Вино Апулийское, {variable, select, какой{Прованский} какая{Прованская} какое{Прованское} какие{Прованские} из{из Прованса} other{Прованс}, Регион Аконкагуа и Араратская долина, Страница 77
Выберите фильтры
- 1644
- 774
- 756
- 10
- 2312
- 804
- 71
- 27
- 1647
- 905
- 538
- 125
- 1647
- 905
- 538
- 125
- 15052
- Еще 95
- 29
- 27
- 24
- 23
- 22
- Еще 143
- 679
- 654
- 550
- 527
- 503
- Еще 103
- 9
- 9
- 6
- 5
- 3
- Еще 4
- 22
- 17
- 15
- 9
- 5
- Еще 2
- 2851
- 120
- 76
- 52
- 32
- Еще 23
Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.
Мягкий, округлый и бархатистый вкус вина отличается полнотой фруктово-ягодных оттенков, дополненных в послевкусии пряными и древесными нюансами.
Чистый, глубокий и выразительный аромат вина соткан из нот сливы и черных ягод, окутанных нюансами кофе, лакрицы и специй.
Вино составит хорошую пару говядине, ягнятине, пасте и сырам.
Превосходное вино Salice Salentino рождается из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия Нера — родных для региона Апулия. К процессу изготовления вина на винодельне Cantina Due Palme относятся с особым вниманием, применяя при винификации новые щадящие методы, гарантирующие мягкое воздействие на плоды. Виноград проходит мацерацию в течение 8 дней во вращающихся горизонтальных резервуарах объемом в 500 гл, температура последующей ферментации никогда не превышает 20 °C. Затем вино помещается в 225-литровые бочки из французского дуба, где осуществляются яблочно-молочное брожение и полугодовая выдержка вина. После розлива по бутылкам вино созревает еще некоторое время до выпуска в продажу. Вино рекомендуется откупорить за час до подачи. 2018 год в Пулии доставил немало неприятностей виноградарям, начиная с прохладной погоды, внезапного града и ливней в начале сезона, заканчивая затяжными дождями в конце лета. Теплое лето способствовало планомерному созреванию ягод как на молодых, так и на старых лозах. После крайне сложных погодных условий 2016 и 2017 годов, винтаж 2018 вернул региону некоторую стабильность. Полученный урожай оправдал возлагаемые надежды, вина отличатся мягкой, полнотелой структурой, спелыми, округлыми танинами и изобилием насыщенных фруктовых оттенков. Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в IX веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино.
Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.
Мягкий, округлый и бархатистый вкус вина отличается полнотой фруктово-ягодных оттенков, дополненных в послевкусии пряными и древесными нюансами.
Чистый, глубокий и выразительный аромат вина соткан из нот сливы и черных ягод, окутанных нюансами кофе, лакрицы и специй.
Вино составит хорошую пару говядине, ягнятине, пасте и сырам.
Превосходное вино Salice Salentino рождается из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия Нера — родных для региона Апулия. К процессу изготовления вина на винодельне Cantina Due Palme относятся с особым вниманием, применяя при винификации новые щадящие методы, гарантирующие мягкое воздействие на плоды. Виноград проходит мацерацию в течение 8 дней во вращающихся горизонтальных резервуарах объемом в 500 гл, температура последующей ферментации никогда не превышает 20 °C. Затем вино помещается в 225-литровые бочки из французского дуба, где осуществляются яблочно-молочное брожение и полугодовая выдержка вина. После розлива по бутылкам вино созревает еще некоторое время до выпуска в продажу. Вино рекомендуется откупорить за час до подачи. 2018 год в Пулии доставил немало неприятностей виноградарям, начиная с прохладной погоды, внезапного града и ливней в начале сезона, заканчивая затяжными дождями в конце лета. Теплое лето способствовало планомерному созреванию ягод как на молодых, так и на старых лозах. После крайне сложных погодных условий 2016 и 2017 годов, винтаж 2018 вернул региону некоторую стабильность. Полученный урожай оправдал возлагаемые надежды, вина отличатся мягкой, полнотелой структурой, спелыми, округлыми танинами и изобилием насыщенных фруктовых оттенков. Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в IX веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино.
Вино сверкающего, бледного лососево-розового цвета.
Вкус вина гармоничный, легкий, освежающий, сочный и приятный, обладает гладкой текстурой и идеальным балансом между сладостью и кислотностью, раскрывается щедрыми фруктово-ягодными нотками.
Ароматический букет вина освежающий, изобилует приятными тонами зрелых ягод, такими, как клубника и малина.
Вино идеально в качестве аперитива, станет хорошим дополнением к барбекю, колбасным изделиям, блюдам из курятины, сырным нарезкам, блюдам восточной кухни, салатам, ракообразным и рыбе.
Виноградники Шато Сент-Илер с видом на устье Жиронды были разбиты в 1982 году на глубоких гравийных почвах. Владельцы Шато постепенно расширяли границы виноградников, захватив со временем курганы в соседнем муниципалитете. Сегодня площадь угодий Шато составляет 30 га. Отличный терруар и солидный возраст лоз (30 лет) дают возможность производить утонченные и элегантные вина в типичном для аппелласьона Медок стиле. После пересмотра классификации в 2003 году виноградникам Шато был присвоен статус Крю Буржуа. Для изготовления сухого розового вина "Chateau Saint-Hilaire" Rose, Coteaux d'Aix-en-Provence AOC производитель использовал виноград сортов Гренаш и Сира, произрастающий на скалистой местности, в равных пропорциях. Виноделы опирались на классические методы изготовления, включающие в себя процесс холодной ферментации.Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя, в 1972 году был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго — Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Аланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий.Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Сишель, таковы: • контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; • глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; • безупречный сервис; • мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.
Вино сверкающего, бледного лососево-розового цвета.
Вкус вина гармоничный, легкий, освежающий, сочный и приятный, обладает гладкой текстурой и идеальным балансом между сладостью и кислотностью, раскрывается щедрыми фруктово-ягодными нотками.
Ароматический букет вина освежающий, изобилует приятными тонами зрелых ягод, такими, как клубника и малина.
Вино идеально в качестве аперитива, станет хорошим дополнением к барбекю, колбасным изделиям, блюдам из курятины, сырным нарезкам, блюдам восточной кухни, салатам, ракообразным и рыбе.
Виноградники Шато Сент-Илер с видом на устье Жиронды были разбиты в 1982 году на глубоких гравийных почвах. Владельцы Шато постепенно расширяли границы виноградников, захватив со временем курганы в соседнем муниципалитете. Сегодня площадь угодий Шато составляет 30 га. Отличный терруар и солидный возраст лоз (30 лет) дают возможность производить утонченные и элегантные вина в типичном для аппелласьона Медок стиле. После пересмотра классификации в 2003 году виноградникам Шато был присвоен статус Крю Буржуа. Для изготовления сухого розового вина "Chateau Saint-Hilaire" Rose, Coteaux d'Aix-en-Provence AOC производитель использовал виноград сортов Гренаш и Сира, произрастающий на скалистой местности, в равных пропорциях. Виноделы опирались на классические методы изготовления, включающие в себя процесс холодной ферментации.Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя, в 1972 году был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго — Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Аланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий.Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Сишель, таковы: • контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; • глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; • безупречный сервис; • мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.
Вино яркого светло-розового цвета.
Вкус вина элегантный, сочный, с мягкой текстурой, освежающей кислотностью, фруктовыми и цветочными оттенками, сохраняющимися в стойком послевкусии.
Аромат вина наполнен тонами земляничного желе, арбуза, розы и душистых трав.
Вино прекрасно сочетается с пастой с помидорами Черри и базиликом, филе лосося на гриле, тартаром из тунца, салатами. Подается с закусками в качестве аперитива.
На создание вина "Ro'si" виноделов поместья "Masca del Tacco" вдохновила интригующая свежесть цветов, а особенно — розы, которая имеет богатый спектр значений, являясь символом возрождения, силы, любви, разнообразия и чистоты. Производство вина "Ро'зи" — результат двухлетнего проекта: от винификации винограда сорта Пино Нуар по методу розовых вин (с кратковременным контактом сусла с кожицей винограда и ферментацией при низкой контролируемой температуре) до длительного созревания на дрожжевом осадке в стальных резервуарах.Руководствуясь опытом своего отца Армандо, в 2010 году Феличе Мерже купил и отремонтировал здание, когда-то известное как Муниципальный кооператив производителей Эрки, действующий с 1949 года. Переименовав его в "Masca del Tacco", Феличе Мерже возродил великолепную винодельню, оснастив ее самым современным оборудованием и применив инновационные технологии производства, нацеленные на повышение качества вин, не затрагивая их традиционную природу. Также, благодаря приобретению "Маска дель Такко", компания Поджо Ле Вольпи расширила свои виноградники в районах Велье и Торричелла. Тепло земли и влияние моря, трудолюбие фермеров, которые умело обрабатывают землю, и особый климат способствуют созданию уникальных вин "Masca del Tacco".
Итальянская винодельня "Poggio Le Volpi" находится в регионе Лацио и является одним из крупнейших предприятий в регионе. В регионе Лацио идеальная плодородная местность для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже стал производить вина и масла. Его страсть к земледелию и виноградарству передалась сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо превратил бизнес из местного в национальный, а Феличе пошел еще дальше. Его мечтой было добиться международного признания, изучать постоянные инновации в виноделии и производить не просто вино, а особенное вино, вино со своим характером. Сегодня философию компании можно сформулировать как "Страсть, традиции и инновации". Итог работы винодельни — яркие, самобытные вина, обладающие неповторимым характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.
Вино яркого светло-розового цвета.
Вкус вина элегантный, сочный, с мягкой текстурой, освежающей кислотностью, фруктовыми и цветочными оттенками, сохраняющимися в стойком послевкусии.
Аромат вина наполнен тонами земляничного желе, арбуза, розы и душистых трав.
Вино прекрасно сочетается с пастой с помидорами Черри и базиликом, филе лосося на гриле, тартаром из тунца, салатами. Подается с закусками в качестве аперитива.
На создание вина "Ro'si" виноделов поместья "Masca del Tacco" вдохновила интригующая свежесть цветов, а особенно — розы, которая имеет богатый спектр значений, являясь символом возрождения, силы, любви, разнообразия и чистоты. Производство вина "Ро'зи" — результат двухлетнего проекта: от винификации винограда сорта Пино Нуар по методу розовых вин (с кратковременным контактом сусла с кожицей винограда и ферментацией при низкой контролируемой температуре) до длительного созревания на дрожжевом осадке в стальных резервуарах.Руководствуясь опытом своего отца Армандо, в 2010 году Феличе Мерже купил и отремонтировал здание, когда-то известное как Муниципальный кооператив производителей Эрки, действующий с 1949 года. Переименовав его в "Masca del Tacco", Феличе Мерже возродил великолепную винодельню, оснастив ее самым современным оборудованием и применив инновационные технологии производства, нацеленные на повышение качества вин, не затрагивая их традиционную природу. Также, благодаря приобретению "Маска дель Такко", компания Поджо Ле Вольпи расширила свои виноградники в районах Велье и Торричелла. Тепло земли и влияние моря, трудолюбие фермеров, которые умело обрабатывают землю, и особый климат способствуют созданию уникальных вин "Masca del Tacco".
Итальянская винодельня "Poggio Le Volpi" находится в регионе Лацио и является одним из крупнейших предприятий в регионе. В регионе Лацио идеальная плодородная местность для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже стал производить вина и масла. Его страсть к земледелию и виноградарству передалась сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо превратил бизнес из местного в национальный, а Феличе пошел еще дальше. Его мечтой было добиться международного признания, изучать постоянные инновации в виноделии и производить не просто вино, а особенное вино, вино со своим характером. Сегодня философию компании можно сформулировать как "Страсть, традиции и инновации". Итог работы винодельни — яркие, самобытные вина, обладающие неповторимым характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.
Вино привлекательного, яркого золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Вкус вина свежий, сложный, с восхитительной кислотностью, тонами цитрусовых фруктов и минералов, травяными оттенками. Послевкусие настойчивое, длительное, элегантное.
Интенсивный аромат вина демонстрирует тона грейпфрута, мандарина и апельсина, оттенки зеленого яблока и фейхоа, окутанные свежими травяными нотками и нюансами крыжовника.
Вино можно подавать в качестве аперитива, с легкими салатами, рыбой, морепродуктами и мягкими сырами.
