Вино Центральная Долина, Апулийское, {variable, select, какой{Прованский} какая{Прованская} какое{Прованское} какие{Прованские} из{из Прованса} other{Прованс} и Одесская область, Страница 44
Выберите фильтры
- 3946
- 1476
- 887
- 10
- 4883
- 1227
- 171
- 67
- 3701
- 1647
- 905
- 97
- 3701
- 1647
- 905
- 97
- 15052
- Еще 95
- 85
- 71
- 68
- 55
- 53
- Еще 145
- 1454
- 1055
- 842
- 702
- 661
- Еще 127
- 19
- 12
- 7
- 6
- 6
- Еще 4
- 48
- 36
- 34
- 18
- 6
- Еще 2
- 5696
- 150
- 147
- 88
- 76
- Еще 26
Вино интенсивного красного цвета.
Вино демонстрирует округлый, мягкий, щедрый вкус с фруктово-пряными оттенками и приятными танинами в стойком послевкусии.
Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, пряностей и ванили.
Вино идеально сочетается с мясом на гриле, жареным красным мясом, жарким и выдержанными сырами.
Роскошное красное полусухое вино "Villa Santera" Primitivo очаровывает многогранным, превосходно сбалансированным вкусом и насыщенным фруктовым ароматом, настоящее сокровище Апулии. Вино изготавливается из винограда сорта Примитиво, выращенного на плодородной и богатой земле полуострова Саленто, области с древними традициями виноделия. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, культивируются в условиях теплого средиземноморского климата на глинисто-илистых почвах.Виноград собирается вручную слегка перезревшим, как правило, во второй декаде сентября. На винодельне ягоды подвергаются мацерации и ферментации при контролируемой температуре 20-22 °C в течение 10-15 дней. Выдерживается вино не менее 2 месяцев в дубовых бочках. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще 2 месяца для совершенствования своих органолептических характеристик. "Villa Santera" Primitivo от старинной винодельни Leone de Castris особенно придется по вкусу любителям чистого апулийского вина, полного вдохновения и яркого характера.Leone de Castris — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. Леоне де Кастрис производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только приносят удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.
Вино интенсивного красного цвета.
Вино демонстрирует округлый, мягкий, щедрый вкус с фруктово-пряными оттенками и приятными танинами в стойком послевкусии.
Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, пряностей и ванили.
Вино идеально сочетается с мясом на гриле, жареным красным мясом, жарким и выдержанными сырами.
Роскошное красное полусухое вино "Villa Santera" Primitivo очаровывает многогранным, превосходно сбалансированным вкусом и насыщенным фруктовым ароматом, настоящее сокровище Апулии. Вино изготавливается из винограда сорта Примитиво, выращенного на плодородной и богатой земле полуострова Саленто, области с древними традициями виноделия. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, культивируются в условиях теплого средиземноморского климата на глинисто-илистых почвах.Виноград собирается вручную слегка перезревшим, как правило, во второй декаде сентября. На винодельне ягоды подвергаются мацерации и ферментации при контролируемой температуре 20-22 °C в течение 10-15 дней. Выдерживается вино не менее 2 месяцев в дубовых бочках. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще 2 месяца для совершенствования своих органолептических характеристик. "Villa Santera" Primitivo от старинной винодельни Leone de Castris особенно придется по вкусу любителям чистого апулийского вина, полного вдохновения и яркого характера.Leone de Castris — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. Леоне де Кастрис производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только приносят удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.
Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом.
Вино покоряет богатым, мягким, свежим, округлым, мясистым, теплым вкусом с сочной фруктовостью, гладкой текстурой, зрелыми танинами, гармонично интегрированной кислотностью и стойким послевкусием.
Пленительный букет вина соткан насыщенными тонами красных ягод, черной вишни и сливы, дополненными пикантными нотками гвоздики, свежего перца, лакрицы, ванили, корицы и землистыми оттенками.
Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни, пастой, мясными закусками, колбасными изделиями, жареной, тушеной или приготовленной на гриле рыбой, тушеным белым мясом, красным мясом и сырами.
"Elo Veni" Negroamaro — классическое апулийское красное вино с характерными приятными фруктовыми нотками и округлостью. Вино изготавливается из винограда сорта Негроамаро, выращенного на плодородной и богатой земле полуострова Саленто, области с древними традициями виноделия. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, культивируются в условиях теплого средиземноморского климата.Урожай собирается вручную, как правило, в конце сентября. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Далее следуют мацерация и ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20-22 °C в течение 10-15 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается не менее 2 месяцев в стальных резервуарах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще 2 месяца. "Elo Veni" Negroamaro от старинной винодельни Leone de Castris особенно придется по вкусу любителям чистого апулийского вина, полного вдохновения и яркого характера.Винтаж 2020 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini" в 2021 году."Leone de Castris" — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. "Леоне де Катрис" производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только приносят удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.
Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом.
Вино покоряет богатым, мягким, свежим, округлым, мясистым, теплым вкусом с сочной фруктовостью, гладкой текстурой, зрелыми танинами, гармонично интегрированной кислотностью и стойким послевкусием.
Пленительный букет вина соткан насыщенными тонами красных ягод, черной вишни и сливы, дополненными пикантными нотками гвоздики, свежего перца, лакрицы, ванили, корицы и землистыми оттенками.
Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни, пастой, мясными закусками, колбасными изделиями, жареной, тушеной или приготовленной на гриле рыбой, тушеным белым мясом, красным мясом и сырами.
"Elo Veni" Negroamaro — классическое апулийское красное вино с характерными приятными фруктовыми нотками и округлостью. Вино изготавливается из винограда сорта Негроамаро, выращенного на плодородной и богатой земле полуострова Саленто, области с древними традициями виноделия. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, культивируются в условиях теплого средиземноморского климата.Урожай собирается вручную, как правило, в конце сентября. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Далее следуют мацерация и ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20-22 °C в течение 10-15 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается не менее 2 месяцев в стальных резервуарах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще 2 месяца. "Elo Veni" Negroamaro от старинной винодельни Leone de Castris особенно придется по вкусу любителям чистого апулийского вина, полного вдохновения и яркого характера.Винтаж 2020 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini" в 2021 году."Leone de Castris" — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. "Леоне де Катрис" производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только приносят удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.
Вино лососево-розового цвета.
Вино чарует гармоничным, мягким вкусом с фруктово-ягодными оттенками и утоненной кислинкой в сдержанном послевкусии.
Вино привлекает освежающим, щедрым ароматом, сотканным из нот клубники, вишни, малины и цитрусовых.
Вино может подаваться в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами/моллюсками, салатами, овощами, пастой, молодыми сырами.
Li Veli, "Primerose"— розовое сухое вино из винограда сорта Негроамаро, которое относится к категории так называемых "вин на одну ночь", так как проходит мацерацию на кожице в течение короткого времени. Это позволяет получить интенсивный розовый цвет, нежный аромат и приятный, свежий вкус. Ферментация и выдержка вина в течение 3-х месяцев проходит в стальных резервуарах. Потенциал хранения "Примерозе" составляет 2-3 года.Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.
Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.
Вино лососево-розового цвета.
Вино чарует гармоничным, мягким вкусом с фруктово-ягодными оттенками и утоненной кислинкой в сдержанном послевкусии.
Вино привлекает освежающим, щедрым ароматом, сотканным из нот клубники, вишни, малины и цитрусовых.
Вино может подаваться в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами/моллюсками, салатами, овощами, пастой, молодыми сырами.
Li Veli, "Primerose"— розовое сухое вино из винограда сорта Негроамаро, которое относится к категории так называемых "вин на одну ночь", так как проходит мацерацию на кожице в течение короткого времени. Это позволяет получить интенсивный розовый цвет, нежный аромат и приятный, свежий вкус. Ферментация и выдержка вина в течение 3-х месяцев проходит в стальных резервуарах. Потенциал хранения "Примерозе" составляет 2-3 года.Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.
Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.
У вина насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.
Вино демонстрирует щедрый, богатый, округлый вкус с концентрированными фруктово-ягодными оттенками, шелковистыми танинами и продолжительным, стойким послевкусием.
Интенсивный аромат вина изобилует нотами спелых фруктов и ягод, обрамленными нюансами лакрицы, табака и специй.
Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, сырами и пастой.
Красное сухое вино "Haras de Pirque" Reserva de Propiedad представляет фруктовость и мягкость трех сортов винограда, выращенного у подножия Анд на собственных виноградниках Арас де Пирке: Каберне Совиньон, Карменере и Каберне Фран. Также, в зависимости от винтажа, в купаж может быть включен сорт Шираз. Виноградники культивируются органическими методами. Урожай собирают в апреле месяце. Виноград с каждого участка ферментируется отдельно друг от друга. В процессе брожения сусло регулярно перекачивается для мягкой и изящной экстракции танинов. После яблочно-молочного брожения вина созревали во французских дубовых бочках. Затем был составлен окончательных купаж.Vina Haras de Pirque — совместное владение Эдуардо Матте и известного на весь мир винодела маркиза Антинори. Сам Матте — успешный бизнесмен, азартный наездник, который в свое время был признан лучшим коннозаводчиком Южной Америки. Когда в 90-е годы прошлого столетия чилийские красные вина начали становиться всемирно популярными, Матте заинтересовался перспективной частью земли на северо-западе области Пирке в долине Маипо. Эта зона уникальна в силу своего благоприятного климата.Эдуардо Матте основал хозяйство Винья Арас де Пиркес целью создать винодельческую компанию 1-го класса, а на вырученные от продажи вина средства модернизировать старейший конно-племенной завод, который был основан еще в 1882 году. Поэтому на этикетке вин "Экус" мы можем видеть изображение одного из чистокровных скакунов, одержавшего множество побед в соревнованиях по всему миру. Интересен тот факт, что даже здание винодельческого хозяйства Vina Haras de Pirque имеет форму подковы! Таким образом, благодаря любви Эдуаро Матте к лошадям и его увлечению конным спортом мир получил изумительные вина, которые сочетают в себе высокое качество и вполне приемлемую цену. Сегодня именно на винодельне в Майпо создаются лучшие чилийские вина, славящиеся своим мощным и сочным вкусом, который им дарят молодые виноградные лозы Шардоне, Сира, Карменере и Каберне Совиньон.
