Вино Аринту, Шардоне, Кроатина и Саперави, Страница 43

Вино плотного рубиново-чернильного цвета.

Вкус вина мощный, с тонами черных ягод и фруктов, хорошо выраженными танинами и долгим, бархатистым послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с нотками вяленой вишни, черной смородины, черничного варенья, шелковицы.

Вино прекрасно сочетается с традиционными мясными блюдами грузинской кухни, приготовленным на гриле или открытом огне красным мясом, грузинскими сырами.

"Lekso's Marani" Saperavi Qvevri — ароматное, мощное, выразительное вино из винограда сорта Саперави, выращенного в западной части Манавской виноградарской зоны. С северной стороны зоны находится горный массив Цив-гомбори, оказывающий благотворное охлаждающее влияние на жаркий микроклимат. Урожай собирается вручную при достижении плодами оптимальной степени зрелости. Виноград подвергается двойной сортировке (на винограднике и на винодельне) и гребнеотделению. Ферментация в контакте с мезгой при участии культурных штаммов дрожжей проходит в глиняных кувшинах Квеври, шапка сусла погружается 3-5 раз в день. Выдержка вина в Квеври на мезге длится до марта следующего года.

Компания "Батоно" работает на рынке виноделия с 2003 года. С грузинского языка ее название переводится как "Господин". "Батоно" располагает собственными виноградниками, произрастающими в условиях уникального микроклимата. При изготовления вина специалисты учитывают не только сортовые особенности винограда, но и минеральный состав почв и возраст лоз. Контроль над качеством продукции осуществляет всемирно известный профессор энологии Марика Хомасуридзе. Обширные виноградники компании расположены рядом с перерабатывающим заводом. Это позволяет немедленно доставлять собранные грозди на переработку. Верная традициям виноделия, компания выращивает исключительно местные сорта винограда, используя их для приготовления характерных грузинских вин.

Вино плотного рубиново-чернильного цвета.

Вкус вина мощный, с тонами черных ягод и фруктов, хорошо выраженными танинами и долгим, бархатистым послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с нотками вяленой вишни, черной смородины, черничного варенья, шелковицы.

Вино прекрасно сочетается с традиционными мясными блюдами грузинской кухни, приготовленным на гриле или открытом огне красным мясом, грузинскими сырами.

"Lekso's Marani" Saperavi Qvevri — ароматное, мощное, выразительное вино из винограда сорта Саперави, выращенного в западной части Манавской виноградарской зоны. С северной стороны зоны находится горный массив Цив-гомбори, оказывающий благотворное охлаждающее влияние на жаркий микроклимат. Урожай собирается вручную при достижении плодами оптимальной степени зрелости. Виноград подвергается двойной сортировке (на винограднике и на винодельне) и гребнеотделению. Ферментация в контакте с мезгой при участии культурных штаммов дрожжей проходит в глиняных кувшинах Квеври, шапка сусла погружается 3-5 раз в день. Выдержка вина в Квеври на мезге длится до марта следующего года.

Компания "Батоно" работает на рынке виноделия с 2003 года. С грузинского языка ее название переводится как "Господин". "Батоно" располагает собственными виноградниками, произрастающими в условиях уникального микроклимата. При изготовления вина специалисты учитывают не только сортовые особенности винограда, но и минеральный состав почв и возраст лоз. Контроль над качеством продукции осуществляет всемирно известный профессор энологии Марика Хомасуридзе. Обширные виноградники компании расположены рядом с перерабатывающим заводом. Это позволяет немедленно доставлять собранные грозди на переработку. Верная традициям виноделия, компания выращивает исключительно местные сорта винограда, используя их для приготовления характерных грузинских вин.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет в меру терпким, насыщенным, свежим и бархатистым вкусом с сочными ягодными и деликатными пряными тонами, хорошо интегрированными танинами, умеренной кислотностью и нежной сладостью в послевкусии.

Выразительные оттенки темных ягод (вишня, черная смородина) и специй формируют соблазнительно элегантный аромат вина.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пряными закусками, сырами, фруктами и выпечкой.

