Виски Ardbeg, Elijah Craig, Compass Box, Nikka и John Dewar and Sons (Ардбег, Элайджа Крейг, Компасс Бокс, Никка и Джон Дюар и Сыновья), Страница 3

Каждая партия этого бурбона разливается только из одной бочки, при этом каждая бочка тщательно отбирается мастерами компании. Помимо этого, его отличает нетипично долгая для данной категории напитков продолжительность выдержки, благодаря которой за восемнадцать лет, проведенных в обугленных бочках, он обретает характерную палитру оттенков. 

Каждая партия этого бурбона разливается только из одной бочки, при этом каждая бочка тщательно отбирается мастерами компании. Помимо этого, его отличает нетипично долгая для данной категории напитков продолжительность выдержки, благодаря которой за восемнадцать лет, проведенных в обугленных бочках, он обретает характерную палитру оттенков. 

Односолодовый виски Compass Box "Myths & Legends II" сочетает в себе солодовые виски разного возраста с одной винокурни в Спейсайде. Этот процесс имеет большее значение, чем происхождение, когда дело касается вкусов односолодовых виски. В дополнение к ароматам тропических фруктов и ириски вы также обнаружите тонкие пикантные нотки и пряность.

Отличительный профиль не имеет ничего общего с виски «Спейсайд»; технологические решения, принимаемые на винокурне, эффекты созревания и собственный выбор производителя Compass Box в отношении баланса конечной смеси определяют качество и характер виски Компасс Бокс "Мифы и Легенды II". Ключ к разгадке аромата виски лежит в стакане, а не в регионе и винокурни.

Односолодовый виски Compass Box "Myths & Legends II" сочетает в себе солодовые виски разного возраста с одной винокурни в Спейсайде. Этот процесс имеет большее значение, чем происхождение, когда дело касается вкусов односолодовых виски. В дополнение к ароматам тропических фруктов и ириски вы также обнаружите тонкие пикантные нотки и пряность.

Отличительный профиль не имеет ничего общего с виски «Спейсайд»; технологические решения, принимаемые на винокурне, эффекты созревания и собственный выбор производителя Compass Box в отношении баланса конечной смеси определяют качество и характер виски Компасс Бокс "Мифы и Легенды II". Ключ к разгадке аромата виски лежит в стакане, а не в регионе и винокурни.

Односолодовый шотландский виски Compass Box "Myths & Legends I" состоят из двух частей с одной и той же винокурни Northern Highland. Они имеют заметно разный вкус: молодая партия была солодово-цитрусовой, а старая - гораздо более сливочной с характером спелых фруктов. Две разные личности, но с одной винокурни. Объединив эти две части, виски Компасс Бокс "Мифы и Легенды I" приобрели полный аромата с более округлой сложностью, что дает более глубокое понимание того, что может производить эта винокурня.

Односолодовый шотландский виски Compass Box "Myths & Legends I" состоят из двух частей с одной и той же винокурни Northern Highland. Они имеют заметно разный вкус: молодая партия была солодово-цитрусовой, а старая - гораздо более сливочной с характером спелых фруктов. Две разные личности, но с одной винокурни. Объединив эти две части, виски Компасс Бокс "Мифы и Легенды I" приобрели полный аромата с более округлой сложностью, что дает более глубокое понимание того, что может производить эта винокурня.

Для виски Compass Box "Myths & Legends III" были взяты некоторые из тех же партий солодового виски, которые использовались в виски Compass Box "Myths & Legends II", и добавили виски с торфяным солодом из пары знаменитых островных винокурен. Кто-то принципиально возразит против таких действий. Они говорят, что знаменитые односолодовые виски всегда слишком дороги для смешивания; святость категории, кажется, важнее качества. Однако, благодаря партиям хорошо зарекомендовавших себя солодовых виски, ноты тропических фруктов и ириски виски Компасс Бокс "Мифы и Легенды III" теперь еще больше обогащаются глубоким и очаровательно ароматным профилем дыма.

Для виски Compass Box "Myths & Legends III" были взяты некоторые из тех же партий солодового виски, которые использовались в виски Compass Box "Myths & Legends II", и добавили виски с торфяным солодом из пары знаменитых островных винокурен. Кто-то принципиально возразит против таких действий. Они говорят, что знаменитые односолодовые виски всегда слишком дороги для смешивания; святость категории, кажется, важнее качества. Однако, благодаря партиям хорошо зарекомендовавших себя солодовых виски, ноты тропических фруктов и ириски виски Компасс Бокс "Мифы и Легенды III" теперь еще больше обогащаются глубоким и очаровательно ароматным профилем дыма.