У вина насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.
Вино демонстрирует щедрый, богатый, округлый вкус с концентрированными фруктово-ягодными оттенками, шелковистыми танинами и продолжительным, стойким послевкусием.
Интенсивный аромат вина изобилует нотами спелых фруктов и ягод, обрамленными нюансами лакрицы, табака и специй.
Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, сырами и пастой.
Красное сухое вино "Haras de Pirque" Reserva de Propiedad представляет фруктовость и мягкость трех сортов винограда, выращенного у подножия Анд на собственных виноградниках Арас де Пирке: Каберне Совиньон, Карменере и Каберне Фран. Также, в зависимости от винтажа, в купаж может быть включен сорт Шираз. Виноградники культивируются органическими методами. Урожай собирают в апреле месяце. Виноград с каждого участка ферментируется отдельно друг от друга. В процессе брожения сусло регулярно перекачивается для мягкой и изящной экстракции танинов. После яблочно-молочного брожения вина созревали во французских дубовых бочках. Затем был составлен окончательных купаж.Vina Haras de Pirque — совместное владение Эдуардо Матте и известного на весь мир винодела маркиза Антинори. Сам Матте — успешный бизнесмен, азартный наездник, который в свое время был признан лучшим коннозаводчиком Южной Америки. Когда в 90-е годы прошлого столетия чилийские красные вина начали становиться всемирно популярными, Матте заинтересовался перспективной частью земли на северо-западе области Пирке в долине Маипо. Эта зона уникальна в силу своего благоприятного климата.Эдуардо Матте основал хозяйство Винья Арас де Пиркес целью создать винодельческую компанию 1-го класса, а на вырученные от продажи вина средства модернизировать старейший конно-племенной завод, который был основан еще в 1882 году. Поэтому на этикетке вин "Экус" мы можем видеть изображение одного из чистокровных скакунов, одержавшего множество побед в соревнованиях по всему миру. Интересен тот факт, что даже здание винодельческого хозяйства Vina Haras de Pirque имеет форму подковы! Таким образом, благодаря любви Эдуаро Матте к лошадям и его увлечению конным спортом мир получил изумительные вина, которые сочетают в себе высокое качество и вполне приемлемую цену. Сегодня именно на винодельне в Майпо создаются лучшие чилийские вина, славящиеся своим мощным и сочным вкусом, который им дарят молодые виноградные лозы Шардоне, Сира, Карменере и Каберне Совиньон.
Вино глубокого красного цвета.
Вкус вина мягкий, округлый, с гладкой текстурой и длительным послевкусием.
Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками гвоздики, лакрицы и сливы.
Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни, пастой, мясными закусками, колбасными изделиями, жареной, тушеной или приготовленной на гриле рыбой, тушеным белым мясом, красным мясом и сырами.
"Elo Veni" Negroamaro — классическое апулийское красное вино с характерными приятными фруктовыми нотками и округлостью. Вино изготавливается из винограда сорта Негроамаро, выращенного на плодородной и богатой земле полуострова Саленто, области с древними традициями виноделия. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, культивируются в условиях теплого средиземноморского климата.Урожай собирается вручную, как правило, в конце сентября. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Далее следуют мацерация и ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20-22 °C в течение 10-15 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается не менее 2 месяцев в стальных резервуарах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще 2 месяца. "Elo Veni" Negroamaro от старинной винодельни Leone de Castris особенно придется по вкусу любителям чистого апулийского вина, полного вдохновения и яркого характера."Leone de Castris" — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. "Леоне де Катрис" производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только приносят удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.
Вино глубокого красного цвета.
Вкус вина мягкий, округлый, с гладкой текстурой и длительным послевкусием.
Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками гвоздики, лакрицы и сливы.
Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни, пастой, мясными закусками, колбасными изделиями, жареной, тушеной или приготовленной на гриле рыбой, тушеным белым мясом, красным мясом и сырами.
"Elo Veni" Negroamaro — классическое апулийское красное вино с характерными приятными фруктовыми нотками и округлостью. Вино изготавливается из винограда сорта Негроамаро, выращенного на плодородной и богатой земле полуострова Саленто, области с древними традициями виноделия. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, культивируются в условиях теплого средиземноморского климата.Урожай собирается вручную, как правило, в конце сентября. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Далее следуют мацерация и ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20-22 °C в течение 10-15 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается не менее 2 месяцев в стальных резервуарах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще 2 месяца. "Elo Veni" Negroamaro от старинной винодельни Leone de Castris особенно придется по вкусу любителям чистого апулийского вина, полного вдохновения и яркого характера."Leone de Castris" — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. "Леоне де Катрис" производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только приносят удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.
Вино красно-рубинового цвета.
Вкус вина округлый, полный, с фруктово-пряными оттенками, тонкими танинами и стойким послевкусием.
Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей и кедра.
Вино хорошо сочетается с колбасами, мясными закусками, горячими мясными блюдами, овощами гриль и сырами.
"Weon" — натуральное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Кариньяно, выращенного в южной части региона Мауле на высоте 650 футов над уровнем моря. Урожай собирается с лоз, посаженных на гранитной почве в 1960 году. Виноградник культивируется органическими методами. Ферментация с натуральными дрожжами проводится в больших цементных чанах. Затем вино выдерживается в них в течение 4-х месяцев. Перед розливом "Веон" подвергается легкой фильтрации.
Винодельня Maitia была основана французским баском Давидом Марселем. Он закончил университет в Монпелье, получил образование по специальности "виноделие" и стал работать в крупных французских хозяйствах. Потом влюбился в чилийскую девушку Лорету, которая стала его женой, и решил переехать в Чили. Здесь молодая семья купила виноградники в 300 км к югу от Сантьяго, в долине Мауле, и назвала свое хозяйство "Маития", что на местном диалекте означает "возлюбленная". На купленных участках пара нашла очень старые 80-150-летние лозы сортов Паис, Кариньяно и Мальбек. Также, с 2016 года семья начала покупать виноград у местных виноградарей и винифицировать его в своем погребе. Ребята быстро превратились в движущую силу молодого поколения чилийских виноделов. Их работа основывается на уважении к земле и традициям виноделия, использовании традиционных местных сортов винограда, исключительно натуральных дрожжей и минимума серы. Натуральный подход и энергия молодой пары вкупе с горячим стремлением не утратить традиции страны позволяет им создавать нестереотипные натуральные чилийские вина.
Вино красно-рубинового цвета.
Вкус вина округлый, полный, с фруктово-пряными оттенками, тонкими танинами и стойким послевкусием.
Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей и кедра.
Вино хорошо сочетается с колбасами, мясными закусками, горячими мясными блюдами, овощами гриль и сырами.
"Weon" — натуральное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Кариньяно, выращенного в южной части региона Мауле на высоте 650 футов над уровнем моря. Урожай собирается с лоз, посаженных на гранитной почве в 1960 году. Виноградник культивируется органическими методами. Ферментация с натуральными дрожжами проводится в больших цементных чанах. Затем вино выдерживается в них в течение 4-х месяцев. Перед розливом "Веон" подвергается легкой фильтрации.
Винодельня Maitia была основана французским баском Давидом Марселем. Он закончил университет в Монпелье, получил образование по специальности "виноделие" и стал работать в крупных французских хозяйствах. Потом влюбился в чилийскую девушку Лорету, которая стала его женой, и решил переехать в Чили. Здесь молодая семья купила виноградники в 300 км к югу от Сантьяго, в долине Мауле, и назвала свое хозяйство "Маития", что на местном диалекте означает "возлюбленная". На купленных участках пара нашла очень старые 80-150-летние лозы сортов Паис, Кариньяно и Мальбек. Также, с 2016 года семья начала покупать виноград у местных виноградарей и винифицировать его в своем погребе. Ребята быстро превратились в движущую силу молодого поколения чилийских виноделов. Их работа основывается на уважении к земле и традициям виноделия, использовании традиционных местных сортов винограда, исключительно натуральных дрожжей и минимума серы. Натуральный подход и энергия молодой пары вкупе с горячим стремлением не утратить традиции страны позволяет им создавать нестереотипные натуральные чилийские вина.
Вино яркого золотого цвета.
Вкус вина свежий, сбалансированный, хорошо структурированный, объемный, с освежающей кислотностью, нотами персика, манго, груши и деликатным, округлым, долгим послевкусием.
Аромат вина наполнен интенсивными нотами айвы, спелого ананаса, абрикоса, грейпфрута, очаровательными цветочными оттенками, нюансами меда и цитрусовой цедры.
Вино хорошо сочетается с карпаччо из жирной рыбы, такой как морской окунь, тунец, лосось. Гармонирует с блюдами с крабовым соусом, ризотто с креветками или кальмарами, мясом курицы (жареным или в кисло-сладком соусе).
