Ликер Luxardo и Old Virginia (Luxardo и Old Virginia)

Цвет ликера — насыщенный бордово-красный.

Вкус ликера сложный, приятно терпкий, сладковато-горьковатый, с нотками вишни, белого перца, трав и специй. Послевкусие продолжительное, умеренно пряное, с деликатной травяной горечью.

В аромате ликера гармонично сочетаются фруктовые и пряные ноты, дополненные цитрусовыми нюансами, оттенками белых цветов, растительными штрихами лопуха и одуванчика.

Ликер рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве аперитива, со льдом, а также использовать для приготовления коктейлей.

"Antico" — десертный ликер, яркая интерпретация вермута от Luxardo, для изготовления которого используют крепленое вино, воду, сок вишни Мараска, спирт на основе мелассы и сахар. Вишню собирают в начале каждого лета, сок подвергается спонтанному брожению, которое останавливают путем добавления нейтрального спирта, по достижении определенного уровня крепости. Затем следует выдержка в дубовых чанах. Готовый напиток настаивают с различными травами и специями, после чего фильтруют и бутилируют. Ликер "Антико" рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве аперитива, со льдом, а также использовать для приготовления коктейлей. "Antico" является веганским продуктом.Компания Люксардо имеет очень интересную историю. Она была основана в портовом городке Зара на побережье Далмации в 1821 году. До 1797 года город входил в состав Венецианской республики, а затем стал столицей королевства Далмации, в соответствии с австрийским суверенитетом. В 1817 году в консульство Королевства Сардинии в Зара был отправлен гражданин Генуи Джироламо Люксарди. Его жена увлекалась домашним производством ликеров. Она очень заинтересовалась совершенствованием "наливки Мараскина", ликера, который производился в Далмации со времен Средневековья и часто делался в монастырях. В результате, она произвела ликер такого высокого качества, что он пришелся по нраву не только семье и друзьям, но серьезным ценителям. Тогда в 1821 году Джироламо основал винокуренный завод для производства Maraschino. После 8 лет исследований и совершенствования продукта завод получил эксклюзивную "привилегию" от императора Австрии, это "на высоком уровне" подтвердило качество ликера, и сегодня фирма продолжает с гордостью нести титул "Privilegiata Fabbrica Maraschino Excelsior". В 1913 году представитель третьего поколения семьи — Микеланджело Люксардо построил современный винокуренный завод, один из крупнейших во всей Австро-Венгерской империи. До сих пор в Зара сохранилось это внушительное здание. В конце Первой мировой войны Зара была включена в состав Королевства Италии, а компания Luxardo стала самым важным ликероводочным заводом в стране. Во время Второй мировой войны после бомбардировок завод был почти полностью разрушен, как и город. В конце 1944 года немецкие войска ушли из Далмации, но последовала оккупация режима Тито. Подавляющее большинство из оставшегося в живых населения Италии ушло в изгнание в другие страны, но многие погибли: среди них — четвертое поколение семьи Люксардо. После более чем вековой деятельности, фирме Luxardo было суждено исчезнуть. Единственным выжившим из братьев Люксардо был Джорджио. У него хватило мужества и дальновидности, чтобы восстановить завод в регионе Венето, в городе Торрелья (Падуя). Так была открыта новая глава в продолжающейся истории семьи. Сегодня шестое поколение семьи продолжает производство известного во всем мире Maraschino, а также полной линейки классических итальянских ликеров (Самбука, Амаретто, Граппа, Лимончелло, "Passione Nera", травяные ликеры) и граппы. Вторая производственная линия включает в себя изысканные концентраты с ликером для пекарей и производителей мороженого, фруктовые сиропы, варенье из вишни Marasca. Luxardo является компанией номер один по продажам белой и черной Самбуки, которую ценят и любят бармены всех стран. Генеральный директор компании — Гвидо Люксардо является президентом Italian Spirits Association. Ликеры Люксардо — единственные итальянские ликеры, высокое качество производства и экологические стандарты которых сертифицированы Британским консорциумом розничной торговли.

