Вино Monfort и Сhablis (Монфорт и Шабли)
Выберите фильтры
- 22
- 1
- 22
- 19
- 4
- 19
- 9
- 4
- 17
- 61
- 59
- 49
- 46
- Еще 95
- 20
- 2
- 1
- 1
- 1
- Еще 3
- 3
- 1
- 1
- 1
- 1
- Еще 0
- 4
- 3
- 1
- 7
- 5
- 5
- 2
- 2
- Еще 1
- 20
- 1
- 1
Вино светло-желтого цвета с медным оттенком. В результате длительного выдерживания на осадке приобретает тонкий фруктовый аромат с оттенком спелой груши. Вкус сухой, приятный, гармоничный, с хорошей структурой. Прекрасно сочетается с рыбой, белым мясом, макаронами и ризотто с густым соусом, а также с блюдами на основе яиц. Подается при температуре 10-12°С.
Французское вино соломенного цвета с зеленовато-серебристыми отблесками. Его свежий аромат объединил ноты кремня, белых цветов, лесных орехов и цедры цитрусовых. Во вкусе оттенки сочной мякоти белых фруктов, дополнены тонами орехового бисквита. Послевкусие продолжительное, минеральное. Выдержано 8 месяцев на дрожжевом осадке.
ЦветВино бледно-золотистого цвета. ВкусВино демонстрирует красивую кислотность, плотное тело и тонкие оттенки зеленых фруктов. АроматВино обладает чистым растительным ароматом. Гастрономические сочетанияВино подается в качестве аперитива, сопровождает морепродукты, блюда из рыбы и белого мяса.
Не только в качестве прекрасного освежающего аперитива, но и для дополнения вкуса и аромата ракообразных, моллюсков и блюд, приготовленных из рыбы, прекрасно подойдет это утонченное и свежее сухое минеральное вино. Оно полностью изготовлено из отборного, собранного только на лучших участках, высококачественного винограда сорта Шардоне.
Деревня Шабли «Сен-Мартен» от «Domaine Laroche» представляет собой подборку самых красивых участков этого поместья. Свежесть, утонченность и множество нюансов, характерных для терруара Шабли, придают богатое ароматное вино редкой сложности.
После ручного сбора урожая целые грозди прессуются с помощью пневматического пресса. Перед брожением в чанах сусло выдерживается в течение 12 часов в больших чанах, ускоряя естественное осаждение. 12-месячная выдержка проводится в чанах и в 55 гектолитрах 30-летних бочонков (15%) на мелком осадке.
Chablis "Saint Martin" от Domaine Laroche идеально подходит в качестве аперитива и идеально подходит к блюду из морепродуктов, небольших ракообразных или даже к рыбе.
Вино изготовлено из винограда, выращенного на винограднике категории Grand Cru, чье расположение позволяет ему достичь оптимального уровня зрелости. Из наполненного ароматом винограда, сохранившего хороший уровень кислотности, мастера компании создают тонкое, выраженно минеральное белое вино, обладающее прекрасным потенциалом старения.
Для производства этого вина используется виноград, собранный с участков, относящихся к виноградникам, которым присвоена категория Grand Cru, что гарантирует высокое качество сырья. В результате удается получить сложное, насыщенное и элегантное минеральное вино, способное сохранять свои характеристики на протяжении не менее двух десятков лет.
«Домен Ларош», свидетельствующий об исключительном историческом наследии, является одним из важнейших памятников Шабли в Бургундии. Здания «Domaine Laroche» расположены в самом сердце старого Шабли. С 867 года установка настоятелей Сен-Мартен де Тур в Шабли положила начало развитию виноградника. Реликвии Сен-Мартен также хранятся в Obediencerie du Domaine Laroche, в котором сейчас находятся погреба. В 15 и 17 веках «Obediencerie de Chablis» станет крупным игроком в винодельческой промышленности благодаря строительству известного виноградника. Репутация вин монахов «Obуdiencerie» сделает вина Шабли знаменитыми.
Округлое, полное и элегантное белое вино, наполненное фруктовыми оттенками, минеральными тонами и легкими нотками обжарки, станет прекрасным дополнением к блюдам из морепродуктов, телятины и грибов, а также к сырам. Прежде чем это вино разливают в бутылки, оно как минимум год проводит в емкостях из нержавеющей стали (80%) и новых дубовых бочках (20%).
