Арманьяк 1942 года и 1983 года, Страница 2

Арманьяк привлекательного золотисто-янтарного цвета.В интенсивном аромате арманьяка превалируют ноты цветов, сладких специй, ванили и чернослива.Мягкий, изысканный вкус арманьяка очаровывает бархатистой структурой, насыщенными тонами сухофруктов, меда и имбиря, а также гладким послевкусием с оттенками ванили.

Арманьяк привлекательного золотисто-янтарного цвета.В интенсивном аромате арманьяка превалируют ноты цветов, сладких специй, ванили и чернослива.Мягкий, изысканный вкус арманьяка очаровывает бархатистой структурой, насыщенными тонами сухофруктов, меда и имбиря, а также гладким послевкусием с оттенками ванили.

Арманьяк чистого янтарного цвета.

Арманьяк имеет достаточно мощный танинный вкус с нотами чернослива и ванили.

В аромате арманьяка гармонично сочетаются ноты ванили и чернослива.

Арманьяк подается к кофе и сигарам, рекомендуется как дижестив.

Выдержанный в дубовых бочках, арманьяк Bas-Armagnac  Veuve J. Goudoulin, 1983 года имеет приятный аромат с оттенками рансьо и чернослива. Этот арманьяк хорошо сочетается с кофе и сигарой, подается как дижестив.Жанна Гудулен (J. Goudoulin) основала продажу арманьяков в 1935 году, скоро ее имя стало известно любителям и знатокам арманьяка. Её муж был участником Первой мировой войны и скончался от ран. Несмотря на это, Жанна Гудулен сумела создать фирму, которой долгое время успешно управляла. В возрасте, близком к 80 лет, бразды правления принял ее внук Кристиан Фор (Christian Faure). Их имение расположено в Ба-Арманьяке (Bas-Armagnac), в регионе, где производятся лучшие арманьяки, с особенными, сложными букетами. Только лучшие миллезимные арманьяки производятся в Доме Гудулен. Он известен своей отменной коллекцией, которая создается под неусыпным контролем Кристиана Фора и администрации аппелласьона. Миллезим, указанный на этикетке — год сбора урожая. Добавление винограда урожая иного года абсолютно исключено.Арманьяк известен со средневековых времен, примерно с XVI века. Это старейший "о-де-ви" Франции. Родиной арманьяка считается Гасконь. В этой живописной местности до сих пор находятся действующие маленькие винокурни, дистиллирующие спирты по старинным рецептам. Перегонные аппараты работают без остановки, это приводит к тому, что "о-де-ви" получаются особо тонкими, сложными, с полными ароматами. Они помещаются в дубовые бочки, которые изготавливают в том же регионе, где выдерживаются очень долгое время. По мере созревания арманьяки приобретают свойственный им красивый янтарный цвет и аристократичный аромат рансио — сложный специфический аромат, рождающийся в некоторых винах и виноградных бренди после длительной выдержки. Аромат рансио характеризуется сочетанием запахов грибов, жареного хлеба, сухофруктов, сыра, орехов, дополняемых маслянистостью вкуса. Это и является основной составляющей качества арманьяков.

Арманьяк чистого янтарного цвета.

Арманьяк имеет достаточно мощный танинный вкус с нотами чернослива и ванили.

В аромате арманьяка гармонично сочетаются ноты ванили и чернослива.

Арманьяк подается к кофе и сигарам, рекомендуется как дижестив.

