Вино золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает элегантным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, минералов, трав и белых цветов.

Вино подается в качестве аперитива. Хорошо сочетается с морепродуктами, особенно устрицами и улитками, колбасами, сырами.

Jean-Claude Bessin, Chablis 1-er Cru "La Fourchaume" — утонченное белое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Шардоне, который произрастает на винограднике "Фуршом" на известково-мергелевых почвах киммериджского периода. Сбор урожая проводится вручную, ягоды сразу же отправляются на винодельню. После бережного прессования полученное сусло подвергается ферментации при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 18 месяцев. Шабли Премьер Крю "Ла Фуршом" займет достойное место на вашем столе.