Цвет — глубокий золотистый.

Вкус насыщенный, с глубокой обволакивающей текстурой, демонстрирующий интригующий баланс между сладкими, пряными и глубокими дымными оттенками. Всплеск зимних специй создает дымно-пряный взрыв, которому противостоят роскошные тона копченостей, глазированных медом, и жевательной патоки. Волны глубоких дымных тонов нарастают к финалу, напоминая о сигаре Монтекристо. Удивительно долгое и жевательное послевкусие наполнено затяжными нотами изюма, мокко и дыма. Каждый элемент идеально интегрирован.

Богатый и тяжелый букет с пьянящими и дымными ароматами. В полной силе аромат представляет собой соблазнительную смесь оттенков теплого рождественского пирога, масла грецкого ореха и пармской фиалки, смешанных с нотами свежего океанического бриза, специй, кедра и хвои, падающей с рождественской елки. Нюансы тлеющих углей и смазанные элементы кожи приносят в букет тепло. Сквозь дым сквозит сладость ирисок с патокой и изюма в шоколаде. При добавлении небольшого количества воды глубокая дымность усиливается, напоминая обожженный рождественский пудинг, проявляются оттенки цветущей смородины, теплого хлеба из запеченных бананов, грецких орехов, эспрессо и мокко.

Можно пить в чистом виде или с добавлением воды.

Виски Ardbeg, "Uigeadail" обязан своим названием озеру, вода из которого используется при изготовлении напитков "Ardbeg". В переводе с гэльского языка "Уг-а-дал" означает "темное, загадочное место". Насыщенные торфом воды озера Лох-Угадал придают этому виски дымные тона, а выдержка в бочках из-под бурбона и хереса — богатый, теплый вкус, идеально подходящий для драматической, бурной ночи. Истинный секрет успеха "Угадал" кроется именно в уникальном методе выдержки, позволяющем сочетать глубокие дымные ноты бочек из американского дуба из-под бурбона с сочным, изюмным характером бочек из-под хереса Олоросо. Для сохранения насыщенных ароматов, "Угадал" не подвергается холодной фильтрации, этот виски выпускается ограниченным тиражом.В 2023 году Ардбег, "Угадал" стал финалистом, а также вошел в Топ 100 и получил награду Great Value на конкурсе "Ultimate Beverage Challenge". Этот виски очень титулованный, среди последних его наград:     — бронзовая медаль "International Wine & Spirit Competition, 2023";     — золотая медаль "San Francisco World Spirits Competition, 2023";     — серебряная медаль "New York World Wine & Spirits Competition, 2023";     — серебряная медаль "International Wine & Spirit Competition, 2022";     — двойная платиновая медаль "ASCOT Awards, 2022";     — бронзовая медаль "Scottish Awards, 2022" и др.Винокурня Ardbeg  находится на острове Айла, недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Виски готовится старинным традиционным способом. Ячмень рассыпают по полу и переворачивают вручную по несколько раз в день до того момента, пока он не начнет прорастать. Затем уже идет просушка солода на торфяном дыму, что и придает напитку характерную "дымность". К тому же вся вода на острове сильно пропитана торфом, что также влияет на его "копченый" аромат. Во время выдержки виски Ardbeg набирает ароматы морской соли и водорослей: ведь склад находится практически у самого берега и нередко во время штормов его прямо-таки заливает морской водой.

Цвет — глубокий золотистый.

Вкус насыщенный, с глубокой обволакивающей текстурой, демонстрирующий интригующий баланс между сладкими, пряными и глубокими дымными оттенками. Всплеск зимних специй создает дымно-пряный взрыв, которому противостоят роскошные тона копченостей, глазированных медом, и жевательной патоки. Волны глубоких дымных тонов нарастают к финалу, напоминая о сигаре Монтекристо. Удивительно долгое и жевательное послевкусие наполнено затяжными нотами изюма, мокко и дыма. Каждый элемент идеально интегрирован.

