Итальянское, Немецкое и Ново Зеландское Вино, Страница 257

Вино интенсивного темно-рубинового цвета с легким кирпичным контуром по ободу.

Вино с насыщенным, элегантным, богатым и гармоничным вкусом с гладкой структурой, тонами спелых ягод, ванили и миндаля, нюансами корицы и гвоздики. Долгое послевкусие с легким танинным шлейфом.

Сложный аромат вина демонстрирует богатый фруктовый букет с оттенками варенья, лесных ягод, цветов и специй. Через время в аромате проявляются нюансы кофейных зерен и темного шоколада.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, особенно с жареным мясом и мясом на гриле, выдержанными твердыми сырами.

Tenuta Da Mar, "Opera Terza" Valpolicella Ripasso Superiore DOC — красное полусухое вино, которое представляет собой купаж из трех сортов винограда — Корвина, Молинара и Рондинелла, выращиваемых в регионе Венето на северо-востоке Италии. В начале весны заканчивается ферментация вин Amarone и Recioto, после чего остается спрессованная мезга — смесь виноградной кожуры и косточек. В эту смесь добавляют базовое вино Valpolicella, приготовленное осенью из незаизюмленного винограда, что напоминает технологию производства игристых вин. В мезге содержатся остатки сусла, дрожжей и сахара, в результате инициируется вторичная ферментация. Вино, приготовленное таким способом, получается более насыщенным, богатым и густым. Вино выдерживается в бочках более года. При должном хранении потенциал вина составляет 5-8 лет.

Винодельческое хозяйство Corte Moschina расположено у подножия гор Лессини, на небольшом холме с очаровательной природой. Компанией руководит семейная пара, Сильвано и Патриция, вместе с сыновьями, Алессандро и Джакомо. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства вина проходит под пристальным контролем семьи.На сегодняшний день продукция Корте Москина известна не только в Италии, а и во многих других странах Европы. Вина компании пользуются популярностью и успехом, а их высокое качество отмечено оценками известных винных критиков и изданий, таких, как Роберт Паркер и Wine Spectator.

Вино интенсивного темно-рубинового цвета с легким кирпичным контуром по ободу.

Вино с насыщенным, элегантным, богатым и гармоничным вкусом с гладкой структурой, тонами спелых ягод, ванили и миндаля, нюансами корицы и гвоздики. Долгое послевкусие с легким танинным шлейфом.

Сложный аромат вина демонстрирует богатый фруктовый букет с оттенками варенья, лесных ягод, цветов и специй. Через время в аромате проявляются нюансы кофейных зерен и темного шоколада.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, особенно с жареным мясом и мясом на гриле, выдержанными твердыми сырами.

Tenuta Da Mar, "Opera Terza" Valpolicella Ripasso Superiore DOC — красное полусухое вино, которое представляет собой купаж из трех сортов винограда — Корвина, Молинара и Рондинелла, выращиваемых в регионе Венето на северо-востоке Италии. В начале весны заканчивается ферментация вин Amarone и Recioto, после чего остается спрессованная мезга — смесь виноградной кожуры и косточек. В эту смесь добавляют базовое вино Valpolicella, приготовленное осенью из незаизюмленного винограда, что напоминает технологию производства игристых вин. В мезге содержатся остатки сусла, дрожжей и сахара, в результате инициируется вторичная ферментация. Вино, приготовленное таким способом, получается более насыщенным, богатым и густым. Вино выдерживается в бочках более года. При должном хранении потенциал вина составляет 5-8 лет.

Винодельческое хозяйство Corte Moschina расположено у подножия гор Лессини, на небольшом холме с очаровательной природой. Компанией руководит семейная пара, Сильвано и Патриция, вместе с сыновьями, Алессандро и Джакомо. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства вина проходит под пристальным контролем семьи.На сегодняшний день продукция Корте Москина известна не только в Италии, а и во многих других странах Европы. Вина компании пользуются популярностью и успехом, а их высокое качество отмечено оценками известных винных критиков и изданий, таких, как Роберт Паркер и Wine Spectator.

Блестящий золотистый цвет.

Вкус мощный, но нежный и элегантный, со свежими бальзамическими нотками и сухим, приятным послевкусием.

Благородные винные оттенки в букете гармонично сочетаются с элементами итальянских трав, цветов и специй.

Является прекрасным аперитивом, употребляется со льдом и лимонной цедрой, может использоваться для приготовления коктейлей.

"Berto" — коллекция исторических рецептов, адаптированных для современности. Ассортимент состоит из вермутов, аперитивов и джинов из Турина, которые изготавливаются вручную."Berto" Extra Secco — экстра сухой белый вермут, представляющий собой купаж белых пьемонтских вин из сортов винограда Треббьяно, Кортезе и Шардоне в сочетании со спиртовыми настоями полыни, майорана, имбиря, лимона, кардамона, сладкого фенхеля, эстрагона и лаванды. Ботаниклы произрастают на территории Пьемонта, также в рецептуру входит "секретный" ингредиент, тайну которого семейство Куалья передает от отца к сыну и никому не раскрывает. Травы и специи мацерируются в резервуаре из нержавеющей стали минимум 60 дней. Завораживающий "Berto" Extra Secco своими ароматами и вкусом перенесет в сосновый лес прямо у побережья океана в летний день. С этим сухим пьемонтским вермутом Вы выведете свою игру с Мартини на совершенно новый уровень.

Antica Distilleria Quaglia, базирующаяся в коммуне Кастельнуово-Дон-Боско (провинция Асти, Пьемонт), была основана в самом начале XX века, в 1906 году, когда Джузеппе Куалья купил местный завод, расширил его, пробурил скважины для водоснабжения и установил паровой котел. В 1930 году бизнес компании продолжил сын Джузеппе — Карло, который под умелым руководством своего отца изучил секреты дистилляции, усовершенствовал и модернизировал отдел розлива, значительно увеличил производственные мощности и нанял 35 сотрудников. В 1967 году третье поколение дистилляторов присоединилось к компании, следуя семейной традиции. В эти годы Антика Дистиллерия Куалья, наряду с традиционными напитками, наладила производство изысканной моносортовой граппы. В настоящее время заводом управляет молодой Карло, правнук Джузеппе, который с энтузиазмом посвящает себя работе, привнося новые идеи и энергию, обогащая ассортимент продуктов оригинальными специалитетами, используя лучшее сырье натурального происхождения. Таким образом, компания имеет возможность полностью удовлетворить потребности клиентов, предлагая продукты, которые воплощают в себе самое высокое качество.

Блестящий золотистый цвет.

Вкус мощный, но нежный и элегантный, со свежими бальзамическими нотками и сухим, приятным послевкусием.

Благородные винные оттенки в букете гармонично сочетаются с элементами итальянских трав, цветов и специй.

Является прекрасным аперитивом, употребляется со льдом и лимонной цедрой, может использоваться для приготовления коктейлей.

"Berto" — коллекция исторических рецептов, адаптированных для современности. Ассортимент состоит из вермутов, аперитивов и джинов из Турина, которые изготавливаются вручную."Berto" Extra Secco — экстра сухой белый вермут, представляющий собой купаж белых пьемонтских вин из сортов винограда Треббьяно, Кортезе и Шардоне в сочетании со спиртовыми настоями полыни, майорана, имбиря, лимона, кардамона, сладкого фенхеля, эстрагона и лаванды. Ботаниклы произрастают на территории Пьемонта, также в рецептуру входит "секретный" ингредиент, тайну которого семейство Куалья передает от отца к сыну и никому не раскрывает. Травы и специи мацерируются в резервуаре из нержавеющей стали минимум 60 дней. Завораживающий "Berto" Extra Secco своими ароматами и вкусом перенесет в сосновый лес прямо у побережья океана в летний день. С этим сухим пьемонтским вермутом Вы выведете свою игру с Мартини на совершенно новый уровень.

Antica Distilleria Quaglia, базирующаяся в коммуне Кастельнуово-Дон-Боско (провинция Асти, Пьемонт), была основана в самом начале XX века, в 1906 году, когда Джузеппе Куалья купил местный завод, расширил его, пробурил скважины для водоснабжения и установил паровой котел. В 1930 году бизнес компании продолжил сын Джузеппе — Карло, который под умелым руководством своего отца изучил секреты дистилляции, усовершенствовал и модернизировал отдел розлива, значительно увеличил производственные мощности и нанял 35 сотрудников. В 1967 году третье поколение дистилляторов присоединилось к компании, следуя семейной традиции. В эти годы Антика Дистиллерия Куалья, наряду с традиционными напитками, наладила производство изысканной моносортовой граппы. В настоящее время заводом управляет молодой Карло, правнук Джузеппе, который с энтузиазмом посвящает себя работе, привнося новые идеи и энергию, обогащая ассортимент продуктов оригинальными специалитетами, используя лучшее сырье натурального происхождения. Таким образом, компания имеет возможность полностью удовлетворить потребности клиентов, предлагая продукты, которые воплощают в себе самое высокое качество.

Сладкое вино (93 г/л сах) чистого аромата желтой сливы, груши, белого персика и чайной розы, приправленный оттенками восточных специй. Вино прекрасно сбалансировано и невероятно чистое во вкусе. Оставляет великолепное свежее послевкусие с легкими сливочными и минеральными оттенками. Вино с огромным потенциалом выдержки – не менее 50 лет от года урожая. Рислинг с уникального виноградника, настоящей жемчужины Мозеля. Недаром его название указывает на высший духовный чин аббатства – Прелата, это лучший монастырский виноградник на уникальных голубых сланцах со столетними дофилоксерными лозами. В год с этого участка производят всего 1500 бутылок вина. Элитный Рислинг категории Прадикат – отборные ягоды позднего сбора.

Сладкое вино (93 г/л сах) чистого аромата желтой сливы, груши, белого персика и чайной розы, приправленный оттенками восточных специй. Вино прекрасно сбалансировано и невероятно чистое во вкусе. Оставляет великолепное свежее послевкусие с легкими сливочными и минеральными оттенками. Вино с огромным потенциалом выдержки – не менее 50 лет от года урожая. Рислинг с уникального виноградника, настоящей жемчужины Мозеля. Недаром его название указывает на высший духовный чин аббатства – Прелата, это лучший монастырский виноградник на уникальных голубых сланцах со столетними дофилоксерными лозами. В год с этого участка производят всего 1500 бутылок вина. Элитный Рислинг категории Прадикат – отборные ягоды позднего сбора.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Удивительно элегантное вино с плотной структурой обладает прекрасно сбалансированным, свежим вкусом с тонкими полированными танинами и насыщенными тонами черных ягод, которые удачно подчеркиваются нотами смолы и дыма. В продолжительном послевкусии прослеживаются пряные нотки фруктов.

