Сухое Вино Неббиоло, Дольчетто и Шираз, Страница 126

Вино рубиново-красного цвета с медными бликами.

Вкус вина — сухой, спелый и мощный, с мягкой танинностью и хорошей кислотностью. Выразительные акценты красных фруктов и ягодные ноты развиваются в продолжительное, изысканное послевкусие с акцентами дуба.

Утонченный, изящный и устойчивый аромат полон фруктовых ноток, украшенных пикантными штрихами лакрицы и нежными намеками фиалки.

Специалисты рекомендуют подавать вино к красному мясу, тушеной говядине, дичи, а также пикантным сырам.

Изысканное, благородное Torraccia del Piantavigna, Ghemme DOCG создают из сортов Неббиоло и Весполина, выращенных в знаменитой пьемонтской коммуне Гемме. Вино является гордостью хозяйства и демонстрирует отменное качество, подтвержденное высокими оценками критиков и призовыми местами на международных конкурсах.Для создания вина урожай собирают вручную в первой половине октября и перевозят на винодельню в небольших ящиках. После мягкого прессования сусло ферментируют в баках в условиях термоконтроля и затем подвергают малолактической ферментации. Выдерживается вино не менее трех лет в дубовых бочках и минимум 6 месяцев в бутылке.Привлекательность Торрачча дель Пьянтавинья, Гемме заключается в его мягкости и соблазнительно сладком аромате, которые заменили более строгий характер типичный для  традиционных вин Верхнего Пьемонта.Дизайн бутылки и этикетки для вина был сохранен с 1904 года.

История "Torraccia del Piantavigna" началась в 1977 году, когда Пьерино Пьянтавинья, предок теперешнего поколения семьи Франколи, посадил первые лозы Неббиоло на холмах неподалеку Гемме. Имя, данное  основанной тринадцатью годами позже компании, напрямую связано с Пьерино, его страстью к выращиванию винограда, а также с местностью, где находились принадлежащие Пьянтавинья участки — "ла Торрачча". Официальным годом создания компании считается 1997, а непосредственное участие в ее появлении принимал Алессандро Франколи, президент винодельни Луиджи Франколи.Торрачча дель Пьянтавинья располагается в Верхнем Пьемонте, у подножия Монте Роса. Компании принадлежат около 100 акров виноградников, где выращивают преимущественно три самых распространенных местных сорта. Нынешнее поколение руководства компании вдохновляется историей основателя Пьерино. И при этом стремится направлять свои силы не только на создание узнаваемых вин, но также на расширение потенциала местных земель с уважением к окружающей среде и обществу. Заслуженной высокой оценкой и отражением грамотной деятельности Торрачча дель Пьянтавинья являются престижные награды Eco-Friendly от Touring Club Italiano, полученные компанией в 2014, 2017 и 2018 годах.

Вино рубиново-красного цвета с медными бликами.

Вкус вина — сухой, спелый и мощный, с мягкой танинностью и хорошей кислотностью. Выразительные акценты красных фруктов и ягодные ноты развиваются в продолжительное, изысканное послевкусие с акцентами дуба.

Утонченный, изящный и устойчивый аромат полон фруктовых ноток, украшенных пикантными штрихами лакрицы и нежными намеками фиалки.

Специалисты рекомендуют подавать вино к красному мясу, тушеной говядине, дичи, а также пикантным сырам.

Изысканное, благородное Torraccia del Piantavigna, Ghemme DOCG создают из сортов Неббиоло и Весполина, выращенных в знаменитой пьемонтской коммуне Гемме. Вино является гордостью хозяйства и демонстрирует отменное качество, подтвержденное высокими оценками критиков и призовыми местами на международных конкурсах.Для создания вина урожай собирают вручную в первой половине октября и перевозят на винодельню в небольших ящиках. После мягкого прессования сусло ферментируют в баках в условиях термоконтроля и затем подвергают малолактической ферментации. Выдерживается вино не менее трех лет в дубовых бочках и минимум 6 месяцев в бутылке.Привлекательность Торрачча дель Пьянтавинья, Гемме заключается в его мягкости и соблазнительно сладком аромате, которые заменили более строгий характер типичный для  традиционных вин Верхнего Пьемонта.Дизайн бутылки и этикетки для вина был сохранен с 1904 года.

История "Torraccia del Piantavigna" началась в 1977 году, когда Пьерино Пьянтавинья, предок теперешнего поколения семьи Франколи, посадил первые лозы Неббиоло на холмах неподалеку Гемме. Имя, данное  основанной тринадцатью годами позже компании, напрямую связано с Пьерино, его страстью к выращиванию винограда, а также с местностью, где находились принадлежащие Пьянтавинья участки — "ла Торрачча". Официальным годом создания компании считается 1997, а непосредственное участие в ее появлении принимал Алессандро Франколи, президент винодельни Луиджи Франколи.Торрачча дель Пьянтавинья располагается в Верхнем Пьемонте, у подножия Монте Роса. Компании принадлежат около 100 акров виноградников, где выращивают преимущественно три самых распространенных местных сорта. Нынешнее поколение руководства компании вдохновляется историей основателя Пьерино. И при этом стремится направлять свои силы не только на создание узнаваемых вин, но также на расширение потенциала местных земель с уважением к окружающей среде и обществу. Заслуженной высокой оценкой и отражением грамотной деятельности Торрачча дель Пьянтавинья являются престижные награды Eco-Friendly от Touring Club Italiano, полученные компанией в 2014, 2017 и 2018 годах.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает приятным, ярким вкусом, в котором ощущаются фруктовые оттенки и мягкие, шелковистые танины, переходящие в долгое, изысканное послевкусие с легкими трюфельными акцентами.

В аромате вина ощущаются оттенки спелых сочных фруктов и трюфелей.

Вино идеально сочетается с первыми и вторыми блюдами, пирогом с каштанами или употребляется как медитационное вино.

"Piva" — богатое, сложное вино, требующее 5-10 лет дополнительного хранения для достижения полной гармонии. Виноград для изготовления вина выращивается в Костильо д'Асти на виноградниках с западной экспозицией и средне-текстурированной почвой. Средний возраст лоз сорта Неббиоло составляет 20-25 лет. Сбор урожая осуществляется в середине октября. Полученный после мягкого прессования муст проходит мацерацию в контакте с кожицей около 60 дней. Алкогольная ферментация и яблочно-молочное брожение проводятся в цементных резервуарах. Затем вино выдерживается три года в дубовых бочках. Вино "Пива" рекомендуется открыть или перелить в декантер за несколько часов до употребления.

Cascina Roera — молодая пьемонтская компания, основанная в 2002-м году двумя молодыми предпринимателями: Клаудио Россо и Пьеро Небиоло. К тому времени оба уже являлись отдельными производителями вин, но решили, что, объединив свои силы, они смогут еще больше повысить качество продукции. Клаудио начал экспериментировать с вином в 1985 году в семейном бизнесе, но только с 2000 года он стал штатным виноделом. Его отец был одним из первых, кто разливал вина по бутылкам в 1960-х годах, когда большинство производителей в этом районе продавали наливные вина. Пьеро также происходит из семьи виноделов. Желая сосредоточиться на качестве, он решил сконцентрировать свое внимание на 5 гектарах виноградников, обновив часть лоз сорта Барбера и высадив другие сорта, например — Неббиоло и Шардоне. В настоящее время общая площадь их владений составляет 7,5 га. Все они расположены в муниципалитете Костильо д'Асти. Виноградники представляют разнообразие экспозиции и структуры почвы, что позволяет Кашине Роэра увеличивать сложность своих вин. Виноградники культивируются органическими методами, но от сертификации Клаудио и Пьеро отказались, не считая сертификаты достаточной гарантией для потребителя. Винодельческий процесс в погребе сводит к минимуму вмешательство человека. С 2008 года хозяйство входит в ассоциацию "Вин Натур" и гарантирует отказ от применения серы или ее минимальное использование.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает приятным, ярким вкусом, в котором ощущаются фруктовые оттенки и мягкие, шелковистые танины, переходящие в долгое, изысканное послевкусие с легкими трюфельными акцентами.

В аромате вина ощущаются оттенки спелых сочных фруктов и трюфелей.

Вино идеально сочетается с первыми и вторыми блюдами, пирогом с каштанами или употребляется как медитационное вино.

"Piva" — богатое, сложное вино, требующее 5-10 лет дополнительного хранения для достижения полной гармонии. Виноград для изготовления вина выращивается в Костильо д'Асти на виноградниках с западной экспозицией и средне-текстурированной почвой. Средний возраст лоз сорта Неббиоло составляет 20-25 лет. Сбор урожая осуществляется в середине октября. Полученный после мягкого прессования муст проходит мацерацию в контакте с кожицей около 60 дней. Алкогольная ферментация и яблочно-молочное брожение проводятся в цементных резервуарах. Затем вино выдерживается три года в дубовых бочках. Вино "Пива" рекомендуется открыть или перелить в декантер за несколько часов до употребления.

Cascina Roera — молодая пьемонтская компания, основанная в 2002-м году двумя молодыми предпринимателями: Клаудио Россо и Пьеро Небиоло. К тому времени оба уже являлись отдельными производителями вин, но решили, что, объединив свои силы, они смогут еще больше повысить качество продукции. Клаудио начал экспериментировать с вином в 1985 году в семейном бизнесе, но только с 2000 года он стал штатным виноделом. Его отец был одним из первых, кто разливал вина по бутылкам в 1960-х годах, когда большинство производителей в этом районе продавали наливные вина. Пьеро также происходит из семьи виноделов. Желая сосредоточиться на качестве, он решил сконцентрировать свое внимание на 5 гектарах виноградников, обновив часть лоз сорта Барбера и высадив другие сорта, например — Неббиоло и Шардоне. В настоящее время общая площадь их владений составляет 7,5 га. Все они расположены в муниципалитете Костильо д'Асти. Виноградники представляют разнообразие экспозиции и структуры почвы, что позволяет Кашине Роэра увеличивать сложность своих вин. Виноградники культивируются органическими методами, но от сертификации Клаудио и Пьеро отказались, не считая сертификаты достаточной гарантией для потребителя. Винодельческий процесс в погребе сводит к минимуму вмешательство человека. С 2008 года хозяйство входит в ассоциацию "Вин Натур" и гарантирует отказ от применения серы или ее минимальное использование.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, питкий, с высокой танинностью и кислотностью, смягчающимися со временем, оттенками табака, кедра, черники, грибов, пряностей, солодки и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками красных ягод, зрелых красных фруктов, земли, грибов, сушеных трав, обжаренных кофейных зерен и какао.

