Сухое Вино Рибера дель Дуеро, Биерсо и Сарагоса, Страница 5

Цвет — глубокий вишневый, с фиолетовыми бликами.

Вкус ощутимо молодой, но сложный, насыщенный, с элегантными танинами, оттенками вишни, дуба и перца. Послевкусие продолжительное, приятно сухое.

Выразительный аромат изобилует тонами красных фруктов, дополненными оттенками черной смородины, кедра, шоколада и ванили.

Идеально подходит к блюдам из красного мяса, дичи, баранине, тушеной говядине, жареному или приготовленному под соусом мясу, жаркому, стейку с картофелем.

Компания Bodegas San Valero представила новую коллекцию моносортовых вин "Celebrities" на Barcelona Wine Week. Коллекция посвящена наиболее представительным сортам винограда апелласьона Carinena DOP, а также самым известным во всем мире: Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Гарнача и Кариньяно. Благодаря ярким, гламурным этикеткам вина стали настоящими "знаменитостями" на выставке. Генеральный директор Bodegas San Valero Игнасио Пастор в своей презентации подчеркнул, что этот проект, связанный с новыми потребительскими тенденциями, рассчитан на привлечение молодых людей к искусству виноделия. Новая линейка вин "Знаменитости" олицетворяет стремление компании к инновациям, качеству и изысканности. Это яркий пример обновления винодельни, в котором рождаются новые концепции, позволяющие уверенно смотреть в будущее и стремиться к совершенству, создавая универсальные вина с сильной индивидуальностью."Celebrities" Cabernet Sauvignon — полнотелое красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Каберне Совиньон, который был собран с лучших виноградников в апелласьоне Кариньена. Регион расположен в долине Эбро на одной из ее обширных равнин с очень каменистыми почвами. Большинство виноградников расположены на относительно большой высоте, от 400 до 800 метров над уровнем моря. Климат здесь континентальный, с резкими сезонными и суточными колебаниями температур, что помогает придать характерную интенсивность и яркую кислотность местным сортам винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной ферментации с использованием натуральных дрожжей в стальных чанах при контролируемой температуре 27-29 °C. Алкогольное брожение длится 15 дней и сопровождается ежедневной перекачкой сусла. Затем удаляется шапка мезги, вино переливают в другие емкости для прохождения яблочно-молочного брожения, по завершении которого оно созревает в бочках из американского дуба в течение 1-2-х месяцев.Винтаж 2021 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Berlin Wine Trophy" в 2022 году.

Цвет — глубокий вишневый, с фиолетовыми бликами.

Вкус ощутимо молодой, но сложный, насыщенный, с элегантными танинами, оттенками вишни, дуба и перца. Послевкусие продолжительное, приятно сухое.

Выразительный аромат изобилует тонами красных фруктов, дополненными оттенками черной смородины, кедра, шоколада и ванили.

Идеально подходит к блюдам из красного мяса, дичи, баранине, тушеной говядине, жареному или приготовленному под соусом мясу, жаркому, стейку с картофелем.

Компания Bodegas San Valero представила новую коллекцию моносортовых вин "Celebrities" на Barcelona Wine Week. Коллекция посвящена наиболее представительным сортам винограда апелласьона Carinena DOP, а также самым известным во всем мире: Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Гарнача и Кариньяно. Благодаря ярким, гламурным этикеткам вина стали настоящими "знаменитостями" на выставке. Генеральный директор Bodegas San Valero Игнасио Пастор в своей презентации подчеркнул, что этот проект, связанный с новыми потребительскими тенденциями, рассчитан на привлечение молодых людей к искусству виноделия. Новая линейка вин "Знаменитости" олицетворяет стремление компании к инновациям, качеству и изысканности. Это яркий пример обновления винодельни, в котором рождаются новые концепции, позволяющие уверенно смотреть в будущее и стремиться к совершенству, создавая универсальные вина с сильной индивидуальностью."Celebrities" Cabernet Sauvignon — полнотелое красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Каберне Совиньон, который был собран с лучших виноградников в апелласьоне Кариньена. Регион расположен в долине Эбро на одной из ее обширных равнин с очень каменистыми почвами. Большинство виноградников расположены на относительно большой высоте, от 400 до 800 метров над уровнем моря. Климат здесь континентальный, с резкими сезонными и суточными колебаниями температур, что помогает придать характерную интенсивность и яркую кислотность местным сортам винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной ферментации с использованием натуральных дрожжей в стальных чанах при контролируемой температуре 27-29 °C. Алкогольное брожение длится 15 дней и сопровождается ежедневной перекачкой сусла. Затем удаляется шапка мезги, вино переливают в другие емкости для прохождения яблочно-молочного брожения, по завершении которого оно созревает в бочках из американского дуба в течение 1-2-х месяцев.Винтаж 2021 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Berlin Wine Trophy" в 2022 году.

Вино рубинового цвета, аромат глубокий и сложный наполнен нотками свежих фруктов и минеральности. Вкус вина структурированный, мощный, богатый, выразительный, округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, хорошей кислотностью и интегрированными древесными нотками.

Вино рубинового цвета, аромат глубокий и сложный наполнен нотками свежих фруктов и минеральности. Вкус вина структурированный, мощный, богатый, выразительный, округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, хорошей кислотностью и интегрированными древесными нотками.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина молодой, радостный, свежий, выразительный, очень приятный, хорошо структурированный, с нежными танинами, оттенками граната, средиземноморской растительности, дуба и пряностей.