Выдержанный в дубовых бочках, арманьяк Bas-Armagnac  Veuve J. Goudoulin, 1983 года имеет приятный аромат с оттенками рансьо и чернослива. Этот арманьяк хорошо сочетается с кофе и сигарой, подается как дижестив.Жанна Гудулен (J. Goudoulin) основала продажу арманьяков в 1935 году, скоро ее имя стало известно любителям и знатокам арманьяка. Её муж был участником Первой мировой войны и скончался от ран. Несмотря на это, Жанна Гудулен сумела создать фирму, которой долгое время успешно управляла. В возрасте, близком к 80 лет, бразды правления принял ее внук Кристиан Фор (Christian Faure). Их имение расположено в Ба-Арманьяке (Bas-Armagnac), в регионе, где производятся лучшие арманьяки, с особенными, сложными букетами. Только лучшие миллезимные арманьяки производятся в Доме Гудулен. Он известен своей отменной коллекцией, которая создается под неусыпным контролем Кристиана Фора и администрации аппелласьона. Миллезим, указанный на этикетке — год сбора урожая. Добавление винограда урожая иного года абсолютно исключено.Арманьяк известен со средневековых времен, примерно с XVI века. Это старейший "о-де-ви" Франции. Родиной арманьяка считается Гасконь. В этой живописной местности до сих пор находятся действующие маленькие винокурни, дистиллирующие спирты по старинным рецептам. Перегонные аппараты работают без остановки, это приводит к тому, что "о-де-ви" получаются особо тонкими, сложными, с полными ароматами. Они помещаются в дубовые бочки, которые изготавливают в том же регионе, где выдерживаются очень долгое время. По мере созревания арманьяки приобретают свойственный им красивый янтарный цвет и аристократичный аромат рансио — сложный специфический аромат, рождающийся в некоторых винах и виноградных бренди после длительной выдержки. Аромат рансио характеризуется сочетанием запахов грибов, жареного хлеба, сухофруктов, сыра, орехов, дополняемых маслянистостью вкуса. Это и является основной составляющей качества арманьяков.

Арманьяк характеризуется золотисто-янтарным цветом с каштановыми оттенками.

Сначала вкус арманьяка довольно нежный, после чего раскрывается взрывными тонами ванили, корицы, чернослива и кофе. Послевкусие выразительное, с нотками какао и специй.

Аромат арманьяка очень многогранный и интересный, обладает сложными кофейными нотками, тонами белого шоколада, меда, абрикосового варенья и имбирного хлеба.

Арманьяк рекомендуется употреблять в качестве дижестива: в чистом виде, с сигарой или десертами.

Арманьяк характеризуется золотисто-янтарным цветом с каштановыми оттенками.

Сначала вкус арманьяка довольно нежный, после чего раскрывается взрывными тонами ванили, корицы, чернослива и кофе. Послевкусие выразительное, с нотками какао и специй.

Аромат арманьяка очень многогранный и интересный, обладает сложными кофейными нотками, тонами белого шоколада, меда, абрикосового варенья и имбирного хлеба.

Арманьяк рекомендуется употреблять в качестве дижестива: в чистом виде, с сигарой или десертами.

Винтажный арманьяк 1983-го года дистиялляции. Станет прекрасным подарком на день рождения или к юбилейному событию.

Винтажный арманьяк 1983-го года дистиялляции. Станет прекрасным подарком на день рождения или к юбилейному событию.

Арманьяк привлекает янтарно-золотистым цветом.

Арманьяк чарует богатым, щедрым, округлым вкусом с бархатистой текстурой и долгим, теплым послевкусием с легкими перечными нюансами.

Арманьяк обладает элегантным, сложным ароматом с доминирующими оттенками пряностей, кожи, дуба, корицы, гвоздики и трав.

Традиционно, арманьяк не употреблялся вместе с едой. Он подавался в качестве дижестива. Однако, в наше время специалисты уверяют, что некоторые сладости и фрукты могут составить арманьяку прекрасную пару. Например, миндальные пирожные, яблочные, апельсиновые и ванильные пироги, горькая шоколадная стружка и шоколадный щербет. И, конечно же, черный кофе и хорошие сигары с мягким ароматом.