Богатый и тяжелый букет с пьянящими и дымными ароматами. В полной силе аромат представляет собой соблазнительную смесь оттенков теплого рождественского пирога, масла грецкого ореха и пармской фиалки, смешанных с нотами свежего океанического бриза, специй, кедра и хвои, падающей с рождественской елки. Нюансы тлеющих углей и смазанные элементы кожи приносят в букет тепло. Сквозь дым сквозит сладость ирисок с патокой и изюма в шоколаде. При добавлении небольшого количества воды глубокая дымность усиливается, напоминая обожженный рождественский пудинг, проявляются оттенки цветущей смородины, теплого хлеба из запеченных бананов, грецких орехов, эспрессо и мокко.

Можно пить в чистом виде или с добавлением воды.

Виски Ardbeg, "Uigeadail" обязан своим названием озеру, вода из которого используется при изготовлении напитков "Ardbeg". В переводе с гэльского языка "Уг-а-дал" означает "темное, загадочное место". Насыщенные торфом воды озера Лох-Угадал придают этому виски дымные тона, а выдержка в бочках из-под бурбона и хереса — богатый, теплый вкус, идеально подходящий для драматической, бурной ночи. Истинный секрет успеха "Угадал" кроется именно в уникальном методе выдержки, позволяющем сочетать глубокие дымные ноты бочек из американского дуба из-под бурбона с сочным, изюмным характером бочек из-под хереса Олоросо. Для сохранения насыщенных ароматов, "Угадал" не подвергается холодной фильтрации, этот виски выпускается ограниченным тиражом.В 2023 году Ардбег, "Угадал" стал финалистом, а также вошел в Топ 100 и получил награду Great Value на конкурсе "Ultimate Beverage Challenge". Этот виски очень титулованный, среди последних его наград:     — бронзовая медаль "International Wine & Spirit Competition, 2023";     — золотая медаль "San Francisco World Spirits Competition, 2023";     — серебряная медаль "New York World Wine & Spirits Competition, 2023";     — серебряная медаль "International Wine & Spirit Competition, 2022";     — двойная платиновая медаль "ASCOT Awards, 2022";     — бронзовая медаль "Scottish Awards, 2022" и др.Винокурня Ardbeg  находится на острове Айла, недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Виски готовится старинным традиционным способом. Ячмень рассыпают по полу и переворачивают вручную по несколько раз в день до того момента, пока он не начнет прорастать. Затем уже идет просушка солода на торфяном дыму, что и придает напитку характерную "дымность". К тому же вся вода на острове сильно пропитана торфом, что также влияет на его "копченый" аромат. Во время выдержки виски Ardbeg набирает ароматы морской соли и водорослей: ведь склад находится практически у самого берега и нередко во время штормов его прямо-таки заливает морской водой.

Compass Box «Stranger & Stranger» - виски наполненный интенсивными древесными пряностями и экзотическими оттенками ванили, спирт годичной выдержки еще больше обогащает спелые фруктовые солодовые виски. В виски Компасс Бокс «Стренджер энд Стренджер» вы найдете ароматы и вкусы, которые напоминают вам заварной крем и темный сахар, свежее яблоко и привлекательный травяной характер. У него сладость во вкусе, которая вернет вас к бокалу.

Мы надеемся, что вы поделитесь с друзьями и семьей и насладитесь этим «технически не шотландским» виски в честь десятилетнего сотрудничества между Compass Box и Stranger & Stranger.

После десятилетия сотрудничества с дизайнерской компанией «Stranger & Stranger» винокурня Compass Box решили назвать Limited Edition в их честь. Когда дело дошло до дизайна лейбла, им дали свободу творчества. Все, что им было сказано, это то, что мы работаем над рецептом, включающим в себя какой-то удивительный спирт из зерна однолетней выдержки, который использовали для приправы некоторых экспериментальных бочек из американского дуба. Виски Компасс Бокс «Стренджер энд Стренджер», получивший название «жертвенный дух», воплотил эту концепцию в жизнь.

Compass Box «Stranger & Stranger» - виски наполненный интенсивными древесными пряностями и экзотическими оттенками ванили, спирт годичной выдержки еще больше обогащает спелые фруктовые солодовые виски. В виски Компасс Бокс «Стренджер энд Стренджер» вы найдете ароматы и вкусы, которые напоминают вам заварной крем и темный сахар, свежее яблоко и привлекательный травяной характер. У него сладость во вкусе, которая вернет вас к бокалу.