Вино идеально сочетается с первыми и вторыми блюдами, пирогом с каштанами или употребляется как медитационное вино.

"Piva" — богатое, сложное вино, требующее 5-10 лет дополнительного хранения для достижения полной гармонии. Виноград для изготовления вина выращивается в Костильо д'Асти на виноградниках с западной экспозицией и средне-текстурированной почвой. Средний возраст лоз сорта Неббиоло составляет 20 лет. Сбор урожая осуществляется в середине октября. Полученный после мягкого прессования муст проходит мацерацию в контакте с кожицей около 60 дней. Алкогольная ферментация и яблочно-молочное брожение проводятся в цементных резервуарах. Затем вино выдерживается два года в деревянных бочках и 24 месяца в бутылках после розлива. Вино "Пива" рекомендуется открыть или перелить в декантер за несколько часов до употребления.

Cascina Roera — молодая пьемонтская компания, основанная в 2002-м году двумя молодыми предпринимателями: Клаудио Россо и Пьеро Небиоло. К тому времени оба уже являлись отдельными производителями вин, но решили, что, объединив свои силы, они смогут еще больше повысить качество продукции. Клаудио начал экспериментировать с вином в 1985 году в семейном бизнесе, но только с 2000 года он стал штатным виноделом. Его отец был одним из первых, кто разливал вина по бутылкам в 1960-х годах, когда большинство производителей в этом районе продавали наливные вина. Пьеро также происходит из семьи виноделов. Желая сосредоточиться на качестве, он решил сконцентрировать свое внимание на 5 гектарах виноградников, обновив часть лоз сорта Барбера и высадив другие сорта, например — Неббиоло и Шардоне. В настоящее время общая площадь их владений составляет 7,5 га. Все они расположены в муниципалитете Костильо д'Асти. Виноградники представляют разнообразие экспозиции и структуры почвы, что позволяет Кашине Роэра увеличивать сложность своих вин. Виноградники культивируются органическими методами, но от сертификации Клаудио и Пьеро отказались, не считая сертификаты достаточной гарантией для потребителя. Винодельческий процесс в погребе сводит к минимуму вмешательство человека. С 2008 года хозяйство входит в ассоциацию "Вин Натур" и гарантирует отказ от применения серы или ее минимальное использование.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, питкий, с высокой танинностью и кислотностью, смягчающимися со временем, оттенками табака, кедра, черники, грибов, пряностей, солодки и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками красных ягод, зрелых красных фруктов, земли, грибов, сушеных трав, обжаренных кофейных зерен и какао.

Вино идеально сочетается с первыми и вторыми блюдами, пирогом с каштанами или употребляется как медитационное вино.

"Piva" — богатое, сложное вино, требующее 5-10 лет дополнительного хранения для достижения полной гармонии. Виноград для изготовления вина выращивается в Костильо д'Асти на виноградниках с западной экспозицией и средне-текстурированной почвой. Средний возраст лоз сорта Неббиоло составляет 20 лет. Сбор урожая осуществляется в середине октября. Полученный после мягкого прессования муст проходит мацерацию в контакте с кожицей около 60 дней. Алкогольная ферментация и яблочно-молочное брожение проводятся в цементных резервуарах. Затем вино выдерживается два года в деревянных бочках и 24 месяца в бутылках после розлива. Вино "Пива" рекомендуется открыть или перелить в декантер за несколько часов до употребления.

Cascina Roera — молодая пьемонтская компания, основанная в 2002-м году двумя молодыми предпринимателями: Клаудио Россо и Пьеро Небиоло. К тому времени оба уже являлись отдельными производителями вин, но решили, что, объединив свои силы, они смогут еще больше повысить качество продукции. Клаудио начал экспериментировать с вином в 1985 году в семейном бизнесе, но только с 2000 года он стал штатным виноделом. Его отец был одним из первых, кто разливал вина по бутылкам в 1960-х годах, когда большинство производителей в этом районе продавали наливные вина. Пьеро также происходит из семьи виноделов. Желая сосредоточиться на качестве, он решил сконцентрировать свое внимание на 5 гектарах виноградников, обновив часть лоз сорта Барбера и высадив другие сорта, например — Неббиоло и Шардоне. В настоящее время общая площадь их владений составляет 7,5 га. Все они расположены в муниципалитете Костильо д'Асти. Виноградники представляют разнообразие экспозиции и структуры почвы, что позволяет Кашине Роэра увеличивать сложность своих вин. Виноградники культивируются органическими методами, но от сертификации Клаудио и Пьеро отказались, не считая сертификаты достаточной гарантией для потребителя. Винодельческий процесс в погребе сводит к минимуму вмешательство человека. С 2008 года хозяйство входит в ассоциацию "Вин Натур" и гарантирует отказ от применения серы или ее минимальное использование.

Вино имеет красивый рубиновый цвет

Вино демонстрирует вкус смолы, теплый и, вместе с тем, свежий, с яркими нотками малины и лаванды. Глубокий, очень стойкий фруктовый вкус превосходно подчеркнут пряным дубовым послевкусием.

Вино поражает удивительным сочетанием ароматов спелой вишни, молочной карамели и сладкой малины, бесподобными тонами мяты, лакричной конфеты и аниса, растворенными в пряном дубе.

Вино отлично сочетается с жарким из утки, индейки, ягненка и дичи.

Фергус – это имя винодела, чьи виноградники находились по соседству с виноградниками Тима Адамса. В 1993 году из-за острой нехватки Шираза и Каберне  Адамсу пришлось купить у соседа Гренаш. Врожденная интуиция подсказала известному виноделу, что это ароматное, мягкое и насыщенное  вино, подчеркнутое пряностью Гренаша, обречено на большой успех.Вино The Fergus 2006 получают путем ферментации на мезге в течение одной недели. После этого вино помещается на несколько месяцев в бочки из старого американского дуба. Вино остается в дубовых бочках до дальнейшего ассамбляжа, осветления и фильтрации. Затем оно бутилируется. Вино не проходит стабилизацию холодом, поэтому в бутылке может образовываться безвредный кристаллический осадок. Вино Tim Adams Fergus 2006 удостоено Золотой медали на конкурсе International Wine and Spirits Competition 2009, а также 93 баллов от Jeremy Oliver.

Вино имеет красивый рубиновый цвет

Вино демонстрирует вкус смолы, теплый и, вместе с тем, свежий, с яркими нотками малины и лаванды. Глубокий, очень стойкий фруктовый вкус превосходно подчеркнут пряным дубовым послевкусием.

Вино поражает удивительным сочетанием ароматов спелой вишни, молочной карамели и сладкой малины, бесподобными тонами мяты, лакричной конфеты и аниса, растворенными в пряном дубе.

Вино отлично сочетается с жарким из утки, индейки, ягненка и дичи.

Фергус – это имя винодела, чьи виноградники находились по соседству с виноградниками Тима Адамса. В 1993 году из-за острой нехватки Шираза и Каберне  Адамсу пришлось купить у соседа Гренаш. Врожденная интуиция подсказала известному виноделу, что это ароматное, мягкое и насыщенное  вино, подчеркнутое пряностью Гренаша, обречено на большой успех.Вино The Fergus 2006 получают путем ферментации на мезге в течение одной недели. После этого вино помещается на несколько месяцев в бочки из старого американского дуба. Вино остается в дубовых бочках до дальнейшего ассамбляжа, осветления и фильтрации. Затем оно бутилируется. Вино не проходит стабилизацию холодом, поэтому в бутылке может образовываться безвредный кристаллический осадок. Вино Tim Adams Fergus 2006 удостоено Золотой медали на конкурсе International Wine and Spirits Competition 2009, а также 93 баллов от Jeremy Oliver.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Бархатистые танины в сочетании со средним телом и долгим фруктово-ягодным послевкусием.

Вино с ароматом спелой малины, специй, темного шоколада и дуба.

Вино хорошо подавать к блюдам из мяса.

Shiraz, Tim Adams создается из лучшего винограда, выращенного на различных виноградниках Долины Клер. Перед прессованием производится ферментация на кожице, вино Shiraz 2006 года выдерживалось 12 месяцев в смешанных — новых, однолетних или двухлетних бочках из американского дуба, отфильтровано и разлито по бутылкам в августе 2008 года. Благодаря выдержке в американских дубовых бочках, вино наполняется пикантными нюансами, оттенками красных ягод и комплексностью. Сильное и изящное, это вино можно пить уже сейчас или выдерживать более 10 лет. Винодельческое хозяйство Тим Адамс (Tim Adams) было основано в 1985 году, оно расположено в Южной Австралии, в 130 км от Аделаиды, в долине Clare Valley. С момента своего основания было сделано много, благодаря этому уже в 1987 году была приобретена существующая винодельня, а в январе 1988 здесь ферментировали первый виноград. Вина производятся из винограда, который собирают с виноградников долины Клэр. Благодаря своим характеристикам, производимые вина отличны еще молодыми, даря свежесть, легкость и фруктовые ноты, а также их можно пить выдержанными, храня 5-15 лет в погребе (этот показатель варьируется от потенциала вин). На сегодняшний день вина компании продаются по всей Австралии, а также в большом количестве в Великобритании, США, Швеции, Швейцарии, Канаде и Японии. Растёт с каждым годом количество поклонников вин Тим Адамс и в России.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Бархатистые танины в сочетании со средним телом и долгим фруктово-ягодным послевкусием.

