Вино Сира, Барбера, Молинара и Неро д’Авола, Страница 125
Выберите фильтры
- 7523
- 1056
- 4
- 7904
- 524
- 83
- 81
- 3202
- 2748
- 770
- 679
- 224
- Еще 34
- 1805
- 943
- 889
- 734
- 546
- Еще 145
- 39
- 38
- 35
- 28
- 25
- Еще 145
- 6649
- 1030
- 917
- 14882
- 13929
- Еще 95
- 63
- 55
- 36
- 31
- 29
- Еще 15
- 1
- 184
- 117
- 65
- 62
- 54
- Еще 2
- 7327
- 518
- 311
- 173
- 44
- Еще 18
Вино интенсивного красно-рубинового цвета.
Вино обладает гармоничным, сбалансированных вкусом с мягкими танинами, нотами спелых фруктов, минералов и стойким, согревающим послевкусием.
Многогранный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, темных ягод, минералов и приятными пряными нюансами.
Вино превосходно сочетается с твердыми выдержанными сырами, запеканкой, мясом-гриль, пиццей.
"Cuvee Jean-Paul" Rouge — красное сухое вино, которое создается из купажа двух сортов винограда — Гренаш и Сира, выращенного на виноградниках в провинции Воклюз. Урожай собирался механическим и ручным способами. После гребнеотделения виноград охлаждают для того, чтобы замедлить процесс брожения и максимально извлечь свежие фруктовые ароматы. После холодной мацерации и ферментации осуществляется пневматическое прессование.
Вино интенсивного красно-рубинового цвета.
Вино обладает гармоничным, сбалансированных вкусом с мягкими танинами, нотами спелых фруктов, минералов и стойким, согревающим послевкусием.
Многогранный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, темных ягод, минералов и приятными пряными нюансами.
Вино превосходно сочетается с твердыми выдержанными сырами, запеканкой, мясом-гриль, пиццей.
"Cuvee Jean-Paul" Rouge — красное сухое вино, которое создается из купажа двух сортов винограда — Гренаш и Сира, выращенного на виноградниках в провинции Воклюз. Урожай собирался механическим и ручным способами. После гребнеотделения виноград охлаждают для того, чтобы замедлить процесс брожения и максимально извлечь свежие фруктовые ароматы. После холодной мацерации и ферментации осуществляется пневматическое прессование.
Вино имеет темно-красный цвет.
Сухой вкус вина демонстрирует легкое тело с умеренными танинами и яркой кислинкой в сдержанном послевкусии.
Свежий аромат вина наполнен цветочными и травянистыми нотами, оттененными штрихами земляники и яблока.
Вино отлично подходит к мясным блюдам и сырам.
"Galadino" Bardolino DOC — сухое красное вино с наименованием, контролируемым по региону происхождения, которым является область на восточном побережье озера Гарда в винной провинции Венето. Вино представлено купажом итальянских автохтонных сортов винограда. Бардолино часто сравнивают с французским Божоле благодаря своему яркому и свежему стилю, который во многом обуславливается местными природными условиями — прохладой с озера и обилием солнечных дней.
Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".
Вино имеет темно-красный цвет.
Сухой вкус вина демонстрирует легкое тело с умеренными танинами и яркой кислинкой в сдержанном послевкусии.
Свежий аромат вина наполнен цветочными и травянистыми нотами, оттененными штрихами земляники и яблока.
Вино отлично подходит к мясным блюдам и сырам.
"Galadino" Bardolino DOC — сухое красное вино с наименованием, контролируемым по региону происхождения, которым является область на восточном побережье озера Гарда в винной провинции Венето. Вино представлено купажом итальянских автохтонных сортов винограда. Бардолино часто сравнивают с французским Божоле благодаря своему яркому и свежему стилю, который во многом обуславливается местными природными условиями — прохладой с озера и обилием солнечных дней.
Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".
Вино глубокого вишневого цвета.
Вкус вина приятный, обильный, свежий, со сбалансированными танинами, освежающей кислотностью, с нотками вишни, древесины и пряностей в устойчивом послевкусии.
Аромат вина мощный, раскрывающийся оттенками красных фруктов, дерева и мяса.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, супам, ризотто и сырам.
Fontanafredda, Barbera d’Alba, 2011 года — приятное вино с обильным освежающим вкусом и мощным фруктовым ароматом. Вино производят из винограда сорта Барбера, выращенного на глинистых и известняковых почвах виноградников региона Альба. Сбор урожая проходит в третьей декаде сентября. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Вино можно пить уже сейчас или хранить до 2015 года. Фонтанафредда, Барбера д'Альба классифицируется как DOC, что указывает на то, что вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса, содержанию алкоголя. Перед выпуском вино подвергают строгой дегустации.Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин.В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi).Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн. бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".
Вино глубокого вишневого цвета.
Вкус вина приятный, обильный, свежий, со сбалансированными танинами, освежающей кислотностью, с нотками вишни, древесины и пряностей в устойчивом послевкусии.
Аромат вина мощный, раскрывающийся оттенками красных фруктов, дерева и мяса.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, супам, ризотто и сырам.
Fontanafredda, Barbera d’Alba, 2011 года — приятное вино с обильным освежающим вкусом и мощным фруктовым ароматом. Вино производят из винограда сорта Барбера, выращенного на глинистых и известняковых почвах виноградников региона Альба. Сбор урожая проходит в третьей декаде сентября. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Вино можно пить уже сейчас или хранить до 2015 года. Фонтанафредда, Барбера д'Альба классифицируется как DOC, что указывает на то, что вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса, содержанию алкоголя. Перед выпуском вино подвергают строгой дегустации.Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин.В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi).Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн. бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".
Вино рубиново-красного цвета с хорошим блеском.
Вино обладает округлым, приятным вкусом с плотной структурой, нотами вишни, ежевики и сливы, со сбалансированной кислотностью и пряными нюансами в долгом послевкусии.
Вино привлекает щедрым, выразительным ароматом с нотами спелых красных фруктов и ягод, нюансами пряностей и трав.
Вино подается к блюдам национальной пьемонтской кухни, таким как карпаччо из телятины с оливковым маслом, омлет с трюфелями или холодная телятина с соусом из тунца, а также идеально подойдет к мясу-гриль.
"Villa Cassina" Barbera d'Asti DOCG — красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Барбера, произрастающий на виноградных лозах в провинции Асти. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются предферментационной мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре 24 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 20 дней. После малолактической ферментации, вино выдерживается полгода в стальных емкостях. Вино "Villa Cassina" Barbera d'Asti DOCG подается к блюдам национальной пьемонтской кухни, таким как карпаччо из телятины с оливковым маслом, омлет с трюфелями или холодная телятина с соусом из тунца, а также идеально подойдет к мясу-гриль.
Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.
Вино рубиново-красного цвета с хорошим блеском.
Вино обладает округлым, приятным вкусом с плотной структурой, нотами вишни, ежевики и сливы, со сбалансированной кислотностью и пряными нюансами в долгом послевкусии.
Вино привлекает щедрым, выразительным ароматом с нотами спелых красных фруктов и ягод, нюансами пряностей и трав.
Вино подается к блюдам национальной пьемонтской кухни, таким как карпаччо из телятины с оливковым маслом, омлет с трюфелями или холодная телятина с соусом из тунца, а также идеально подойдет к мясу-гриль.
"Villa Cassina" Barbera d'Asti DOCG — красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Барбера, произрастающий на виноградных лозах в провинции Асти. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются предферментационной мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре 24 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 20 дней. После малолактической ферментации, вино выдерживается полгода в стальных емкостях. Вино "Villa Cassina" Barbera d'Asti DOCG подается к блюдам национальной пьемонтской кухни, таким как карпаччо из телятины с оливковым маслом, омлет с трюфелями или холодная телятина с соусом из тунца, а также идеально подойдет к мясу-гриль.
Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.
Вино характеризуется глубоким красным цветом с фиолетовым оттенком.
Вкус вина насыщенный и элегантный, с вишневыми нотками и оттенками ванили, сбалансированной кислотностью. Послевкусие продолжительное и мощное.
Аромат вина изобилует оттенками сливы, вишни и черной смородины, которые подчеркнуты нотками фиалок, ванили, табака и щедрыми нюансами специй.
Специалисты рекомендуют употреблять это вино с блюдами из вареного мяса под красным соусом, говядиной, приготовленной на гриле, а также с сырами.
Вино характеризуется глубоким красным цветом с фиолетовым оттенком.
Вкус вина насыщенный и элегантный, с вишневыми нотками и оттенками ванили, сбалансированной кислотностью. Послевкусие продолжительное и мощное.
