоевать свой круг поклонников.

Цвет пива — матово-черный.

Во вкусе пива раскрывается приятное сочетание хмеля и солода, оттененное деликатными нотками кофе.

Аромат пива наполнен кофейно-ванильными нюансами.

Пиво можно подать к устрицам и другим моллюскам, стейку из говядины, ассорти зрелых сыров, шоколадному пудингу и мясным закускам.

Темный портер "Nelson M." сварен в честь легендарного борца о равенство Нельсона Манделы. В технике варки этого пива отсутствует процедура холодного охмеления, а приятная горчинка 35 IBU достигается добавлением щедрой порции хмеля Африкан Квин. Такая методика дает элегантный пенный напиток с хорошей плотностью и кофейно-ванильным ароматом, оставляющий после себя впечатление с нотками свободы и независимых африканских стран. Портер "Нельсон Мандела" отлично комбинируется с устрицами, сырами, говядиной и плотными закусками.

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Цвет пива — матово-черный.

Во вкусе пива раскрывается приятное сочетание хмеля и солода, оттененное деликатными нотками кофе.

Аромат пива наполнен кофейно-ванильными нюансами.

Пиво можно подать к устрицам и другим моллюскам, стейку из говядины, ассорти зрелых сыров, шоколадному пудингу и мясным закускам.

Темный портер "Nelson M." сварен в честь легендарного борца о равенство Нельсона Манделы. В технике варки этого пива отсутствует процедура холодного охмеления, а приятная горчинка 35 IBU достигается добавлением щедрой порции хмеля Африкан Квин. Такая методика дает элегантный пенный напиток с хорошей плотностью и кофейно-ванильным ароматом, оставляющий после себя впечатление с нотками свободы и независимых африканских стран. Портер "Нельсон Мандела" отлично комбинируется с устрицами, сырами, говядиной и плотными закусками.

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Цвет пива — матовый черный.

Во вкусе пива раскрывается приятное сочетание нот хмеля и солода, оттененное деликатными нюансами кофе.

Аромат пива наполнен кофейно-ванильными нюансами.

Пиво можно подавать к устрицам и другим моллюскам, стейку из говядины, зрелым сырам, шоколадному пудингу и мясным закускам.

Темный портер "Nelson M." сварен в честь легендарного борца за права человека Нельсона Манделы, южноафриканского государственного и политического деятеля, президента ЮАР в 1994-1999 годах, лауреата Нобелевской премии мира в 1993 году. В технике варки этого пива отсутствует процедура холодного охмеления, а приятная горчинка в 35 IBU достигается путем добавления щедрой порции хмеля сорта Африкан Куин. Такая методика делает портер элегантным, с хорошей плотностью и кофейно-ванильным ароматом. Портер "Нельсон Мандела" отлично сочетается с устрицами, сырами, говядиной и плотными закусками.

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Цвет пива — матовый черный.

Во вкусе пива раскрывается приятное сочетание нот хмеля и солода, оттененное деликатными нюансами кофе.

Аромат пива наполнен кофейно-ванильными нюансами.

Пиво можно подавать к устрицам и другим моллюскам, стейку из говядины, зрелым сырам, шоколадному пудингу и мясным закускам.

Темный портер "Nelson M." сварен в честь легендарного борца за права человека Нельсона Манделы, южноафриканского государственного и политического деятеля, президента ЮАР в 1994-1999 годах, лауреата Нобелевской премии мира в 1993 году. В технике варки этого пива отсутствует процедура холодного охмеления, а приятная горчинка в 35 IBU достигается путем добавления щедрой порции хмеля сорта Африкан Куин. Такая методика делает портер элегантным, с хорошей плотностью и кофейно-ванильным ароматом. Портер "Нельсон Мандела" отлично сочетается с устрицами, сырами, говядиной и плотными закусками.

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Цвет пива — темно-коричневый, практически черный, со светло-кофейной шапкой пены.

Вкус пива плотный и интенсивный, в нем переплетаются тона кофе, карамели и чернослива, ощутимы приятная горчинка и солодовая сладость.

Аромат пива раскрывается оттенками жареного солода, бренди, сливок, сухофруктов и кофе.

Пиво рекомендуется подать с шоколадными десертами или сливочным мороженым, он также хорошо сочетается со свежими устрицами.