Роскошные ароматы черной вишни и сливы гармонично дополняют тонкие оттенки чабера и мяты.

Вино лучше всего сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, пряными блюдами из говядины или баранины, копченостями, колбасами и ветчиной.

К концу 60-х годов ХХ века граф Джузеппе решил создать специальный запас вина Regaleali Rosso, которое было бы способно к старению подобно другим великим винам мира. Такое вино было изготовлено лишь в 1970 году. Им стало "Rosso del Conte" ("Красное вино Графа"). Сбор урожая для производства вина происходит с конца сентября до середины октября. Мацерация и ферментация в течение 20-30 дней проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, которая не превышает 28-30°С . После этого проводят малолактическую ферментацию. Выдерживают вино в течение 18 месяцев во французских барриках из дуба Алье и Тронсэ, после чего разливают в бутылки и выдерживают еще на протяжении 12 месяцев. Мировые критики наивысшего уровня считают вино "Rosso del Conte" самым лучшим представителем настоящего сицилийского вина.  Дополнительные награды и рейтинги вина "Россо дель Конте":  2004г: — L'Espresso — Guida Vini d'Italia — звание "Превосходное вино" (Vini d'Eccellenza), Guida ai Vini del Giornale di Sicilia — 5 звезд; 2005г: — Guida D'Agata & Comparini ai Migliori Vini d'Italia (Гид по лучшим винам Италии) — Best 100; 2008г: — Серебрянная медаль конкурса Mondial de Bruxelles в Брюселе  2009г: — Золотая медаль Italian Wine & Food Institute — Нью-Йорк.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Удивительно элегантное вино с плотной структурой обладает прекрасно сбалансированным, свежим вкусом с тонкими полированными танинами и насыщенными тонами черных ягод, которые удачно подчеркиваются нотами смолы и дыма. В продолжительном послевкусии прослеживаются пряные нотки фруктов.

Роскошные ароматы черной вишни и сливы гармонично дополняют тонкие оттенки чабера и мяты.

Вино лучше всего сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, пряными блюдами из говядины или баранины, копченостями, колбасами и ветчиной.

К концу 60-х годов ХХ века граф Джузеппе решил создать специальный запас вина Regaleali Rosso, которое было бы способно к старению подобно другим великим винам мира. Такое вино было изготовлено лишь в 1970 году. Им стало "Rosso del Conte" ("Красное вино Графа"). Сбор урожая для производства вина происходит с конца сентября до середины октября. Мацерация и ферментация в течение 20-30 дней проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, которая не превышает 28-30°С . После этого проводят малолактическую ферментацию. Выдерживают вино в течение 18 месяцев во французских барриках из дуба Алье и Тронсэ, после чего разливают в бутылки и выдерживают еще на протяжении 12 месяцев. Мировые критики наивысшего уровня считают вино "Rosso del Conte" самым лучшим представителем настоящего сицилийского вина.  Дополнительные награды и рейтинги вина "Россо дель Конте":  2004г: — L'Espresso — Guida Vini d'Italia — звание "Превосходное вино" (Vini d'Eccellenza), Guida ai Vini del Giornale di Sicilia — 5 звезд; 2005г: — Guida D'Agata & Comparini ai Migliori Vini d'Italia (Гид по лучшим винам Италии) — Best 100; 2008г: — Серебрянная медаль конкурса Mondial de Bruxelles в Брюселе  2009г: — Золотая медаль Italian Wine & Food Institute — Нью-Йорк.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

У вина насыщенный темно-бордовый цвет.

Сухое яркое вино с насыщенным вкусом с нотами черных ягод, сливы, солодки и чернослива. Вино обладает хорошим балансом танниности и кислотности. В длительном элегантном послевкусии угадываются нюансы изюма.

В насыщенном, многослойном аромате вина раскрываются ноты спелой вишни, изюма и специй.

Вино традиционно подается с дичью, жареным мясом, тушеным мясом и зрелыми сырами. Оно также очень уместно в промежутках между приемами пищи, как сопровождение хорошей беседы.

У вина насыщенный темно-бордовый цвет.

Сухое яркое вино с насыщенным вкусом с нотами черных ягод, сливы, солодки и чернослива. Вино обладает хорошим балансом танниности и кислотности. В длительном элегантном послевкусии угадываются нюансы изюма.

В насыщенном, многослойном аромате вина раскрываются ноты спелой вишни, изюма и специй.

Вино традиционно подается с дичью, жареным мясом, тушеным мясом и зрелыми сырами. Оно также очень уместно в промежутках между приемами пищи, как сопровождение хорошей беседы.

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино привлекает насыщенным и сбалансированным вкусом с тонами спелой малины и ежевики, а также шоколадными, табачными, ванильными и пряными оттенками. В длительном послевкусии ощущаются шелковистые танины.

В аромате раскрываются ноты красных ягод и пряные нюансы, переплетающиеся с интонациями кожи, лакрицы и какао.

Вино рекомендуют подавать к красному мясу и зрелым сырам.

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино привлекает насыщенным и сбалансированным вкусом с тонами спелой малины и ежевики, а также шоколадными, табачными, ванильными и пряными оттенками. В длительном послевкусии ощущаются шелковистые танины.

В аромате раскрываются ноты красных ягод и пряные нюансы, переплетающиеся с интонациями кожи, лакрицы и какао.

Вино рекомендуют подавать к красному мясу и зрелым сырам.

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино привлекает насыщенным и сбалансированным вкусом с тонами спелой малины и ежевики, а также шоколадными, табачными, ванильными и пряными оттенками. В длительном послевкусии ощущаются шелковистые танины.

В аромате раскрываются ноты красных ягод и пряные нюансы, переплетающиеся с интонациями кожи, лакрицы и какао.

Вино рекомендуют подавать к красному мясу и зрелым сырам.

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино привлекает насыщенным и сбалансированным вкусом с тонами спелой малины и ежевики, а также шоколадными, табачными, ванильными и пряными оттенками. В длительном послевкусии ощущаются шелковистые танины.

В аромате раскрываются ноты красных ягод и пряные нюансы, переплетающиеся с интонациями кожи, лакрицы и какао.

Вино рекомендуют подавать к красному мясу и зрелым сырам.

Вино интенсивно-красного, практически непроницаемого цвета с рубиновыми бликами.

Вино привлекает мягким, изысканным вкусом с яркими нотками малины, лакрицы и очень длительным и завораживающим послевкусием.

Вино обладает сложным, насыщенным букетом с нотками красных плодов, кожи и специй, а также нюансами минералов и ванили.

Вино идеально сочетается с блюдами из тушеной говядины, красного мяса и дичи, а также со зрелыми сырами.

Вино интенсивно-красного, практически непроницаемого цвета с рубиновыми бликами.

Вино привлекает мягким, изысканным вкусом с яркими нотками малины, лакрицы и очень длительным и завораживающим послевкусием.

Вино обладает сложным, насыщенным букетом с нотками красных плодов, кожи и специй, а также нюансами минералов и ванили.

Вино идеально сочетается с блюдами из тушеной говядины, красного мяса и дичи, а также со зрелыми сырами.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми искрами.

Вино отличается чистым, освежающим, ярким, сочным, отлично сбалансированным вкусом с нотами абрикоса, шалфея, тимьяна, персика и долгим, пряным послевкусием с нюансами свежей зелени.

Свежий аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов и белых цветов.

Вино является прекрасным аперитивом, а также отлично сочетается с морепродуктами/моллюсками и средне-пряными сырами.

La Crotta di Vegneron, Chambave Muscat — итальянское белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Москато Бьянко, который выращивается на виноградниках в коммуне Шамбав. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Вино производится классическим для белых вин методом. Мускат является прекрасным аперитивом, а также отлично сочетается с моллюсками и средне-пряными сырами.

Винодельня La Crotta di Vegneron расположена в коммуне Шамбав, одной из самых засушливых частей Валле д'Аоста, климатическая особенность которой лежит в основе древних и консолидированных винодельческих традиций этого района. Здесь существует две зоны контролируемого происхождения (DOC): Chambave и Nus. Кооператив La Crotta di Vegneron была основан в 1980 году и тогда насчитывала около 25 членов. Сегодня в его состав входит более 70 членов, которые производят 200 000 бутылок вина в год. Вина и граппы Ла Кротта ди Веньерон ярко выражают дух Валле д'Аоста благодаря богатым историей виноградным лозам. Главная винодельня компании находится в Шамбав, небольшой деревне в долине Аоста, граничащей с Францией на западе и Швейцарией на севере. Винодельческие компании, которые являются частью кооператива, часто управляют небольшими объектами, разбросанными по территории долины.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми искрами.

Вино отличается чистым, освежающим, ярким, сочным, отлично сбалансированным вкусом с нотами абрикоса, шалфея, тимьяна, персика и долгим, пряным послевкусием с нюансами свежей зелени.

Свежий аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов и белых цветов.

Вино является прекрасным аперитивом, а также отлично сочетается с морепродуктами/моллюсками и средне-пряными сырами.

La Crotta di Vegneron, Chambave Muscat — итальянское белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Москато Бьянко, который выращивается на виноградниках в коммуне Шамбав. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Вино производится классическим для белых вин методом. Мускат является прекрасным аперитивом, а также отлично сочетается с моллюсками и средне-пряными сырами.

Винодельня La Crotta di Vegneron расположена в коммуне Шамбав, одной из самых засушливых частей Валле д'Аоста, климатическая особенность которой лежит в основе древних и консолидированных винодельческих традиций этого района. Здесь существует две зоны контролируемого происхождения (DOC): Chambave и Nus. Кооператив La Crotta di Vegneron была основан в 1980 году и тогда насчитывала около 25 членов. Сегодня в его состав входит более 70 членов, которые производят 200 000 бутылок вина в год. Вина и граппы Ла Кротта ди Веньерон ярко выражают дух Валле д'Аоста благодаря богатым историей виноградным лозам. Главная винодельня компании находится в Шамбав, небольшой деревне в долине Аоста, граничащей с Францией на западе и Швейцарией на севере. Винодельческие компании, которые являются частью кооператива, часто управляют небольшими объектами, разбросанными по территории долины.

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный вкус с пикантной кислинкой и легкими цитрусовыми оттенками в длительном послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот белого персика и грейпфрута.

