Вино Ламбруско, Алиготе, Неро д’Авола, Сенсо и монастрель, Страница 47
Выберите фильтры
- 990
- 735
- 414
- 8
- 1965
- 116
- 63
- 26
- 1211
- 446
- 119
- 99
- 98
- Еще 15
- 501
- 336
- 282
- 182
- 149
- Еще 61
- 17
- 14
- 13
- 12
- 12
- Еще 143
- 1197
- 448
- 438
- 14876
- 13929
- Еще 95
- 13
- 11
- 9
- 6
- 5
- Еще 5
- 40
- 32
- 29
- 13
- 5
- Еще 2
- 1766
- 121
- 110
- 44
- 25
- Еще 14
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина отличается объёмностью, полнотелостью и силой.
Вино обладает пряным букетом ароматов с тонами перца, сухой травы, минеральными оттенками и нежными бликами ежевики.
Это приятное вино послужит хорошим дополнением к ветчине, мясному ассорти, жареному мясу, утиному филе и сырам типа камамбер.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина отличается объёмностью, полнотелостью и силой.
Вино обладает пряным букетом ароматов с тонами перца, сухой травы, минеральными оттенками и нежными бликами ежевики.
Это приятное вино послужит хорошим дополнением к ветчине, мясному ассорти, жареному мясу, утиному филе и сырам типа камамбер.
Цвет вина приятный, рубиновый.
Вкус вина элегантный, благородный, деликатный и сбалансированный, с мягкой фруктовой кислотностью, шелковистыми танинами и сочным послевкусием средней продолжительности.
Вино с нежным букетом, в котором раскрываются ароматы черной сливы, лесной малины, фиалки, засахаренной вишни, пряностей.
Вино отлично сочетается с ветчиной, мясным ассорти, жареным мясом, утиным филе, мягкими сырами (бри, камамбер и др.).
Цвет вина приятный, рубиновый.
Вкус вина элегантный, благородный, деликатный и сбалансированный, с мягкой фруктовой кислотностью, шелковистыми танинами и сочным послевкусием средней продолжительности.
Вино с нежным букетом, в котором раскрываются ароматы черной сливы, лесной малины, фиалки, засахаренной вишни, пряностей.
Вино отлично сочетается с ветчиной, мясным ассорти, жареным мясом, утиным филе, мягкими сырами (бри, камамбер и др.).
Вино темно-рубинового цвета.
Вино обладает мягким, приятным вкусом с оттенками сочных темных фруктов.
Красивый аромат вина раскрывается фруктовыми оттенками и очень гармонично дополняет вкус напитка.
Вино отменно сочетается с блюдами из мяса, закусками и сытными блюдами.
Вино темно-рубинового цвета.
Вино обладает мягким, приятным вкусом с оттенками сочных темных фруктов.
Красивый аромат вина раскрывается фруктовыми оттенками и очень гармонично дополняет вкус напитка.
Вино отменно сочетается с блюдами из мяса, закусками и сытными блюдами.
Вино насыщенного рубинового цвета с приятными бликами кирпичного оттенка.
Вино обладает округлым вкусом, превосходным балансом, четкой структурой. Во вкусе улавливаются приятные фруктовые нотки, плавно переходящие в продолжительное послевкусие.
Аромат вина раскрывается нотами черной смородины, подлеска, интригующими оттенками лаванды, перца и пряностей.
Вино замечательно сочетается с мясом на гриле, домашней птицей и дичью.
Вино насыщенного рубинового цвета с приятными бликами кирпичного оттенка.
Вино обладает округлым вкусом, превосходным балансом, четкой структурой. Во вкусе улавливаются приятные фруктовые нотки, плавно переходящие в продолжительное послевкусие.
Аромат вина раскрывается нотами черной смородины, подлеска, интригующими оттенками лаванды, перца и пряностей.
Вино замечательно сочетается с мясом на гриле, домашней птицей и дичью.
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Фруктовый вкус вина отличается щедростью и мягкой кислотностью.
Букет вина сочетает в себе нежные ноты ежевики и вишни с оттенками трав, дыма и земли.
Вино подается к фуа-гра и морепродуктам, запеченным на гриле.
Вино "Les Vieilles Vignes" от Domaine Santa Duc производится из купажа шести сортов винограда с доминирующим сортом Гренаш, собранных со старинных 50-летних лоз. Почвы виноградника — смешанные, состоящие из мергеля, красной глины, камней и сланца. Виноград собирают вручную, тщательно перебирают. Ягоды отделяют от гребней. Далее идет процесс длительной ферментации. Выдержка вина проводится на осадке в стальных емкостях при строго контролируемой температуре. Винтаж 2007 года обладает соблазнительной мягкостью и щедрым, бодрящим фруктовым вкусом, который способен развиваться в течение десятилетия.Винодельней Domaine Santa Duc управляет Ив Грас — винодел в четвертом поколении, и именно он начал производство вин под собственной маркой. До 1985 года весь урожай с виноградников продавался негоциантским домам. За очень маленький срок Ив Грас добился ошеломительного успеха и признания вин Домена на местном и мировом рынках. Сегодня более 90% продукции идет на экспорт. Визитной карточкой Домена является очень низкая урожайность виноградников, средний возраст лоз составляет от 40 до 50 лет. В настоящее время на российском рынке представлены четыре вина Домена Санта Дюк из двух апелласьонов Долины Роны — Жигондас и Кот дю Рон. Примечателен тот факт, что ни одно вино Домена не фильтруется, что позволяет сохранить его тело и структуру."…Вина Santa Duc сочетают в себе насыщенность и огонь классического Жигондас и элегантность, безупречность, чего так не хватает многим представителям апелласьона", — Роберт Паркер.
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Фруктовый вкус вина отличается щедростью и мягкой кислотностью.
Букет вина сочетает в себе нежные ноты ежевики и вишни с оттенками трав, дыма и земли.
Вино подается к фуа-гра и морепродуктам, запеченным на гриле.
Вино "Les Vieilles Vignes" от Domaine Santa Duc производится из купажа шести сортов винограда с доминирующим сортом Гренаш, собранных со старинных 50-летних лоз. Почвы виноградника — смешанные, состоящие из мергеля, красной глины, камней и сланца. Виноград собирают вручную, тщательно перебирают. Ягоды отделяют от гребней. Далее идет процесс длительной ферментации. Выдержка вина проводится на осадке в стальных емкостях при строго контролируемой температуре. Винтаж 2007 года обладает соблазнительной мягкостью и щедрым, бодрящим фруктовым вкусом, который способен развиваться в течение десятилетия.Винодельней Domaine Santa Duc управляет Ив Грас — винодел в четвертом поколении, и именно он начал производство вин под собственной маркой. До 1985 года весь урожай с виноградников продавался негоциантским домам. За очень маленький срок Ив Грас добился ошеломительного успеха и признания вин Домена на местном и мировом рынках. Сегодня более 90% продукции идет на экспорт. Визитной карточкой Домена является очень низкая урожайность виноградников, средний возраст лоз составляет от 40 до 50 лет. В настоящее время на российском рынке представлены четыре вина Домена Санта Дюк из двух апелласьонов Долины Роны — Жигондас и Кот дю Рон. Примечателен тот факт, что ни одно вино Домена не фильтруется, что позволяет сохранить его тело и структуру."…Вина Santa Duc сочетают в себе насыщенность и огонь классического Жигондас и элегантность, безупречность, чего так не хватает многим представителям апелласьона", — Роберт Паркер.