"Arboleda" Sauvignon Blanc — обладатель звания лучшего чилийского вина из винограда сорта Совиньон Блан. Как и другие белые вина компании, оно отличается свежестью, высокой кислотностью и интенсивным ароматом. Такие характеристики обеспечиваются благодаря утренним туманам и холодным бризам, окутывающим виноградники долины Лейда. Виноград для вина собран в поместье Chilhue, что на языке местных народов означает "местообитание чаек". В 2005 году здесь были высажены различные клоны Совиньон Блан. Почвы виноградников, которые раскинулись на склонах холмов на высоте 100-300 метров над уровнем моря, состоят преимущественно из суглинка, глины и камней. Виноградники расположены в 12 км от берега Тихого океана, средние температуры в январе составляют 18,8 °С.Виноград сорта Совиньон Блан собирают вручную ранним утром в специальные ящики и отправляют на винодельню. 10% урожая направляют на непродолжительную холодную мацерацию в течение 6 часов при температуре 10 °C, а затем прессуют. Ферментация сусла осуществляется в емкостях из нержавеющей стали с использованием специально отобранных дрожжей при температуре 12-15 °C. Затем напиток на протяжении 3-х месяцев выдерживается на осадке в нейтральных емкостях, при этом каждые 15 дней производится батоннаж для придания будущему вину сложности и объемности. Потенциал хранения вина составляет 4 года."Арболеда" — это личный проект винодела Эдуардо Чедвика, который был запущен в 1999 году. Изначально винодельня была совместным предприятием Чедвика и Мондави, но в 2005 году Эдуардо выкупил долю своего партнера. Название "Арболеда" (в переводе с испанского "роща") винодельня получила в честь деревьев, окружающих виноградники, поэтому на этикетке изображено дерево. Основой работы винодельни являются следующие принципы — экологичный подход, уважение к местному терруару, сплоченная команда специалистов и стремление к совершенству. На данный момент винодельня обладает двумя виноградниками в долине Аконкагуа — "Лас Вертиентес" и "Чилуе". Согласно философии производителя, этим землям присвоен статус заповедных и за ними осуществляется соответствующий уход.
Вино привлекательного, яркого золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Вкус вина свежий, сложный, с восхитительной кислотностью, тонами цитрусовых фруктов и минералов, травяными оттенками. Послевкусие настойчивое, длительное, элегантное.
Интенсивный аромат вина демонстрирует тона грейпфрута, мандарина и апельсина, оттенки зеленого яблока и фейхоа, окутанные свежими травяными нотками и нюансами крыжовника.
Вино можно подавать в качестве аперитива, с легкими салатами, рыбой, морепродуктами и мягкими сырами.
"Arboleda" Sauvignon Blanc — обладатель звания лучшего чилийского вина из винограда сорта Совиньон Блан. Как и другие белые вина компании, оно отличается свежестью, высокой кислотностью и интенсивным ароматом. Такие характеристики обеспечиваются благодаря утренним туманам и холодным бризам, окутывающим виноградники долины Лейда. Виноград для вина собран в поместье Chilhue, что на языке местных народов означает "местообитание чаек". В 2005 году здесь были высажены различные клоны Совиньон Блан. Почвы виноградников, которые раскинулись на склонах холмов на высоте 100-300 метров над уровнем моря, состоят преимущественно из суглинка, глины и камней. Виноградники расположены в 12 км от берега Тихого океана, средние температуры в январе составляют 18,8 °С.Виноград сорта Совиньон Блан собирают вручную ранним утром в специальные ящики и отправляют на винодельню. 10% урожая направляют на непродолжительную холодную мацерацию в течение 6 часов при температуре 10 °C, а затем прессуют. Ферментация сусла осуществляется в емкостях из нержавеющей стали с использованием специально отобранных дрожжей при температуре 12-15 °C. Затем напиток на протяжении 3-х месяцев выдерживается на осадке в нейтральных емкостях, при этом каждые 15 дней производится батоннаж для придания будущему вину сложности и объемности. Потенциал хранения вина составляет 4 года."Арболеда" — это личный проект винодела Эдуардо Чедвика, который был запущен в 1999 году. Изначально винодельня была совместным предприятием Чедвика и Мондави, но в 2005 году Эдуардо выкупил долю своего партнера. Название "Арболеда" (в переводе с испанского "роща") винодельня получила в честь деревьев, окружающих виноградники, поэтому на этикетке изображено дерево. Основой работы винодельни являются следующие принципы — экологичный подход, уважение к местному терруару, сплоченная команда специалистов и стремление к совершенству. На данный момент винодельня обладает двумя виноградниками в долине Аконкагуа — "Лас Вертиентес" и "Чилуе". Согласно философии производителя, этим землям присвоен статус заповедных и за ними осуществляется соответствующий уход.
Вино темно-красного цвета с фиолетовыми отсветами.
Вино обладает сосредоточенным, но в то же время дружелюбным и сочным фруктово-пряным вкусом средней насыщенности с хорошим балансом, мягкими танинами и свежим, длительным послевкусием.
Интенсивный аромат вина наполнен тонами красных и черных ягод (ежевика, черника, малина) и специй (перца и гвоздики), оттенками табака, горького шоколада и кофе мокко, мягкими нотками ментола и маслин, развивающимися на фоне прекрасных древесных нюансов.
Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, дичи, пасте и сырам.
"Arboleda" Syrah — сочное, очень приятное вино с великолепным многогранным ароматом и хорошо сбалансированным, сладковатым фруктово-пряным вкусом. Вино изготавливается из винограда, собранного с двух участков. Большая часть поступает с "Las Vertientes", расположенного в 50 км от Тихого океана, в долине Аконкагуа, на высоте 380-590 метров над уровнем моря. Вторая часть собирается на участке "Chilhué". После ферментации вино выдерживалось в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках. "Арболеда" — это личный проект винодела Эдуардо Чедвика, который был запущен в 1999 году. Изначально винодельня была совместным предприятием Чедвика и Мондави, но в 2005 году Эдуардо выкупил долю своего партнера. Название "Арболеда" (в переводе с испанского "роща") винодельня получила в честь деревьев, окружающих виноградники, поэтому на этикетке изображено дерево. Основой работы винодельни являются следующие принципы — экологичный подход, уважение к местному терруару, сплоченная команда специалистов и стремление к совершенству. На данный момент винодельня обладает двумя виноградниками в долине Аконкагуа — "Лас Вертиентес" и "Чилуе". Согласно философии производителя, этим землям присвоен статус заповедных и за ними осуществляется соответствующий уход.
Вино темно-красного цвета с фиолетовыми отсветами.
Вино обладает сосредоточенным, но в то же время дружелюбным и сочным фруктово-пряным вкусом средней насыщенности с хорошим балансом, мягкими танинами и свежим, длительным послевкусием.
Интенсивный аромат вина наполнен тонами красных и черных ягод (ежевика, черника, малина) и специй (перца и гвоздики), оттенками табака, горького шоколада и кофе мокко, мягкими нотками ментола и маслин, развивающимися на фоне прекрасных древесных нюансов.
Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, дичи, пасте и сырам.
"Arboleda" Syrah — сочное, очень приятное вино с великолепным многогранным ароматом и хорошо сбалансированным, сладковатым фруктово-пряным вкусом. Вино изготавливается из винограда, собранного с двух участков. Большая часть поступает с "Las Vertientes", расположенного в 50 км от Тихого океана, в долине Аконкагуа, на высоте 380-590 метров над уровнем моря. Вторая часть собирается на участке "Chilhué". После ферментации вино выдерживалось в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках. "Арболеда" — это личный проект винодела Эдуардо Чедвика, который был запущен в 1999 году. Изначально винодельня была совместным предприятием Чедвика и Мондави, но в 2005 году Эдуардо выкупил долю своего партнера. Название "Арболеда" (в переводе с испанского "роща") винодельня получила в честь деревьев, окружающих виноградники, поэтому на этикетке изображено дерево. Основой работы винодельни являются следующие принципы — экологичный подход, уважение к местному терруару, сплоченная команда специалистов и стремление к совершенству. На данный момент винодельня обладает двумя виноградниками в долине Аконкагуа — "Лас Вертиентес" и "Чилуе". Согласно философии производителя, этим землям присвоен статус заповедных и за ними осуществляется соответствующий уход.
Вино глубокого гранатового цвета.
Вкус вина насыщенный, с мягкими танинами, хорошей кислотностью и настойчивым послевкусием, в котором остаются ноты ванили и лакрицы.
Выразительный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, черной смородины, кожи и специй.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, стейку, овощам на гриле, сырам.
"Cuvee des Princes" Rouge — классическое красное прованское вино, изготовленное из винограда сортов Мурведр, Гренаш и Кариньяно, выращенного в Провансе, в регионе Вар, между городами Лорг и Драгиньян. В процессе винификации виноград проходит дробление и мацерацию в течение 10 дней при температуре 28 °C с ежедневным ремонтажем. Вино готово к употреблению уже в молодом возрасте, тем не менее, его можно хранить в течение в хороших условиях в течение 5 лет. В 2016 году Валери Руссель, владелица Шато Рубин, купила Шато Сант Беатрис, расположенное в центральной части региона Вар. Шато Сант Беатрис было основано около тридцати лет назад ресторатором из Монако Жаном Новаретти и его женой Жаклин. Шато принадлежит 50 га виноградников, засаженных различными сортами винограда (Гренаш, Сира, Каберне Совиньон, Мерло, Сенсо, Роль, Шардоне и Семильон). Средний возраст лоз составляет около 30-40 лет, но возраст некоторых превышает 80 лет. В настоящее время домен Sainte Béatrice производит около 400000 бутылок вина в год, 40% из которых являются красными и, в основном, продаются на Лазурном берегу и в Монако. Дизайн бренда Sainte Béatrice — легко узнаваемый. На бутылках изображена лодка девы-мученицы Святой Девоты, являющейся покровительницей Монако, и красно-белый рисунок с герба княжества Монако. Поместье Шато Рубин находится в самом центре Прованса и является одним из старейших винодельческих поместий во всей Франции. Первые упоминания о нем относятся еще к XIV веку: тогда, в 1307 году, тамплиеры передали эти земли во владение ордена Святого Иоанна Иерусалимского. Будучи важным стратегическим пунктом, это имение также благодаря своей красоте привлекало множество паломников и путешественников на протяжении веков. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило землям классификацию "Крю Классе". История виноградника представлена на гербе тамплиеров — дракон символизирует город Драгиньян, Лев — город Лорж, а солнечные лучи Прованса защищают эти земли. Сегодня владелица поместья — мадам Руссель-Рибо и ее команда извлекают из этого терруара максимум, чтобы создавать прекрасные вина с мировой репутацией. На 320 акрах с прекрасной экспозицией и глинисто-известняковой почвой сегодня произрастает 13 сортов винограда. В основе работы производителей лежит экологичный подход, уважение к природе является ключевым принципом — в 2008 году Шато Рубин награждено сертификатом "Agriculture Raisonnee" за ответственный по отношению к природе бизнес.
Вино глубокого гранатового цвета.
Вкус вина насыщенный, с мягкими танинами, хорошей кислотностью и настойчивым послевкусием, в котором остаются ноты ванили и лакрицы.
Выразительный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, черной смородины, кожи и специй.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, стейку, овощам на гриле, сырам.