Серия вин "Secreto" (от лат. Secretus — скрытый, не выявленный) — это вина, у которых пропорции сортов винограда, баланс, выдержка и многие факты, связанные с производством, держатся в строгом секрете. Собрав воедино искусство и терруар, виноделы создали эту линию, в которой используется множество различных сортов винограда. В результате смешения, указывается лишь основной состав используемого для производства винограда. Именно эти 85% заявлены на этикетке. Остальная же часть, которая дополняет каждый вид вина и составляет оставшиеся 15%, держится в строжайшем секрете. Большинство вин этой серии изготовлены из винограда, собранного с молодых лоз, которые позволяют создать неповторимый свежий и фруктовый стиль. Дизайн этикетки был одним из самых сложных заданий. Компания пригласила чилийскую художницу Каталину Абботт, которая и раскрыла понятие слова "Secreto" для всех шести разновидностей вин этой серии, создав уникальный стиль для каждого."Secreto" Viognier — белое сухое вино, которое производят из винограда сорта Вионье, выращиваемого на винограднике "Сан-Карлос-де-Кунако" в долине Кольчагуа. Средний возраст лоз составляет 21 год. Глинисто-песчаные почвы участков имеют аллювиальное происхождение. Почвы — глубокие, с большой проницаемостью и способностью хорошо удерживать и проводить к корням винограда влагу. Урожай собирают вручную в конце марта-начале апреля и подвергают прессованию целыми гроздьями. Охлажденный виноградный сок остается в стальных чанах в течение 3-х дней для отделения от мезги. Затем сок снимается с осадка и ферментируется три недели с применением натуральных дрожжей при 16-20 °С. 80% сусла ферментируется в контакте с французскими дубовыми клепками, остальная часть — в стальных резервуарах. После ферментации вино выдерживается на осадке около 10 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.
Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".
Вино яркого золотого цвета.
Вкус вина свежий, сбалансированный, хорошо структурированный, объемный, с освежающей кислотностью, нотами персика, манго, груши и деликатным, округлым, долгим послевкусием.
Аромат вина наполнен интенсивными нотами айвы, спелого ананаса, абрикоса, грейпфрута, очаровательными цветочными оттенками, нюансами меда и цитрусовой цедры.
Вино хорошо сочетается с карпаччо из жирной рыбы, такой как морской окунь, тунец, лосось. Гармонирует с блюдами с крабовым соусом, ризотто с креветками или кальмарами, мясом курицы (жареным или в кисло-сладком соусе).
Серия вин "Secreto" (от лат. Secretus — скрытый, не выявленный) — это вина, у которых пропорции сортов винограда, баланс, выдержка и многие факты, связанные с производством, держатся в строгом секрете. Собрав воедино искусство и терруар, виноделы создали эту линию, в которой используется множество различных сортов винограда. В результате смешения, указывается лишь основной состав используемого для производства винограда. Именно эти 85% заявлены на этикетке. Остальная же часть, которая дополняет каждый вид вина и составляет оставшиеся 15%, держится в строжайшем секрете. Большинство вин этой серии изготовлены из винограда, собранного с молодых лоз, которые позволяют создать неповторимый свежий и фруктовый стиль. Дизайн этикетки был одним из самых сложных заданий. Компания пригласила чилийскую художницу Каталину Абботт, которая и раскрыла понятие слова "Secreto" для всех шести разновидностей вин этой серии, создав уникальный стиль для каждого."Secreto" Viognier — белое сухое вино, которое производят из винограда сорта Вионье, выращиваемого на винограднике "Сан-Карлос-де-Кунако" в долине Кольчагуа. Средний возраст лоз составляет 21 год. Глинисто-песчаные почвы участков имеют аллювиальное происхождение. Почвы — глубокие, с большой проницаемостью и способностью хорошо удерживать и проводить к корням винограда влагу. Урожай собирают вручную в конце марта-начале апреля и подвергают прессованию целыми гроздьями. Охлажденный виноградный сок остается в стальных чанах в течение 3-х дней для отделения от мезги. Затем сок снимается с осадка и ферментируется три недели с применением натуральных дрожжей при 16-20 °С. 80% сусла ферментируется в контакте с французскими дубовыми клепками, остальная часть — в стальных резервуарах. После ферментации вино выдерживается на осадке около 10 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.
Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".
Вино рубиново-вишневого цвета.
Вино демонстрирует гармоничный, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.
Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, земли, пряностей и минералов.
Вино идеально сочетается с красным мясом, сырами, острыми и тушеными блюдами, пастой.
"Roto" Cabernet Sauvignon — натуральное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Сира и Аликанте Буше, который выращивается в Лонкомилья в Мауле. Урожай собирается с лоз, посаженных на гранитно-глинистой почве в 2012 году. Виноградник культивируется органическими методами. Ферментация с натуральными дрожжами проводится в больших цементных чанах, в которых вино остается до розлива. Винтаж 2021 года был бутилирован в ноябре того же года.
Винодельня Maitia была основана французским баском Давидом Марселем. Он закончил университет в Монпелье, получил образование по специальности "виноделие" и стал работать в крупных французских хозяйствах. Потом влюбился в чилийскую девушку Лорету, которая стала его женой, и решил переехать в Чили. Здесь молодая семья купила виноградники в 300 км к югу от Сантьяго, в долине Мауле, и назвала свое хозяйство "Маития", что на местном диалекте означает "возлюбленная". На купленных участках пара нашла очень старые 80-150-летние лозы сортов Паис, Кариньяно и Мальбек. Также, с 2016 года семья начала покупать виноград у местных виноградарей и винифицировать его в своем погребе. Ребята быстро превратились в движущую силу молодого поколения чилийских виноделов. Их работа основывается на уважении к земле и традициям виноделия, использовании традиционных местных сортов винограда, исключительно натуральных дрожжей и минимума серы. Натуральный подход и энергия молодой пары вкупе с горячим стремлением не утратить традиции страны позволяет им создавать нестереотипные натуральные чилийские вина.
Вино рубиново-вишневого цвета.
Вино демонстрирует гармоничный, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.
Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, земли, пряностей и минералов.
Вино идеально сочетается с красным мясом, сырами, острыми и тушеными блюдами, пастой.
"Roto" Cabernet Sauvignon — натуральное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Сира и Аликанте Буше, который выращивается в Лонкомилья в Мауле. Урожай собирается с лоз, посаженных на гранитно-глинистой почве в 2012 году. Виноградник культивируется органическими методами. Ферментация с натуральными дрожжами проводится в больших цементных чанах, в которых вино остается до розлива. Винтаж 2021 года был бутилирован в ноябре того же года.
Винодельня Maitia была основана французским баском Давидом Марселем. Он закончил университет в Монпелье, получил образование по специальности "виноделие" и стал работать в крупных французских хозяйствах. Потом влюбился в чилийскую девушку Лорету, которая стала его женой, и решил переехать в Чили. Здесь молодая семья купила виноградники в 300 км к югу от Сантьяго, в долине Мауле, и назвала свое хозяйство "Маития", что на местном диалекте означает "возлюбленная". На купленных участках пара нашла очень старые 80-150-летние лозы сортов Паис, Кариньяно и Мальбек. Также, с 2016 года семья начала покупать виноград у местных виноградарей и винифицировать его в своем погребе. Ребята быстро превратились в движущую силу молодого поколения чилийских виноделов. Их работа основывается на уважении к земле и традициям виноделия, использовании традиционных местных сортов винограда, исключительно натуральных дрожжей и минимума серы. Натуральный подход и энергия молодой пары вкупе с горячим стремлением не утратить традиции страны позволяет им создавать нестереотипные натуральные чилийские вина.
Вино глубокого золотистого цвета.
Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в долгом послевкусии.
Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых желтых фруктов, весенних цветов и трав.
Вино прекрасно сочетается с белой рыбой и колбасками Андулетт, приготовленными в белом вине, терринами с морепродуктами или рыбой и сыром Конте.
Maitia, "Aupa" Pipeno Blanco — белое сухое вино, изготовленное в старинном чилийском стиле Пипеньо. Купаж вина представляет собой смесь винограда сортов Педро Хименес и Паис, выращенного в южной части региона Мауле. Вина Пипеньо, как правило, производятся из самых распространенных сортов винограда путем короткого брожения и непродолжительной выдержки и по сладковатому вкусу похожи на приходские вина. Ферментация с натуральными дрожжами проводится в цементных чанах. Перед розливом вино слегка фильтруется.
Винодельня Maitia была основана французским баском Давидом Марселем. Он закончил университет в Монпелье, получил образование по специальности "виноделие" и стал работать в крупных французских хозяйствах. Потом влюбился в чилийскую девушку Лорету, которая стала его женой, и решил переехать в Чили. Здесь молодая семья купила виноградники в 300 км к югу от Сантьяго, в долине Мауле, и назвала свое хозяйство "Маития", что на местном диалекте означает "возлюбленная". На купленных участках пара нашла очень старые 80-150-летние лозы сортов Паис, Кариньяно и Мальбек. Также, с 2016 года семья начала покупать виноград у местных виноградарей и винифицировать его в своем погребе. Ребята быстро превратились в движущую силу молодого поколения чилийских виноделов. Их работа основывается на уважении к земле и традициям виноделия, использовании традиционных местных сортов винограда, исключительно натуральных дрожжей и минимума серы. Натуральный подход и энергия молодой пары вкупе с горячим стремлением не утратить традиции страны позволяет им создавать нестереотипные натуральные чилийские вина.