Для вина характерен красно-рубиновый цвет.
Вино обладает элегантным, объемным, нежным вкусом с тонкими фруктовыми нотками.
Кот дю Рон Кюве ле Шеврфёй восхищает ароматами свежих фруктов, красных, черных ягод и лакрицы.
Вино замечательно сочетается с мясом на гриле и домашней птицей.
Cotes du Rhone Cuvee les Chevrfeuilles 2008 — красное сухое вино, выпускаемое Доменом ля Ремежан. Интересен не только изысканный вкус вина и нежный аромат свежих фруктов и ягод, но и название — Chevrfeuilles с французского переводится как виноградник окруженный жимолостью. В производстве Кот дю Рон Кюве ле Шеврфёй используют шесть сортов винограда, который выращивается на высоте 250 м. над уровнем моря. Семейная винодельня Домен ля Ремежан была основана Франсуа Кляйном в 1960 г. С 1988 г. функции управляющего выполняет сын Реми Кляйн. Он проходил стажировку во многих винодельческих комплексах, постигая все тонкости ремесла.
Для вина характерен красно-рубиновый цвет.
Вино обладает элегантным, объемным, нежным вкусом с тонкими фруктовыми нотками.
Кот дю Рон Кюве ле Шеврфёй восхищает ароматами свежих фруктов, красных, черных ягод и лакрицы.
Вино замечательно сочетается с мясом на гриле и домашней птицей.
Cotes du Rhone Cuvee les Chevrfeuilles 2008 — красное сухое вино, выпускаемое Доменом ля Ремежан. Интересен не только изысканный вкус вина и нежный аромат свежих фруктов и ягод, но и название — Chevrfeuilles с французского переводится как виноградник окруженный жимолостью. В производстве Кот дю Рон Кюве ле Шеврфёй используют шесть сортов винограда, который выращивается на высоте 250 м. над уровнем моря. Семейная винодельня Домен ля Ремежан была основана Франсуа Кляйном в 1960 г. С 1988 г. функции управляющего выполняет сын Реми Кляйн. Он проходил стажировку во многих винодельческих комплексах, постигая все тонкости ремесла.
У вина элегантный золотисто-соломенный цвет.
Вино демонстрирует освежающий, чистый вкус с фруктово-цветочными оттенками, живой кислотностью и сбалансированным, сухим послевкусием.
Вино интригует освежающим ароматом, в котором гармонично сплелись ноты персика, лимона, груши, трав и белых цветов.
Вино гармонирует с пастой, супами или ризотто с рыбой или овощами. Идеально сочетается с моллюсками и белым жареным мясом, рыбой, овощами, свежими или средней степени зрелости сырами, такими, как Грана Падано и Талледжо.
Albert Bichot, Bourgogne Aligote AOC — освежающее, элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Алиготе, который произрастает на виноградниках хозяйства-партнера. Компания Альберт Бишо закупает сусло, которое затем винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали. Во время винификации проводится алкогольная ферментация с коренными или выбранными дрожжами, которая длится 5-6 недель. Выдерживается вино некоторое время в чанах из нержавеющей стали, насыщаясь свежими фруктовыми и цветочными акцентами. Вино "Бургонь Алиготе" демонстрирует изысканный, многогранный аромат и восхитительно сбалансированный вкус, оно отлично гармонирует с ризотто, пастой, рыбой, сырами, овощами и морепродуктами.
Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.
У вина элегантный золотисто-соломенный цвет.
Вино демонстрирует освежающий, чистый вкус с фруктово-цветочными оттенками, живой кислотностью и сбалансированным, сухим послевкусием.
Вино интригует освежающим ароматом, в котором гармонично сплелись ноты персика, лимона, груши, трав и белых цветов.
Вино гармонирует с пастой, супами или ризотто с рыбой или овощами. Идеально сочетается с моллюсками и белым жареным мясом, рыбой, овощами, свежими или средней степени зрелости сырами, такими, как Грана Падано и Талледжо.
Albert Bichot, Bourgogne Aligote AOC — освежающее, элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Алиготе, который произрастает на виноградниках хозяйства-партнера. Компания Альберт Бишо закупает сусло, которое затем винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали. Во время винификации проводится алкогольная ферментация с коренными или выбранными дрожжами, которая длится 5-6 недель. Выдерживается вино некоторое время в чанах из нержавеющей стали, насыщаясь свежими фруктовыми и цветочными акцентами. Вино "Бургонь Алиготе" демонстрирует изысканный, многогранный аромат и восхитительно сбалансированный вкус, оно отлично гармонирует с ризотто, пастой, рыбой, сырами, овощами и морепродуктами.
Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.
Вино красного цвета с фиолетовыми оттенками.
Вкус вина гладкий, сбалансированный, с нотами спелых фруктов, мягкими танинами, бальзамическими нюансами и гармоничным послевкусием.
Вино обладает приятным ароматом с нотами спелых красных фруктов и минеральными оттенками.
Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, макаронными изделиями и с тапасом.
Вино красного цвета с фиолетовыми оттенками.
Вкус вина гладкий, сбалансированный, с нотами спелых фруктов, мягкими танинами, бальзамическими нюансами и гармоничным послевкусием.
Вино обладает приятным ароматом с нотами спелых красных фруктов и минеральными оттенками.
Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, макаронными изделиями и с тапасом.
Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.
Вкус вина насыщенный, щедрый, с фруктовым ядром и приятными танинами в продолжительном послевкусии.
Вино демонстрирует элегантный, яркий аромат с доминирующими оттенками ежевики и грибов.
Вино составит идеальную пару свежеприготовленному стейку, тушеной говядине и блюдам с картофелем.
Красное сухое вино "Finca el Lince" Red Blend, Jumilla DO производится из винограда сортов Монастрель и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Хумилья на высоте 600-800 метров над уровнем моря. По окончании сбора урожая виноград отправляют на винодельню для традиционной винификации. Выдерживается вино в бочках из французского (50%) и американского (50%) дуба.Вино завоевало золотые медали на "Mundus Vini, 2018" и "Berliner Wein Trophy, 2018".
Семейное винодельческое хозяйство Bodegas Bastida было основано Антонио Бастида в 50-х годах прошлого столетия. Он построил небольшой завод и стал заниматься производством вина. В 1977 году его сын, Хуан Хулио, присоединился к семейному бизнесу. Началось строительство нового винзавода в Абаране. В 1996 году прошло расширение подвалов и модернизация оборудования.В 1996 году был построен новый завод в Монфорте дель Сид, а в 2006 году — запущена линия по розливу. На сегодняшний день продукция компании пользуется успехом во многих странах Европы.
Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.
Вкус вина насыщенный, щедрый, с фруктовым ядром и приятными танинами в продолжительном послевкусии.
Вино демонстрирует элегантный, яркий аромат с доминирующими оттенками ежевики и грибов.
Вино составит идеальную пару свежеприготовленному стейку, тушеной говядине и блюдам с картофелем.
Красное сухое вино "Finca el Lince" Red Blend, Jumilla DO производится из винограда сортов Монастрель и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Хумилья на высоте 600-800 метров над уровнем моря. По окончании сбора урожая виноград отправляют на винодельню для традиционной винификации. Выдерживается вино в бочках из французского (50%) и американского (50%) дуба.Вино завоевало золотые медали на "Mundus Vini, 2018" и "Berliner Wein Trophy, 2018".
Семейное винодельческое хозяйство Bodegas Bastida было основано Антонио Бастида в 50-х годах прошлого столетия. Он построил небольшой завод и стал заниматься производством вина. В 1977 году его сын, Хуан Хулио, присоединился к семейному бизнесу. Началось строительство нового винзавода в Абаране. В 1996 году прошло расширение подвалов и модернизация оборудования.В 1996 году был построен новый завод в Монфорте дель Сид, а в 2006 году — запущена линия по розливу. На сегодняшний день продукция компании пользуется успехом во многих странах Европы.
Вино красивого красно-рубинового цвета.
Богатое, чувственное вино дарит полный, чистый вкус с насыщенными тонами спелых красных фруктов и вишневого ликера, с вкраплением ноток солодки, пряных трав и перца. В продолжительном послевкусии угадываются нюансы вишни в шоколаде.
В букете вина интенсивные ароматы красных фруктов украшают оттенки фенхеля, тимьяна, розмарина, черного перца и минералов.
Это замечательное вино послужит прекрасным сопровождением к сырам типа камамбер, ветчине, жареному мясу, утиной грудке и мясным закускам.
Вино красивого красно-рубинового цвета.
Богатое, чувственное вино дарит полный, чистый вкус с насыщенными тонами спелых красных фруктов и вишневого ликера, с вкраплением ноток солодки, пряных трав и перца. В продолжительном послевкусии угадываются нюансы вишни в шоколаде.
В букете вина интенсивные ароматы красных фруктов украшают оттенки фенхеля, тимьяна, розмарина, черного перца и минералов.
Это замечательное вино послужит прекрасным сопровождением к сырам типа камамбер, ветчине, жареному мясу, утиной грудке и мясным закускам.
Вино привлекает светло-розовым цветом с лососевыми отблесками.
Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.
Вино интригует интенсивным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и красных фруктов, трав и минералов.
Вино идеально в чистом виде и в качестве аперитива, также хорошо сочетается с белым мясом (цыпленок, свинина), рыбой гриль и салатами, тайской кухней и паэльей.
"Haedus" Rose, Cоtes de Provence AOP — розовое сухое вино, произведенное из винограда сортов Гренаш, Сира, Сенсо и Роль (Верментино). Почвы виноградников состоят из глины и известняка, на участках применяются методы органического земледелия. Урожай собирается ночью или ранним утром, поскольку прохлада помогает сохранить свежесть ягод. После тщательной сортировки виноград отправляется под пресс, а затем в термоконтролируемые емкости, где подвергается брожению при температуре 14-18 °С. Малолактическая ферментация не применяется с целью сохранить естественную кислотность вина. Вино выдерживается на "тонком" осадке в стальных танкерах и в феврале бутилируется.
В 1442 году семья Ферри, сопровождавшая герцога Анжуйского, Рене Доброго, переместилась из Неаполя в Прованс. Семья приобрела замок, которым поколения Ферри владели почти четыре века, до 1820 года. Около 15 лет назад Мишель Пино купил поместье Ферри. В настоящее время двое его детей, Мэттью и Александра, помогают управляться по хозяйству. Винодельня Chateau Ferry Lacombe находится в месте, которое можно назвать жемчужиной Прованса. Один из самых красивых терруаров Прованса — долина реки Арк — уютно вписался между горой Сант-Виктуар и холмами Орельен; между Экс-ан-Прованс и Сен-Максимен.Кажется, природа сама тщательно подобрала условия, чтобы создать терруар, идеально подходящий для розовых вин. Шато Ферри Лакомб растянулось на 130 гектарах виноградников и средиземноморского леса из дубов и сосен, надежно укрытых горой Сант-Виктуар от пронизывающего северо-западного ветра Мистраль. Почвы участков состоят преимущественно из глины и известняка. Климат отличается контрастностью: холодные ночи и теплые солнечные дни. Ветер Мистраль, укрощенный холмами и горой, тем не менее достаточно силен, чтобы быстро просушить виноград после дождей, оберегая его от болезней и гнили. Северо-восточная экспозиция виноградников обуславливает медленное равномерное созревание ягод. На участках компании выращивается 8 сортов винограда, автохтонных и международных, что позволяет получать разнохарактерные белые, розовые и красных вина. Урожай собирается исключительно вручную.Методы виноделия сочетают традиционализм и инновации. Шато Ферри Лакомб оснащен погребами, которые были заложены в конце 19 века специально для виноделия. Часть емкостей, вмонтированных в стены погреба, подверглась реновации: замена на стальные корпуса, покрытие эпоксидной смолой. Другой погреб вмещает ряды стальных терморегулируемых цистерн, предназначенных для ферментации и созревания вина. В погребах установлены системы климат-контроля, обеспечивающие необходимую температуру и уровень влажности, оптимальные для выдержки и сохранения вина. Два пневматических пресса с регуляцией силы и времени давления способны учесть особенности каждого сорта винограда.
Вино привлекает светло-розовым цветом с лососевыми отблесками.
Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.
Вино интригует интенсивным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и красных фруктов, трав и минералов.
Вино идеально в чистом виде и в качестве аперитива, также хорошо сочетается с белым мясом (цыпленок, свинина), рыбой гриль и салатами, тайской кухней и паэльей.
"Haedus" Rose, Cоtes de Provence AOP — розовое сухое вино, произведенное из винограда сортов Гренаш, Сира, Сенсо и Роль (Верментино). Почвы виноградников состоят из глины и известняка, на участках применяются методы органического земледелия. Урожай собирается ночью или ранним утром, поскольку прохлада помогает сохранить свежесть ягод. После тщательной сортировки виноград отправляется под пресс, а затем в термоконтролируемые емкости, где подвергается брожению при температуре 14-18 °С. Малолактическая ферментация не применяется с целью сохранить естественную кислотность вина. Вино выдерживается на "тонком" осадке в стальных танкерах и в феврале бутилируется.