Свежий и сложный аромат вина наполнен нотками тостов и пряностей, а также нюансами какао.

Вино сочетается с тапасом и блюдами средиземноморской кухни, особенно с отбивными на гриле и блюдами из риса, прекрасно гармонирует с шоколадными десертами. Подходит для веганов и вегетарианцев.

"Ulula" — органическое красное вино, обладающее выразительным, привлекательным, хорошо структурированным вкусом с нежными танинами. Производитель описывает его, как "вино, которое созерцает природу и слушает ее звуки, воспринимая ее отголоски и шорохи". Оно производится из винограда сортов Гренаш и Сира, произрастающего в регионе Кариньена на высоте 600-800 метров над уровнем моря на гравийных, очень каменистых почвах. Возраст лоз колеблется от 20 до 65 лет. Традиционная ферментация сусла проходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается не менее 3-х месяцев в дубовых бочках. Вино "Улула" идеально сочетается с тапасом и блюдами средиземноморской кухни, особенно с отбивными на гриле и блюдами из риса, прекрасно гармонирует с шоколадными десертами. Подходит для веганов и вегетарианцев.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина молодой, радостный, свежий, выразительный, очень приятный, хорошо структурированный, с нежными танинами, оттенками граната, средиземноморской растительности, дуба и пряностей.

Свежий и сложный аромат вина наполнен нотками тостов и пряностей, а также нюансами какао.

Вино сочетается с тапасом и блюдами средиземноморской кухни, особенно с отбивными на гриле и блюдами из риса, прекрасно гармонирует с шоколадными десертами. Подходит для веганов и вегетарианцев.

"Ulula" — органическое красное вино, обладающее выразительным, привлекательным, хорошо структурированным вкусом с нежными танинами. Производитель описывает его, как "вино, которое созерцает природу и слушает ее звуки, воспринимая ее отголоски и шорохи". Оно производится из винограда сортов Гренаш и Сира, произрастающего в регионе Кариньена на высоте 600-800 метров над уровнем моря на гравийных, очень каменистых почвах. Возраст лоз колеблется от 20 до 65 лет. Традиционная ферментация сусла проходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается не менее 3-х месяцев в дубовых бочках. Вино "Улула" идеально сочетается с тапасом и блюдами средиземноморской кухни, особенно с отбивными на гриле и блюдами из риса, прекрасно гармонирует с шоколадными десертами. Подходит для веганов и вегетарианцев.

Вино красное сухое производства "Бодегас Пеньялба Лопес" (Испания, Рибера дель Дуеро). Виноград: Темпранильо, Каберне Совиньон. Год: 2010. Крепость: 15%. Испанское вино чернильно-рубинового цвета демонстрирует аромат ягод красной и черной смородины, гармонично переплетающийся с нотами корицы, мускатного ореха и сухой розы. Острые ноты красных ягод во вкусе, продолжаются шелковистым и пряным, длительным послевкусием. Вино с элегантным характером.

Вино красное сухое производства "Бодегас Пеньялба Лопес" (Испания, Рибера дель Дуеро). Виноград: Темпранильо, Каберне Совиньон. Год: 2010. Крепость: 15%. Испанское вино чернильно-рубинового цвета демонстрирует аромат ягод красной и черной смородины, гармонично переплетающийся с нотами корицы, мускатного ореха и сухой розы. Острые ноты красных ягод во вкусе, продолжаются шелковистым и пряным, длительным послевкусием. Вино с элегантным характером.

Аромат черных, спелых фруктов, нотки специй и смолы, добавляют сложность этому вину. Вкус подчеркивают зрелые танины и прекрасная фруктовость, которая оставляет длительное послевкусие. Подавать охлажденным до 15-20°С. Производство: Возраст лозы: 50-60 лет. Алкогольная ферментация (1-я ферментация): бетонные чаны. Малолактическая ферментация (2-я ферментация): бетонные чаны. Выдержка в бочке и тип бочки: 18 месяцев во французских дубовых бочках.

Аромат черных, спелых фруктов, нотки специй и смолы, добавляют сложность этому вину. Вкус подчеркивают зрелые танины и прекрасная фруктовость, которая оставляет длительное послевкусие. Подавать охлажденным до 15-20°С. Производство: Возраст лозы: 50-60 лет. Алкогольная ферментация (1-я ферментация): бетонные чаны. Малолактическая ферментация (2-я ферментация): бетонные чаны. Выдержка в бочке и тип бочки: 18 месяцев во французских дубовых бочках.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктовым ядром, тонкими танинами и продолжительным послевкусием с пряными нюансами.

Вино обладает элегантным, щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фурктов и ягод, пряностей и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением к хамону или прошутто.

"El Jamon" Tinto, Carinena DO — красное столовое вино, в производстве которого используется купаж пяти сортов винограда — Темпранильо, Каберне Совиньон, Сира, Кариньяно и Мело, произрастающие на виноградниках Carinena DO. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино "Эль Хамон" Тинто станет прекрасным сопровождением к хамону или прошутто.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктовым ядром, тонкими танинами и продолжительным послевкусием с пряными нюансами.