Аромат вина изобилует оттенками сливы, вишни и черной смородины, которые подчеркнуты нотками фиалок, ванили, табака и щедрыми нюансами специй.
Специалисты рекомендуют употреблять это вино с блюдами из вареного мяса под красным соусом, говядиной, приготовленной на гриле, а также с сырами.
Вино характеризуется глубоким вишневым цветом.
В сочном, мягком вкусе вина прослеживаются оттенки спелых фруктов и легкие танины. Послевкусие гладкое, длительное.
Элегантный аромат вина представлен оттенками зрелых красных лесных ягод и пряностей.
Хорошим дополнением к вину станут гамбургеры и мясо, приготовленное на гриле.
Красное сухое вино "Bloody Merlot" было выпущено специально к празднованию Хэллоуина. Уникальная интерактивная этикетка с помощью специального приложения "alive Augmented Reality", установленного на смартфон, оживает ударами молнии и стайкой летучих мышей. Дизайн в черно–красных тонах перекликается и с легендами Трансильвании, прославившими кровавого князя Влада Цепеша.Вино "Блади Мерло" ("Кровавое Мерло") создано из винограда сорта Мерло и небольшой доли сортов Каберне Совиньон и Сира. Виноград собран на участке в Трансильвании на юго–западе Румынии. Собранный урожай подвергается мацерации в течение 5-7 дней в металлических емкостях с постоянной вертикальной циркуляцией муста через мезгу. Затем, после мягкого прессования и пропускания через центрифугу, сусло проходит яблочно-молочному брожению. Выдержка вина выдерживается в барриках из американского дуба.
Вина из Рекаш — зоны в составе винодельческого региона Банат на юго-западе Румынии, являющегося частью исторической территории Трансильвании, — известны с незапамятных времен. Недаром древняя легенда гласит, что свои юные годы бог вина Бахус провел именно в этих краях. Первые официальные упоминания о виноградарстве в Банат относятся к началу нашей эры, когда римлянам удалось завоевать расположенное здесь древнее государство Дакия. Что касается виноградников Рекаш, то о них есть упоминания в документах от 1447 года. В последние годы в эти виноградники, расположенные на богатых землях, залитых щедрым солнечным светом, было вложено много сил и средств, чтобы не утратить славу прошлых лет и превратить традицию в сочетании с современными технологиями в великолепные вина, которые действительно отражают дух Recas. Компания Cramele Recaş начала выпуск своих вин в 2006 году. Эта совместная британо-румынская компания за последнее десятилетие проделала огромную работу по переформированию своих виноградников и переоборудованию своего производства. В настоящее время винодельня отвечает самым высоким требованиям современного мирового виноделия. Главным виноделом хозяйства является англичанин Филипп Кокс, под руководством которого работает команда энологов из Румынии, Англии, Австралии, Испании, Южной Африки и Италии. Его главные помощники — Хартли Смитерс из Австралии и Нора Ираите из Испании — курируют производство всех вин (от виноградника до розлива в бутылки) с фанатичным вниманием к деталям. Придерживаясь философии компании о применении абсолютно лучших методов производства для каждого вина, чтобы обеспечить стабильно высокое качество винограда и продукции, Хартли и Нора изменили все методы производства в сторону использования новых, лучших способов.
Вино характеризуется глубоким вишневым цветом.
В сочном, мягком вкусе вина прослеживаются оттенки спелых фруктов и легкие танины. Послевкусие гладкое, длительное.
Элегантный аромат вина представлен оттенками зрелых красных лесных ягод и пряностей.
Хорошим дополнением к вину станут гамбургеры и мясо, приготовленное на гриле.
Красное сухое вино "Bloody Merlot" было выпущено специально к празднованию Хэллоуина. Уникальная интерактивная этикетка с помощью специального приложения "alive Augmented Reality", установленного на смартфон, оживает ударами молнии и стайкой летучих мышей. Дизайн в черно–красных тонах перекликается и с легендами Трансильвании, прославившими кровавого князя Влада Цепеша.Вино "Блади Мерло" ("Кровавое Мерло") создано из винограда сорта Мерло и небольшой доли сортов Каберне Совиньон и Сира. Виноград собран на участке в Трансильвании на юго–западе Румынии. Собранный урожай подвергается мацерации в течение 5-7 дней в металлических емкостях с постоянной вертикальной циркуляцией муста через мезгу. Затем, после мягкого прессования и пропускания через центрифугу, сусло проходит яблочно-молочному брожению. Выдержка вина выдерживается в барриках из американского дуба.
Вина из Рекаш — зоны в составе винодельческого региона Банат на юго-западе Румынии, являющегося частью исторической территории Трансильвании, — известны с незапамятных времен. Недаром древняя легенда гласит, что свои юные годы бог вина Бахус провел именно в этих краях. Первые официальные упоминания о виноградарстве в Банат относятся к началу нашей эры, когда римлянам удалось завоевать расположенное здесь древнее государство Дакия. Что касается виноградников Рекаш, то о них есть упоминания в документах от 1447 года. В последние годы в эти виноградники, расположенные на богатых землях, залитых щедрым солнечным светом, было вложено много сил и средств, чтобы не утратить славу прошлых лет и превратить традицию в сочетании с современными технологиями в великолепные вина, которые действительно отражают дух Recas. Компания Cramele Recaş начала выпуск своих вин в 2006 году. Эта совместная британо-румынская компания за последнее десятилетие проделала огромную работу по переформированию своих виноградников и переоборудованию своего производства. В настоящее время винодельня отвечает самым высоким требованиям современного мирового виноделия. Главным виноделом хозяйства является англичанин Филипп Кокс, под руководством которого работает команда энологов из Румынии, Англии, Австралии, Испании, Южной Африки и Италии. Его главные помощники — Хартли Смитерс из Австралии и Нора Ираите из Испании — курируют производство всех вин (от виноградника до розлива в бутылки) с фанатичным вниманием к деталям. Придерживаясь философии компании о применении абсолютно лучших методов производства для каждого вина, чтобы обеспечить стабильно высокое качество винограда и продукции, Хартли и Нора изменили все методы производства в сторону использования новых, лучших способов.
Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Вино отличается приятным, гармоничным, сбалансированным, сочным, фруктовым, средней насыщенности вкусом с мягким танинами, освежающей кислотностью и долгим, слегка пряным послевкусием.
Насыщенные фруктовые ноты (ежевика, слива, черешня) в щедром аромате вина дополнены пикантными нюансами пряных специй.
Вино составит идеальную пару разнообразным пастам, пицце и блюдам со щедрым количеством сыра Пармезан.
Вино "Alasia" Barbera, Piemonte DOC изготовлено из винограда сорта Барбера, произрастающего на глинистых почвах с обильным содержанием известняка, на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в конце октября. После транспортировки винограда на винодельню, его сортируют, немного подсушивают и прессуют. Ферментацию проводят в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25-30 °С. Вино "Алазия" Барбера выдерживают в стальных резервуарах на протяжении 12 месяцев.
Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.
Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Вино отличается приятным, гармоничным, сбалансированным, сочным, фруктовым, средней насыщенности вкусом с мягким танинами, освежающей кислотностью и долгим, слегка пряным послевкусием.
Насыщенные фруктовые ноты (ежевика, слива, черешня) в щедром аромате вина дополнены пикантными нюансами пряных специй.
Вино составит идеальную пару разнообразным пастам, пицце и блюдам со щедрым количеством сыра Пармезан.
Вино "Alasia" Barbera, Piemonte DOC изготовлено из винограда сорта Барбера, произрастающего на глинистых почвах с обильным содержанием известняка, на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в конце октября. После транспортировки винограда на винодельню, его сортируют, немного подсушивают и прессуют. Ферментацию проводят в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25-30 °С. Вино "Алазия" Барбера выдерживают в стальных резервуарах на протяжении 12 месяцев.
Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.
Вино насыщенного темно-красного цвета.
Вкус вина раскрывается насыщенными сладковатыми фруктовыми оттенками во вкусе, которые выгодно подчеркнуты нотами сочных красных ягод.
В ярком аромате вина улавливаются оттенки спелых фруктов, лесных ягод и клубники.
Вино отменно подойдет к дичи, мясу-гриль, птице и блюдам из красного мяса.