Мы надеемся, что вы поделитесь с друзьями и семьей и насладитесь этим «технически не шотландским» виски в честь десятилетнего сотрудничества между Compass Box и Stranger & Stranger.

После десятилетия сотрудничества с дизайнерской компанией «Stranger & Stranger» винокурня Compass Box решили назвать Limited Edition в их честь. Когда дело дошло до дизайна лейбла, им дали свободу творчества. Все, что им было сказано, это то, что мы работаем над рецептом, включающим в себя какой-то удивительный спирт из зерна однолетней выдержки, который использовали для приправы некоторых экспериментальных бочек из американского дуба. Виски Компасс Бокс «Стренджер энд Стренджер», получивший название «жертвенный дух», воплотил эту концепцию в жизнь.

Виски обладает цветом светлого янтаря.

Во вкусе виски сливочные оттенки переплетаются с нюансами соли, грейпфрута, лимона, имбиря и апельсиновой цедры. Хорошо различимы нотки какао и дыма. Послевкусие демонстрирует тона перца, сладости, сливок и торфа.

Аромат виски покоряет необычным букетом угольных, виноградных и карамельно-лимонных оттенков. На заднем плане прослеживаются тона сливок, ванили и дымка, а также нотки имбирных пряников, абрикосов и жженого коричневого сахара.

Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива, в чистом виде, с кусочками льда или слегка разбавив его водой.

Виски Ardbeg "Alligator" был выпущен в 2011 году, став одним из самых долгожданных релизов винокурни Ардбег. Тысячи поклонников скотча ожидали его выхода, и не остались разочарованы. Этот виски создан из купажа спиртов, часть из которых была выдержана в бочках из свежего дуба, сильно обожженных внутри (до уровня 4, то есть до максимального обжига). Обожженные таким образом бочки начинают слегка лопаться изнутри, и их поверхность становится похожей на кожу аллигатора. Оставшиеся дистилляты представляют собой классический десятилетний виски от Ардбег. После процедуры марьяжа будущий Ардбег "Аллигатор" проходит дополнительное годовое дозревание в бочонках после бурбона. Готовый виски покоряет многослойным, насыщенным и оригинальным вкусо-ароматическим букетом. Сервировать его рекомендуется, слегка разбавив чистой водой.Винокурня Ardbeg находится на острове Айла, недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Виски готовится старинным традиционным способом. Ячмень рассыпают по полу и переворачивают вручную по несколько раз в день до того момента, пока он не начнет прорастать. Затем уже идет просушка солода на торфяном дыму, что и придает напитку характерную "дымность". К тому же вся вода на острове сильно пропитана торфом, что также влияет на его "копченый" аромат. Во время выдержки виски Ardbeg набирает ароматы морской соли и водорослей: ведь склад находится практически у самого берега и нередко во время штормов его прямо-таки заливает морской водой.

Виски обладает цветом светлого янтаря.

Во вкусе виски сливочные оттенки переплетаются с нюансами соли, грейпфрута, лимона, имбиря и апельсиновой цедры. Хорошо различимы нотки какао и дыма. Послевкусие демонстрирует тона перца, сладости, сливок и торфа.

Аромат виски покоряет необычным букетом угольных, виноградных и карамельно-лимонных оттенков. На заднем плане прослеживаются тона сливок, ванили и дымка, а также нотки имбирных пряников, абрикосов и жженого коричневого сахара.

Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива, в чистом виде, с кусочками льда или слегка разбавив его водой.

Виски Ardbeg "Alligator" был выпущен в 2011 году, став одним из самых долгожданных релизов винокурни Ардбег. Тысячи поклонников скотча ожидали его выхода, и не остались разочарованы. Этот виски создан из купажа спиртов, часть из которых была выдержана в бочках из свежего дуба, сильно обожженных внутри (до уровня 4, то есть до максимального обжига). Обожженные таким образом бочки начинают слегка лопаться изнутри, и их поверхность становится похожей на кожу аллигатора. Оставшиеся дистилляты представляют собой классический десятилетний виски от Ардбег. После процедуры марьяжа будущий Ардбег "Аллигатор" проходит дополнительное годовое дозревание в бочонках после бурбона. Готовый виски покоряет многослойным, насыщенным и оригинальным вкусо-ароматическим букетом. Сервировать его рекомендуется, слегка разбавив чистой водой.Винокурня Ardbeg находится на острове Айла, недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Виски готовится старинным традиционным способом. Ячмень рассыпают по полу и переворачивают вручную по несколько раз в день до того момента, пока он не начнет прорастать. Затем уже идет просушка солода на торфяном дыму, что и придает напитку характерную "дымность". К тому же вся вода на острове сильно пропитана торфом, что также влияет на его "копченый" аромат. Во время выдержки виски Ardbeg набирает ароматы морской соли и водорослей: ведь склад находится практически у самого берега и нередко во время штормов его прямо-таки заливает морской водой.

