Игристое вино Le Contesse и Cava

Когда, 34-й президент Соединенных Штатов Дуайт Эйзенхауэр посетил Испанию, 21 декабря 1959 года, перед администрацией была поставлена задача  выбрать лучшее кава для официального приема. Выбор пал на Perelada  Reserva Gran Claustro производимом в небольшом количестве на севере Коста Бравы. На этом мероприятии вино имело большой успех и с тех пор было принято решение добавить его в основной портфель компании.

Игристое вино Castillo Perelada Gran Claustro Brut Nature создавалось с особой тщательностью в подвалах монастыря, который возвышается рядом с замком Перелада. Там кармелитские монахи производили свое вино более пяти веков назад. Оно созревает на дрожжах в течение 15 месяцев. 

Кава Perelada Reserva Gran Claustro приобрело нежно желтый цвет со светло-зеленоватым оттенком. Аромат с легкими нотками зеленого яблока, овсяного печения и орехов, пузырьки мелкие, вкус чистый, свежий, очень мягкий. 

Когда, 34-й президент Соединенных Штатов Дуайт Эйзенхауэр посетил Испанию, 21 декабря 1959 года, перед администрацией была поставлена задача  выбрать лучшее кава для официального приема. Выбор пал на Perelada  Reserva Gran Claustro производимом в небольшом количестве на севере Коста Бравы. На этом мероприятии вино имело большой успех и с тех пор было принято решение добавить его в основной портфель компании.

Игристое вино Castillo Perelada Gran Claustro Brut Nature создавалось с особой тщательностью в подвалах монастыря, который возвышается рядом с замком Перелада. Там кармелитские монахи производили свое вино более пяти веков назад. Оно созревает на дрожжах в течение 15 месяцев. 

Кава Perelada Reserva Gran Claustro приобрело нежно желтый цвет со светло-зеленоватым оттенком. Аромат с легкими нотками зеленого яблока, овсяного печения и орехов, пузырьки мелкие, вкус чистый, свежий, очень мягкий. 

Светло-желтое игристое вино с мелкими пузырьками и устойчивой пеной подвергалось продолжительной выдержке в подвалах в течение как минимум 30 месяцев. Вкус вина бархатный, округлый, свежий с тонами миндаля и яблок, а в изящном, утонченном аромате гармонично сочетаются оттенки ванили, абрикосов, персиков, кураги, грейпфрутов и выпечки.  

Светло-желтое игристое вино с мелкими пузырьками и устойчивой пеной подвергалось продолжительной выдержке в подвалах в течение как минимум 30 месяцев. Вкус вина бархатный, округлый, свежий с тонами миндаля и яблок, а в изящном, утонченном аромате гармонично сочетаются оттенки ванили, абрикосов, персиков, кураги, грейпфрутов и выпечки.  

Игристое вино блестящего красно-вишневого цвета с рубиновыми оттенками отличает сложный и интенсивный фруктовый аромат и структурированный вкус с продолжительным послевкусием с тонами спелых фруктов и древесными нотами. Оно прекрасно подойдет к блюдам из грибов, птицы, рыбы, риса, холодному мясу, а также разнообразным морепродуктам и икре. 

Игристое вино блестящего красно-вишневого цвета с рубиновыми оттенками отличает сложный и интенсивный фруктовый аромат и структурированный вкус с продолжительным послевкусием с тонами спелых фруктов и древесными нотами. Оно прекрасно подойдет к блюдам из грибов, птицы, рыбы, риса, холодному мясу, а также разнообразным морепродуктам и икре. 

"Vibracions" Cava Brut Rose – игристое вино нежно-розового цвета, с ярким, выразительным букетом. Аромат соткан из оттенков клубники и малины, дополненных тонкими нюансами лепестков розы. Кава "Вибрасьонс" Брют Розе имеет чистый, хорошо сбалансированный вкус, свежую кислотность и приятные ягодные оттенки.

"Вибрасьонс" Кава Брют Розе – является прекрасным аперитивом, оно отлично сочетается с легкими закусками из морепродуктов, рыбы и сыров.

Игристое вино "Vibracions" Cava Brut Rose производится только классическим шампанским методом, то есть вторичное брожение происходит в бутылке. Виноград собирают раньше, чем для «тихих» сухих вин. Это сохраняет аромат и свежесть, а также высокую естественную кислотность, необходимую для производства игристого вина. Отжатый из винограда сок ферментируется, и получается сухое вино с низким (10-11%) содержанием алкоголя. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. В результате винодел получает разные виноматериалы, из которых будет составлена ​​финальная сборка игристого вина "Вибрасьонс" Кава Брют Розе.