Вино станет прекрасным сопровождением морепродуктов (моллюсков, мидий), рыбных блюд, суши, сашими, пикантных пирогов и свежих сыров.

Компания Лис Нерис с 1879 года производит высококачественные вина в регионе Фриули, где она стала практически эталоном в мире виноделия. Вино Lis Neris, Sauvignon производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в зоне Сан-Лоренцо на щебнистом плато на высоте 60 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — около 10 лет. Ферментация сусла проходит в стальных емкостях при температуре 20 °C. Выдержка вина длится 8 месяцев. Потенциал хранения вина — 4-6 лет.Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Альваро Пекорари. В настоящее время они являются хозяевами земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Изонцо. Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный вкус с пикантной кислинкой и легкими цитрусовыми оттенками в длительном послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот белого персика и грейпфрута.

Вино станет прекрасным сопровождением морепродуктов (моллюсков, мидий), рыбных блюд, суши, сашими, пикантных пирогов и свежих сыров.

Компания Лис Нерис с 1879 года производит высококачественные вина в регионе Фриули, где она стала практически эталоном в мире виноделия. Вино Lis Neris, Sauvignon производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в зоне Сан-Лоренцо на щебнистом плато на высоте 60 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — около 10 лет. Ферментация сусла проходит в стальных емкостях при температуре 20 °C. Выдержка вина длится 8 месяцев. Потенциал хранения вина — 4-6 лет.Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Альваро Пекорари. В настоящее время они являются хозяевами земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Изонцо. Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность

Прозрачный соломенно-желтый цвет с легкими бликами, имеющими тенденцию к зеленоватому.

Вкус пикантный, мягкий, хорошо сбалансированный, с щедрыми нотами спелых фруктов, цветочными оттенками, манящей свежестью, сливочной текстурой и довольно долгим, интересным, стойким, фруктовым послевкусием.

Ароматическую композицию составляют идеально гармонирующие в радуге ощущений фруктовые оттенки лайма, сливы, желтых фруктов, цветочные нотки ландыша, а также травянистые тона.

Станет прекрасным сопровождением ризотто с овощами, пасты, рыбных и овощных супов, омаров, рыбных блюд, например, запеченного морского окуня.

Компания Лис Нерис с 1879 года производит высококачественные вина в регионе Фриули, где она стала практически эталоном в мире виноделия. Lis Neris, Chardonnay — белое вино с превосходным балансом и отличной питкостью. Виноград сорта Шардоне для его изготовления выращивается в зоне Сан-Лоренцо на щебнистых плато, почва которых богата известняковыми породами. Высота посадки — 60 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз достигает 15 лет. Виноград выращивается с применением органических удобрений и комплексной фитосанитарной защиты.Сбор урожая осуществляется вручную с тщательным отбором гроздей. Ферментация сусла проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре 20 °C. Выдержка вина на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали длится 8 месяцев и сопровождается частым батонажем. После бутилирования вино еще некоторое время "отдыхает" в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Шардоне от Лис Нерис — прекрасное мягкое вино с фруктово-цветочными оттенками, которое сочетает в себе синтез передовых технологий и вековых традиций итальянского виноделия.Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Alvaro Pecorari. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Izonso (Изонцо). Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.

Прозрачный соломенно-желтый цвет с легкими бликами, имеющими тенденцию к зеленоватому.

Вкус пикантный, мягкий, хорошо сбалансированный, с щедрыми нотами спелых фруктов, цветочными оттенками, манящей свежестью, сливочной текстурой и довольно долгим, интересным, стойким, фруктовым послевкусием.

Ароматическую композицию составляют идеально гармонирующие в радуге ощущений фруктовые оттенки лайма, сливы, желтых фруктов, цветочные нотки ландыша, а также травянистые тона.

Станет прекрасным сопровождением ризотто с овощами, пасты, рыбных и овощных супов, омаров, рыбных блюд, например, запеченного морского окуня.

Компания Лис Нерис с 1879 года производит высококачественные вина в регионе Фриули, где она стала практически эталоном в мире виноделия. Lis Neris, Chardonnay — белое вино с превосходным балансом и отличной питкостью. Виноград сорта Шардоне для его изготовления выращивается в зоне Сан-Лоренцо на щебнистых плато, почва которых богата известняковыми породами. Высота посадки — 60 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз достигает 15 лет. Виноград выращивается с применением органических удобрений и комплексной фитосанитарной защиты.Сбор урожая осуществляется вручную с тщательным отбором гроздей. Ферментация сусла проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре 20 °C. Выдержка вина на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали длится 8 месяцев и сопровождается частым батонажем. После бутилирования вино еще некоторое время "отдыхает" в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Шардоне от Лис Нерис — прекрасное мягкое вино с фруктово-цветочными оттенками, которое сочетает в себе синтез передовых технологий и вековых традиций итальянского виноделия.Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Alvaro Pecorari. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Izonso (Изонцо). Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и продолжительным послевкусием с кофейными нюансами.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот фруктового джема, лесных ягод, вишни, ванили, чайного листа и специй.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса на гриле, стейками, жарким из говядины, пастой с мясной начинкой, а также блюдами с пряными соусами и зрелыми сырами.

Zisola, "Achilles" Terre Siciliane IGT — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Сира. Ягоды произрастают на виноградниках с известковыми почвами с богатым содержанием минералов. Сбор урожая для винтажа 2016 года проводился вручную с 9 сентября. На винодельне плоды подверглись ферментации при температуре 27 °С. Мацерация длилась 15 дней. Выдерживалось вино 16 месяцев в бочках из французского дуба объемом 225 литров, половина из них — новые. Бутилирование винтажа 2016 года проводилось в декабре 2017 года. Всего было выпущено 8000 бутылок.Zisola — одна из тех компаний, которая чтит традиционные методы виноделия и создает великолепные вина, основными характеристиками которых является высокое качество и итальянская элегантность. Она основана одной из самых уважаемых винодельческих семей Италии — Семьей Маццеи, владельцами известного тосканского хозяйства Fonterutoli. Компания владеет 21 гектаром прекрасных виноградников, большая часть которых отдана под виноград сорта Неро д'Авола и лишь небольшую часть занимают такие сорта, как Сира, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Близость к морю создает идеальный микроклимат для плавного и равномерного созревания винограда, а известковые почвы дарят ягодам восхитительные фруктовые ароматы. Винодельня компании оснащена самым современным оборудованием, позволяющим контролировать температуру ферментации, что в свою очередь способствует значительному повышению качества вин.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и продолжительным послевкусием с кофейными нюансами.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот фруктового джема, лесных ягод, вишни, ванили, чайного листа и специй.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса на гриле, стейками, жарким из говядины, пастой с мясной начинкой, а также блюдами с пряными соусами и зрелыми сырами.

Zisola, "Achilles" Terre Siciliane IGT — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Сира. Ягоды произрастают на виноградниках с известковыми почвами с богатым содержанием минералов. Сбор урожая для винтажа 2016 года проводился вручную с 9 сентября. На винодельне плоды подверглись ферментации при температуре 27 °С. Мацерация длилась 15 дней. Выдерживалось вино 16 месяцев в бочках из французского дуба объемом 225 литров, половина из них — новые. Бутилирование винтажа 2016 года проводилось в декабре 2017 года. Всего было выпущено 8000 бутылок.Zisola — одна из тех компаний, которая чтит традиционные методы виноделия и создает великолепные вина, основными характеристиками которых является высокое качество и итальянская элегантность. Она основана одной из самых уважаемых винодельческих семей Италии — Семьей Маццеи, владельцами известного тосканского хозяйства Fonterutoli. Компания владеет 21 гектаром прекрасных виноградников, большая часть которых отдана под виноград сорта Неро д'Авола и лишь небольшую часть занимают такие сорта, как Сира, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Близость к морю создает идеальный микроклимат для плавного и равномерного созревания винограда, а известковые почвы дарят ягодам восхитительные фруктовые ароматы. Винодельня компании оснащена самым современным оборудованием, позволяющим контролировать температуру ферментации, что в свою очередь способствует значительному повышению качества вин.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, свежий, с тонами цветов, пряностей, минералов, груши, гуавы, малины, лимона, ириса и нюансами ананаса, сочной кислотностью и стойким, солоноватым послевкусием.

Свежий аромат вина соткан из нот спелого персика, цитрусовых и тропических фруктов. Особенную пикантность букету придают легкие солоноватые штрихи.

Вино хорошо сочетается с салатами, закусками и блюдами из белого мяса. Специфическая кислотность вина придает пикантный вкус блюдам японской и азиатской кухни.

Вино Monchhof, "Urzig Wurzgarten" Riesling Spatlese Alte Reben Trocken производится из винограда сорта Рислинг, который произрастает на сланцевой каменистой почве вулканического происхождения. Виноградник "Urziger Wurzgarten" — единственный в Мозеле, где вулканическая почва сочетается с красным сланцем. Возраст лоз превышает 100 лет. В солнечном терруаре ягоды достигают идеальной степени зрелости. Такие благоприятные условия способствуют получению уникальных вин с глубоким, насыщенным вкусом. Урожай собирают вручную довольно поздно. Винификация проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Выдерживается вино в дубовых бочках.Вегетационный период 2018 года характеризовался чрезвычайно жарким и засушливым летом, и многие регионы Германии пострадали от засухи. Однако, несмотря на водный стресс, виноград все же смог полностью созреть, и в результате был получен большой, здоровый и концентрированный урожай. 2018 год подарил великолепные вина.

Mönchhof — одна из старейших виноделен Мозеля, ранее принадлежавшая цистерцианскому аббатству Химмерод. История создания винодельни началась в 1177 году. В 1804 году ее приобрела семья Эймаэль. Виноградники хозяйства, многим из которых более 100 лет, произрастают на крутых склонах, идеально подходящих для культивирования Рислинга. В 2001 году винодельня Мёнхоф получил право собственности на виноградники и винодельню Йохан Йозеф Кристоффель Эрбен, которая производила вина, начиная с XVII века. В собственность Мёнхоф были переданы 4 гектара земли Кристоффеля Эрбена, в том числе 2,2 гектара исторического виноградника "Erdener Pralat". Нынешний владелец винодельни Мёнхоф — Роберт Эймаэль — возглавляет компанию с 1994 года. Именно он смог поднять качество вин на высочайший международный уровень и получить мировое признание. Роберт Эймаэль очень заботится о почве и виноградной лозе. Ради высокого качества вин он аккуратно снижает урожайность, а селективно отобранный виноград нежно винифицируется исключительно в деревянных бочках, хранящихся в старинных сводчатых погребах.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, свежий, с тонами цветов, пряностей, минералов, груши, гуавы, малины, лимона, ириса и нюансами ананаса, сочной кислотностью и стойким, солоноватым послевкусием.