Насыщенное красное сухое вино "Soleluna" Nero D'Avola-Syrah с яркими фруктово-ягодными оттенками изготовлено из двух сортов винограда — Сира и Неро д'Авола. Каждый из сортов был ферментирован отдельно при индивидуальных, строго контролируемых температурах. Вино выдерживалось в бочках из дуба.Виноград Сира, так же именуемый как Шираз, Инен Нуар или Антурнерен Нуар, является одним из любимчиков многих виноделов в разных странах мира. Происхождение сорта и его появление во Франции — вопрос неоднозначный. Самая популярная версия гласит, что родина Сира — иранский город Шираз, а в Европу, точнее в Марсель, сорт попал благодаря фокийцам. Есть также версия, что Сира — это результат скрещивания двух древних сортов — Мондес Бланш (Савойа) и Дюреза. Сорт Нера д'Авола — один из популярнейших сортов Сицилии. Его связь с этой частью Италии неоспорима и отразилась даже в названии — виноград именуется в честь поселения Авола в южной Сицилии. Сорт издавна культивировался в окрестностях Сиракузы.Климатические условия во время сбора урожая в 2010 годубыли особенно благоприятными. В 2009 году осень завершилась сильными осадками, что идеально подходило для "отдыха" лоз. Зимние температуры не отклонялись от традиционной нормы. Весна отличилась дождливым завершением. До середины лета наблюдалась достаточно прохладная погода, но август выдался жарким, что обеспечило безупречное созревание ягод. Еще рано судить обо всех возможностях винтажа 2010, но он имеет все шансы заслужить звание едва ли не лучшего за последнее десятилетие.
Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.
Вино насыщенного темно-красного цвета.
Вкус вина раскрывается насыщенными сладковатыми фруктовыми оттенками во вкусе, которые выгодно подчеркнуты нотами сочных красных ягод.
В ярком аромате вина улавливаются оттенки спелых фруктов, лесных ягод и клубники.
Вино отменно подойдет к дичи, мясу-гриль, птице и блюдам из красного мяса.
Насыщенное красное сухое вино "Soleluna" Nero D'Avola-Syrah с яркими фруктово-ягодными оттенками изготовлено из двух сортов винограда — Сира и Неро д'Авола. Каждый из сортов был ферментирован отдельно при индивидуальных, строго контролируемых температурах. Вино выдерживалось в бочках из дуба.Виноград Сира, так же именуемый как Шираз, Инен Нуар или Антурнерен Нуар, является одним из любимчиков многих виноделов в разных странах мира. Происхождение сорта и его появление во Франции — вопрос неоднозначный. Самая популярная версия гласит, что родина Сира — иранский город Шираз, а в Европу, точнее в Марсель, сорт попал благодаря фокийцам. Есть также версия, что Сира — это результат скрещивания двух древних сортов — Мондес Бланш (Савойа) и Дюреза. Сорт Нера д'Авола — один из популярнейших сортов Сицилии. Его связь с этой частью Италии неоспорима и отразилась даже в названии — виноград именуется в честь поселения Авола в южной Сицилии. Сорт издавна культивировался в окрестностях Сиракузы.Климатические условия во время сбора урожая в 2010 годубыли особенно благоприятными. В 2009 году осень завершилась сильными осадками, что идеально подходило для "отдыха" лоз. Зимние температуры не отклонялись от традиционной нормы. Весна отличилась дождливым завершением. До середины лета наблюдалась достаточно прохладная погода, но август выдался жарким, что обеспечило безупречное созревание ягод. Еще рано судить обо всех возможностях винтажа 2010, но он имеет все шансы заслужить звание едва ли не лучшего за последнее десятилетие.
Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.
Красивого темно-красного цвета.
Арас Кэрэктэ Сира 2006 года обладает прекрасно сбалансированным букетом, в котором умеренная терпкость вкупе со сладковатой ягодностью и минеральностью переходит в послевкусии в вяжущий мятный холодок.
Аромат раскрывается нотами красных ягод и пряностей, которые дополняются оттенками копченостей и кожи
Арас Кэрэктэ Сира 2006 года прекрасно подходит к блюдам из красного и белого мяса, такими как стейк с кровью, баранина в медовом соусе, индейка под клюквенным соусом и т.д. Также хорошо сочетается с дичью, паштетами, ветчиной и зрелыми сырами.
Красивого темно-красного цвета.
Арас Кэрэктэ Сира 2006 года обладает прекрасно сбалансированным букетом, в котором умеренная терпкость вкупе со сладковатой ягодностью и минеральностью переходит в послевкусии в вяжущий мятный холодок.
Аромат раскрывается нотами красных ягод и пряностей, которые дополняются оттенками копченостей и кожи
Арас Кэрэктэ Сира 2006 года прекрасно подходит к блюдам из красного и белого мяса, такими как стейк с кровью, баранина в медовом соусе, индейка под клюквенным соусом и т.д. Также хорошо сочетается с дичью, паштетами, ветчиной и зрелыми сырами.
Вино прозрачного рубинового цвета.
Нежный и свежий вкус вина обладает выразительной кислотностью, гладкой текстурой и деликатными танинами. Простое, звучное послевкусие сохраняет до финала ноты вишни и сливы.
В нежном аромате вина выделяются оттенки мелких красных ягод, пронизанные острыми нотами черного перца и пряностей.
Вино прекрасно подходит к ризотто, пасте с мясным соусом, блюдам из белого мяса и рыбе, приготовленной на гриле.
Botter, Bardolino — молодое красное сухое вино c ярким, летним характером. Виноград для его создания выращивают в Бардолино. Для производства вина используют такие сорта, как Корвина, Рондинелла и Молинара. Урожай собирают в середине сентября. Традиционная винификация проходит в стальных чанах при температуре от 23 до 26 °C. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
Вино прозрачного рубинового цвета.
Нежный и свежий вкус вина обладает выразительной кислотностью, гладкой текстурой и деликатными танинами. Простое, звучное послевкусие сохраняет до финала ноты вишни и сливы.
В нежном аромате вина выделяются оттенки мелких красных ягод, пронизанные острыми нотами черного перца и пряностей.
Вино прекрасно подходит к ризотто, пасте с мясным соусом, блюдам из белого мяса и рыбе, приготовленной на гриле.
Botter, Bardolino — молодое красное сухое вино c ярким, летним характером. Виноград для его создания выращивают в Бардолино. Для производства вина используют такие сорта, как Корвина, Рондинелла и Молинара. Урожай собирают в середине сентября. Традиционная винификация проходит в стальных чанах при температуре от 23 до 26 °C. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
Вино насыщенного гранатового цвета с красноватыми отблесками.
Вино демонстрирует мощный, сложный, прекрасно сбалансированный вкус с четкой структурой и округлыми танинами. В чрезвычайно долгом послевкусии гармонично переплетаются фруктовые и пряные тона.
В ярком аромате вина доминируют тона красных фруктов, специй и кожи.
Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, мясом под соусом и разнообразными сырами.
"Les Vignes du Prince" — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш, Сира и Мурведр, которые произрастают на виноградниках компании Cellier des Princes в аппелласьоне Кот дю Рон. Почва виноградников состоит из глины и известняка с небольшим количеством гравия. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются гребнеотделению и ферментации при температуре 28-30 °С. Ферментация длится от 3-х до 4-х недель. Далее вино выдерживается в бетонных резервуарах на протяжении 6 месяцев. Вино можно употреблять молодым или хранить 2-3 года. Винтаж 2016 года стал обладателем золотых медалей на конкурсах в Маконе, Лионе и на "Berliner Wein Trophy". Основанная в 1925 году, компания Cellier des Princes является единственной группой производителей области Шатонеф-дю-Пап. Именно тогда, столкнувшись с серьезным экономическим кризисом, несколько виноделов решили объединиться и создали Cave Cooperative Courthezon. Это принесло ощутимые плоды: производство, ассортимент и качество вин значительно увеличились. В 1960 году, с появлением контролируемых по происхождению зон, объединение сменило имя и стало называться Селлье де Пранс, став крупнейшим производителем наименования Шатонеф-дю-Пап. На сегодняшний день группу представляют более двухсот производителей. Как владельцы небольших хозяйств, они работают сообща, следуя общим интересам в сфере выращивания винограда, виноделия, животноводства, менеджмента и маркетинга. В кооперативе каждый остается специалистом в своей профессии, но работает на общую цель. Главным богатством Селлье де Пранс является разнообразие его виноградников, где выращивается множество древних сортов винограда, основными из которых являются Гренаш, Сира и Мурведр. Здесь они обретают свой характер, который делает вина из них узнаваемыми среди многих других вин. В настоящее время кооператив Селлье де Пранс входит в состав крупной компании Marques & Coop.