Цвет ликера — насыщенный бордово-красный.

Вкус ликера сложный, приятно терпкий, сладковато-горьковатый, с нотками вишни, белого перца, трав и специй. Послевкусие продолжительное, умеренно пряное, с деликатной травяной горечью.

В аромате ликера гармонично сочетаются фруктовые и пряные ноты, дополненные цитрусовыми нюансами, оттенками белых цветов, растительными штрихами лопуха и одуванчика.

Ликер рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве аперитива, со льдом, а также использовать для приготовления коктейлей.

"Antico" — десертный ликер, яркая интерпретация вермута от Luxardo, для изготовления которого используют крепленое вино, воду, сок вишни Мараска, спирт на основе мелассы и сахар. Вишню собирают в начале каждого лета, сок подвергается спонтанному брожению, которое останавливают путем добавления нейтрального спирта, по достижении определенного уровня крепости. Затем следует выдержка в дубовых чанах. Готовый напиток настаивают с различными травами и специями, после чего фильтруют и бутилируют. Ликер "Антико" рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве аперитива, со льдом, а также использовать для приготовления коктейлей. "Antico" является веганским продуктом.Компания Люксардо имеет очень интересную историю. Она была основана в портовом городке Зара на побережье Далмации в 1821 году. До 1797 года город входил в состав Венецианской республики, а затем стал столицей королевства Далмации, в соответствии с австрийским суверенитетом. В 1817 году в консульство Королевства Сардинии в Зара был отправлен гражданин Генуи Джироламо Люксарди. Его жена увлекалась домашним производством ликеров. Она очень заинтересовалась совершенствованием "наливки Мараскина", ликера, который производился в Далмации со времен Средневековья и часто делался в монастырях. В результате, она произвела ликер такого высокого качества, что он пришелся по нраву не только семье и друзьям, но серьезным ценителям. Тогда в 1821 году Джироламо основал винокуренный завод для производства Maraschino. После 8 лет исследований и совершенствования продукта завод получил эксклюзивную "привилегию" от императора Австрии, это "на высоком уровне" подтвердило качество ликера, и сегодня фирма продолжает с гордостью нести титул "Privilegiata Fabbrica Maraschino Excelsior". В 1913 году представитель третьего поколения семьи — Микеланджело Люксардо построил современный винокуренный завод, один из крупнейших во всей Австро-Венгерской империи. До сих пор в Зара сохранилось это внушительное здание. В конце Первой мировой войны Зара была включена в состав Королевства Италии, а компания Luxardo стала самым важным ликероводочным заводом в стране. Во время Второй мировой войны после бомбардировок завод был почти полностью разрушен, как и город. В конце 1944 года немецкие войска ушли из Далмации, но последовала оккупация режима Тито. Подавляющее большинство из оставшегося в живых населения Италии ушло в изгнание в другие страны, но многие погибли: среди них — четвертое поколение семьи Люксардо. После более чем вековой деятельности, фирме Luxardo было суждено исчезнуть. Единственным выжившим из братьев Люксардо был Джорджио. У него хватило мужества и дальновидности, чтобы восстановить завод в регионе Венето, в городе Торрелья (Падуя). Так была открыта новая глава в продолжающейся истории семьи. Сегодня шестое поколение семьи продолжает производство известного во всем мире Maraschino, а также полной линейки классических итальянских ликеров (Самбука, Амаретто, Граппа, Лимончелло, "Passione Nera", травяные ликеры) и граппы. Вторая производственная линия включает в себя изысканные концентраты с ликером для пекарей и производителей мороженого, фруктовые сиропы, варенье из вишни Marasca. Luxardo является компанией номер один по продажам белой и черной Самбуки, которую ценят и любят бармены всех стран. Генеральный директор компании — Гвидо Люксардо является президентом Italian Spirits Association. Ликеры Люксардо — единственные итальянские ликеры, высокое качество производства и экологические стандарты которых сертифицированы Британским консорциумом розничной торговли.

Ликер золотисто-желтого цвета.