Свежий аромат вина соткан из нот спелого персика, цитрусовых и тропических фруктов. Особенную пикантность букету придают легкие солоноватые штрихи.

Вино хорошо сочетается с салатами, закусками и блюдами из белого мяса. Специфическая кислотность вина придает пикантный вкус блюдам японской и азиатской кухни.

Вино Monchhof, "Urzig Wurzgarten" Riesling Spatlese Alte Reben Trocken производится из винограда сорта Рислинг, который произрастает на сланцевой каменистой почве вулканического происхождения. Виноградник "Urziger Wurzgarten" — единственный в Мозеле, где вулканическая почва сочетается с красным сланцем. Возраст лоз превышает 100 лет. В солнечном терруаре ягоды достигают идеальной степени зрелости. Такие благоприятные условия способствуют получению уникальных вин с глубоким, насыщенным вкусом. Урожай собирают вручную довольно поздно. Винификация проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Выдерживается вино в дубовых бочках.Вегетационный период 2018 года характеризовался чрезвычайно жарким и засушливым летом, и многие регионы Германии пострадали от засухи. Однако, несмотря на водный стресс, виноград все же смог полностью созреть, и в результате был получен большой, здоровый и концентрированный урожай. 2018 год подарил великолепные вина.

Mönchhof — одна из старейших виноделен Мозеля, ранее принадлежавшая цистерцианскому аббатству Химмерод. История создания винодельни началась в 1177 году. В 1804 году ее приобрела семья Эймаэль. Виноградники хозяйства, многим из которых более 100 лет, произрастают на крутых склонах, идеально подходящих для культивирования Рислинга. В 2001 году винодельня Мёнхоф получил право собственности на виноградники и винодельню Йохан Йозеф Кристоффель Эрбен, которая производила вина, начиная с XVII века. В собственность Мёнхоф были переданы 4 гектара земли Кристоффеля Эрбена, в том числе 2,2 гектара исторического виноградника "Erdener Pralat". Нынешний владелец винодельни Мёнхоф — Роберт Эймаэль — возглавляет компанию с 1994 года. Именно он смог поднять качество вин на высочайший международный уровень и получить мировое признание. Роберт Эймаэль очень заботится о почве и виноградной лозе. Ради высокого качества вин он аккуратно снижает урожайность, а селективно отобранный виноград нежно винифицируется исключительно в деревянных бочках, хранящихся в старинных сводчатых погребах.

Цвет — глубокий малиновый.

Вкус освежающий, яркий, питкий, с хорошей глубиной, сочной фруктовостью, ощутимой минеральностью, тонкими танинами, высокой кислотностью и приятным, сухим, ягодным послевкусием.

Для аромата характерно сочетание сочных ягодных и прохладных минеральных оттенков.

Можно подать в качестве аперитива, с легкими закусками, барбекю, взять на пикник.

Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles, "Николаев и сыновья" и др.), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект под руководством Владимира Басова позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе.Fanny Adams, "Litrucha", Umbria IGT — натуральное красное вино от динамичного итальянского проекта Programma Agricolo Dinamo. Для производства вина производитель использует виноград сортов Гаме дель Тразимено (Гренаш) и Санджовезе, выращенный на виноградниках Умбрии. Виноградники расположены на крутых склонах вблизи озера Тразимено. Уникальный микроклимат, глинисто-сланцевые почвы и органические методы позволяют формировать аутентичный вкусовой и ароматический профиль урожая. Легкое, высококислотное и освежающее по стилистике "Литруха" выполнено в достаточно новом стиле Vin de Soif. Ван де суаф, вина утоляющие жажду — это новая тенденция на рынках Бургундии и Юры. Тем необычнее, увидеть его в итальянском исполнении. Винификация традиционно для всех вин этой линейки проводится с минимальным вмешательством виноделов. Основная цель — продемонстрировать сортовые и терруарные особенности в их первозданном, заложенном самой природой, виде. "Литруха" — целый литр натурального удовольствия. Вино обладает легкой природной газацией, как и вина в стиле Glou-Glou, однако не является классическим игристым вином. Вино привлекает не только легким стилем, но и загадочным оформлением этикетки от дизайн-студии Hattomonkey. Распечатывайте картинки и соединяйте линии!Programma Agricolo Dinamo — проект, созданный компанией Casale Il Picchio в сотрудничестве с Данило Маркуччи. После более чем 40 лет работы в сфере виноделия Данило Маркуччи захотел вновь попробовать вина, которые он делал в детстве вместе со своим дедушкой. На высокорасположенных виноградниках к востоку от озера Тразимено семье Нофрини и Маркуччи удалось создать среду, направленную на получение чистых и натуральных вин с высокой пищевой и энергетической ценностью. Название проекта Программа Агриколо Динамо — это дань уважения работе Антонио Пачинотти, итальянского физика, который изобрел в 1860 году генератор постоянного тока с простым механизмом, создающий чистую и возобновляемую энергию.

Хозяйство Casale Il Picchio расположено в тихом месте, в окружении оливковых деревьев и лесов, на высоте около 400 метров над уровнем моря, и специализируется на производстве превосходного органического оливкового масла Extra Vergine и качественных вин. Il Picchio находится под управлением семьи Нофрини уже 20 лет! "Мы считали это место таким особенным, что продолжали улучшать и расширять его возможности. С тех пор как мы приехали сюда, мы хотели поделиться красотой этого места с теми, кто сюда приезжает. Настолько особенным, что гости, которые теперь стали нашими друзьями, продолжают возвращаться; они связаны с Il Picchio общей любовью к этому месту", — делятся члены семьи Нофрини. Своей главной задачей они считают дарить клиентам возможности для прекрасного времяпрепровождения, оставляя след в сердцах и душах от пережитых приятных моментов. Виноградники компании был посажены в 1999 году и культивируются с любовью и вниманием, чтобы добиться наилучших результатов. Casale Il Picchio производят вина под собственным брендом с 2006 года. 

Цвет — глубокий малиновый.

Вкус освежающий, яркий, питкий, с хорошей глубиной, сочной фруктовостью, ощутимой минеральностью, тонкими танинами, высокой кислотностью и приятным, сухим, ягодным послевкусием.

Для аромата характерно сочетание сочных ягодных и прохладных минеральных оттенков.

Можно подать в качестве аперитива, с легкими закусками, барбекю, взять на пикник.

Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles, "Николаев и сыновья" и др.), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект под руководством Владимира Басова позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе.Fanny Adams, "Litrucha", Umbria IGT — натуральное красное вино от динамичного итальянского проекта Programma Agricolo Dinamo. Для производства вина производитель использует виноград сортов Гаме дель Тразимено (Гренаш) и Санджовезе, выращенный на виноградниках Умбрии. Виноградники расположены на крутых склонах вблизи озера Тразимено. Уникальный микроклимат, глинисто-сланцевые почвы и органические методы позволяют формировать аутентичный вкусовой и ароматический профиль урожая. Легкое, высококислотное и освежающее по стилистике "Литруха" выполнено в достаточно новом стиле Vin de Soif. Ван де суаф, вина утоляющие жажду — это новая тенденция на рынках Бургундии и Юры. Тем необычнее, увидеть его в итальянском исполнении. Винификация традиционно для всех вин этой линейки проводится с минимальным вмешательством виноделов. Основная цель — продемонстрировать сортовые и терруарные особенности в их первозданном, заложенном самой природой, виде. "Литруха" — целый литр натурального удовольствия. Вино обладает легкой природной газацией, как и вина в стиле Glou-Glou, однако не является классическим игристым вином. Вино привлекает не только легким стилем, но и загадочным оформлением этикетки от дизайн-студии Hattomonkey. Распечатывайте картинки и соединяйте линии!Programma Agricolo Dinamo — проект, созданный компанией Casale Il Picchio в сотрудничестве с Данило Маркуччи. После более чем 40 лет работы в сфере виноделия Данило Маркуччи захотел вновь попробовать вина, которые он делал в детстве вместе со своим дедушкой. На высокорасположенных виноградниках к востоку от озера Тразимено семье Нофрини и Маркуччи удалось создать среду, направленную на получение чистых и натуральных вин с высокой пищевой и энергетической ценностью. Название проекта Программа Агриколо Динамо — это дань уважения работе Антонио Пачинотти, итальянского физика, который изобрел в 1860 году генератор постоянного тока с простым механизмом, создающий чистую и возобновляемую энергию.

Хозяйство Casale Il Picchio расположено в тихом месте, в окружении оливковых деревьев и лесов, на высоте около 400 метров над уровнем моря, и специализируется на производстве превосходного органического оливкового масла Extra Vergine и качественных вин. Il Picchio находится под управлением семьи Нофрини уже 20 лет! "Мы считали это место таким особенным, что продолжали улучшать и расширять его возможности. С тех пор как мы приехали сюда, мы хотели поделиться красотой этого места с теми, кто сюда приезжает. Настолько особенным, что гости, которые теперь стали нашими друзьями, продолжают возвращаться; они связаны с Il Picchio общей любовью к этому месту", — делятся члены семьи Нофрини. Своей главной задачей они считают дарить клиентам возможности для прекрасного времяпрепровождения, оставляя след в сердцах и душах от пережитых приятных моментов. Виноградники компании был посажены в 1999 году и культивируются с любовью и вниманием, чтобы добиться наилучших результатов. Casale Il Picchio производят вина под собственным брендом с 2006 года. 

Цвет — светлый соломенный.

Вкус сухой, гладкий, свежий, с более выраженными растительными тонами, не затмевающими однако фруктовую составляющую. Живая кислотность бодрит в послевкусии и придает ему стойкость.

Винтаж 2022 года демонстрирует хорошую сортовую типичность и свежий цветочный характер в аромате.

Станет прекрасным сопровождением морепродуктов (моллюсков, мидий), рыбных блюд, суши, сашими, пикантных пирогов и свежих сыров.

