Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает очень элегантным, соблазнительным вкусом исключительной глубины, изящества и, одновременно, силы. Послевкусие длительное, захватывающее, с цветочными и ягодными нотами.

Выразительный, душистый, изящный аромат вина изобилует цветочными тонами, оттенками малины, голубики, черники.

Вино рекомендуется подавать к изысканным мясным блюдам, оленине и другой крупной дичи, зрелым сырам.

Hubert Lignier, Charmes-Chambertin Grand Cru — роскошное красное вино, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется отборный виноград сорта Пино Нуар, произрастающий на винограднике Шарм-Шамбертен. Винтаж 2015 года стал исключительным по всей Бургундии. Идеальные погодные условия на протяжении всего сезона привели к красивому, совершенно зрелому винограду. Единственной опасностью для виноградарей был риск чрезмерной зрелости винограда. Почва Шарм-Шамбертен состоит из глины, известняка и песка. Сбор урожая проводится вручную, ягоды сразу же отправляют на винодельню. После ферментации вино выдерживается на осадке в бочках из разных пород древесины от 20 до 22 месяцев. Бутилирование осуществляется под действием силы тяжести, без оклеивания или фильтрации, чтобы сохранить свежесть и потенциал хранения, который составляет как минимум 12-15 лет.Небольшой Домен Юбер Линье расположен на главной улице Морэ-Сен-Дени, которая так и называется — Grande Rue. Юберу Линье принадлежат 8 га в Морэ, Жевре-Шамбертен и Шамболь-Мюзиньи и, в числе прочего, 1 га "Clos de la Roche". Все шло хорошо, и старый Юбер уже отправился на покой, когда в 2004 году внезапно умер его сын Ромен, и его молодая вдова, американка Келлен, захватила погреба: прекратился не только экспорт вин, но и сама винификация. Только поддержка друзей-виноделов помогла Юберу и его младшему сыну Лорану вернуть Домен.Сегодня Домен Юбер Линье, благодаря высокому качеству своих вин, завоевал превосходную репутацию в профессиональных кругах. Основная стратегия компании — это "разумное виноградарство". На основании этого никогда не используются для производства вина поврежденные грозди. Для того, чтобы получить более насыщенный вкус и аромат ягод, иногда используют метод "зеленого сбора". Урожайность в хозяйстве составляет порядка 20-55 гл/га и зависит от климатических особенностей года, а также от аппелласьона.