Вино блестящего рубиново-красного цвета с ароматами красных цветов и фруктов, спелой вишни и пряных трав. Очень мягкий и свежий фруктовый вкус с приятным миндальным послевкусием, хорошо сбалансированное, с тонкими танинами. Хорошо сочетается с мясными закусками, пастами и с жареным мясом. Температура подачи 18°C. Виноградники расположены в Трентино, 300 м над уровнем моря на глинистых почвах. Традиционное брожение на натуральных дрожжах в терморегулируемых стальных чанах. Небольшая выдержка в бутылке.
Вино блестящего бледно-золотистого цвета с нежным ароматом белых цветов и фруктов, яблок Гольден и цитрусовых. Элегантное, свежее, минеральное, хорошо сбалансированное во вкусе. Лучше пить молодым, чтобы в полной мере оценить его тонкий букет и свежесть. Прекрасно в качестве аперитива. Также подходит к мягким сырам, закускам из овощей, рыбы, морепродуктов и белого мяса. Температура подачи 10-12°C. Виноградники расположены в Трентино 500 м над уровнем моря на песчано-глинистых почвах. Брожение на натуральных дрожжах в терморегулируемых стальных чанах.
Французское соломенно-золотистое вино с ярким ароматом, в котором сочетаются оттенки цветущей акации, жасмина, кремня и сухих цветов. Во вкусе очень свежее с цитронной ноткой и долгим послевкусием. Выдержано 8 месяцев на дрожжевом осадке.
Вино соломенно-желтого цвета с золотистым отливом, свежее, цветочное, с нотками спелых цитрусовых и оттенком шалфея. Прекрасный аперитив, отлично сочетается с легкими закусками, рыбными и грибными блюдами. Подается при температуре 10-12°С.
Французское сухое ароматное вино с фруктовыми оттенками. Освежает рот цитронно-лимонными нотами, обретающими понемногу полноту и фруктовую концентрацию. Выдержано 9 месяцев в емкости из нержавеющей стали.
Вино очень бледного золотистого оттенка с зеленоватыми бликами обладает свежим минеральным ароматом с тонами зеленого яблока, кремния, подлеска, грибов, лимона, мяты, лакрицы, акации и лайма, который со временем дополняют пряные нотки, и изящным, свежим и сухим вкусом. Охлажденное до 10°-12°С вино подают как аперитив или к птице, рыбе и ракообразным.
Французское соломенно-золотистое вино, с пышным ароматом фруктовой направленности (цитрусовые, незрелый персик, дыня) с минеральными и цветочными нюансами; очень свежее, с долгим кремниевым послевкусием.
Французское соломенно-золотистое вино с ярким ароматом, в котором сочетаются оттенки цветущей акации, жасмина, кремня и сухих цветов. Во вкусе очень свежее с цитронной ноткой и долгим послевкусием. Выдержано 8 месяцев на дрожжевом осадке.
Французское вино со сложным выразительным ароматом, сочетающим оттенки белых цветов и сливочного масла с минеральной и цитронной нотами. Во рту раскрывает приятную полноту, тона сухофруктов и лесного ореха. Выдержано 11 месяцев на дрожжевом осадке.
Французское соломенно-золотистое вино с ярким ароматом, в котором сочетаются оттенки цветущей акации, жасмина, кремня и сухих цветов. Во вкусе очень свежее с цитронной ноткой и долгим послевкусием. Выдержано 8 месяцев на дрожжевом осадке.
Особое расположение обращенных к склону виноградников позволяет получить виноград высокого качества, из которого изготавливается вино, минимум год выдержанное в стальных емкостях. Вино с богатым букетом, составленным из фруктовых оттенков и минеральных нот, рекомендуется сочетать как с рыбой и устрицами, так и с блюдами с добавлением карри.
Вино, год выдержанное в емкостях из нержавеющей стали (85%) и дубовых бочках (15%), создается из отборного винограда Шардоне, выращенного на конкретных участках виноградников Шабли. Благодаря составу и технологии производства вино обретает красивый золотисто-желтый цвет, богатый, утонченный минеральный вкус и сдержанный, элегантный аромат.
В гармоничном и чарующем аромате этого, довольно густого по структуре вина, раскрываются оттенки марципана, спелой груши, меда и лимона. Во вкусе доминируют минеральные оттенки, переходящие в долгое, сбалансированное послевкусие. Выдержано 7 месяцев на дрожжевом осадке.
Очень гармоничное и богатое вино, вся сложность и тонкость которого раскрывается со временем, винифицируется и выдерживается в течение минимум 15 месяцев преимущественно в емкостях из нержавеющей стали (70%), а также новых дубовых бочках (30%). Такое вино прекрасно сочетается с рыбой, белым мясом, домашней птицей, морепродуктами и ракообразными.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, 6-я Парковая, 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.