Пиво туманного янтарного цвета.

Вкус пива насыщенный, бодрящий, сочный, с цитрусовыми оттенками, яркой хмелевой горечью, которая ближе к послевкусию сменяется легкой солодовой сладостью и дрожжевыми нотками. В послевкусии ощущаются хвойные нюансы.

В аромате пива ощущаются ноты свежей хвои и оттенки цитрусовых фруктов (лимона, мандарина, грейпфрута).

Пиво хорошо сочетается с закусками, жареной рыбой, жареным белым мясом, шашлыками и сырами.

"Акварель" Strata & Talus — непастеризованный, нефильтрованный, неосветленный эль в стиле American IPA из новой линейки "Акварель", посвященной экспериментам с сочетанием хмелей. В этой версии с помощью двойного сухого охмеления солодовое полотно было расцвечено яркими красками хмелей сортов Страта и Талус, позволив им смешиваться как акварели, перетекая из одного в другой и образуя затейливые узоры и новые оттенки. Уровень горечи эля составляет 60 IBU.

Пивоварня Panzer Brewery (ООО "Солар Бир") — была основана Иваном Писаревым, который вдохновился профессией технолога-пивовара во время учебы в Университете Пищевых Производств. Поэтому параллельно с обучением работал на "Частной пивоварне Тинькофф", где и научился варить пиво. Симбиоз теоретических знаний и практического опыта позволил окончить университет с отличием и степенью кандидата технических наук. После работы в "Тинькофф" Иван участвовал в монтаже и запуске разных пивоварен, что позволило получить необходимый опыт для создания Panzer Brewery. Пивоварня изготавливает пиво классических стилей и постоянно ищет интересные вкусы и новые рецепты, используя разнообразные методы и технологии производства. Для придания пиву интенсивного аромата, Panzer Brewery использует сухое охмеление. В этом помогает специальная установка Hop Gun и свежий хмель из Америки, Австралии, Новой Зеландии, Германии и других стран. Применяется выдержка пива на дубовой щепе, чтобы придать крепким сортам тона ванили, бурбона, коньяка. Для варки кислых сортов используются культуры лактобактерий, в ряд сортов добавляются натуральные специи, фрукты и ягоды.