Компания Лис Нерис с 1879 года производит высококачественные вина в регионе Фриули, где она стала практически эталоном в мире виноделия. Вино Lis Neris, Sauvignon производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в зоне Сан-Лоренцо на щебнистом плато на высоте 60 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — около 15 лет. Сбор урожая осуществляется вручную с тщательным отбором гроздей. Ферментация сусла проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре 20 °C. Выдержка вина на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали длится 8 месяцев и сопровождается частым батонажем. После бутилирования вино еще некоторое время "отдыхает" в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина — 4-6 лет.Ранняя весна, летняя жара и нехватка воды характеризовали 2022 год. Сбор урожая, начавшийся в конце августа, постепенно завершился в первых днях октября. Белые вина продемонстрировали большую концентрацию, не теряя при этом типичный мясистый и ароматный вкус, который дает уникальный терруар.Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Альваро Пекорари. В настоящее время они являются хозяевами земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Изонцо. Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность

Цвет — светлый соломенный.

Вкус сухой, гладкий, свежий, с более выраженными растительными тонами, не затмевающими однако фруктовую составляющую. Живая кислотность бодрит в послевкусии и придает ему стойкость.

Винтаж 2022 года демонстрирует хорошую сортовую типичность и свежий цветочный характер в аромате.

Станет прекрасным сопровождением морепродуктов (моллюсков, мидий), рыбных блюд, суши, сашими, пикантных пирогов и свежих сыров.

Компания Лис Нерис с 1879 года производит высококачественные вина в регионе Фриули, где она стала практически эталоном в мире виноделия. Вино Lis Neris, Sauvignon производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в зоне Сан-Лоренцо на щебнистом плато на высоте 60 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — около 15 лет. Сбор урожая осуществляется вручную с тщательным отбором гроздей. Ферментация сусла проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре 20 °C. Выдержка вина на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали длится 8 месяцев и сопровождается частым батонажем. После бутилирования вино еще некоторое время "отдыхает" в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина — 4-6 лет.Ранняя весна, летняя жара и нехватка воды характеризовали 2022 год. Сбор урожая, начавшийся в конце августа, постепенно завершился в первых днях октября. Белые вина продемонстрировали большую концентрацию, не теряя при этом типичный мясистый и ароматный вкус, который дает уникальный терруар.Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Альваро Пекорари. В настоящее время они являются хозяевами земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Изонцо. Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина очень свежий, слегка сухой, жизнерадостный, легкий, сочный, сбалансированный, со сдержанной фруктовой сладостью, яркими цветочными нотками, тонкими сланцевыми нюансами, веселой бодрящей кислинкой и живым, освежающим послевкусием.

В аромате вина сплетаются нотки виноградного персика, зеленого яблока сорта Гренни Смит и терпкие оттенки грейпфрута.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с рыбными блюдами, моллюсками и ракообразными.

Fritz Haag, Riesling Feinherb — молодой, радостный, ароматный мозельский полусухой Рислинг, настоящее "жидкое сокровище", которое сочетает в себе нежные фруктовые и травяные оттенки. Его освежающая природа делает вино незаменимым в летние дни. Виноград для изготовления вина собирается вручную на крутых виноградниках с сланцевой почвой на склоне холма Браунеберг. На винодельне плоды охлаждаются и проходят прямое прессование. Сок отстаивается в стальных емкостях, а затем ферментируется при контролируемой температуре. Вино превосходно в молодом возрасте, при этом оно может прекрасно храниться в течение 10 лет.

Винодельня Fritz Haag расположена в центральной части региона Мозель и имеет 12,2 га органических виноградников, разбитых на очень крутых склонах, работать на которых нелегко. Тем не менее, Оливеру Хаагу, который в 2005 году получил винодельню в управление у своего отца Вильгельма Хаага, всегда удается снова и снова производить здесь великие Рислинги. Конечно, в этом ему помогает терруар знаменитых виноградников "Brauneberger Juffer" и "Brauneberger Juffer Sonnenuhr". Наполеон считал эти места жемчужиной региона Мозель. В то время, однако, Браунберг называли Dusemond от латинского "mons dulcis" ("сладкая гора"). В 1925 году деревню переименовали в Браунберг, что в переводе обозначает "бурая гора". Такое необычное название деревня, а позже и окружающий ее виноградник, получила из-за особенных местных почв — сланцевых, с большим содержанием железа, благодаря которому почва имеет бурый цвет. Оливер Хааг вырос зная, что собирается быть виноделом. Он работал в нескольких известных винодельческих хозяйствах в долине Мозель, прежде чем отправиться в университет Гайзенхайм, чтобы получить ученую степень в виноделии. После окончания университета, Оливер стажировался в Южной Африке и Германии (в регионе Рейнгау). Сегодня, вместе со своей женой Джессикой, Оливер производит исключительные Рислинги — сухие и сладкие. Оливер умело использует, как традиционные, так и современные методы виноделия, и производит терруарные вина высочайшего качества.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина очень свежий, слегка сухой, жизнерадостный, легкий, сочный, сбалансированный, со сдержанной фруктовой сладостью, яркими цветочными нотками, тонкими сланцевыми нюансами, веселой бодрящей кислинкой и живым, освежающим послевкусием.

В аромате вина сплетаются нотки виноградного персика, зеленого яблока сорта Гренни Смит и терпкие оттенки грейпфрута.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с рыбными блюдами, моллюсками и ракообразными.

Fritz Haag, Riesling Feinherb — молодой, радостный, ароматный мозельский полусухой Рислинг, настоящее "жидкое сокровище", которое сочетает в себе нежные фруктовые и травяные оттенки. Его освежающая природа делает вино незаменимым в летние дни. Виноград для изготовления вина собирается вручную на крутых виноградниках с сланцевой почвой на склоне холма Браунеберг. На винодельне плоды охлаждаются и проходят прямое прессование. Сок отстаивается в стальных емкостях, а затем ферментируется при контролируемой температуре. Вино превосходно в молодом возрасте, при этом оно может прекрасно храниться в течение 10 лет.

Винодельня Fritz Haag расположена в центральной части региона Мозель и имеет 12,2 га органических виноградников, разбитых на очень крутых склонах, работать на которых нелегко. Тем не менее, Оливеру Хаагу, который в 2005 году получил винодельню в управление у своего отца Вильгельма Хаага, всегда удается снова и снова производить здесь великие Рислинги. Конечно, в этом ему помогает терруар знаменитых виноградников "Brauneberger Juffer" и "Brauneberger Juffer Sonnenuhr". Наполеон считал эти места жемчужиной региона Мозель. В то время, однако, Браунберг называли Dusemond от латинского "mons dulcis" ("сладкая гора"). В 1925 году деревню переименовали в Браунберг, что в переводе обозначает "бурая гора". Такое необычное название деревня, а позже и окружающий ее виноградник, получила из-за особенных местных почв — сланцевых, с большим содержанием железа, благодаря которому почва имеет бурый цвет. Оливер Хааг вырос зная, что собирается быть виноделом. Он работал в нескольких известных винодельческих хозяйствах в долине Мозель, прежде чем отправиться в университет Гайзенхайм, чтобы получить ученую степень в виноделии. После окончания университета, Оливер стажировался в Южной Африке и Германии (в регионе Рейнгау). Сегодня, вместе со своей женой Джессикой, Оливер производит исключительные Рислинги — сухие и сладкие. Оливер умело использует, как традиционные, так и современные методы виноделия, и производит терруарные вина высочайшего качества.

Цвет — густой фиолетово-красный, играющий на свету привлекательными пурпурными бликами.

Травянистые нотки придают интересное, свежее обрамление фруктовым тонам во вкусе, который, благодаря низкому содержанию алкоголя, остается всегда питким, живым и сочным.

Приятный аромат позволяет насладиться тонами свежих красных фруктов, вишни и шелковицы, за которыми следуют оттенки граната и ванили.

Составит отличную пару блюдам из красного мяса, мясу на гриле, грибам, твердым сырам.

Azienda Agricola Gaudioso, Syrah, Terre Siciliane IGP — легкое и свежее красное вино из винограда сорта Сира, который выращивается биодинамическими методами в Салапаруте на юго-западе острова Сицилия. Лозы были высажены в 1998 году на юго-западных склонах с песчано-глинистыми почвами, на высоте 250 метров над уровнем моря. Урожайность не превышает 70 ц/га. Собранный в последнюю неделю августа виноград подвергается спонтанной ферментации в стальных емкостях без контроля температуры. Мацерация на кожице длится 10 дней. Вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали до апреля. Сера добавляется в ограниченном количестве, не превышающем 25 мг/л.

Azienda Agricola Gaudioso — хозяйство в Партанне, небольшой коммуне на юго-западе Сицилии, которое принадлежит семье Гаудиозо. Гаудиозо — приверженцы биодинамического подхода, таким образом они выбирают дорогу в будущее, опираясь на богатый опыт и крестьянскую мудрость предков. Уважение к своим корням, земле и ее сельскохозяйственной культуре, переданное предками, фермерами и селекционерами, в сочетании с энтузиазмом и сильным желанием внести свой вклад в возобновление качественного агропродовольственного производства на территории Сицилии побудило семью Гаудиозо встать на путь, где гармонируют традиции и инновации.‍ Гаудиозо давно пришли к осознанию того, что моделью современного развития агросектора может быть только модель чистого, здорового, бескомпромиссного сельского хозяйства, уважающего плодородие почвы и ее баланса, модель, которая уделяет внимание хрупкой экосистеме. Таково видение Гаудиозо — вдохновленное прошлым, чтобы устойчиво проецировать себя в будущее. В этом путешествии Гаудиозо выбрали в качестве наставника Микеле Лоренцетти, биолога и энолога, который с терпением и обнадеживающей решимостью заставил их сделать первые шаги к биодинамике. Сегодня Адзенда Агрикола Гаудиозо предлагает только подлинные продукты Сицилии. Виноградники и оливковые рощи хозяйства расположены в холмистых районах Партанны и Салапаруты, которые на протяжении тысячелетий были пригодны для производства масла и вина.

Цвет — густой фиолетово-красный, играющий на свету привлекательными пурпурными бликами.

Травянистые нотки придают интересное, свежее обрамление фруктовым тонам во вкусе, который, благодаря низкому содержанию алкоголя, остается всегда питким, живым и сочным.

Приятный аромат позволяет насладиться тонами свежих красных фруктов, вишни и шелковицы, за которыми следуют оттенки граната и ванили.

Составит отличную пару блюдам из красного мяса, мясу на гриле, грибам, твердым сырам.

Azienda Agricola Gaudioso, Syrah, Terre Siciliane IGP — легкое и свежее красное вино из винограда сорта Сира, который выращивается биодинамическими методами в Салапаруте на юго-западе острова Сицилия. Лозы были высажены в 1998 году на юго-западных склонах с песчано-глинистыми почвами, на высоте 250 метров над уровнем моря. Урожайность не превышает 70 ц/га. Собранный в последнюю неделю августа виноград подвергается спонтанной ферментации в стальных емкостях без контроля температуры. Мацерация на кожице длится 10 дней. Вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали до апреля. Сера добавляется в ограниченном количестве, не превышающем 25 мг/л.