Alaska, "Stautskij Sovetnik" — эль в стиле экстра молочный стаут, сваренный на основе восьми разновидностей солода. Интенсивность аромата этого пива усилена продолжительным, трехчасовым кипячением сусла, а выразительный вкус напитка уравновешивается мягкими нотками лактозы. Как и большинство продуктов пивоварни Аляска, этикетка этого пива украшена произведением искусства — репродукцией картины Пикассо “Портрет Б. Солера”. Сервировать эль Аляска, "Стаутский Советник" рекомендуется с шоколадными десертами или классическими устрицами.

На идею открыть собственную пивоварню Юрия Катукова вдохновили истории крафтовых пивоваров из США. Его бизнес-партнер Алексей Кокарев поддержал Юрия, и для начала в 2015 году они решили заняться импортом крафтового напитка из-за границы. К сожалению, ремесленное пиво обладает слишком коротким сроком годности, и некоторую часть продукции приходилось утилизировать, снижая таким образом прибыль предприятия. Поэтому было решено открыть собственное производство и начались поиски инвесторов. Самым значительным из них стал отец Юрия, и новая пивоварня получила название ООО Катуков и сын. В городе Железнодорожный, что под Москвой, был оборудован варочный цех с производственными линиями российской фирмы НОМАС. Главным технологом фирмы стала Ольга Борисова, имеющая опыт работы в крафтовой пивоварне Seven Hills. Главным брендом предприятия ООО Катуков и сын стала марка Alaska. Уже в 2017 году пивоварня могла похвастаться стабильным ассортиментом, сейчас она расширяет цеха и налаживает поставки по всей РФ.

Цвет пива — темно-коричневый, практически черный, со светло-кофейной шапкой пены.

Вкус пива плотный и интенсивный, в нем переплетаются тона кофе, карамели и чернослива, ощутимы приятная горчинка и солодовая сладость.

Аромат пива раскрывается оттенками жареного солода, бренди, сливок, сухофруктов и кофе.

Пиво рекомендуется подать с шоколадными десертами или сливочным мороженым, он также хорошо сочетается со свежими устрицами.

Alaska, "Stautskij Sovetnik" — эль в стиле экстра молочный стаут, сваренный на основе восьми разновидностей солода. Интенсивность аромата этого пива усилена продолжительным, трехчасовым кипячением сусла, а выразительный вкус напитка уравновешивается мягкими нотками лактозы. Как и большинство продуктов пивоварни Аляска, этикетка этого пива украшена произведением искусства — репродукцией картины Пикассо “Портрет Б. Солера”. Сервировать эль Аляска, "Стаутский Советник" рекомендуется с шоколадными десертами или классическими устрицами.

На идею открыть собственную пивоварню Юрия Катукова вдохновили истории крафтовых пивоваров из США. Его бизнес-партнер Алексей Кокарев поддержал Юрия, и для начала в 2015 году они решили заняться импортом крафтового напитка из-за границы. К сожалению, ремесленное пиво обладает слишком коротким сроком годности, и некоторую часть продукции приходилось утилизировать, снижая таким образом прибыль предприятия. Поэтому было решено открыть собственное производство и начались поиски инвесторов. Самым значительным из них стал отец Юрия, и новая пивоварня получила название ООО Катуков и сын. В городе Железнодорожный, что под Москвой, был оборудован варочный цех с производственными линиями российской фирмы НОМАС. Главным технологом фирмы стала Ольга Борисова, имеющая опыт работы в крафтовой пивоварне Seven Hills. Главным брендом предприятия ООО Катуков и сын стала марка Alaska. Уже в 2017 году пивоварня могла похвастаться стабильным ассортиментом, сейчас она расширяет цеха и налаживает поставки по всей РФ.

Пиво очень темного коричнево-черного цвета.

Вкус пива насыщенный, богатый, нежный, приятный, с хорошо интегрированным алкоголем, тонами жженого солода, кофе латте и согревающим послевкусием с шоколадными нюансами.

В очень душистом аромате пива ощущаются ноты жженого солода, сухофруктов, дуба, тонкие дымные и шоколадные нюансы.

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, копченостями, горячими мясными блюдами, пиццей, шоколадными и кофейными десертами, сырами.