"Cuvee des Princes" Rouge — классическое красное прованское вино, изготовленное из винограда сортов Мурведр, Гренаш и Кариньяно, выращенного в Провансе, в регионе Вар, между городами Лорг и Драгиньян. В процессе винификации виноград проходит дробление и мацерацию в течение 10 дней при температуре 28 °C с ежедневным ремонтажем. Вино готово к употреблению уже в молодом возрасте, тем не менее, его можно хранить в течение в хороших условиях в течение 5 лет. В 2016 году Валери Руссель, владелица Шато Рубин, купила Шато Сант Беатрис, расположенное в центральной части региона Вар. Шато Сант Беатрис было основано около тридцати лет назад ресторатором из Монако Жаном Новаретти и его женой Жаклин. Шато принадлежит 50 га виноградников, засаженных различными сортами винограда (Гренаш, Сира, Каберне Совиньон, Мерло, Сенсо, Роль, Шардоне и Семильон). Средний возраст лоз составляет около 30-40 лет, но возраст некоторых превышает 80 лет. В настоящее время домен Sainte Béatrice производит около 400000 бутылок вина в год, 40% из которых являются красными и, в основном, продаются на Лазурном берегу и в Монако. Дизайн бренда Sainte Béatrice — легко узнаваемый. На бутылках изображена лодка девы-мученицы Святой Девоты, являющейся покровительницей Монако, и красно-белый рисунок с герба княжества Монако. Поместье Шато Рубин находится в самом центре Прованса и является одним из старейших винодельческих поместий во всей Франции. Первые упоминания о нем относятся еще к XIV веку: тогда, в 1307 году, тамплиеры передали эти земли во владение ордена Святого Иоанна Иерусалимского. Будучи важным стратегическим пунктом, это имение также благодаря своей красоте привлекало множество паломников и путешественников на протяжении веков. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило землям классификацию "Крю Классе". История виноградника представлена на гербе тамплиеров — дракон символизирует город Драгиньян, Лев — город Лорж, а солнечные лучи Прованса защищают эти земли. Сегодня владелица поместья — мадам Руссель-Рибо и ее команда извлекают из этого терруара максимум, чтобы создавать прекрасные вина с мировой репутацией. На 320 акрах с прекрасной экспозицией и глинисто-известняковой почвой сегодня произрастает 13 сортов винограда. В основе работы производителей лежит экологичный подход, уважение к природе является ключевым принципом — в 2008 году Шато Рубин награждено сертификатом "Agriculture Raisonnee" за ответственный по отношению к природе бизнес.
Вино окрашено в нежный золотистый цвет.
Вкус вина вторит фруктово-цветочному ароматическому рисунку, дополняясь душистыми штрихами тимьяна и сладким послевкусием.
Цветочный аромат вина разбавлен сочными фруктовыми нотами яблока, абрикоса и белого персика, тающими в окружении пряных мускусных тонов.
Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с закусками из ветчины и дыни, супом из расторопши, улитками фаршированными картофельным пюре с солью и хумусом с тахини.
Coppi, "Serralto" Malvasia Bianca, Puglia IGP — результат кропотливого труда, начинающегося с тщательного ручного сбора винограда до завершающей выдержки в стекле. Виноград, из которого рождается вино, произрастает на глинистых почвах, богатых известняком. Урожай собирают вручную во второй половине сентября. После сбора ягоды отделяют от гребней, мягко прессуют и подвергают ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с добавлением выбранных дрожжей. Выдержка вина проходит в бутылках в течение нескольких месяцев.Вино завоевало награду "Commended" на "Decanter WWA" в 2016 году.
В конце 60-х годов молодой энолог, полный энтузиазма, Антонио Коппи, работал в погребе, создавая ароматные терруарные вина, мечтая о собственном деле. В 1979 году ему удалось приобрести свой собственный подвальчик. С тех пор самой главной миссией своей жизни Антонио считал наделение апулийских вин достоинством и престижем. Он был малоизвестен, поэтому многие более крупные производители алкоголя плохо с ним обращались, оскорбляли и называли его вина "мейнстримом". Спустя годы напряженной работы, стойкости и дальнозоркости он, шаг за шагом, достиг своей цели. В начале 90-х предприятия Апулии можно было сосчитать на пальцах одной руки, а местные вина считались третьесортными. Именно в этот период времени Антонио купил сеть компаний по разливу вина. Вскоре он передал все знания своим детям — Лизе, Мириам и Дони. Согодня вина Coppi известны во всем мире. Антонио с его настойчивостью, верой в себя и свое дело преодолел все преграды и неурядицы. Благодаря ему апулийские вина стали синонимом качества, а сами вина Коппи — гордостью среди вин Апулии.
Вино окрашено в нежный золотистый цвет.
Вкус вина вторит фруктово-цветочному ароматическому рисунку, дополняясь душистыми штрихами тимьяна и сладким послевкусием.
Цветочный аромат вина разбавлен сочными фруктовыми нотами яблока, абрикоса и белого персика, тающими в окружении пряных мускусных тонов.
Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с закусками из ветчины и дыни, супом из расторопши, улитками фаршированными картофельным пюре с солью и хумусом с тахини.
Coppi, "Serralto" Malvasia Bianca, Puglia IGP — результат кропотливого труда, начинающегося с тщательного ручного сбора винограда до завершающей выдержки в стекле. Виноград, из которого рождается вино, произрастает на глинистых почвах, богатых известняком. Урожай собирают вручную во второй половине сентября. После сбора ягоды отделяют от гребней, мягко прессуют и подвергают ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с добавлением выбранных дрожжей. Выдержка вина проходит в бутылках в течение нескольких месяцев.Вино завоевало награду "Commended" на "Decanter WWA" в 2016 году.
В конце 60-х годов молодой энолог, полный энтузиазма, Антонио Коппи, работал в погребе, создавая ароматные терруарные вина, мечтая о собственном деле. В 1979 году ему удалось приобрести свой собственный подвальчик. С тех пор самой главной миссией своей жизни Антонио считал наделение апулийских вин достоинством и престижем. Он был малоизвестен, поэтому многие более крупные производители алкоголя плохо с ним обращались, оскорбляли и называли его вина "мейнстримом". Спустя годы напряженной работы, стойкости и дальнозоркости он, шаг за шагом, достиг своей цели. В начале 90-х предприятия Апулии можно было сосчитать на пальцах одной руки, а местные вина считались третьесортными. Именно в этот период времени Антонио купил сеть компаний по разливу вина. Вскоре он передал все знания своим детям — Лизе, Мириам и Дони. Согодня вина Coppi известны во всем мире. Антонио с его настойчивостью, верой в себя и свое дело преодолел все преграды и неурядицы. Благодаря ему апулийские вина стали синонимом качества, а сами вина Коппи — гордостью среди вин Апулии.
У вина ясный соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми бликами.
Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с мягкой текстурой, минеральными оттенками и легкими нюансами дуба в сухом, чуть солоноватом послевкусии.
Вино интригует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов, ванили и весенних цветов.
Вино отлично сочетается с горячими и холодными закусками, а также рыбными блюдами.
Tenuta Giustini, "Frida", Salento IGT — белое сухое вино с исключительным характером, изготовленное из винограда сортов Мальвазия и Минутоло, известного также как Фиано ди Саленто. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 20 лет. Виноград культивируется на глинистых почвах. Сбор винограда происходит в первую декаду сентября и осуществляется исключительно вручную. Ферментация протекает в стальных резервуарах при контролируемой температуре 15-16 °C. Выдерживается вино в тех же емкостях в течение 2-3 месяцев. "Фрида" отлично сочетается с горячими и холодными закусками, а также рыбными блюдами.
Tenuta Giustini — винодельческая компания, расположенная в городке Сан-Джорджо-Йонико в Апулии. Она была создана в 2006 году, ее основатели ставили задачу восстановить традиционные рецепты местных вин. Философия компании изначально была ориентирована на экологически чистые продукты. Спустя 9 лет компания получила возможность приобрести крупный завод, позволивший наладить выпуск вин для экспорта в 20 стран. Количество иностранных партнеров постоянно растет.Тенута Джустини располагает собственными виноградниками в Саленто. Они занимают около 30 га. Близость моря, плодородные грунты и стабильно солнечный климат стали залогом получения исключительно качественных ягод с аборигенных местных сортов. Для посадки выбираются саженцы, чьи предки десятками поколений произрастали в Саленто. Для изготовления вин применяются техники пневматического давления, холодной ферментации с автохтонными культурами дрожжей и изобарического розлива готового напитка.
У вина ясный соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми бликами.
Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с мягкой текстурой, минеральными оттенками и легкими нюансами дуба в сухом, чуть солоноватом послевкусии.
Вино интригует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов, ванили и весенних цветов.
Вино отлично сочетается с горячими и холодными закусками, а также рыбными блюдами.
Tenuta Giustini, "Frida", Salento IGT — белое сухое вино с исключительным характером, изготовленное из винограда сортов Мальвазия и Минутоло, известного также как Фиано ди Саленто. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 20 лет. Виноград культивируется на глинистых почвах. Сбор винограда происходит в первую декаду сентября и осуществляется исключительно вручную. Ферментация протекает в стальных резервуарах при контролируемой температуре 15-16 °C. Выдерживается вино в тех же емкостях в течение 2-3 месяцев. "Фрида" отлично сочетается с горячими и холодными закусками, а также рыбными блюдами.
Tenuta Giustini — винодельческая компания, расположенная в городке Сан-Джорджо-Йонико в Апулии. Она была создана в 2006 году, ее основатели ставили задачу восстановить традиционные рецепты местных вин. Философия компании изначально была ориентирована на экологически чистые продукты. Спустя 9 лет компания получила возможность приобрести крупный завод, позволивший наладить выпуск вин для экспорта в 20 стран. Количество иностранных партнеров постоянно растет.Тенута Джустини располагает собственными виноградниками в Саленто. Они занимают около 30 га. Близость моря, плодородные грунты и стабильно солнечный климат стали залогом получения исключительно качественных ягод с аборигенных местных сортов. Для посадки выбираются саженцы, чьи предки десятками поколений произрастали в Саленто. Для изготовления вин применяются техники пневматического давления, холодной ферментации с автохтонными культурами дрожжей и изобарического розлива готового напитка.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вкус вина сложный, выразительный, элегантный, гладкий, сливочный, с оттенками абрикосового джема, спелых груш, нотами грейпфрута и маракуйи, нюансами жасмина и миндаля.
Концентрированный, свежий букет вина раскрывается ароматами ананаса, маракуйи, минералов, оттенками мандарина и красного грейпфрута, нотами лесного ореха и поджаренного миндаля.
Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из жирной рыбы (лосося и тунца), сыров, пасты с мягким соусом (сливочным, из тунца), блюд из мяса птицы (курицы, перепела), овощных пирогов, ризотто, морепродуктов.
Вино "Gran Reserva Cuvee" Chardonnay изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного в долине Лейда. Благодаря особенностям климата и влиянию прохладных температур со стороны залива Гумбольдта виноград приобретает яркий и выразительный вкус и аромат. Поэтому вино "Гран Ресерва Кюве" Шардоне неоднократно было по достоинству оценено экспертами и любителями вина во всем мире. Потенциал хранения вина составляет как минимум 4 года.
Молодая чилийская винодельческая компания Misiones de Rengo, основанная как часть крупнейшего холдинга VSPT WINE GROUP, своим названием отдает дань испанским миссионерам, привезшим виноградные лозы в эти земли («Миссия винограда»). Винья Мисьонес де Ренго находится в городке Rengo — историческом месте, куда несколько столетий назад впервые прибыли служители Господа. В небольшом поселении Валье-де-Рапель, названном "Rengo" в честь отважного индейского вождя, они основали католическую миссию и заложили в 1730 году первую в Чили церковь, а позднее открыли Апостольскую школу и монастырь.Мисьонес де Ренго располагается в замечательной местности, где среди местных жителей присутствуют особый дух и страсть к виноделию, а благородная земля и чудесный средиземноморский климат с теплым солнцем и прохладной водой создают прекрасные условия для производства вина высокого качества.В 2001 году компания выпустила первые вина, годовой объем производства которых составил 720 тысяч бутылок. Бренд стал открытием для внутреннего рынка и очень быстро занял ведущее место в винных клубах, бутиках, крупных супермаркетах, отелях и ресторанах Чили. Спустя всего 2 года вина Misiones de Rengo выходят на международный уровень и экспортируются в Эквадор, Бразилию, Японию и в страны Европы.Используя на производстве современное оборудование и передовые технологии, компания уделяет особое внимание ценообразованию, в результате чего покупатель получает возможность приобрести высококачественный продукт по доступной цене. Вина Misiones de Rengo хорошо узнаваемы благодаря яркому и необычному дизайну этикетки, имеющей форму креста, которая подчеркивает историческое значение первой христианской миссии в Чили.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вкус вина сложный, выразительный, элегантный, гладкий, сливочный, с оттенками абрикосового джема, спелых груш, нотами грейпфрута и маракуйи, нюансами жасмина и миндаля.
Концентрированный, свежий букет вина раскрывается ароматами ананаса, маракуйи, минералов, оттенками мандарина и красного грейпфрута, нотами лесного ореха и поджаренного миндаля.
Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из жирной рыбы (лосося и тунца), сыров, пасты с мягким соусом (сливочным, из тунца), блюд из мяса птицы (курицы, перепела), овощных пирогов, ризотто, морепродуктов.