Вкус ликера полнотелый, сладкий, с невероятно мягкой текстурой, медовыми и древесно-пряными нотами, которые уравновешивают апельсиновые оттенки, и длительным послевкусием.

Аромат ликера наполнен нотами меда, ванили, цедры апельсина и тонкими нюансами зеленого яблока.

Ликер рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом или в составе лонг-дринков и коктейлей.

"Old Virginia" Smooth Honey — медовый ликер, изготовленный по оригинальному рецепту на основе высококачественного бурбона "Old Virginia" с добавлением натурального меда. Ликер обладает неповторимым, невероятно мягким и насыщенным вкусом, в котором медовые и пряные тона сбалансированы с апельсиновыми оттенками. Ликер рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом или в составе лонг-дринков и коктейлей. Компания "La Martiniquaise" — международный холдинг, созданный в 1934 году во Франции. Основатель компании — Жан-Пьер Кайяр — начинал с импорта и дистрибуции рома. В середине 50-х годов ХХ века он смог расширить ассортимент своей компании, создав ряд предприятий по производству спиртных напитков. К 2001 году "La Martiniquaise" стал вторым по объёму продаж на французском рынке спиртных напитков. Его годовой оборот оценивается в 460 млн евро. Ежегодно компанией производится около 150 млн бутылок спиртных напитков. Из них четверть поставляется на экспорт в 110 стран мира. Компания "Ла Мартиникез" представляет продукцию очень высокого качества. При производстве сохраняются все национальные особенности, которые отличают производимые напитки — ром, портвейн или виски. Ценовая политика компании соответствует оптимальному соотношению цены и качества.

Ликер золотисто-желтого цвета.

Вкус ликера полнотелый, сладкий, с невероятно мягкой текстурой, медовыми и древесно-пряными нотами, которые уравновешивают апельсиновые оттенки, и длительным послевкусием.

Аромат ликера наполнен нотами меда, ванили, цедры апельсина и тонкими нюансами зеленого яблока.

Ликер рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом или в составе лонг-дринков и коктейлей.

"Old Virginia" Smooth Honey — медовый ликер, изготовленный по оригинальному рецепту на основе высококачественного бурбона "Old Virginia" с добавлением натурального меда. Ликер обладает неповторимым, невероятно мягким и насыщенным вкусом, в котором медовые и пряные тона сбалансированы с апельсиновыми оттенками. Ликер рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом или в составе лонг-дринков и коктейлей. Компания "La Martiniquaise" — международный холдинг, созданный в 1934 году во Франции. Основатель компании — Жан-Пьер Кайяр — начинал с импорта и дистрибуции рома. В середине 50-х годов ХХ века он смог расширить ассортимент своей компании, создав ряд предприятий по производству спиртных напитков. К 2001 году "La Martiniquaise" стал вторым по объёму продаж на французском рынке спиртных напитков. Его годовой оборот оценивается в 460 млн евро. Ежегодно компанией производится около 150 млн бутылок спиртных напитков. Из них четверть поставляется на экспорт в 110 стран мира. Компания "Ла Мартиникез" представляет продукцию очень высокого качества. При производстве сохраняются все национальные особенности, которые отличают производимые напитки — ром, портвейн или виски. Ценовая политика компании соответствует оптимальному соотношению цены и качества.

Самбука прозрачного цвета.

Вкус самбуки — сильный, но хорошо сбалансированный, большой округлости, с длинным ароматным послевкусием с нотами аниса.

Аромат самбуки обладает высокой интенсивностью характерных свежих анисовых нот.

Самбуку можно употреблять в чистом виде в качестве дижестива, с кофейными зернами.