"Light of Eternity" — темный нефильтрованный, непастеризованный эль, изготовленный в стиле Imperial / Double Stout, обладающий высокой крепостью (13%) и высокой плотностью (31%). "Знаете, что такое "космический латте"? Нет, это не очередной напиток из арсенала лесорубов, тщательно ухаживающих за своей бородой, чтобы нравиться другим лесорубам. Это цвет Вселенной. Да-да, вы не ослышались, Вселенная это не черная зияющая бездна, а вполне себе такая нежно-бежевая бездночка. И пахнет она, кстати говоря, свежей малиной, согласно исследованиям специалистов Института имени Макса Планка. А что до вечности, то вечность, как мы помним с детства, пахнет нефтью. И цвет ее пронзительно черный. Примерно такой же, как у имперского стаута “Light of Eternity”. Мы бы и запах вечности передали, но пиво с нефтяным ароматом слишком тонкая шутка для нашего цирка, поэтому мы оставили классические сочетания жженого солода, тонкие дымные, шоколадные ноты, сладость сухофруктов и оттенки дубовой бочки, одним словом все то, за что мы любили, любим и будем любить имперские стауты. Отсюда и целую вечность!"

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Пиво очень темного коричнево-черного цвета.

Вкус пива насыщенный, богатый, нежный, приятный, с хорошо интегрированным алкоголем, тонами жженого солода, кофе латте и согревающим послевкусием с шоколадными нюансами.

В очень душистом аромате пива ощущаются ноты жженого солода, сухофруктов, дуба, тонкие дымные и шоколадные нюансы.

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, копченостями, горячими мясными блюдами, пиццей, шоколадными и кофейными десертами, сырами.

"Light of Eternity" — темный нефильтрованный, непастеризованный эль, изготовленный в стиле Imperial / Double Stout, обладающий высокой крепостью (13%) и высокой плотностью (31%). "Знаете, что такое "космический латте"? Нет, это не очередной напиток из арсенала лесорубов, тщательно ухаживающих за своей бородой, чтобы нравиться другим лесорубам. Это цвет Вселенной. Да-да, вы не ослышались, Вселенная это не черная зияющая бездна, а вполне себе такая нежно-бежевая бездночка. И пахнет она, кстати говоря, свежей малиной, согласно исследованиям специалистов Института имени Макса Планка. А что до вечности, то вечность, как мы помним с детства, пахнет нефтью. И цвет ее пронзительно черный. Примерно такой же, как у имперского стаута “Light of Eternity”. Мы бы и запах вечности передали, но пиво с нефтяным ароматом слишком тонкая шутка для нашего цирка, поэтому мы оставили классические сочетания жженого солода, тонкие дымные, шоколадные ноты, сладость сухофруктов и оттенки дубовой бочки, одним словом все то, за что мы любили, любим и будем любить имперские стауты. Отсюда и целую вечность!"

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Пиво темно-коричневого, практически черного цвета с богатой кремовой пеной.

Вкус пива насыщенный, плотный, с нотами поджаренного солода, сладковатыми нюансами карамели, оттенками виски, копченостей, кофе, дуба и сухим послевкусием.

В аромате пива сплетаются ноты шоколада, кофе, виски, древесины и карамели.

Пиво можно употреблять с сытными закусками, стейком из говядины, копченостями, жареным или приготовленным на гриле мясом и зрелыми сырами.

"Island Bastards" — выдержанный Портер в английском стиле с щедрой засыпью темных солодов: за черный цвет и кофейные тона отвечают жженый ячмень и шоколадный солод, а за сложность и насыщенность вкуса — бисквитный и карамельный солод двойной обжарки. Портер отлично сочетается с сытными закусками, богатыми мясными блюдами и зрелыми сырами.

Пивоварня LaBEERint Brewery — один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Пивоварня была основана в 2012-м году в Обнинске, первом наукограде России на севере Калужской области. Сначала LaBEERint работал по контракту, а к 2017 году была построена и официально запущена пивоварня в городе Наро-Фоминск (Московская область). "Мы варим пиво по собственным рецептам, варим то, что не отважится сварить обычная среднестатистическая пивоварня. Варим такое пиво, которое нравится нам самим, и рады, когда вам нравится то, что мы делаем", — говорят о себе пивовары "Лабиринта".

Пиво темно-коричневого, практически черного цвета с богатой кремовой пеной.