Вино с ароматом спелой малины, специй, темного шоколада и дуба.

Вино хорошо подавать к блюдам из мяса.

Shiraz, Tim Adams создается из лучшего винограда, выращенного на различных виноградниках Долины Клер. Перед прессованием производится ферментация на кожице, вино Shiraz 2006 года выдерживалось 12 месяцев в смешанных — новых, однолетних или двухлетних бочках из американского дуба, отфильтровано и разлито по бутылкам в августе 2008 года. Благодаря выдержке в американских дубовых бочках, вино наполняется пикантными нюансами, оттенками красных ягод и комплексностью. Сильное и изящное, это вино можно пить уже сейчас или выдерживать более 10 лет. Винодельческое хозяйство Тим Адамс (Tim Adams) было основано в 1985 году, оно расположено в Южной Австралии, в 130 км от Аделаиды, в долине Clare Valley. С момента своего основания было сделано много, благодаря этому уже в 1987 году была приобретена существующая винодельня, а в январе 1988 здесь ферментировали первый виноград. Вина производятся из винограда, который собирают с виноградников долины Клэр. Благодаря своим характеристикам, производимые вина отличны еще молодыми, даря свежесть, легкость и фруктовые ноты, а также их можно пить выдержанными, храня 5-15 лет в погребе (этот показатель варьируется от потенциала вин). На сегодняшний день вина компании продаются по всей Австралии, а также в большом количестве в Великобритании, США, Швеции, Швейцарии, Канаде и Японии. Растёт с каждым годом количество поклонников вин Тим Адамс и в России.

Вино глубокого темно-красного цвета с черным оттенком.

В прекрасно структурированном вкусе вина с плотными, но бархатистыми и зрелыми танинами, ощущаются оттенки ежевики, шоколада, мяты и розмарина.

Во фруктовом аромате вина проявляются яркие тона тутовой ягоды, малины, кофе и вишневой настойки.

Вино отлично сопровождает блюда из мяса и дичи, прекрасно сочетается с сырами.

Вино глубокого темно-красного цвета с черным оттенком.

В прекрасно структурированном вкусе вина с плотными, но бархатистыми и зрелыми танинами, ощущаются оттенки ежевики, шоколада, мяты и розмарина.

Во фруктовом аромате вина проявляются яркие тона тутовой ягоды, малины, кофе и вишневой настойки.

Вино отлично сопровождает блюда из мяса и дичи, прекрасно сочетается с сырами.

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный и яркий. У вина эластичная структура, с фруктовыми и дымными танинами, с длительным послевкусием.

Аромат вина интенсивный, с нотами черной вишни, ежевики, черной сливы, намеком на черный перец, сушеные средиземноморские травы и лаванду.

Вино отлично сопровождает блюда из мяса и дичи, прекрасно сочетается с сырами.

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный и яркий. У вина эластичная структура, с фруктовыми и дымными танинами, с длительным послевкусием.

Аромат вина интенсивный, с нотами черной вишни, ежевики, черной сливы, намеком на черный перец, сушеные средиземноморские травы и лаванду.

Вино отлично сопровождает блюда из мяса и дичи, прекрасно сочетается с сырами.

Вино черно-вишневого цвета.

Вкус вина наполнен красивым сочетанием сливовых и шоколадных нот и мелкозернистых танинов. Послевкусие мягкое, фруктовое.

Аромат вина взрывается тонами красных фруктов и специй.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, в том числе блюдами средиземноморской кухни, мясными, насыщенными, индийскими (с карри).

Идеей создания красного вина "Layers" ("Слои") было стремление показать, что целое больше чем каждая часть по отдельности. Поэтому для создания вина были отобраны пять сортов красного винограда, выращенных на  различных виноградниках Южной Австралии. Объединенные вместе, они превратились в восхитительное, комплексное, красивое красное вино, которое идеально подходит для широкого спектра блюд. Каждый сорт играет в купаже свою роль. Шираз обеспечивает глубокие фруктовые оттенки и структуру, которая красиво сочетается с ароматным пряным букетом Гренаша. Мурведр добавляет в купаж дикие земные нотки, объединяющиеся вместе с пикантным Темпранильо и Кариньяно, чтобы окружить и смягчить вкус этого многомерного вина. Для сохранения сортовых характеристик каждый сорт ферментировался на кожице по отдельности, а выдержка проходила в старых французских и американских дубовых бочках в течение 7 месяцев.Производителем вина является Peter Lehmann, виноградники которого находятся в Долине Баросса — это один из известнейших винодельческих регионов в Австралии. Первые виноградники здесь появились еще в 1840-м году.Питер Леманн заслужил прозвище "Барона Бароссы", поскольку он — живая легенда виноделия в Австралии. Увлекшись виноделием в семнадцатилетнем возрасте (в 1947 г.), он долгое время работал на компанию Солтрам. Однако в 1979 году винодельня подвела поставщиков винограда и не выкупила его. Тогда Питер Леманн решил рискнуть — нашел инвесторов, объединился с поставщиками винограда и выпустил свое вино из невыкупленного Солтрамом винограда. Произведенное вино получило высокую оценку, а моральные и деловые качества Питера Леманна стали примером для остальных. В 2003 году компания Питера Леманна была отмечена двумя высшими наградами — "Лучшая австралийская винодельня" и "Винодел года".Вина Питера Леманна помимо превосходного вкуса восхищают элегантностью оформления и отличным гастрономическим сочетанием с различными блюдами. Над созданием этикеток вин хозяйства работают известные австралийские художники и их основная героиня — "королева-треф", которая символизирует смелые, неординарные решения.

Вино черно-вишневого цвета.

Вкус вина наполнен красивым сочетанием сливовых и шоколадных нот и мелкозернистых танинов. Послевкусие мягкое, фруктовое.

Аромат вина взрывается тонами красных фруктов и специй.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, в том числе блюдами средиземноморской кухни, мясными, насыщенными, индийскими (с карри).

Идеей создания красного вина "Layers" ("Слои") было стремление показать, что целое больше чем каждая часть по отдельности. Поэтому для создания вина были отобраны пять сортов красного винограда, выращенных на  различных виноградниках Южной Австралии. Объединенные вместе, они превратились в восхитительное, комплексное, красивое красное вино, которое идеально подходит для широкого спектра блюд. Каждый сорт играет в купаже свою роль. Шираз обеспечивает глубокие фруктовые оттенки и структуру, которая красиво сочетается с ароматным пряным букетом Гренаша. Мурведр добавляет в купаж дикие земные нотки, объединяющиеся вместе с пикантным Темпранильо и Кариньяно, чтобы окружить и смягчить вкус этого многомерного вина. Для сохранения сортовых характеристик каждый сорт ферментировался на кожице по отдельности, а выдержка проходила в старых французских и американских дубовых бочках в течение 7 месяцев.Производителем вина является Peter Lehmann, виноградники которого находятся в Долине Баросса — это один из известнейших винодельческих регионов в Австралии. Первые виноградники здесь появились еще в 1840-м году.Питер Леманн заслужил прозвище "Барона Бароссы", поскольку он — живая легенда виноделия в Австралии. Увлекшись виноделием в семнадцатилетнем возрасте (в 1947 г.), он долгое время работал на компанию Солтрам. Однако в 1979 году винодельня подвела поставщиков винограда и не выкупила его. Тогда Питер Леманн решил рискнуть — нашел инвесторов, объединился с поставщиками винограда и выпустил свое вино из невыкупленного Солтрамом винограда. Произведенное вино получило высокую оценку, а моральные и деловые качества Питера Леманна стали примером для остальных. В 2003 году компания Питера Леманна была отмечена двумя высшими наградами — "Лучшая австралийская винодельня" и "Винодел года".Вина Питера Леманна помимо превосходного вкуса восхищают элегантностью оформления и отличным гастрономическим сочетанием с различными блюдами. Над созданием этикеток вин хозяйства работают известные австралийские художники и их основная героиня — "королева-треф", которая символизирует смелые, неординарные решения.

Вино яркого рубиново-красного цвета с привлекательными фиолетовыми оттенками.

Вкус вина мягкий, пряный, округлый, с гладкой текстурой.

Аромат вина изобилует оттенками черной смородины, летних лесных ягод, нюансами эвкалипта.

Вино хорошо подойдет к блюдам из красного мяса, пасте и пицце с ветчиной и томатным соусом, острым горячим мясным закускам.

Винодельческое хозяйство Heartland Wines было создано небольшой группой ведущих производителей Южной Австралии, которые помимо своей дружбы разделяют еще и любовь к виноделию. Все вина хозяйства производятся из зрелых ягод с виноградников Limestone Coast – с уникальным геологическим профилем, который миллионы лет назад был морским дном, благодаря чему основной составляющей почв является известняк, и Langhorne Creek, произрастающих в Южной Австралии. Зонам виноградников следует уделить особое внимание. Виноградник Langhorne Creek - это самый старый регион виноделия Австралии, который известен с 1850 года - именно тогда, впервые, там была высажена виноградная лоза. Самым удивительным является местный климат, который будто специально играет температурой для правильного созревания ягод. Вторая половина дня наполнена прохладными бризами, дующими с океана, которые снижают дневную температуру воздуха. Марка Хартленд выпускает три диапазона вин - Heartland Stickleback , Heartland Coast & Creek и, пожалуй, флагман хозяйства - Directors' Cut Shiraz . Основателями хозяйства являются весьма известные в винодельческих кругах личности. Например, потомок знаменитых виноделов Австралии - Бен Глецер – очень одаренный, исключительно талантливый человек. Его семье принадлежит хозяйство Glaetzer, основанное в конце 19 века. Между прочим, именно вина этого винодельческого дома, Роберт Паркер чтит более остальных Австралийских вин. Также следует упомянуть Джеффа Харди – самого известного Австралийского виноградаря, который был консультантом как у именитых французских шато, так и в Австралии. Его семья также на протяжении нескольких поколений занимается виноделием. Генеральный директор компании Вики Арнольд, который в винном бизнесе уже 20 лет, отвечает за продажи и маркетинг в компании. С помощью Гранта Тилбрука, экономического гения, очень грамотно используются человеческие ресурсы, а также управление рабочим процессом на винодельне и виноградниках.