Вино глубокого золотистого цвета.
Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в долгом послевкусии.
Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых желтых фруктов, весенних цветов и трав.
Вино прекрасно сочетается с белой рыбой и колбасками Андулетт, приготовленными в белом вине, терринами с морепродуктами или рыбой и сыром Конте.
Maitia, "Aupa" Pipeno Blanco — белое сухое вино, изготовленное в старинном чилийском стиле Пипеньо. Купаж вина представляет собой смесь винограда сортов Педро Хименес и Паис, выращенного в южной части региона Мауле. Вина Пипеньо, как правило, производятся из самых распространенных сортов винограда путем короткого брожения и непродолжительной выдержки и по сладковатому вкусу похожи на приходские вина. Ферментация с натуральными дрожжами проводится в цементных чанах. Перед розливом вино слегка фильтруется.
Винодельня Maitia была основана французским баском Давидом Марселем. Он закончил университет в Монпелье, получил образование по специальности "виноделие" и стал работать в крупных французских хозяйствах. Потом влюбился в чилийскую девушку Лорету, которая стала его женой, и решил переехать в Чили. Здесь молодая семья купила виноградники в 300 км к югу от Сантьяго, в долине Мауле, и назвала свое хозяйство "Маития", что на местном диалекте означает "возлюбленная". На купленных участках пара нашла очень старые 80-150-летние лозы сортов Паис, Кариньяно и Мальбек. Также, с 2016 года семья начала покупать виноград у местных виноградарей и винифицировать его в своем погребе. Ребята быстро превратились в движущую силу молодого поколения чилийских виноделов. Их работа основывается на уважении к земле и традициям виноделия, использовании традиционных местных сортов винограда, исключительно натуральных дрожжей и минимума серы. Натуральный подход и энергия молодой пары вкупе с горячим стремлением не утратить традиции страны позволяет им создавать нестереотипные натуральные чилийские вина.
Вино привлекает светло-розовым цветом.
Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с приятными фруктово-цветочными оттенками и живой кислинкой в сухом послевкусии.
Вино обладает легким, свежим ароматом с оттенками белых цветов и красных фруктов.
Универсальное вино, прекрасно сочетается со многими продуктами. Особенно хорошо подавать в качестве аперитива, в сочетании с копченым лососем, карпаччо из красного мяса или тунца, брускеттой с томатами-черри и козьим сыром, зеленым салатом с рикоттой. Также хорошо сочетается с японской кухней, например, суши и сашими из тунца.
"Isidora" Rose — молодое и соблазнительное розовое сухое вино, завораживающее своим привлекательным цветом и низким содержанием алкоголя, идеальное для летнего сезона. Свое название "Isidora" вино получило в честь Исидоры Гойенечеа Галло, бизнес-леди XIX века, которая произвела революцию в винодельческой промышленности Чили.Вино изготавливается из винограда сорта Мерло, который выращивается на виноградниках компании в долине Маипо, родине виноградарства в Чили. Расположенная к югу от столицы Сантьяго, долина Маипо является домом для некоторых самых престижных вин страны, ее часто называют "Бордо Южной Америки". Прибрежный хребет изолирует область от побережья Тихого океана, а на восточной стороне Анды отделяют долину от аргентинского региона Мендоса. Годовое количество осадков в Маипо очень низкое, а климат одновременно теплый и сухой.Для производства "Исидора" виноград сорта Мерло проходит винификацию, аналогичную процессу изготовления белого вина с короткой мацерацией на кожице. Ягоды сортируют и мелко измельчают, чтобы добиться получения муста. Через несколько часов виноград отдает сок естественным образом, который оставляют для осаждения, а затем в очищенный муст добавляют отобранные культуры дрожжей. Алкогольная ферментация при средней температуре в 13-14 °С длится около 30 дней. Созревает вино на протяжении 3-х месяцев в стальных танкерах. Вино бутилируется молодым, чтобы сохранить фруктовую свежесть вкуса и аромата.Винодельческое хозяйство Cousino-Macul находится в Долине Маипо, в деревне Макул, и ведет свою историю ещё с 1564 году. В то время поместье Макул принадлежало испанскому конкистадору Хуану Жуфре. Название поместья — Macul — в переводе с языка индейцев кечуа означает "правая рука". В 1856 году Матиас Коусиньо выкупил поместье и создал собственную винодельческую компанию Cousino-Macul. Компания до сих пор находится под полным контролем семьи Коусиньо и занимается производством вин мирового класса, вобравшими в себя самобытный характер Долины Маипо.
Вино привлекает светло-розовым цветом.
Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с приятными фруктово-цветочными оттенками и живой кислинкой в сухом послевкусии.
Вино обладает легким, свежим ароматом с оттенками белых цветов и красных фруктов.
Универсальное вино, прекрасно сочетается со многими продуктами. Особенно хорошо подавать в качестве аперитива, в сочетании с копченым лососем, карпаччо из красного мяса или тунца, брускеттой с томатами-черри и козьим сыром, зеленым салатом с рикоттой. Также хорошо сочетается с японской кухней, например, суши и сашими из тунца.
"Isidora" Rose — молодое и соблазнительное розовое сухое вино, завораживающее своим привлекательным цветом и низким содержанием алкоголя, идеальное для летнего сезона. Свое название "Isidora" вино получило в честь Исидоры Гойенечеа Галло, бизнес-леди XIX века, которая произвела революцию в винодельческой промышленности Чили.Вино изготавливается из винограда сорта Мерло, который выращивается на виноградниках компании в долине Маипо, родине виноградарства в Чили. Расположенная к югу от столицы Сантьяго, долина Маипо является домом для некоторых самых престижных вин страны, ее часто называют "Бордо Южной Америки". Прибрежный хребет изолирует область от побережья Тихого океана, а на восточной стороне Анды отделяют долину от аргентинского региона Мендоса. Годовое количество осадков в Маипо очень низкое, а климат одновременно теплый и сухой.Для производства "Исидора" виноград сорта Мерло проходит винификацию, аналогичную процессу изготовления белого вина с короткой мацерацией на кожице. Ягоды сортируют и мелко измельчают, чтобы добиться получения муста. Через несколько часов виноград отдает сок естественным образом, который оставляют для осаждения, а затем в очищенный муст добавляют отобранные культуры дрожжей. Алкогольная ферментация при средней температуре в 13-14 °С длится около 30 дней. Созревает вино на протяжении 3-х месяцев в стальных танкерах. Вино бутилируется молодым, чтобы сохранить фруктовую свежесть вкуса и аромата.Винодельческое хозяйство Cousino-Macul находится в Долине Маипо, в деревне Макул, и ведет свою историю ещё с 1564 году. В то время поместье Макул принадлежало испанскому конкистадору Хуану Жуфре. Название поместья — Macul — в переводе с языка индейцев кечуа означает "правая рука". В 1856 году Матиас Коусиньо выкупил поместье и создал собственную винодельческую компанию Cousino-Macul. Компания до сих пор находится под полным контролем семьи Коусиньо и занимается производством вин мирового класса, вобравшими в себя самобытный характер Долины Маипо.
У вина рубиново-красный цвет.
Вкус вина нежный, сбалансированный, с мягкими танинами, отличным балансом сладости и кислотности. Послевкусие — яркое, фруктовое и экспрессивное.
Аромат вина гармонично сочетает в себе оттенки красных фруктов, сухофруктов, пряностей, черного перца и ванили.
Вино составит гармоничную пару красному и белому мясу, дичи и зрелым твердым сырам.
Passione — это мощное чувство, непреодолимое желание кого-то или чего-то. Страсть может варьироваться от активного интереса или восхищения до восторженного наслаждения, сильного влечения, волнения. Вина "Gran Passione" отображают именно это чувство, страсть и преданность работе, которая чтит традиции земли."Gran Passione" Appassimento — красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Негроамаро, Мерло и Примитиво, который выращивается в зоне Пулья. Виноградники расположены на участках, которые обрабатываются по принципам органического виноградарства. Виноград подсушивают на лозе на протяжении 15-20 дней, в течение этого периода испаряется 50% его веса и накапливаются сахара, а затем собирают подвяленные ягоды вручную. Сушка придает вину характерные нотки спелых фруктов и сухофруктов, таких как слива и изюм. На винодельне ягоды сортируются и мягко прессуются. Далее вино создается по традиционной для вин Амароне методике "аппассименто" с ферментацией при контролируемой температуре в стальных емкостях и длительной мацерацией на мезге. Затем вино помещается в дубовые бочки на 30 дней для завершения малолактической ферментации, что наделяет букет и вкус вина приятными нотками специй и ванили. "Гран Пассьоне" Аппассименто составит гармоничную пару красному и белому мясу, дичи и зрелым твердым сырам. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер"присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
У вина рубиново-красный цвет.
Вкус вина нежный, сбалансированный, с мягкими танинами, отличным балансом сладости и кислотности. Послевкусие — яркое, фруктовое и экспрессивное.
Аромат вина гармонично сочетает в себе оттенки красных фруктов, сухофруктов, пряностей, черного перца и ванили.
Вино составит гармоничную пару красному и белому мясу, дичи и зрелым твердым сырам.
