Игристое вино Josep Masachs и Castillo Perelada Брют

Когда, 34-й президент Соединенных Штатов Дуайт Эйзенхауэр посетил Испанию, 21 декабря 1959 года, перед администрацией была поставлена задача  выбрать лучшее кава для официального приема. Выбор пал на Perelada  Reserva Gran Claustro производимом в небольшом количестве на севере Коста Бравы. На этом мероприятии вино имело большой успех и с тех пор было принято решение добавить его в основной портфель компании.

Игристое вино Castillo Perelada Gran Claustro Brut Nature создавалось с особой тщательностью в подвалах монастыря, который возвышается рядом с замком Перелада. Там кармелитские монахи производили свое вино более пяти веков назад. Оно созревает на дрожжах в течение 15 месяцев. 

Кава Perelada Reserva Gran Claustro приобрело нежно желтый цвет со светло-зеленоватым оттенком. Аромат с легкими нотками зеленого яблока, овсяного печения и орехов, пузырьки мелкие, вкус чистый, свежий, очень мягкий. 

Когда, 34-й президент Соединенных Штатов Дуайт Эйзенхауэр посетил Испанию, 21 декабря 1959 года, перед администрацией была поставлена задача  выбрать лучшее кава для официального приема. Выбор пал на Perelada  Reserva Gran Claustro производимом в небольшом количестве на севере Коста Бравы. На этом мероприятии вино имело большой успех и с тех пор было принято решение добавить его в основной портфель компании.

Игристое вино Castillo Perelada Gran Claustro Brut Nature создавалось с особой тщательностью в подвалах монастыря, который возвышается рядом с замком Перелада. Там кармелитские монахи производили свое вино более пяти веков назад. Оно созревает на дрожжах в течение 15 месяцев. 

Кава Perelada Reserva Gran Claustro приобрело нежно желтый цвет со светло-зеленоватым оттенком. Аромат с легкими нотками зеленого яблока, овсяного печения и орехов, пузырьки мелкие, вкус чистый, свежий, очень мягкий. 

Cava Brut Reserva от Castillo Perelada переливается в бокале ярким светло-желтым цветом. Игра жемчуга в этой каве жизненно важна и длится в бокале достаточно долго. Кава Перелада радует оттенками вишни, флердоранжа, грейпфрута и апельсина, дальше, добавляем цельный ореховый шоколад, ломкий и жареный миндаль.

Кастильо Перелада, Кава Брют Резерва впечатляет своим элегантно-сухим вкусом. Он был доставлен в бутылку с исключительно небольшим остаточным сахаром. Это настоящее качественное игристое вино, которое явно выделяется среди более простых, и поэтому это испанское игристое вино восхищает тончайшим балансом, несмотря на всю сухость. Вкус не обязательно требует большого количества остаточного сахара. Эта легкая и хрустящая кава на вкус легкая и многослойная. В конце концов, кава Castillo Perelada, Cava Brut Reserva из винодельческого региона Каталония впечатляет своей красивой длиной.

Кава Кастильо Перелада, Кава Брют Резерва лучше всего употреблять в охлажденном виде при температуре 8-10 ° C. Это идеальное дополнение к фруктовому салату из эндивия, омлету с лососем и фенхелем или овощному салату со свеклой.

Cava Brut Reserva от Castillo Perelada переливается в бокале ярким светло-желтым цветом. Игра жемчуга в этой каве жизненно важна и длится в бокале достаточно долго. Кава Перелада радует оттенками вишни, флердоранжа, грейпфрута и апельсина, дальше, добавляем цельный ореховый шоколад, ломкий и жареный миндаль.

Кастильо Перелада, Кава Брют Резерва впечатляет своим элегантно-сухим вкусом. Он был доставлен в бутылку с исключительно небольшим остаточным сахаром. Это настоящее качественное игристое вино, которое явно выделяется среди более простых, и поэтому это испанское игристое вино восхищает тончайшим балансом, несмотря на всю сухость. Вкус не обязательно требует большого количества остаточного сахара. Эта легкая и хрустящая кава на вкус легкая и многослойная. В конце концов, кава Castillo Perelada, Cava Brut Reserva из винодельческого региона Каталония впечатляет своей красивой длиной.