Анис — растение родом из Китая, исключительные лечебные свойства которого были известны и оценены древними египтянами и вавилонянами. Анис на протяжении веков широко распространен в средиземноморских странах, где он нашел широкое применение при приготовлении местных блюд и десертов, а эссенция из аниса используется в изготовлении алкогольных напитков. Так, у французов есть Пастис, у турков — Ракия, в Греции — Узо, а в Италии — Самбука. Слово "самбука" предположительно произошло от арабского "zammut", то есть — анис. В сицилийском диалекте до сих пор существует слово "zammù", что означает напиток из аниса, разбавленного водой. Сладкий и крепкий ликер Sambuca dei Cesari создается из эфирных масел, полученных путем паровой дистилляции семян аниса, растворенных в спирте в чистом виде. К дистилляту добавляются концентрированный раствор сахара и другие натуральные ароматизаторы. Самбука дей Чезари получила титул "Лучшая дегустация Самбуки в мире" на престижном конкурсе "International Wine and Spirit Competition" в Лондоне в 1998 году, а в 1999 году была оценена в 99 баллов из 100 возможных и включена в справочник "Buying Guide to Spirits" американского Института дегустации напитков (Beverage Tasting Institute). Компания Люксардо имеет очень интересную историю. Она была основана в портовом городке Зара на побережье Далмации в 1821 году. До 1797 года город входил в состав Венецианской республики, а затем стал столицей королевства Далмации, в соответствии с австрийским суверенитетом. В 1817 году в консульство Королевства Сардинии в Зара был отправлен гражданин Генуи Джироламо Люксарди. Его жена увлекалась домашним производством ликеров. Она очень заинтересовалась совершенствованием "наливки Мараскина", ликера, который производился в Далмации со времен Средневековья и часто делался в монастырях. В результате, она произвела ликер такого высокого качества, что он пришелся по нраву не только семье и друзьям, но серьезным ценителям. Тогда в 1821 году Джироламо основал винокуренный завод для производства Maraschino. После 8 лет исследований и совершенствования продукта завод получил эксклюзивную "привилегию" от императора Австрии, это "на высоком уровне" подтвердило качество ликера, и сегодня фирма продолжает с гордостью нести титул "Privilegiata Fabbrica Maraschino Excelsior". В 1913 году представитель третьего поколения семьи — Микеланджело Люксардо построил современный винокуренный завод, один из крупнейших во всей Австро-Венгерской империи. До сих пор в Зара сохранилось это внушительное здание. В конце Первой мировой войны Зара была включена в состав Королевства Италии, а компания Luxardo стала самым важным ликероводочным заводом в стране. Во время Второй мировой войны после бомбардировок завод был почти полностью разрушен, как и город. В конце 1944 года немецкие войска ушли из Далмации, но последовала оккупация режима Тито. Подавляющее большинство из оставшегося в живых населения Италии ушло в изгнание в другие страны, но многие погибли: среди них — четвертое поколение семьи Люксарди. После более чем вековой деятельности, фирме Luxardo было суждено исчезнуть. Единственным выжившим из братьев Люксарди был Джорджио. У него хватило мужества и дальновидности, чтобы восстановить завод в регионе Венето, в городе Торрелья (Падуя). Так была открыта новая глава в продолжающейся истории семьи. Сегодня шестое поколение семьи продолжает производство известного во всем мире Maraschino, а также полной линейки классических итальянских ликеров (Самбука, Амаретто, Граппа, Лимончелло, "Passione Nera", травяные ликеры) и граппы. Вторая производственная линия включает в себя изысканные концентраты с ликером для пекарей и производителей мороженого, фруктовые сиропы, варенье из вишни Marasca. Luxardo является компанией номер один по продажам белой и черной Самбуки, которую ценят и любят бармены всех стран. Генеральный директор компании — Гвидо Люксардо является президентом Italian Spirits Association. Ликеры Люксардо — единственные итальянские ликеры, высокое качество производства и экологические стандарты которых сертифицированы Британским консорциумом розничной торговли.

Самбука прозрачного цвета.

Вкус самбуки — сильный, но хорошо сбалансированный, большой округлости, с длинным ароматным послевкусием с нотами аниса.

Аромат самбуки обладает высокой интенсивностью характерных свежих анисовых нот.

Самбуку можно употреблять в чистом виде в качестве дижестива, с кофейными зернами.