Вино яркого рубиново-красного цвета с привлекательными фиолетовыми оттенками.

Вкус вина мягкий, пряный, округлый, с гладкой текстурой.

Аромат вина изобилует оттенками черной смородины, летних лесных ягод, нюансами эвкалипта.

Вино хорошо подойдет к блюдам из красного мяса, пасте и пицце с ветчиной и томатным соусом, острым горячим мясным закускам.

Винодельческое хозяйство Heartland Wines было создано небольшой группой ведущих производителей Южной Австралии, которые помимо своей дружбы разделяют еще и любовь к виноделию. Все вина хозяйства производятся из зрелых ягод с виноградников Limestone Coast – с уникальным геологическим профилем, который миллионы лет назад был морским дном, благодаря чему основной составляющей почв является известняк, и Langhorne Creek, произрастающих в Южной Австралии. Зонам виноградников следует уделить особое внимание. Виноградник Langhorne Creek - это самый старый регион виноделия Австралии, который известен с 1850 года - именно тогда, впервые, там была высажена виноградная лоза. Самым удивительным является местный климат, который будто специально играет температурой для правильного созревания ягод. Вторая половина дня наполнена прохладными бризами, дующими с океана, которые снижают дневную температуру воздуха. Марка Хартленд выпускает три диапазона вин - Heartland Stickleback , Heartland Coast & Creek и, пожалуй, флагман хозяйства - Directors' Cut Shiraz . Основателями хозяйства являются весьма известные в винодельческих кругах личности. Например, потомок знаменитых виноделов Австралии - Бен Глецер – очень одаренный, исключительно талантливый человек. Его семье принадлежит хозяйство Glaetzer, основанное в конце 19 века. Между прочим, именно вина этого винодельческого дома, Роберт Паркер чтит более остальных Австралийских вин. Также следует упомянуть Джеффа Харди – самого известного Австралийского виноградаря, который был консультантом как у именитых французских шато, так и в Австралии. Его семья также на протяжении нескольких поколений занимается виноделием. Генеральный директор компании Вики Арнольд, который в винном бизнесе уже 20 лет, отвечает за продажи и маркетинг в компании. С помощью Гранта Тилбрука, экономического гения, очень грамотно используются человеческие ресурсы, а также управление рабочим процессом на винодельне и виноградниках.

Вино яркого пурпурного цвета.

Вкус вина полный, изящный, с мягкой текстурой, нотами небольших темных фруктов и дуба. Послевкусие средней длины с нюансами дуба.

Тона фиалки, ежевики и шелковицы в аромате вина дополнены дубовыми нотками.

Вино хорошо подавать к блюдам из мяса, дичи, сырам.

Вино Shiraz, 2008 создано из лучшего винограда, выращенного на различных виноградниках Долины Клер. Перед прессованием была произведена ферментация на кожице. Затем вино выдерживалось 24 месяца в одно- и двухлетних бочках из американского дуба. Фильтрация и розлив состоялись в ноябре 2010 года. Это вино обладает силой и изяществом, что делает его доступным как в молодом возрасте, так и после хранения сроком до 10 лет.Винодельческое хозяйство Тим Адамс (Tim Adams) было основано в 1985 году, оно расположено в Южной Австралии, в 130 км от Аделаиды, в долине Clare Valley. С момента своего основания было сделано много, благодаря этому уже в 1987 году была приобретена существующая винодельня, а в январе 1988 здесь ферментировали первый виноград. Вина производятся из винограда, который собирают с виноградников долины Клэр. Благодаря своим характеристикам, производимые вина отличны еще молодыми, даря свежесть, легкость и фруктовые ноты, а также их можно пить выдержанными, храня 5-15 лет в погребе (этот показатель варьируется от потенциала вин). На сегодняшний день вина компании продаются по всей Австралии, а также в большом количестве в Великобритании, США, Швеции, Швейцарии, Канаде и Японии. Растёт с каждым годом количество поклонников вин Тим Адамс и в России.

Вино яркого пурпурного цвета.

Вкус вина полный, изящный, с мягкой текстурой, нотами небольших темных фруктов и дуба. Послевкусие средней длины с нюансами дуба.

Тона фиалки, ежевики и шелковицы в аромате вина дополнены дубовыми нотками.

Вино хорошо подавать к блюдам из мяса, дичи, сырам.

Вино Shiraz, 2008 создано из лучшего винограда, выращенного на различных виноградниках Долины Клер. Перед прессованием была произведена ферментация на кожице. Затем вино выдерживалось 24 месяца в одно- и двухлетних бочках из американского дуба. Фильтрация и розлив состоялись в ноябре 2010 года. Это вино обладает силой и изяществом, что делает его доступным как в молодом возрасте, так и после хранения сроком до 10 лет.Винодельческое хозяйство Тим Адамс (Tim Adams) было основано в 1985 году, оно расположено в Южной Австралии, в 130 км от Аделаиды, в долине Clare Valley. С момента своего основания было сделано много, благодаря этому уже в 1987 году была приобретена существующая винодельня, а в январе 1988 здесь ферментировали первый виноград. Вина производятся из винограда, который собирают с виноградников долины Клэр. Благодаря своим характеристикам, производимые вина отличны еще молодыми, даря свежесть, легкость и фруктовые ноты, а также их можно пить выдержанными, храня 5-15 лет в погребе (этот показатель варьируется от потенциала вин). На сегодняшний день вина компании продаются по всей Австралии, а также в большом количестве в Великобритании, США, Швеции, Швейцарии, Канаде и Японии. Растёт с каждым годом количество поклонников вин Тим Адамс и в России.

Вино имеет темно-рубиновый цвет с оранжевым оттенком.

Хорошо структурированное, мягкое, округлое вино, с хорошо сбалансированными кислотностью и танинами с долгим послевкусием.

У вина сложный аромат с тонами розы, спелых фруктов, черешни, сливы, лакрицы, гвоздики, перца с тонкими нотками смолы, перца и ванили.

Прекрасное дополнение к лучшим блюдам района Ланге, жареным и тушёным мясом, выдержанными или мраморными сырами.

Вино имеет темно-рубиновый цвет с оранжевым оттенком.

Хорошо структурированное, мягкое, округлое вино, с хорошо сбалансированными кислотностью и танинами с долгим послевкусием.

У вина сложный аромат с тонами розы, спелых фруктов, черешни, сливы, лакрицы, гвоздики, перца с тонкими нотками смолы, перца и ванили.

Прекрасное дополнение к лучшим блюдам района Ланге, жареным и тушёным мясом, выдержанными или мраморными сырами.

Вино привлекательного темно-гранатового цвета.

Вкус вина обладает привлекательными нотками зрелых фруктов, которые подчеркнуты легкими тонами специй. Приятное, стойкое послевкусие наполнено пряными оттенками.

Аромат вина раскрывается эфирными и фруктовыми тонами, нотками специй, табака и подлеска.

Вино сочетается с богатыми, насыщенными блюдами, такими как паста с мясным и овощными соусами, жареное красное мясо, мясо на гриле, а также нежными голубыми сырами.

Элегантное и сбалансированное вино "Massolino" Nebbiolo, Langhe DOC выполнено в доступном для простого потребителя стиле, демонстрирует гармоничный характер и прекрасную стойкость. Небиолло для этого вина выращивается в регионе Ланге на различных виноградниках, расположенных на высоте 340 метров над уровнем моря, преимущественно с известняковыми почвами. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Виноград собирается с молодых лоз, возраст которых едва достиг 10 лет. Впервые "Massolino" Nebbiolo было выпущено в 1970 году. Удивительная непосредственность и исключительная питкость этого вина не позволяют взять бокал с напитком без "трепета", который обычно возникает при виде лучших винтажей Бароло. Урожай собирается вручную во второй половине октября. Виноград в течение 8-10 дней подвергается мацерации и ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. После этого вино выдерживается в больших и традиционных дубовых бочках более года. "Массолино" Неббиоло — вино, которое позволяет вам приблизиться к ярким эмоциям, которые могут предложить только великие красные вина Ланге.

Vigna Rionda — семейное предприятие братьев Массолино, берущее свое начало еще в 1896 году, корда основатель семейного дела,  Джованни, построил собственную винодельню в одной из самых живописных деревень Италии — Серралунга д'Альба (Пьемонт). Его сын Джузеппе вместе с сестрой Анхелой значительно расширил и укрупнил производственные мощности хозяйства. С начала девяностых годов ХХ столетия семейным дело управляют внуки Джузеппе — Франко и Роберто, являясь новым и амбициозным поколением виноделов. Виноградники хозяйства охватывают 23 га земли, а вся продукция создается по единой производственной цепочке: от виноградной лозы до бутылки качественного вина!

Вино привлекательного темно-гранатового цвета.

Вкус вина обладает привлекательными нотками зрелых фруктов, которые подчеркнуты легкими тонами специй. Приятное, стойкое послевкусие наполнено пряными оттенками.

Аромат вина раскрывается эфирными и фруктовыми тонами, нотками специй, табака и подлеска.

Вино сочетается с богатыми, насыщенными блюдами, такими как паста с мясным и овощными соусами, жареное красное мясо, мясо на гриле, а также нежными голубыми сырами.