Вино "Gran Reserva Cuvee" Chardonnay изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного в долине Лейда. Благодаря особенностям климата и влиянию прохладных температур со стороны залива Гумбольдта виноград приобретает яркий и выразительный вкус и аромат. Поэтому вино "Гран Ресерва Кюве" Шардоне неоднократно было по достоинству оценено экспертами и любителями вина во всем мире. Потенциал хранения вина составляет как минимум 4 года.
Молодая чилийская винодельческая компания Misiones de Rengo, основанная как часть крупнейшего холдинга VSPT WINE GROUP, своим названием отдает дань испанским миссионерам, привезшим виноградные лозы в эти земли («Миссия винограда»). Винья Мисьонес де Ренго находится в городке Rengo — историческом месте, куда несколько столетий назад впервые прибыли служители Господа. В небольшом поселении Валье-де-Рапель, названном "Rengo" в честь отважного индейского вождя, они основали католическую миссию и заложили в 1730 году первую в Чили церковь, а позднее открыли Апостольскую школу и монастырь.Мисьонес де Ренго располагается в замечательной местности, где среди местных жителей присутствуют особый дух и страсть к виноделию, а благородная земля и чудесный средиземноморский климат с теплым солнцем и прохладной водой создают прекрасные условия для производства вина высокого качества.В 2001 году компания выпустила первые вина, годовой объем производства которых составил 720 тысяч бутылок. Бренд стал открытием для внутреннего рынка и очень быстро занял ведущее место в винных клубах, бутиках, крупных супермаркетах, отелях и ресторанах Чили. Спустя всего 2 года вина Misiones de Rengo выходят на международный уровень и экспортируются в Эквадор, Бразилию, Японию и в страны Европы.Используя на производстве современное оборудование и передовые технологии, компания уделяет особое внимание ценообразованию, в результате чего покупатель получает возможность приобрести высококачественный продукт по доступной цене. Вина Misiones de Rengo хорошо узнаваемы благодаря яркому и необычному дизайну этикетки, имеющей форму креста, которая подчеркивает историческое значение первой христианской миссии в Чили.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с легкими пурпурными отблесками.
Вкус вина интенсивный, элегантный, питкий, с округлыми, хорошо структурированными, сладкими танинами и мягким, приятным фруктово-ягодным послевкусием.
Аромат вина наполнен приятными оттенками черной вишни, малины, смородины и ежевики, за которыми следуют нежные бальзамические ноты ванили, табака и какао.
Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса и дичи, а также зрелыми сырами.
Название вина "Neprica" до 2017 года отражало сортовой состав купажа, состоящий из винограда сортов НЕгроамаро, ПРИмитиво и КАберне. С 2017 года было принято решение разделить вино "Неприка" на три моносортовых вина — "Neprica" Primitivo, "Neprica" Negroamaro и "Neprica" Cabernet Sauvignon. Виноград сорта Каберне Совиньон собирают в состоянии полной зрелости, винификация производится в резервуарах из нержавеющей стали с терморегуляцией при температуре не выше 28 °C и длится от 8 до 10 дней. Яблочно-молочное брожение заканчивается в начале зимы. После этого вино выдерживается в течение 12 месяцев в стальных емкостях и как минимум 4 месяца — в бутылках.Винодельня Tormaresca была создана семьей Антинори в 1998 году на основе двух имений: Минервино Мурге, расположенного недалеко от Бари, и другого имения недалеко от Бриндизи. Tormaresca производит ряд красных и белых вин, в которых отражается разносторонний характер Апулии. Основным в красных винах является местный сорт Неграмаро, с ярким ароматом черных ягод. Философия Tormaresca, благодаря которой эта винодельня в короткий срок успела достичь успеха и добиться всеобщего признания, заключается в производстве типичных для Апулии вин с богатым фруктовым букетом.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с легкими пурпурными отблесками.
Вкус вина интенсивный, элегантный, питкий, с округлыми, хорошо структурированными, сладкими танинами и мягким, приятным фруктово-ягодным послевкусием.
Аромат вина наполнен приятными оттенками черной вишни, малины, смородины и ежевики, за которыми следуют нежные бальзамические ноты ванили, табака и какао.
Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса и дичи, а также зрелыми сырами.
Название вина "Neprica" до 2017 года отражало сортовой состав купажа, состоящий из винограда сортов НЕгроамаро, ПРИмитиво и КАберне. С 2017 года было принято решение разделить вино "Неприка" на три моносортовых вина — "Neprica" Primitivo, "Neprica" Negroamaro и "Neprica" Cabernet Sauvignon. Виноград сорта Каберне Совиньон собирают в состоянии полной зрелости, винификация производится в резервуарах из нержавеющей стали с терморегуляцией при температуре не выше 28 °C и длится от 8 до 10 дней. Яблочно-молочное брожение заканчивается в начале зимы. После этого вино выдерживается в течение 12 месяцев в стальных емкостях и как минимум 4 месяца — в бутылках.Винодельня Tormaresca была создана семьей Антинори в 1998 году на основе двух имений: Минервино Мурге, расположенного недалеко от Бари, и другого имения недалеко от Бриндизи. Tormaresca производит ряд красных и белых вин, в которых отражается разносторонний характер Апулии. Основным в красных винах является местный сорт Неграмаро, с ярким ароматом черных ягод. Философия Tormaresca, благодаря которой эта винодельня в короткий срок успела достичь успеха и добиться всеобщего признания, заключается в производстве типичных для Апулии вин с богатым фруктовым букетом.
Глубокий фиолетово-красный цвет.
Вкус среднетелый, с соблазнительно мягкой текстурой и хорошей структурой, сочными фруктово-ягодными тонами, филигранно вплетенными кислотностью и танинами, запоминающимся послевкусием.
Букет чарует нотами темной вишни, зрелых зерен граната и фиалки.
Отлично сочетается с жареным или тушеным мясом, богатыми горячими блюдами с соусами и зрелыми сырами.
"QVIS" Negroamaro — красное сухое вино с интенсивным фруктовым ароматом, для изготовления которого используют виноград сорта Негроамаро, собранный на виноградниках в местности Сан-Джорджо-Йонико. Лозы возрастом от 5 до 10 лет произрастают на средне-текстурированных песчаных почвах. Урожай собирается в последние 10 дней сентября, после чего сразу же отправляется на гребнеотделение, прессование и ферментацию. Брожение осуществляется в нержавеющих чанах при контролируемой температуре 22-24 °С и длится 8-12 дней. После нескольких месяцев (около 4-х) выдержки в стальных резервуарах вино разливается в бутылки, в которых дозревает еще на протяжении 2 месяцев.
Tenuta Giustini — винодельческая компания, расположенная в городке Сан-Джорджо-Йонико в Апулии. Она была создана в 2006 году, ее основатели ставили задачу восстановить традиционные рецепты местных вин. Философия компании изначально была ориентирована на экологически чистые продукты. Спустя 9 лет компания получила возможность приобрести крупный завод, позволивший наладить выпуск вин для экспорта в 20 стран. Количество иностранных партнеров постоянно растет.Тенута Джустини располагает собственными виноградниками в Саленто. Они занимают около 30 га. Близость моря, плодородные грунты и стабильно солнечный климат стали залогом получения исключительно качественных ягод с аборигенных местных сортов. Для посадки выбираются саженцы, чьи предки десятками поколений произрастали в Саленто. Для изготовления вин применяются техники пневматического давления, холодной ферментации с автохтонными культурами дрожжей и изобарического розлива готового напитка.
Глубокий фиолетово-красный цвет.
Вкус среднетелый, с соблазнительно мягкой текстурой и хорошей структурой, сочными фруктово-ягодными тонами, филигранно вплетенными кислотностью и танинами, запоминающимся послевкусием.
Букет чарует нотами темной вишни, зрелых зерен граната и фиалки.
Отлично сочетается с жареным или тушеным мясом, богатыми горячими блюдами с соусами и зрелыми сырами.
"QVIS" Negroamaro — красное сухое вино с интенсивным фруктовым ароматом, для изготовления которого используют виноград сорта Негроамаро, собранный на виноградниках в местности Сан-Джорджо-Йонико. Лозы возрастом от 5 до 10 лет произрастают на средне-текстурированных песчаных почвах. Урожай собирается в последние 10 дней сентября, после чего сразу же отправляется на гребнеотделение, прессование и ферментацию. Брожение осуществляется в нержавеющих чанах при контролируемой температуре 22-24 °С и длится 8-12 дней. После нескольких месяцев (около 4-х) выдержки в стальных резервуарах вино разливается в бутылки, в которых дозревает еще на протяжении 2 месяцев.
Tenuta Giustini — винодельческая компания, расположенная в городке Сан-Джорджо-Йонико в Апулии. Она была создана в 2006 году, ее основатели ставили задачу восстановить традиционные рецепты местных вин. Философия компании изначально была ориентирована на экологически чистые продукты. Спустя 9 лет компания получила возможность приобрести крупный завод, позволивший наладить выпуск вин для экспорта в 20 стран. Количество иностранных партнеров постоянно растет.Тенута Джустини располагает собственными виноградниками в Саленто. Они занимают около 30 га. Близость моря, плодородные грунты и стабильно солнечный климат стали залогом получения исключительно качественных ягод с аборигенных местных сортов. Для посадки выбираются саженцы, чьи предки десятками поколений произрастали в Саленто. Для изготовления вин применяются техники пневматического давления, холодной ферментации с автохтонными культурами дрожжей и изобарического розлива готового напитка.
Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вино может похвастаться насыщенным, округлым, элегантным вкусом с сочным фруктовым ядром, свежей кислотностью и мягким танинным шлейфом в приятном, сухом послевкусии.
Вино интригует ярким ароматом, пленяющим оттенками темных ягод и красных фруктов.
Вино отлично сочетается с жареным или тушеным мясом, богатыми горячими блюдами с соусами и зрелыми сырами.
"QVIS" Negroamaro — красное сухое вино с интенсивным фруктовым ароматом, для изготовления которого используют виноград сорта Негроамаро, собранный на виноградниках в местности Сан-Джорджо-Йонико. Лозы возрастом от 5 до 10 лет произрастают на средне-текстурированных песчаных почвах. Урожай собирается в последние 10 дней сентября, после чего сразу же отправляется на прессование и ферментацию. Брожение осуществляется в нержавеющих чанах при контролируемой температуре 22-24 °С и длится 8-12 дней. После нескольких месяцев выдержки в стальных резервуарах вино разливается в бутылки, в которых дозревает еще на протяжении 2 месяцев.2020 год для всей Италии стал тяжелым испытанием из-за ограничений, вызванных пандемией Covid. Вегетационный период был необычно теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и легкими ливнями. Однако, весенние заморозки сильно снизили урожайность на виноградниках Апулии. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Сбор урожая был произведен при хорошей погоде, а качество собранного винограда, несмотря на меньшее количество, порадовало виноделов.
Tenuta Giustini — винодельческая компания, расположенная в городке Сан-Джорджо-Йонико в Апулии. Она была создана в 2006 году, ее основатели ставили задачу восстановить традиционные рецепты местных вин. Философия компании изначально была ориентирована на экологически чистые продукты. Спустя 9 лет компания получила возможность приобрести крупный завод, позволивший наладить выпуск вин для экспорта в 20 стран. Количество иностранных партнеров постоянно растет.Тенута Джустини располагает собственными виноградниками в Саленто. Они занимают около 30 га. Близость моря, плодородные грунты и стабильно солнечный климат стали залогом получения исключительно качественных ягод с аборигенных местных сортов. Для посадки выбираются саженцы, чьи предки десятками поколений произрастали в Саленто. Для изготовления вин применяются техники пневматического давления, холодной ферментации с автохтонными культурами дрожжей и изобарического розлива готового напитка.
Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вино может похвастаться насыщенным, округлым, элегантным вкусом с сочным фруктовым ядром, свежей кислотностью и мягким танинным шлейфом в приятном, сухом послевкусии.
Вино интригует ярким ароматом, пленяющим оттенками темных ягод и красных фруктов.
Вино отлично сочетается с жареным или тушеным мясом, богатыми горячими блюдами с соусами и зрелыми сырами.