Darroze, Bas-Armagnac "Domaine de Barigos", 1983 — превосходный классический арманьяк от патриарха арманьяка Франсиса Дарроза. Спирты для напитка изготовлены в имении Domaine de Barigos знаменитого региона Ба-Арманьяк, из винограда сорта Бако урожая 1983 года. Арманьяк был выдержан в дубовых бочках в течение 34 лет и разлит в стеклянные бутылки в январе 2017 года. Напиток не подвергался холодной фильтрации и не разбавлялся, поэтому он сохранил свой оригинальный вкус и бочковую крепость.Арманьяк входит в фирменную серию "Unique Collection" семьи Дарроз. Собрание состоит из винтажных арманьяков, созданных в поместьях региона Ба-Арманьяк. Каждый напиток этой серии обладает своим собственным неповторимым характером. Сорт винограда, характерные особенности почвы и климата каждого терруара, год винтажа, различия в дубовой древесине, из которых сделаны бочки для выдержки, — всё это придает каждому арманьяку свойственные только ему черты. Именно поэтому, арманьяки этой серии никогда не смешиваются друг с другом. По этой же причине арманьяки семьи Дарроз никогда не разбавляются водой для снижения градуса, дабы не уничтожить неповторимость букета. Особенностью серии "Уникальная коллекция" также является то, что запас арманьяка постоянно хранится в деревянных бочках и переливается в стеклянные бутылки только при получении на него заказа. Это позволяет продлить срок созревания напитка как можно дольше. В знак уважения к мастерам, создавшим эти чудесные жгучие арманьяки, на этикетки бутылок серии наносится название поместья, из которого он происходит.История успеха семьи Дарроз начинается в 1950-х годах в семейном ресторане Жана Дарроза в Вильнев-де-Марсан, где его сын Франсис Дарроз, будущий "патриарх арманьяка", работал сомелье. Знаменитому шеф-повару, свято почитавшему свою родную землю и её древние традиции, удалось привить сыну любовь к гастрономии и хорошему вину. Знакомство Франсиса с жемчужиной региона — знаменитым гасконским арманьяком — было неизбежным. В поисках лучших напитков для ресторана, Франсис Дарроз путешествовал по Ба-Арманьяк вместе со своим отцом, опытным и требовательным дегустатором. В погребах маленьких, разбросанных по всему региону поместий, они находили настоящие сокровища, разлитые в бочки и бутылки. Со временем, Франсис стал опытным экспертом в выборе лучших арманьяков региона и в 1974 году основал собственную компанию по выдержке и продаже традиционного гасконского бренди.Некоторое время спустя к поискам Франсиса присоединился его сын — Марк, дипломированный специалист по виноделию. И снова отец и сын, движимые азартом кладоискателей и стремлением удовлетворить запросы своих преданных клиентов, на протяжении многих лет, исследовали регион Арманьяк в поисках жидкого золота. Штаб-квартира семейного бизнеса Дарроз находится в деревне Рокфо. Это — целый комплекс зданий, включающий в себя офисные помещения, туристическую зону и специально спроектированный винный погреб, хранящий в себе огромную коллекцию превосходного гасконского арманьяка. В ее составе — более 250 различных арманьяков, включающих в себя не меньше 50 винтажей!В настоящее время Франсис Дарроз отошел от дел. Управлением компанией занимается его сын Марк, работающий с той же страстью и увлеченностью, которые характеризовали его отца. Марк Дарроз покупает готовую продукцию более чем у тридцати хозяйств Ба-Арманьяк. Благодаря дружелюбию, интуиции и терпению, ему удается убеждать мелких производителей поделиться с ним своими сокровищами. Бочки с напитком транспортируются в погреб компании, где продолжается его созревание. Однако, Марк Дарроз не считает себя обычным торговцем. Прежде всего, он ценит близкие дружеские отношения, основанные на взаимоуважении и признании труда людей, посвятивших свою жизнь изготовлению традиционного напитка Гаскони. Кроме приобретения уже готовой продукции, Марк Дарроз также занимается размещением заказов на производство молодого арманьяка. Для этого он отбирает лучших исполнителей и самое качественное сырьё.Дистилляция исходного вина проводится непосредственно у поставщика, на привозном оборудовании, или в других хозяйствах на заказ. Во всех этих случаях Марк Дарроз лично контролирует процесс перегонки. Полученный арманьячный спирт заливается в новые дубовые бочки, построенные местными мастерами по старинным технологиям, и отправляется к семье Дарроз на выдержку в погребе в Рокфо. Это — современный двухэтажный подвал с очень толстыми стенами и уникальным микроклиматом. В его недрах хранится около 1800 гектолитров напитка в 500 бочках. Созревание проходит под пристальным вниманием Марка Дарроза. Для того чтобы обеспечить арманьяку лучшие условия выдержки, он проводит регулярные пробы и постоянно контролирует ход процесса. Всё это требует исключительной терпеливости — ведь созревание никак не ускоряется, оно проходит естественно и длится от 15 до 50 лет. Как только арманьяк достигает своего пика, он переливается в стеклянные бутылки и отравляется на продажу. Оптимальный момент розлива напитка по бутылкам очень важен — он представляет собой кульминацию тяжелого труда людей, которые его произвели.Все арманьяки Darroze отличаются исключительной чистотой и бочковой крепостью. Они не содержат дополнительных красителей и не разводятся дистиллированной водой. Рукописный шрифт на этикетке цвета воловьей кожи напоминает о том, что внутри бутылки находится напиток, сделанный вручную, по старинным рецептам. На этикетках отображается год винтажа и год бутилирования, что дает возможность отследить возраст напитка. Благодаря высочайшему качеству продукции, напитки семьи Дарроз подаются в лучших ресторанах Франции, занесенных в "Красный Гид" Мишлен. Кроме того, Марк Дарроз поставляет свой арманьяк в 37 стран мира.