Azienda Agricola Gaudioso — хозяйство в Партанне, небольшой коммуне на юго-западе Сицилии, которое принадлежит семье Гаудиозо. Гаудиозо — приверженцы биодинамического подхода, таким образом они выбирают дорогу в будущее, опираясь на богатый опыт и крестьянскую мудрость предков. Уважение к своим корням, земле и ее сельскохозяйственной культуре, переданное предками, фермерами и селекционерами, в сочетании с энтузиазмом и сильным желанием внести свой вклад в возобновление качественного агропродовольственного производства на территории Сицилии побудило семью Гаудиозо встать на путь, где гармонируют традиции и инновации.‍ Гаудиозо давно пришли к осознанию того, что моделью современного развития агросектора может быть только модель чистого, здорового, бескомпромиссного сельского хозяйства, уважающего плодородие почвы и ее баланса, модель, которая уделяет внимание хрупкой экосистеме. Таково видение Гаудиозо — вдохновленное прошлым, чтобы устойчиво проецировать себя в будущее. В этом путешествии Гаудиозо выбрали в качестве наставника Микеле Лоренцетти, биолога и энолога, который с терпением и обнадеживающей решимостью заставил их сделать первые шаги к биодинамике. Сегодня Адзенда Агрикола Гаудиозо предлагает только подлинные продукты Сицилии. Виноградники и оливковые рощи хозяйства расположены в холмистых районах Партанны и Салапаруты, которые на протяжении тысячелетий были пригодны для производства масла и вина.

Цвет — блестящий янтарный.

Вкус очень питкий, свежий, лимонный, с элегантными танинами, живой кислотностью и пикантным, слегка терпким, сухим послевкусием.

Изысканный аромат наполнен тонами цветов апельсинового дерева, желтого персика, тонкими травяными штрихами, которые сменяются минеральными нотками и оттенками пемзы.

Можно подать с жирной рыбой, легкими мясными блюдами, сицилийской колбасой, любыми традиционными сицилийскими блюдами.

Azienda Agricola Gaudioso, Catarratto, Terre Siciliane IGP — элегантное белое вино из винограда сорта Катарратто, который выращивается в двух особенных терруарах Сицилии: Партанне на высоте 250 метров над уровнем моря и Салапаруте — 200 метров над уровнем моря. Лозы в Партанне были высажены в 1971 году на глинистых почвах участка общей площадью 0,5 га, а в Салапаруте — в 2013 году на песчано-глинистых почвах участка площадью 1,5 га. Урожайность не превышает 70 ц/га. Собранный в последнюю неделю сентября виноград подвергается спонтанной ферментации в стальных емкостях без контроля температуры. 20% урожая проходят 10-дневную мацерацию, что придает букету особый шарм и оттенки флердоранжа. Вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали до апреля. Сера добавляется в ограниченном количестве, не превышающем 50 мг/л.

Azienda Agricola Gaudioso — хозяйство в Партанне, небольшой коммуне на юго-западе Сицилии, которое принадлежит семье Гаудиозо. Гаудиозо — приверженцы биодинамического подхода, таким образом они выбирают дорогу в будущее, опираясь на богатый опыт и крестьянскую мудрость предков. Уважение к своим корням, земле и ее сельскохозяйственной культуре, переданное предками, фермерами и селекционерами, в сочетании с энтузиазмом и сильным желанием внести свой вклад в возобновление качественного агропродовольственного производства на территории Сицилии побудило семью Гаудиозо встать на путь, где гармонируют традиции и инновации.‍ Гаудиозо давно пришли к осознанию того, что моделью современного развития агросектора может быть только модель чистого, здорового, бескомпромиссного сельского хозяйства, уважающего плодородие почвы и ее баланса, модель, которая уделяет внимание хрупкой экосистеме. Таково видение Гаудиозо — вдохновленное прошлым, чтобы устойчиво проецировать себя в будущее. В этом путешествии Гаудиозо выбрали в качестве наставника Микеле Лоренцетти, биолога и энолога, который с терпением и обнадеживающей решимостью заставил их сделать первые шаги к биодинамике. Сегодня Адзенда Агрикола Гаудиозо предлагает только подлинные продукты Сицилии. Виноградники и оливковые рощи хозяйства расположены в холмистых районах Партанны и Салапаруты, которые на протяжении тысячелетий были пригодны для производства масла и вина.

Цвет — блестящий янтарный.

Вкус очень питкий, свежий, лимонный, с элегантными танинами, живой кислотностью и пикантным, слегка терпким, сухим послевкусием.

Изысканный аромат наполнен тонами цветов апельсинового дерева, желтого персика, тонкими травяными штрихами, которые сменяются минеральными нотками и оттенками пемзы.

Можно подать с жирной рыбой, легкими мясными блюдами, сицилийской колбасой, любыми традиционными сицилийскими блюдами.

Azienda Agricola Gaudioso, Catarratto, Terre Siciliane IGP — элегантное белое вино из винограда сорта Катарратто, который выращивается в двух особенных терруарах Сицилии: Партанне на высоте 250 метров над уровнем моря и Салапаруте — 200 метров над уровнем моря. Лозы в Партанне были высажены в 1971 году на глинистых почвах участка общей площадью 0,5 га, а в Салапаруте — в 2013 году на песчано-глинистых почвах участка площадью 1,5 га. Урожайность не превышает 70 ц/га. Собранный в последнюю неделю сентября виноград подвергается спонтанной ферментации в стальных емкостях без контроля температуры. 20% урожая проходят 10-дневную мацерацию, что придает букету особый шарм и оттенки флердоранжа. Вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали до апреля. Сера добавляется в ограниченном количестве, не превышающем 50 мг/л.

Azienda Agricola Gaudioso — хозяйство в Партанне, небольшой коммуне на юго-западе Сицилии, которое принадлежит семье Гаудиозо. Гаудиозо — приверженцы биодинамического подхода, таким образом они выбирают дорогу в будущее, опираясь на богатый опыт и крестьянскую мудрость предков. Уважение к своим корням, земле и ее сельскохозяйственной культуре, переданное предками, фермерами и селекционерами, в сочетании с энтузиазмом и сильным желанием внести свой вклад в возобновление качественного агропродовольственного производства на территории Сицилии побудило семью Гаудиозо встать на путь, где гармонируют традиции и инновации.‍ Гаудиозо давно пришли к осознанию того, что моделью современного развития агросектора может быть только модель чистого, здорового, бескомпромиссного сельского хозяйства, уважающего плодородие почвы и ее баланса, модель, которая уделяет внимание хрупкой экосистеме. Таково видение Гаудиозо — вдохновленное прошлым, чтобы устойчиво проецировать себя в будущее. В этом путешествии Гаудиозо выбрали в качестве наставника Микеле Лоренцетти, биолога и энолога, который с терпением и обнадеживающей решимостью заставил их сделать первые шаги к биодинамике. Сегодня Адзенда Агрикола Гаудиозо предлагает только подлинные продукты Сицилии. Виноградники и оливковые рощи хозяйства расположены в холмистых районах Партанны и Салапаруты, которые на протяжении тысячелетий были пригодны для производства масла и вина.

Вино имеет светло-золотистый цвет.

Вино удивляет свежим и питким, несмотря на насыщенность, вкусом с яркой кислотностью, со слегка кремовой текстурой, живой кислотностью, нотками лимонного курда, миндаля и белых цветов в долгом, сухом послевкусии.

Интенсивный аромат вина интригует нотками жимолости, абрикоса, лимона, тостов и соленого масла.

Вино станет прекрасным сопровождением ризотто с овощами, пасты, рыбных и овощных супов, омаров, рыбных блюд, например, запеченного морского окуня.

Компания Лис Нерис с 1879 года производит высококачественные вина в регионе Фриули, где она стала практически эталоном в мире виноделия. Вино Lis Neris, Chardonnay создается из винограда, который выращивается в зоне Сан-Лоренцо на щебнистых плато, почва которых богата известняковыми породами. Высота посадки — 60 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз достигает 15 лет. Виноград выращивается с применением органических удобрений и комплексной фитосанитарной защиты.Сбор урожая осуществляется вручную с тщательным отбором гроздей. Ферментация сусла проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре 20 °C. Выдержка вина на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали длится 8 месяцев и сопровождается частым батонажем. После бутилирования вино еще некоторое время "отдыхает" в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет. Шардоне от Лис Нерис — прекрасное мягкое вино с фруктово-цветочными оттенками, которое сочетает в себе синтез передовых технологий и вековых традиций итальянского виноделия.Весна в 2021 году в Фриули выдалась прохладной, затем наступило жаркое лето. Однако, к счастью, жаркие дни чередовались с прохладными, что способствовало медленному и равномерному созреванию винограда. Во время сбора урожая также наблюдались резкие перепады температур, что было на руку виноделам. Теплые месяцы 2021 года сформировали уникальный характер вин этого сезона. Именно в этом году Шардоне смог раскрыть свой потенциал как никогда полно.Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Alvaro Pecorari. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Izonso (Изонцо). Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.

Вино имеет светло-золотистый цвет.

Вино удивляет свежим и питким, несмотря на насыщенность, вкусом с яркой кислотностью, со слегка кремовой текстурой, живой кислотностью, нотками лимонного курда, миндаля и белых цветов в долгом, сухом послевкусии.

Интенсивный аромат вина интригует нотками жимолости, абрикоса, лимона, тостов и соленого масла.

Вино станет прекрасным сопровождением ризотто с овощами, пасты, рыбных и овощных супов, омаров, рыбных блюд, например, запеченного морского окуня.

Компания Лис Нерис с 1879 года производит высококачественные вина в регионе Фриули, где она стала практически эталоном в мире виноделия. Вино Lis Neris, Chardonnay создается из винограда, который выращивается в зоне Сан-Лоренцо на щебнистых плато, почва которых богата известняковыми породами. Высота посадки — 60 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз достигает 15 лет. Виноград выращивается с применением органических удобрений и комплексной фитосанитарной защиты.Сбор урожая осуществляется вручную с тщательным отбором гроздей. Ферментация сусла проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре 20 °C. Выдержка вина на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали длится 8 месяцев и сопровождается частым батонажем. После бутилирования вино еще некоторое время "отдыхает" в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет. Шардоне от Лис Нерис — прекрасное мягкое вино с фруктово-цветочными оттенками, которое сочетает в себе синтез передовых технологий и вековых традиций итальянского виноделия.Весна в 2021 году в Фриули выдалась прохладной, затем наступило жаркое лето. Однако, к счастью, жаркие дни чередовались с прохладными, что способствовало медленному и равномерному созреванию винограда. Во время сбора урожая также наблюдались резкие перепады температур, что было на руку виноделам. Теплые месяцы 2021 года сформировали уникальный характер вин этого сезона. Именно в этом году Шардоне смог раскрыть свой потенциал как никогда полно.Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Alvaro Pecorari. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Izonso (Изонцо). Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.

