Пиво Raspy Engine (Raspy Engine)
Пиво темно-коричневого, почти черного цвета с бежевой пенной шапкой.
Вкус пива сочетает ноты сильно обжаренного ячменя, древесного угля, легкие травяные оттенки хмеля и нюансы малинового джема. В послевкусии остаются тона малины, угля и хмелевая горчинка.
В аромате пива ощущаются оттенки малинового варенья, поджаренного солода и кофе мокко.
Пиво можно употреблять со стейком, приготовленным на углях, барбекю, сырами.
Можно сказать, что малиновый портер "Raspy Engine" родился случайно. Эми Кокберн, пивовар компании Харвистон, принесла с соседней фруктовой фермы свежую малину. Заманчивый аромат спелых ягод вдохновил Эми. Она решила попробовать объединить шоколадно-кофейный портер "Old Engine Oil" с душистой малиной. Так получился "Распи Энжин". При добавлении ягод классический тяжелый портер стал легче и фруктовей, но сохранил свой баланс; малина не сделала вкус портера слаще и не заглушила яркие тона обжаренного солода, но привнесла в аромат характерные душистые нотки.
Пиво темно-коричневого, почти черного цвета с бежевой пенной шапкой.
Вкус пива сочетает ноты сильно обжаренного ячменя, древесного угля, легкие травяные оттенки хмеля и нюансы малинового джема. В послевкусии остаются тона малины, угля и хмелевая горчинка.
В аромате пива ощущаются оттенки малинового варенья, поджаренного солода и кофе мокко.
Пиво можно употреблять со стейком, приготовленным на углях, барбекю, сырами.
Можно сказать, что малиновый портер "Raspy Engine" родился случайно. Эми Кокберн, пивовар компании Харвистон, принесла с соседней фруктовой фермы свежую малину. Заманчивый аромат спелых ягод вдохновил Эми. Она решила попробовать объединить шоколадно-кофейный портер "Old Engine Oil" с душистой малиной. Так получился "Распи Энжин". При добавлении ягод классический тяжелый портер стал легче и фруктовей, но сохранил свой баланс; малина не сделала вкус портера слаще и не заглушила яркие тона обжаренного солода, но привнесла в аромат характерные душистые нотки.