"QVIS" Negroamaro — красное сухое вино с интенсивным фруктовым ароматом, для изготовления которого используют виноград сорта Негроамаро, собранный на виноградниках в местности Сан-Джорджо-Йонико. Лозы возрастом от 5 до 10 лет произрастают на средне-текстурированных песчаных почвах. Урожай собирается в последние 10 дней сентября, после чего сразу же отправляется на прессование и ферментацию. Брожение осуществляется в нержавеющих чанах при контролируемой температуре 22-24 °С и длится 8-12 дней. После нескольких месяцев выдержки в стальных резервуарах вино разливается в бутылки, в которых дозревает еще на протяжении 2 месяцев.2020 год для всей Италии стал тяжелым испытанием из-за ограничений, вызванных пандемией Covid. Вегетационный период был необычно теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и легкими ливнями. Однако, весенние заморозки сильно снизили урожайность на виноградниках Апулии. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Сбор урожая был произведен при хорошей погоде, а качество собранного винограда, несмотря на меньшее количество, порадовало виноделов.
Tenuta Giustini — винодельческая компания, расположенная в городке Сан-Джорджо-Йонико в Апулии. Она была создана в 2006 году, ее основатели ставили задачу восстановить традиционные рецепты местных вин. Философия компании изначально была ориентирована на экологически чистые продукты. Спустя 9 лет компания получила возможность приобрести крупный завод, позволивший наладить выпуск вин для экспорта в 20 стран. Количество иностранных партнеров постоянно растет.Тенута Джустини располагает собственными виноградниками в Саленто. Они занимают около 30 га. Близость моря, плодородные грунты и стабильно солнечный климат стали залогом получения исключительно качественных ягод с аборигенных местных сортов. Для посадки выбираются саженцы, чьи предки десятками поколений произрастали в Саленто. Для изготовления вин применяются техники пневматического давления, холодной ферментации с автохтонными культурами дрожжей и изобарического розлива готового напитка.
У вина интенсивный рубиново-красный цвет.
Вино обладает полным, богатым, насыщенным, сбалансированным, фруктовым вкусом с элегантными танинами и тонкой ягодной кислинкой в сухом, округлом послевкусии.
Выразительный аромат вина изобилует тонами темной сливы, ежевики и спелой вишни.
Вино подается к красному мясу и насыщенным первым блюдам.
Tenuta Giustini, "QVID" Primitivo — красное сухое вино из винограда сорта Примитиво, выращенного на виноградниках компании в Саленто. Лозы возрастом от 5 до 10 лет произрастают на средне-текстурированных песчаных почвах. Урожай собирается в первые 10 дней сентября, после чего сразу же отправляется на прессование и ферментацию. Брожение осуществляется в нержавеющих чанах при контролируемой температуре 22-24 °С и длится 8-12 дней. После нескольких месяцев выдержки в стальных резервуарах вино разливается в бутылки, в которых дозревает еще на протяжении 2 месяцев. Полученное таким образом "КВИД" Примитиво характеризуется богатым вкусом с приятными танинами и интересным, ярким ароматом. Это вино рекомендуется к красному мясу и сытным супам.
Tenuta Giustini — винодельческая компания, расположенная в городке Сан-Джорджо-Йонико в Апулии. Она была создана в 2006 году, ее основатели ставили задачу восстановить традиционные рецепты местных вин. Философия компании изначально была ориентирована на экологически чистые продукты. Спустя 9 лет компания получила возможность приобрести крупный завод, позволивший наладить выпуск вин для экспорта в 20 стран. Количество иностранных партнеров постоянно растет.Тенута Джустини располагает собственными виноградниками в Саленто. Они занимают около 30 га. Близость моря, плодородные грунты и стабильно солнечный климат стали залогом получения исключительно качественных ягод с аборигенных местных сортов. Для посадки выбираются саженцы, чьи предки десятками поколений произрастали в Саленто. Для изготовления вин применяются техники пневматического давления, холодной ферментации с автохтонными культурами дрожжей и изобарического розлива готового напитка.
У вина интенсивный рубиново-красный цвет.
Вино обладает полным, богатым, насыщенным, сбалансированным, фруктовым вкусом с элегантными танинами и тонкой ягодной кислинкой в сухом, округлом послевкусии.
Выразительный аромат вина изобилует тонами темной сливы, ежевики и спелой вишни.
Вино подается к красному мясу и насыщенным первым блюдам.
Tenuta Giustini, "QVID" Primitivo — красное сухое вино из винограда сорта Примитиво, выращенного на виноградниках компании в Саленто. Лозы возрастом от 5 до 10 лет произрастают на средне-текстурированных песчаных почвах. Урожай собирается в первые 10 дней сентября, после чего сразу же отправляется на прессование и ферментацию. Брожение осуществляется в нержавеющих чанах при контролируемой температуре 22-24 °С и длится 8-12 дней. После нескольких месяцев выдержки в стальных резервуарах вино разливается в бутылки, в которых дозревает еще на протяжении 2 месяцев. Полученное таким образом "КВИД" Примитиво характеризуется богатым вкусом с приятными танинами и интересным, ярким ароматом. Это вино рекомендуется к красному мясу и сытным супам.
Tenuta Giustini — винодельческая компания, расположенная в городке Сан-Джорджо-Йонико в Апулии. Она была создана в 2006 году, ее основатели ставили задачу восстановить традиционные рецепты местных вин. Философия компании изначально была ориентирована на экологически чистые продукты. Спустя 9 лет компания получила возможность приобрести крупный завод, позволивший наладить выпуск вин для экспорта в 20 стран. Количество иностранных партнеров постоянно растет.Тенута Джустини располагает собственными виноградниками в Саленто. Они занимают около 30 га. Близость моря, плодородные грунты и стабильно солнечный климат стали залогом получения исключительно качественных ягод с аборигенных местных сортов. Для посадки выбираются саженцы, чьи предки десятками поколений произрастали в Саленто. Для изготовления вин применяются техники пневматического давления, холодной ферментации с автохтонными культурами дрожжей и изобарического розлива готового напитка.
Вино прозрачного бледно-розового цвета с коралловыми бликами.
Вино обладает насыщенным, изысканным, обильным, свежим, утонченным, сбалансированным вкусом с сочной фруктовостью и яркой кислотностью. Выразительная минеральность придает вину хорошую питкость и обеспечивает стойкость послевкусия.
Сложный аромат вина гармонично сочетает в себе ноты цитрусовых фруктов и белых цветов.
Вино очень гастрономичное, превосходно сочетается с суши, жареной рыбой, блюдами восточной кухни, жареными овощами, салатами. Подается как аперитив.
Сложное и восхитительное вино "Enzo" порадует всех любителей розовых вин. Виноградные лозы выращиваются на органических виноградниках у подножия скал Куэрс с известково-глинистыми почвами. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Восхитительная смесь сортов Гренаш, Сира и Сенсо наделяет вино обильной свежестью и элегантным характером. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ягоды проходят холодную мацерацию на кожице, прессование и ферментацию в стальных чанах при контролируемой температуре. Вино созревает на тонком осадке, потом фильтруется и разливается по бутылкам в феврале следующего года.
Винодельня Chateau Hermitage Saint-Martin уютно расположилась в глубине оливковой рощи Прованса. Небольшой виноградник общей площадью около 17 гектар находится у подножия скал. Глинисто-известняковые почвы, обогащенные скальными породами, рождают тонкие вина с элегантной минеральностью во вкусе. Средиземноморский климат дарит лозам очень много солнечных дней (в среднем 265 теплых дней в году), а сухость воздуха помогает винограду расти здоровым.
Вино прозрачного бледно-розового цвета с коралловыми бликами.
Вино обладает насыщенным, изысканным, обильным, свежим, утонченным, сбалансированным вкусом с сочной фруктовостью и яркой кислотностью. Выразительная минеральность придает вину хорошую питкость и обеспечивает стойкость послевкусия.
Сложный аромат вина гармонично сочетает в себе ноты цитрусовых фруктов и белых цветов.
Вино очень гастрономичное, превосходно сочетается с суши, жареной рыбой, блюдами восточной кухни, жареными овощами, салатами. Подается как аперитив.
Сложное и восхитительное вино "Enzo" порадует всех любителей розовых вин. Виноградные лозы выращиваются на органических виноградниках у подножия скал Куэрс с известково-глинистыми почвами. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Восхитительная смесь сортов Гренаш, Сира и Сенсо наделяет вино обильной свежестью и элегантным характером. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ягоды проходят холодную мацерацию на кожице, прессование и ферментацию в стальных чанах при контролируемой температуре. Вино созревает на тонком осадке, потом фильтруется и разливается по бутылкам в феврале следующего года.
Винодельня Chateau Hermitage Saint-Martin уютно расположилась в глубине оливковой рощи Прованса. Небольшой виноградник общей площадью около 17 гектар находится у подножия скал. Глинисто-известняковые почвы, обогащенные скальными породами, рождают тонкие вина с элегантной минеральностью во вкусе. Средиземноморский климат дарит лозам очень много солнечных дней (в среднем 265 теплых дней в году), а сухость воздуха помогает винограду расти здоровым.
Вино прозрачного бледно-кораллового цвета.
Элегантный, обильный и сбалансированный вкус вина имеет великолепную фруктовость. Стойкие тона красных ягод, цитрусовых фруктов и дыни поддерживаются минеральными нотами. В послевкусии остаются нюансы клубники со сливками.
Сложный, богатый аромат вина сочетает нежные нюансы лепестков розы и минералов с сочными нотами красных ягод и цитрусовых фруктов.
Вино очень гастрономичное, превосходно сочетается с суши, жареной рыбой, блюдами восточной кухни, жареными овощами, салатами. Подается как аперитив.
Сложное и восхитительное вино "Enzo" порадует всех любителей розовых вин. Виноградные лозы выращиваются на органических виноградниках у подножия скал Куэрс с известково-глинистыми почвами. Восхитительная смесь сортов Гренаш, Сира и Сенсо наделяет вино обильной свежестью и элегантным характером. Ягоды проходят холодную мацерацию на кожице, прессование и ферментацию в стальных чанах при контролируемой температуре. Вино созревает на тонком осадке, потом фильтруется и разливается по бутылкам в феврале следующего года.
Винодельня Chateau Hermitage Saint-Martin уютно расположилась в глубине оливковой рощи Прованса. Небольшой виноградник общей площадью около 17 гектар находится у подножия скал. Глинисто-известняковые почвы, обогащенные скальными породами, рождают тонкие вина с элегантной минеральностью во вкусе. Средиземноморский климат дарит лозам очень много солнечных дней (в среднем 265 теплых дней в году), а сухость воздуха помогает винограду расти здоровым.
Вино прозрачного бледно-кораллового цвета.
Элегантный, обильный и сбалансированный вкус вина имеет великолепную фруктовость. Стойкие тона красных ягод, цитрусовых фруктов и дыни поддерживаются минеральными нотами. В послевкусии остаются нюансы клубники со сливками.
Сложный, богатый аромат вина сочетает нежные нюансы лепестков розы и минералов с сочными нотами красных ягод и цитрусовых фруктов.
Вино очень гастрономичное, превосходно сочетается с суши, жареной рыбой, блюдами восточной кухни, жареными овощами, салатами. Подается как аперитив.
Сложное и восхитительное вино "Enzo" порадует всех любителей розовых вин. Виноградные лозы выращиваются на органических виноградниках у подножия скал Куэрс с известково-глинистыми почвами. Восхитительная смесь сортов Гренаш, Сира и Сенсо наделяет вино обильной свежестью и элегантным характером. Ягоды проходят холодную мацерацию на кожице, прессование и ферментацию в стальных чанах при контролируемой температуре. Вино созревает на тонком осадке, потом фильтруется и разливается по бутылкам в феврале следующего года.
Винодельня Chateau Hermitage Saint-Martin уютно расположилась в глубине оливковой рощи Прованса. Небольшой виноградник общей площадью около 17 гектар находится у подножия скал. Глинисто-известняковые почвы, обогащенные скальными породами, рождают тонкие вина с элегантной минеральностью во вкусе. Средиземноморский климат дарит лозам очень много солнечных дней (в среднем 265 теплых дней в году), а сухость воздуха помогает винограду расти здоровым.
Вино глубокого рубинового цвета.
Во вкусе вина отражается колоритный темперамент Южной Италии. Основу вкуса составляет хорошая структура с отличным балансом мягких танинов, приятной кислотности и интенсивных фруктовых и пряных оттенков.