Вино обладает элегантным, щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фурктов и ягод, пряностей и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением к хамону или прошутто.

"El Jamon" Tinto, Carinena DO — красное столовое вино, в производстве которого используется купаж пяти сортов винограда — Темпранильо, Каберне Совиньон, Сира, Кариньяно и Мело, произрастающие на виноградниках Carinena DO. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино "Эль Хамон" Тинто станет прекрасным сопровождением к хамону или прошутто.

Вино имеет темно-вишневый цвет с пурпурными оттенками.

Вино отличается полным вкусом с прекрасными танинами, сочными фруктовыми тонами и минеральными штрихами, сбалансированной кислотностью и мягким послевкусием.

У вина очень выразительный аромат с оттенками темной вишни, измельченной малины, фиалки, ладана и специй.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, хамоном и вялеными сырами.

Вино "Pi - 3.1415" Tinto, изготовленное из уникального сорта Консехон (или Мористель) со старинного виноградника площадью в 3,14 га, представляет собой совершенство несовершенного, поиск точности и страсть к знаниям. Дух вина пропитан магией и уникальностью бесконечного числа, присутствующего в бесчисленных культурах и необходимого для многочисленных математических расчетов. В этом мощном вине с высококонцентрированными характеристиками самые требовательные гурманы могут найти огромное богатство нюансов. Виноград собирается вручную. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25 °C с использованием нативных дрожжей. По завершении брожения вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского, американского и европейского дуба и не менее 6 месяцев в бутылках после розлива. Благодаря своей концентрации, "Pi - 3.1415" Tinto может храниться до 20 лет. Винтаж 2019 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "Korea Wine Challenge" в 2021 году.

Bodegas Langa — самый старый винный погреб в Калатаюде, а также единственный, который до сих пор находится в семейном владении. Это первая винодельня, зарегистрированная в Calatayud DOP в 1867 году. Изготавливаемые на винодельне напитки — это "вина с душой", потому что в каждой бутылке можно найти частичку семьи Ланга. Возделываемые хозяйством виноградники находятся в экстремальных из-за сложных условий виноградарства местах на высоте 800-1000 метров над уровнем моря. Температурные условия меняются от ночи к дню и в разные сезоны колеблются от -25 C до + 40ºC. Весной здесь сильные морозы. Каменистые сланцевые почвы и небольшое количество осадков позволяют получать максимальную урожайность не более 1500 кг с гектара. Сегодня компанией руководят два брата, являющиеся представителями пятого поколения семьи. Они остаются верными традициям, передающимся из поколения в поколение, но стараются адаптироваться и к новым, прогрессивным методам виноделия. Винный погреб Ланга является единственным производителем кавы во всем регионе Калатаюд и ведущим производителем кавы в регионе Арагон.

Вино имеет темно-вишневый цвет с пурпурными оттенками.

Вино отличается полным вкусом с прекрасными танинами, сочными фруктовыми тонами и минеральными штрихами, сбалансированной кислотностью и мягким послевкусием.

У вина очень выразительный аромат с оттенками темной вишни, измельченной малины, фиалки, ладана и специй.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, хамоном и вялеными сырами.

Вино "Pi - 3.1415" Tinto, изготовленное из уникального сорта Консехон (или Мористель) со старинного виноградника площадью в 3,14 га, представляет собой совершенство несовершенного, поиск точности и страсть к знаниям. Дух вина пропитан магией и уникальностью бесконечного числа, присутствующего в бесчисленных культурах и необходимого для многочисленных математических расчетов. В этом мощном вине с высококонцентрированными характеристиками самые требовательные гурманы могут найти огромное богатство нюансов. Виноград собирается вручную. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25 °C с использованием нативных дрожжей. По завершении брожения вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского, американского и европейского дуба и не менее 6 месяцев в бутылках после розлива. Благодаря своей концентрации, "Pi - 3.1415" Tinto может храниться до 20 лет. Винтаж 2019 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "Korea Wine Challenge" в 2021 году.

Bodegas Langa — самый старый винный погреб в Калатаюде, а также единственный, который до сих пор находится в семейном владении. Это первая винодельня, зарегистрированная в Calatayud DOP в 1867 году. Изготавливаемые на винодельне напитки — это "вина с душой", потому что в каждой бутылке можно найти частичку семьи Ланга. Возделываемые хозяйством виноградники находятся в экстремальных из-за сложных условий виноградарства местах на высоте 800-1000 метров над уровнем моря. Температурные условия меняются от ночи к дню и в разные сезоны колеблются от -25 C до + 40ºC. Весной здесь сильные морозы. Каменистые сланцевые почвы и небольшое количество осадков позволяют получать максимальную урожайность не более 1500 кг с гектара. Сегодня компанией руководят два брата, являющиеся представителями пятого поколения семьи. Они остаются верными традициям, передающимся из поколения в поколение, но стараются адаптироваться и к новым, прогрессивным методам виноделия. Винный погреб Ланга является единственным производителем кавы во всем регионе Калатаюд и ведущим производителем кавы в регионе Арагон.