Элегантное и сбалансированное вино "Massolino" Nebbiolo, Langhe DOC выполнено в доступном для простого потребителя стиле, демонстрирует гармоничный характер и прекрасную стойкость. Небиолло для этого вина выращивается в регионе Ланге на различных виноградниках, расположенных на высоте 340 метров над уровнем моря, преимущественно с известняковыми почвами. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Виноград собирается с молодых лоз, возраст которых едва достиг 10 лет. Впервые "Massolino" Nebbiolo было выпущено в 1970 году. Удивительная непосредственность и исключительная питкость этого вина не позволяют взять бокал с напитком без "трепета", который обычно возникает при виде лучших винтажей Бароло. Урожай собирается вручную во второй половине октября. Виноград в течение 8-10 дней подвергается мацерации и ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. После этого вино выдерживается в больших и традиционных дубовых бочках более года. "Массолино" Неббиоло — вино, которое позволяет вам приблизиться к ярким эмоциям, которые могут предложить только великие красные вина Ланге.

Vigna Rionda — семейное предприятие братьев Массолино, берущее свое начало еще в 1896 году, корда основатель семейного дела,  Джованни, построил собственную винодельню в одной из самых живописных деревень Италии — Серралунга д'Альба (Пьемонт). Его сын Джузеппе вместе с сестрой Анхелой значительно расширил и укрупнил производственные мощности хозяйства. С начала девяностых годов ХХ столетия семейным дело управляют внуки Джузеппе — Франко и Роберто, являясь новым и амбициозным поколением виноделов. Виноградники хозяйства охватывают 23 га земли, а вся продукция создается по единой производственной цепочке: от виноградной лозы до бутылки качественного вина!

Вино красное сухое производства "Дж. Д. Вайра" (Италия, Пьемонт, Бароло). Виноград: Неббиоло. Год: 2009. Категория: DOCG. Крепость: 14,5%.   Итальянское вино чистого рубиново-красного цвета. В аромате вина сплетаются тона красных фруктов, сливы, цветов, хвои и смолы. Вино обладает гармоничным, сложным и тонким вкусом и зрелыми танинами.

Вино красное сухое производства "Дж. Д. Вайра" (Италия, Пьемонт, Бароло). Виноград: Неббиоло. Год: 2009. Категория: DOCG. Крепость: 14,5%.   Итальянское вино чистого рубиново-красного цвета. В аромате вина сплетаются тона красных фруктов, сливы, цветов, хвои и смолы. Вино обладает гармоничным, сложным и тонким вкусом и зрелыми танинами.

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина округлый, с плотной танинной структурой, приятными и обильными нотами спелой сливы, подчеркнутыми травяными оттенками. Послевкусие продолжительное, мягкое, с пыльными нюансами.

Ароматический букет вина может похвастаться щедрыми фруктовыми нотами, пикантными нюансами гвоздики, кофе эспрессо, кожи и жареного мяса.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, зрелыми сырами.

Domaine Terlato & Chapoutier, "Lieu Dit Malakoff" — величественный Шираз, обладающий зрелым стилем, изысканной шелковистой текстурой и превосходным потенциалом хранения. Вино производится из Шираза с низкоурожайного виноградника впечатляющего поместья Малакофф в Центральной Виктории, дающего плоды с высококонцентрированным вкусом и ароматом. Почвенный профиль виноградника Малакофф очень похож на профиль участков в северной части долины Рона во Франции, а климат района идеально подходит для выращивания прекрасного Шираза. Ферментация сусла при температуре 32 °C проходит в резервуарах из цемента или нержавеющей стали. Также применяется длительная трех-четырехнедельная мацерация, которая позволяет получить мягкую, элегантную танинную структуру. Выдержка вина в течение 10-12 месяцев производится во французских дубовых бочках. Domaine Terlato & Chapoutier сочетает в себе видение Энтони Дж. Терлато, знаменитого американского импортера, основателя и маркетолога компании Terlato Wines International, и Мишеля Шапутье, уважаемого винодела долины Роны, чьи убедительные вина были превознесены критиками по всему миру. В 1998 году Мишель Шапутье открыл для себя терруар австралийских Пиренеев и позвал Энтони восклицанием: "Если мы посадим виноградники здесь, то сможем приготовить большие вина. Я хотел бы, чтобы вы были моим партнером". Вскоре было создано совместное предприятие. Затем, с 1998 по 2000 год, было посажено 46 акров виноградников, преимущественно с сортом Шираз. В 2004 году было разлито первое вино. Так появился Домен Терлато & Шапутье, который уже стал знаменитым винным брендом столетия. На эмблеме Домена изображены семейные гербы Терлато и Шапутье, представляющие партнерство обеих семей в этом винном предприятии. Метка Брайля, присутствующая на каждой этикетке, соответствует гуманитарным ценностям Мишеля Шапутье и его убеждению, что каждый, включая слепых, должен иметь возможность наслаждаться всеми аспектами опыта дегустации вин.  

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина округлый, с плотной танинной структурой, приятными и обильными нотами спелой сливы, подчеркнутыми травяными оттенками. Послевкусие продолжительное, мягкое, с пыльными нюансами.

Ароматический букет вина может похвастаться щедрыми фруктовыми нотами, пикантными нюансами гвоздики, кофе эспрессо, кожи и жареного мяса.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, зрелыми сырами.

Domaine Terlato & Chapoutier, "Lieu Dit Malakoff" — величественный Шираз, обладающий зрелым стилем, изысканной шелковистой текстурой и превосходным потенциалом хранения. Вино производится из Шираза с низкоурожайного виноградника впечатляющего поместья Малакофф в Центральной Виктории, дающего плоды с высококонцентрированным вкусом и ароматом. Почвенный профиль виноградника Малакофф очень похож на профиль участков в северной части долины Рона во Франции, а климат района идеально подходит для выращивания прекрасного Шираза. Ферментация сусла при температуре 32 °C проходит в резервуарах из цемента или нержавеющей стали. Также применяется длительная трех-четырехнедельная мацерация, которая позволяет получить мягкую, элегантную танинную структуру. Выдержка вина в течение 10-12 месяцев производится во французских дубовых бочках. Domaine Terlato & Chapoutier сочетает в себе видение Энтони Дж. Терлато, знаменитого американского импортера, основателя и маркетолога компании Terlato Wines International, и Мишеля Шапутье, уважаемого винодела долины Роны, чьи убедительные вина были превознесены критиками по всему миру. В 1998 году Мишель Шапутье открыл для себя терруар австралийских Пиренеев и позвал Энтони восклицанием: "Если мы посадим виноградники здесь, то сможем приготовить большие вина. Я хотел бы, чтобы вы были моим партнером". Вскоре было создано совместное предприятие. Затем, с 1998 по 2000 год, было посажено 46 акров виноградников, преимущественно с сортом Шираз. В 2004 году было разлито первое вино. Так появился Домен Терлато & Шапутье, который уже стал знаменитым винным брендом столетия. На эмблеме Домена изображены семейные гербы Терлато и Шапутье, представляющие партнерство обеих семей в этом винном предприятии. Метка Брайля, присутствующая на каждой этикетке, соответствует гуманитарным ценностям Мишеля Шапутье и его убеждению, что каждый, включая слепых, должен иметь возможность наслаждаться всеми аспектами опыта дегустации вин.  

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино рубинового цвета с гранатовым ободом.

Вкус вина мягкий, бархатистый, но со строгой танинной структурой. В его палитре проявляются ноты измельченных вишневых ягод и косточек, грибов, сухих листьев, земли, лакрицы и малины. Чрезвычайно долгое, настойчивое послевкусие оканчивается неожиданной свежей мятной ноткой.

Элегантный аромат вина открывается оттенками фиалки и сухоцветов, за которыми следуют более зрелые тона вишни, клубники, сливы, сладких специй, шоколада, кофе и мяты.

Вино будет хорошим дополнением к тушеному и жареному мясу, жаркому, дичи, зрелым сырам.

Barolo имеет особое значение для семьи Скавино и представляет историю и традиции купажирования различных крю Бароло. В производстве вина используется виноград сорта Неббиоло с семи лучших крю. Разнообразие почв, экспозиции и высоты характеризует каждый из этих маленьких, но очень важных с точки зрения терруара участков. Объединившее их вино Бароло получается очень гармоничным и сложным, с общим характером зоны Бароло. Урожай каждого участка ферментируется и выдерживается по отдельности. Первое созревание каждой партии проходит во французских дубовых бочках в течение 10 месяцев и еще 12 месяцев в больших бочках. Затем в результате строгого отбора составляет окончательный купаж, который выдерживается один год в резервуарах из нержавеющей стали и 10 месяцев в бутылках после розлива. Пик зрелости винтажа 2012 года придется на 2020-2034 годы. Семейное винодельческое хозяйство Паоло Скавино относится к лучшим не только в Пьемонте, но и в Италии. История винодельни начинается с 1921 года, когда Паоло Скавино получил в наследство от своего отца часть виноградников, купленных им ранее, и создал базу для производства высококачественных вин. Наиболее успешно предприятие начало развиваться под управлением нынешнего владельца — энергичного Энрико Скавино (сына Паоло). Этот человек, самозабвенно влюбленный в родную землю, приложил огромные усилия для улучшения качества исконно итальянских сортов винограда, а именно — растущих в Пьемонте. Чаще всего для производства вина в хозяйстве используются сорта Неббиоло и Бароло. Совершенство столовых вин, выпускаемых Paolo Scavino, принесли производителю всемирную известность и сделали национальным достоянием. Завод располагается в Кастильоне Фаллетто, одной из одиннадцати коммун Бароло на территории холмистого региона Ланге. Семья Scavino владеет шестью Гран Крю в деревушках Кастильоне Фалетто, Бароло, Ла Морра, Родди, Вердуно и Серралунга, которые имеют различные характеристики, и это дает возможность создавать уникальные терруарные вина исключительного качества. Энрико Скавино большую часть внимания уделяет виноградникам, так как считает, что качество столового вина рождается в лозе. Наибольшей его страстью являются потрясающие вина Бароло, вознесенные им на новую высоту. Энрико сумел создать вина международного стиля с неповторимыми органолептическими характеристиками, получающими высокие оценки мировых критиков. Сегодня производитель Paolo Scavino обладает званием "Звезда Гамберо Россо", так как за последние 16 лет 14 его вин получили наивысшую оценку справочника "Гамберо Россо" — "Три бокала". Любовь прекрасного инноватора Энрико Скавино к виноделию разделяют его жена Анна Мария и дочери Энрика (маркетолог) и Элиза (винодел), которые  во всем ему помогают.

