Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
пн-сб – 10:00-21:00
вс – выходной
Вино
Коньяк
Сортировать по цене   по рейтингу
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, 6-я Парковая, 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Понятно, спасибо!
Арт.: 51033
6/10
Моя заметка
Barbaresco – Modero – Dezzani
Вино
Красное
Сухое
Италия, Пьемонт
Барбареско, Деццани
0,75 л
1,969 ₽
В корзину

Описание

Вино густого рубинового цвета с интенсивным ароматом фиалки, ванили и орегано. Мягкие танины, умеренная кислотность и пикантные нотки горького шоколада в послевкусии делают это вино отличным компаньоном блюд пьемонтской кухни: карпаччо из телятины с оливковым маслом, омлет с трюфелями, холодная телятина с соусом из тунца. Температура подачи 20-22°С. Выдерживается 2 года в больших дубовых бочках и барриках.

Арт.: 2575
6/10
Моя заметка
Montubert – Barbaresco – Icardi
Вино
Красное
Сухое
Италия, Пьемонт
Икарди, Барбареско
0,75 л
1,5 л
3,235 ₽
В корзину
6,610 ₽
В корзину

Описание

Красное сухое вино гранатового цвета с ароматом ежевики и фиалок. Во вкусе фруктовое с мягкими танинами. Продолжительность брожение в чанах из нержавеющей стали 15 дней. Готовое вино выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 30 месяцев. Средний возраст используемых лоз 35-40 лет.

Арт.: 40667
2013
6/10
Моя заметка
Angelo Gaja Barbaresco 2013 DOCG
Вино
Красное
Сухое
Италия, Пьемонт, Барбареско
Анжело Гайя, Барбареско
0,75 л
0,375 л
22,618 ₽
В корзину
10,223 ₽
В корзину

Описание

Вино характеризуется рубиново-красным цветом. Вкус вина очень сложный, изысканный, с большим потенциалом. Обладает сладкими тонами красных фруктов, которые дополнены нюансами ментола и минералов. Послевкусие продолжительное, с тонами спелых фруктов. Ароматический букет вина классический, с выразительными тонами цветов и фруктов, которые дополнены нюансами ванили, кокоса, фиалки и специй. Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса, птицы и дичи, хорошо сочетается с сырами.

Арт.: 26822
Моя заметка
Barbaresco – Ascheri
Вино
Красное
Сухое
Италия, Пьемонт
Барбареско, Аскери
0,75 л
3,496 ₽
В корзину

Описание

Вино рубиново-красного цвета, с гранатовым отливом, имеет элегантный букет пряных и цветочных ароматов с бархатными нотками фиалки и розы. Вкус удивительно строгий, мягкий, гармоничный с большим потенциалом. После 12 месяцев выдержки в нержавеющей стали дополнительно выдерживают в дубовой бочке еще на протяжение 18 месяце, причем 40% из них составляют старые бочки и 60 % новые.

Арт.: 44489
Моя заметка
Martini Barbaresco
Вино
Красное
Сухое
Италия
Барбареско, Мартини
Неббиоло
0,75 л
3,815 ₽
В корзину

Описание

Акции
от 11.090 р.
от 1.800 р.
от 340 р.
от 1.340 р.
от 300 р.
от 1.390 р.
от 550 р.
от 1.920 р.
от 1.350 р.
от 690 р.
Арт.: 35726
2012
Моя заметка
Reyna Barbaresco DOCG 2012
Вино
Красное
Сухое
Италия, Пьемонт
Барбареско, Микеле Кьярло
0,75 л
4,635 ₽
В корзину

Описание

Гранатово-красное вино, винифицированное в стальных емкостях и на протяжении двух лет выдержанное сначала в больших дубовых бочках (полтора года), а затем в бутылках, имеет элегантный и сложный аромат с оттенками красных плодов, дополненных нотками чая и розовых лепестков, и сбалансированный вкус с тонкими танинами и продолжительным послевкусием. 

Арт.: 30524
2011
Моя заметка
Angelo Gaja, Barbaresco 2011 DOCG
Вино
Красное
Сухое
Италия, Пьемонт, Барбареско
Анжело Гайя, Барбареско
0,375 л
8,300 ₽
В корзину

Описание

Вино красное сухое производства "Анжело Гайя" (Италия, Пьемонт, Барбареско). Виноград: Неббиоло. Год: 2011. Категория: DOCG. Вайн Спектейтор: WS-91. Стивен Танзер: ST-90. Крепость: 14%. «Барбареско» 2011 года гладкое и элегантное, открывается прекрасными ароматами фиалки, розы, пышными тонами темных фруктов и специй. Сочный, удивительно свежий и тонкий вкус «Barbaresco» от «Gaja» имеет нотки спелой черешни, солодки и мокко наряду с шелковистыми танинами. 