Вино красное сухое "Бодегас Крус де Альба" (Испания, Рибера дель Дуеро). Виноград: Тинто Фино. Год: 2013. Крепость: 13%.   Испанское вино насыщенного красного цвета. Интенсивный аромат свежих красных ягод, с пряными оттенками, которые сочетаются с деликатной минеральностью вина. Мягкое и плотное, с тонами чёрной сливы, кедра и нотками бальзамика. Долгий, продолжительный финиш, который сочетает в себе фруктовость, оттенки обжаренного хлеба и шелковое послевкусие.

Вино красное сухое "Бодегас Крус де Альба" (Испания, Рибера дель Дуеро). Виноград: Тинто Фино. Год: 2013. Крепость: 13%.   Испанское вино насыщенного красного цвета. Интенсивный аромат свежих красных ягод, с пряными оттенками, которые сочетаются с деликатной минеральностью вина. Мягкое и плотное, с тонами чёрной сливы, кедра и нотками бальзамика. Долгий, продолжительный финиш, который сочетает в себе фруктовость, оттенки обжаренного хлеба и шелковое послевкусие.

Вино красное сухое "Бодегас Крус де Альба" (Испания, Рибера дель Дуеро). Виноград: Тинто Фино. Год: 2013. Крепость: 13%.   Испанское вино насыщенного красного цвета. Интенсивный аромат свежих красных ягод, с пряными оттенками, которые сочетаются с деликатной минеральностью вина. Мягкое и плотное, с тонами чёрной сливы, кедра и нотками бальзамика. Долгий, продолжительный финиш, который сочетает в себе фруктовость, оттенки обжаренного хлеба и шелковое послевкусие.

Вино красное сухое "Бодегас Крус де Альба" (Испания, Рибера дель Дуеро). Виноград: Тинто Фино. Год: 2013. Крепость: 13%.   Испанское вино насыщенного красного цвета. Интенсивный аромат свежих красных ягод, с пряными оттенками, которые сочетаются с деликатной минеральностью вина. Мягкое и плотное, с тонами чёрной сливы, кедра и нотками бальзамика. Долгий, продолжительный финиш, который сочетает в себе фруктовость, оттенки обжаренного хлеба и шелковое послевкусие.

Вино интенсивного, непрозрачного рубинового цвета с легкой оранжевой каймой по краю бокала.

Вкус вина зрелый, насыщенный, отлично структурированный и сбалансированный, с маслянистой текстурой, тонкими танинами и продолжительным послевкусием с ореховыми нюансами.

Аромат вина наполнен яркими тонами карамели и ягод, особенно черники, а также нюансами шоколада и табака.

Вино очень гастрономично. Особенно хорошо сочетается с жареным мясом, сильно приправленными блюдами, сырами, блюдами из риса и овощей. Подходит для вегетарианцев и веганов.

"Esteban Martin" 12 Meses — зрелое красное вино, обладающее хорошо сбалансированным вкусом с тонкими танинами и продолжительным послевкусием. Вино производится из отборного винограда сортов Гренаш и Каберне Совиньон, произрастающего в регионе Кариньена на высоте 600-800 метров над уровнем моря на гравийных почвах. Возраст лоз колеблется от 30 до 65 лет. Традиционная ферментация сусла проходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Вино "Эстебан Мартин" 12 Месяцев, имеющее в своей копилке большое количество золотых, серебряных и бронзовых медалей престижных международных винных конкурсов, идеально сочетается с жареным мясом, сильно приправленными блюдами, сырами, блюдами из риса и овощей. Подходит для вегетарианцев и веганов.

Вино интенсивного, непрозрачного рубинового цвета с легкой оранжевой каймой по краю бокала.

Вкус вина зрелый, насыщенный, отлично структурированный и сбалансированный, с маслянистой текстурой, тонкими танинами и продолжительным послевкусием с ореховыми нюансами.

Аромат вина наполнен яркими тонами карамели и ягод, особенно черники, а также нюансами шоколада и табака.

Вино очень гастрономично. Особенно хорошо сочетается с жареным мясом, сильно приправленными блюдами, сырами, блюдами из риса и овощей. Подходит для вегетарианцев и веганов.

"Esteban Martin" 12 Meses — зрелое красное вино, обладающее хорошо сбалансированным вкусом с тонкими танинами и продолжительным послевкусием. Вино производится из отборного винограда сортов Гренаш и Каберне Совиньон, произрастающего в регионе Кариньена на высоте 600-800 метров над уровнем моря на гравийных почвах. Возраст лоз колеблется от 30 до 65 лет. Традиционная ферментация сусла проходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Вино "Эстебан Мартин" 12 Месяцев, имеющее в своей копилке большое количество золотых, серебряных и бронзовых медалей престижных международных винных конкурсов, идеально сочетается с жареным мясом, сильно приправленными блюдами, сырами, блюдами из риса и овощей. Подходит для вегетарианцев и веганов.

Испанское вино вишневого цвета с фиолетовыми и синими отсветами. Аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и минералов в сопровождении изысканных нот дуба. Вкус вина мощный, хорошо структурированный и сбалансированный, сочный, с нотами темных ягод, послевкусием средней длины.

Испанское вино вишневого цвета с фиолетовыми и синими отсветами. Аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и минералов в сопровождении изысканных нот дуба. Вкус вина мощный, хорошо структурированный и сбалансированный, сочный, с нотами темных ягод, послевкусием средней длины.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми тонами имеет концентрированный и сложный сбалансированный вкус со спелыми танинами, хорошим уровнем кислотности и оттеками малины и вишни, долгое послевкусие и богатый минеральный аромат с нотками лакрицы, ежевики и специй. Длящаяся полтора года выдержка вина проходит во французских и американских дубовых бочках. 