Вино рубинового цвета с гранатовым ободом.

Вкус вина мягкий, бархатистый, но со строгой танинной структурой. В его палитре проявляются ноты измельченных вишневых ягод и косточек, грибов, сухих листьев, земли, лакрицы и малины. Чрезвычайно долгое, настойчивое послевкусие оканчивается неожиданной свежей мятной ноткой.

Элегантный аромат вина открывается оттенками фиалки и сухоцветов, за которыми следуют более зрелые тона вишни, клубники, сливы, сладких специй, шоколада, кофе и мяты.

Вино будет хорошим дополнением к тушеному и жареному мясу, жаркому, дичи, зрелым сырам.

Barolo имеет особое значение для семьи Скавино и представляет историю и традиции купажирования различных крю Бароло. В производстве вина используется виноград сорта Неббиоло с семи лучших крю. Разнообразие почв, экспозиции и высоты характеризует каждый из этих маленьких, но очень важных с точки зрения терруара участков. Объединившее их вино Бароло получается очень гармоничным и сложным, с общим характером зоны Бароло. Урожай каждого участка ферментируется и выдерживается по отдельности. Первое созревание каждой партии проходит во французских дубовых бочках в течение 10 месяцев и еще 12 месяцев в больших бочках. Затем в результате строгого отбора составляет окончательный купаж, который выдерживается один год в резервуарах из нержавеющей стали и 10 месяцев в бутылках после розлива. Пик зрелости винтажа 2012 года придется на 2020-2034 годы. Семейное винодельческое хозяйство Паоло Скавино относится к лучшим не только в Пьемонте, но и в Италии. История винодельни начинается с 1921 года, когда Паоло Скавино получил в наследство от своего отца часть виноградников, купленных им ранее, и создал базу для производства высококачественных вин. Наиболее успешно предприятие начало развиваться под управлением нынешнего владельца — энергичного Энрико Скавино (сына Паоло). Этот человек, самозабвенно влюбленный в родную землю, приложил огромные усилия для улучшения качества исконно итальянских сортов винограда, а именно — растущих в Пьемонте. Чаще всего для производства вина в хозяйстве используются сорта Неббиоло и Бароло. Совершенство столовых вин, выпускаемых Paolo Scavino, принесли производителю всемирную известность и сделали национальным достоянием. Завод располагается в Кастильоне Фаллетто, одной из одиннадцати коммун Бароло на территории холмистого региона Ланге. Семья Scavino владеет шестью Гран Крю в деревушках Кастильоне Фалетто, Бароло, Ла Морра, Родди, Вердуно и Серралунга, которые имеют различные характеристики, и это дает возможность создавать уникальные терруарные вина исключительного качества. Энрико Скавино большую часть внимания уделяет виноградникам, так как считает, что качество столового вина рождается в лозе. Наибольшей его страстью являются потрясающие вина Бароло, вознесенные им на новую высоту. Энрико сумел создать вина международного стиля с неповторимыми органолептическими характеристиками, получающими высокие оценки мировых критиков. Сегодня производитель Paolo Scavino обладает званием "Звезда Гамберо Россо", так как за последние 16 лет 14 его вин получили наивысшую оценку справочника "Гамберо Россо" — "Три бокала". Любовь прекрасного инноватора Энрико Скавино к виноделию разделяют его жена Анна Мария и дочери Энрика (маркетолог) и Элиза (винодел), которые  во всем ему помогают.

Вино яркого фиолетового цвета.

Гладкий, шелковистый вкус вина демонстрирует сладость фруктов и оттенки шоколада.

В ярком аромате вина ощущаются оттенки красных фруктов, специй, нотки шоколада и ванили.

Вино отлично сопровождает блюда из мяса и дичи, прекрасно сочетается с сырами.

Вино яркого фиолетового цвета.

Гладкий, шелковистый вкус вина демонстрирует сладость фруктов и оттенки шоколада.

В ярком аромате вина ощущаются оттенки красных фруктов, специй, нотки шоколада и ванили.

Вино отлично сопровождает блюда из мяса и дичи, прекрасно сочетается с сырами.

Вино насыщенного малинового цвета с фиолетовыми переливами.

Насыщенный вкус вина изобилует тонами черных ягод и фруктов, переплетающимися с шелковистыми танинами. Оттенки черного перца, аниса, ванили стойко держатся в долгом послевкусии вместе с освежающими, легкими мятными акцентами.

Среди богатых оттенков спелых черных ягод и фруктов в аромате вина солируют ноты смородины, сливы и шелковицы. Их дополняют деликатные намеки дуба и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины и ягнятины, рекомендуется к пряным блюдам, подается к зрелым сырам.

Том Ноттидж был племянником основателя винодельни — Тома Харди. Ноттидж отдал работе в компании более 66 лет, до самого выхода на пенсию. Его преданность делу была признана потомками, и один из главных виноградников хозяйства переименовали в Nottage Hill. Так же назвали и линейку вин, каждая бутылка из которой является динамичным, насыщенным и богатым выражением классических австралийских сортов винограда. Все вина коллекции "Ноттидж Хилл" демонстрируют редкую концентрацию фруктовых вкусов и мягкую гладкую текстуру. "Nottage Hill" Cabernet-Shiraz — красное сухое вино, которое производится из ягод, собранных в прохладные ночные часы. После мягкого отжима виноград ферментируется в стационарных стальных емкостях, где основная часть бленда остается для выдержки. Небольшая часть сусла помещается для выдержки на короткий срок в дубовые бочки. Потенциал хранения вина — два-три года. Винтаж 2013 года был удостоен бронзовой медали на конкурсе "International Wine & Spirits Awards" в 2015 году.

Вино насыщенного малинового цвета с фиолетовыми переливами.

Насыщенный вкус вина изобилует тонами черных ягод и фруктов, переплетающимися с шелковистыми танинами. Оттенки черного перца, аниса, ванили стойко держатся в долгом послевкусии вместе с освежающими, легкими мятными акцентами.

Среди богатых оттенков спелых черных ягод и фруктов в аромате вина солируют ноты смородины, сливы и шелковицы. Их дополняют деликатные намеки дуба и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины и ягнятины, рекомендуется к пряным блюдам, подается к зрелым сырам.

Том Ноттидж был племянником основателя винодельни — Тома Харди. Ноттидж отдал работе в компании более 66 лет, до самого выхода на пенсию. Его преданность делу была признана потомками, и один из главных виноградников хозяйства переименовали в Nottage Hill. Так же назвали и линейку вин, каждая бутылка из которой является динамичным, насыщенным и богатым выражением классических австралийских сортов винограда. Все вина коллекции "Ноттидж Хилл" демонстрируют редкую концентрацию фруктовых вкусов и мягкую гладкую текстуру. "Nottage Hill" Cabernet-Shiraz — красное сухое вино, которое производится из ягод, собранных в прохладные ночные часы. После мягкого отжима виноград ферментируется в стационарных стальных емкостях, где основная часть бленда остается для выдержки. Небольшая часть сусла помещается для выдержки на короткий срок в дубовые бочки. Потенциал хранения вина — два-три года. Винтаж 2013 года был удостоен бронзовой медали на конкурсе "International Wine & Spirits Awards" в 2015 году.

Вино темно-красного цвета с гранатовыми бликами.

Яркий фруктовый характер вина передают ноты вишни, клубники, сливы, черники, бойзеновой ягоды и фруктового джема. Намеки специй и пряностей вместе с мягкими танинами придают вкусу тепло, а послевкусию — элегантность.

Смелый, сочный аромат вина с аэрацией открывает все новые слои, среди которых — оттенки клубники, сладких специй, малины, вишни, черного перца, кофе мокко.

Вино хорошо сочетается с гамбургерами, пиццей, пастой, барбекю и классическим стейком.

Вино темно-красного цвета с гранатовыми бликами.

Яркий фруктовый характер вина передают ноты вишни, клубники, сливы, черники, бойзеновой ягоды и фруктового джема. Намеки специй и пряностей вместе с мягкими танинами придают вкусу тепло, а послевкусию — элегантность.

Смелый, сочный аромат вина с аэрацией открывает все новые слои, среди которых — оттенки клубники, сладких специй, малины, вишни, черного перца, кофе мокко.

Вино хорошо сочетается с гамбургерами, пиццей, пастой, барбекю и классическим стейком.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина обладает необыкновенным изяществом и спелостью, сложностью, гармонией и равновесием. В центре вкуса представлены мощные тона спелых фруктов, которые поддерживают минеральные, дубовые и пряные оттенки. Послевкусие долгое и сладкое, с фруктовыми и дубовыми нотами.

Пышный, открытый аромат вина демонстрирует тона спелой красной и черной вишни, малины и лакрицы, бесшовно интегрированные оттенки ванили и дуба.

Вино идеально подойдет к блюдам итальянской кухни, блюдам из дичи и красного мяса, сырам.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина обладает необыкновенным изяществом и спелостью, сложностью, гармонией и равновесием. В центре вкуса представлены мощные тона спелых фруктов, которые поддерживают минеральные, дубовые и пряные оттенки. Послевкусие долгое и сладкое, с фруктовыми и дубовыми нотами.

Пышный, открытый аромат вина демонстрирует тона спелой красной и черной вишни, малины и лакрицы, бесшовно интегрированные оттенки ванили и дуба.