Анис — растение родом из Китая, исключительные лечебные свойства которого были известны и оценены древними египтянами и вавилонянами. Анис на протяжении веков широко распространен в средиземноморских странах, где он нашел широкое применение при приготовлении местных блюд и десертов, а эссенция из аниса используется в изготовлении алкогольных напитков. Так, у французов есть Пастис, у турков — Ракия, в Греции — Узо, а в Италии — Самбука. Слово "самбука" предположительно произошло от арабского "zammut", то есть — анис. В сицилийском диалекте до сих пор существует слово "zammù", что означает напиток из аниса, разбавленного водой. Сладкий и крепкий ликер Sambuca dei Cesari создается из эфирных масел, полученных путем паровой дистилляции семян аниса, растворенных в спирте в чистом виде. К дистилляту добавляются концентрированный раствор сахара и другие натуральные ароматизаторы. Самбука дей Чезари получила титул "Лучшая дегустация Самбуки в мире" на престижном конкурсе "International Wine and Spirit Competition" в Лондоне в 1998 году, а в 1999 году была оценена в 99 баллов из 100 возможных и включена в справочник "Buying Guide to Spirits" американского Института дегустации напитков (Beverage Tasting Institute). Компания Люксардо имеет очень интересную историю. Она была основана в портовом городке Зара на побережье Далмации в 1821 году. До 1797 года город входил в состав Венецианской республики, а затем стал столицей королевства Далмации, в соответствии с австрийским суверенитетом. В 1817 году в консульство Королевства Сардинии в Зара был отправлен гражданин Генуи Джироламо Люксарди. Его жена увлекалась домашним производством ликеров. Она очень заинтересовалась совершенствованием "наливки Мараскина", ликера, который производился в Далмации со времен Средневековья и часто делался в монастырях. В результате, она произвела ликер такого высокого качества, что он пришелся по нраву не только семье и друзьям, но серьезным ценителям. Тогда в 1821 году Джироламо основал винокуренный завод для производства Maraschino. После 8 лет исследований и совершенствования продукта завод получил эксклюзивную "привилегию" от императора Австрии, это "на высоком уровне" подтвердило качество ликера, и сегодня фирма продолжает с гордостью нести титул "Privilegiata Fabbrica Maraschino Excelsior". В 1913 году представитель третьего поколения семьи — Микеланджело Люксардо построил современный винокуренный завод, один из крупнейших во всей Австро-Венгерской империи. До сих пор в Зара сохранилось это внушительное здание. В конце Первой мировой войны Зара была включена в состав Королевства Италии, а компания Luxardo стала самым важным ликероводочным заводом в стране. Во время Второй мировой войны после бомбардировок завод был почти полностью разрушен, как и город. В конце 1944 года немецкие войска ушли из Далмации, но последовала оккупация режима Тито. Подавляющее большинство из оставшегося в живых населения Италии ушло в изгнание в другие страны, но многие погибли: среди них — четвертое поколение семьи Люксарди. После более чем вековой деятельности, фирме Luxardo было суждено исчезнуть. Единственным выжившим из братьев Люксарди был Джорджио. У него хватило мужества и дальновидности, чтобы восстановить завод в регионе Венето, в городе Торрелья (Падуя). Так была открыта новая глава в продолжающейся истории семьи. Сегодня шестое поколение семьи продолжает производство известного во всем мире Maraschino, а также полной линейки классических итальянских ликеров (Самбука, Амаретто, Граппа, Лимончелло, "Passione Nera", травяные ликеры) и граппы. Вторая производственная линия включает в себя изысканные концентраты с ликером для пекарей и производителей мороженого, фруктовые сиропы, варенье из вишни Marasca. Luxardo является компанией номер один по продажам белой и черной Самбуки, которую ценят и любят бармены всех стран. Генеральный директор компании — Гвидо Люксардо является президентом Italian Spirits Association. Ликеры Люксардо — единственные итальянские ликеры, высокое качество производства и экологические стандарты которых сертифицированы Британским консорциумом розничной торговли.