Вино рубинового цвета с фиолетовыми тонами имеет концентрированный и сложный сбалансированный вкус со спелыми танинами, хорошим уровнем кислотности и оттеками малины и вишни, долгое послевкусие и богатый минеральный аромат с нотками лакрицы, ежевики и специй. Длящаяся полтора года выдержка вина проходит во французских и американских дубовых бочках. 

Завоевавшее целый ряд наград вино, выдержанное в течение 12-18 месяцев в дубовых бочках, обладает насыщенным рубиново-красным цветом с легким оттенком красного дерева, элегантным, шелковистым и свежим вкусом и ароматом с тонами подлеска и копчеными нотами. Оно изготавливается из винограда, выращенного на лозе, чей возраст составляет от 80 до 90 лет.  

Завоевавшее целый ряд наград вино, выдержанное в течение 12-18 месяцев в дубовых бочках, обладает насыщенным рубиново-красным цветом с легким оттенком красного дерева, элегантным, шелковистым и свежим вкусом и ароматом с тонами подлеска и копчеными нотами. Оно изготавливается из винограда, выращенного на лозе, чей возраст составляет от 80 до 90 лет.  

Вино плотного пурпурно-вишнёвого цвета. Аромат насыщен тонами красных и черных ягод, розмарина, сирени, орегано, корицы с вкраплениями кондитерских и лесистых ноток. Во вкусе вино демонстрирует сложность, хорошую структуру, минеральный характер и сочную фруктовость с нотами сливы и черники. Послевкусие продолжительное. Подавать охлажденным до 16-18°С. Вино изготовлено из винограда Темпранильо, собранного вручную с семейных виноградников Callejo. Выдержано 12 месяцев во французских дубовых бочках.

Вино плотного пурпурно-вишнёвого цвета. Аромат насыщен тонами красных и черных ягод, розмарина, сирени, орегано, корицы с вкраплениями кондитерских и лесистых ноток. Во вкусе вино демонстрирует сложность, хорошую структуру, минеральный характер и сочную фруктовость с нотами сливы и черники. Послевкусие продолжительное. Подавать охлажденным до 16-18°С. Вино изготовлено из винограда Темпранильо, собранного вручную с семейных виноградников Callejo. Выдержано 12 месяцев во французских дубовых бочках.

В бокале винтаж 2023 года переливается насыщенным вишнево-красным цветом с фиолетовыми отблесками.

Вкус щедрый и фруктовый, с акцентами сладких, сочных вишен, ежевики, малины и спелой клубники, сопровождаемыми тонкими нотами ириски и ванили. Сильное и стойкое послевкусие.

Простой и понятный аромат с нотками печеных слив, вишневого компота и гибискуса.

Является прекрасным дополнением к блюдам из мяса, дичи, птицы и сырам.

"Care" — линейка вин, символизирующая лицо региона Carinena. Слово происходит от старого названия, используемого римлянами для обозначения города Кариньена. Этимология этого слова относится к происхождению, привязанности к земле и любви к своим корням. В английском языке это слово обозначает уход, заботу, уважение и привязанность. Именно с любовью и заботой виноделы Бодегас Анадас производят свои вина. Имидж бренда "Care" определяется лицами на этикетках — оригинальными работами художника Энрике Торрихоса под названием "Современное лицо"."Care" Tinto Sobre Lias, Carinena DOP — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гарнача и Сира, которые произрастают на виноградниках хозяйства. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград подвергается предферментационной холодной мацерации, которая проходит при контролируемой температуре 8 °C и длится 8 дней. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 24 °C. Выдерживается вино 2 месяца в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Bodegas Anadas— винодельческое хозяйство, расположенное в регионе Carinena, на расстоянии 50 км от г. Сарагоса. До 1960 года о винах этого хозяйства было мало что известно, в основном производство было направленно на местное население. В 1960 году региону был присвоен статус DO и с тех пор все изменилось. Инновационный проект Бодегас Анадас, Care, является результатом усердной работы, кропотливого планирования и строгого контроля каждого уровня производства. Многолетний опыт и профессионализм сотрудников хозяйства в сочетании с современными методами производства и уважением к земле дают вина исключительного качества, которые способны покорить сердце самого искушенного потребителя с первых секунд.

В бокале винтаж 2023 года переливается насыщенным вишнево-красным цветом с фиолетовыми отблесками.

Вкус щедрый и фруктовый, с акцентами сладких, сочных вишен, ежевики, малины и спелой клубники, сопровождаемыми тонкими нотами ириски и ванили. Сильное и стойкое послевкусие.

Простой и понятный аромат с нотками печеных слив, вишневого компота и гибискуса.

Является прекрасным дополнением к блюдам из мяса, дичи, птицы и сырам.