Арманьяк привлекает янтарно-золотистым цветом.

Арманьяк чарует богатым, щедрым, округлым вкусом с бархатистой текстурой и долгим, теплым послевкусием с легкими перечными нюансами.

Арманьяк обладает элегантным, сложным ароматом с доминирующими оттенками пряностей, кожи, дуба, корицы, гвоздики и трав.

Традиционно, арманьяк не употреблялся вместе с едой. Он подавался в качестве дижестива. Однако, в наше время специалисты уверяют, что некоторые сладости и фрукты могут составить арманьяку прекрасную пару. Например, миндальные пирожные, яблочные, апельсиновые и ванильные пироги, горькая шоколадная стружка и шоколадный щербет. И, конечно же, черный кофе и хорошие сигары с мягким ароматом.

Darroze, Bas-Armagnac "Domaine de Barigos", 1983 — превосходный классический арманьяк от патриарха арманьяка Франсиса Дарроза. Спирты для напитка изготовлены в имении Domaine de Barigos знаменитого региона Ба-Арманьяк, из винограда сорта Бако урожая 1983 года. Арманьяк был выдержан в дубовых бочках в течение 34 лет и разлит в стеклянные бутылки в январе 2017 года. Напиток не подвергался холодной фильтрации и не разбавлялся, поэтому он сохранил свой оригинальный вкус и бочковую крепость.Арманьяк входит в фирменную серию "Unique Collection" семьи Дарроз. Собрание состоит из винтажных арманьяков, созданных в поместьях региона Ба-Арманьяк. Каждый напиток этой серии обладает своим собственным неповторимым характером. Сорт винограда, характерные особенности почвы и климата каждого терруара, год винтажа, различия в дубовой древесине, из которых сделаны бочки для выдержки, — всё это придает каждому арманьяку свойственные только ему черты. Именно поэтому, арманьяки этой серии никогда не смешиваются друг с другом. По этой же причине арманьяки семьи Дарроз никогда не разбавляются водой для снижения градуса, дабы не уничтожить неповторимость букета. Особенностью серии "Уникальная коллекция" также является то, что запас арманьяка постоянно хранится в деревянных бочках и переливается в стеклянные бутылки только при получении на него заказа. Это позволяет продлить срок созревания напитка как можно дольше. В знак уважения к мастерам, создавшим эти чудесные жгучие арманьяки, на этикетки бутылок серии наносится название поместья, из которого он происходит.История успеха семьи Дарроз начинается в 1950-х годах в семейном ресторане Жана Дарроза в Вильнев-де-Марсан, где его сын Франсис Дарроз, будущий "патриарх арманьяка", работал сомелье. Знаменитому шеф-повару, свято почитавшему свою родную землю и её древние традиции, удалось привить сыну любовь к гастрономии и хорошему вину. Знакомство Франсиса с жемчужиной региона — знаменитым гасконским арманьяком — было неизбежным. В поисках лучших напитков для ресторана, Франсис Дарроз путешествовал по Ба-Арманьяк вместе со своим отцом, опытным и требовательным дегустатором. В погребах маленьких, разбросанных по всему региону поместий, они находили настоящие сокровища, разлитые в бочки и бутылки. Со временем, Франсис стал опытным экспертом в выборе лучших арманьяков региона и в 1974 году основал собственную компанию по выдержке и продаже традиционного гасконского бренди.