Passione — это мощное чувство, непреодолимое желание кого-то или чего-то. Страсть может варьироваться от активного интереса или восхищения до восторженного наслаждения, сильного влечения, волнения. Вина "Gran Passione" отображают именно это чувство, страсть и преданность работе, которая чтит традиции земли."Gran Passione" Appassimento — красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Негроамаро, Мерло и Примитиво, который выращивается в зоне Пулья. Виноградники расположены на участках, которые обрабатываются по принципам органического виноградарства. Виноград подсушивают на лозе на протяжении 15-20 дней, в течение этого периода испаряется 50% его веса и накапливаются сахара, а затем собирают подвяленные ягоды вручную. Сушка придает вину характерные нотки спелых фруктов и сухофруктов, таких как слива и изюм. На винодельне ягоды сортируются и мягко прессуются. Далее вино создается по традиционной для вин Амароне методике "аппассименто" с ферментацией при контролируемой температуре в стальных емкостях и длительной мацерацией на мезге. Затем вино помещается в дубовые бочки на 30 дней для завершения малолактической ферментации, что наделяет букет и вкус вина приятными нотками специй и ванили. "Гран Пассьоне" Аппассименто составит гармоничную пару красному и белому мясу, дичи и зрелым твердым сырам. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер"присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
У вина интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками
Несмотря на насыщенность, вкус вина остается мягким, питким, сочным и гармоничным, с деликатной фруктовой сладостью и приятными оттенками ванили в послевкусии.
Выразительный аромат вина захватывает в плен оттенками спелой сливы, вишни, сладких специй и розмарина.
Вино идеально подходит к пряным первым блюдам, красному мясу, дичи и зрелым сырам.
Линейка вин "Lifili" полностью отражает баланс между террураром и мастерством винодела, выражает душу каждого сорта винограда, богатого и мощного, но в то же время свежего и изысканного. Эти вина рождаются на старых семейных виноградниках, управляемых с истинной страстью.Красное полусухое вино "Lifili" Primitivo производится из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках Contrada Troncarea и Mesola delle Volpi в Марина ди Лиццано, Саленто. Участки находятся на высоте около 100 метров над уровнем моря. Среднегодовые температуры здесь достаточно высоки, а дожди выпадают редко. Такие погодные условия обусловливают получение маленьких концентрированных плодов. Почвы состоят преимущественно из глины и не отличаются особенной глубиной. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной зрелости. Термоконтролируемая мацерация и спиртовое брожение с отборными дрожжами занимают примерно 10 дней. Выдерживается вино в стальных емкостях.Сезон 2021 года в Апулии был засушливым, урожайность была слегка меньше (на 5%), чем в предыдущем году. В Саленто дважды в июле и августе местами выпадал град, который причинил значительный ущерб. В этом году виноград созрел вовремя. Примитиво был собран в сентябре. Красные вина этого сезона считаются исключительными благодаря своей универсальности.
Суть винодельни A6mani можно выразить в короткой фразе — "Женщины, влюбленные в свою землю". Культура возделывания виноградной лозы настолько же древняя, как и присутствие самого рода человеческого на Земле. В Саленто красная земля, следуя тайному ритму горных пород, лежащих под ней, смешалась с известняком и глиной, чтобы стать плодородной. Климат здесь мягкий (за исключением жарких летних дней) и дождей почти нет, но прибрежные ветры регулярно приносят на виноградники морскую прохладу и влагу. Так сложился идеальный баланс почвы и воздуха — предпосылка появления вин экстраординарного качества и винодельческих традиций.На протяжении нескольких поколений две семьи виноградарей были связаны одной землей и обменивались секретами, знаниями, навыками и культурой выращивания винограда. В 2011 году этот опыт воплотился в компании, основанной тремя кузинами. Три женщины, шесть трудолюбивых рук, и одна общая страсть к виноделию. A6mani, миссия которой заключается в сохранении мастерства предков с помощью современных технологий, сегодня всецело поглощена воплощении мечты — в полной мере раскрыть потенциал автохтонных сортов винограда, растущих в сердце Primitivo di Manduria.
У вина интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками
Несмотря на насыщенность, вкус вина остается мягким, питким, сочным и гармоничным, с деликатной фруктовой сладостью и приятными оттенками ванили в послевкусии.
Выразительный аромат вина захватывает в плен оттенками спелой сливы, вишни, сладких специй и розмарина.
Вино идеально подходит к пряным первым блюдам, красному мясу, дичи и зрелым сырам.
Линейка вин "Lifili" полностью отражает баланс между террураром и мастерством винодела, выражает душу каждого сорта винограда, богатого и мощного, но в то же время свежего и изысканного. Эти вина рождаются на старых семейных виноградниках, управляемых с истинной страстью.Красное полусухое вино "Lifili" Primitivo производится из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках Contrada Troncarea и Mesola delle Volpi в Марина ди Лиццано, Саленто. Участки находятся на высоте около 100 метров над уровнем моря. Среднегодовые температуры здесь достаточно высоки, а дожди выпадают редко. Такие погодные условия обусловливают получение маленьких концентрированных плодов. Почвы состоят преимущественно из глины и не отличаются особенной глубиной. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной зрелости. Термоконтролируемая мацерация и спиртовое брожение с отборными дрожжами занимают примерно 10 дней. Выдерживается вино в стальных емкостях.Сезон 2021 года в Апулии был засушливым, урожайность была слегка меньше (на 5%), чем в предыдущем году. В Саленто дважды в июле и августе местами выпадал град, который причинил значительный ущерб. В этом году виноград созрел вовремя. Примитиво был собран в сентябре. Красные вина этого сезона считаются исключительными благодаря своей универсальности.
Суть винодельни A6mani можно выразить в короткой фразе — "Женщины, влюбленные в свою землю". Культура возделывания виноградной лозы настолько же древняя, как и присутствие самого рода человеческого на Земле. В Саленто красная земля, следуя тайному ритму горных пород, лежащих под ней, смешалась с известняком и глиной, чтобы стать плодородной. Климат здесь мягкий (за исключением жарких летних дней) и дождей почти нет, но прибрежные ветры регулярно приносят на виноградники морскую прохладу и влагу. Так сложился идеальный баланс почвы и воздуха — предпосылка появления вин экстраординарного качества и винодельческих традиций.На протяжении нескольких поколений две семьи виноградарей были связаны одной землей и обменивались секретами, знаниями, навыками и культурой выращивания винограда. В 2011 году этот опыт воплотился в компании, основанной тремя кузинами. Три женщины, шесть трудолюбивых рук, и одна общая страсть к виноделию. A6mani, миссия которой заключается в сохранении мастерства предков с помощью современных технологий, сегодня всецело поглощена воплощении мечты — в полной мере раскрыть потенциал автохтонных сортов винограда, растущих в сердце Primitivo di Manduria.
Цвет — красно-рубиновый.
Вкус средней полноты, хорошо сбалансированный и мягкий, очень питкий, с сочным фруктовым ядром и деликатной ванильной сладостью в бархатистом послевкусии.
Интенсивный и стойкий аромат наполнен нотами вишни, чернослива и ванили.
Отлично сочетается с салями, первыми блюдами, красным мясом и сырами.
Caldora — часть винодельни Фарнезе, расположенная на берегу Адриатического моря в регионе Абруццо. Основой для вин этого бренда является виноград с небольших местных плантаций в провинциях Терамо на севере и Кьети на юге. Эти виноградники были тщательно отобраны специалистами-энологами с учетом их расположения, освещаемости солнечными лучами и возраста лоз. "Кальдора" отображает лучшие качества вин коренных итальянских сортов, но также предлагает и напитки из популярных интернациональных разновидностей винограда."Ortonese" Sangiovese Merlot — красное полусухое вино из винограда сортов Санджовезе и Мерло, которые обладают отличительными характеристиками именно в Апулии благодаря силе солнечного света и высоким температурам в период созревания. Прохладный ветер с Апеннин и морской бриз с Адриатического моря создают уникальный и поистине исключительный микроклимат, типично средиземноморский, с жарким летом и снежной зимой. Состав почв виноградников — смешанный: в холмистых районах и на склонах гор встречаются мергелисто-глинистые почвы, богатые песком и известняком; на равнинных участках побережья, напротив, преобладают почвы с гравием и аллювиальными отложениями. Собранный виноград подвергается на винодельне мягкому дроблению и гребнеотделению. Мацерация проводится при температуре 26-28 °С, чтобы добиться оптимального извлечения благородных веществ из кожицы. Перед бутилированием проводится фильтрация.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Цвет — красно-рубиновый.
Вкус средней полноты, хорошо сбалансированный и мягкий, очень питкий, с сочным фруктовым ядром и деликатной ванильной сладостью в бархатистом послевкусии.
Интенсивный и стойкий аромат наполнен нотами вишни, чернослива и ванили.
Отлично сочетается с салями, первыми блюдами, красным мясом и сырами.
Caldora — часть винодельни Фарнезе, расположенная на берегу Адриатического моря в регионе Абруццо. Основой для вин этого бренда является виноград с небольших местных плантаций в провинциях Терамо на севере и Кьети на юге. Эти виноградники были тщательно отобраны специалистами-энологами с учетом их расположения, освещаемости солнечными лучами и возраста лоз. "Кальдора" отображает лучшие качества вин коренных итальянских сортов, но также предлагает и напитки из популярных интернациональных разновидностей винограда."Ortonese" Sangiovese Merlot — красное полусухое вино из винограда сортов Санджовезе и Мерло, которые обладают отличительными характеристиками именно в Апулии благодаря силе солнечного света и высоким температурам в период созревания. Прохладный ветер с Апеннин и морской бриз с Адриатического моря создают уникальный и поистине исключительный микроклимат, типично средиземноморский, с жарким летом и снежной зимой. Состав почв виноградников — смешанный: в холмистых районах и на склонах гор встречаются мергелисто-глинистые почвы, богатые песком и известняком; на равнинных участках побережья, напротив, преобладают почвы с гравием и аллювиальными отложениями. Собранный виноград подвергается на винодельне мягкому дроблению и гребнеотделению. Мацерация проводится при температуре 26-28 °С, чтобы добиться оптимального извлечения благородных веществ из кожицы. Перед бутилированием проводится фильтрация.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Вино насыщенного пурпурного цвета.