Фантастически яркий аромат вина изобилует тонами красных фруктов, ежевики, сливы, табака, какао, земли и копченого мяса.
Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, твердыми сырами, колбасными изделиями, вареным мясом, адриатическими рыбными супами (не слишком пряными).
Красное сухое вино Apollonio, Salice Salentinoсоздано из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия Нера, собранного с 20-летних лоз разных виноградников в Саличе Саленто. Средиземноморский климат региона, очень мягкий благодаря влиянию моря, с большим количеством сухих солнечных дней, как нельзя лучше помогает развитию урожая. Урожай для производства Саличе Салентино собирают вручную в момент полной зрелости плодов. Традиционная ферментация с контролируемой температурой брожения проходит в больших деревянных чанах и длится от 30 до 45 дней. Затем вино выдерживают в бочках из русского и французского дуба на протяжении полугода. После этого бутилируют и выдерживают еще 6 месяцев.Производитель рекомендует употреблять Саличе Салентино в больших, глубоких чашеобразных бокалах, тогда вино сможет полностью дышать, а постепенное нагревание бокала в руках поможет в освобождении сложных ароматов. Вино может храниться много лет в помещениях с отсутствием света, при условиях постоянной температуры в 10-14°С и с уровнем влажности 60-70%.
Компания Apollonio возникла в 1870 году. Однако история ее виноградников более древняя и насчитывает два тысячелетия. Компания специализируется на производстве традиционных вин и на выращивании сортов винограда, свойственных для данного региона. В 1870 году Ное Аполлонио начал создавать первые вина под собственной фамилией. Его сын Марчелло модернизировал маленькую винодельню. Чутье предпринимателя и помощь детей помогла ему сделать большой шаг: Марчелло открывает новое помещение, высаживает новые виноградники, меняет способы виноделия и маркетинга. Вместе с группой работников он трудится на виноградниках не покладая рук, даже ночью. Упорство и страсть делают его настоящим экспертом, консультантом, ценным ориентиром для других компаний.Пришедший на смену Марчелло сын Сальваторе достойно продолжил дело отца, сосредоточив внимание на производстве качественных вин под маркой "Аполлонио". Его сыновья, Марчелло и Массимилиано, в 1995 году унаследовали бизнес отца и его трудовую этику и осуществили старт амбициозной политики движения вперед, за пределы национальных границ. Массимилиано, имеющий диплом энолога и богатый профессиональный опыт стажировки в различных винодельческих компаниях Италии, Франции и Испании, сегодня является советником Ассоциации итальянских виноделов и вице-президентом Дегустационного комитета вин DOC в Торгово-промышленной палате Лечче. Марчелло отвечает за маркетинг и отношения с внешним рынком.Виноград для вин Аполлонио подлежит жесткому отбору и при созревании собирается вручную. Большое количество солнечного света в этом регионе практически всегда позволяет винограду достичь максимальной зрелости. Благодаря этому появляется возможность создавать вина с высоким содержанием алкоголя и отметка в 14% алкоголя — скорее правило, чем исключение. Большое разнообразие сортов винограда, которые культивируются на виноградниках хозяйства, позволяет компании создавать большое многообразие вин. Бренд Аполлонио — это синоним качества и надежности, который сегодня известен по всему миру.
Вино глубокого рубинового цвета.
Во вкусе вина отражается колоритный темперамент Южной Италии. Основу вкуса составляет хорошая структура с отличным балансом мягких танинов, приятной кислотности и интенсивных фруктовых и пряных оттенков.
Фантастически яркий аромат вина изобилует тонами красных фруктов, ежевики, сливы, табака, какао, земли и копченого мяса.
Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, твердыми сырами, колбасными изделиями, вареным мясом, адриатическими рыбными супами (не слишком пряными).
Красное сухое вино Apollonio, Salice Salentinoсоздано из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия Нера, собранного с 20-летних лоз разных виноградников в Саличе Саленто. Средиземноморский климат региона, очень мягкий благодаря влиянию моря, с большим количеством сухих солнечных дней, как нельзя лучше помогает развитию урожая. Урожай для производства Саличе Салентино собирают вручную в момент полной зрелости плодов. Традиционная ферментация с контролируемой температурой брожения проходит в больших деревянных чанах и длится от 30 до 45 дней. Затем вино выдерживают в бочках из русского и французского дуба на протяжении полугода. После этого бутилируют и выдерживают еще 6 месяцев.Производитель рекомендует употреблять Саличе Салентино в больших, глубоких чашеобразных бокалах, тогда вино сможет полностью дышать, а постепенное нагревание бокала в руках поможет в освобождении сложных ароматов. Вино может храниться много лет в помещениях с отсутствием света, при условиях постоянной температуры в 10-14°С и с уровнем влажности 60-70%.
Компания Apollonio возникла в 1870 году. Однако история ее виноградников более древняя и насчитывает два тысячелетия. Компания специализируется на производстве традиционных вин и на выращивании сортов винограда, свойственных для данного региона. В 1870 году Ное Аполлонио начал создавать первые вина под собственной фамилией. Его сын Марчелло модернизировал маленькую винодельню. Чутье предпринимателя и помощь детей помогла ему сделать большой шаг: Марчелло открывает новое помещение, высаживает новые виноградники, меняет способы виноделия и маркетинга. Вместе с группой работников он трудится на виноградниках не покладая рук, даже ночью. Упорство и страсть делают его настоящим экспертом, консультантом, ценным ориентиром для других компаний.Пришедший на смену Марчелло сын Сальваторе достойно продолжил дело отца, сосредоточив внимание на производстве качественных вин под маркой "Аполлонио". Его сыновья, Марчелло и Массимилиано, в 1995 году унаследовали бизнес отца и его трудовую этику и осуществили старт амбициозной политики движения вперед, за пределы национальных границ. Массимилиано, имеющий диплом энолога и богатый профессиональный опыт стажировки в различных винодельческих компаниях Италии, Франции и Испании, сегодня является советником Ассоциации итальянских виноделов и вице-президентом Дегустационного комитета вин DOC в Торгово-промышленной палате Лечче. Марчелло отвечает за маркетинг и отношения с внешним рынком.Виноград для вин Аполлонио подлежит жесткому отбору и при созревании собирается вручную. Большое количество солнечного света в этом регионе практически всегда позволяет винограду достичь максимальной зрелости. Благодаря этому появляется возможность создавать вина с высоким содержанием алкоголя и отметка в 14% алкоголя — скорее правило, чем исключение. Большое разнообразие сортов винограда, которые культивируются на виноградниках хозяйства, позволяет компании создавать большое многообразие вин. Бренд Аполлонио — это синоним качества и надежности, который сегодня известен по всему миру.
Вино глубокого рубинового цвета с гранатовыми отражениями.
Вино демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.
Вино обладает выразительным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, подлеска, гвоздики, черного перца и минералов.
Вино идеально подойдет к мясным закускам, пасте с мясным соусом, блюдами из белого и красного мяса, выдержанным и твердым сырам.
Squinzano — это один из районов Италии, который находится недалеко от восточного побережья Апулии. Одноименное вино от La Fenice изготавливается из двух сортов винограда — Негроамаро и Мальвазия Нера, которые, благодаря длительной ферментации, даруют вину глубокий рубиновый цвет, интригующий аромат и характерный бархатистый вкус. Оно особенно понравится любителям богатых южных итальянских вин, выдержанных в дубовых бочках. Вино из Сквинцано — редкая позиция в ассортименте винных магазинов.
Компания Poderi La Fenice расположена на полуострове Саленто, где виноделие является основным занятием уже много сотен лет. Ее собственниками являются бывший вице-президент "Московской биржи", Екатерина Новокрещеных, и ее муж, Роберто Таруфо. Их основной целью является выпуск изысканных вин из местных сортов винограда с оптимальным соотношением цены и качества. Собственная винодельня пока находится в стадии строительства, а производство вин осуществляется на арендуемых площадях близлежащего винного завода.На сегодняшний день в линейке La Fenice 6 позиций: Malvasia Nera, Primitivo del Salento, Squinzano, Negroamaro, Bianco Salento и Rosso Salento. На этикетке каждой бутылки присутствует изображение волшебной птицы Феникс, способной сгорать и возрождаться из пепла, которая была избрана в качестве эмблемы компании.
Вино глубокого рубинового цвета с гранатовыми отражениями.
Вино демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.
Вино обладает выразительным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, подлеска, гвоздики, черного перца и минералов.
Вино идеально подойдет к мясным закускам, пасте с мясным соусом, блюдами из белого и красного мяса, выдержанным и твердым сырам.
Squinzano — это один из районов Италии, который находится недалеко от восточного побережья Апулии. Одноименное вино от La Fenice изготавливается из двух сортов винограда — Негроамаро и Мальвазия Нера, которые, благодаря длительной ферментации, даруют вину глубокий рубиновый цвет, интригующий аромат и характерный бархатистый вкус. Оно особенно понравится любителям богатых южных итальянских вин, выдержанных в дубовых бочках. Вино из Сквинцано — редкая позиция в ассортименте винных магазинов.
Компания Poderi La Fenice расположена на полуострове Саленто, где виноделие является основным занятием уже много сотен лет. Ее собственниками являются бывший вице-президент "Московской биржи", Екатерина Новокрещеных, и ее муж, Роберто Таруфо. Их основной целью является выпуск изысканных вин из местных сортов винограда с оптимальным соотношением цены и качества. Собственная винодельня пока находится в стадии строительства, а производство вин осуществляется на арендуемых площадях близлежащего винного завода.На сегодняшний день в линейке La Fenice 6 позиций: Malvasia Nera, Primitivo del Salento, Squinzano, Negroamaro, Bianco Salento и Rosso Salento. На этикетке каждой бутылки присутствует изображение волшебной птицы Феникс, способной сгорать и возрождаться из пепла, которая была избрана в качестве эмблемы компании.
Вино бледно-розового цвета.
Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.
Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками малины, персика и белых цветов.
Являясь великолепным аперитивом, вино также отменно сочетается с ракообразными, гребешками и моллюсками.
"Maison Fortant" Rose, Coteaux Varois en Provence AOC — элегантное розовое вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира, которые произрастают на виноградниках апелласьона Кото Варуа эн Прованс. Виноградники с известково-глинистыми почвами расположены на высоте 820 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится рано утром, пока температура воздуха не достигла максимума. На винодельне сорта Гренаш и Сенсо подвергаются прессованию, в то время как Сира винифицируется методом "saignée " ("кровопускания"). Ферментация сортов Гренаш и Сира проводится в стальных резервуарах при низких температурах. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 3 месяцев.
Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.
Вино бледно-розового цвета.
Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.
Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками малины, персика и белых цветов.
Являясь великолепным аперитивом, вино также отменно сочетается с ракообразными, гребешками и моллюсками.
"Maison Fortant" Rose, Coteaux Varois en Provence AOC — элегантное розовое вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира, которые произрастают на виноградниках апелласьона Кото Варуа эн Прованс. Виноградники с известково-глинистыми почвами расположены на высоте 820 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится рано утром, пока температура воздуха не достигла максимума. На винодельне сорта Гренаш и Сенсо подвергаются прессованию, в то время как Сира винифицируется методом "saignée " ("кровопускания"). Ферментация сортов Гренаш и Сира проводится в стальных резервуарах при низких температурах. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 3 месяцев.
Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.
Имеет золотисто-соломенный цвет с тонкими зеленоватыми штрихами.
Вкус питкий, мягкий, чистый, сбалансированный, с фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и очаровательным послевкусием.
Демонстрирует свежий, изысканный аромат, сотканный из нот спелого абрикоса, персика, яблока, минералов и цукатов.
Вино подается в качестве аперитива, с закусками, ризотто, жареной рыбой, морепродуктами, жареными моллюсками.
"Feudo Monaci" Fiano — белое сухое вино из винограда сорта Фиано, к которому, в зависимости от винтажа, может добавляться небольшая часть сорта Совиньон Блан. Виноград выращивается в Саленто на глубоких, сухих глинисто-известковых почвах с содержанием кремния. Урожай собирают во второй декаде сентября, ранним утром, чтобы избежать преждевременного окисления ягод под воздействием солнца и тепла. Винификация проходит по традиционному для белых вин методу. После мягкого прессования сусло отстаивается и ферментируется при контролируемой температуре 15 °C. Розлив вина производится в декабре. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года с момента розлива.Владения Кастелло Моначи расположены в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. На винодельне выпускается две линейки вин: "Кастелло Моначи" и "Феудо Моначи". Во владения Castello Monaci входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря.Область Апулия — наиболее солнечная во всей Италии, и только близлежащее Средиземное море обеспечивает постоянное охлаждение за счет морского ветра. Этот уникальный климат позволяет выращивать виноград, отличающийся изысканностью и сбалансированной фруктовостью. В настоящее время право собственности на Кастелло Моначи принадлежит техническому директору Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия.