История компании начинается в 1977 году, когда наследники Джозефа Масакса начали производство игристых вин на семейном предприятии. В 1985 году производственная база компании Joseph Masax была перенесена в поместье Монсарра, расположенное в муниципалитете Торрелес-де-Фош (провинция Барселона).

"Vibracions" Cava Brut Rose – игристое вино нежно-розового цвета, с ярким, выразительным букетом. Аромат соткан из оттенков клубники и малины, дополненных тонкими нюансами лепестков розы. Кава "Вибрасьонс" Брют Розе имеет чистый, хорошо сбалансированный вкус, свежую кислотность и приятные ягодные оттенки.

"Вибрасьонс" Кава Брют Розе – является прекрасным аперитивом, оно отлично сочетается с легкими закусками из морепродуктов, рыбы и сыров.

Игристое вино "Vibracions" Cava Brut Rose производится только классическим шампанским методом, то есть вторичное брожение происходит в бутылке. Виноград собирают раньше, чем для «тихих» сухих вин. Это сохраняет аромат и свежесть, а также высокую естественную кислотность, необходимую для производства игристого вина. Отжатый из винограда сок ферментируется, и получается сухое вино с низким (10-11%) содержанием алкоголя. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. В результате винодел получает разные виноматериалы, из которых будет составлена ​​финальная сборка игристого вина "Вибрасьонс" Кава Брют Розе.

История компании начинается в 1977 году, когда наследники Джозефа Масакса начали производство игристых вин на семейном предприятии. В 1985 году производственная база компании Joseph Masax была перенесена в поместье Монсарра, расположенное в муниципалитете Торрелес-де-Фош (провинция Барселона).

Прекрасное полусухое розе красивого, яркого цвета, наполненное обильными пузырьками, создающими роскошную пену, дополнит как более тяжелые мясные блюда, так и легкие десерты. Его сладковатый, мягкий, легкий и свежий вкус с тонами красных фруктов сопровождает аромат, в котором эти оттенки дополняют ноты сушеного инжира и сладкого сиропа гренадина.  

Прекрасное полусухое розе красивого, яркого цвета, наполненное обильными пузырьками, создающими роскошную пену, дополнит как более тяжелые мясные блюда, так и легкие десерты. Его сладковатый, мягкий, легкий и свежий вкус с тонами красных фруктов сопровождает аромат, в котором эти оттенки дополняют ноты сушеного инжира и сладкого сиропа гренадина.  

В состав этого белого игристого вина соломенно-желтого цвета с едва уловимым зеленоватым оттенком вошли два сорта винограда: Пино Бьянко и Шардоне. Большая доля последнего (40%) обеспечила гармоничному аромату напитка присутствие характерных оттенков и наполнила букет цветочными тонами, сдобренными нотой хлебной корочки.  

В состав этого белого игристого вина соломенно-желтого цвета с едва уловимым зеленоватым оттенком вошли два сорта винограда: Пино Бьянко и Шардоне. Большая доля последнего (40%) обеспечила гармоничному аромату напитка присутствие характерных оттенков и наполнила букет цветочными тонами, сдобренными нотой хлебной корочки.  

Кава Mirame Rose Brut - игристое розовое вино, демонстрирующее свежий аромат, сотканный из нот клубники, малины, вишни и белых цветов. Игристое вино интригует мягким, освежающим вкусом с фруктово-ягодными оттенками, приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Кава Мирамэ Розе Брют – игристое вино идеально подходит для аперитива в сочетании с устрицами, ветчиной, сырами, паштетами и орехами. Также хорошо дополняет блюда из мяса, морепродуктов, рыбы.

Кава Mirame Rose Brut - игристое розовое вино, демонстрирующее свежий аромат, сотканный из нот клубники, малины, вишни и белых цветов. Игристое вино интригует мягким, освежающим вкусом с фруктово-ягодными оттенками, приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Кава Мирамэ Розе Брют – игристое вино идеально подходит для аперитива в сочетании с устрицами, ветчиной, сырами, паштетами и орехами. Также хорошо дополняет блюда из мяса, морепродуктов, рыбы.