Sierra Nevada, "Hazy Little Thing" IPA Session Edition, in can

Артикул: VW-268029 Пиво Сьерра Невада, "Хейзи Литл Синг" ИПА Сешн Эдишн, в жестяной банке

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

252 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Пиво мутного оранжево-золотого цвета с кремовой пеной.

Вкус

Вкус пива легкий, гармоничный, с фруктово-хмелевыми нотками, горьковатыми смолистыми оттенками, ненавязчивой солодовой базой и острым, полусухим послевкусием.

Аромат

В аромате пива ощущаются хлебные нотки и хмелевые оттенки сосны, травы и цитрусовых фруктов.

Гастрономические сочетания

Пиво гармонично сочетается с морепродуктами, салатами, белым мясом и рыбой.

О продукте

"Hazy Little Thing" IPA Session Edition — светлый эль в стиле New England Session IPA, "уменьшенная" (облегченная) версия популярного мутного "Hazy Little Thing" IPA. Эта версия имеет тот же нефильтрованный фруктово-хмелевой вкус и умеренную хмелевую горечь, что делает его идеальным сессионным IPA. В целом, "Hazy Little Thing" IPA Session Edition немного легче, но не менее насыщенна.

О производителе

Крафтовая пивоварня Sierra Nevada находится в городе Чико, что в Калифорнии. Она была основана в 1979 году Кеном Кроссманом и Полом Камюси. С подросткового возраста Кен наблюдал за процессом варки пенного напитка — отец его лучшего друга владел небольшой домашней пивоварней. В 1969 году будучи еще тинейджером, Кен приобрел свой первый набор для варки пива. В то же время он увлекся хайкингом в горах Сьерра Невада, что впоследствии дало название пивоварне. В 1972-м, устав от шумного Лос-Анджелеса, молодой человек переехал в небольшой городок Чико, где на свой страх и риск открыл магазин Home Brew Shop. Начало было довольно сложным, но Кен давал уроки пивоваренного мастерства и это помогало держать предприятие на плаву.В 1978 году домашнее пивоварение было узаконено и Кроссман решил открыть собственную пивоварню. В партнерстве с Полом Камюси они взяли в долг у друзей и семьи около 50 тыс. долларов и арендовали старый склад. Из старого оборудования молочных ферм они собственноручно построили пивоваренный цех, и уже в следующем году приготовили свои первые пять баррелей стаута. Впрочем, довольно быстро основным сортом пивоварни Сьерра Невада стал светлый эль — это случилось еще до того, как ИПА спровоцировали американскую крафтовую революцию. В 1983 году было приобретено современное оборудование из Германии, но из-за нехватки средств установить его удалось лишь несколько лет спустя.В 1987 году производство переехало в новые помещения на 20-й улице, где находится по сей день. Объемы выпуска пива Sierra Nevada ежегодно росли и в 1997 году был приобретен новый цех. Компания неуклонно расширялась, открывая фирменные бары в Сан-Франциско, Беркли и филиал в Миллс Ривер (Северная Каролина). Сейчас Сьерра Невада — крупный игрок на рынке крафтового пива в США, ее продукция доступна по всему миру.

Читать далее

Оценки и отзывы 0