В 1442 году семья Ферри, сопровождавшая герцога Анжуйского, Рене Доброго, переместилась из Неаполя в Прованс. Семья приобрела замок, которым поколения Ферри владели почти четыре века, до 1820 года. Около 15 лет назад Мишель Пино купил поместье Ферри. В настоящее время двое его детей, Мэттью и Александра, помогают управляться по хозяйству. Винодельня Chateau Ferry Lacombe находится в месте, которое можно назвать жемчужиной Прованса. Один из самых красивых терруаров Прованса — долина реки Арк — уютно вписался между горой Сант-Виктуар и холмами Орельен; между Экс-ан-Прованс и Сен-Максимен.Кажется, природа сама тщательно подобрала условия, чтобы создать терруар, идеально подходящий для розовых вин. Шато Ферри Лакомб растянулось на 130 гектарах виноградников и средиземноморского леса из дубов и сосен, надежно укрытых горой Сант-Виктуар от пронизывающего северо-западного ветра Мистраль. Почвы участков состоят преимущественно из глины и известняка. Климат отличается контрастностью: холодные ночи и теплые солнечные дни. Ветер Мистраль, укрощенный холмами и горой, тем не менее достаточно силен, чтобы быстро просушить виноград после дождей, оберегая его от болезней и гнили. Северо-восточная экспозиция виноградников обуславливает медленное равномерное созревание ягод. На участках компании выращивается 8 сортов винограда, автохтонных и международных, что позволяет получать разнохарактерные белые, розовые и красных вина. Урожай собирается исключительно вручную.Методы виноделия сочетают традиционализм и инновации. Шато Ферри Лакомб оснащен погребами, которые были заложены в конце 19 века специально для виноделия. Часть емкостей, вмонтированных в стены погреба, подверглась реновации: замена на стальные корпуса, покрытие эпоксидной смолой. Другой погреб вмещает ряды стальных терморегулируемых цистерн, предназначенных для ферментации и созревания вина. В погребах установлены системы климат-контроля, обеспечивающие необходимую температуру и уровень влажности, оптимальные для выдержки и сохранения вина. Два пневматических пресса с регуляцией силы и времени давления способны учесть особенности каждого сорта винограда.
Вино демонстрирует ярко-вишневый цвет.
Вино отличается мягким, приятным, гармоничным, хорошо структурированным и сбалансированным, фруктовым вкусом с округлыми танинами, свежей кислотностью и долгим, слегка пряным послевкусием.
В насыщенном аромате вина доминируют сочные фруктово-ягодные тона (малина, сушеная клубника, цитрусовые), дополненные легкими пряными нюансами.
Вино подходит для блюд из бобовых, риса, паштетов, красного мяса, грибов и сыров.
Barahonda, Organic Monastrell-Merlot — превосходное, структурированное вино с мягкими танинами. Вино изготовлено из винограда сортов Монастрель и Мерло, выращенных на высоте 700 метров в зоне Йекла. Почвы на 70% состоят из известняка и на 30% — из песка и глины. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Возраст виноградных лоз Монастрель достигает 35 лет, а Мерло — 20 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино изготавливается и выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, а также в бутылках в течение полугода перед выпуском в продажу.Barahonda, Organic Monastrell-Merlot, Yecla DO завоевало золотые медали на "Asia Wine Trophy-2019" и "Berliner Wein Trophy-2019".
Винодельческое хозяйство Barahonda расположено в небольшом городке Йекла. Компания основана в 1925 году Антонио Кандела Гарсия, на сегодняшний день она принадлежит правнуку основателя. Общая площадь виноградников составляет 150 га, большинству лоз уже более 30 лет. В своей работе винодельня соединяет традиционные методы производства и современные технологии. Помимо производства вин, компания предоставляет услуги винного туризма.
Вино демонстрирует ярко-вишневый цвет.
Вино отличается мягким, приятным, гармоничным, хорошо структурированным и сбалансированным, фруктовым вкусом с округлыми танинами, свежей кислотностью и долгим, слегка пряным послевкусием.
В насыщенном аромате вина доминируют сочные фруктово-ягодные тона (малина, сушеная клубника, цитрусовые), дополненные легкими пряными нюансами.
Вино подходит для блюд из бобовых, риса, паштетов, красного мяса, грибов и сыров.
Barahonda, Organic Monastrell-Merlot — превосходное, структурированное вино с мягкими танинами. Вино изготовлено из винограда сортов Монастрель и Мерло, выращенных на высоте 700 метров в зоне Йекла. Почвы на 70% состоят из известняка и на 30% — из песка и глины. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Возраст виноградных лоз Монастрель достигает 35 лет, а Мерло — 20 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино изготавливается и выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, а также в бутылках в течение полугода перед выпуском в продажу.Barahonda, Organic Monastrell-Merlot, Yecla DO завоевало золотые медали на "Asia Wine Trophy-2019" и "Berliner Wein Trophy-2019".
Винодельческое хозяйство Barahonda расположено в небольшом городке Йекла. Компания основана в 1925 году Антонио Кандела Гарсия, на сегодняшний день она принадлежит правнуку основателя. Общая площадь виноградников составляет 150 га, большинству лоз уже более 30 лет. В своей работе винодельня соединяет традиционные методы производства и современные технологии. Помимо производства вин, компания предоставляет услуги винного туризма.
У вина темно-пурпурный цвет.
Вино демонстрирует насыщенный, приятный, хорошо сбалансированный вкус с нотами сладких фруктов и лакрицы, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.
Выразительный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, пряностей и подлеска.
Вино отлично гармонирует с блюдами из мяса, колбасными изделиями и сырами.
У вина темно-пурпурный цвет.
Вино демонстрирует насыщенный, приятный, хорошо сбалансированный вкус с нотами сладких фруктов и лакрицы, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.
Выразительный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, пряностей и подлеска.
Вино отлично гармонирует с блюдами из мяса, колбасными изделиями и сырами.
Вино интенсивного, очаровательного рубиново-красного цвета.
Вкус вина элегантный, приятный, щедрый, с нотами черной смородины и кирша, с превосходно сбалансированной кислотностью и гармоничным послевкусием.
Вино обладает интригующим ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, черной смородины и пряностей.
Вино отлично гармонирует с блюдами из мяса, колбасными изделиями и сырами.
Вино интенсивного, очаровательного рубиново-красного цвета.
Вкус вина элегантный, приятный, щедрый, с нотами черной смородины и кирша, с превосходно сбалансированной кислотностью и гармоничным послевкусием.
Вино обладает интригующим ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, черной смородины и пряностей.
Вино отлично гармонирует с блюдами из мяса, колбасными изделиями и сырами.
Цвет вина — рубиново-красный с гранатовыми отблесками.
У вина хорошо сбалансированный, округлый, приятный вкус с оттенками пряностей, спелых ягод, фруктов и продолжительным послевкусием.
Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, малины и вишневого джема, украшенных нюансами лакрицы, солодки, тмина и мускатного ореха.