Вино покоряет выразительным, свежим, мягким, гармоничным, обволакивающим вкусом с фруктово-пряными акцентами, сбалансированной кислотностью, гладкой текстурой, сильными, но ненавязчивыми танинами.
Щедрые ноты спелых красных ягод гармонично сочетаются с пряными нотками гвоздики и лакрицы, оттенками средиземноморских трав и цветочными штрихами в многогранном аромате вина.
Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, рагу из красного мяса, пикантным первым блюдам, пасте с соусом Болоньезе и сырам средней выдержки.
"Il Lemos" Susumaniello — выразительное красное полусухое вино, покоряющее богатым фруктово-пряным ароматом и свежим, сбалансированным вкусом со средиземноморским характером. Вино изготавливается из винограда редкого автохтонного сорта Сузуманьелло, выращенного на плодородной и богатой земле полуострова Саленто, области с древними традициями виноделия. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 10 лет, культивируются в условиях теплого средиземноморского климата.Виноград собирается вручную, как правило, в конце сентября. На винодельне ягоды подвергаются мацерации и ферментации при контролируемой температуре 20-22 °C в течение 10-15 дней. Выдерживается вино не менее 2 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще 2 месяца для совершенствования своих органолептических характеристик. "Il Lemos" Susumaniello от старинной винодельни Leone de Castris особенно придется по вкусу любителям чистого апулийского вина, полного вдохновения и яркого характера.Leone de Castris — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. Леоне де Кастрис производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только приносят удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.
Вино насыщенного пурпурного цвета.
Вино покоряет выразительным, свежим, мягким, гармоничным, обволакивающим вкусом с фруктово-пряными акцентами, сбалансированной кислотностью, гладкой текстурой, сильными, но ненавязчивыми танинами.
Щедрые ноты спелых красных ягод гармонично сочетаются с пряными нотками гвоздики и лакрицы, оттенками средиземноморских трав и цветочными штрихами в многогранном аромате вина.
Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, рагу из красного мяса, пикантным первым блюдам, пасте с соусом Болоньезе и сырам средней выдержки.
"Il Lemos" Susumaniello — выразительное красное полусухое вино, покоряющее богатым фруктово-пряным ароматом и свежим, сбалансированным вкусом со средиземноморским характером. Вино изготавливается из винограда редкого автохтонного сорта Сузуманьелло, выращенного на плодородной и богатой земле полуострова Саленто, области с древними традициями виноделия. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 10 лет, культивируются в условиях теплого средиземноморского климата.Виноград собирается вручную, как правило, в конце сентября. На винодельне ягоды подвергаются мацерации и ферментации при контролируемой температуре 20-22 °C в течение 10-15 дней. Выдерживается вино не менее 2 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще 2 месяца для совершенствования своих органолептических характеристик. "Il Lemos" Susumaniello от старинной винодельни Leone de Castris особенно придется по вкусу любителям чистого апулийского вина, полного вдохновения и яркого характера.Leone de Castris — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. Леоне де Кастрис производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только приносят удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.
Вино интенсивного фиолетового цвета, в котором с возрастом появляются янтарные оттенки.
Вино обладает насыщенным, округлым вкусом с идеальным балансом между мягкими танинами и кислотностью, тонами черных ягод и сладких пряностей в продолжительном послевкусии.
Богатый, яркий, стойкий аромат вина наполнен нотами спелых фруктов и ягод, особенно вишни и сливы, нюансами изюма и специй.
Вино прекрасно подойдет к пикантным горячим блюдам, жаркому, дичи, копченостям и выдержанным сырам.
Теплая и дружелюбная Центральная и Южная Италия — прекрасная земля, полная истории, поэзии, вкусной еды и культурных традиций. Кроме того, это еще и важные, значимые местные вина, которые прославились на весь мир. На протяжении 30 лет компания Боттер работала с местными производителями, а в 2017 году приобрела в Апулии собственное хозяйство — "Массерия Доппьо Пассо". Botter, Appassimento Rosso — красное полусухое вино из винограда, который выращивается в Апулии в условиях умеренно-теплого климата. Круглый год здесь выпадает значительное количество осадков. Летом африканские ветра вызывают быстрое и заметное повышение температуры и ее резкое колебание. Урожай собирается в конце сентября-начале октября, когда виноград достигает идеальной зрелости. Его снимают с лоз не сразу, а дают подвялиться 15-20 дней, за это время ягоды теряют до 50% своего веса. Такая технология позволяет создавать вина с типичными нотками спелых фруктов и изюма. Собранный вручную виноград прессуют, сусло ферментируют в контакте с виноградной кожицей, чтобы наиболее полно извлечь аромат и характерный цвет. После яблочно-молочного брожения, придающего вину особую сложность, напиток выдерживается в дубовых бочках 3-4 месяца. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
Вино интенсивного фиолетового цвета, в котором с возрастом появляются янтарные оттенки.
Вино обладает насыщенным, округлым вкусом с идеальным балансом между мягкими танинами и кислотностью, тонами черных ягод и сладких пряностей в продолжительном послевкусии.
Богатый, яркий, стойкий аромат вина наполнен нотами спелых фруктов и ягод, особенно вишни и сливы, нюансами изюма и специй.
Вино прекрасно подойдет к пикантным горячим блюдам, жаркому, дичи, копченостям и выдержанным сырам.
Теплая и дружелюбная Центральная и Южная Италия — прекрасная земля, полная истории, поэзии, вкусной еды и культурных традиций. Кроме того, это еще и важные, значимые местные вина, которые прославились на весь мир. На протяжении 30 лет компания Боттер работала с местными производителями, а в 2017 году приобрела в Апулии собственное хозяйство — "Массерия Доппьо Пассо". Botter, Appassimento Rosso — красное полусухое вино из винограда, который выращивается в Апулии в условиях умеренно-теплого климата. Круглый год здесь выпадает значительное количество осадков. Летом африканские ветра вызывают быстрое и заметное повышение температуры и ее резкое колебание. Урожай собирается в конце сентября-начале октября, когда виноград достигает идеальной зрелости. Его снимают с лоз не сразу, а дают подвялиться 15-20 дней, за это время ягоды теряют до 50% своего веса. Такая технология позволяет создавать вина с типичными нотками спелых фруктов и изюма. Собранный вручную виноград прессуют, сусло ферментируют в контакте с виноградной кожицей, чтобы наиболее полно извлечь аромат и характерный цвет. После яблочно-молочного брожения, придающего вину особую сложность, напиток выдерживается в дубовых бочках 3-4 месяца. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
У вина интенсивный красный цвет с нежными фиолетовыми оттенками.
Вкус вина структурированный, сложный, сбалансированный и гармоничный, с мягкими, обволакивающими танинами, бархатистой текстурой и долгим, чарующим послевкусием.
В теплом, обволакивающем аромате вина преобладают оттенки спелых красных фруктов, особенно черешни и кислой вишни.
Вино отлично дополнит блюда из ягнятины, мясо на гриле и под различными соусами, а также все виды мясных закусок.
"Duca di Saragnano" — флагманский бренд компании Барбанера, представляющий обширный ассортимент вин из разных регионов Италии. Он назван в честь храброго воина Герцога ди Сараньяно, сражавшегося с сарацинами за свободу Южной Италии. С герцогом был очень дружен один из предков семьи Барбанера — Луиджи Барбанера."Alchymia" Primitivo — высококачественное, титулованное вино, произведенное из винограда сорта Примитиво, выращенного в Апулии. Примитиво — настоящая визитная карточка Апулии, здесь растут одни из самых старых виноградников с лозами этого сорта. Слово "примитиво" происходит от итальянского слова "primo", что в переводе с итальянского означает "первый". Вино отличается ярким ароматом, интенсивным вкусом и густым цветом. "Алхимия" Примитиво регулярно получает золотые медали на международных конкурсах. Также за последние пять лет вино четыре раза удостоилось 98 баллов и один раз 97 баллов в ежегоднике "Migliori Vini Italiani" ("Лучшие вина Италии").
Девиз итальянской семейной винодельческой компании Barbanera звучит так: "Качество — наша самая большая страсть". Для нескольких поколений этой семьи вино — это не просто работа, но высшее призвание. Компания была основана в 1938 году Альтеро Барбанера и его женой Марией в живописной деревеньке Пьяцца, где она и расположена по сей день. Во время Второй мировой войны винодельня практически не развивалась, рынок был ограничен только самой деревней. Однако после войны дела пошли в гору. Вино стало продаваться в другие районы Италии и быстро приобрело там популярность благодаря отличному качеству и демократичным ценам. За долгие годы маленькое винодельческое хозяйство превратилось в современное производство. Важной вехой в развитии стал 1982 год, когда начался первый экспорт вина в Германию и другие страны Европы. Современная "Барбанера" была преобразована в 2007 году, и сегодня это большое предприятие, которое неизменно следует традициям качества и постоянно совершенствуется.