"Care" — линейка вин, символизирующая лицо региона Carinena. Слово происходит от старого названия, используемого римлянами для обозначения города Кариньена. Этимология этого слова относится к происхождению, привязанности к земле и любви к своим корням. В английском языке это слово обозначает уход, заботу, уважение и привязанность. Именно с любовью и заботой виноделы Бодегас Анадас производят свои вина. Имидж бренда "Care" определяется лицами на этикетках — оригинальными работами художника Энрике Торрихоса под названием "Современное лицо"."Care" Tinto Sobre Lias, Carinena DOP — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гарнача и Сира, которые произрастают на виноградниках хозяйства. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград подвергается предферментационной холодной мацерации, которая проходит при контролируемой температуре 8 °C и длится 8 дней. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 24 °C. Выдерживается вино 2 месяца в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Bodegas Anadas— винодельческое хозяйство, расположенное в регионе Carinena, на расстоянии 50 км от г. Сарагоса. До 1960 года о винах этого хозяйства было мало что известно, в основном производство было направленно на местное население. В 1960 году региону был присвоен статус DO и с тех пор все изменилось. Инновационный проект Бодегас Анадас, Care, является результатом усердной работы, кропотливого планирования и строгого контроля каждого уровня производства. Многолетний опыт и профессионализм сотрудников хозяйства в сочетании с современными методами производства и уважением к земле дают вина исключительного качества, которые способны покорить сердце самого искушенного потребителя с первых секунд.

Интенсивный вишневый цвет с тонкими фиолетовыми бликами.

Округлый, среднетелый, сбалансированный вкус с фруктовым ядром, мелкозернистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых фруктов и ягод, трав и средиземноморских специй.

Является прекрасным дополнением к блюдам из мяса, дичи, птицы и сырам.

"Care" — линейка вин, символизирующая лицо региона Carinena. Слово происходит от старого названия, используемого римлянами для обозначения города Кариньена. Этимология этого слова относится к происхождению, привязанности к земле и любви к своим корням. В английском языке это слово обозначает уход, заботу, уважение и привязанность. Именно с любовью и заботой виноделы Бодегас Анадас производят свои вина. Имидж бренда "Care" определяется лицами на этикетках — оригинальными работами художника Энрике Торрихоса под названием "Современное лицо"."Care" Tinto Sobre Lias, Carinena DOP — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гарнача и Сира, которые произрастают на виноградниках хозяйства. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград подвергается предферментационной холодной мацерации, которая проходит при контролируемой температуре 8 °C и длится 8 дней. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 24 °C. Выдерживается вино 2 месяца в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Bodegas Anadas— винодельческое хозяйство, расположенное в регионе Carinena, на расстоянии 50 км от г. Сарагоса. До 1960 года о винах этого хозяйства было мало что известно, в основном производство было направленно на местное население. В 1960 году региону был присвоен статус DO и с тех пор все изменилось. Инновационный проект Бодегас Анадас, Care, является результатом усердной работы, кропотливого планирования и строгого контроля каждого уровня производства. Многолетний опыт и профессионализм сотрудников хозяйства в сочетании с современными методами производства и уважением к земле дают вина исключительного качества, которые способны покорить сердце самого искушенного потребителя с первых секунд.

Интенсивный вишневый цвет с тонкими фиолетовыми бликами.

Округлый, среднетелый, сбалансированный вкус с фруктовым ядром, мелкозернистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых фруктов и ягод, трав и средиземноморских специй.

Является прекрасным дополнением к блюдам из мяса, дичи, птицы и сырам.

"Care" — линейка вин, символизирующая лицо региона Carinena. Слово происходит от старого названия, используемого римлянами для обозначения города Кариньена. Этимология этого слова относится к происхождению, привязанности к земле и любви к своим корням. В английском языке это слово обозначает уход, заботу, уважение и привязанность. Именно с любовью и заботой виноделы Бодегас Анадас производят свои вина. Имидж бренда "Care" определяется лицами на этикетках — оригинальными работами художника Энрике Торрихоса под названием "Современное лицо"."Care" Tinto Sobre Lias, Carinena DOP — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гарнача и Сира, которые произрастают на виноградниках хозяйства. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград подвергается предферментационной холодной мацерации, которая проходит при контролируемой температуре 8 °C и длится 8 дней. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 24 °C. Выдерживается вино 2 месяца в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Bodegas Anadas— винодельческое хозяйство, расположенное в регионе Carinena, на расстоянии 50 км от г. Сарагоса. До 1960 года о винах этого хозяйства было мало что известно, в основном производство было направленно на местное население. В 1960 году региону был присвоен статус DO и с тех пор все изменилось. Инновационный проект Бодегас Анадас, Care, является результатом усердной работы, кропотливого планирования и строгого контроля каждого уровня производства. Многолетний опыт и профессионализм сотрудников хозяйства в сочетании с современными методами производства и уважением к земле дают вина исключительного качества, которые способны покорить сердце самого искушенного потребителя с первых секунд.

Интенсивный вишнево-рубиновый цвет. Выраженный минеральный аромат с мятными бальзамическими оттенками, присутствием лаврового листа, перца, гвоздики и ликера. Ощущение ежевичного и черничного мармелада с нотками кофе и шоколада. Вкус благородный, сильный и теплый. Сбалансированное сочетание танинов и кислотности. Элегантный букет спелых красных фруктов. 

Интенсивный вишнево-рубиновый цвет. Выраженный минеральный аромат с мятными бальзамическими оттенками, присутствием лаврового листа, перца, гвоздики и ликера. Ощущение ежевичного и черничного мармелада с нотками кофе и шоколада. Вкус благородный, сильный и теплый. Сбалансированное сочетание танинов и кислотности. Элегантный букет спелых красных фруктов. 