Вкус пива насыщенный, плотный, с нотами поджаренного солода, сладковатыми нюансами карамели, оттенками виски, копченостей, кофе, дуба и сухим послевкусием.

В аромате пива сплетаются ноты шоколада, кофе, виски, древесины и карамели.

Пиво можно употреблять с сытными закусками, стейком из говядины, копченостями, жареным или приготовленным на гриле мясом и зрелыми сырами.

"Island Bastards" — выдержанный Портер в английском стиле с щедрой засыпью темных солодов: за черный цвет и кофейные тона отвечают жженый ячмень и шоколадный солод, а за сложность и насыщенность вкуса — бисквитный и карамельный солод двойной обжарки. Портер отлично сочетается с сытными закусками, богатыми мясными блюдами и зрелыми сырами.

Пивоварня LaBEERint Brewery — один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Пивоварня была основана в 2012-м году в Обнинске, первом наукограде России на севере Калужской области. Сначала LaBEERint работал по контракту, а к 2017 году была построена и официально запущена пивоварня в городе Наро-Фоминск (Московская область). "Мы варим пиво по собственным рецептам, варим то, что не отважится сварить обычная среднестатистическая пивоварня. Варим такое пиво, которое нравится нам самим, и рады, когда вам нравится то, что мы делаем", — говорят о себе пивовары "Лабиринта".

Пиво темно-коричневого, практически черного цвета с богатой кремовой пеной.

Вкус пива насыщенный, плотный, с нотами поджаренного солода, сладковатыми нюансами карамели и сухим, бодрящим послевкусием.

В аромате пива сплетаются ноты солода, шоколада, кофе и карамели.

Пиво можно употреблять с сытными закусками, стейком из говядины, копченостями, жареным или приготовленным на гриле мясом, запеченным гусем и бургерами.

"Гусли" Стаут — нефильтрованный, непастеризованный темный сухой стаут в ирландском стиле, но с русской душой. Это оригинальный взгляд пивоварни Лабиринт на классический ирландский стаут — с гуслями, а не с кельтской арфой. Стаут обладает приятным ароматом с классическими тонами солода, шоколада, кофе и карамели и насыщенным, сухим вкусом без лишней сладости. По словам производитель, стаут отлично сочетается с говяжьим стейком, запеченным гусем и хорошим настроением.

Пивоварня LaBEERint Brewery — один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Пивоварня была основана в 2012-м году в Обнинске, первом наукограде России на севере Калужской области. Сначала LaBEERint работал по контракту, а к 2017 году была построена и официально запущена пивоварня в городе Наро-Фоминск (Московская область). "Мы варим пиво по собственным рецептам, варим то, что не отважится сварить обычная среднестатистическая пивоварня. Варим такое пиво, которое нравится нам самим, и рады, когда вам нравится то, что мы делаем", — говорят о себе пивовары "Лабиринта".

Пиво темно-коричневого, практически черного цвета с богатой кремовой пеной.

Вкус пива насыщенный, плотный, с нотами поджаренного солода, сладковатыми нюансами карамели и сухим, бодрящим послевкусием.

В аромате пива сплетаются ноты солода, шоколада, кофе и карамели.

Пиво можно употреблять с сытными закусками, стейком из говядины, копченостями, жареным или приготовленным на гриле мясом, запеченным гусем и бургерами.

"Гусли" Стаут — нефильтрованный, непастеризованный темный сухой стаут в ирландском стиле, но с русской душой. Это оригинальный взгляд пивоварни Лабиринт на классический ирландский стаут — с гуслями, а не с кельтской арфой. Стаут обладает приятным ароматом с классическими тонами солода, шоколада, кофе и карамели и насыщенным, сухим вкусом без лишней сладости. По словам производитель, стаут отлично сочетается с говяжьим стейком, запеченным гусем и хорошим настроением.

Пивоварня LaBEERint Brewery — один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Пивоварня была основана в 2012-м году в Обнинске, первом наукограде России на севере Калужской области. Сначала LaBEERint работал по контракту, а к 2017 году была построена и официально запущена пивоварня в городе Наро-Фоминск (Московская область). "Мы варим пиво по собственным рецептам, варим то, что не отважится сварить обычная среднестатистическая пивоварня. Варим такое пиво, которое нравится нам самим, и рады, когда вам нравится то, что мы делаем", — говорят о себе пивовары "Лабиринта".