Имеет золотисто-соломенный цвет с тонкими зеленоватыми штрихами.
Вкус питкий, мягкий, чистый, сбалансированный, с фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и очаровательным послевкусием.
Демонстрирует свежий, изысканный аромат, сотканный из нот спелого абрикоса, персика, яблока, минералов и цукатов.
Вино подается в качестве аперитива, с закусками, ризотто, жареной рыбой, морепродуктами, жареными моллюсками.
"Feudo Monaci" Fiano — белое сухое вино из винограда сорта Фиано, к которому, в зависимости от винтажа, может добавляться небольшая часть сорта Совиньон Блан. Виноград выращивается в Саленто на глубоких, сухих глинисто-известковых почвах с содержанием кремния. Урожай собирают во второй декаде сентября, ранним утром, чтобы избежать преждевременного окисления ягод под воздействием солнца и тепла. Винификация проходит по традиционному для белых вин методу. После мягкого прессования сусло отстаивается и ферментируется при контролируемой температуре 15 °C. Розлив вина производится в декабре. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года с момента розлива.Владения Кастелло Моначи расположены в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. На винодельне выпускается две линейки вин: "Кастелло Моначи" и "Феудо Моначи". Во владения Castello Monaci входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря.Область Апулия — наиболее солнечная во всей Италии, и только близлежащее Средиземное море обеспечивает постоянное охлаждение за счет морского ветра. Этот уникальный климат позволяет выращивать виноград, отличающийся изысканностью и сбалансированной фруктовостью. В настоящее время право собственности на Кастелло Моначи принадлежит техническому директору Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия.
Вино блестящего красно-рубинового цвета.
Вино интригует элегантным, сочным вкусом с нотами спелых красных ягод и фруктов, минеральными нюансами, живой кислотностью и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует фруктовый, выразительный аромат, сотканный из нот черники, малины, клубники, диких трав и табака.
Вино составит идеальную пару колбасным изделиям, дичи, мясу гриль и стейкам.
Сочное и соблазнительное вино Leyda, "Classic Reserva" Pinot Noir изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на относительно молодых виноградниках компании, которые занимают северо-восточную экспозицию на склонах холмов. Это — одно из самых теплых мест Лейды, оно идеально подходит для созревания красного винограда с толстой кожицей. Вино было выдержано как в новых, так и в повторного употребления дубовых бочках на протяжении 10 месяцев. Долина Leyda находится к западу от Сантьяго, всего в 14 км от Тихого океана. Близость к морю и морские бризы обеспечивают прекрасное охлаждение летом, смягчающее жару. Вечерние туманы переходят в ясные дни с множеством солнечного света и низкой относительной влажностью. Такие климатические характеристики позволяют созреванию винограда проходить более медленными темпами, что приводит к развитию прекрасного аромата и фруктового вкуса, а также обеспечивает идеальный баланс сахара и кислотности в будущих винах. В 1997 году семья Фернандес вместе с Густаво Льона признали большой потенциал этой области для выращивания винограда и создали винное хозяйство Лейда. Был построен восьмикилометровый трубопровод от реки Маипо для орошения почвы и посажены виноградники с сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Мерло, Сира, Рислинг, Совиньон Гри, Гевюрцтраминер и Каберне Фран. Почвы области — с низким содержанием питательных веществ, аллювиальные и глинистые, с отличным дренажем. Плотность посадки и орошение виноградников постоянно корректируется для достижения идеальных условий созревания каждого сорта. Для производства вина хозяйство использует самое современное оборудование, в том числе пневматические прессы и насосы. В винном погребе находится 56 резервуаров из нержавеющей стали различной мощности, каждый с системой контроля температуры. Также используется 70% французских и 30% американских дубовых бочек от самых уважаемых производителей, чтобы после выдержки получить сложные и элегантные вина. Винодельня Leyda является одним из самых награждаемых хозяйств в Чили, получила и международное признание за свои прекрасные богатые вина. 90% вин компании экспортируется в более чем 27 стран мира, главным образом, в Северную Америку, Европу и Азию.
Вино блестящего красно-рубинового цвета.
Вино интригует элегантным, сочным вкусом с нотами спелых красных ягод и фруктов, минеральными нюансами, живой кислотностью и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует фруктовый, выразительный аромат, сотканный из нот черники, малины, клубники, диких трав и табака.
Вино составит идеальную пару колбасным изделиям, дичи, мясу гриль и стейкам.
Сочное и соблазнительное вино Leyda, "Classic Reserva" Pinot Noir изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на относительно молодых виноградниках компании, которые занимают северо-восточную экспозицию на склонах холмов. Это — одно из самых теплых мест Лейды, оно идеально подходит для созревания красного винограда с толстой кожицей. Вино было выдержано как в новых, так и в повторного употребления дубовых бочках на протяжении 10 месяцев. Долина Leyda находится к западу от Сантьяго, всего в 14 км от Тихого океана. Близость к морю и морские бризы обеспечивают прекрасное охлаждение летом, смягчающее жару. Вечерние туманы переходят в ясные дни с множеством солнечного света и низкой относительной влажностью. Такие климатические характеристики позволяют созреванию винограда проходить более медленными темпами, что приводит к развитию прекрасного аромата и фруктового вкуса, а также обеспечивает идеальный баланс сахара и кислотности в будущих винах. В 1997 году семья Фернандес вместе с Густаво Льона признали большой потенциал этой области для выращивания винограда и создали винное хозяйство Лейда. Был построен восьмикилометровый трубопровод от реки Маипо для орошения почвы и посажены виноградники с сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Мерло, Сира, Рислинг, Совиньон Гри, Гевюрцтраминер и Каберне Фран. Почвы области — с низким содержанием питательных веществ, аллювиальные и глинистые, с отличным дренажем. Плотность посадки и орошение виноградников постоянно корректируется для достижения идеальных условий созревания каждого сорта. Для производства вина хозяйство использует самое современное оборудование, в том числе пневматические прессы и насосы. В винном погребе находится 56 резервуаров из нержавеющей стали различной мощности, каждый с системой контроля температуры. Также используется 70% французских и 30% американских дубовых бочек от самых уважаемых производителей, чтобы после выдержки получить сложные и элегантные вина. Винодельня Leyda является одним из самых награждаемых хозяйств в Чили, получила и международное признание за свои прекрасные богатые вина. 90% вин компании экспортируется в более чем 27 стран мира, главным образом, в Северную Америку, Европу и Азию.
Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.
Вино интригует чистым, мягким вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, округлыми танинами и фруктово-ягодными нюансами в сухом послевкусии.
У вина фруктовый, элегантный аромат, в котором гармонично сплелись ноты ежевики, смородины, малины, пряных специй и древесины.
Вино составит идеальную пару колбасным изделиям, дичи, мясу гриль и стейкам.
Сочное и соблазнительное вино Leyda, "Classic Reserva" Syrah изготовлено из винограда сорта Сира, выращенного на относительно молодых виноградниках компании, которые занимают северо-восточную экспозицию на склонах холмов. Это — одно из самых теплых мест Лейды, оно идеально подходит для созревания красного винограда с толстой кожицей. Вино было выдержано как в новых, так и в повторного употребления дубовых бочках на протяжении 14 месяцев.Долина Leyda находится к западу от Сантьяго, всего в 14 км от Тихого океана. Близость к морю и морские бризы обеспечивают прекрасное охлаждение летом, смягчающее жару. Вечерние туманы переходят в ясные дни с множеством солнечного света и низкой относительной влажностью. Такие климатические характеристики позволяют созреванию винограда проходить более медленными темпами, что приводит к развитию прекрасного аромата и фруктового вкуса, а также обеспечивает идеальный баланс сахара и кислотности в будущих винах.В 1997 году семья Фернандес вместе с Густаво Льона признали большой потенциал этой области для выращивания винограда и создали винное хозяйство Лейда. Был построен восьмикилометровый трубопровод от реки Маипо для орошения почвы и посажены виноградники с сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Мерло, Сира, Рислинг, Совиньон Гри, Гевюрцтраминер и Каберне Фран. Почвы области — с низким содержанием питательных веществ, аллювиальные и глинистые, с отличным дренажем. Плотность посадки и орошение виноградников постоянно корректируется для достижения идеальных условий созревания каждого сорта. Для производства вина хозяйство использует самое современное оборудование, в том числе пневматические прессы и насосы. В винном погребе находится 56 резервуаров из нержавеющей стали различной мощности, каждый с системой контроля температуры. Также используется 70% французских и 30% американских дубовых бочек от самых уважаемых производителей, чтобы после выдержки получить сложные и элегантные вина.Винодельня Leyda является одним из самых награждаемых хозяйств в Чили, получила и международное признание за свои прекрасные богатые вина. 90% вин компании экспортируется в более чем 27 стран мира, главным образом, в Северную Америку, Европу и Азию.
Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.
Вино интригует чистым, мягким вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, округлыми танинами и фруктово-ягодными нюансами в сухом послевкусии.
У вина фруктовый, элегантный аромат, в котором гармонично сплелись ноты ежевики, смородины, малины, пряных специй и древесины.
Вино составит идеальную пару колбасным изделиям, дичи, мясу гриль и стейкам.
Сочное и соблазнительное вино Leyda, "Classic Reserva" Syrah изготовлено из винограда сорта Сира, выращенного на относительно молодых виноградниках компании, которые занимают северо-восточную экспозицию на склонах холмов. Это — одно из самых теплых мест Лейды, оно идеально подходит для созревания красного винограда с толстой кожицей. Вино было выдержано как в новых, так и в повторного употребления дубовых бочках на протяжении 14 месяцев.Долина Leyda находится к западу от Сантьяго, всего в 14 км от Тихого океана. Близость к морю и морские бризы обеспечивают прекрасное охлаждение летом, смягчающее жару. Вечерние туманы переходят в ясные дни с множеством солнечного света и низкой относительной влажностью. Такие климатические характеристики позволяют созреванию винограда проходить более медленными темпами, что приводит к развитию прекрасного аромата и фруктового вкуса, а также обеспечивает идеальный баланс сахара и кислотности в будущих винах.В 1997 году семья Фернандес вместе с Густаво Льона признали большой потенциал этой области для выращивания винограда и создали винное хозяйство Лейда. Был построен восьмикилометровый трубопровод от реки Маипо для орошения почвы и посажены виноградники с сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Мерло, Сира, Рислинг, Совиньон Гри, Гевюрцтраминер и Каберне Фран. Почвы области — с низким содержанием питательных веществ, аллювиальные и глинистые, с отличным дренажем. Плотность посадки и орошение виноградников постоянно корректируется для достижения идеальных условий созревания каждого сорта. Для производства вина хозяйство использует самое современное оборудование, в том числе пневматические прессы и насосы. В винном погребе находится 56 резервуаров из нержавеющей стали различной мощности, каждый с системой контроля температуры. Также используется 70% французских и 30% американских дубовых бочек от самых уважаемых производителей, чтобы после выдержки получить сложные и элегантные вина.Винодельня Leyda является одним из самых награждаемых хозяйств в Чили, получила и международное признание за свои прекрасные богатые вина. 90% вин компании экспортируется в более чем 27 стран мира, главным образом, в Северную Америку, Европу и Азию.
Вино обладает темно-рубиновым цветом с фиолетовыми отражениями.
Вкус вина мягкий, полный, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и округлыми танинами в стойком послевкусии.
Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, малины, черники, чернослива, специй и земли.
Вино идеально подойдет к жареному или приготовленному на гриле мясу, острым блюдам и мягким сырам.
Ventisquero, "Grey" Pinot Noir — сильное, интенсивное вино, изобилующее богатыми оттенками фруктов и пряностей. Виноград сорта Пино Нуар собирают вручную в небольшие 13-килограммовые контейнеры. После тщательного отбора на конвейере в подземном хранилище только 50% ягод прессуется, после чего наступает период мацерации при температуре 8 °С, который длится 5 дней. Когда сусло начинает бродить и температура повышается, его перекачивают в баки и оставляют ферментироваться при температуре 24-26 °C. Ежедневная дегустация и тщательный контроль за молочно-яблочным брожением позволяют определить точное время начала выдержки. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 30% — второго использования, 55% — третьего использования. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 30 минут.Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов. Главным энологом "Вентискуэро" сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.