Некоторое время спустя к поискам Франсиса присоединился его сын — Марк, дипломированный специалист по виноделию. И снова отец и сын, движимые азартом кладоискателей и стремлением удовлетворить запросы своих преданных клиентов, на протяжении многих лет, исследовали регион Арманьяк в поисках жидкого золота. Штаб-квартира семейного бизнеса Дарроз находится в деревне Рокфо. Это — целый комплекс зданий, включающий в себя офисные помещения, туристическую зону и специально спроектированный винный погреб, хранящий в себе огромную коллекцию превосходного гасконского арманьяка. В ее составе — более 250 различных арманьяков, включающих в себя не меньше 50 винтажей!В настоящее время Франсис Дарроз отошел от дел. Управлением компанией занимается его сын Марк, работающий с той же страстью и увлеченностью, которые характеризовали его отца. Марк Дарроз покупает готовую продукцию более чем у тридцати хозяйств Ба-Арманьяк. Благодаря дружелюбию, интуиции и терпению, ему удается убеждать мелких производителей поделиться с ним своими сокровищами. Бочки с напитком транспортируются в погреб компании, где продолжается его созревание. Однако, Марк Дарроз не считает себя обычным торговцем. Прежде всего, он ценит близкие дружеские отношения, основанные на взаимоуважении и признании труда людей, посвятивших свою жизнь изготовлению традиционного напитка Гаскони. Кроме приобретения уже готовой продукции, Марк Дарроз также занимается размещением заказов на производство молодого арманьяка. Для этого он отбирает лучших исполнителей и самое качественное сырьё.Дистилляция исходного вина проводится непосредственно у поставщика, на привозном оборудовании, или в других хозяйствах на заказ. Во всех этих случаях Марк Дарроз лично контролирует процесс перегонки. Полученный арманьячный спирт заливается в новые дубовые бочки, построенные местными мастерами по старинным технологиям, и отправляется к семье Дарроз на выдержку в погребе в Рокфо. Это — современный двухэтажный подвал с очень толстыми стенами и уникальным микроклиматом. В его недрах хранится около 1800 гектолитров напитка в 500 бочках. Созревание проходит под пристальным вниманием Марка Дарроза. Для того чтобы обеспечить арманьяку лучшие условия выдержки, он проводит регулярные пробы и постоянно контролирует ход процесса. Всё это требует исключительной терпеливости — ведь созревание никак не ускоряется, оно проходит естественно и длится от 15 до 50 лет. Как только арманьяк достигает своего пика, он переливается в стеклянные бутылки и отравляется на продажу. Оптимальный момент розлива напитка по бутылкам очень важен — он представляет собой кульминацию тяжелого труда людей, которые его произвели.Все арманьяки Darroze отличаются исключительной чистотой и бочковой крепостью. Они не содержат дополнительных красителей и не разводятся дистиллированной водой. Рукописный шрифт на этикетке цвета воловьей кожи напоминает о том, что внутри бутылки находится напиток, сделанный вручную, по старинным рецептам. На этикетках отображается год винтажа и год бутилирования, что дает возможность отследить возраст напитка. Благодаря высочайшему качеству продукции, напитки семьи Дарроз подаются в лучших ресторанах Франции, занесенных в "Красный Гид" Мишлен. Кроме того, Марк Дарроз поставляет свой арманьяк в 37 стран мира.

Арманьяк великолепного орехово-янтарного цвета.

Вкус арманьяка очень выразительный, с отчетливыми оттенками дуба, нотами спелых фруктов, сливовых и апельсиновых цукатов.

Арманьяк обладает очень насыщенным ароматом с тонами сливочного масла, дуба, ванили, лакрицы и чернослива.