Цвет пива — темно-коричневый, практически черный, со светло-кофейной шапкой пены.

Вкус пива плотный и интенсивный, в нем переплетаются тона кофе, карамели и чернослива, ощутимы приятная горчинка и солодовая сладость.

Аромат пива раскрывается оттенками жареного солода, бренди, сливок, сухофруктов и кофе.

Пиво рекомендуется подать с шоколадными десертами или сливочным мороженым, оно хорошо сочетается со свежими устрицами.

Alaska, "Stautskij Sovetnik" — эль в стиле экстра молочный стаут, сваренный на основе восьми сортов солода (из них 7 специальных солодов). Интенсивность аромата этого пива усилена продолжительным, трехчасовым кипячением сусла, а выразительный вкус напитка уравновешивается мягкими нотками лактозы. Как и большинство продуктов пивоварни Аляска, этикетка этого пива украшена произведением искусства — репродукцией картины Яна Ван Эйка "Портрет мужчины в тюрбане" 1433 года. Сервировать эль "Стаутский Советник" рекомендуется с шоколадными десертами или устрицами.

На идею открыть собственную пивоварню Юрия Катукова вдохновили истории крафтовых пивоваров из США. Его бизнес-партнер Алексей Кокарев поддержал Юрия, и для начала в 2015 году они решили заняться импортом крафтового напитка из-за границы. К сожалению, ремесленное пиво обладает слишком коротким сроком годности, и некоторую часть продукции приходилось утилизировать, снижая таким образом прибыль предприятия. Поэтому было решено открыть собственное производство и начались поиски инвесторов. Самым значительным из них стал отец Юрия, и новая пивоварня получила название ООО Катуков и сын. В городе Железнодорожный, что под Москвой, был оборудован варочный цех с производственными линиями российской фирмы НОМАС. Главным технологом фирмы стала Ольга Борисова, имеющая опыт работы в крафтовой пивоварне Seven Hills. Главным брендом предприятия ООО Катуков и сын стала марка Alaska. Уже в 2017 году пивоварня могла похвастаться стабильным ассортиментом, сейчас она расширяет цеха и налаживает поставки по всей РФ.

Цвет пива — темно-коричневый, практически черный, со светло-кофейной шапкой пены.

Вкус пива плотный и интенсивный, в нем переплетаются тона кофе, карамели и чернослива, ощутимы приятная горчинка и солодовая сладость.

Аромат пива раскрывается оттенками жареного солода, бренди, сливок, сухофруктов и кофе.

Пиво рекомендуется подать с шоколадными десертами или сливочным мороженым, оно хорошо сочетается со свежими устрицами.

Alaska, "Stautskij Sovetnik" — эль в стиле экстра молочный стаут, сваренный на основе восьми сортов солода (из них 7 специальных солодов). Интенсивность аромата этого пива усилена продолжительным, трехчасовым кипячением сусла, а выразительный вкус напитка уравновешивается мягкими нотками лактозы. Как и большинство продуктов пивоварни Аляска, этикетка этого пива украшена произведением искусства — репродукцией картины Яна Ван Эйка "Портрет мужчины в тюрбане" 1433 года. Сервировать эль "Стаутский Советник" рекомендуется с шоколадными десертами или устрицами.

На идею открыть собственную пивоварню Юрия Катукова вдохновили истории крафтовых пивоваров из США. Его бизнес-партнер Алексей Кокарев поддержал Юрия, и для начала в 2015 году они решили заняться импортом крафтового напитка из-за границы. К сожалению, ремесленное пиво обладает слишком коротким сроком годности, и некоторую часть продукции приходилось утилизировать, снижая таким образом прибыль предприятия. Поэтому было решено открыть собственное производство и начались поиски инвесторов. Самым значительным из них стал отец Юрия, и новая пивоварня получила название ООО Катуков и сын. В городе Железнодорожный, что под Москвой, был оборудован варочный цех с производственными линиями российской фирмы НОМАС. Главным технологом фирмы стала Ольга Борисова, имеющая опыт работы в крафтовой пивоварне Seven Hills. Главным брендом предприятия ООО Катуков и сын стала марка Alaska. Уже в 2017 году пивоварня могла похвастаться стабильным ассортиментом, сейчас она расширяет цеха и налаживает поставки по всей РФ.