Вино насыщенного золотисто-желтого цвета.

Свежий вкус вина демонстрирует цитрусовые оттенки, смешанные с травяными нюансами. Послевкусие — долгое, чуть терпкое.

Теплый букет вина восхищает фруктовыми нотками, которые трансформируются в нюансы цитрусовых и пряности.

Вино хорошо сочетается с копченой рыбой, пастой, ризотто, жареным белым мясом, сырами.

Tenuta Macchiarola, "Belle Vignole", Salento IGT — оранжевое вино с уникальным вкусом и душистым ароматом. Оно создается из винограда сорта Фиано, который, хоть и происходит из Кампании, присутствует в Апулии в большом количестве и теперь считается настоящим местным сортом винограда. При создании своего "Белле Виньоле" Нико Манджоне применяет не слишком длинную мацерацию Фиано (около двух недель), чтобы не рисковать потерять сортовую идентичность винограда, но в то же время ослабить ароматическую ноту, которую Фиано приобретает в Апулии. Идея состоит в том, чтобы сделать белое апулийское вино способным противостоять критике, которой часто подвергаются местные белые вина за то, что им не хватает кислотности.

Tenuta Macchiarola — небольшая крафтовая винодельня, принадлежащая Доменико Манджоне (сам он предпочитает, чтобы его называли Нико) и его жене Анне-Марии. Нико родился в семье виноделов, но работал фармацевтом, а виноградники достались ему не от родителей, а от тестя, который владел хозяйством площадью в 10 га с домом начала XX века, старыми оливковыми деревьями, инжиром и полями, засаженными пшеницей и другими культурами. В 2005-м году семья коллегиально приняла решение разбить здесь виноградники, и Нико высадил 6 га сорта Примитиво. В 2007 году тесть доверил Нико полное руководство компанией. В последующие три года Манджоне маленькими шагами продвигался в мире виноделия, изготавливая вино и пытаясь получить ответы на все возникающие вопросы. В 2010 году он арендовал виноградник с лозами Негроамаро в Лиццано. Из его урожая Нико изготовил вино, которое назвал "Дон Франко" в честь своего тестя. В последующие годы он попросил мелких виноградарей производить урожай в соответствии с требованиями органического земледелия и сделал ставку на белые сорта: Вердека и Фиано. Так в его ассортименте появились белые апулийские вина. Нико считает себя диафрагмой между природой и ее биологическими преобразованиями (например, вином), мишенью рефлекса, который фильтрует свет и выбирает время. Он чувствует себя ответственным свое отношение к винтажу и честен по отношению к природе. Теперь Нико продал свою аптеку и завершил свое путешествие: он окончательно вернулся на землю и в следующем году уже планирует посадить новые виноградники, которые он будет лично контролировать. Наконец, с 2016 года все его вина сертифицированы как органические, а Tenuta Macchiarola является партнером союза производителей натуральных вин "Vinnatur".

Вино насыщенного золотисто-желтого цвета.

Свежий вкус вина демонстрирует цитрусовые оттенки, смешанные с травяными нюансами. Послевкусие — долгое, чуть терпкое.

Теплый букет вина восхищает фруктовыми нотками, которые трансформируются в нюансы цитрусовых и пряности.

Вино хорошо сочетается с копченой рыбой, пастой, ризотто, жареным белым мясом, сырами.

Tenuta Macchiarola, "Belle Vignole", Salento IGT — оранжевое вино с уникальным вкусом и душистым ароматом. Оно создается из винограда сорта Фиано, который, хоть и происходит из Кампании, присутствует в Апулии в большом количестве и теперь считается настоящим местным сортом винограда. При создании своего "Белле Виньоле" Нико Манджоне применяет не слишком длинную мацерацию Фиано (около двух недель), чтобы не рисковать потерять сортовую идентичность винограда, но в то же время ослабить ароматическую ноту, которую Фиано приобретает в Апулии. Идея состоит в том, чтобы сделать белое апулийское вино способным противостоять критике, которой часто подвергаются местные белые вина за то, что им не хватает кислотности.

Tenuta Macchiarola — небольшая крафтовая винодельня, принадлежащая Доменико Манджоне (сам он предпочитает, чтобы его называли Нико) и его жене Анне-Марии. Нико родился в семье виноделов, но работал фармацевтом, а виноградники достались ему не от родителей, а от тестя, который владел хозяйством площадью в 10 га с домом начала XX века, старыми оливковыми деревьями, инжиром и полями, засаженными пшеницей и другими культурами. В 2005-м году семья коллегиально приняла решение разбить здесь виноградники, и Нико высадил 6 га сорта Примитиво. В 2007 году тесть доверил Нико полное руководство компанией. В последующие три года Манджоне маленькими шагами продвигался в мире виноделия, изготавливая вино и пытаясь получить ответы на все возникающие вопросы. В 2010 году он арендовал виноградник с лозами Негроамаро в Лиццано. Из его урожая Нико изготовил вино, которое назвал "Дон Франко" в честь своего тестя. В последующие годы он попросил мелких виноградарей производить урожай в соответствии с требованиями органического земледелия и сделал ставку на белые сорта: Вердека и Фиано. Так в его ассортименте появились белые апулийские вина. Нико считает себя диафрагмой между природой и ее биологическими преобразованиями (например, вином), мишенью рефлекса, который фильтрует свет и выбирает время. Он чувствует себя ответственным свое отношение к винтажу и честен по отношению к природе. Теперь Нико продал свою аптеку и завершил свое путешествие: он окончательно вернулся на землю и в следующем году уже планирует посадить новые виноградники, которые он будет лично контролировать. Наконец, с 2016 года все его вина сертифицированы как органические, а Tenuta Macchiarola является партнером союза производителей натуральных вин "Vinnatur".

Цвет — золотисто-желтый.

Вкус достаточно выразительный, стойкий и ароматный, с элегантным послевкусием, отмеченным нотками миндаля и карамели.

Аромат интригует приятными нотками желтых цветов, засахаренных цитрусовых фруктов, ванили, а также абрикоса в сиропе и бальзамическими оттенками.

Рекомендуется в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами и сырами средней степени зрелости.

Azienda Agricola Gaudioso, Zibibbo, Terre Siciliane IGP — нежное, легкое, питкое и ароматное белое вино из винограда сорта Зибиббо (Мускат Александрийский), который выращивается в Каналоттелли Фульгаторе. Лозы здесь были высажены в 2010 году на среднетекстурированной почве, содержащей обломки плохо выветрелых горных пород и небольших минералов. На виноградниках, общей площадью 2 га, применяются исключительно биодинамические методы. Урожайность не превышает 70 ц/га. Собранный в конце августа виноград подвергается спонтанной ферментации в стальных емкостях без контроля температуры. Вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали до апреля. Сера добавляется в ограниченном количестве, не превышающем 50 мг/л.

Azienda Agricola Gaudioso — хозяйство в Партанне, небольшой коммуне на юго-западе Сицилии, которое принадлежит семье Гаудиозо. Гаудиозо — приверженцы биодинамического подхода, таким образом они выбирают дорогу в будущее, опираясь на богатый опыт и крестьянскую мудрость предков. Уважение к своим корням, земле и ее сельскохозяйственной культуре, переданное предками, фермерами и селекционерами, в сочетании с энтузиазмом и сильным желанием внести свой вклад в возобновление качественного агропродовольственного производства на территории Сицилии побудило семью Гаудиозо встать на путь, где гармонируют традиции и инновации.‍ Гаудиозо давно пришли к осознанию того, что моделью современного развития агросектора может быть только модель чистого, здорового, бескомпромиссного сельского хозяйства, уважающего плодородие почвы и ее баланса, модель, которая уделяет внимание хрупкой экосистеме. Таково видение Гаудиозо — вдохновленное прошлым, чтобы устойчиво проецировать себя в будущее. В этом путешествии Гаудиозо выбрали в качестве наставника Микеле Лоренцетти, биолога и энолога, который с терпением и обнадеживающей решимостью заставил их сделать первые шаги к биодинамике. Сегодня Адзенда Агрикола Гаудиозо предлагает только подлинные продукты Сицилии. Виноградники и оливковые рощи хозяйства расположены в холмистых районах Партанны и Салапаруты, которые на протяжении тысячелетий были пригодны для производства масла и вина.

Цвет — золотисто-желтый.

Вкус достаточно выразительный, стойкий и ароматный, с элегантным послевкусием, отмеченным нотками миндаля и карамели.

Аромат интригует приятными нотками желтых цветов, засахаренных цитрусовых фруктов, ванили, а также абрикоса в сиропе и бальзамическими оттенками.

Рекомендуется в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами и сырами средней степени зрелости.

Azienda Agricola Gaudioso, Zibibbo, Terre Siciliane IGP — нежное, легкое, питкое и ароматное белое вино из винограда сорта Зибиббо (Мускат Александрийский), который выращивается в Каналоттелли Фульгаторе. Лозы здесь были высажены в 2010 году на среднетекстурированной почве, содержащей обломки плохо выветрелых горных пород и небольших минералов. На виноградниках, общей площадью 2 га, применяются исключительно биодинамические методы. Урожайность не превышает 70 ц/га. Собранный в конце августа виноград подвергается спонтанной ферментации в стальных емкостях без контроля температуры. Вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали до апреля. Сера добавляется в ограниченном количестве, не превышающем 50 мг/л.