Винифицированное в стальных емкостях вино красивого темно-бордового цвета создается из винограда, полученного со старой лозы (60-80 лет), выращенной на участках, расположенных на высоте 650 метров над уровнем моря. У него сбалансированный и свежий сливочный вкус и тонкий аромат с оттенками красных фруктов, а также с копчеными нотками и тонами специй. 

Винифицированное в стальных емкостях вино красивого темно-бордового цвета создается из винограда, полученного со старой лозы (60-80 лет), выращенной на участках, расположенных на высоте 650 метров над уровнем моря. У него сбалансированный и свежий сливочный вкус и тонкий аромат с оттенками красных фруктов, а также с копчеными нотками и тонами специй. 

Структурированное вино с пряным ароматом, нотами дерева и диких фруктов. Богатый и выразительный вкус с хорошим балансом кислотности и алкоголя, и зрелыми танинами. Подавать охлажденным до 15-20°С. Производство: Возраст лозы: 50-60. Алкогольная ферментация (1-я ферментация): стальные чаны. Малолактическая ферментация (2-я ферментация): бетонные чаны. Выдержка: 12 месяцев во французских дубовых бочках.

Структурированное вино с пряным ароматом, нотами дерева и диких фруктов. Богатый и выразительный вкус с хорошим балансом кислотности и алкоголя, и зрелыми танинами. Подавать охлажденным до 15-20°С. Производство: Возраст лозы: 50-60. Алкогольная ферментация (1-я ферментация): стальные чаны. Малолактическая ферментация (2-я ферментация): бетонные чаны. Выдержка: 12 месяцев во французских дубовых бочках.

Вино обладает глубоким красно-рубиновым цветом.

Вино чарует сбалансированным, полным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует роскошный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, смородины, подлеска, кедра и дуба.

Вино отлично подойдет к мясным блюдам, зрелым сырам, пасте.

"3" de Tres Mil — испанское вино высшей категории, изготовленное из трех сортов винограда (Мерло, Каберне Совиньон и Гарнача), выращенных на винограднике в 3000 га, принадлежащем хозяйству Айлес. Отсюда и название вина — "Три из трех тысяч". Урожай собирается вручную ночью. На винодельне плоды проходят холодную предферментационную мацерацию, а затем — ферментацию при контролируемой температуре с перекачиванием сусла и делестажем. После этого вино выдерживают в течение одного года во французских дубовых бочках. Ежегодно производится 7000 бутылок. "3" де Трес Миль получило награду "Bacchus de Oro" от Union Espanola de Catadores-UEC.

Агро-продовольственный комплекс Паго Айлес был основан в 1994 году, когда нынешний владелец скупил и объединил разные поместья, принадлежавшие во времена Средневековья дворянству и духовенству. Это хозяйство стало самым большим винодельческим предприятием в Арагоне, с общей площадью около 3100 гектаров. В дополнение к вековым виноградникам были высажены новые с лозами местных (Гарнача и Темпранильо) и международных (Мерло, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон) сортов винограда. Паго Айлес — это не только виноделие. На этой территории природа и виноделие взаимосвязаны особым образом. Исключительность Паго Айлес — в особенностях, отличающих его от других соседних хозяйств. Европейский союз с 2000 года включил хозяйство в список "Natura 2000", как особо охраняемую зону для диких птиц (по-испански ZEPA).В хозяйстве уделяется большое внимание селекции и восстановлению местных сортов винограда. На виноградниках лозы обеспечивают тщательным уходом, который не ограничен рамками производства. Планы, проекты и деятельность Паго Айлес направлены на объединение в производимых винах традиционной культурной практики, богатства ландшафта и природных условий. Благодаря всем этим факторам хозяйство производит оригинальные великолепные вина. С 2010 года вина хозяйства имеют статус "Vinos de Pago". Это — высшая категория испанских вин, которую получили всего 14 виноделен. Годовой объем производства вина составляет около 500 тысяч бутылок.

Вино обладает глубоким красно-рубиновым цветом.

Вино чарует сбалансированным, полным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует роскошный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, смородины, подлеска, кедра и дуба.

Вино отлично подойдет к мясным блюдам, зрелым сырам, пасте.

"3" de Tres Mil — испанское вино высшей категории, изготовленное из трех сортов винограда (Мерло, Каберне Совиньон и Гарнача), выращенных на винограднике в 3000 га, принадлежащем хозяйству Айлес. Отсюда и название вина — "Три из трех тысяч". Урожай собирается вручную ночью. На винодельне плоды проходят холодную предферментационную мацерацию, а затем — ферментацию при контролируемой температуре с перекачиванием сусла и делестажем. После этого вино выдерживают в течение одного года во французских дубовых бочках. Ежегодно производится 7000 бутылок. "3" де Трес Миль получило награду "Bacchus de Oro" от Union Espanola de Catadores-UEC.