12 кооперативных винодельческих предприятий составляют сегодня сообщество Marques & Coop, которое ставит целью продвижение своих лучших вин среди зарубежных потребителей. Процесс виноделия требует смирения, внимания к деталям и способности преодолевать различные трудности. Благодаря объединению умов и различных мнений группа всегда находит необходимое решение во всех сферах своей деятельности. Опытные виноделы передают эстафету своим преемникам, которые разделяют общую цель и работают над ее достижением не покладая рук. Прошли дни, когда был "один в поле воин": теперь обмен знаниями — это необходимость, которую диктует время. Группа всегда лучше, чем один, хоть и самый гениальный, человек. Объединение идей и вовлечение многих людей к поиску решений дают больше гарантий в достижении результата, чем вдохновение или интуиция одного человека.
Вино насыщенного гранатового цвета с красноватыми отблесками.
Вино демонстрирует мощный, сложный, прекрасно сбалансированный вкус с четкой структурой и округлыми танинами. В чрезвычайно долгом послевкусии гармонично переплетаются фруктовые и пряные тона.
В ярком аромате вина доминируют тона красных фруктов, специй и кожи.
Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, мясом под соусом и разнообразными сырами.
"Les Vignes du Prince" — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш, Сира и Мурведр, которые произрастают на виноградниках компании Cellier des Princes в аппелласьоне Кот дю Рон. Почва виноградников состоит из глины и известняка с небольшим количеством гравия. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются гребнеотделению и ферментации при температуре 28-30 °С. Ферментация длится от 3-х до 4-х недель. Далее вино выдерживается в бетонных резервуарах на протяжении 6 месяцев. Вино можно употреблять молодым или хранить 2-3 года. Винтаж 2016 года стал обладателем золотых медалей на конкурсах в Маконе, Лионе и на "Berliner Wein Trophy". Основанная в 1925 году, компания Cellier des Princes является единственной группой производителей области Шатонеф-дю-Пап. Именно тогда, столкнувшись с серьезным экономическим кризисом, несколько виноделов решили объединиться и создали Cave Cooperative Courthezon. Это принесло ощутимые плоды: производство, ассортимент и качество вин значительно увеличились. В 1960 году, с появлением контролируемых по происхождению зон, объединение сменило имя и стало называться Селлье де Пранс, став крупнейшим производителем наименования Шатонеф-дю-Пап. На сегодняшний день группу представляют более двухсот производителей. Как владельцы небольших хозяйств, они работают сообща, следуя общим интересам в сфере выращивания винограда, виноделия, животноводства, менеджмента и маркетинга. В кооперативе каждый остается специалистом в своей профессии, но работает на общую цель. Главным богатством Селлье де Пранс является разнообразие его виноградников, где выращивается множество древних сортов винограда, основными из которых являются Гренаш, Сира и Мурведр. Здесь они обретают свой характер, который делает вина из них узнаваемыми среди многих других вин. В настоящее время кооператив Селлье де Пранс входит в состав крупной компании Marques & Coop.
12 кооперативных винодельческих предприятий составляют сегодня сообщество Marques & Coop, которое ставит целью продвижение своих лучших вин среди зарубежных потребителей. Процесс виноделия требует смирения, внимания к деталям и способности преодолевать различные трудности. Благодаря объединению умов и различных мнений группа всегда находит необходимое решение во всех сферах своей деятельности. Опытные виноделы передают эстафету своим преемникам, которые разделяют общую цель и работают над ее достижением не покладая рук. Прошли дни, когда был "один в поле воин": теперь обмен знаниями — это необходимость, которую диктует время. Группа всегда лучше, чем один, хоть и самый гениальный, человек. Объединение идей и вовлечение многих людей к поиску решений дают больше гарантий в достижении результата, чем вдохновение или интуиция одного человека.
Вино благородного красно-рубинового цвета с пурпурным оттенком.
Вино раскрывается чистым, сочным, приятным и понятным фруктовым вкусом с мягкими танинами.
В элегантном букете вина среди ароматов спелых фруктов особенно ярко проявляются оттенки сливы, к которым присоединяются нотки тостов и ванили.
Особенно хорошо вино сочетается с уткой, блюдами из красного мяса, пастой и пиццей. Оно также составит замечательную пару с мясными закусками и сырами.
Красное полусухое вино "Gato Negro" Merlot обладает свежим фруктовым ароматом, мягким вкусом и приятным послевкусием с нюансами сладкой ванили. В купаже вина доминирует виноград сорта Мерло, дополненный небольшой долей сортов Карменере и Сира. Сбор урожая начинают в конце марта. Урожайность с одного гектара составляет от 15 до 18 тонн винограда. После сбора ягоды перемещают в погреба и подвергают мацерации при температуре 11°С в течение суток, а затем начинается процесс брожения в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, не превышающей 28°С. Ежедневная трехразовая перекачка сусла позволяет получить вино с хорошим цветом, ярким фруктовым букетом и мягкими танинами. После окончания процесса брожения вино стабилизируют, чтобы предотвратить появление осадка в бутылке. На последнем этапе производства "Гато Негро" Мерло фильтруют и разливают по бутылкам. У истоков создания популярного чилийского винного бренда "Gato Negro" стоит опытный винодел-энолог Carlos Chandía. Он окончил агрономический университет в Чили по специализации энология и является членом Агрономической Ассоциации инженеров-виноделов. С 2001 года он работает во главе команды, которая создает линейку моносортовых вин "Gato Negro". Они пользуются широкой популярность у потребителей благодаря своей демократичной цене, и являются одними из самых продаваемых в мире. Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.
Вино благородного красно-рубинового цвета с пурпурным оттенком.
Вино раскрывается чистым, сочным, приятным и понятным фруктовым вкусом с мягкими танинами.
В элегантном букете вина среди ароматов спелых фруктов особенно ярко проявляются оттенки сливы, к которым присоединяются нотки тостов и ванили.
Особенно хорошо вино сочетается с уткой, блюдами из красного мяса, пастой и пиццей. Оно также составит замечательную пару с мясными закусками и сырами.
Красное полусухое вино "Gato Negro" Merlot обладает свежим фруктовым ароматом, мягким вкусом и приятным послевкусием с нюансами сладкой ванили. В купаже вина доминирует виноград сорта Мерло, дополненный небольшой долей сортов Карменере и Сира. Сбор урожая начинают в конце марта. Урожайность с одного гектара составляет от 15 до 18 тонн винограда. После сбора ягоды перемещают в погреба и подвергают мацерации при температуре 11°С в течение суток, а затем начинается процесс брожения в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, не превышающей 28°С. Ежедневная трехразовая перекачка сусла позволяет получить вино с хорошим цветом, ярким фруктовым букетом и мягкими танинами. После окончания процесса брожения вино стабилизируют, чтобы предотвратить появление осадка в бутылке. На последнем этапе производства "Гато Негро" Мерло фильтруют и разливают по бутылкам. У истоков создания популярного чилийского винного бренда "Gato Negro" стоит опытный винодел-энолог Carlos Chandía. Он окончил агрономический университет в Чили по специализации энология и является членом Агрономической Ассоциации инженеров-виноделов. С 2001 года он работает во главе команды, которая создает линейку моносортовых вин "Gato Negro". Они пользуются широкой популярность у потребителей благодаря своей демократичной цене, и являются одними из самых продаваемых в мире. Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.
Вино демонстрирует красивый рубиновый цвет с бордово-фиолетовым оттенком.
Вкус вина — гармоничный, мягкий, с тонами спелых фруктов и легкими акцентами дуба.
У вина изысканный фруктовый аромат, в котором ярко выделяются нотки спелой сливы. Букет дополнен нюансами выпечки и специй.
Особенно хорошо вино сочетается с уткой, блюдами из красного мяса, пастой и пиццей. Оно также составит замечательную пару с мясными закусками и сырами.
Вино демонстрирует красивый рубиновый цвет с бордово-фиолетовым оттенком.
Вкус вина — гармоничный, мягкий, с тонами спелых фруктов и легкими акцентами дуба.
У вина изысканный фруктовый аромат, в котором ярко выделяются нотки спелой сливы. Букет дополнен нюансами выпечки и специй.
Особенно хорошо вино сочетается с уткой, блюдами из красного мяса, пастой и пиццей. Оно также составит замечательную пару с мясными закусками и сырами.
Вино глубокого вишнево-красного цвета с бордовым оттенком.
Вкус вина сбалансированный и приятный, обладает бархатистыми танинами. Послевкусие продолжительное, чистое и устойчивое.
Аромат вина насыщенный и привлекательный, раскрывается тонами зрелых черных и красных фруктов, нотами ягод (черника, черная смородина, ежевика, клубника, вишня), дополненными нюансами ванили и шоколада.
Вино хорошо подходит к мягким сырам, пасте, свинине, говядине и блюдам на основе сливок.
Красное полусухое вино "Chilano" Carmenere Reserva, Colchagua Valley DO изготовлено из винограда сортов Карменере и Сира, выращенного на виноградниках с каменистой почвой в Центральной Долине. Урожай собирают между 2 и 15 мая, когда его органолептические характеристики и танинность достигают своего максимума. После того, как виноград транспортируют на винодельню его подвергают предферментационной мацерации при низком температурном режиме. Благодаря этому вино получает свой насыщенный цвет и богатый аромат. Сусло ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино "Чилано" Карменере Резерва выдерживают в дубовых бочках на протяжении 10 месяцев (50% — французский дуб, 50% — американский дуб). Перед поступлением в продажу вино дозревает в стекле еще 6 месяцев.
Vinedos y Frutales — ведущая семейная компания с виноградниками в основных чилийских винодельческих регионах была основана в 2011 году, как часть одного из крупнейших производителей агропродовольственной продукции в Чили "Agrosuper". Опыт, позитивная энергия и приверженность качеству каждого члена команды являются краеугольным камнем успеха компании. Гордость компании — винодел Angel Marchant, полностью посвятивший себя Vinedos y Frutales и создающий уникальные вина, которые способны максимально точно передать особенности терруара и дух Чили. Овеваемый прохладным океаническим бризом с одной стороны и укрытый величественной цепью Андских гор с другой, Чили обладает идеальным климатом для виноделия. Теплые, солнечные дни и прохладные ночи позволяют винограду медленно созревать и развивать сочные, зрелые фруктовые ароматы, которые характеризуют вина Vinedos y Frutales."Вдохновленный простотой и великолепием пейзажей, моя цель — показать благородство происхождения чилийских долин. Наши вина ферментируются на основе местных дрожжей, получаемых из тех же сортов винограда. Контролируемое брожение и выдержка в бочках из американского дуба позволяют отразить все характеристики терруара. Ассортимент вин VyF включает как вина для повседневного употребления, так и знаковые образцы для торжественных событий, чтобы вы могли насладиться чилийским терруаром", — Angel Marchant.
Вино глубокого вишнево-красного цвета с бордовым оттенком.
Вкус вина сбалансированный и приятный, обладает бархатистыми танинами. Послевкусие продолжительное, чистое и устойчивое.
Аромат вина насыщенный и привлекательный, раскрывается тонами зрелых черных и красных фруктов, нотами ягод (черника, черная смородина, ежевика, клубника, вишня), дополненными нюансами ванили и шоколада.
Вино хорошо подходит к мягким сырам, пасте, свинине, говядине и блюдам на основе сливок.
Красное полусухое вино "Chilano" Carmenere Reserva, Colchagua Valley DO изготовлено из винограда сортов Карменере и Сира, выращенного на виноградниках с каменистой почвой в Центральной Долине. Урожай собирают между 2 и 15 мая, когда его органолептические характеристики и танинность достигают своего максимума. После того, как виноград транспортируют на винодельню его подвергают предферментационной мацерации при низком температурном режиме. Благодаря этому вино получает свой насыщенный цвет и богатый аромат. Сусло ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино "Чилано" Карменере Резерва выдерживают в дубовых бочках на протяжении 10 месяцев (50% — французский дуб, 50% — американский дуб). Перед поступлением в продажу вино дозревает в стекле еще 6 месяцев.
Vinedos y Frutales — ведущая семейная компания с виноградниками в основных чилийских винодельческих регионах была основана в 2011 году, как часть одного из крупнейших производителей агропродовольственной продукции в Чили "Agrosuper". Опыт, позитивная энергия и приверженность качеству каждого члена команды являются краеугольным камнем успеха компании. Гордость компании — винодел Angel Marchant, полностью посвятивший себя Vinedos y Frutales и создающий уникальные вина, которые способны максимально точно передать особенности терруара и дух Чили. Овеваемый прохладным океаническим бризом с одной стороны и укрытый величественной цепью Андских гор с другой, Чили обладает идеальным климатом для виноделия. Теплые, солнечные дни и прохладные ночи позволяют винограду медленно созревать и развивать сочные, зрелые фруктовые ароматы, которые характеризуют вина Vinedos y Frutales."Вдохновленный простотой и великолепием пейзажей, моя цель — показать благородство происхождения чилийских долин. Наши вина ферментируются на основе местных дрожжей, получаемых из тех же сортов винограда. Контролируемое брожение и выдержка в бочках из американского дуба позволяют отразить все характеристики терруара. Ассортимент вин VyF включает как вина для повседневного употребления, так и знаковые образцы для торжественных событий, чтобы вы могли насладиться чилийским терруаром", — Angel Marchant.
Вино гранатово-рубинового цвета.
У вина округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и долгим послевкусием.
Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, минералов и специй.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, пернатой дичью, жарким из ягненка в пряных травах, пастой, ризотто, сырами.
Fabiano, Bardolino "Il Torcolo" DOC — приятное фруктовое вино с чарующим вкусом, которое со временем становится еще более полным и гармоничным. Купаж вина состоит из четырех итальянских сортов винограда, культивируемых на холмах, обращенных к восточной стороне озера Гарда. Возраст лоз колеблется от 15 до 20 лет. Урожай собирается в середине сентября. На винодельне плоды отделяются от гребней и проходят ферментацию при температуре 25-28 °С и пятидневную мацерацию. Затем следует яблочно-молочное брожение и выдержка вина в стальных резервуарах.Компания Фабиано была основана в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции, всего в нескольких шагах от собора Святого Марка. Долгое время Фабиано занимался только продажей вина пока в 1955 году не приобрел небольшое имение в Веронезе на берегу озера Гарда. Именно здесь появились на свет первые вина Фабиано, которые быстро завоевали популярность по всей Европе. Сегодня основной целью компании Фабиано является постоянное совершенствование своих вин, начиная с применения новых методов культивирования виноградников и заканчивая приобретением самого совершенного оборудования для хранения вина. В настоящее время Фабиано является одним из самых крупных производителей региона Венето, известных не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Одним из великолепных вин Фабиано является Бардолино, технология создания которого не менялась с 1955 года. Бардолино является гордостью компании и служит своеобразным историческим наследием семьи, поэтому созданию этого вина всегда уделяется особое внимание.
Вино гранатово-рубинового цвета.
У вина округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и долгим послевкусием.
Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, минералов и специй.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, пернатой дичью, жарким из ягненка в пряных травах, пастой, ризотто, сырами.
Fabiano, Bardolino "Il Torcolo" DOC — приятное фруктовое вино с чарующим вкусом, которое со временем становится еще более полным и гармоничным. Купаж вина состоит из четырех итальянских сортов винограда, культивируемых на холмах, обращенных к восточной стороне озера Гарда. Возраст лоз колеблется от 15 до 20 лет. Урожай собирается в середине сентября. На винодельне плоды отделяются от гребней и проходят ферментацию при температуре 25-28 °С и пятидневную мацерацию. Затем следует яблочно-молочное брожение и выдержка вина в стальных резервуарах.Компания Фабиано была основана в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции, всего в нескольких шагах от собора Святого Марка. Долгое время Фабиано занимался только продажей вина пока в 1955 году не приобрел небольшое имение в Веронезе на берегу озера Гарда. Именно здесь появились на свет первые вина Фабиано, которые быстро завоевали популярность по всей Европе. Сегодня основной целью компании Фабиано является постоянное совершенствование своих вин, начиная с применения новых методов культивирования виноградников и заканчивая приобретением самого совершенного оборудования для хранения вина. В настоящее время Фабиано является одним из самых крупных производителей региона Венето, известных не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Одним из великолепных вин Фабиано является Бардолино, технология создания которого не менялась с 1955 года. Бардолино является гордостью компании и служит своеобразным историческим наследием семьи, поэтому созданию этого вина всегда уделяется особое внимание.
Вино блестящего рубинового цвета.
Вино интригует стойким, гармоничным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.
Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, сливы, смородины, специй и трав.
Вино прекрасно сочетается с пастой, блюдами из птицы и мяса.
Итальянское вино Bardolino Classico DOC производится из винограда сортов Корвина Веронезе, Рондинелла, Молинара, Корвиноне и Мерло, которые выращены в виноградниках на холмах Вероны неподалеку от озера Гарда. Почва состоит из глины, суглинка, песка, гравия и гальки. Собранные ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре, которая длится 6-8 дней. Выдерживается вино 4-6 месяцев в стальных и бетонных резервуарах. Потенциал вина составляет 2-3 года.
Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.
Вино блестящего рубинового цвета.
Вино интригует стойким, гармоничным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.
Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, сливы, смородины, специй и трав.
Вино прекрасно сочетается с пастой, блюдами из птицы и мяса.
Итальянское вино Bardolino Classico DOC производится из винограда сортов Корвина Веронезе, Рондинелла, Молинара, Корвиноне и Мерло, которые выращены в виноградниках на холмах Вероны неподалеку от озера Гарда. Почва состоит из глины, суглинка, песка, гравия и гальки. Собранные ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре, которая длится 6-8 дней. Выдерживается вино 4-6 месяцев в стальных и бетонных резервуарах. Потенциал вина составляет 2-3 года.
Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вкус вина обильный, фруктовый, идеально сбалансированный и структурированный, с тонами ежевики и красных ягод, мягкими танинами и стойким послевкусием с нюансами специй, шоколада и ванили.
Интенсивный аромат вина состоит из оттенков черных и красных фруктов, варенья из ежевики и ярких пряных нот.
Вино хорошо сочетается широким спектром блюд, в частности — с говядиной, свининой, дичью, тушеными и острыми блюдами, мясными закусками, колбасками на гриле и полузрелыми коровьими или козьими сырами.
Dos Almas, "Gran Reserva" Red Blend — прекрасно структурированное и сбалансированное вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Карменере, Сира и Пти Вердо, выращенного в чилийской долине Майпо. Урожай собирается вручную в апреле-мае, когда виноград демонстрирует оптимальные органолептические характеристики. На винодельне плоды тщательно отбираются вручную, а затем осторожно прессуются. Перед ферментацией была проведена холодная мацерация при температуре от 8 до 10 °C. Брожение в стальных резервуарах проходило при температуре 23–28 °C около 20 дней. 70% вина выдерживается 10 месяцев во французских (50%) и американских (50%) дубовых бочках, а 30% — в стальных емкостях. Потенциал хранения вина в соответствующих условиях составляет 7 лет. Стремление к совершенству, уходящее корнями в традиции виноделия семи поколений, побудило семью Зонин из Италии искать идеальный терруар для дальнейшего развития своей мечты. Их путешествие было вызвано желанием популяризировать биоразнообразие и культурные богатства выдающихся винодельческих регионов мира, и они нашли идеальное место для выполнения своей цели в Чили, дополнив двухсотлетнее итальянское мастерство калейдоскопом терруаров и микроклиматов, которые представляет эта чудесная страна. Так родилась винодельня "Dos Almas".
Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вкус вина обильный, фруктовый, идеально сбалансированный и структурированный, с тонами ежевики и красных ягод, мягкими танинами и стойким послевкусием с нюансами специй, шоколада и ванили.
Интенсивный аромат вина состоит из оттенков черных и красных фруктов, варенья из ежевики и ярких пряных нот.
Вино хорошо сочетается широким спектром блюд, в частности — с говядиной, свининой, дичью, тушеными и острыми блюдами, мясными закусками, колбасками на гриле и полузрелыми коровьими или козьими сырами.
Dos Almas, "Gran Reserva" Red Blend — прекрасно структурированное и сбалансированное вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Карменере, Сира и Пти Вердо, выращенного в чилийской долине Майпо. Урожай собирается вручную в апреле-мае, когда виноград демонстрирует оптимальные органолептические характеристики. На винодельне плоды тщательно отбираются вручную, а затем осторожно прессуются. Перед ферментацией была проведена холодная мацерация при температуре от 8 до 10 °C. Брожение в стальных резервуарах проходило при температуре 23–28 °C около 20 дней. 70% вина выдерживается 10 месяцев во французских (50%) и американских (50%) дубовых бочках, а 30% — в стальных емкостях. Потенциал хранения вина в соответствующих условиях составляет 7 лет. Стремление к совершенству, уходящее корнями в традиции виноделия семи поколений, побудило семью Зонин из Италии искать идеальный терруар для дальнейшего развития своей мечты. Их путешествие было вызвано желанием популяризировать биоразнообразие и культурные богатства выдающихся винодельческих регионов мира, и они нашли идеальное место для выполнения своей цели в Чили, дополнив двухсотлетнее итальянское мастерство калейдоскопом терруаров и микроклиматов, которые представляет эта чудесная страна. Так родилась винодельня "Dos Almas".
Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.
Вино красно-рубинового цвета с черничным оттенком.
Гармоничный вкус вина демонстрирует красивую структуру танинов, отличную кислотность и яркие фруктовые оттенки.
Букет вина состоит из нот темных фруктов (слива, гранат).
"Soleluna" Nero D'Avola-Syrah рекомендуется подавать к красному мясу, дичи, птице, мясу-гриль.
Насыщенное красное сухое вино "Soleluna" Nero D'Avola-Syrah с яркими фруктово-ягодными оттенками изготовлено из двух сортов винограда — Сира и Неро д'Авола. Каждый из сортов был ферментирован отдельно при индивидуальных, строго контролируемых температурах. Вино выдерживалось в бочках из дуба.Виноград Сира, так же именуемый как Шираз, Инен Нуар или Антурнерен Нуар, является одним из любимчиков многих виноделов в разных странах мира. Происхождение сорта и его появление во Франции — вопрос неоднозначный. Самая популярная версия гласит, что родина Сира — иранский город Шираз, а в Европу, точнее в Марсель, сорт попал благодаря фокийцам. Есть также версия, что Сира — это результат скрещивания двух древних сортов — Мондес Бланш (Савойа) и Дюреза. Сорт Нера д'Авола — один из популярнейших сортов Сицилии. Его связь с этой частью Италии неоспорима и отразилась даже в названии — виноград именуется в честь поселения Авола в южной Сицилии. Сорт издавна культивировался в окрестностях Сиракузы.
Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.
Вино красно-рубинового цвета с черничным оттенком.
Гармоничный вкус вина демонстрирует красивую структуру танинов, отличную кислотность и яркие фруктовые оттенки.
Букет вина состоит из нот темных фруктов (слива, гранат).
"Soleluna" Nero D'Avola-Syrah рекомендуется подавать к красному мясу, дичи, птице, мясу-гриль.
Насыщенное красное сухое вино "Soleluna" Nero D'Avola-Syrah с яркими фруктово-ягодными оттенками изготовлено из двух сортов винограда — Сира и Неро д'Авола. Каждый из сортов был ферментирован отдельно при индивидуальных, строго контролируемых температурах. Вино выдерживалось в бочках из дуба.Виноград Сира, так же именуемый как Шираз, Инен Нуар или Антурнерен Нуар, является одним из любимчиков многих виноделов в разных странах мира. Происхождение сорта и его появление во Франции — вопрос неоднозначный. Самая популярная версия гласит, что родина Сира — иранский город Шираз, а в Европу, точнее в Марсель, сорт попал благодаря фокийцам. Есть также версия, что Сира — это результат скрещивания двух древних сортов — Мондес Бланш (Савойа) и Дюреза. Сорт Нера д'Авола — один из популярнейших сортов Сицилии. Его связь с этой частью Италии неоспорима и отразилась даже в названии — виноград именуется в честь поселения Авола в южной Сицилии. Сорт издавна культивировался в окрестностях Сиракузы.
Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками и округлыми танинами в долгом послевкусии.
Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот малины, черешни, сливы и корицы.
Вино подается к свинине под соусом, говядине, баранине, твердым и мягким сырам, а также к сырам с плесенью.
"Quantum" — линейка вин от Домена Бояр, в работе над которыми весь процесс их создания был разложен буквально на мельчайшие частицы, уделено внимание даже самым на первый взгляд неважным мелочам. И только фундаментальные основы квантовой механики не позволили их создателям продвинуться еще глубже, дойти до того, чтобы раскрыть волшебство обретения души этими напитками. И пусть эта загадка останется неразгаданной...Красное сухое вино "Quantum" Syrah & Cabernet Sauvignon производится из винограда сортов Сира и Каберне Совиньон. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной для красных вин винификации, каждый сорт винифицируется отдельно. Вино выдерживается полгода в бочках из французского (для сорта Сира) и американского (для сорта Каберне Совиньон) дуба.Вино завоевало одну золотую и 2 серебряные медали на "Concours Mondial de Bruxelles", а также бронзовую медаль на "Decanter".Домен Бояр стремится развивать винную культуру путем создания высококачественных алкогольных напитков из лучшего винограда. Для достижения своей цели компания сотрудничает с лучшими виноделами, применяет точные лабораторные исследования, а также старается оснастить свои винные погреба самым современным оборудованием.Созданный в начале 90-х годов XX века, сегодня Domaine Boyar является крупнейшим поставщиком болгарских вин в Европу, Африку и Азию. Вина торгового дома также предпочитают жители Великобритании, стран Бенилюкса, России, Канады, США и скандинавских стран. Тщательно отобранный урожай винограда поставляется с виноградников домена, прошедших контролируемую селекцию, а все важные процессы виноделия совершаются здесь вручную. Так, сочетая традиционные и современные методы, виноделы Домена Бояр создают богатый ассортимент своих оригинальных вин.
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками и округлыми танинами в долгом послевкусии.
Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот малины, черешни, сливы и корицы.
Вино подается к свинине под соусом, говядине, баранине, твердым и мягким сырам, а также к сырам с плесенью.
"Quantum" — линейка вин от Домена Бояр, в работе над которыми весь процесс их создания был разложен буквально на мельчайшие частицы, уделено внимание даже самым на первый взгляд неважным мелочам. И только фундаментальные основы квантовой механики не позволили их создателям продвинуться еще глубже, дойти до того, чтобы раскрыть волшебство обретения души этими напитками. И пусть эта загадка останется неразгаданной...Красное сухое вино "Quantum" Syrah & Cabernet Sauvignon производится из винограда сортов Сира и Каберне Совиньон. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной для красных вин винификации, каждый сорт винифицируется отдельно. Вино выдерживается полгода в бочках из французского (для сорта Сира) и американского (для сорта Каберне Совиньон) дуба.Вино завоевало одну золотую и 2 серебряные медали на "Concours Mondial de Bruxelles", а также бронзовую медаль на "Decanter".Домен Бояр стремится развивать винную культуру путем создания высококачественных алкогольных напитков из лучшего винограда. Для достижения своей цели компания сотрудничает с лучшими виноделами, применяет точные лабораторные исследования, а также старается оснастить свои винные погреба самым современным оборудованием.Созданный в начале 90-х годов XX века, сегодня Domaine Boyar является крупнейшим поставщиком болгарских вин в Европу, Африку и Азию. Вина торгового дома также предпочитают жители Великобритании, стран Бенилюкса, России, Канады, США и скандинавских стран. Тщательно отобранный урожай винограда поставляется с виноградников домена, прошедших контролируемую селекцию, а все важные процессы виноделия совершаются здесь вручную. Так, сочетая традиционные и современные методы, виноделы Домена Бояр создают богатый ассортимент своих оригинальных вин.
Цвет вина — яркий вишнево-красный.
Гармоничный и стойкий вкус вина характеризуется приятными тонами фруктов.
В чистом аромате вина раскрывается свежий букет ягодных оттенков.
Вино подается к красному мясу, барбекю, плотным закускам и колбасным изделиям.
Estada, Syrah — классическое моносортовое вино из винограда сорта Сира. Оно создается методом холодной мацерации при температуре 10 °С, которая длится сутки, и ферментации в теплых условиях. Такая методика обеспечивает вино кристально-вишневым цветом, стойким, сбалансированным вкусом и ягодным ароматом. Его рекомендуется сервировать преимущественно к мясным блюдам.
Винодельня Estada расположена в муниципалитете Кастильясуэло, что в Арагоне (провинция Уэска, Испания), в сердце винодельческого региона Сомонтано. Компания была основана в 2005 году и взяла имя в честь небольшого городка Эстада, находящегося у слияния рек Эсера и Синка. Винодельня владеет 38 га виноградников, поделенных на 12 участков. На них выращиваются лозы сортов Темпранильо, Гарнача, Каберне Совиньон, Сира, Мерло и Шардоне. Грозди с них снимаются ночью, поскольку ягоды в это время обладают пониженной температурой, позволяющей лучше контролировать процесс ферментации. Благодаря компактным размерам хозяйства, время от сбора урожая до его очистки и брожения остается минимальным. В распоряжении Estada — 200 бочек из древесины американского и французского дуба, где и проходит вызревание благородных напитков. Винодельня владеет современным заводом, встроенным глубоко под землю. Такое архитектурное решение было принято с целью максимального сохранения аутентичности окружающей природы и в тоже время возможности полностью использовать ее потенциал. Естественное постоянство температур под землей способствует гармоничному развитию и стабильному дозреванию вин. Этикетки вин Эстада несут на себе изображения фрагментов мозаики древнеримского атлета Венседора. Этот единственный в своем роде артефакт был обнаружен поблизости винодельни в 1891 году и сейчас пребывает в Археологическом музее Сарагосы. На уникальной мозаике, датируемой IV столетием н. э. изображены две фигуры: победивший атлет под фронтоном павильона и его поверженный соперник. Оба персонажа окружены загадочными формами, которые кажутся аллегориями на местные вина и слегка напоминают римские амфоры. На левой части мозаики виднеются несколько загадочных надписей, которые вероятнее всего относятся к "Энеиде" Вергилия. Мозаика удивляет своей красотой и тонкостью работы, что объединяет ее с винами от Эстада. Как анонимный римский мастер заботливо перебирал разноцветные камешки для своего творения, так и главный энолог винодельни, Хесус Наваскес, заботливо отбирает лучшие ягоды винограда для своих вин.
Цвет вина — яркий вишнево-красный.
Гармоничный и стойкий вкус вина характеризуется приятными тонами фруктов.
В чистом аромате вина раскрывается свежий букет ягодных оттенков.
Вино подается к красному мясу, барбекю, плотным закускам и колбасным изделиям.
Estada, Syrah — классическое моносортовое вино из винограда сорта Сира. Оно создается методом холодной мацерации при температуре 10 °С, которая длится сутки, и ферментации в теплых условиях. Такая методика обеспечивает вино кристально-вишневым цветом, стойким, сбалансированным вкусом и ягодным ароматом. Его рекомендуется сервировать преимущественно к мясным блюдам.
Винодельня Estada расположена в муниципалитете Кастильясуэло, что в Арагоне (провинция Уэска, Испания), в сердце винодельческого региона Сомонтано. Компания была основана в 2005 году и взяла имя в честь небольшого городка Эстада, находящегося у слияния рек Эсера и Синка. Винодельня владеет 38 га виноградников, поделенных на 12 участков. На них выращиваются лозы сортов Темпранильо, Гарнача, Каберне Совиньон, Сира, Мерло и Шардоне. Грозди с них снимаются ночью, поскольку ягоды в это время обладают пониженной температурой, позволяющей лучше контролировать процесс ферментации. Благодаря компактным размерам хозяйства, время от сбора урожая до его очистки и брожения остается минимальным. В распоряжении Estada — 200 бочек из древесины американского и французского дуба, где и проходит вызревание благородных напитков. Винодельня владеет современным заводом, встроенным глубоко под землю. Такое архитектурное решение было принято с целью максимального сохранения аутентичности окружающей природы и в тоже время возможности полностью использовать ее потенциал. Естественное постоянство температур под землей способствует гармоничному развитию и стабильному дозреванию вин. Этикетки вин Эстада несут на себе изображения фрагментов мозаики древнеримского атлета Венседора. Этот единственный в своем роде артефакт был обнаружен поблизости винодельни в 1891 году и сейчас пребывает в Археологическом музее Сарагосы. На уникальной мозаике, датируемой IV столетием н. э. изображены две фигуры: победивший атлет под фронтоном павильона и его поверженный соперник. Оба персонажа окружены загадочными формами, которые кажутся аллегориями на местные вина и слегка напоминают римские амфоры. На левой части мозаики виднеются несколько загадочных надписей, которые вероятнее всего относятся к "Энеиде" Вергилия. Мозаика удивляет своей красотой и тонкостью работы, что объединяет ее с винами от Эстада. Как анонимный римский мастер заботливо перебирал разноцветные камешки для своего творения, так и главный энолог винодельни, Хесус Наваскес, заботливо отбирает лучшие ягоды винограда для своих вин.
Вино привлекает рубиново-красным цветом с гранатовыми отражениями.
Вино обладает сбалансированным, округлым вкусом с фруктово-древесными оттенками и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.
Вино чарует элегантным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты ежевики, вишни, специй и трав.
Особенно хорошо вино сочетается с уткой, блюдами из красного мяса, пастой и пиццей. Оно также составит замечательную пару с мясными закусками и сырами.
Красное полусухое вино "Gato Negro" Merlot обладает свежим фруктовым ароматом, мягким вкусом и приятным послевкусием с нюансами сладкой ванили. В купаже вина доминирует виноград сорта Мерло, дополненный небольшой долей сорта Сира. Сбор урожая начинают в конце марта. Урожайность с одного гектара составляет от 15 до 18 тонн винограда. После сбора ягоды перемещают в погреба и подвергают мацерации при температуре 11 °С в течение суток, а затем начинается процесс брожения в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, не превышающей 28 °С. Ежедневная трехразовая перекачка сусла позволяет получить вино с хорошим цветом, ярким фруктовым букетом и мягкими танинами. После окончания процесса брожения вино стабилизируют, чтобы предотвратить появление осадка в бутылке. На последнем этапе производства "Гато Негро" Мерло фильтруют и разливают по бутылкам. У истоков создания популярного чилийского винного бренда "Gato Negro" стоит опытный винодел-энолог Carlos Chandía. Он окончил агрономический университет в Чили по специализации энология и является членом Агрономической Ассоциации инженеров-виноделов. С 2001 года он работает во главе команды, которая создает линейку моносортовых вин "Gato Negro". Они пользуются широкой популярность у потребителей благодаря своей демократичной цене, и являются одними из самых продаваемых в мире. Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.
Вино привлекает рубиново-красным цветом с гранатовыми отражениями.
Вино обладает сбалансированным, округлым вкусом с фруктово-древесными оттенками и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.
Вино чарует элегантным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты ежевики, вишни, специй и трав.
Особенно хорошо вино сочетается с уткой, блюдами из красного мяса, пастой и пиццей. Оно также составит замечательную пару с мясными закусками и сырами.
Красное полусухое вино "Gato Negro" Merlot обладает свежим фруктовым ароматом, мягким вкусом и приятным послевкусием с нюансами сладкой ванили. В купаже вина доминирует виноград сорта Мерло, дополненный небольшой долей сорта Сира. Сбор урожая начинают в конце марта. Урожайность с одного гектара составляет от 15 до 18 тонн винограда. После сбора ягоды перемещают в погреба и подвергают мацерации при температуре 11 °С в течение суток, а затем начинается процесс брожения в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, не превышающей 28 °С. Ежедневная трехразовая перекачка сусла позволяет получить вино с хорошим цветом, ярким фруктовым букетом и мягкими танинами. После окончания процесса брожения вино стабилизируют, чтобы предотвратить появление осадка в бутылке. На последнем этапе производства "Гато Негро" Мерло фильтруют и разливают по бутылкам. У истоков создания популярного чилийского винного бренда "Gato Negro" стоит опытный винодел-энолог Carlos Chandía. Он окончил агрономический университет в Чили по специализации энология и является членом Агрономической Ассоциации инженеров-виноделов. С 2001 года он работает во главе команды, которая создает линейку моносортовых вин "Gato Negro". Они пользуются широкой популярность у потребителей благодаря своей демократичной цене, и являются одними из самых продаваемых в мире. Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.
Вино яркого рубиново-красного цвета.
Вино с плотной структурой и хорошо интегрированными танинами раскрывается оттенками черных и красных ягод на фоне выразительной кислотности. Легкие нюансы специй придают длительному послевкусию некоторую пикантность.
Насыщенный аромат вина окутывает тонами спелых фруктов с хорошо выраженными интонациями ягод черной смородины и сливы, в которые изящно вплетаются нотки тостов и пряностей.
Прекрасный вкус вина лучше всего раскроется в сочетании с сырами, пастой и сытными блюдами из мяса.
Вино яркого рубиново-красного цвета.
Вино с плотной структурой и хорошо интегрированными танинами раскрывается оттенками черных и красных ягод на фоне выразительной кислотности. Легкие нюансы специй придают длительному послевкусию некоторую пикантность.
Насыщенный аромат вина окутывает тонами спелых фруктов с хорошо выраженными интонациями ягод черной смородины и сливы, в которые изящно вплетаются нотки тостов и пряностей.
Прекрасный вкус вина лучше всего раскроется в сочетании с сырами, пастой и сытными блюдами из мяса.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино обладает сбалансированным, приятным вкусом, в котором нотки спелых фруктов подчеркивают изящную кислотность, а долгое послевкусие украшено игривыми нюансами специй.
Аромат вина раскрывается фруктовыми акцентами в обрамлении утонченных пряных полутонов.
Вино прекрасно подходит к ризотто, пасте с мясным соусом, блюдам из белого мяса и рыбе, приготовленной на гриле.
Botter, Bardolino — молодое красное сухое вино c ярким, летним характером. Виноград для его создания выращивают в Бардолино. Для производства вина используют такие сорта, как Корвина, Рондинелла и Молинара. Урожай собирают в середине сентября. Традиционная винификация проходит в стальных чанах при температуре от 23 до 26 °C. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино обладает сбалансированным, приятным вкусом, в котором нотки спелых фруктов подчеркивают изящную кислотность, а долгое послевкусие украшено игривыми нюансами специй.
Аромат вина раскрывается фруктовыми акцентами в обрамлении утонченных пряных полутонов.
Вино прекрасно подходит к ризотто, пасте с мясным соусом, блюдам из белого мяса и рыбе, приготовленной на гриле.
Botter, Bardolino — молодое красное сухое вино c ярким, летним характером. Виноград для его создания выращивают в Бардолино. Для производства вина используют такие сорта, как Корвина, Рондинелла и Молинара. Урожай собирают в середине сентября. Традиционная винификация проходит в стальных чанах при температуре от 23 до 26 °C. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вкус вина обильный, фруктовый, идеально сбалансированный и структурированный, с тонами ежевики и красных ягод, мягкими танинами и стойким послевкусием с нюансами специй, шоколада и ванили.
Интенсивный аромат вина состоит из оттенков черных и красных фруктов, варенья из ежевики и ярких пряных нот.
Вино хорошо сочетается широким спектром блюд, в частности — с говядиной, свининой, дичью, тушеными и острыми блюдами, мясными закусками, колбасками на гриле и полузрелыми коровьими или козьими сырами.
Dos Almas, "Gran Reserva" Red Blend — прекрасно структурированное и сбалансированное вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Карменере, Сира и Пти Вердо, выращенного в чилийской долине Майпо. Урожай собирается вручную в апреле-мае, когда виноград демонстрирует оптимальные органолептические характеристики. На винодельне плоды тщательно отбираются вручную, а затем осторожно прессуются. Перед ферментацией была проведена холодная мацерация при температуре от 8 до 10 °C. Брожение в стальных резервуарах проходило при температуре 23–28 °C около 20 дней. 70% вина выдерживается 10 месяцев во французских (50%) и американских (50%) дубовых бочках, а 30% — в стальных емкостях. Потенциал хранения вина в соответствующих условиях составляет 7 лет. Стремление к совершенству, уходящее корнями в традиции виноделия семи поколений, побудило семью Зонин из Италии искать идеальный терруар для дальнейшего развития своей мечты. Их путешествие было вызвано желанием популяризировать биоразнообразие и культурные богатства выдающихся винодельческих регионов мира, и они нашли идеальное место для выполнения своей цели в Чили, дополнив двухсотлетнее итальянское мастерство калейдоскопом терруаров и микроклиматов, которые представляет эта чудесная страна. Так родилась винодельня "Dos Almas".
Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вкус вина обильный, фруктовый, идеально сбалансированный и структурированный, с тонами ежевики и красных ягод, мягкими танинами и стойким послевкусием с нюансами специй, шоколада и ванили.
Интенсивный аромат вина состоит из оттенков черных и красных фруктов, варенья из ежевики и ярких пряных нот.
Вино хорошо сочетается широким спектром блюд, в частности — с говядиной, свининой, дичью, тушеными и острыми блюдами, мясными закусками, колбасками на гриле и полузрелыми коровьими или козьими сырами.
Dos Almas, "Gran Reserva" Red Blend — прекрасно структурированное и сбалансированное вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Карменере, Сира и Пти Вердо, выращенного в чилийской долине Майпо. Урожай собирается вручную в апреле-мае, когда виноград демонстрирует оптимальные органолептические характеристики. На винодельне плоды тщательно отбираются вручную, а затем осторожно прессуются. Перед ферментацией была проведена холодная мацерация при температуре от 8 до 10 °C. Брожение в стальных резервуарах проходило при температуре 23–28 °C около 20 дней. 70% вина выдерживается 10 месяцев во французских (50%) и американских (50%) дубовых бочках, а 30% — в стальных емкостях. Потенциал хранения вина в соответствующих условиях составляет 7 лет. Стремление к совершенству, уходящее корнями в традиции виноделия семи поколений, побудило семью Зонин из Италии искать идеальный терруар для дальнейшего развития своей мечты. Их путешествие было вызвано желанием популяризировать биоразнообразие и культурные богатства выдающихся винодельческих регионов мира, и они нашли идеальное место для выполнения своей цели в Чили, дополнив двухсотлетнее итальянское мастерство калейдоскопом терруаров и микроклиматов, которые представляет эта чудесная страна. Так родилась винодельня "Dos Almas".
Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.