Вино Botter и Ca Dei Frati (Боттер и Ка дей Фрати)
Выберите фильтры
- 21
- 17
- 4
- 31
- 10
- 1
- 42
- 19
- 6
- 5
- 4
- 4
- Еще 11
- 32
- 61
- 59
- 49
- 46
- Еще 95
- 10
- 8
- 7
- 6
- 4
- Еще 19
- 2
- 1
- 12
- 5
- 4
- 3
- 24
- 4
Виноград, собранный в первой половине сентября, проходит традиционный для красных вин процесс производства, завершающийся выдержкой, длящейся четыре года. Так в напитке формируется насыщенный рубиново-красный цвет, концентрированный, богатый аромат и сбалансированный, мягкий и бархатистый вкус, сменяемый продолжительным послевкусием.
Вино соломенного цвета, прошедшее винификацию без контакта с кожицей и двухлетнюю выдержку в чанах из нержавеющей стали, обладает насыщенным фруктовым ароматом и гармоничным и мягким сухим вкусом. Охлажденный до 10°-12°С напиток рекомендуется подавать к рыбным супам и блюдам, приготовленным на гриле, а также изготовленным из грибов и морепродуктов.
I Frati Lugana, «Ca dei Frati» - вино, которое является имиджем компании, произведенное из сорта Треббиано. Вино проявляет себя наилучшим образом спустя много лет после розлива в бутылки. В молодости оно свежее, прямолинейное и оформлено с большой изысканностью и элегантностью с тонкими оттенками белых бальзамических цветов, нотками абрикоса и миндаля. Время позволяет ему развиваться, позволяя минеральным нотам проявляться с большей определенностью, тем самым приобретая его сложность со следами специй и засахаренных фруктов. Во рту он способен обволакивать все небо благодаря значительной пикантной эссенции, сопровождаемой сильной, обильной кислотностью.
Вино И Фрати Лугана, «Ка дей Фрати» подают при температуре 10 градусов.
Южные берега Бенако давно сохранили традиции выдающегося, свежего и изящного вина, такого как "Rosa dei Frati" Ca dei Frati. Розовое вино высокого уровня, способное удивить своей простой властью. Свежее, нежное, но в то же время острое вино "Роза Дей Фрати" может стать центральным элементом стола. В аромате отчетливые оттенки цветов боярышника, зеленого яблока, белого миндаля и дикой вишни. Вкус свежий, легкий, пикантный, с оттенками маленьких красных фруктов.
Вино «"Роза Дей Фрати" Ка Дей Фрати рекомендуется к вяленому мясу, жареным овощам, грибам, салату из помидоров и моцареллы, нежной пасте и весенним ризотто, легкому белому мясу и сильно ароматной рыбе.
«I Frati» жемчужина в короне «Ca dei Frati». Вино, которое сделало известным и продолжает оставаться имиджем компании. Прямую нить можно проследить до его разновидности, турбианы, нашей родной виноградной лозы. Предназначенный для употребления в качестве винтажного вина, «И Фрати» Ка дей Фрати проявляет свои лучшие качества через много лет после розлива в бутылки.
В молодом возрасте «И Фрати Лугана» свежее, оформлено с большой изысканностью и элегантностью с тонкими оттенками белых бальзамических цветов, оттенками абрикоса и миндаля. Время позволяет ему развиваться, позволяя более решительно выражать минеральные ноты, тем самым приобретая сложность со следами специй и цукатов. Во вкусе «I Frati Lugana» способен охватить все небо благодаря значительной пикантной эссенции, сопровождаемой сильной, обильной, сбалансированной кислотностью. В молодом возрасте предпочтительна температура сервировки около 10 градусов.
Итальянское вино приятного нежно-лососевого цвета с отблесками цвета луковой шелухи. В аромате вина доминируют цветочные и фруктовые ноты (боярышник, зеленое яблоко, красные ягоды), легкие намеки на миндаль. Вино обладает очень свежим, элегантным, сочным, прекрасно сбалансированным, фруктовым вкусом хорошо интегрированным и освежающим послевкусием.
Итальянское вино бледно-желтого с соломенно-зеленоватым оттенком цвета. В изысканном, гармоничном аромате вина доминируют оттенки спелых фруктов: персиков и яблок, украшенные цветочными акцентами и штрихами бальзамико. Свежий, насыщенный и динамично развивающийся вкус вина раскрывается достаточно плотной текстурой, на фоне которой ярко звучат фруктовые оттенки. Изысканное, богатое послевкусие с полутонами меда, специй и красивым минеральным узором.