Вино обладает темно-рубиновым цветом с фиолетовыми отражениями.
Вкус вина мягкий, полный, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и округлыми танинами в стойком послевкусии.
Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, малины, черники, чернослива, специй и земли.
Вино идеально подойдет к жареному или приготовленному на гриле мясу, острым блюдам и мягким сырам.
Ventisquero, "Grey" Pinot Noir — сильное, интенсивное вино, изобилующее богатыми оттенками фруктов и пряностей. Виноград сорта Пино Нуар собирают вручную в небольшие 13-килограммовые контейнеры. После тщательного отбора на конвейере в подземном хранилище только 50% ягод прессуется, после чего наступает период мацерации при температуре 8 °С, который длится 5 дней. Когда сусло начинает бродить и температура повышается, его перекачивают в баки и оставляют ферментироваться при температуре 24-26 °C. Ежедневная дегустация и тщательный контроль за молочно-яблочным брожением позволяют определить точное время начала выдержки. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 30% — второго использования, 55% — третьего использования. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 30 минут.Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов. Главным энологом "Вентискуэро" сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.
Вино привлекает нежным светло-красным цветом.
Вино обладает легким, гармоничным, элегантным, сбалансированным вкусом с нотами спелой вишни и клубники, свежей кислотностью, мягкими танинами и приятным послевкусием.
Утонченный, сочный аромат вина наполнен нотами свежих красных ягод.
Вино рекомендуется сервировать с блюдами из пасты с легкими соусами, лососем, салатами.
Siegel, "Special Reserve" Pinot Noir — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках компании в долине Лейда. Местные геологические особенности порождают необычайный терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются холодной мацерации в течение нескольких дней. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24-28 °C для максимального извлечения полифенолов из кожицы. Затем проводится постферментационная мацерация в течение 2-3 недель с последующим яблочно-молочным брожением в стальных емкостях. Выдержка вина осуществляется в барриках из французского дуба. Перед бутилированием вино подвергается стабилизации и легкой фильтрации.
История семейной винодельни Siegel началась более 40 лет назад, когда в 1980 году Альберто Сигель Даулсберг, основатель компании, высадил первые виноградные лозы в долине Кольчагуа. Отец Альберто, Сигель Люббе, был выдающимся немецким архитектором, который построил одни из наиболее известных зданий в Сантьяго в XX веке, многие из них стали культурным достоянием, в том числе здание Reserva Federal de Chile. Любовь к искусству у Альберто Даулсберга с детства была в крови, но он не пошел по стопам своего отца. Мальчик нашел себя в искусстве виноделия и виноградарства. Он изучил агрономию, а затем работал на некоторых винодельнях Германии, где приобрел бесценный опыт. Очарованный необычайным потенциалом чилийского терруара, Альберто Сигель впоследствии основал там винодельню. И вот уже в течение нескольких десятилетий семейные секреты виноделия бережно передаются от отца к сыну. Альберто более 30 лет трудился на виноградниках, лично высаживая каждую лозу и передавая любовь к земле и бережное отношение к окружающей среде своим детям.В настоящее время компания Siegel располагает более 700 га виноградников, высаженных на семи различных участках, каждый из которых обладает уникальными терруарными характеристиками. Виноградники простираются от предгорий Анд до прибрежных зон Тихого океана. В результате разрушительного землетрясения, имевшего место в 2010 году, Альберто Сигель был вынужден шаг за шагом реконструировать винодельню. Заодно, Альберто уделил внимание и модернизации винодельни, внедрив новые современные технологии и оборудование (резервуары из нержавеющей стали с автоматической системой микрооксигенации, автоматическая линия розлива и т.д.), отвечающее мировым стандартам качества.Сегодня винодельня сертифицирована по стандартам ХАССП и Кодексу устойчивого развития чилийской винодельческой промышленности. Приверженность семейным традициям, постоянный контроль на каждом этапе производства, особое внимание к качеству и защите окружающей среды, а также богатый опыт и высокий профессионализм сотрудников являются ключом к успеху и признанию компании.
Вино привлекает нежным светло-красным цветом.
Вино обладает легким, гармоничным, элегантным, сбалансированным вкусом с нотами спелой вишни и клубники, свежей кислотностью, мягкими танинами и приятным послевкусием.
Утонченный, сочный аромат вина наполнен нотами свежих красных ягод.
Вино рекомендуется сервировать с блюдами из пасты с легкими соусами, лососем, салатами.
Siegel, "Special Reserve" Pinot Noir — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках компании в долине Лейда. Местные геологические особенности порождают необычайный терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются холодной мацерации в течение нескольких дней. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24-28 °C для максимального извлечения полифенолов из кожицы. Затем проводится постферментационная мацерация в течение 2-3 недель с последующим яблочно-молочным брожением в стальных емкостях. Выдержка вина осуществляется в барриках из французского дуба. Перед бутилированием вино подвергается стабилизации и легкой фильтрации.
История семейной винодельни Siegel началась более 40 лет назад, когда в 1980 году Альберто Сигель Даулсберг, основатель компании, высадил первые виноградные лозы в долине Кольчагуа. Отец Альберто, Сигель Люббе, был выдающимся немецким архитектором, который построил одни из наиболее известных зданий в Сантьяго в XX веке, многие из них стали культурным достоянием, в том числе здание Reserva Federal de Chile. Любовь к искусству у Альберто Даулсберга с детства была в крови, но он не пошел по стопам своего отца. Мальчик нашел себя в искусстве виноделия и виноградарства. Он изучил агрономию, а затем работал на некоторых винодельнях Германии, где приобрел бесценный опыт. Очарованный необычайным потенциалом чилийского терруара, Альберто Сигель впоследствии основал там винодельню. И вот уже в течение нескольких десятилетий семейные секреты виноделия бережно передаются от отца к сыну. Альберто более 30 лет трудился на виноградниках, лично высаживая каждую лозу и передавая любовь к земле и бережное отношение к окружающей среде своим детям.В настоящее время компания Siegel располагает более 700 га виноградников, высаженных на семи различных участках, каждый из которых обладает уникальными терруарными характеристиками. Виноградники простираются от предгорий Анд до прибрежных зон Тихого океана. В результате разрушительного землетрясения, имевшего место в 2010 году, Альберто Сигель был вынужден шаг за шагом реконструировать винодельню. Заодно, Альберто уделил внимание и модернизации винодельни, внедрив новые современные технологии и оборудование (резервуары из нержавеющей стали с автоматической системой микрооксигенации, автоматическая линия розлива и т.д.), отвечающее мировым стандартам качества.Сегодня винодельня сертифицирована по стандартам ХАССП и Кодексу устойчивого развития чилийской винодельческой промышленности. Приверженность семейным традициям, постоянный контроль на каждом этапе производства, особое внимание к качеству и защите окружающей среды, а также богатый опыт и высокий профессионализм сотрудников являются ключом к успеху и признанию компании.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.
Вино демонстрирует сочный, освежающий вкус с цитрусовыми и минеральными оттенками, хрустящей кислотностью и изысканным послевкусием.
Вино соблазняет свежим, элегантным ароматом, в котором гармонично сплелись цитрусовые и цветочные тона, нотки крыжовника, зеленого чили, томатного листа и апельсинового цвета.
Это вино подают в качестве аперитива или как сопровождение для легких салатов, рыбы, различных блюд из морепродуктов и мягких сыров.
Sauvignon Blanc от винодельни Арболеда — обладатель звания лучшего чилийского вина из винограда сорта Совиньон Блан. Как и другие белые вина компании, оно отличается свежестью, высокой кислотностью и интенсивным ароматом. Такие характеристики обеспечиваются благодаря утренним туманам и холодным бризам, окутывающим виноградники долины Лейда. Виноград для вина собран в поместье Chilhue, что на языке местных народов означает "местообитание чаек". В 2005 году здесь были высажены различные клоны Совиньон Блан. Почвы виноградников, которые раскинулись на склонах холмов на высоте 100-300 метров над уровнем моря, состоят преимущественно из суглинка, глины и камней. Виноградники расположены в 12 км от берега Тихого океана, средние температуры в январе составляют 18,8°С.Виноград Совиньон Блан собирают вручную ранним утром в специальные ящики, вместимостью 14 кг, и отправляют на винодельню. Здесь 10% урожая направляют на непродолжительную холодную мацерацию в течение 6 часов при температуре 10°C, а затем прессуются. Ферментация сусла осуществляется в емкостях из нержавеющей стали с использованием специально отобранных дрожжей при температуре 12-15°C. Затем напиток на протяжении 3-х месяцев выдерживается на осадке в нейтральных емкостях, приэтом каждые 15 дней производится батоннаж для придания будущему вину сложности и объемности. Винтаж 2013 года отличается хорошей сбалансированностью, яркой кислотностью и приятной фруктовостью с нотками свежих трав. Потенциал хранения вина составляет 4 года. Арболеда — это личный проект винодела Эдуардо Чедвика, который был запущен в 1999 году. Название винодельня Арболеда (в переводе с испанского "роща") получила в честь деревьев долины Аконкагуа, окружающих виноградники, поэтому на этикетке изображено дерево. Основой работы винодельни являются следующие принципы — экологичный подход, уважение к местному терруару, сплоченная команда специалистов и стремление к совершенству. На данный момент винодельня обладает двумя виноградниками в долине Аконкагуа — Лас Вертиентес и Чилуе. Согласно философии производителя этим землям присвоен статус заповедных и за ними осуществляется соответствующий уход.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.
Вино демонстрирует сочный, освежающий вкус с цитрусовыми и минеральными оттенками, хрустящей кислотностью и изысканным послевкусием.
Вино соблазняет свежим, элегантным ароматом, в котором гармонично сплелись цитрусовые и цветочные тона, нотки крыжовника, зеленого чили, томатного листа и апельсинового цвета.
Это вино подают в качестве аперитива или как сопровождение для легких салатов, рыбы, различных блюд из морепродуктов и мягких сыров.
Sauvignon Blanc от винодельни Арболеда — обладатель звания лучшего чилийского вина из винограда сорта Совиньон Блан. Как и другие белые вина компании, оно отличается свежестью, высокой кислотностью и интенсивным ароматом. Такие характеристики обеспечиваются благодаря утренним туманам и холодным бризам, окутывающим виноградники долины Лейда. Виноград для вина собран в поместье Chilhue, что на языке местных народов означает "местообитание чаек". В 2005 году здесь были высажены различные клоны Совиньон Блан. Почвы виноградников, которые раскинулись на склонах холмов на высоте 100-300 метров над уровнем моря, состоят преимущественно из суглинка, глины и камней. Виноградники расположены в 12 км от берега Тихого океана, средние температуры в январе составляют 18,8°С.Виноград Совиньон Блан собирают вручную ранним утром в специальные ящики, вместимостью 14 кг, и отправляют на винодельню. Здесь 10% урожая направляют на непродолжительную холодную мацерацию в течение 6 часов при температуре 10°C, а затем прессуются. Ферментация сусла осуществляется в емкостях из нержавеющей стали с использованием специально отобранных дрожжей при температуре 12-15°C. Затем напиток на протяжении 3-х месяцев выдерживается на осадке в нейтральных емкостях, приэтом каждые 15 дней производится батоннаж для придания будущему вину сложности и объемности. Винтаж 2013 года отличается хорошей сбалансированностью, яркой кислотностью и приятной фруктовостью с нотками свежих трав. Потенциал хранения вина составляет 4 года. Арболеда — это личный проект винодела Эдуардо Чедвика, который был запущен в 1999 году. Название винодельня Арболеда (в переводе с испанского "роща") получила в честь деревьев долины Аконкагуа, окружающих виноградники, поэтому на этикетке изображено дерево. Основой работы винодельни являются следующие принципы — экологичный подход, уважение к местному терруару, сплоченная команда специалистов и стремление к совершенству. На данный момент винодельня обладает двумя виноградниками в долине Аконкагуа — Лас Вертиентес и Чилуе. Согласно философии производителя этим землям присвоен статус заповедных и за ними осуществляется соответствующий уход.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.