Вино прекрасно дополнит блюда средиземноморской кухни, а также составит гармоничную пару с красным мясом, особенно бараниной, уткой и грибами.
Красное сухое вино "Intruso" Monastrell изготавливается из винограда сорта Монастрель, который произрастает на плодородных землях испанского региона Хумилья. Виноградники расположены на меловых и каменистых почвах, бедных минеральными и питательными веществами, что благоприятно сказывается на качестве винограда. Сбор урожая осуществляется по достижении плодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей при контролируемой температуре.
Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio". Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.
Цвет вина — рубиново-красный с гранатовыми отблесками.
У вина хорошо сбалансированный, округлый, приятный вкус с оттенками пряностей, спелых ягод, фруктов и продолжительным послевкусием.
Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, малины и вишневого джема, украшенных нюансами лакрицы, солодки, тмина и мускатного ореха.
Вино прекрасно дополнит блюда средиземноморской кухни, а также составит гармоничную пару с красным мясом, особенно бараниной, уткой и грибами.
Красное сухое вино "Intruso" Monastrell изготавливается из винограда сорта Монастрель, который произрастает на плодородных землях испанского региона Хумилья. Виноградники расположены на меловых и каменистых почвах, бедных минеральными и питательными веществами, что благоприятно сказывается на качестве винограда. Сбор урожая осуществляется по достижении плодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей при контролируемой температуре.
Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio". Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.
Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.
Вкус вина сложный, минеральный, хорошо структурированный, с обильными тонами фруктов, бальзамическими оттенками, легкими нюансами дуба и бархатистыми танинами.
Яркий аромат вина наполнен тонами вишни, клубничного чизкейка и легкими перечными нотами.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами (телятиной, стейком-тартар), жареной курицей, сырами, в том числе козьими, блюдами итальянской кухни, особенно с ризотто.
"Bruma del Estrecho de Marin" — уникальный проект Елены Пачеко, владелицы компании Bodegas Viña Elena, и Исио Рамоса, члена образовательного фонда "Wine & Spirit Education Trust". Проект рожден из страстного желания создавать вина из винограда сорта Монастрель из разных мест и участков региона Хумилья, каждое из которых выражало бы микроклимат, почвы, местоположение, возраст виноградников и методы виноделия и виноградарства конкретной области.Вино "Брума дель Эстречо де Марин" Парахе Лас Чозас изготавливается из винограда со старых лоз, возраст которых составляет от 35 до 50 лет. Несмотря на это, вино является выражением современного стиля. Виноградники, с которых собирают урожай для производства вина, расположены на севере Хумильи, в районе Тобарра, почвы и климат которого позволяют получать структурированные вина с очень хорошими танинами. Виноград собирается в октябре вручную. После ферментации 50% вина выдерживается 3 месяца в новых французских дубовых бочках и разливается по бутылкам без фильтрации.
Bodegas Viña Elena была основана в местечке Ла Уэрта де Мурсия в 1948 году, когда Франциско Пачеко, владелец небольшого виноградника, впервые сделал вино из собственного винограда. Вино по достоинству оценили жители города Мурсия. Чтобы создавать достаточное количество вина, Франциско Пачеко сталь покупать виноград у соседей и официально начал карьеру винодела. В 1970-х годах бразды правления компанией принял Пако Пачеко — сын Франциско. Он вывел компанию на новый уровень, вложив большие средства в приобретение и закладку новых виноградников, а также оливковой рощи и миндальных деревьев. Рядом со старым винным погребом была возведена новая винодельня, в которой установили большие бетонные чаны. В 1993-м году Елена, младшая дочь Пако, приняла решение взять на себя управление семейной компанией. К ней присоединились три ее сестры. С этого момента началась новая глава в истории компании. Семейное хозяйство Пачеко получило название Bodegas Vina Elena. В 2002 году вина хозяйства получили статус Хумилья DO. Сегодня винодельне принадлежит 260 га земли. Это современное, высокотехнологичное предприятие остается семейной компанией, где ценятся традиции и сохраняются теплые, доброжелательные отношения.
Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.
Вкус вина сложный, минеральный, хорошо структурированный, с обильными тонами фруктов, бальзамическими оттенками, легкими нюансами дуба и бархатистыми танинами.
Яркий аромат вина наполнен тонами вишни, клубничного чизкейка и легкими перечными нотами.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами (телятиной, стейком-тартар), жареной курицей, сырами, в том числе козьими, блюдами итальянской кухни, особенно с ризотто.
"Bruma del Estrecho de Marin" — уникальный проект Елены Пачеко, владелицы компании Bodegas Viña Elena, и Исио Рамоса, члена образовательного фонда "Wine & Spirit Education Trust". Проект рожден из страстного желания создавать вина из винограда сорта Монастрель из разных мест и участков региона Хумилья, каждое из которых выражало бы микроклимат, почвы, местоположение, возраст виноградников и методы виноделия и виноградарства конкретной области.Вино "Брума дель Эстречо де Марин" Парахе Лас Чозас изготавливается из винограда со старых лоз, возраст которых составляет от 35 до 50 лет. Несмотря на это, вино является выражением современного стиля. Виноградники, с которых собирают урожай для производства вина, расположены на севере Хумильи, в районе Тобарра, почвы и климат которого позволяют получать структурированные вина с очень хорошими танинами. Виноград собирается в октябре вручную. После ферментации 50% вина выдерживается 3 месяца в новых французских дубовых бочках и разливается по бутылкам без фильтрации.
Bodegas Viña Elena была основана в местечке Ла Уэрта де Мурсия в 1948 году, когда Франциско Пачеко, владелец небольшого виноградника, впервые сделал вино из собственного винограда. Вино по достоинству оценили жители города Мурсия. Чтобы создавать достаточное количество вина, Франциско Пачеко сталь покупать виноград у соседей и официально начал карьеру винодела. В 1970-х годах бразды правления компанией принял Пако Пачеко — сын Франциско. Он вывел компанию на новый уровень, вложив большие средства в приобретение и закладку новых виноградников, а также оливковой рощи и миндальных деревьев. Рядом со старым винным погребом была возведена новая винодельня, в которой установили большие бетонные чаны. В 1993-м году Елена, младшая дочь Пако, приняла решение взять на себя управление семейной компанией. К ней присоединились три ее сестры. С этого момента началась новая глава в истории компании. Семейное хозяйство Пачеко получило название Bodegas Vina Elena. В 2002 году вина хозяйства получили статус Хумилья DO. Сегодня винодельне принадлежит 260 га земли. Это современное, высокотехнологичное предприятие остается семейной компанией, где ценятся традиции и сохраняются теплые, доброжелательные отношения.
Вино гранатово-вишневого цвета.
Щедрый, полнотелый вкус вина сочетает плотную, бархатистую текстуру, гармоничную кислотность и приятные тона спелой вишни, сливы, смородины и ежевики, дополненные в стойком послевкусии нюансами специй.