Агро-продовольственный комплекс Паго Айлес был основан в 1994 году, когда нынешний владелец скупил и объединил разные поместья, принадлежавшие во времена Средневековья дворянству и духовенству. Это хозяйство стало самым большим винодельческим предприятием в Арагоне, с общей площадью около 3100 гектаров. В дополнение к вековым виноградникам были высажены новые с лозами местных (Гарнача и Темпранильо) и международных (Мерло, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон) сортов винограда. Паго Айлес — это не только виноделие. На этой территории природа и виноделие взаимосвязаны особым образом. Исключительность Паго Айлес — в особенностях, отличающих его от других соседних хозяйств. Европейский союз с 2000 года включил хозяйство в список "Natura 2000", как особо охраняемую зону для диких птиц (по-испански ZEPA).В хозяйстве уделяется большое внимание селекции и восстановлению местных сортов винограда. На виноградниках лозы обеспечивают тщательным уходом, который не ограничен рамками производства. Планы, проекты и деятельность Паго Айлес направлены на объединение в производимых винах традиционной культурной практики, богатства ландшафта и природных условий. Благодаря всем этим факторам хозяйство производит оригинальные великолепные вина. С 2010 года вина хозяйства имеют статус "Vinos de Pago". Это — высшая категория испанских вин, которую получили всего 14 виноделен. Годовой объем производства вина составляет около 500 тысяч бутылок.

Вино глубокого вишнево-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина сложный, элегантный, терпковатый, с мягкими танинами и сочными нотами малины.

Сильный, чистый аромат вина наполнен тонами красных цветов, нотам диких трав и яркими, четкими тонами малины.

Вино хорошо сочетается с антрекотом с овощами, жарким или сырной тарелкой.

Вино "Marco Valerio Marcial" прихоть семьи, единственное красное вино винодельни, не выдержанное в дубовых бочках. Оно изготавливается из винограда сорта Гарнача, собранного с лоз 70-90-летнего возраста, выращиваемых на биодинамических виноградниках в регионе Калатаюд. Урожай собирают вручную. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали с нативными дрожжами при температуре 25 ºC, а для годовой выдержки используют яйцевидные цементные емкости. После розлива по бутылкам вино дозревает в подвалах винодельни еще не менее 6 месяцев. Вино названо в честь римского поэта, прославившегося своими эпиграммами, родившегося в Калатаюд и посвятившего стихи природе этих мест.

Bodegas Langa — самый старый винный погреб в Калатаюде, а также единственный, который до сих пор находится в семейном владении. Это первая винодельня, зарегистрированная в Calatayud DOP в 1867 году. Изготавливаемые на винодельне напитки — это "вина с душой", потому что в каждой бутылке можно найти частичку семьи Ланга. Возделываемые хозяйством виноградники находятся в экстремальных из-за сложных условий виноградарства местах на высоте 800-1000 метров над уровнем моря. Температурные условия меняются от ночи к дню и в разные сезоны колеблются от -25 C до + 40ºC. Весной здесь сильные морозы. Каменистые сланцевые почвы и небольшое количество осадков позволяют получать максимальную урожайность не более 1500 кг с гектара. Сегодня компанией руководят два брата, являющиеся представителями пятого поколения семьи. Они остаются верными традициям, передающимся из поколения в поколение, но стараются адаптироваться и к новым, прогрессивным методам виноделия. Винный погреб Ланга является единственным производителем кавы во всем регионе Калатаюд и ведущим производителем кавы в регионе Арагон.

Вино глубокого вишнево-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина сложный, элегантный, терпковатый, с мягкими танинами и сочными нотами малины.

Сильный, чистый аромат вина наполнен тонами красных цветов, нотам диких трав и яркими, четкими тонами малины.

Вино хорошо сочетается с антрекотом с овощами, жарким или сырной тарелкой.

Вино "Marco Valerio Marcial" прихоть семьи, единственное красное вино винодельни, не выдержанное в дубовых бочках. Оно изготавливается из винограда сорта Гарнача, собранного с лоз 70-90-летнего возраста, выращиваемых на биодинамических виноградниках в регионе Калатаюд. Урожай собирают вручную. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали с нативными дрожжами при температуре 25 ºC, а для годовой выдержки используют яйцевидные цементные емкости. После розлива по бутылкам вино дозревает в подвалах винодельни еще не менее 6 месяцев. Вино названо в честь римского поэта, прославившегося своими эпиграммами, родившегося в Калатаюд и посвятившего стихи природе этих мест.

Bodegas Langa — самый старый винный погреб в Калатаюде, а также единственный, который до сих пор находится в семейном владении. Это первая винодельня, зарегистрированная в Calatayud DOP в 1867 году. Изготавливаемые на винодельне напитки — это "вина с душой", потому что в каждой бутылке можно найти частичку семьи Ланга. Возделываемые хозяйством виноградники находятся в экстремальных из-за сложных условий виноградарства местах на высоте 800-1000 метров над уровнем моря. Температурные условия меняются от ночи к дню и в разные сезоны колеблются от -25 C до + 40ºC. Весной здесь сильные морозы. Каменистые сланцевые почвы и небольшое количество осадков позволяют получать максимальную урожайность не более 1500 кг с гектара. Сегодня компанией руководят два брата, являющиеся представителями пятого поколения семьи. Они остаются верными традициям, передающимся из поколения в поколение, но стараются адаптироваться и к новым, прогрессивным методам виноделия. Винный погреб Ланга является единственным производителем кавы во всем регионе Калатаюд и ведущим производителем кавы в регионе Арагон.