Вино идеально подойдет к блюдам итальянской кухни, блюдам из дичи и красного мяса, сырам.

Вино насыщенного гранатового цвета с оранжевыми бликами.

Вино обладает ярким, богатым, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с сочным фруктовым ядром в обрамлении оттенков фиалки, гвоздики, корицы, табака, солодки, перца и кожи, свежей кислотностью, мягкими, гладкими и округлыми танинами, долгим и стойким послевкусием.

Сочный аромат вина обволакивает нотами свежих и сушеных красных ягод, спелой вишни, подлеска, лепестков роз, душистых трав и специй.

Вино рекомендуется подавать к каре ягненка под соусом, отбивным или стейку с гарниром из салата, сыру Пармезан.

"Nirvasco" — красное сухое вино, которое производят из винограда сорта Неббиоло с виноградников Ланге, расположенных справа от реки Танаро. Ланге считается одним из самых интересных и необычных винодельческих регионов Италии, начиная от пейзажа и заканчивая уникальными почвенными и климатическими характеристиками, которые позволяют производить беспрецедентные вина. Урожай собирается в первой половине октября по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора урожая виноград тщательно сортируют. Винификацию проводят в цистернах из нержавеющей стали, затем вино выдерживают не менее 30 месяцев в бочках из славонского дуба и еще около года — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. Производителем вина является компания Берсано, которая была основана в 1920 году. Тогда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда второй сын Джузеппе сумел преобразовать его в крупную компанию. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте. На сегодняшний день на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина.

Вино насыщенного гранатового цвета с оранжевыми бликами.

Вино обладает ярким, богатым, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с сочным фруктовым ядром в обрамлении оттенков фиалки, гвоздики, корицы, табака, солодки, перца и кожи, свежей кислотностью, мягкими, гладкими и округлыми танинами, долгим и стойким послевкусием.

Сочный аромат вина обволакивает нотами свежих и сушеных красных ягод, спелой вишни, подлеска, лепестков роз, душистых трав и специй.

Вино рекомендуется подавать к каре ягненка под соусом, отбивным или стейку с гарниром из салата, сыру Пармезан.

"Nirvasco" — красное сухое вино, которое производят из винограда сорта Неббиоло с виноградников Ланге, расположенных справа от реки Танаро. Ланге считается одним из самых интересных и необычных винодельческих регионов Италии, начиная от пейзажа и заканчивая уникальными почвенными и климатическими характеристиками, которые позволяют производить беспрецедентные вина. Урожай собирается в первой половине октября по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора урожая виноград тщательно сортируют. Винификацию проводят в цистернах из нержавеющей стали, затем вино выдерживают не менее 30 месяцев в бочках из славонского дуба и еще около года — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. Производителем вина является компания Берсано, которая была основана в 1920 году. Тогда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда второй сын Джузеппе сумел преобразовать его в крупную компанию. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте. На сегодняшний день на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает мощным, насыщенным вкусом с полным телом, хорошей структурой и балансом, с мягкими бархатистыми танинами и ярким фруктовым характером.

У вина яркий, чувственный аромат с тонами черносмородинного джема, засахаренной вишни, молочного шоколада, новой кожи и обожженного дуба.

Вино составит замечательную пару с традиционными блюдами Пьемонта. Оно великолепно подчеркнет вкус утки, стейка из свинины, ризотто с белым трюфелем и различных мясных блюд. "Arte" также можно предложить к твердым зрелым сырам типа Пармезан.

"Один из самых одаренных виноделов в Пьемонте… Его вина необычайно богаты, удивительно ароматны и чувственны, они способны насытить как гедонистические, так и интеллектуальные чувства", — написал о Доменико Клерико и его винах Роберт Паркер.Небольшое имение Доменико Клерико расположено в Монфорте д'Альба, в самом центре Бароло. Доменико начал производство вин в 1979 году. Он — владелец холдинга, состоящего из четырех престижных виноградников в Монфорте: Ginestra, Bussia, Pajana, Mosconi. Философия виноделия Клерико заключается в его стойком убеждении, что качество лозы является единственным фактором, определяющим потенциал вина. Поэтому Доменико тщательно подходит к выбору методов виноградарства и ведения сельского хозяйства, используя только органические удобрения, а средняя урожайность на его виноградниках является одной из самых низких в регионе. В виноделии Клерико отходит от традиционных методов, постоянно экспериментируя со сроками мацерации и условиями выдержки вина. Линейка продукции Доменико Клерико достаточно обширна, его вина регулярно получают оценку более 90 баллов от различных международных изданий и винных критиков. Клерико является одним из наиболее уважаемых имен в Бароло, его вина славятся высоким качеством и исключительным характером. 

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает мощным, насыщенным вкусом с полным телом, хорошей структурой и балансом, с мягкими бархатистыми танинами и ярким фруктовым характером.

У вина яркий, чувственный аромат с тонами черносмородинного джема, засахаренной вишни, молочного шоколада, новой кожи и обожженного дуба.

Вино составит замечательную пару с традиционными блюдами Пьемонта. Оно великолепно подчеркнет вкус утки, стейка из свинины, ризотто с белым трюфелем и различных мясных блюд. "Arte" также можно предложить к твердым зрелым сырам типа Пармезан.

"Один из самых одаренных виноделов в Пьемонте… Его вина необычайно богаты, удивительно ароматны и чувственны, они способны насытить как гедонистические, так и интеллектуальные чувства", — написал о Доменико Клерико и его винах Роберт Паркер.Небольшое имение Доменико Клерико расположено в Монфорте д'Альба, в самом центре Бароло. Доменико начал производство вин в 1979 году. Он — владелец холдинга, состоящего из четырех престижных виноградников в Монфорте: Ginestra, Bussia, Pajana, Mosconi. Философия виноделия Клерико заключается в его стойком убеждении, что качество лозы является единственным фактором, определяющим потенциал вина. Поэтому Доменико тщательно подходит к выбору методов виноградарства и ведения сельского хозяйства, используя только органические удобрения, а средняя урожайность на его виноградниках является одной из самых низких в регионе. В виноделии Клерико отходит от традиционных методов, постоянно экспериментируя со сроками мацерации и условиями выдержки вина. Линейка продукции Доменико Клерико достаточно обширна, его вина регулярно получают оценку более 90 баллов от различных международных изданий и винных критиков. Клерико является одним из наиболее уважаемых имен в Бароло, его вина славятся высоким качеством и исключительным характером. 

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Полнотелое вино с умеренной сложностью, бархатистой богатой текстурой, фруктовой направленностью вкуса, мягкими тягучими танинами и оттенками острых специй.

Притягательный, пряно-фруктовый, гармоничный, комплексный аромат вина наполнен нотами спелых черных ягод, красной розы, кожи, розмарина, вяленой вишни, листьев эвкалипта, корня солодки, табака и семян аниса.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленного на вертеле или на гриле, дичью, блюдами высокой кухни из белого и красного мяса, зрелыми сырами.

Barolo "Marcenasco", 2011 — благородное вино из Пьемонта, которое подходит для длительной выдержки. Бароло является полноправным хозяином стола. Вино покоряет своей силой, гармонией и полнотой вкуса, который остается на протяжении достаточно длительного времени. Вино имеет древние корни. Первые записи о выращивании Небиолло в этом регионе датированы XV веком. Гладкое, элегантное и сбалансированное оно отражает особенности терруара Ла Морра.Урожай для производства вина Бароло "Марченаско" собран с виноградников, расположенных вокруг аббатства Аннунциата (в городе Ла Морра). Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Собранный виноград был отделен от гребней и раздроблен. Ферментация осуществлялась при температуре 30°С. Мацерация длилась около 7 дней в емкостях из нержавеющей стали. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось частично в 25 литровых бочках из славонского дуба, а частично — в двухлетних барриках, после чего было разлито по бутылкам. Роберт Паркер рекомендует насладиться винтажом 2011 года в самое ближайшее время. Ренато Ратти купил свою первую виноградную лозу для производства Баролло в 1965 году, после возвращения в Пьемонт из Бразилии. Он также купил маленький виноградник в зоне Марченаско Ла Морре на землях бывшего монастыря. С 1969 года к управлению компанией присоединился племянник Массимо Мартинелли, который также является виноделом. Совместно с ним Ратти разработал технику созревания и утончения Баролло, чтобы получать более тонкие, элегантные вина с хорошим потенциалом для выдержки. Это стало инновацией в области виноделия. Срок брожения и мацерации он значительно сократил, а длительность выдержки вина он свел лишь к двум годам.Начиная с середины семидесятых до конца восьмидесятых годов, Ренато Ратти активно участвует в развитии виноделия в регионе, создавая множество законов и положений. Он был назначен президентом консорциума Бароло и директором консорциума Асти. Именно благодаря его напряженной работе, Баролло завоевало всемирное признание, выйдя на мировой уровень. После скоропостижной смерти Ренато Ратти компанию возглавил совсем юный сын Пиетро, только что окончивший школу энологии в Альбе. Именно с его приходом и по сегодняшний день хозяйство претерпевает реструктуризацию и масштабные расширения. В 2002 году началось строительство новой винодельни."Уникальность происхождения конкретной суб-области, классификация различных вин, выдержка и правильное производство, которое обеспечивает гибкость, элегантность и долговечность — это три основных концепции, которые я считаю новым стилем виноделия", — Renato Ratti, 1971 год.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Полнотелое вино с умеренной сложностью, бархатистой богатой текстурой, фруктовой направленностью вкуса, мягкими тягучими танинами и оттенками острых специй.

Притягательный, пряно-фруктовый, гармоничный, комплексный аромат вина наполнен нотами спелых черных ягод, красной розы, кожи, розмарина, вяленой вишни, листьев эвкалипта, корня солодки, табака и семян аниса.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленного на вертеле или на гриле, дичью, блюдами высокой кухни из белого и красного мяса, зрелыми сырами.