В элегантном, выразительном аромате вина выделяются оттенки сливы, вишни и черных ягод, украшенные нюансами шоколада, земли, грибов и перца.
Вино прекрасно дополнит мясные блюда, жареное мясо, красное мясо, тушеное мясо, мясо на гриле, дичь, овечий сыр.
Delampa, Seleccion — испанское красное сухое вино, изготовленное из популярного местного сорта винограда Монастрель, который выращивается на виноградниках компании. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря на засушливых землях каменистой почвы Кализо, очень бедной органическими веществами. Здесь преобладает солнечный и засушливый климат с небольшим количеством осадков и среднегодовой температурой не выше 16 ºС. Зима отличается холодными температурами ниже нуля, а летом температура поднимается до 40 °С. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Ферментация и мацерация длятся в течение 15 дней при контролируемой температуре 25 ºС в чанах из нержавеющей стали.
Bodegas Delampa была основана в 1922 году Хулианом Сантосом Мартинесом и с тех пор семья Мартинес посвятила себя разработке и производству выдержанных вин. Одним из основополагающих принципов компании является органическое виноградарство и следование традициям. Используя новейшие технологии в сфере виноделия, компания гарантирует лучшее качество своих вин.
Вино гранатово-вишневого цвета.
Щедрый, полнотелый вкус вина сочетает плотную, бархатистую текстуру, гармоничную кислотность и приятные тона спелой вишни, сливы, смородины и ежевики, дополненные в стойком послевкусии нюансами специй.
В элегантном, выразительном аромате вина выделяются оттенки сливы, вишни и черных ягод, украшенные нюансами шоколада, земли, грибов и перца.
Вино прекрасно дополнит мясные блюда, жареное мясо, красное мясо, тушеное мясо, мясо на гриле, дичь, овечий сыр.
Delampa, Seleccion — испанское красное сухое вино, изготовленное из популярного местного сорта винограда Монастрель, который выращивается на виноградниках компании. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря на засушливых землях каменистой почвы Кализо, очень бедной органическими веществами. Здесь преобладает солнечный и засушливый климат с небольшим количеством осадков и среднегодовой температурой не выше 16 ºС. Зима отличается холодными температурами ниже нуля, а летом температура поднимается до 40 °С. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Ферментация и мацерация длятся в течение 15 дней при контролируемой температуре 25 ºС в чанах из нержавеющей стали.
Bodegas Delampa была основана в 1922 году Хулианом Сантосом Мартинесом и с тех пор семья Мартинес посвятила себя разработке и производству выдержанных вин. Одним из основополагающих принципов компании является органическое виноградарство и следование традициям. Используя новейшие технологии в сфере виноделия, компания гарантирует лучшее качество своих вин.
Вино глубокого темно-красного цвета.
Упругий, насыщенный фруктовый вкус отличается шелковистыми танинами и гладкостью текстуры, что обеспечивает вину хорошую питкость. В послевкусии нюансы сухих трав, чабера, минералов и специй оставляют легкую горчинку.
Аромат вина открытый, плотный, с сочными оттенками черных фруктов, лесных ягод, ладана и восточных специй. Его интенсивность повышается после аэрации и открывает новые нюансы: белого перца, шалфея, соли и извести.
Вино идеально сочетается с колбасными изделиями, белым мясом, курицей-гриль, салатом из куриной печени, бараниной, стейком, шашлыком, вяленым мясом, твердыми сырами Гауда или Чеддер.
"Lou Maset" — приятное, освежающее вино, которое отлично сочетается с разнообразными блюдами благодаря своей аппетитной кислотности. Его можно пить в любой сезон круглый год. Сухие известняковые почвы как нельзя лучше подходят для выращивания доминирующих в купаже вина сортов Гренаш и Сенсо, придавая им хорошую амплитуду и выразительность. Традиционная ферментация длится 10-15 дней, после чего вино помещается в дубовые бочки, где созревает в течение 6 месяцев.
Domaine d’Aupilhac был создан семьей Фадат в 1989 году в селении Монпейру в регионе Лангедок. Однако виноделием семья занимается уже более пяти веков. С конца XIX века они перебрались в Опильяк, который привлек их своим расположением: 1200 метров над уровнем моря, юго-западная экспозиция, богатые минералами и окаменелыми раковинами почвы. Сегодняшний владелец домена Сильвен Фадат по праву считается одним из лучших виноделов Лангедока. В 1998 году он не побоялся высадить виноградники на давно заброшенных склонах, расположив их террасным способом, что заняло не только много времени и сил, но и потребовало значительных финансовых вложений. Но Сильвен уверен, что все эти затраты неизменно окупятся, ведь именно так рождались великие терруары Savennieres и Cornas. Три года занял процесс перехода на органическое виноградарство, так как, относясь с большим уважением к земле, неоспоримым приоритетом является сохранение ее естественного баланса. Вина Домена д'Опильяк обладают потрясающим балансом оттенков спелых фруктов и шелковистых танинов, силой и уравновешенностью. В зрелом возрасте эти вина достигают исключительной сложности, которую редко можно встретить в напитках этой ценовой категории, в то время как естественность, чистота и интенсивность делают их привлекательными уже в молодости.
Вино глубокого темно-красного цвета.
Упругий, насыщенный фруктовый вкус отличается шелковистыми танинами и гладкостью текстуры, что обеспечивает вину хорошую питкость. В послевкусии нюансы сухих трав, чабера, минералов и специй оставляют легкую горчинку.
Аромат вина открытый, плотный, с сочными оттенками черных фруктов, лесных ягод, ладана и восточных специй. Его интенсивность повышается после аэрации и открывает новые нюансы: белого перца, шалфея, соли и извести.
Вино идеально сочетается с колбасными изделиями, белым мясом, курицей-гриль, салатом из куриной печени, бараниной, стейком, шашлыком, вяленым мясом, твердыми сырами Гауда или Чеддер.
"Lou Maset" — приятное, освежающее вино, которое отлично сочетается с разнообразными блюдами благодаря своей аппетитной кислотности. Его можно пить в любой сезон круглый год. Сухие известняковые почвы как нельзя лучше подходят для выращивания доминирующих в купаже вина сортов Гренаш и Сенсо, придавая им хорошую амплитуду и выразительность. Традиционная ферментация длится 10-15 дней, после чего вино помещается в дубовые бочки, где созревает в течение 6 месяцев.