Кава Кастильо Перелада, Кава Брют Резерва лучше всего употреблять в охлажденном виде при температуре 8-10 ° C. Это идеальное дополнение к фруктовому салату из эндивия, омлету с лососем и фенхелем или овощному салату со свеклой.

Кава Castillo Perelada, Cava Brut Rosado рождается из смеси винограда Трепат (Гренаш), Монастрель (Мурведр) и Пино Нуар. Обладая цветочными и фруктовыми ароматами, он добавляет оттенок цвета бледно-вишнево-красного. Чистое и яркое Кастильо Перелада, Кава Брют Розадо, его щедрый поток мелких пузырьков образует корону. Имеет фруктовый аромат с легким оттенком выдержки. Это игристое вино обладает сложным фруктовым вкусом, сладким и хорошо сбалансированным во вкусе.

Кава Castillo Perelada, Cava Brut Rosado рождается из смеси винограда Трепат (Гренаш), Монастрель (Мурведр) и Пино Нуар. Обладая цветочными и фруктовыми ароматами, он добавляет оттенок цвета бледно-вишнево-красного. Чистое и яркое Кастильо Перелада, Кава Брют Розадо, его щедрый поток мелких пузырьков образует корону. Имеет фруктовый аромат с легким оттенком выдержки. Это игристое вино обладает сложным фруктовым вкусом, сладким и хорошо сбалансированным во вкусе.

"Vibracions" Cava Brut – игристое вино слегка сладковатое в аромате, раскрывается нотками свежей выпечки. Прослеживаются тона спелых желтых плодов. Во вкусе у Кавы "Вибрасьонс" Брют хороший уровень кислотности и фруктовой составляющей. Послевкусие долгое и мягкое.

"Вибрасьонс" Кава Брют - отличный аперитив, оно отлично сочетается с легкими закусками из морепродуктов, рыбы и сыров.

Игристое вино "Vibracions" Cava Brut производится только классическим шампанским методом, то есть вторичное брожение происходит в бутылке. Виноград собирают раньше, чем для «тихих» сухих вин. Это сохраняет аромат и свежесть, а также высокую естественную кислотность, необходимую для производства игристого вина. Отжатый из винограда сок ферментируется, и получается сухое вино с низким (10-11%) содержанием алкоголя. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. В результате винодел получает разные виноматериалы, из которых будет составлена ​​финальная сборка игристого вина "Вибрасьонс" Кава Брют.

История компании начинается в 1977 году, когда наследники Джозефа Масакса начали производство игристых вин на семейном предприятии. В 1985 году производственная база компании Joseph Masax была перенесена в поместье Монсарра, расположенное в муниципалитете Торрелес-де-Фош (провинция Барселона).

"Vibracions" Cava Brut – игристое вино слегка сладковатое в аромате, раскрывается нотками свежей выпечки. Прослеживаются тона спелых желтых плодов. Во вкусе у Кавы "Вибрасьонс" Брют хороший уровень кислотности и фруктовой составляющей. Послевкусие долгое и мягкое.

"Вибрасьонс" Кава Брют - отличный аперитив, оно отлично сочетается с легкими закусками из морепродуктов, рыбы и сыров.

Игристое вино "Vibracions" Cava Brut производится только классическим шампанским методом, то есть вторичное брожение происходит в бутылке. Виноград собирают раньше, чем для «тихих» сухих вин. Это сохраняет аромат и свежесть, а также высокую естественную кислотность, необходимую для производства игристого вина. Отжатый из винограда сок ферментируется, и получается сухое вино с низким (10-11%) содержанием алкоголя. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. В результате винодел получает разные виноматериалы, из которых будет составлена ​​финальная сборка игристого вина "Вибрасьонс" Кава Брют.

История компании начинается в 1977 году, когда наследники Джозефа Масакса начали производство игристых вин на семейном предприятии. В 1985 году производственная база компании Joseph Masax была перенесена в поместье Монсарра, расположенное в муниципалитете Торрелес-де-Фош (провинция Барселона).