У вина интенсивный красный цвет с нежными фиолетовыми оттенками.
Вкус вина структурированный, сложный, сбалансированный и гармоничный, с мягкими, обволакивающими танинами, бархатистой текстурой и долгим, чарующим послевкусием.
В теплом, обволакивающем аромате вина преобладают оттенки спелых красных фруктов, особенно черешни и кислой вишни.
Вино отлично дополнит блюда из ягнятины, мясо на гриле и под различными соусами, а также все виды мясных закусок.
"Duca di Saragnano" — флагманский бренд компании Барбанера, представляющий обширный ассортимент вин из разных регионов Италии. Он назван в честь храброго воина Герцога ди Сараньяно, сражавшегося с сарацинами за свободу Южной Италии. С герцогом был очень дружен один из предков семьи Барбанера — Луиджи Барбанера."Alchymia" Primitivo — высококачественное, титулованное вино, произведенное из винограда сорта Примитиво, выращенного в Апулии. Примитиво — настоящая визитная карточка Апулии, здесь растут одни из самых старых виноградников с лозами этого сорта. Слово "примитиво" происходит от итальянского слова "primo", что в переводе с итальянского означает "первый". Вино отличается ярким ароматом, интенсивным вкусом и густым цветом. "Алхимия" Примитиво регулярно получает золотые медали на международных конкурсах. Также за последние пять лет вино четыре раза удостоилось 98 баллов и один раз 97 баллов в ежегоднике "Migliori Vini Italiani" ("Лучшие вина Италии").
Девиз итальянской семейной винодельческой компании Barbanera звучит так: "Качество — наша самая большая страсть". Для нескольких поколений этой семьи вино — это не просто работа, но высшее призвание. Компания была основана в 1938 году Альтеро Барбанера и его женой Марией в живописной деревеньке Пьяцца, где она и расположена по сей день. Во время Второй мировой войны винодельня практически не развивалась, рынок был ограничен только самой деревней. Однако после войны дела пошли в гору. Вино стало продаваться в другие районы Италии и быстро приобрело там популярность благодаря отличному качеству и демократичным ценам. За долгие годы маленькое винодельческое хозяйство превратилось в современное производство. Важной вехой в развитии стал 1982 год, когда начался первый экспорт вина в Германию и другие страны Европы. Современная "Барбанера" была преобразована в 2007 году, и сегодня это большое предприятие, которое неизменно следует традициям качества и постоянно совершенствуется.
Вино красно-рубинового цвета.
Вино имеет мягкий вкус с тонами свежих фруктов в послевкусии.
Вино обладает ароматом с нотками красных фруктов, сладкого дымка и специй.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, колбасным ассорти, салатами.
Вино красно-рубинового цвета.
Вино имеет мягкий вкус с тонами свежих фруктов в послевкусии.
Вино обладает ароматом с нотками красных фруктов, сладкого дымка и специй.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, колбасным ассорти, салатами.
Вино рубиново-красного цвета.
Вино имеет мягкий вкус с обволакивающими танинами и длительным послевкусием.
Вино обладает ароматом с нотками красных фруктов, сливы и дуба.
Вино прекрасно сочетается с жареным мясом и пряными супами.
Вино рубиново-красного цвета.
Вино имеет мягкий вкус с обволакивающими танинами и длительным послевкусием.
Вино обладает ароматом с нотками красных фруктов, сливы и дуба.
Вино прекрасно сочетается с жареным мясом и пряными супами.
Насыщенного темно-рубинового цвета.
Донна Марция Примитиво Саленто обладает полнотелой текстурой и мягким вкусом, в котором на фоне бархатных танинов раскрываются тона вишни и малины, дополненные нотками какао, ванили и перца.
Вино обладает нежным ароматом со свежими нотками красных фруктов, переплетающихся с теплыми оттенками пряностей.
Вино отлично подходит к пасте, особенно в сочетании со специями или острым соусом, а также хорошо дополняет мясные блюда. В качестве легкой закуски идеально подойдут зрелые сыры.
Donna Marzia Primitivo — замечательное красное вино, которое производится из лучшего винограда, произрастающего на виноградниках хозяйства Конти Дзекка в Саленто. Местный виноград славится своим великолепием уже на протяжении нескольких веков, а жителями Апулии была даже сложена легенда о покровительнице плодородия в Саленто — молодой женщине Донне Марции. Потенциал выдержки — 3 года. Попробуйте элегантное Донна Марция Примитиво 2007 года, которое в 2009 году было удостоено бронзовой медали на таком престижном конкурсе, как Decanter World Wine Awards. Награды за другие винтажи:— 2008 — Бронзовая медаль на конкурсе International Wine & Spirit Competition 2010, Серебряная медаль на Selections Mondiales Des Vins Canada 2010;— 2006 — 83 балла от Annuario Dei Migliori Vini Italiani 2009. Компания Conti Zecca имеет пятивековую историю и обладает богатым опытом и традициями в сфере производства вина, которые сделали ее одним из ведущих производителей вина в Апулии (Puglia). Семья Дзекка переехала в Италию в 1500 году и первоначально занималась сельским хозяйством. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. После Второй мировой войны граф Джузеппе, продолжил дело отца и добился больших успехов на поприще виноделия благодаря введению новых методов культивации винограда и реструктуризации виноградников. Сегодня наследники графа Алкивиада - Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу. Ими уделяются большое внимание всем этапам создания вина, начиная с выбора идеальных участков для посадки винограда, подбора агрономических технологий, выявления оптимального времени сбора урожая и, заканчивая розливом вина в бутылки. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из лучших не только в Апулии, но и во всей Италии. Donna Marzia Primitivo — замечательное красное вино, которое производится из лучшего винограда, произрастающего на виноградниках хозяйства Конти Дзекка в Саленто. Местный виноград славится своим великолепием уже на протяжении нескольких веков, а жителями Апулии была даже сложена легенда о покровительнице плодородия в Саленто — молодой женщине Донне Марции.
Насыщенного темно-рубинового цвета.
Донна Марция Примитиво Саленто обладает полнотелой текстурой и мягким вкусом, в котором на фоне бархатных танинов раскрываются тона вишни и малины, дополненные нотками какао, ванили и перца.
Вино обладает нежным ароматом со свежими нотками красных фруктов, переплетающихся с теплыми оттенками пряностей.
Вино отлично подходит к пасте, особенно в сочетании со специями или острым соусом, а также хорошо дополняет мясные блюда. В качестве легкой закуски идеально подойдут зрелые сыры.
Donna Marzia Primitivo — замечательное красное вино, которое производится из лучшего винограда, произрастающего на виноградниках хозяйства Конти Дзекка в Саленто. Местный виноград славится своим великолепием уже на протяжении нескольких веков, а жителями Апулии была даже сложена легенда о покровительнице плодородия в Саленто — молодой женщине Донне Марции. Потенциал выдержки — 3 года. Попробуйте элегантное Донна Марция Примитиво 2007 года, которое в 2009 году было удостоено бронзовой медали на таком престижном конкурсе, как Decanter World Wine Awards. Награды за другие винтажи:— 2008 — Бронзовая медаль на конкурсе International Wine & Spirit Competition 2010, Серебряная медаль на Selections Mondiales Des Vins Canada 2010;— 2006 — 83 балла от Annuario Dei Migliori Vini Italiani 2009. Компания Conti Zecca имеет пятивековую историю и обладает богатым опытом и традициями в сфере производства вина, которые сделали ее одним из ведущих производителей вина в Апулии (Puglia). Семья Дзекка переехала в Италию в 1500 году и первоначально занималась сельским хозяйством. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. После Второй мировой войны граф Джузеппе, продолжил дело отца и добился больших успехов на поприще виноделия благодаря введению новых методов культивации винограда и реструктуризации виноградников. Сегодня наследники графа Алкивиада - Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу. Ими уделяются большое внимание всем этапам создания вина, начиная с выбора идеальных участков для посадки винограда, подбора агрономических технологий, выявления оптимального времени сбора урожая и, заканчивая розливом вина в бутылки. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из лучших не только в Апулии, но и во всей Италии. Donna Marzia Primitivo — замечательное красное вино, которое производится из лучшего винограда, произрастающего на виноградниках хозяйства Конти Дзекка в Саленто. Местный виноград славится своим великолепием уже на протяжении нескольких веков, а жителями Апулии была даже сложена легенда о покровительнице плодородия в Саленто — молодой женщине Донне Марции.
Обладает глубоким бордово-рубиновым цветом.
Вкус округлый, сбалансированный, шелковистый, с нотами черной сливы, ежевичной малины и ванили, нюансами сушеных трав и специй, пыльными танинами и стойким послевкусием.
Многогранный, щедрый, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, темных оливок, свежеобжаренных специй и трав.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, стейком, шашлыком, мясом-гриль, выдержанными сырами.
Мощное, сочное, выполненное в гедонистическом стиле, вино Tarapaca, "Gran Reserva" Carmenere является гордостью Чили и превосходно выражает сортовой характер Карменере. История этого сорта началась в Бордо, но погодные условия не позволяли ему полностью созревать во Франции. Зато сегодня этот сорт — флагман чилийского виноградарства. Виноградники расположены на богатых глиной почвах острова Исла-де-Майпо. Благодаря позднему сбору урожая вкус вина получается гармоничным, а из-за высокого процента алкоголя — мощным и сложным. Созревание вина проходит во французских и американских дубовых бочках в течение 12 месяцев.Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.