Виски демонстрирует яркий янтарный цвет.

Вкус виски поразительно яркий, пряный, пикантный, с взрывными оттенками лимонного шербета, засахаренных яблок, груши и апельсина, дополненными более сложными нюансами дегтя, сливочной ириски, аниса и перца чили. Послевкусие длительное, мягкое, стойкое, обволакивающее нежными сливочными нотками.

Виски обладает очень сложным ароматом, в котором выделяются нотки копченых сливок, мяты и ириса, дополненные оттенками фенхеля и сосновой смолы. На заднем фоне угадываются нюансы костра и свечного воска, которые гармонично сочетаются с травяными и фруктовыми тонами.

Виски прекрасен в качестве дижестива, а также в сочетании с сигарой.

"Ardbeg" 25 Years Old — новинка от компании Ардбег и самый старый виски в их ассортименте. Длительная 25-летняя выдержка не смогла укротить знаменитую дымную силу Ардбега, но при этом подарила один из самых сложных и величественных напитков, которые когда-либо выпускала винокурня. Розлив виски производится без холодной фильтрации при естественной крепости в 46%. Виски выпускается в эффектной коробке, что делает его отличным подарком, говорящим о хорошем вкусе дарителя.Винокурня Ardbeg находится на острове Айла, недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Виски готовится старинным традиционным способом. Ячмень рассыпают по полу и переворачивают вручную по несколько раз в день до того момента, пока он не начнет прорастать. Затем уже идет просушка солода на торфяном дыму, что и придает напитку характерную "дымность". К тому же вся вода на острове сильно пропитана торфом, что также влияет на его "копченый" аромат. Во время выдержки виски Ardbeg набирает ароматы морской соли и водорослей: ведь склад находится практически у самого берега и нередко во время штормов его прямо-таки заливает морской водой.

Виски демонстрирует яркий янтарный цвет.

Вкус виски поразительно яркий, пряный, пикантный, с взрывными оттенками лимонного шербета, засахаренных яблок, груши и апельсина, дополненными более сложными нюансами дегтя, сливочной ириски, аниса и перца чили. Послевкусие длительное, мягкое, стойкое, обволакивающее нежными сливочными нотками.

Виски обладает очень сложным ароматом, в котором выделяются нотки копченых сливок, мяты и ириса, дополненные оттенками фенхеля и сосновой смолы. На заднем фоне угадываются нюансы костра и свечного воска, которые гармонично сочетаются с травяными и фруктовыми тонами.

Виски прекрасен в качестве дижестива, а также в сочетании с сигарой.

"Ardbeg" 25 Years Old — новинка от компании Ардбег и самый старый виски в их ассортименте. Длительная 25-летняя выдержка не смогла укротить знаменитую дымную силу Ардбега, но при этом подарила один из самых сложных и величественных напитков, которые когда-либо выпускала винокурня. Розлив виски производится без холодной фильтрации при естественной крепости в 46%. Виски выпускается в эффектной коробке, что делает его отличным подарком, говорящим о хорошем вкусе дарителя.Винокурня Ardbeg находится на острове Айла, недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Виски готовится старинным традиционным способом. Ячмень рассыпают по полу и переворачивают вручную по несколько раз в день до того момента, пока он не начнет прорастать. Затем уже идет просушка солода на торфяном дыму, что и придает напитку характерную "дымность". К тому же вся вода на острове сильно пропитана торфом, что также влияет на его "копченый" аромат. Во время выдержки виски Ardbeg набирает ароматы морской соли и водорослей: ведь склад находится практически у самого берега и нередко во время штормов его прямо-таки заливает морской водой.