Barolo "Marcenasco", 2011 — благородное вино из Пьемонта, которое подходит для длительной выдержки. Бароло является полноправным хозяином стола. Вино покоряет своей силой, гармонией и полнотой вкуса, который остается на протяжении достаточно длительного времени. Вино имеет древние корни. Первые записи о выращивании Небиолло в этом регионе датированы XV веком. Гладкое, элегантное и сбалансированное оно отражает особенности терруара Ла Морра.Урожай для производства вина Бароло "Марченаско" собран с виноградников, расположенных вокруг аббатства Аннунциата (в городе Ла Морра). Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Собранный виноград был отделен от гребней и раздроблен. Ферментация осуществлялась при температуре 30°С. Мацерация длилась около 7 дней в емкостях из нержавеющей стали. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось частично в 25 литровых бочках из славонского дуба, а частично — в двухлетних барриках, после чего было разлито по бутылкам. Роберт Паркер рекомендует насладиться винтажом 2011 года в самое ближайшее время. Ренато Ратти купил свою первую виноградную лозу для производства Баролло в 1965 году, после возвращения в Пьемонт из Бразилии. Он также купил маленький виноградник в зоне Марченаско Ла Морре на землях бывшего монастыря. С 1969 года к управлению компанией присоединился племянник Массимо Мартинелли, который также является виноделом. Совместно с ним Ратти разработал технику созревания и утончения Баролло, чтобы получать более тонкие, элегантные вина с хорошим потенциалом для выдержки. Это стало инновацией в области виноделия. Срок брожения и мацерации он значительно сократил, а длительность выдержки вина он свел лишь к двум годам.Начиная с середины семидесятых до конца восьмидесятых годов, Ренато Ратти активно участвует в развитии виноделия в регионе, создавая множество законов и положений. Он был назначен президентом консорциума Бароло и директором консорциума Асти. Именно благодаря его напряженной работе, Баролло завоевало всемирное признание, выйдя на мировой уровень. После скоропостижной смерти Ренато Ратти компанию возглавил совсем юный сын Пиетро, только что окончивший школу энологии в Альбе. Именно с его приходом и по сегодняшний день хозяйство претерпевает реструктуризацию и масштабные расширения. В 2002 году началось строительство новой винодельни."Уникальность происхождения конкретной суб-области, классификация различных вин, выдержка и правильное производство, которое обеспечивает гибкость, элегантность и долговечность — это три основных концепции, которые я считаю новым стилем виноделия", — Renato Ratti, 1971 год.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вино с обладает полным, хорошо структурированным, мощным вкусом с бархатистыми танинами и восхитительной палитрой фруктовых оттенков, которые оставляют свои нюансы в изысканном послевкусии.

Яркий аромат вина наполнен волнующими тонами черносмородинового джема, засахаренной вишни и молочного шоколада в сопровождении ноток обожженного дуба и новой кожи.

Вино составит замечательную пару с традиционными блюдами пьемонтской кухни. Оно великолепно подчеркнет вкус утки, стейка из свинины, ризотто с белым трюфелем и различных мясных блюд. "Arte" также можно предложить к твердым зрелым сырам типа Пармезан.

"Один из самых одаренных виноделов в Пьемонте… Его вина необычайно богаты, удивительно ароматны и чувственны, они способны насытить как гедонистические, так и интеллектуальные чувства", — написал о Доменико Клерико и его винах Роберт Паркер.Небольшое имение Доменико Клерико расположено в Монфорте д'Альба, в самом центре Бароло. Доменико начал производство вин в 1979 году. Он — владелец холдинга, состоящего из четырех престижных виноградников в Монфорте: Ginestra, Bussia, Pajana, Mosconi. Философия виноделия Клерико заключается в его стойком убеждении, что качество лозы является единственным фактором, определяющим потенциал вина. Поэтому Доменико тщательно подходит к выбору методов виноградарства и ведения сельского хозяйства, используя только органические удобрения, а средняя урожайность на его виноградниках является одной из самых низких в регионе. В виноделии Клерико отходит от традиционных методов, постоянно экспериментируя со сроками мацерации и условиями выдержки вина. Линейка продукции Доменико Клерико достаточно обширна, его вина регулярно получают оценку более 90 баллов от различных международных изданий и винных критиков. Клерико является одним из наиболее уважаемых имен в Бароло, его вина славятся высоким качеством и исключительным характером. 

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вино с обладает полным, хорошо структурированным, мощным вкусом с бархатистыми танинами и восхитительной палитрой фруктовых оттенков, которые оставляют свои нюансы в изысканном послевкусии.

Яркий аромат вина наполнен волнующими тонами черносмородинового джема, засахаренной вишни и молочного шоколада в сопровождении ноток обожженного дуба и новой кожи.

Вино составит замечательную пару с традиционными блюдами пьемонтской кухни. Оно великолепно подчеркнет вкус утки, стейка из свинины, ризотто с белым трюфелем и различных мясных блюд. "Arte" также можно предложить к твердым зрелым сырам типа Пармезан.

"Один из самых одаренных виноделов в Пьемонте… Его вина необычайно богаты, удивительно ароматны и чувственны, они способны насытить как гедонистические, так и интеллектуальные чувства", — написал о Доменико Клерико и его винах Роберт Паркер.Небольшое имение Доменико Клерико расположено в Монфорте д'Альба, в самом центре Бароло. Доменико начал производство вин в 1979 году. Он — владелец холдинга, состоящего из четырех престижных виноградников в Монфорте: Ginestra, Bussia, Pajana, Mosconi. Философия виноделия Клерико заключается в его стойком убеждении, что качество лозы является единственным фактором, определяющим потенциал вина. Поэтому Доменико тщательно подходит к выбору методов виноградарства и ведения сельского хозяйства, используя только органические удобрения, а средняя урожайность на его виноградниках является одной из самых низких в регионе. В виноделии Клерико отходит от традиционных методов, постоянно экспериментируя со сроками мацерации и условиями выдержки вина. Линейка продукции Доменико Клерико достаточно обширна, его вина регулярно получают оценку более 90 баллов от различных международных изданий и винных критиков. Клерико является одним из наиболее уважаемых имен в Бароло, его вина славятся высоким качеством и исключительным характером. 

Вино привлекательного красно-рубинового цвета.

Вкус вина богатый, округлый, превосходно сбалансированный и структурированный, с фруктово-пряными акцентами, шелковистой текстурой, мягкими танинами и продолжительным послевкусием с нюансами дыма, лакрицы и смолы.

Элегантный аромат вина изобилует оттенками лесных ягод, обрамленными нюансами цветов фиалки, лепестков розы и пряностей.

Вино станет прекрасным сопровождением для мясных блюд, в том числе мяса, приготовленного на гриле, жаркого из дичи.

"Bernardina" Nebbiolo D’Alba DOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на почвах, которые содержат глину (50%), ил (32%) и песок (11%). Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет. После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 12-15 месяцев в дубовых бочках. Потенциал вина "Bernardina" Nebbiolo D’Alba DOC составляет 3-5 лет. Винный Дом Черетто является одним из наиболее известных в Пьемонте. Семья Ceretto начала заниматься виноделием в 30-х годах 20 века, когда Рикардо Черетто переехал в Альбу. В 1960-х годах его сыновья Бруно и Марчелло Черетто продолжили начатое им дело с совершенно иной философией, обусловленной новым временем, доказав своей деятельностью, что они являются самыми проницательными и успешными виноделами Пьемонта. Всю свою жизнь Бруно и Марчелло посвятили продвижению Бароло как выдающегося вина, благодаря чему их часто называют "Братья Бароло". Сегодня во владении семьи Черетто находится девять хозяйств, в которых производится около 700 тысяч бутылок вина. Общая площадь виноградников составляет более 80 гектаров. Каждое из хозяйств имеет свой собственный неповторимый стиль и индивидуальное производство. Вот уже третье поколение семьи оберегает традиции и вкладывает свой талант в производство высококачественных вин, которые подтверждают высокую репутацию, получая высшие награды на самых престижных конкурсах.

Вино привлекательного красно-рубинового цвета.

Вкус вина богатый, округлый, превосходно сбалансированный и структурированный, с фруктово-пряными акцентами, шелковистой текстурой, мягкими танинами и продолжительным послевкусием с нюансами дыма, лакрицы и смолы.

Элегантный аромат вина изобилует оттенками лесных ягод, обрамленными нюансами цветов фиалки, лепестков розы и пряностей.

Вино станет прекрасным сопровождением для мясных блюд, в том числе мяса, приготовленного на гриле, жаркого из дичи.

"Bernardina" Nebbiolo D’Alba DOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на почвах, которые содержат глину (50%), ил (32%) и песок (11%). Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет. После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 12-15 месяцев в дубовых бочках. Потенциал вина "Bernardina" Nebbiolo D’Alba DOC составляет 3-5 лет. Винный Дом Черетто является одним из наиболее известных в Пьемонте. Семья Ceretto начала заниматься виноделием в 30-х годах 20 века, когда Рикардо Черетто переехал в Альбу. В 1960-х годах его сыновья Бруно и Марчелло Черетто продолжили начатое им дело с совершенно иной философией, обусловленной новым временем, доказав своей деятельностью, что они являются самыми проницательными и успешными виноделами Пьемонта. Всю свою жизнь Бруно и Марчелло посвятили продвижению Бароло как выдающегося вина, благодаря чему их часто называют "Братья Бароло". Сегодня во владении семьи Черетто находится девять хозяйств, в которых производится около 700 тысяч бутылок вина. Общая площадь виноградников составляет более 80 гектаров. Каждое из хозяйств имеет свой собственный неповторимый стиль и индивидуальное производство. Вот уже третье поколение семьи оберегает традиции и вкладывает свой талант в производство высококачественных вин, которые подтверждают высокую репутацию, получая высшие награды на самых престижных конкурсах.