Итальянское вино насыщенного рубиново-красного цвета. В аромате вина преобладают тона черной смородины в сочетании с нюансами ванили, карамели и элегантными дубовыми нотками. Вкус вина — интенсивный, бархатистый, с выразительными ягодными акцентами на фоне деликатных ноток ванили и шоколада. Долгое, сбалансированное послевкусие.
«Brolettino Lugana», Ca dei Frati - вино из великой местной лозы: Турбиана. Полностью спелый виноград собирают примерно в середине октября, а высокопродуктивные земли дают продукт со структурой и отличной способностью к старению.
Вся сложность вина «Бролеттино Лугана», Ка Дей Фрати ощутима на вкус. В аромате присутствуют нотки спелых фруктов, персиков, желтых яблок, лепестков роз со свежими бальзамическими нотками. Вкус окутан вторжением аромата, сохраняя всю свою свежесть и элегантность. Полная структура сопровождается насыщенной кислотностью и характерной пикантностью, которая полностью очищает вкус, оставляя его полным тонких ароматов.
Вино «Бролеттино Лугана» идеально подходит для зимних супов, бобовых и пасты с белыми соусами, белого мяса и птицы, сыра средней выдержки, долго и хорошо приготовленной рыбы и моллюсков.
Ca Dei Frati "Ronchedone" – вин с очень богатым ароматом с оттенками красных фруктов, измельченной черники, вишни, бальзамика и джема. На вкус оно мощное и острое, чистое, пикантное с тонкой кислинкой, которая является визитной карточкой земли Бенако.
Вино Ка дей Фрати "Ронкедоне" идеально подходит к среднему и хорошо прожаренному красному мясу, дичи, приправленным сырам, пасте и супу с мясом.
В районе, где поднимаются первые моренные холмы, получают исключительно крепкие и мощные красные вина, и «Рончедоне» является ярким тому примером. Очень популярно с того момента, как стало осознаваться, что определенные зоны и определенный микроклимат подходят для получения такого вина. Марземино, Санджовезе и 10% Каберне делают это вино, которое не может пройти незамеченным.
Caleo Primitivo красное вино с насыщенным, мягким, сбалансированным вкусом и шелковистыми танинами. Ароматом спелых ягод и сладких специй.
Caleo Soave вино светло-соломенного цвета, с легким, чистым, свежим вкусом и ароматом, с нотками цветов и фруктов.
Выдержанное два года в чанах из нержавеющей стали вино из подвергшегося мягкому прессованию винограда сорта Шардоне создается путем сбраживания в течение 8-10 дней при температуре 15°-17°С. Так напиток обретает фруктовый аромат с тонами ванили и насыщенный, полный, живой и элегантный вкус, которые подходят к мягким сырам, супам и рыбным блюдам.
Это традиционное, выдержанное на протяжении двух-трех лет рубинового цвета вино создается в процессе брожения при контролируемой температуре. У него богатый, чуть травянистый аромат и полнотелый, слегка дубильный вкус с устойчивым послевкусием. Прекрасно подойдет к блюдам как из красного, так и белого мяса.
Вино, подавать которое лучше при температуре 18°-20°С к красному мясу или блюдам из макарон, имеет насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком, мягкий, но концентрированный, наполненный смягченными танинами вкус с хорошей кислотностью и фруктовый аромат. Создается напиток в процессе традиционной винификации и четырехлетней выдержки.
После трехлетней выдержки изготовленное по традиционной технологии вино из собранного в середине сентября винограда сортов Корвина Веронезе (60%), Рондинелла (30%) и Молинара (10%) приобретает яркий рубиново-красный цвет, свежий и нежный вкус с тонами красных ягод и оттенками черного перца. Оно прекрасно дополнит блюда из пасты и риса.
Обладающее нежным ароматом и характерным, сбалансированным, сухим вкусом, наполненным мягкими, подчеркивающими его структуру танинами, вино рубиново-красного цвета создается сразу из трех сортов винограда. В составе напитка, выдержанного 2-3 года, преобладает сорт Корвина Веронезе (70%), к которому добавлены Рондинелла (20%) и Молинара (10%).
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, 6-я Парковая, 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.