Арт.: 35253
2012
Моя заметка
Angelo Gaja Barbaresco 2012 DOCG
Вино
Красное
Сухое
Италия, Пьемонт, Барбареско
Анжело Гайя, Барбареско
1,5 л
0,375 л
40,531 ₽
В корзину
9,771 ₽
В корзину

Описание

Вино характеризуется рубиново-красным цветом. Вкус вина очень сложный, изысканный, с большим потенциалом. Обладает сладкими тонами красных фруктов, которые дополнены нюансами ментола и минералов. Послевкусие продолжительное, с тонами спелых фруктов. Ароматический букет вина классический, с выразительными тонами цветов и фруктов, которые дополнены нюансами ванили, кокоса, фиалки и специй. Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса, птицы и дичи, хорошо сочетается с сырами.

Вино – это алкогольный напиток, имеющий сложный химический состав. Оно представляет собой неустойчивую физико-химическую систему. Органолептические качества и химический состав вина во многом зависят от климатических и почвенных условий местности, где произрастал виноград, а также от способа его переработки. Большое значение для получения качественных вин имеет выбор сорта винограда, который идеально подходил бы к данной местности, данной почве.

С тех пор как появилось виноделие, было опробовано и выведено огромное количество виноградных сортов. На сегодняшний день известно более 4000 сортов винного винограда. Из них от силы дюжина стали международными. Это основные белые и красные сорта Бордо и Бургундии, немецкий Рислинг, эльзасский Гевюрцтраминер и прародитель множества сортов Мускат.

Десятки тысяч людей каждый год трудились на сборе урожая, собирая гроздья вручную и лишь в 1960-х годах, в штате Нью-Йорк, появились первые механические машины для облегчения работ. Механический сбор получил широкое распространение на больших виноградниках, хотя некоторые регионы производящие высококачественные вина, особенно там, где крутые склоны продолжают собирать виноград вручную.

Первый шаг виноделия состоит в добавлении небольшого количества диоксида серы (SO2) к раздавленному винограду или суслу. Пока ничем не смогли заменить проверенный временем антисептик защищающий сусло и вино от окисления.

Если кратко описать процесс производства вина, то он происходит следующим образом: отбирается хороший виноград, давится, и естественные дрожжи, находящиеся в виноградной кожице, преобразуют сахар, находящийся в виноградном соке, в спирт.

Эти прописные истины виноделия известны сотни лет. Великие вина появляются там, где природа проявила максимальную благосклонность.

Сегодня каждый аспект выращивания винограда и виноделия контролируется в такой степени, о которой раньше и не мечтали. Научную основу виноделия применяют как в регионах с традиционным виноделием, так и в небольших хозяйствах. С другой стороны, как сказал профессор Эмиль Пейно из университета Бордо: «Конечная цель современной энологии – полный отказ от вмешательства человека в процесс виноделия».

По своей цветовой гамме все вина делятся на белые, красные и розовые. С возрастом белые вина вместо соломенно-желтого цвета приобретают интенсивные тона, становятся золотисто-янтарными. Красные вина и розовые, наоборот с возрастом бледнеют. Гранатовый и рубиновый цвета преобразуются в кирпичный и коричневатый.

По содержанию сахара бывают:

Винная кислота, которая является жизненно важным ингредиентом вина, секретом его сбалансированности и букета, обладает несчастливым свойством образовывать кристаллы при взаимодействии либо с калием (крупные похожие на сахар кристаллы), либо с кальцием (мелкие, белые, пылевидные кристаллы). Раньше вино несколько лет выдерживали в холодных погребах, и эти кристаллы образовывали на стенках бочек отложения известные как «винный камень». Кристаллы не имеют никакого вкуса, полностью естественны и безвредны.

Интерес потребителей к вину как к предмету обсуждения и как к напитку нарастает с каждым годом. Усиление этого интереса началось в Великобритании и быстро распрастронилось по всему миру. Сегодня во многих странах выпускаются масса журналов и интернет сайтов о вине, регулярно проводятся дегустации вин и встречи с виноделами, быстрыми темпами развивается винный туризм.

Если Вы хотите купить вино по уровню выше кувшинного, попробуйте сделать это осознанно. Можно вино купить для эмалированной кружки, но есть вина для хрусталя Баккара, и бессмысленно претворяться, будто это одно и то же. Когда вино имеет точное место происхождения, в отличие от безымянных, в нем отражены конкретные почва, климат, культура и традиции. Находите новые вкусовые ощущения и обдумывайте их.

Jack Daniel’s
Суперцены
Dodici 12
Никиты Михалкова
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 09.01.2014
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты.
Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти