Вино Сицилийское, Пьемонт и Долина Луары, Страница 296

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Кристально чистый вкус вина имеет шелковистую текстуру. Он раскрывается тонами сочной груши, запеченных яблок, цитрусовых фруктов и минералов. Последние обеспечивают послевкусию долгое звучание.

Чистый, звенящий аромат вина обладает обильной фруктовой палитрой, представленной нотами спелого белого персика, грейпфрута и других цитрусовых, а также белого перца и цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением легких закусок, морепродуктов, блюд из белого мяса или морской рыбы, рыбы, тушеной в белом соусе.

Вино "Par Emmanuelle Mellot" изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в регионе в Пюйи-Фюме на кремниево-глинистых почвах. После сбора ягод, который осуществляется вручную, проводятся ферментация в бродильных чанах и яблочно-молочное брожение в новых дубовых бочках при температуре от 18 до 23 °С. Вино имеет очень характерные минеральные и цитрусовые оттенки во вкусе, что является визитной карточкой вин этого региона.Слово "Fume" (в переводе с французского — "дымок") вошло в название аппелласьона не случайно. Существует две версии об источнике происхождения этого "дыма". Одни ссылаются на местное название сорта Совиньон Блан — "Фюме Блан", которое объясняется особым белым налетом, появляющимся на ягодах винограда в период полной зрелости, а грозди винограда получаются как бы припорошенными серым пеплом. По другой версии, название происходит от аромата, характерного для вин, происходящих с кремнистых почв региона. Он напоминает "дымок" от высеченной кремнем искры. Когда в Пуйи проводят дегустации вин, виноделы ударяют друг о друга 2 кремня и дают их понюхать собравшимся, а затем предлагают найти схожий аромат в бокалах. Вино "Пар Эммануэль Мелло" украсит вечер в компании хороших друзей, особенно если на столе будет закуска из морепродуктов или блюда из свежей морской рыбы.

Альфонс Мелло — один из старейших семейных доменов в Сансере, первые упоминания о котором относятся к 1513 году. Он расположен в северном регионе Франции, в долине Луары. В семье Мелло старшим сыновьям, кроме профессии отца, передается по наследству и имя. Сейчас домен возглавляет мудрый Альфонс XVIII, а на винодельне руководит энергичный Альфонс XIX. Оба считают, что на качество вин большое влияние оказывает терруар, поэтому в хозяйстве используют только экологические методы возделывания виноградников. На виноградниках, расположенных на глинистых и меловых почвах, в основном выращивают благородный сорт Совиньон, из которого получаются великолепные, утонченные, с прекрасным ароматом и выраженной фруктовостью вина. Кроме белых, домен Альфонс Мелло выпускает красные и розовые вина из сорта Пино Нуар, собранного со старейших виноградников, которые по легенде посадили еще римляне. Вина Domaine Alphonse Mellot высоко ценятся специалистами всего мира.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Кристально чистый вкус вина имеет шелковистую текстуру. Он раскрывается тонами сочной груши, запеченных яблок, цитрусовых фруктов и минералов. Последние обеспечивают послевкусию долгое звучание.

Чистый, звенящий аромат вина обладает обильной фруктовой палитрой, представленной нотами спелого белого персика, грейпфрута и других цитрусовых, а также белого перца и цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением легких закусок, морепродуктов, блюд из белого мяса или морской рыбы, рыбы, тушеной в белом соусе.

Вино "Par Emmanuelle Mellot" изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в регионе в Пюйи-Фюме на кремниево-глинистых почвах. После сбора ягод, который осуществляется вручную, проводятся ферментация в бродильных чанах и яблочно-молочное брожение в новых дубовых бочках при температуре от 18 до 23 °С. Вино имеет очень характерные минеральные и цитрусовые оттенки во вкусе, что является визитной карточкой вин этого региона.Слово "Fume" (в переводе с французского — "дымок") вошло в название аппелласьона не случайно. Существует две версии об источнике происхождения этого "дыма". Одни ссылаются на местное название сорта Совиньон Блан — "Фюме Блан", которое объясняется особым белым налетом, появляющимся на ягодах винограда в период полной зрелости, а грозди винограда получаются как бы припорошенными серым пеплом. По другой версии, название происходит от аромата, характерного для вин, происходящих с кремнистых почв региона. Он напоминает "дымок" от высеченной кремнем искры. Когда в Пуйи проводят дегустации вин, виноделы ударяют друг о друга 2 кремня и дают их понюхать собравшимся, а затем предлагают найти схожий аромат в бокалах. Вино "Пар Эммануэль Мелло" украсит вечер в компании хороших друзей, особенно если на столе будет закуска из морепродуктов или блюда из свежей морской рыбы.

Альфонс Мелло — один из старейших семейных доменов в Сансере, первые упоминания о котором относятся к 1513 году. Он расположен в северном регионе Франции, в долине Луары. В семье Мелло старшим сыновьям, кроме профессии отца, передается по наследству и имя. Сейчас домен возглавляет мудрый Альфонс XVIII, а на винодельне руководит энергичный Альфонс XIX. Оба считают, что на качество вин большое влияние оказывает терруар, поэтому в хозяйстве используют только экологические методы возделывания виноградников. На виноградниках, расположенных на глинистых и меловых почвах, в основном выращивают благородный сорт Совиньон, из которого получаются великолепные, утонченные, с прекрасным ароматом и выраженной фруктовостью вина. Кроме белых, домен Альфонс Мелло выпускает красные и розовые вина из сорта Пино Нуар, собранного со старейших виноградников, которые по легенде посадили еще римляне. Вина Domaine Alphonse Mellot высоко ценятся специалистами всего мира.

Вино характеризуется интенсивным красным цветом.

Вкус вина приятный, благородный, комплексный, с хорошо сбалансированными и элегантными танинами. Послевкусие продолжительное.

В ароматическом букете вина улавливаются фруктовые тона, особенно — ягод и слив, которые подчеркнуты нюансами лакрицы и бальзамическими оттенками.

Вино прекрасно дополнит вкус ягненка, кролика, жаркого, жареного или приготовленного на гриле красного мяса. Оно также замечательно сочетается с выдержанными сырами (например, Ragusano), с блюдами из белых грибов и мясными рулетами.

Вино характеризуется интенсивным красным цветом.

Вкус вина приятный, благородный, комплексный, с хорошо сбалансированными и элегантными танинами. Послевкусие продолжительное.

В ароматическом букете вина улавливаются фруктовые тона, особенно — ягод и слив, которые подчеркнуты нюансами лакрицы и бальзамическими оттенками.

Вино прекрасно дополнит вкус ягненка, кролика, жаркого, жареного или приготовленного на гриле красного мяса. Оно также замечательно сочетается с выдержанными сырами (например, Ragusano), с блюдами из белых грибов и мясными рулетами.

Вино яркого соломенно-желтого цвета со светлыми золотистыми отблесками.

Вкус вина округлый, элегантный, с приятной минеральностью, свежей фруктовостью и долгим ароматным послевкусием.

Сложный, выразительный аромат вина раскрывается фруктовыми тонами, среди которых преобладают оттенки цитрусовых, и цветочными нотами.

Вино станет прекрасным сопровождением легких закусок, морепродуктов, блюд из белого мяса или морской рыбы, рыбы, тушеной в белом соусе.

Вино "Par Emmanuelle Mellot"изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в регионе в Пюйи-Фюме на кремниево-глинистых почвах. После сбора ягод, который осуществляется вручную, проводятся ферментация в бродильных чанах и яблочно-молочное брожение в новых дубовых бочках при температуре от 18 до 23°С. Вино имеет очень характерные минеральные и цитрусовые оттенки во вкусе, что является визитной карточкой вин этого региона.Слово "Fume" (в переводе с французского — "дымок") вошло в название аппелласьона не случайно. Существует две версии об источнике происхождения этого "дыма". Одни ссылаются на местное название сорта Совиньон Блан — "Фюме Блан", которое объясняется особым белым налетом, появляющимся на ягодах винограда в период полной зрелости, а грозди винограда получаются как бы припорошенными серым пеплом. По другой версии, название происходит от аромата, характерного для вин, происходящих с кремнистых почв региона. Он напоминает "дымок" от высеченной кремнем искры. Когда в Пуйи проводят дегустации вин, виноделы ударяют друг о друга 2 кремня и дают их понюхать собравшимся, а затем предлагают найти схожий аромат в бокалах. Вино "Пар Эммануэль Мелло" украсит вечер в компании хороших друзей, особенно если на столе будет закуска из морепродуктов или блюда из свежей морской рыбы.

Альфонс Мелло — один из старейших семейных доменов в Сансере, первые упоминания о котором относятся к 1513 году. Он расположен в северном регионе Франции, в долине Луары. В семье Мелло старшим сыновьям, кроме профессии отца, передается по наследству и имя. Сейчас домен возглавляет мудрый Альфонс XVIII, а на винодельне руководит энергичный Альфонс XIX. Оба считают, что на качество вин большое влияние оказывает терруар, поэтому в хозяйстве используют только экологические методы возделывания виноградников. На виноградниках, расположенных на глинистых и меловых почвах, в основном выращивают благородный сорт Совиньон, из которого получаются великолепные, утонченные, с прекрасным ароматом и выраженной фруктовостью вина. Кроме белых, домен Альфонс Мелло выпускает красные и розовые вина из сорта Пино Нуар, собранного со старейших виноградников, которые по легенде посадили еще римляне. Вина Domaine Alphonse Mellot высоко ценятся специалистами всего мира.

Вино яркого соломенно-желтого цвета со светлыми золотистыми отблесками.

Вкус вина округлый, элегантный, с приятной минеральностью, свежей фруктовостью и долгим ароматным послевкусием.

Сложный, выразительный аромат вина раскрывается фруктовыми тонами, среди которых преобладают оттенки цитрусовых, и цветочными нотами.

Вино станет прекрасным сопровождением легких закусок, морепродуктов, блюд из белого мяса или морской рыбы, рыбы, тушеной в белом соусе.

Вино "Par Emmanuelle Mellot"изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в регионе в Пюйи-Фюме на кремниево-глинистых почвах. После сбора ягод, который осуществляется вручную, проводятся ферментация в бродильных чанах и яблочно-молочное брожение в новых дубовых бочках при температуре от 18 до 23°С. Вино имеет очень характерные минеральные и цитрусовые оттенки во вкусе, что является визитной карточкой вин этого региона.Слово "Fume" (в переводе с французского — "дымок") вошло в название аппелласьона не случайно. Существует две версии об источнике происхождения этого "дыма". Одни ссылаются на местное название сорта Совиньон Блан — "Фюме Блан", которое объясняется особым белым налетом, появляющимся на ягодах винограда в период полной зрелости, а грозди винограда получаются как бы припорошенными серым пеплом. По другой версии, название происходит от аромата, характерного для вин, происходящих с кремнистых почв региона. Он напоминает "дымок" от высеченной кремнем искры. Когда в Пуйи проводят дегустации вин, виноделы ударяют друг о друга 2 кремня и дают их понюхать собравшимся, а затем предлагают найти схожий аромат в бокалах. Вино "Пар Эммануэль Мелло" украсит вечер в компании хороших друзей, особенно если на столе будет закуска из морепродуктов или блюда из свежей морской рыбы.

Альфонс Мелло — один из старейших семейных доменов в Сансере, первые упоминания о котором относятся к 1513 году. Он расположен в северном регионе Франции, в долине Луары. В семье Мелло старшим сыновьям, кроме профессии отца, передается по наследству и имя. Сейчас домен возглавляет мудрый Альфонс XVIII, а на винодельне руководит энергичный Альфонс XIX. Оба считают, что на качество вин большое влияние оказывает терруар, поэтому в хозяйстве используют только экологические методы возделывания виноградников. На виноградниках, расположенных на глинистых и меловых почвах, в основном выращивают благородный сорт Совиньон, из которого получаются великолепные, утонченные, с прекрасным ароматом и выраженной фруктовостью вина. Кроме белых, домен Альфонс Мелло выпускает красные и розовые вина из сорта Пино Нуар, собранного со старейших виноградников, которые по легенде посадили еще римляне. Вина Domaine Alphonse Mellot высоко ценятся специалистами всего мира.

Вино золотисто-желтого цвета.

Полнотелое вино обладает интересным вкусом с хорошей, яркой кислотностью, с тонами зеленого яблока и лимонного крема. В сильном и теплом послевкусии чувствуются нотки сливочного масла.

Аромат вина раскрывается нотками обожженного дуба и только что разрезанного инжира, дополненными цитрусовыми оттенками.

Вино составит отличную партию блюдам из птицы под сливочным соусом, свинине, жирной рыбе (лосось, тунец) и сырам средней выдержки.

Вино золотисто-желтого цвета.

Полнотелое вино обладает интересным вкусом с хорошей, яркой кислотностью, с тонами зеленого яблока и лимонного крема. В сильном и теплом послевкусии чувствуются нотки сливочного масла.

Аромат вина раскрывается нотками обожженного дуба и только что разрезанного инжира, дополненными цитрусовыми оттенками.

Вино составит отличную партию блюдам из птицы под сливочным соусом, свинине, жирной рыбе (лосось, тунец) и сырам средней выдержки.

Вино светлого зеленовато-желтого цвета.

Насыщенный, стройный и комплексный вкус вина отличается сливочной текстурой и живой, вибрирующей кислинкой. В длительном послевкусии чувствуются минеральные нотки.

Вино обладает ясным ароматом, в котором гармонично переплетаются оттенки цветов жимолости, лимонной цедры, зеленой груши, скошенной травы и мокрого камня.

Это вино отлично сочетается с белым мясом, сырами, креветками, омаром на гриле и рыбой тюрбо. Рекомендуем в качестве эксперимента попробовать его в сочетанни с сыром Вашрен Мон Д'Ор с сушеными грушами.

Sancerre "d'Antan" — это насыщенное белое вино с приятной минеральностью, название которого в переводе означает Сансер "былых времен" и указывает на то, что семья Буржуа старается придерживаться старинных методов при производстве этого вина.  В 1950 году имение Анри Буржуа состояло из 2 га, сегодня его сыновья расширили Домен до 65 га виноградников, которые располагаются среди лучших склонов Сансер и Пуйи-Фюме, простирающихся до берегов Луары. Благодаря прекрасному климату, меловым и кремнистым почвам здесь созданы просто идеальные условия для выращивания Совиньона с минеральным характером, который отражается в вине утонченностью и изысканностью.Страсть семьи Анри Буржуа к винам, побуждает их делать все самое лучшее для выращивания замечательного винограда и производства великолепного вина. Философия семьи основана на уважении к терруару и виноделию. Благодаря искусному совмещению традиций и современных технологий в поместье Bourgeois производятся высококлассные вина Сансер и Пуйи-Фюме. В семье Буржуа результат своего труда с юмором называют "буржуазным качеством".Чаще всего старение вин здесь — это сложная комбинация из стали и дуба: сначала вино бродит и выдерживается некоторое время в стальном резервуаре, а затем перемещается в бочки, процесс созревания длится, как правило, 6-12 месяцев. В результате рождаются великолепные вина, которые никого не оставляют равнодушными.

Вино светлого зеленовато-желтого цвета.

Насыщенный, стройный и комплексный вкус вина отличается сливочной текстурой и живой, вибрирующей кислинкой. В длительном послевкусии чувствуются минеральные нотки.

Вино обладает ясным ароматом, в котором гармонично переплетаются оттенки цветов жимолости, лимонной цедры, зеленой груши, скошенной травы и мокрого камня.

Это вино отлично сочетается с белым мясом, сырами, креветками, омаром на гриле и рыбой тюрбо. Рекомендуем в качестве эксперимента попробовать его в сочетанни с сыром Вашрен Мон Д'Ор с сушеными грушами.

Sancerre "d'Antan" — это насыщенное белое вино с приятной минеральностью, название которого в переводе означает Сансер "былых времен" и указывает на то, что семья Буржуа старается придерживаться старинных методов при производстве этого вина.  В 1950 году имение Анри Буржуа состояло из 2 га, сегодня его сыновья расширили Домен до 65 га виноградников, которые располагаются среди лучших склонов Сансер и Пуйи-Фюме, простирающихся до берегов Луары. Благодаря прекрасному климату, меловым и кремнистым почвам здесь созданы просто идеальные условия для выращивания Совиньона с минеральным характером, который отражается в вине утонченностью и изысканностью.Страсть семьи Анри Буржуа к винам, побуждает их делать все самое лучшее для выращивания замечательного винограда и производства великолепного вина. Философия семьи основана на уважении к терруару и виноделию. Благодаря искусному совмещению традиций и современных технологий в поместье Bourgeois производятся высококлассные вина Сансер и Пуйи-Фюме. В семье Буржуа результат своего труда с юмором называют "буржуазным качеством".Чаще всего старение вин здесь — это сложная комбинация из стали и дуба: сначала вино бродит и выдерживается некоторое время в стальном резервуаре, а затем перемещается в бочки, процесс созревания длится, как правило, 6-12 месяцев. В результате рождаются великолепные вина, которые никого не оставляют равнодушными.

Вино благородного светло-красного цвета.

Среднетелое вино с мускулистой текстурой обладает объемным, комплексным вкусом с бархатистыми танинами. Длительное послевкусие украшено нотками табака и пряностей.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками красных ягод, сливы, подлеска, кофе и кедра.

Вино составит замечательную пару с дичью на гриле, мясными закусками и горячими мясными блюдами.

Вино благородного светло-красного цвета.

Среднетелое вино с мускулистой текстурой обладает объемным, комплексным вкусом с бархатистыми танинами. Длительное послевкусие украшено нотками табака и пряностей.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками красных ягод, сливы, подлеска, кофе и кедра.

Вино составит замечательную пару с дичью на гриле, мясными закусками и горячими мясными блюдами.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета с лимонным оттенком.

Вино интригует ярким, свежим, изысканным вкусом с хорошей концентрацией фруктовых оттенков, сбалансированной кислотностью и чистым, минеральным, сухим послевкусием.

В интенсивном аромате вина гармонично переплетаются ноты цитрусовых и тропических фруктов, украшенные деликатными нюансами кориандра, бузины и минералов.

Вино идеально сочетается с легкими, пикантными салатами на основе томатов, рекомендуется подавать к сырам и ветчине, пасте и ризотто.

Pithon-Paille, "Mozaik" Anjou AOC Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, выращенного на биодинамических виноградниках региона Анжу. Возраст виноградных лоз, произрастающих на сланцевых и известняковых почвах, колеблется между 30 и 40 годами. После ручного сбора урожая виноград пропускается через пресс и ферментируется с использованием исключительно диких дрожжей в старых дубовых бочках, в которых вино выдерживается 8 месяцев. Перед бутилированием вино проходит минимальную фильтрацию.

Pithon-Paille — винодельческое хозяйство, основанное в 2008 году харизматичным виноделом, Джо Питон, и его женой, Изабель. Общая площадь виноградников составляет 22 акра, на них применяются органические методы возделывания лозы.С 2018 года поместьем управляет Ivan Massonnat. Он приобрел 40 акров виноградников в аппелласьнах Savennières и Quarts de Chaume. Также в 2018 году вина компании имеют биодинамический сертификат.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета с лимонным оттенком.

Вино интригует ярким, свежим, изысканным вкусом с хорошей концентрацией фруктовых оттенков, сбалансированной кислотностью и чистым, минеральным, сухим послевкусием.

В интенсивном аромате вина гармонично переплетаются ноты цитрусовых и тропических фруктов, украшенные деликатными нюансами кориандра, бузины и минералов.

Вино идеально сочетается с легкими, пикантными салатами на основе томатов, рекомендуется подавать к сырам и ветчине, пасте и ризотто.

Pithon-Paille, "Mozaik" Anjou AOC Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, выращенного на биодинамических виноградниках региона Анжу. Возраст виноградных лоз, произрастающих на сланцевых и известняковых почвах, колеблется между 30 и 40 годами. После ручного сбора урожая виноград пропускается через пресс и ферментируется с использованием исключительно диких дрожжей в старых дубовых бочках, в которых вино выдерживается 8 месяцев. Перед бутилированием вино проходит минимальную фильтрацию.

Pithon-Paille — винодельческое хозяйство, основанное в 2008 году харизматичным виноделом, Джо Питон, и его женой, Изабель. Общая площадь виноградников составляет 22 акра, на них применяются органические методы возделывания лозы.С 2018 года поместьем управляет Ivan Massonnat. Он приобрел 40 акров виноградников в аппелласьнах Savennières и Quarts de Chaume. Также в 2018 году вина компании имеют биодинамический сертификат.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми вспышками.

Обильный вкус вина с гладкими танинами, яркой кислотностью фруктовых оттенков вишни и малины, которые обеспечивают свежесть щедрому послевкусию.

В аромате вина сразу же начинают звучать оттенки цветов, красных фруктов и нагретой солнцем земли.

Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни, макаронами, красным мясом, не очень старыми сырами.

Coste della Sesia — это терруар, расположенный в провинциях Бьелла и Верчелли и пока не известный широкой публике. И совершенно зря! Местные вина являют собой образец изящества и элегантности благодаря почвам, имеющим вулканическое происхождение. Виноград Неббиоло винифицируется традиционным способом, а вино не выдерживается в бочках. Получается молодое, питкое вино "Juvenia" Coste della Sesia DOC, которому не нужны годы дополнительной выдержки и часы декантации. Винтаж 2015 года пригоден к употреблению до 2020 года.

Нельзя говорить о Гаттинаре и не упомянуть семью Антониоло, которая годами работала в этой области на севере Пьемонта с невероятным упорством. Ее основателем является Марио Антониоло, который в 1948 году начал розлив бутылочных вин. Изначально производство располагалось на территории монастыря постройки 15 века, но со временем потребовалась большая площадь, и в 70-х годах винодельня переехала в Альто-Пьемонте, где и функционирует по сей день. Место управляющего заняла дочь Марио Антониоло, а затем ее племянники Альберто и Лорелла.Вина Antoniolo производятся в основном из собственного винограда. Во владении компании находятся три фантастических участка, совершенно отличные друг от друга, но в тоже время схожие своей аристократичностью и благородством. Они и дали название трем винам: суровому и мощному "Оссо Сан Грато", выразительному "Сан Франческо" и мужественному "Ле Кастель". Естественный подход при выращивании винограда и тактика минимального вмешательства в процесс виноделия составляют основополагающие принципы философии компании Antoniolo.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми вспышками.

Обильный вкус вина с гладкими танинами, яркой кислотностью фруктовых оттенков вишни и малины, которые обеспечивают свежесть щедрому послевкусию.

В аромате вина сразу же начинают звучать оттенки цветов, красных фруктов и нагретой солнцем земли.

Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни, макаронами, красным мясом, не очень старыми сырами.

Coste della Sesia — это терруар, расположенный в провинциях Бьелла и Верчелли и пока не известный широкой публике. И совершенно зря! Местные вина являют собой образец изящества и элегантности благодаря почвам, имеющим вулканическое происхождение. Виноград Неббиоло винифицируется традиционным способом, а вино не выдерживается в бочках. Получается молодое, питкое вино "Juvenia" Coste della Sesia DOC, которому не нужны годы дополнительной выдержки и часы декантации. Винтаж 2015 года пригоден к употреблению до 2020 года.

Нельзя говорить о Гаттинаре и не упомянуть семью Антониоло, которая годами работала в этой области на севере Пьемонта с невероятным упорством. Ее основателем является Марио Антониоло, который в 1948 году начал розлив бутылочных вин. Изначально производство располагалось на территории монастыря постройки 15 века, но со временем потребовалась большая площадь, и в 70-х годах винодельня переехала в Альто-Пьемонте, где и функционирует по сей день. Место управляющего заняла дочь Марио Антониоло, а затем ее племянники Альберто и Лорелла.Вина Antoniolo производятся в основном из собственного винограда. Во владении компании находятся три фантастических участка, совершенно отличные друг от друга, но в тоже время схожие своей аристократичностью и благородством. Они и дали название трем винам: суровому и мощному "Оссо Сан Грато", выразительному "Сан Франческо" и мужественному "Ле Кастель". Естественный подход при выращивании винограда и тактика минимального вмешательства в процесс виноделия составляют основополагающие принципы философии компании Antoniolo.

Вино интенсивного гранатово-красного цвета.

Вкус вина полнотелый, яркий, изящный, хорошо структурированный, с бархатными танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает тонким элегантным ароматом с тонами лакричника и табака.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленного на вертеле или на гриле, дичью, блюдами высокой кухни из белого и красного мяса, зрелыми сырами.

Barolo "Marcenasco" — благородное вино из Пьемонта, которое подходит для длительной выдержки. Бароло является полноправным хозяином стола. Вино покоряет своей силой, гармонией и полнотой вкуса, который остается на протяжении достаточно длительного времени. Вино имеет древние корни. Первые записи о выращивании Небиолло в этом регионе датированы XV веком. Гладкое, элегантное и сбалансированное оно отражает особенности терруара Ла Морра.Урожай для производства вина Бароло "Марченаско" собран с виноградников, расположенных вокруг аббатства Аннунциата (в городе Ла Морра). Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Собранный виноград был отделен от гребней и раздроблен. Ферментация осуществлялась при температуре 30°С. Мацерация длилась около 7 дней в емкостях из нержавеющей стали. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось частично в 25 литровых бочках из славонского дуба, а частично — в двухлетних барриках, после чего было разлито по бутылкам. Потенциал хранения вина — более 20 лет.Ренато Ратти купил свою первую виноградную лозу для производства Баролло в 1965 году, после возвращения в Пьемонт из Бразилии. Он также купил маленький виноградник в зоне Марченаско Ла Морре на землях бывшего монастыря. С 1969 года к управлению компанией присоединился племянник Массимо Мартинелли, который также является виноделом. Совместно с ним Ратти разработал технику созревания и утончения Баролло, чтобы получать более тонкие, элегантные вина с хорошим потенциалом для выдержки. Это стало инновацией в области виноделия. Срок брожения и мацерации он значительно сократил, а длительность выдержки вина он свел лишь к двум годам.Начиная с середины семидесятых до конца восьмидесятых годов, Ренато Ратти активно участвует в развитии виноделия в регионе, создавая множество законов и положений. Он был назначен президентом консорциума Бароло и директором консорциума Асти. Именно благодаря его напряженной работе, Баролло завоевало всемирное признание, выйдя на мировой уровень. После скоропостижной смерти Ренато Ратти компанию возглавил совсем юный сын Пиетро, только что окончивший школу энологии в Альбе. Именно с его приходом и по сегодняшний день хозяйство претерпевает реструктуризацию и масштабные расширения. В 2002 году началось строительство новой винодельни."Уникальность происхождения конкретной суб-области, классификация различных вин, выдержка и правильное производство, которое обеспечивает гибкость, элегантность и долговечность — это три основных концепции, которые я считаю новым стилем виноделия", — Renato Ratti, 1971.

Вино интенсивного гранатово-красного цвета.

Вкус вина полнотелый, яркий, изящный, хорошо структурированный, с бархатными танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает тонким элегантным ароматом с тонами лакричника и табака.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленного на вертеле или на гриле, дичью, блюдами высокой кухни из белого и красного мяса, зрелыми сырами.

Barolo "Marcenasco" — благородное вино из Пьемонта, которое подходит для длительной выдержки. Бароло является полноправным хозяином стола. Вино покоряет своей силой, гармонией и полнотой вкуса, который остается на протяжении достаточно длительного времени. Вино имеет древние корни. Первые записи о выращивании Небиолло в этом регионе датированы XV веком. Гладкое, элегантное и сбалансированное оно отражает особенности терруара Ла Морра.Урожай для производства вина Бароло "Марченаско" собран с виноградников, расположенных вокруг аббатства Аннунциата (в городе Ла Морра). Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Собранный виноград был отделен от гребней и раздроблен. Ферментация осуществлялась при температуре 30°С. Мацерация длилась около 7 дней в емкостях из нержавеющей стали. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось частично в 25 литровых бочках из славонского дуба, а частично — в двухлетних барриках, после чего было разлито по бутылкам. Потенциал хранения вина — более 20 лет.Ренато Ратти купил свою первую виноградную лозу для производства Баролло в 1965 году, после возвращения в Пьемонт из Бразилии. Он также купил маленький виноградник в зоне Марченаско Ла Морре на землях бывшего монастыря. С 1969 года к управлению компанией присоединился племянник Массимо Мартинелли, который также является виноделом. Совместно с ним Ратти разработал технику созревания и утончения Баролло, чтобы получать более тонкие, элегантные вина с хорошим потенциалом для выдержки. Это стало инновацией в области виноделия. Срок брожения и мацерации он значительно сократил, а длительность выдержки вина он свел лишь к двум годам.Начиная с середины семидесятых до конца восьмидесятых годов, Ренато Ратти активно участвует в развитии виноделия в регионе, создавая множество законов и положений. Он был назначен президентом консорциума Бароло и директором консорциума Асти. Именно благодаря его напряженной работе, Баролло завоевало всемирное признание, выйдя на мировой уровень. После скоропостижной смерти Ренато Ратти компанию возглавил совсем юный сын Пиетро, только что окончивший школу энологии в Альбе. Именно с его приходом и по сегодняшний день хозяйство претерпевает реструктуризацию и масштабные расширения. В 2002 году началось строительство новой винодельни."Уникальность происхождения конкретной суб-области, классификация различных вин, выдержка и правильное производство, которое обеспечивает гибкость, элегантность и долговечность — это три основных концепции, которые я считаю новым стилем виноделия", — Renato Ratti, 1971.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина элегантный, объемный, с плотной кремовой текстурой, тонами спелых белых и косточковых фруктов, поддерживаемыми освежающей кислотностью и характерной дымностью, и длительным, маслянистым послевкусием, в котором остаются нюансы цитрусовых фруктов, яблока и сухофруктов.

Сложный аромат вина наполнен хорошо выраженными цитрусовыми нотами, освежающими оттенками луговых трав и яркими минеральными нюансами.

Вино отлично сочетается с блюдами из белого мяса, нежирной рыбой, морепродуктами, козьими сырами и пастой. Может употребляться в качестве аперитива.

Famille Bougrier, "Les Champs de Cris" Pouilly-Fume — сложное, плотное, соблазнительное белое сухое вино с богатыми фруктовыми оттенками, которые гармонично дополняются характерными для вин апелласьона Пуйи-Фюиссе дымными нотками кремния. Вино изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, который собирают вручную в конце сентября. Деликатная винификация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-16 °С направлена на сохранение в этом красивом вине сортовых и терруарных характеристик. Выдержка вина на тонком осадке в течение 6 месяцев также проходит в стальных емкостях. Вино является прекрасным аперитивом, отлично сочетается с рыбой, морепродуктами и козьими сырами.

Famille Bougrier — семейная винодельня, основанная в 1885 году. С 2015 года ей управляют представители шестого поколения семьи Бугрие — Николас Бугрие и его сестра София. Предыдущее пятое поколение сделало большой прорыв в развитии винодельни. Начиная с 1988 года, винодельня значительно расширила свои владения, охватив разные регионы Долины Луары, последовательно создав три Домена: в Турени в 1995 году, в Анжу в 2000 году и в Мускаде в 2008 году. В общей сложности виноградники компании занимают 100 гектаров. Сегодня два поколения работают бок о бок, чтобы выполнять свою единственную цель: показать лучшее выражение Долины Луары с большим уважением к людям и земле.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина элегантный, объемный, с плотной кремовой текстурой, тонами спелых белых и косточковых фруктов, поддерживаемыми освежающей кислотностью и характерной дымностью, и длительным, маслянистым послевкусием, в котором остаются нюансы цитрусовых фруктов, яблока и сухофруктов.

Сложный аромат вина наполнен хорошо выраженными цитрусовыми нотами, освежающими оттенками луговых трав и яркими минеральными нюансами.

Вино отлично сочетается с блюдами из белого мяса, нежирной рыбой, морепродуктами, козьими сырами и пастой. Может употребляться в качестве аперитива.

Famille Bougrier, "Les Champs de Cris" Pouilly-Fume — сложное, плотное, соблазнительное белое сухое вино с богатыми фруктовыми оттенками, которые гармонично дополняются характерными для вин апелласьона Пуйи-Фюиссе дымными нотками кремния. Вино изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, который собирают вручную в конце сентября. Деликатная винификация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-16 °С направлена на сохранение в этом красивом вине сортовых и терруарных характеристик. Выдержка вина на тонком осадке в течение 6 месяцев также проходит в стальных емкостях. Вино является прекрасным аперитивом, отлично сочетается с рыбой, морепродуктами и козьими сырами.

Famille Bougrier — семейная винодельня, основанная в 1885 году. С 2015 года ей управляют представители шестого поколения семьи Бугрие — Николас Бугрие и его сестра София. Предыдущее пятое поколение сделало большой прорыв в развитии винодельни. Начиная с 1988 года, винодельня значительно расширила свои владения, охватив разные регионы Долины Луары, последовательно создав три Домена: в Турени в 1995 году, в Анжу в 2000 году и в Мускаде в 2008 году. В общей сложности виноградники компании занимают 100 гектаров. Сегодня два поколения работают бок о бок, чтобы выполнять свою единственную цель: показать лучшее выражение Долины Луары с большим уважением к людям и земле.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, чистый, элегантный, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, весенних цветов, миндаля и трав.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с закусками, пастой, морепродуктами и рыбой-гриль.

Высококачественное вино "Леоне" представляет собой плод экспериментов и исследований, проходивших как на виноградниках, так и в погребах. Благодаря размерам виноградников Таска д'Альмерита родилось уникальное сочетание винограда сорта Катаррато с четырьмя другими белыми сортами, в результате которого родилось свежее, ароматное вино с превосходной структурой. Виноград для вина "Леоне" выращивается на избранных холмах на высоте от 500 до 900 метров над уровнем моря. Большая разница между дневными и ночными температурами позволяется получить свежий, сочный виноград с очень хорошей кислотностью. При изготовлении вина применяют холодную ферментацию при температуре 14-16 °С в течение 15 дней. Малолактическую ферментацию не проводят. Выдержка на осадке осуществляется в чанах из нержавеющей стали в течение 4 месяцев. Потенциал хранения вина — 5 лет.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, чистый, элегантный, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, весенних цветов, миндаля и трав.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с закусками, пастой, морепродуктами и рыбой-гриль.

Высококачественное вино "Леоне" представляет собой плод экспериментов и исследований, проходивших как на виноградниках, так и в погребах. Благодаря размерам виноградников Таска д'Альмерита родилось уникальное сочетание винограда сорта Катаррато с четырьмя другими белыми сортами, в результате которого родилось свежее, ароматное вино с превосходной структурой. Виноград для вина "Леоне" выращивается на избранных холмах на высоте от 500 до 900 метров над уровнем моря. Большая разница между дневными и ночными температурами позволяется получить свежий, сочный виноград с очень хорошей кислотностью. При изготовлении вина применяют холодную ферментацию при температуре 14-16 °С в течение 15 дней. Малолактическую ферментацию не проводят. Выдержка на осадке осуществляется в чанах из нержавеющей стали в течение 4 месяцев. Потенциал хранения вина — 5 лет.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино ярко-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина элегантный, сухой, округлый, плотный, насыщенный, с доминирующими тонами спелых фруктов, кремния и других минералов, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием с нюансами зеленого яблока, цветов и травы.

В аромате вина яркие фруктовые оттенки (лайма, грейпфрута, фруктов с белой мякотью) дополняются легкими минеральными нюансами, нотками дыма, трав и жасмина.

Вино отлично сочетается с блюдами из белого мяса, нежирной рыбой, морепродуктами, козьими сырами и пастой.

Famille Bougrier, "Les Champs de Cris" Pouilly-Fume — сложное и соблазнительное белое сухое вино с богатыми фруктовыми оттенками, которые гармонично дополняются характерными для вин апелласьона Пуйи-Фюиссе дымными нотками кремния. Вино изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, который собирают вручную в конце сентября. Деликатная винификация в чанах из нержавеющей стали направлена на сохранение в этом красивом вине сортовых и терруарных характеристик. Вино является прекрасным аперитивом, отлично сочетается с нежирной рыбой, морепродуктами и козьими сырами. 

Famille Bougrier — семейная винодельня, основанная в 1885 году. С 2015 года ей управляют представители шестого поколения семьи Бугрие — Николас Бугрие и его сестра София. Предыдущее пятое поколение сделало большой прорыв в развитии винодельни. Начиная с 1988 года, винодельня значительно расширила свои владения, охватив разные регионы Долины Луары, последовательно создав три Домена: в Турени в 1995 году, в Анжу в 2000 году и в Мускаде в 2008 году. В общей сложности виноградники компании занимают 100 гектаров. Сегодня два поколения работают бок о бок, чтобы выполнять свою единственную цель: показать лучшее выражение Долины Луары с большим уважением к людям и земле.

Вино ярко-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина элегантный, сухой, округлый, плотный, насыщенный, с доминирующими тонами спелых фруктов, кремния и других минералов, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием с нюансами зеленого яблока, цветов и травы.

В аромате вина яркие фруктовые оттенки (лайма, грейпфрута, фруктов с белой мякотью) дополняются легкими минеральными нюансами, нотками дыма, трав и жасмина.

Вино отлично сочетается с блюдами из белого мяса, нежирной рыбой, морепродуктами, козьими сырами и пастой.

Famille Bougrier, "Les Champs de Cris" Pouilly-Fume — сложное и соблазнительное белое сухое вино с богатыми фруктовыми оттенками, которые гармонично дополняются характерными для вин апелласьона Пуйи-Фюиссе дымными нотками кремния. Вино изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, который собирают вручную в конце сентября. Деликатная винификация в чанах из нержавеющей стали направлена на сохранение в этом красивом вине сортовых и терруарных характеристик. Вино является прекрасным аперитивом, отлично сочетается с нежирной рыбой, морепродуктами и козьими сырами. 

Famille Bougrier — семейная винодельня, основанная в 1885 году. С 2015 года ей управляют представители шестого поколения семьи Бугрие — Николас Бугрие и его сестра София. Предыдущее пятое поколение сделало большой прорыв в развитии винодельни. Начиная с 1988 года, винодельня значительно расширила свои владения, охватив разные регионы Долины Луары, последовательно создав три Домена: в Турени в 1995 году, в Анжу в 2000 году и в Мускаде в 2008 году. В общей сложности виноградники компании занимают 100 гектаров. Сегодня два поколения работают бок о бок, чтобы выполнять свою единственную цель: показать лучшее выражение Долины Луары с большим уважением к людям и земле.

У вина светло-золотистый цвет.

У вина богатый, щедрый вкус с кремовой текстурой, фруктово-минеральными тонами и живой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, многогранный аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, минералов, тостов, морского бриза и трав.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с закусками, пастой, морепродуктами и рыбой-гриль.

Высококачественное вино "Леоне" представляет собой плод экспериментов и исследований, проходивших как на виноградниках, так и в погребах. Благодаря размерам виноградников Таска д'Альмерита родилось уникальное сочетание винограда сорта Катаррато с четырьмя другими белыми сортами, в результате которого родилось свежее, ароматное вино с превосходной структурой. Виноград для вина "Леоне" выращивается на избранных холмах на высоте от 500 до 900 метров над уровнем моря. Большая разница между дневными и ночными температурами позволяется получить свежий, сочный виноград с очень хорошей кислотностью. При изготовлении вина применяют холодную ферментацию при температуре 14-16 °С в течение 15 дней. Малолактическую ферментацию не проводят. Выдержка на осадке осуществляется в чанах из нержавеющей стали в течение 4 месяцев. Потенциал хранения вина — 5 лет.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

У вина светло-золотистый цвет.

У вина богатый, щедрый вкус с кремовой текстурой, фруктово-минеральными тонами и живой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, многогранный аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, минералов, тостов, морского бриза и трав.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с закусками, пастой, морепродуктами и рыбой-гриль.

Высококачественное вино "Леоне" представляет собой плод экспериментов и исследований, проходивших как на виноградниках, так и в погребах. Благодаря размерам виноградников Таска д'Альмерита родилось уникальное сочетание винограда сорта Катаррато с четырьмя другими белыми сортами, в результате которого родилось свежее, ароматное вино с превосходной структурой. Виноград для вина "Леоне" выращивается на избранных холмах на высоте от 500 до 900 метров над уровнем моря. Большая разница между дневными и ночными температурами позволяется получить свежий, сочный виноград с очень хорошей кислотностью. При изготовлении вина применяют холодную ферментацию при температуре 14-16 °С в течение 15 дней. Малолактическую ферментацию не проводят. Выдержка на осадке осуществляется в чанах из нержавеющей стали в течение 4 месяцев. Потенциал хранения вина — 5 лет.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино обладает светло-золотистым цветом.

В мягком, гладком, чистом и освежающем вкусе вина доминируют сочные цитрусовые тона, гармонирующие с нежными оттенками персика и яблок, продолжающиеся в сухом послевкусии элегантными минеральными штрихами.

В тонком, выразительном и ярком аромате вина ноты сладкого персика, абрикоса, груши и яблока сменяются свежими нюансами цитрусовых фруктов и луговых цветов.

Вино хорошо сочетается с закусками из морепродуктов, овощами или белой рыбой, приготовленными на гриле, свежими молодыми сырами.

Pietradolce, Etna Bianco — белое сухое вино из винограда сорта Карриканте, выращиваемого на северном склоне вулкана Этна на высоте 800 метров над уровнем моря. Собранный вручную в середине октября виноград отделяют от гребней, деликатно прессуют и ферментируют в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино сначала в стальных емкостях, а затем в бутылках. Как и во всех винах компании Пьетрадольче, в нем подчеркиваются свежесть и минеральность, что обусловлено уникальным составом вулканических почв и климатическими условиями терруара.Для вин Этны 2020 года характерен великолепный баланс, выразительность фруктовых оттенков и гармоничная кислотность. Снежная зима наступила только в конце января, остальная часть сезона была относительно сбалансированной, поэтому сбор урожая прошел вовремя, хорошая погода сохранялась до поздней осени, способствуя постепенному созреванию винограда.

Вино обладает светло-золотистым цветом.

В мягком, гладком, чистом и освежающем вкусе вина доминируют сочные цитрусовые тона, гармонирующие с нежными оттенками персика и яблок, продолжающиеся в сухом послевкусии элегантными минеральными штрихами.

В тонком, выразительном и ярком аромате вина ноты сладкого персика, абрикоса, груши и яблока сменяются свежими нюансами цитрусовых фруктов и луговых цветов.

Вино хорошо сочетается с закусками из морепродуктов, овощами или белой рыбой, приготовленными на гриле, свежими молодыми сырами.

Pietradolce, Etna Bianco — белое сухое вино из винограда сорта Карриканте, выращиваемого на северном склоне вулкана Этна на высоте 800 метров над уровнем моря. Собранный вручную в середине октября виноград отделяют от гребней, деликатно прессуют и ферментируют в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино сначала в стальных емкостях, а затем в бутылках. Как и во всех винах компании Пьетрадольче, в нем подчеркиваются свежесть и минеральность, что обусловлено уникальным составом вулканических почв и климатическими условиями терруара.Для вин Этны 2020 года характерен великолепный баланс, выразительность фруктовых оттенков и гармоничная кислотность. Снежная зима наступила только в конце января, остальная часть сезона была относительно сбалансированной, поэтому сбор урожая прошел вовремя, хорошая погода сохранялась до поздней осени, способствуя постепенному созреванию винограда.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с нотами черешни, черного перца и пряностей, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками диких фруктов, клубники, шелковицы и граната.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из белого и красного мяса, ризотто с овощами и сырами средней степени выдержки.

Первый урожай с нового виноградника в Феуди дель Пишотто датируется 2007 годом. Несмотря на юный возраст, лозы всех сортов дали поразительные результаты. Паоло Панерай, который контролирует компанию, решил объединить полученные вина в новую линейку, которая бы могла ассоциироваться с лучшим, что есть в Италии. Именно поэтому он обратил свой взгляд в сторону высокой моды. Так, линия вин Feudi del Pisciotto посвящена наиболее известным итальянским дизайнерам, которые являются разработчиками этикеток в собственном индивидуальном стиле. Часть средств, полученная от продаж, ежегодно будет выделяться на благотворительные цели, в том числе реставрацию произведений искусств и памятников Сицилии."Giambattista Valli" — вино, которое передает яркий, солнечный характер Сицилии. Черасуоло ди Виттория является здесь единственной областью DOCG. Купаж состоит из двух сортов — Неро д'Авола и Фраппато, которые наделяют вино безошибочно узнаваемым стилем и индивидуальностью, теплом и силой этой прекрасной земли. Винификация проводится в стальных емкостях, а выдержка в течение 10 месяцев — в дубовых барриках, из которых 50% — новые. Еще 12 месяцев вино дозревает в бутылках. Вино украшено необычной элегантной этикеткой с изображением жемчужного ожерелья.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с нотами черешни, черного перца и пряностей, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками диких фруктов, клубники, шелковицы и граната.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из белого и красного мяса, ризотто с овощами и сырами средней степени выдержки.

Первый урожай с нового виноградника в Феуди дель Пишотто датируется 2007 годом. Несмотря на юный возраст, лозы всех сортов дали поразительные результаты. Паоло Панерай, который контролирует компанию, решил объединить полученные вина в новую линейку, которая бы могла ассоциироваться с лучшим, что есть в Италии. Именно поэтому он обратил свой взгляд в сторону высокой моды. Так, линия вин Feudi del Pisciotto посвящена наиболее известным итальянским дизайнерам, которые являются разработчиками этикеток в собственном индивидуальном стиле. Часть средств, полученная от продаж, ежегодно будет выделяться на благотворительные цели, в том числе реставрацию произведений искусств и памятников Сицилии."Giambattista Valli" — вино, которое передает яркий, солнечный характер Сицилии. Черасуоло ди Виттория является здесь единственной областью DOCG. Купаж состоит из двух сортов — Неро д'Авола и Фраппато, которые наделяют вино безошибочно узнаваемым стилем и индивидуальностью, теплом и силой этой прекрасной земли. Винификация проводится в стальных емкостях, а выдержка в течение 10 месяцев — в дубовых барриках, из которых 50% — новые. Еще 12 месяцев вино дозревает в бутылках. Вино украшено необычной элегантной этикеткой с изображением жемчужного ожерелья.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает мощным, но при этом элегантным, гармоничным, обволакивающим, свежим вкусом с фруктовыми оттенками, приятной кислотностью и деликатной терпкостью в долгом послевкусии.

Нежный аромат вина окутывает яркими нотами спелой вишни, ежевики и пряных специй.

Вино составит гармоничную пару жареному белому и красному мясу, первым блюдам и выдержанным сырам.

"Valentino" Merlot — красное сухое вино с мощной структурой, и в тоже время большой элегантностью, в котором отразился дух неповторимой Сицилии с ее богатой историей, искусством и культурой, поражающей своими бесчисленными природными красотами и ароматами. "Valentino" Merlot изготавливается из одноименного сорта винограда, произрастающего на одном из самых старых виноградников компании в коммуне Нишеми региона Сицилия. Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Виноградники простираются на песчаных почвах на высоте 100 метров над уровнем моря и имеют юго-западную экспозицию. Обилие солнечного света и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, полностью исключающий появление гнили и плесени на ягодах. Также виноградники испытывают благотворное влияние прибрежных бризов, смягчающих перепады температур и обеспечивающих хорошую вентиляцию. Благодаря особенному микроклимату, на Сицилии используются только методы органического виноградарства, без применения химических препаратов и гербицидов. Урожай собирают вручную в последнюю неделю августа. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в барриках, 50% из которых — новые и 50% — второго наполнения, в течение 10 месяцев. После розлива в бутылки вино оставляют в погребе винодельни еще на 8 месяцев. Дизайн этикетки "Valentino" Merlot был создан одним из ведущих домов моды Италии. Часть средств от продажи этого вина идет на благотворительные цели.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает мощным, но при этом элегантным, гармоничным, обволакивающим, свежим вкусом с фруктовыми оттенками, приятной кислотностью и деликатной терпкостью в долгом послевкусии.

Нежный аромат вина окутывает яркими нотами спелой вишни, ежевики и пряных специй.

Вино составит гармоничную пару жареному белому и красному мясу, первым блюдам и выдержанным сырам.

"Valentino" Merlot — красное сухое вино с мощной структурой, и в тоже время большой элегантностью, в котором отразился дух неповторимой Сицилии с ее богатой историей, искусством и культурой, поражающей своими бесчисленными природными красотами и ароматами. "Valentino" Merlot изготавливается из одноименного сорта винограда, произрастающего на одном из самых старых виноградников компании в коммуне Нишеми региона Сицилия. Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Виноградники простираются на песчаных почвах на высоте 100 метров над уровнем моря и имеют юго-западную экспозицию. Обилие солнечного света и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, полностью исключающий появление гнили и плесени на ягодах. Также виноградники испытывают благотворное влияние прибрежных бризов, смягчающих перепады температур и обеспечивающих хорошую вентиляцию. Благодаря особенному микроклимату, на Сицилии используются только методы органического виноградарства, без применения химических препаратов и гербицидов. Урожай собирают вручную в последнюю неделю августа. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в барриках, 50% из которых — новые и 50% — второго наполнения, в течение 10 месяцев. После розлива в бутылки вино оставляют в погребе винодельни еще на 8 месяцев. Дизайн этикетки "Valentino" Merlot был создан одним из ведущих домов моды Италии. Часть средств от продажи этого вина идет на благотворительные цели.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино светлого рубиново-красного цвета.

Вкус вина теплый, богатый, насыщенный, гармоничный, с обволакивающими тонкими танинами и приятно сочным, настойчивым послевкусием.

Красивый, очень насыщенный аромат вина раскрывается прекрасными нотами спелого граната и вишни, нюансами средиземноморской растительности, подлеска, фиалки, тостов и бальзамико.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из белого и красного мяса, ризотто с овощами и сырами средней степени выдержки.

Первый урожай с нового виноградника в Феуди дель Пишотто датируется 2007 годом. Несмотря на юный возраст, лозы всех сортов дали поразительные результаты. Паоло Панерай, который контролирует компанию, решил объединить полученные вина в новую линейку, которая бы могла ассоциироваться с лучшим, что есть в Италии. Именно поэтому он обратил свой взгляд в сторону высокой моды. Так, линия вин Feudi del Pisciotto посвящена наиболее известным итальянским дизайнерам, которые являются разработчиками этикеток в собственном индивидуальном стиле. Часть средств, полученная от продаж, ежегодно будет выделяться на благотворительные цели, в том числе реставрацию произведений искусств и памятников Сицилии."Giambattista Valli" — вино, которое передает яркий, солнечный характер Сицилии. Черасуоло ди Виттория является здесь единственной областью DOCG. Купаж состоит из двух сортов — Неро д'Авола и Фраппато, которые наделяют вино безошибочно узнаваемым стилем и индивидуальностью, теплом и силой этой прекрасной земли. Винификация проводится в стальных емкостях, а выдержка в течение 10 месяцев — в дубовых барриках, из которых 50% — новые. Еще 12 месяцев вино дозревает в бутылках. Вино украшено необычной элегантной этикеткой с изображением жемчужного ожерелья.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино светлого рубиново-красного цвета.

Вкус вина теплый, богатый, насыщенный, гармоничный, с обволакивающими тонкими танинами и приятно сочным, настойчивым послевкусием.

Красивый, очень насыщенный аромат вина раскрывается прекрасными нотами спелого граната и вишни, нюансами средиземноморской растительности, подлеска, фиалки, тостов и бальзамико.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из белого и красного мяса, ризотто с овощами и сырами средней степени выдержки.

Первый урожай с нового виноградника в Феуди дель Пишотто датируется 2007 годом. Несмотря на юный возраст, лозы всех сортов дали поразительные результаты. Паоло Панерай, который контролирует компанию, решил объединить полученные вина в новую линейку, которая бы могла ассоциироваться с лучшим, что есть в Италии. Именно поэтому он обратил свой взгляд в сторону высокой моды. Так, линия вин Feudi del Pisciotto посвящена наиболее известным итальянским дизайнерам, которые являются разработчиками этикеток в собственном индивидуальном стиле. Часть средств, полученная от продаж, ежегодно будет выделяться на благотворительные цели, в том числе реставрацию произведений искусств и памятников Сицилии."Giambattista Valli" — вино, которое передает яркий, солнечный характер Сицилии. Черасуоло ди Виттория является здесь единственной областью DOCG. Купаж состоит из двух сортов — Неро д'Авола и Фраппато, которые наделяют вино безошибочно узнаваемым стилем и индивидуальностью, теплом и силой этой прекрасной земли. Винификация проводится в стальных емкостях, а выдержка в течение 10 месяцев — в дубовых барриках, из которых 50% — новые. Еще 12 месяцев вино дозревает в бутылках. Вино украшено необычной элегантной этикеткой с изображением жемчужного ожерелья.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино имеет манящий рубиново-красный цвет в бокале.

Вкус мясистый и мягкий, с доминирующими фруктовыми тонами, которые в сочетании с супер-сочной кислинкой делают его очень аппетитным, несмотря на серьезную выразительность тонко отшлифованных танинов. Послевкусие продолжительное и сухое.

Харизматичный аромат заигрывает оттенками спелой красной вишни, черники, сливы и нотками темного шоколада.

Прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками.

Barale Fratelli, Barbera d'Alba "Castle" DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Барбера, который произрастает на виноградниках муниципалитетов Бароло и Монфорте д'Альба. Лозы высажены на высоте 270 метров над уровнем моря, на юго-восточных и юго-западных склонах с уклоном в 30%. Почвы участков представлены известью, суглинком и глиной. Плотность посадки составляет 4500 лоз на гектар. На виноградниках практикуются органические методы ведения хозяйства. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную с тщательным отбором гроздей в первой декаде октября. На винодельне ягоды мягко прессуются и отделяются от гребней. Статическая ферментация проходит при контролируемой температуре 25 °C с местными дрожжами в стальных чанах. Последующая мацерация занимает около недели. Выдерживается вино 9 месяцев в 500-литровых тонно.

Вино имеет манящий рубиново-красный цвет в бокале.

Вкус мясистый и мягкий, с доминирующими фруктовыми тонами, которые в сочетании с супер-сочной кислинкой делают его очень аппетитным, несмотря на серьезную выразительность тонко отшлифованных танинов. Послевкусие продолжительное и сухое.

Харизматичный аромат заигрывает оттенками спелой красной вишни, черники, сливы и нотками темного шоколада.

Прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками.

Barale Fratelli, Barbera d'Alba "Castle" DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Барбера, который произрастает на виноградниках муниципалитетов Бароло и Монфорте д'Альба. Лозы высажены на высоте 270 метров над уровнем моря, на юго-восточных и юго-западных склонах с уклоном в 30%. Почвы участков представлены известью, суглинком и глиной. Плотность посадки составляет 4500 лоз на гектар. На виноградниках практикуются органические методы ведения хозяйства. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную с тщательным отбором гроздей в первой декаде октября. На винодельне ягоды мягко прессуются и отделяются от гребней. Статическая ферментация проходит при контролируемой температуре 25 °C с местными дрожжами в стальных чанах. Последующая мацерация занимает около недели. Выдерживается вино 9 месяцев в 500-литровых тонно.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с блестящими зеленоватыми бликами.

Плюшевый, ласковый вкус вина имеет приятную концентрацию и свежесть фруктов. Мягкое, обволакивающее послевкусие завершается нотами душистых трав.

Сложный, тонкий аромат вина открывается тонами тропических фруктов и цитрусовых. Их украшают намеки розмарина, цветов и эвкалипта. Вся интригующая палитра хорошо сбалансирована.

Универсальное вино служит чудесным аперитивом, замечательно гармонирует с большинством блюд интернациональной кухни.

Для производства белого вина "Alborina" итальянская винодельня Castello di Tassarolo использует виноград сорта Кортезе (100%), выращенный на одноименном винограднике "Альборина" в Пьемонте. Для культивирования виноградных лоз применяются исключительно органические методы ведения сельского хозяйства, а для удобрения почвы используют био компост и биодинамические препараты. Виноградные лозы произрастают на холмистых склонах на высоте 300 метров над уровнем моря, на известково-глинистых почвах. Полностью созревший виноград собирают вручную, после чего ягоды проходят бережное прессование с последующей ферментацией при строго контролируемой температуре. По окончании медленной статической декантации вино несколько месяцев выдерживается на осадке. Каждая операция, вплоть до розлива, строго контролируется, чтобы добиться максимального качества готового напитка.

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с блестящими зеленоватыми бликами.

Плюшевый, ласковый вкус вина имеет приятную концентрацию и свежесть фруктов. Мягкое, обволакивающее послевкусие завершается нотами душистых трав.

Сложный, тонкий аромат вина открывается тонами тропических фруктов и цитрусовых. Их украшают намеки розмарина, цветов и эвкалипта. Вся интригующая палитра хорошо сбалансирована.

Универсальное вино служит чудесным аперитивом, замечательно гармонирует с большинством блюд интернациональной кухни.

Для производства белого вина "Alborina" итальянская винодельня Castello di Tassarolo использует виноград сорта Кортезе (100%), выращенный на одноименном винограднике "Альборина" в Пьемонте. Для культивирования виноградных лоз применяются исключительно органические методы ведения сельского хозяйства, а для удобрения почвы используют био компост и биодинамические препараты. Виноградные лозы произрастают на холмистых склонах на высоте 300 метров над уровнем моря, на известково-глинистых почвах. Полностью созревший виноград собирают вручную, после чего ягоды проходят бережное прессование с последующей ферментацией при строго контролируемой температуре. По окончании медленной статической декантации вино несколько месяцев выдерживается на осадке. Каждая операция, вплоть до розлива, строго контролируется, чтобы добиться максимального качества готового напитка.

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет с гранатовым ободком.

Вино обладает насыщенным, гармоничным, обволакивающим, отлично сбалансированным, мягким фруктовым вкусом с округлыми танинами, нотами сладких специй и долгим, согревающим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина изобилует нотами спелой вишни, сливы, черной смородины, ежевики. Легкие тона специй, минералов и дуба делают аромат изысканным и завершенным.

Специалисты рекомендуют подавать это вино к ветчине, салями, Вителло тоннато, равиоли и блюдам из белого мяса.

Rivetto, Langhe Nebbiolo — приятное, сбалансированное вино, которое создают из винограда сорта Неббиоло, выращенного на участках, расположенных между деревнями Синио и Серралунга д'Альба. Урожай собирают вручную в период с конца сентября до начала октября. После гребнеотделения ягоды подвергаются прессованию и мацерации. Далее сусло ферментируют в условиях термоконтроля в стальных резервуарах. Красное сухое вино Риветто, Неббиоло идеально передает сортовые характеристики, типичные для Неббиоло: гладкость текстуры, танинность и чарующий аромат. Свои вкусовые качества это вино хорошо раскроет в паре с блюдами итальянской кухни, такими как равиоли, Вителло тоннато, а также хорошо сочетается с белым мясом, ветчиной и колбасными изделиями.

Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет с гранатовым ободком.

Вино обладает насыщенным, гармоничным, обволакивающим, отлично сбалансированным, мягким фруктовым вкусом с округлыми танинами, нотами сладких специй и долгим, согревающим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина изобилует нотами спелой вишни, сливы, черной смородины, ежевики. Легкие тона специй, минералов и дуба делают аромат изысканным и завершенным.

Специалисты рекомендуют подавать это вино к ветчине, салями, Вителло тоннато, равиоли и блюдам из белого мяса.

Rivetto, Langhe Nebbiolo — приятное, сбалансированное вино, которое создают из винограда сорта Неббиоло, выращенного на участках, расположенных между деревнями Синио и Серралунга д'Альба. Урожай собирают вручную в период с конца сентября до начала октября. После гребнеотделения ягоды подвергаются прессованию и мацерации. Далее сусло ферментируют в условиях термоконтроля в стальных резервуарах. Красное сухое вино Риветто, Неббиоло идеально передает сортовые характеристики, типичные для Неббиоло: гладкость текстуры, танинность и чарующий аромат. Свои вкусовые качества это вино хорошо раскроет в паре с блюдами итальянской кухни, такими как равиоли, Вителло тоннато, а также хорошо сочетается с белым мясом, ветчиной и колбасными изделиями.

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина сухой и гармоничный, гладкий и богатый, обладает яркой и живой кислотностью, нотами лимона, персика и терпкого манго. Послевкусие продолжительное, сочное и запоминающееся, с нюансами минералов.

Ароматический букет вина очень сложный и концентрированный, изобилует нотами белых плодов в обрамлении нюансов желтых цветов, таких как мимоза и цветки апельсина.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, морепродуктами, жареной и запеченной рыбой, сырами.

"Animalucente" — элегантное вино, "похожее на поток яркой лавы, но также сильное и непреодолимое, как жизнь, которая его порождает". Оно обладает очень хорошей структурой и концентрацией, которые делают его похожим на французское Шабли. Вино производится из автохтонного винограда сортов Карриканте и Миннелла, выращенного в теплом и солнечном климате на виноградниках виллы Contrada Santo Spirito di Passopisciaro, разбитых на высоте 700 метров над уровнем моря. При изготовлении вина применяются криомацерация, алкогольное брожение и созревание в стальных чанах.В 2000 году всего в двух километрах от моря, в южной части острова Сицилия Антонио Маретти вместе со своей дочерью Моникой создали Feudo Maccari. Хозяйство общей площадью около 101 га было "собрано" из 50 отдельных участков на южных склонах в окрестностях Ното, которые были куплены у местных фермеров. Некоторые из этих участков уже были засажены виноградом местных сортов. Впоследствии, часть этих лоз была заменена традиционным Неро д’Авола и другими красными сортами, которые выбирались в соответствии с природными характеристиками региона известным итальянским виноделом Карло Феоррини. При производстве вин Антонио Маретти тщательно подходит к деталям: отбор плодов, аккуратная обработка, контролируемая ферментация — все это дает возможность производить лучшие по своему качеству вина в Сицилии.

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина сухой и гармоничный, гладкий и богатый, обладает яркой и живой кислотностью, нотами лимона, персика и терпкого манго. Послевкусие продолжительное, сочное и запоминающееся, с нюансами минералов.

Ароматический букет вина очень сложный и концентрированный, изобилует нотами белых плодов в обрамлении нюансов желтых цветов, таких как мимоза и цветки апельсина.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, морепродуктами, жареной и запеченной рыбой, сырами.

"Animalucente" — элегантное вино, "похожее на поток яркой лавы, но также сильное и непреодолимое, как жизнь, которая его порождает". Оно обладает очень хорошей структурой и концентрацией, которые делают его похожим на французское Шабли. Вино производится из автохтонного винограда сортов Карриканте и Миннелла, выращенного в теплом и солнечном климате на виноградниках виллы Contrada Santo Spirito di Passopisciaro, разбитых на высоте 700 метров над уровнем моря. При изготовлении вина применяются криомацерация, алкогольное брожение и созревание в стальных чанах.В 2000 году всего в двух километрах от моря, в южной части острова Сицилия Антонио Маретти вместе со своей дочерью Моникой создали Feudo Maccari. Хозяйство общей площадью около 101 га было "собрано" из 50 отдельных участков на южных склонах в окрестностях Ното, которые были куплены у местных фермеров. Некоторые из этих участков уже были засажены виноградом местных сортов. Впоследствии, часть этих лоз была заменена традиционным Неро д’Авола и другими красными сортами, которые выбирались в соответствии с природными характеристиками региона известным итальянским виноделом Карло Феоррини. При производстве вин Антонио Маретти тщательно подходит к деталям: отбор плодов, аккуратная обработка, контролируемая ферментация — все это дает возможность производить лучшие по своему качеству вина в Сицилии.

Вино темного, глубокого красного цвета.

Исключительное изящество и элегантность вина выражается невероятно легкими цветочными нотами, сочными оттенками красных фруктов и пикантными нюансами пряных специй, обволакивающими небо и не отпускающими до самого конца долгого послевкусия. Вкус вина завоевывает чувства превосходной гармонией.

Мягкая и чувственная ароматическая композиция вина очень красивая: свежие ноты вишни переплетаются с тонами сухих лепестков роз, белого перца, солодки и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к ризотто, сырам, белому и красному мясу, дичи, а также блюдам, приготовленным на гриле.

Вино темного, глубокого красного цвета.

Исключительное изящество и элегантность вина выражается невероятно легкими цветочными нотами, сочными оттенками красных фруктов и пикантными нюансами пряных специй, обволакивающими небо и не отпускающими до самого конца долгого послевкусия. Вкус вина завоевывает чувства превосходной гармонией.

Мягкая и чувственная ароматическая композиция вина очень красивая: свежие ноты вишни переплетаются с тонами сухих лепестков роз, белого перца, солодки и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к ризотто, сырам, белому и красному мясу, дичи, а также блюдам, приготовленным на гриле.

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина — плотный, с красивой свежестью и жирной текстурой, прекрасно интегрированными растительными нотами и длительным, горьковатым послевкусием.

Довольно закрытый аромат вина с аэрацией демонстрирует тона миндаля, персика, тонкие нотки тостов и меда.

Вино послужит превосходным дополнением к муссу из лука-порея и кабачков, омарам, супам, ризотто по-милански, рыбным блюдам, мясу птицы или кролика в белом вине.

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина — плотный, с красивой свежестью и жирной текстурой, прекрасно интегрированными растительными нотами и длительным, горьковатым послевкусием.

Довольно закрытый аромат вина с аэрацией демонстрирует тона миндаля, персика, тонкие нотки тостов и меда.

Вино послужит превосходным дополнением к муссу из лука-порея и кабачков, омарам, супам, ризотто по-милански, рыбным блюдам, мясу птицы или кролика в белом вине.

У этого сицилийского вина многослойный, сложный вкус и палитра оттенков, состоящая из ягодных и цитрусовых тонов. Прежде чем поступить в продажу, оно 10 месяцев выдерживалось в бочках из французского дуба, из которых 33% были новыми, а после полгода провело в бутылке. Такое вино сочетается с приготовленным на гриле красным ясом с овощами, супами и рыбой.   

У этого сицилийского вина многослойный, сложный вкус и палитра оттенков, состоящая из ягодных и цитрусовых тонов. Прежде чем поступить в продажу, оно 10 месяцев выдерживалось в бочках из французского дуба, из которых 33% были новыми, а после полгода провело в бутылке. Такое вино сочетается с приготовленным на гриле красным ясом с овощами, супами и рыбой.