Domaine d’Aupilhac был создан семьей Фадат в 1989 году в селении Монпейру в регионе Лангедок. Однако виноделием семья занимается уже более пяти веков. С конца XIX века они перебрались в Опильяк, который привлек их своим расположением: 1200 метров над уровнем моря, юго-западная экспозиция, богатые минералами и окаменелыми раковинами почвы. Сегодняшний владелец домена Сильвен Фадат по праву считается одним из лучших виноделов Лангедока. В 1998 году он не побоялся высадить виноградники на давно заброшенных склонах, расположив их террасным способом, что заняло не только много времени и сил, но и потребовало значительных финансовых вложений. Но Сильвен уверен, что все эти затраты неизменно окупятся, ведь именно так рождались великие терруары Savennieres и Cornas. Три года занял процесс перехода на органическое виноградарство, так как, относясь с большим уважением к земле, неоспоримым приоритетом является сохранение ее естественного баланса. Вина Домена д'Опильяк обладают потрясающим балансом оттенков спелых фруктов и шелковистых танинов, силой и уравновешенностью. В зрелом возрасте эти вина достигают исключительной сложности, которую редко можно встретить в напитках этой ценовой категории, в то время как естественность, чистота и интенсивность делают их привлекательными уже в молодости.
Вино яркого рубиново-красного цвета.
Вкус вина гармоничный и сбалансированный, с яркими фруктовыми нотами, округлыми танинами и длительным, свежим послевкусием.
Аромат вина раскрывается нотами свежих черных вишен и красных ягод, нюансами сладких специй, тостов и какао.
Вино прекрасно сочетается с жаренным красным мясом, дичью, говядиной, спаржей, пряными блюдами и сырами.
"La Tremenda" Monastrell, Alicante DO — новинка от одного из крупнейших виноделов Испании, Enrique Mendoza, изготовленное из винограда сорта Монастрель. Ягоды выращены в засушливом климате региона Аликанте. Сбор урожая проводится по достижении винограда оптимальной спелости. Мацерация длится в течение 2 дней. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали в течение 6 дней при температуре 24-25 °C регулярным ремонтажем. Вино около полугода выдерживают во французских дубовых бочках.
В 1989 году недалеко от города Альфас-дель-Пи, примерно в 75 км от города Аликанте, в окружении захватывающих дух садов, Энрике Мендоса основал небольшую винодельню Enrique Mendoza. Сейчас компанией управляет сын Энрике, Пепе, а помогает ему младший брат, Джулиан. Большинство виноградников расположены на высоте 400 метров над уровнем моря. На виноградниках применяются органические методы, Пепе использует компьютеризированные датчики для контроля уровня влажности. Все лозы выращиваются с использованием только органических удобрений без малейших добавлений гербицидов и пестицидов, что позволяет достичь оптимальной сочности и ароматности винограда.
Вино яркого рубиново-красного цвета.
Вкус вина гармоничный и сбалансированный, с яркими фруктовыми нотами, округлыми танинами и длительным, свежим послевкусием.
Аромат вина раскрывается нотами свежих черных вишен и красных ягод, нюансами сладких специй, тостов и какао.
Вино прекрасно сочетается с жаренным красным мясом, дичью, говядиной, спаржей, пряными блюдами и сырами.
"La Tremenda" Monastrell, Alicante DO — новинка от одного из крупнейших виноделов Испании, Enrique Mendoza, изготовленное из винограда сорта Монастрель. Ягоды выращены в засушливом климате региона Аликанте. Сбор урожая проводится по достижении винограда оптимальной спелости. Мацерация длится в течение 2 дней. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали в течение 6 дней при температуре 24-25 °C регулярным ремонтажем. Вино около полугода выдерживают во французских дубовых бочках.
В 1989 году недалеко от города Альфас-дель-Пи, примерно в 75 км от города Аликанте, в окружении захватывающих дух садов, Энрике Мендоса основал небольшую винодельню Enrique Mendoza. Сейчас компанией управляет сын Энрике, Пепе, а помогает ему младший брат, Джулиан. Большинство виноградников расположены на высоте 400 метров над уровнем моря. На виноградниках применяются органические методы, Пепе использует компьютеризированные датчики для контроля уровня влажности. Все лозы выращиваются с использованием только органических удобрений без малейших добавлений гербицидов и пестицидов, что позволяет достичь оптимальной сочности и ароматности винограда.
Вино красного цвета средней насыщенности, более светлого на ободе.
Нежные фруктовые оттенки во вкусе вина образуют гармоничное сочетание с изящными, гладкими танинами. Послевкусию немного не хватает глубины и объема, что компенсируется чистотой и изысканностью.
Простой фруктовый аромат вина наполнен тонами клубники, красной сливы и смородины. Их свежесть подчеркивают ноты мускатного ореха и эстрагона.
Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, курицей, ветчиной, колбасными изделиями и сырами.
"Grands Classique" Rouge — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш, Сира, Кариньяно и Сенсо. Виноградные лозы произрастают в аппелласьоне Кот дю Рон на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Сира подвергается холодной предферментации при температуре 10 °C в течение суток. Кариньяно и Сенсо проходят классическую винификацию в течение 15 дней. Гренаш подвергается ферментации с ежедневным пижажем в течение 15 дней. Выдерживается вино в дубовых бочках. Потенциал хранения "Гран Классик" Руж составляет 3-5 лет.
Вино красного цвета средней насыщенности, более светлого на ободе.
Нежные фруктовые оттенки во вкусе вина образуют гармоничное сочетание с изящными, гладкими танинами. Послевкусию немного не хватает глубины и объема, что компенсируется чистотой и изысканностью.
Простой фруктовый аромат вина наполнен тонами клубники, красной сливы и смородины. Их свежесть подчеркивают ноты мускатного ореха и эстрагона.
Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, курицей, ветчиной, колбасными изделиями и сырами.
"Grands Classique" Rouge — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш, Сира, Кариньяно и Сенсо. Виноградные лозы произрастают в аппелласьоне Кот дю Рон на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Сира подвергается холодной предферментации при температуре 10 °C в течение суток. Кариньяно и Сенсо проходят классическую винификацию в течение 15 дней. Гренаш подвергается ферментации с ежедневным пижажем в течение 15 дней. Выдерживается вино в дубовых бочках. Потенциал хранения "Гран Классик" Руж составляет 3-5 лет.
Вино рубиново-пурпурного цвета.
Вино демонстрирует щедрый, мягкий вкус с гибкой текстурой, оттенками спелых темных фруктов и специй, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.
Выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни, клубники, сливы, смородины, цветов фиалки и фенхеля.
Вино составит гармоничную пару разнообразным мясным блюдам и сырам.
"Las Renas" Monastrell, Bullas DO — красное сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Монастрель и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках в области Бульяс на высоте 400-1000 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, мацерация на кожице и ферментация сусла проходит со строго контролируемой температурой 22-24 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 1-2 года.
Bodegas del Rosario является одним из крупнейших предприятий региона Бульяс. В 1950 году более 1000 мелких виноделов объединились и создали кооператив, названный в честь Святой Девы Марии дель Росарио. На сегодняшний день винзавод оснащен высокотехнологичным современным оборудованием — резервуарами из нержавеющей стали с автоматическим контролем температуры; пневматическими прессами; ультрасовременной лабораторией со специальными установками, контролирующими качество вина. Ежегодный объем производства составляет 3 млн бутылок, продукция экспортируется во многие страны по всему миру.
Вино рубиново-пурпурного цвета.