Арманьяк прекрасен в качестве дижестива, а также в сочетании с апельсиновыми, яблочными, грушевыми и шоколадными десертами, чья сладость смягчает высокую спиртуозность арманьяка. Любителям сигар арманьяк доставит огромное удовольствие в паре с чашечкой натурального кофе. Также арманьяк превосходно освежает вкус между переменой блюд и идеально сочетается с фуа-гра и копченым лососем.

Арманьяк великолепного орехово-янтарного цвета.

Вкус арманьяка очень выразительный, с отчетливыми оттенками дуба, нотами спелых фруктов, сливовых и апельсиновых цукатов.

Арманьяк обладает очень насыщенным ароматом с тонами сливочного масла, дуба, ванили, лакрицы и чернослива.

Арманьяк прекрасен в качестве дижестива, а также в сочетании с апельсиновыми, яблочными, грушевыми и шоколадными десертами, чья сладость смягчает высокую спиртуозность арманьяка. Любителям сигар арманьяк доставит огромное удовольствие в паре с чашечкой натурального кофе. Также арманьяк превосходно освежает вкус между переменой блюд и идеально сочетается с фуа-гра и копченым лососем.

Арманьяк характеризуется темно-золотистым цветом.

Вкус арманьяка наполнен богатыми тонами сухофруктов (кураги, изюма и чернослива). Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет арманьяка изобилует тонами джема, приготовленного из желтой черешни, которые дополнены нюансами меда.

Арманьяк — великолепный дижестив и сопровождение к сигаре.

Арманьяк характеризуется темно-золотистым цветом.

Вкус арманьяка наполнен богатыми тонами сухофруктов (кураги, изюма и чернослива). Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет арманьяка изобилует тонами джема, приготовленного из желтой черешни, которые дополнены нюансами меда.

Арманьяк — великолепный дижестив и сопровождение к сигаре.

Арманьяк приятного, янтарного цвета.

Этот крепкий напиток обладает величественным, полным, чистым, мощным и насыщенным вкусом с легкими нотами зрелых фруктов.

Арманьяк обладает зрелым, богатым, утонченным и изысканным ароматом.

Арманьяк идеален в качестве дижестива и в сопровождении чашечки кофе или сигары.

Арманьяк приятного, янтарного цвета.

Этот крепкий напиток обладает величественным, полным, чистым, мощным и насыщенным вкусом с легкими нотами зрелых фруктов.

Арманьяк обладает зрелым, богатым, утонченным и изысканным ароматом.

Арманьяк идеален в качестве дижестива и в сопровождении чашечки кофе или сигары.

Арманьяк цвета красного дерева с золотистыми искорками.

Свежий вкус арманьяка отличается благородным оттенком рансьо и длительным пряным послевкусием с нотами жареного миндаля.

Сложный букет арманьяка содержит ноты сандала, мускуса, винных ягод и засахаренных фруктов.

Арманьяк подается как дижестив, рекомендуется в сочетании с кофе и сигарой.

Арманьяк цвета красного дерева с золотистыми искорками.

Свежий вкус арманьяка отличается благородным оттенком рансьо и длительным пряным послевкусием с нотами жареного миндаля.

Сложный букет арманьяка содержит ноты сандала, мускуса, винных ягод и засахаренных фруктов.

Арманьяк подается как дижестив, рекомендуется в сочетании с кофе и сигарой.

Арманьяк характеризуется красивым и ярким золотистым цветом.

Вкус арманьяка мягкий, постепенно развивающийся, с тонами дубовой древесины и приятной горчинкой.

Ароматический букет арманьяка очень мощный и богатый, изобилует тонами цукатов.

Арманьяк рекомендуется употреблять в качестве дижестива: в чистом виде, с сигарой или десертом.

Арманьяк характеризуется красивым и ярким золотистым цветом.

Вкус арманьяка мягкий, постепенно развивающийся, с тонами дубовой древесины и приятной горчинкой.

Ароматический букет арманьяка очень мощный и богатый, изобилует тонами цукатов.

Арманьяк рекомендуется употреблять в качестве дижестива: в чистом виде, с сигарой или десертом.