Обладает глубоким бордово-рубиновым цветом.
Вкус округлый, сбалансированный, шелковистый, с нотами черной сливы, ежевичной малины и ванили, нюансами сушеных трав и специй, пыльными танинами и стойким послевкусием.
Многогранный, щедрый, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, темных оливок, свежеобжаренных специй и трав.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, стейком, шашлыком, мясом-гриль, выдержанными сырами.
Мощное, сочное, выполненное в гедонистическом стиле, вино Tarapaca, "Gran Reserva" Carmenere является гордостью Чили и превосходно выражает сортовой характер Карменере. История этого сорта началась в Бордо, но погодные условия не позволяли ему полностью созревать во Франции. Зато сегодня этот сорт — флагман чилийского виноградарства. Виноградники расположены на богатых глиной почвах острова Исла-де-Майпо. Благодаря позднему сбору урожая вкус вина получается гармоничным, а из-за высокого процента алкоголя — мощным и сложным. Созревание вина проходит во французских и американских дубовых бочках в течение 12 месяцев.Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот черники, ежевики, чернослива, темного шоколада и специй.
Вино отлично сочетается с сытными горячими блюдами, мясом и выдержанными сырами.
"Primavoce" Negroamaro — красное полусухое вино из винограда сорта Негроамаро, выращиваемого хозяйством Массерия Пьетроса в Саленто. Виноградники разбиты на высоте около 100 метров над уровнем моря, на суглинистой почве с высоким содержанием горных пород. Район характеризуется высокими температурами воздуха и средне-низким уровнем осадков. Урожай собирается в середине сентября. Термоконтролируемая мацерация и спиртовое брожение с выбранными дрожжами занимают около 10 дней. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет. Кооператив Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) был основан в 1962 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.Сегодня Кантине Сан Марцано объединяет около 1200 виноделов на более чем 1500 га виноградников. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот черники, ежевики, чернослива, темного шоколада и специй.
Вино отлично сочетается с сытными горячими блюдами, мясом и выдержанными сырами.
"Primavoce" Negroamaro — красное полусухое вино из винограда сорта Негроамаро, выращиваемого хозяйством Массерия Пьетроса в Саленто. Виноградники разбиты на высоте около 100 метров над уровнем моря, на суглинистой почве с высоким содержанием горных пород. Район характеризуется высокими температурами воздуха и средне-низким уровнем осадков. Урожай собирается в середине сентября. Термоконтролируемая мацерация и спиртовое брожение с выбранными дрожжами занимают около 10 дней. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет. Кооператив Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) был основан в 1962 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.Сегодня Кантине Сан Марцано объединяет около 1200 виноделов на более чем 1500 га виноградников. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.
Вкус вина богатый, сложный, свежий, фруктово-пряный, с мягкими мелкозернистыми танинами, приятной сладостью, сочной фруктовой кислинкой, тонами темных фруктов, малины, сушеной корицы, мягкого шоколада, жареного кофе, лакрицы и удивительно длинном послевкусием.
Богатый фруктовый аромат вина наполнен тонами консервированной вишни, посыпанной корицей, ежевики, малинового варенья с ванилью, свежесобранной черники и черной смородины, соблазнительно приправленными нюансами острого перца, свежей мяты и сладкого шоколада.
Вино прекрасно сочетается с сытными стейками из баранины летом, а осенью и зимой – с блюдами из дичи.
"Апулийский Примитиво созревает в бочках из американского дуба во что-то действительно великолепное — перед этим не могут устоять ни любители Примитиво, ни поклонники Зинфанделя!". "No Bull" Zinfandel, Puglia — богатое, сложное, универсальное, свежее фруктово-пряное красное вино, в производство которого идет только когда лучший, обласканный солнцем апулийский виноград сорта Примитиво, выращенный органическими методами. Возраст некоторых лоз превышает 100 лет. Урожай собирают вручную. После ферментации вино созревает в лучших бочках из американского дуба на протяжении минимум 6 месяцев.
На сегодняшний день существует много компаний, способных производить высококачественные вина. Но особым спросом у потребителей пользуются качественные вина по разумным ценам. На них и ориентируется Mare Magnum. Ее основатели, Такис Солдатос и Марио Кальцолари, своим трудом в течение последних 20 лет заслужили одно из передовых мест в винодельческой отрасли Италии. Для начала они освоили самые популярные регионы своей страны, такие, как Апулия, Абруццо, Сицилия и Венето. Путешествуя по миру, их команда виноделов сотрудничает с местными производителями разных стран и создает привлекательные и современные вина. В настоящее время продукция компании Mare Magnum представлена винами из Франции, Испании, Южной Америки, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африки.
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.
Вкус вина богатый, сложный, свежий, фруктово-пряный, с мягкими мелкозернистыми танинами, приятной сладостью, сочной фруктовой кислинкой, тонами темных фруктов, малины, сушеной корицы, мягкого шоколада, жареного кофе, лакрицы и удивительно длинном послевкусием.
Богатый фруктовый аромат вина наполнен тонами консервированной вишни, посыпанной корицей, ежевики, малинового варенья с ванилью, свежесобранной черники и черной смородины, соблазнительно приправленными нюансами острого перца, свежей мяты и сладкого шоколада.
Вино прекрасно сочетается с сытными стейками из баранины летом, а осенью и зимой – с блюдами из дичи.
"Апулийский Примитиво созревает в бочках из американского дуба во что-то действительно великолепное — перед этим не могут устоять ни любители Примитиво, ни поклонники Зинфанделя!". "No Bull" Zinfandel, Puglia — богатое, сложное, универсальное, свежее фруктово-пряное красное вино, в производство которого идет только когда лучший, обласканный солнцем апулийский виноград сорта Примитиво, выращенный органическими методами. Возраст некоторых лоз превышает 100 лет. Урожай собирают вручную. После ферментации вино созревает в лучших бочках из американского дуба на протяжении минимум 6 месяцев.
На сегодняшний день существует много компаний, способных производить высококачественные вина. Но особым спросом у потребителей пользуются качественные вина по разумным ценам. На них и ориентируется Mare Magnum. Ее основатели, Такис Солдатос и Марио Кальцолари, своим трудом в течение последних 20 лет заслужили одно из передовых мест в винодельческой отрасли Италии. Для начала они освоили самые популярные регионы своей страны, такие, как Апулия, Абруццо, Сицилия и Венето. Путешествуя по миру, их команда виноделов сотрудничает с местными производителями разных стран и создает привлекательные и современные вина. В настоящее время продукция компании Mare Magnum представлена винами из Франции, Испании, Южной Америки, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африки.
Вино рубиново-красного цвета с вишневыми переливами.
Вино обладает мягким, гармоничным вкусом с нотами спелых красных ягод и фруктов, приятной фруктовой кислинкой и легкой пряностью в послевкусии.
Сочный аромат вина раскрывается тонами спелых ягод (клубники и сливы) и красных фруктов, а также яркими пряными нюансами паприки и кардамона.
Вино гармонично сочетается с жареным мясом (телятиной, бараниной, говядиной), макаронами, острыми рыбными блюдами и острыми сырами.
Виноград для изготовления вина "Gran Reserva" Merlot собирают с собственных виноградников хозяйства, расположенных в долине Майпо. Создавая это вино, энолог Серхио Корреа сочетает в нем традиции успешного виноделия Чили с новейшими технологиями винодельни Тарапака. Виноград собирается в апреле в степени оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается предферментационной мацерации при температуре 12 °C в течение 96 часов. Затем проводится алкогольное брожение при контролируемой температуре 26 °C с последующей постферментационной мацерацией в течение 10-12 дней. 80% вина переливается в бочки из французского и американского дуба, 20% из которых — новые, в них осуществляется яблочно-молочное брожение и выдержка вина на осадке в течение 12 месяцев. Остальные 20% вина дозревают в чанах из нержавеющей стали для сохранения свежести и сочной фруктовости. Перед бутилированием вина смешиваются. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Для более полного раскрытия аромата, вино рекомендуется декантировать за 0,5-2 часа до подачи.Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.
Вино рубиново-красного цвета с вишневыми переливами.
Вино обладает мягким, гармоничным вкусом с нотами спелых красных ягод и фруктов, приятной фруктовой кислинкой и легкой пряностью в послевкусии.
Сочный аромат вина раскрывается тонами спелых ягод (клубники и сливы) и красных фруктов, а также яркими пряными нюансами паприки и кардамона.
Вино гармонично сочетается с жареным мясом (телятиной, бараниной, говядиной), макаронами, острыми рыбными блюдами и острыми сырами.
Виноград для изготовления вина "Gran Reserva" Merlot собирают с собственных виноградников хозяйства, расположенных в долине Майпо. Создавая это вино, энолог Серхио Корреа сочетает в нем традиции успешного виноделия Чили с новейшими технологиями винодельни Тарапака. Виноград собирается в апреле в степени оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается предферментационной мацерации при температуре 12 °C в течение 96 часов. Затем проводится алкогольное брожение при контролируемой температуре 26 °C с последующей постферментационной мацерацией в течение 10-12 дней. 80% вина переливается в бочки из французского и американского дуба, 20% из которых — новые, в них осуществляется яблочно-молочное брожение и выдержка вина на осадке в течение 12 месяцев. Остальные 20% вина дозревают в чанах из нержавеющей стали для сохранения свежести и сочной фруктовости. Перед бутилированием вина смешиваются. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Для более полного раскрытия аромата, вино рекомендуется декантировать за 0,5-2 часа до подачи.Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.