Вино демонстрирует щедрый, мягкий вкус с гибкой текстурой, оттенками спелых темных фруктов и специй, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.
Выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни, клубники, сливы, смородины, цветов фиалки и фенхеля.
Вино составит гармоничную пару разнообразным мясным блюдам и сырам.
"Las Renas" Monastrell, Bullas DO — красное сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Монастрель и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках в области Бульяс на высоте 400-1000 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, мацерация на кожице и ферментация сусла проходит со строго контролируемой температурой 22-24 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 1-2 года.
Bodegas del Rosario является одним из крупнейших предприятий региона Бульяс. В 1950 году более 1000 мелких виноделов объединились и создали кооператив, названный в честь Святой Девы Марии дель Росарио. На сегодняшний день винзавод оснащен высокотехнологичным современным оборудованием — резервуарами из нержавеющей стали с автоматическим контролем температуры; пневматическими прессами; ультрасовременной лабораторией со специальными установками, контролирующими качество вина. Ежегодный объем производства составляет 3 млн бутылок, продукция экспортируется во многие страны по всему миру.
Цвет — светло-соломенный.
Вкус мягкий, гармоничный, сбалансированный, с умеренной кислотностью, нотками дыни, сена, крыжовника, несладкого яблока, белых лепестков розы, приятным, сухим, свежим послевкусием.
Тонкий аромат имеет выразительный цветочный профиль, усложненный тонами бочковой выдержки.
Рекомендуется подавать к овощным блюдам под пряным соусом, блюдам паназиатской кухни.
"Эритаж" — особая коллекция вина от Инкермана с выразительным характером и классическим стилем. Уникальность этих вин формируется за счет нескольких важных факторов: исключительного потенциала терруара их происхождения, использования автохтонных сортов винограда и старинных методов винификации, а именно особой технологии бочковой выдержки. Примечательно, что нет двух одинаковых партий одного и того же вина, поскольку каждая бочка формирует индивидуальный характер напитка. Вина из разных бочек не смешиваются, а разливаются отдельно. Таким образом, коллекция "Эритаж" всегда способна приятно удивить Ваши вкусовые рецепторы."Эритаж" Траминер-Алиготе Классическое — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Траминер розовый и Алиготе, который произрастает в Качинской и Альминской долинах на западном побережье Крыма. Изготовление вина основывается на принципах классического виноделия. После сбора урожая виноград проходит ферментацию в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Затем Траминер выдерживается в емкостях из стали, а Алиготе созревает 12 месяцев в бочках из кавказского дуба. Окончательный купаж составляется непосредственно перед розливом.
Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.
Цвет — светло-соломенный.
Вкус мягкий, гармоничный, сбалансированный, с умеренной кислотностью, нотками дыни, сена, крыжовника, несладкого яблока, белых лепестков розы, приятным, сухим, свежим послевкусием.
Тонкий аромат имеет выразительный цветочный профиль, усложненный тонами бочковой выдержки.
Рекомендуется подавать к овощным блюдам под пряным соусом, блюдам паназиатской кухни.
"Эритаж" — особая коллекция вина от Инкермана с выразительным характером и классическим стилем. Уникальность этих вин формируется за счет нескольких важных факторов: исключительного потенциала терруара их происхождения, использования автохтонных сортов винограда и старинных методов винификации, а именно особой технологии бочковой выдержки. Примечательно, что нет двух одинаковых партий одного и того же вина, поскольку каждая бочка формирует индивидуальный характер напитка. Вина из разных бочек не смешиваются, а разливаются отдельно. Таким образом, коллекция "Эритаж" всегда способна приятно удивить Ваши вкусовые рецепторы."Эритаж" Траминер-Алиготе Классическое — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Траминер розовый и Алиготе, который произрастает в Качинской и Альминской долинах на западном побережье Крыма. Изготовление вина основывается на принципах классического виноделия. После сбора урожая виноград проходит ферментацию в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Затем Траминер выдерживается в емкостях из стали, а Алиготе созревает 12 месяцев в бочках из кавказского дуба. Окончательный купаж составляется непосредственно перед розливом.
Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.
Вино красивого, глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
Вино обладает насыщенным, округлым, превосходно сбалансированным вкусом с тонкими танинами. В послевкусии проявляются нотки специй.
В чистом фруктовом аромате вина доминируют спелые оттенки малины и ежевики.
Вино составит идеальную партию холодному мясу и разнообразным сырам.
Вино красивого, глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
Вино обладает насыщенным, округлым, превосходно сбалансированным вкусом с тонкими танинами. В послевкусии проявляются нотки специй.
В чистом фруктовом аромате вина доминируют спелые оттенки малины и ежевики.
Вино составит идеальную партию холодному мясу и разнообразным сырам.
Цвет — ярко-фиолетовый.
Вкус характеризуется полированными танинами, приятными тонами сливочного попкорна и вишнёвой колы, согревающими нотками хорошо интегрированного алкоголя и пряностью черного перца. Несмотря на бархатистую мягкость, он имеет аппетитный горьковатый оттенок в послевкусии.
Мощный фруктовый аромат манит нотами вишни и ежевики, которые сопровождаются сливочными и дубовыми тонами.
Составит отличную пару блюдам из красного мяса и дичи, пасте, овощным блюдам и сырам.
"Mayoral" Monastrell, Jumilla DOP — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Монастрель, который выращивается на виноградниках испанского региона Хумилья. Вино производится из заранее тщательно отобранного винограда. Процесс ферментации происходит в резервуарах из нержавеющей стали под строгим контролем температуры. Контакт с кожицей продолжается до окончания алкогольного брожения, чтобы добиться максимального извлечения полифенолов. В течение этого времени сусло периодически перекачивают, чтобы способствовать экстракции. Перебродившее вино сразу переливают и оставляют в покое до завершения яблочно-молочного брожения.
Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.
Цвет — ярко-фиолетовый.
Вкус характеризуется полированными танинами, приятными тонами сливочного попкорна и вишнёвой колы, согревающими нотками хорошо интегрированного алкоголя и пряностью черного перца. Несмотря на бархатистую мягкость, он имеет аппетитный горьковатый оттенок в послевкусии.
Мощный фруктовый аромат манит нотами вишни и ежевики, которые сопровождаются сливочными и дубовыми тонами.
Составит отличную пару блюдам из красного мяса и дичи, пасте, овощным блюдам и сырам.
"Mayoral" Monastrell, Jumilla DOP — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Монастрель, который выращивается на виноградниках испанского региона Хумилья. Вино производится из заранее тщательно отобранного винограда. Процесс ферментации происходит в резервуарах из нержавеющей стали под строгим контролем температуры. Контакт с кожицей продолжается до окончания алкогольного брожения, чтобы добиться максимального извлечения полифенолов. В течение этого времени сусло периодически перекачивают, чтобы способствовать экстракции. Перебродившее вино сразу переливают и оставляют в покое до завершения яблочно-молочного брожения.
Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.