Azienda Agricola Gaudioso — хозяйство в Партанне, небольшой коммуне на юго-западе Сицилии, которое принадлежит семье Гаудиозо. Гаудиозо — приверженцы биодинамического подхода, таким образом они выбирают дорогу в будущее, опираясь на богатый опыт и крестьянскую мудрость предков. Уважение к своим корням, земле и ее сельскохозяйственной культуре, переданное предками, фермерами и селекционерами, в сочетании с энтузиазмом и сильным желанием внести свой вклад в возобновление качественного агропродовольственного производства на территории Сицилии побудило семью Гаудиозо встать на путь, где гармонируют традиции и инновации.‍ Гаудиозо давно пришли к осознанию того, что моделью современного развития агросектора может быть только модель чистого, здорового, бескомпромиссного сельского хозяйства, уважающего плодородие почвы и ее баланса, модель, которая уделяет внимание хрупкой экосистеме. Таково видение Гаудиозо — вдохновленное прошлым, чтобы устойчиво проецировать себя в будущее. В этом путешествии Гаудиозо выбрали в качестве наставника Микеле Лоренцетти, биолога и энолога, который с терпением и обнадеживающей решимостью заставил их сделать первые шаги к биодинамике. Сегодня Адзенда Агрикола Гаудиозо предлагает только подлинные продукты Сицилии. Виноградники и оливковые рощи хозяйства расположены в холмистых районах Партанны и Салапаруты, которые на протяжении тысячелетий были пригодны для производства масла и вина.

Вино насыщенного золотисто-желтого цвета.

Вино обладает прекрасным, удивительно богатым, сбалансированным, сухим, сложным, насыщенным, по при этом ловким, гибким и элегантным вкусом с тонами тропических фруктов, минералов, меда, специй и сочной кислотностью.

Несравненный аромат вина наполнен оттенками гвоздики, корицы, мускатного ореха, а также тропических фруктов, особенно личи, нюансами акации и зеленой травы.

Вино прекрасно гармонирует с пряными и кисло-сладкими блюдами азиатской кухни, моллюсками, горячими овощными блюдами, блюдами из белого мяса, фуа-гра. Также великолепно подойдет в конце трапезы с пикантными сырами типа Мюнстер и зрелыми мягкими сырами.

Cantina Tramin, Gewurztraminer — восхитительное, ароматное вино из классической линейки вин, выпускаемой кооперативом Трамин. Оно изготавливается из винограда, выращиваемого на холмах, прилегающих к горам, на высоте от 300 до 450 метров над уровнем моря, на известковых почвах глинисто-гравийной консистенции, подверженных сильным тепловым воздействиям. Климат региона характеризуется сильными колебаниями температуры из-за жарких дней под влиянием средиземноморского климата и холодных ночей с очень свежими ветрами, дующими с гор. Виноград собирают вручную и помещают в небольшие контейнеры, чтобы сохранить его неповрежденным; как только оно поступает на винодельню, то сразу же подвергается мягкому прессованию. Последующая ферментация проходит в небольших стальных емкостях при контролируемой температуре (21°C) без яблочно-молочного брожения. Созревание также осуществляется в небольших стальных емкостях. Потенциал хранения Гевюрцтраминер составляет 4-6 лет.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Вино насыщенного золотисто-желтого цвета.

Вино обладает прекрасным, удивительно богатым, сбалансированным, сухим, сложным, насыщенным, по при этом ловким, гибким и элегантным вкусом с тонами тропических фруктов, минералов, меда, специй и сочной кислотностью.

Несравненный аромат вина наполнен оттенками гвоздики, корицы, мускатного ореха, а также тропических фруктов, особенно личи, нюансами акации и зеленой травы.

Вино прекрасно гармонирует с пряными и кисло-сладкими блюдами азиатской кухни, моллюсками, горячими овощными блюдами, блюдами из белого мяса, фуа-гра. Также великолепно подойдет в конце трапезы с пикантными сырами типа Мюнстер и зрелыми мягкими сырами.

Cantina Tramin, Gewurztraminer — восхитительное, ароматное вино из классической линейки вин, выпускаемой кооперативом Трамин. Оно изготавливается из винограда, выращиваемого на холмах, прилегающих к горам, на высоте от 300 до 450 метров над уровнем моря, на известковых почвах глинисто-гравийной консистенции, подверженных сильным тепловым воздействиям. Климат региона характеризуется сильными колебаниями температуры из-за жарких дней под влиянием средиземноморского климата и холодных ночей с очень свежими ветрами, дующими с гор. Виноград собирают вручную и помещают в небольшие контейнеры, чтобы сохранить его неповрежденным; как только оно поступает на винодельню, то сразу же подвергается мягкому прессованию. Последующая ферментация проходит в небольших стальных емкостях при контролируемой температуре (21°C) без яблочно-молочного брожения. Созревание также осуществляется в небольших стальных емкостях. Потенциал хранения Гевюрцтраминер составляет 4-6 лет.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина концентрированный, насыщенный, сложный, щедрый, богатый, теплый и энергичный, с бархатистой текстурой, оттенками терпкой вишни, корицы, зеленого миндаля, зеленого перца, молочного шоколада и гармоничным, долгим послевкусием с отчетливыми нюансами сухофруктов и жареного миндаля.

Сочный аромат вина демонстрирует ноты чернослива, ванили, древесины, корицы, ягодного джема, изюма и фиалки, нюансы бальзамико и подлеска.

Вино великолепно сочетается с блюдами из красного мяса, тушеным мясом, дичью и зрелыми сырами.

"Antica Villa delle Rose" Amarone della Valpolicella — очень достойное красное вино, которое обладает пышным ароматом и великолепным, удивительно концентрированным вкусом и станет прекрасным проводником для знакомства с миром Амароне. Амароне — одно из великих классических красных итальянских вин. В купаж вина входит три сорта винограда: Корвина, Рондиналла и Молинара. Согласно сложной технологии изготовления, виноград после сбора сушат в деревянных кассетах от двух до четырех месяцев, за это время виноград теряет не менее трети своего веса, а его вкус становится более концентрированным. Амароне имеет прекрасный потенциал хранения, лучшие образцы хранятся до 30 лет.Группо Итальяно Вини (GIV) — компания №1 в Италии, одна из ведущих компаний в мире по производству и маркетингу марочных вин. Отличительной особенностью GIV является структура: компания владеет 15 небольшими автономными винодельнями, расположенными в наиболее престижных регионах Италии и создающими исключительные вина. Специалисты Группы строго контролируют качество работы на каждом этапе производства вина: выращивание винограда, винификация, маркетинг и сервис.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина концентрированный, насыщенный, сложный, щедрый, богатый, теплый и энергичный, с бархатистой текстурой, оттенками терпкой вишни, корицы, зеленого миндаля, зеленого перца, молочного шоколада и гармоничным, долгим послевкусием с отчетливыми нюансами сухофруктов и жареного миндаля.

Сочный аромат вина демонстрирует ноты чернослива, ванили, древесины, корицы, ягодного джема, изюма и фиалки, нюансы бальзамико и подлеска.

Вино великолепно сочетается с блюдами из красного мяса, тушеным мясом, дичью и зрелыми сырами.

"Antica Villa delle Rose" Amarone della Valpolicella — очень достойное красное вино, которое обладает пышным ароматом и великолепным, удивительно концентрированным вкусом и станет прекрасным проводником для знакомства с миром Амароне. Амароне — одно из великих классических красных итальянских вин. В купаж вина входит три сорта винограда: Корвина, Рондиналла и Молинара. Согласно сложной технологии изготовления, виноград после сбора сушат в деревянных кассетах от двух до четырех месяцев, за это время виноград теряет не менее трети своего веса, а его вкус становится более концентрированным. Амароне имеет прекрасный потенциал хранения, лучшие образцы хранятся до 30 лет.Группо Итальяно Вини (GIV) — компания №1 в Италии, одна из ведущих компаний в мире по производству и маркетингу марочных вин. Отличительной особенностью GIV является структура: компания владеет 15 небольшими автономными винодельнями, расположенными в наиболее престижных регионах Италии и создающими исключительные вина. Специалисты Группы строго контролируют качество работы на каждом этапе производства вина: выращивание винограда, винификация, маркетинг и сервис.

Вино ярко-золотого цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, со свежим фруктовым ядром, которое окаймлено хорошей кислотностью, сохраняющейся до конца мягкого, долгого послевкусия.

Аромат вина медленно раскрывается свежими яблочными нотками и оттенками тостов.

Вино можно употреблять в чистом виде, оно хорошо сочетается с легкими овощными блюдами (например, спаржей) и пастой, любой рыбой, особенно сырой, мидиями и моллюсками, мягкими сырами.

Tenuta di Aglaea, Bianco, Terre Siciliane IGP — белое сухое вино, созданное из купажа белых сортов винограда, которые выращиваются на высоте 750 метров над уровнем моря в коммуне Кастильоне и Рандаццо. Черная почва виноградников состоит из песка, минералов и вулканического пепла. Сбор урожая проводится во вторую половину октября. На винодельне плоды подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в стальных емкостях и 2 месяца в дубовых барриках второго наполнения.

Tenuta di Aglaea — винодельческое хозяйство, названное в честь младшей из трех граций, дочерей Зевса. Виноградники расположены на северном склоне Этны, на высоте 700-800 метров над уровнем моря. Почвы богаты минералами и имеют достаточно пористую структуру. Плотность посадки составляет 8000 лоз на гектар, урожайность низкая.Помимо производства вина, компания занимается изготовлением оливкового масла методом холодного отжима. Оливковые деревья растут вокруг виноградников, защищая их от порывистого ветра. Продукция компании пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы и Азии.

Вино ярко-золотого цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, со свежим фруктовым ядром, которое окаймлено хорошей кислотностью, сохраняющейся до конца мягкого, долгого послевкусия.

Аромат вина медленно раскрывается свежими яблочными нотками и оттенками тостов.

Вино можно употреблять в чистом виде, оно хорошо сочетается с легкими овощными блюдами (например, спаржей) и пастой, любой рыбой, особенно сырой, мидиями и моллюсками, мягкими сырами.

Tenuta di Aglaea, Bianco, Terre Siciliane IGP — белое сухое вино, созданное из купажа белых сортов винограда, которые выращиваются на высоте 750 метров над уровнем моря в коммуне Кастильоне и Рандаццо. Черная почва виноградников состоит из песка, минералов и вулканического пепла. Сбор урожая проводится во вторую половину октября. На винодельне плоды подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в стальных емкостях и 2 месяца в дубовых барриках второго наполнения.

Tenuta di Aglaea — винодельческое хозяйство, названное в честь младшей из трех граций, дочерей Зевса. Виноградники расположены на северном склоне Этны, на высоте 700-800 метров над уровнем моря. Почвы богаты минералами и имеют достаточно пористую структуру. Плотность посадки составляет 8000 лоз на гектар, урожайность низкая.Помимо производства вина, компания занимается изготовлением оливкового масла методом холодного отжима. Оливковые деревья растут вокруг виноградников, защищая их от порывистого ветра. Продукция компании пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы и Азии.