Kindzmarauli Marani, "Alazani Valley" Red — полусладкое вино из винограда сорта Саперави, выращенного в гористой местности в условиях субтропического климата. Производство вина проходит по особой технологии. Сусло охлаждается до температуры, близкой к 0 °С, за счет этого все дрожжи погибают и выпадают в осадок, после чего вино проходит тончайшую многократную фильтрацию. Сахар, который остался в вине и не вступил во взаимодействие с дрожжами, придает вину природную сладость.Виноград сорта Саперави представляет собой позднеспелый темнокожий сорт с розовой мякотью. Его название переводится с грузинского, как "краски, красящий", и это самое подходящее название для этого сорта. Интенсивный цвет винограда и характерная кислотность делают его идеальным как для моносортовых, так и для купажированных красных вин. Кроме того, виноград обладает хорошей способностью к созреванию в дубовых бочках и производству выдержанных вин высокого качества. В регионе Кахетия виноград Саперави имеет самое лучшее сортовое выражение, поэтому широко культивируется местными виноделами.

Компания "Киндзмараули Марани" построила завод для производства красных и белых вин и чачи на территории известнейшего винодельческого региона Кахетия в местечке Киндзмараули в 2005 году. Завод полностью оснащен суперсовременным специальным оборудованием итальянских фирм "Fimmer" и "Della Toffola". Лаборатория завода, которая позволяет проводить любые анализы вина, виноградного сока и воды, работает на оборудовании немецкой фирмы "Gravitech". Высококачественные дубовые бочки для выдержки напитков предоставлены французской фирмой "Radoux". Это оборудование для производства виноградных напитков считается на сегодняшний день самым современным. Сегодня в широком ассортименте "Киндзмараули Марани" представлены крепкие спиртные напитки (чача) и 23 вида вин, среди которых — эксклюзивные бренды "Царское Кахетинское" и "Киндзмараули оригинал". Компания разработала уникальную технологию производства с использованием вековых традиций виноделия и древних кахетинских сортов винограда.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет в меру терпким, насыщенным, свежим и бархатистым вкусом с сочными ягодными и деликатными пряными тонами, хорошо интегрированными танинами, умеренной кислотностью и нежной сладостью в послевкусии.

Выразительные оттенки темных ягод (вишня, черная смородина) и специй формируют соблазнительно элегантный аромат вина.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пряными закусками, сырами, фруктами и выпечкой.

Kindzmarauli Marani, "Alazani Valley" Red — полусладкое вино из винограда сорта Саперави, выращенного в гористой местности в условиях субтропического климата. Производство вина проходит по особой технологии. Сусло охлаждается до температуры, близкой к 0 °С, за счет этого все дрожжи погибают и выпадают в осадок, после чего вино проходит тончайшую многократную фильтрацию. Сахар, который остался в вине и не вступил во взаимодействие с дрожжами, придает вину природную сладость.Виноград сорта Саперави представляет собой позднеспелый темнокожий сорт с розовой мякотью. Его название переводится с грузинского, как "краски, красящий", и это самое подходящее название для этого сорта. Интенсивный цвет винограда и характерная кислотность делают его идеальным как для моносортовых, так и для купажированных красных вин. Кроме того, виноград обладает хорошей способностью к созреванию в дубовых бочках и производству выдержанных вин высокого качества. В регионе Кахетия виноград Саперави имеет самое лучшее сортовое выражение, поэтому широко культивируется местными виноделами.

Компания "Киндзмараули Марани" построила завод для производства красных и белых вин и чачи на территории известнейшего винодельческого региона Кахетия в местечке Киндзмараули в 2005 году. Завод полностью оснащен суперсовременным специальным оборудованием итальянских фирм "Fimmer" и "Della Toffola". Лаборатория завода, которая позволяет проводить любые анализы вина, виноградного сока и воды, работает на оборудовании немецкой фирмы "Gravitech". Высококачественные дубовые бочки для выдержки напитков предоставлены французской фирмой "Radoux". Это оборудование для производства виноградных напитков считается на сегодняшний день самым современным. Сегодня в широком ассортименте "Киндзмараули Марани" представлены крепкие спиртные напитки (чача) и 23 вида вин, среди которых — эксклюзивные бренды "Царское Кахетинское" и "Киндзмараули оригинал". Компания разработала уникальную технологию производства с использованием вековых традиций виноделия и древних кахетинских сортов винограда.

Вино имеет насыщенный рубиновый цвет.

Вино обладает приятным, элегантным, фруктовым вкусом с бархатистыми танинами, тонкой кислотностью, сбалансированной сладостью и приятной терпкостью темных ягод. Послевкусие мягкое, гармоничное, с легкой пряной ноткой.

У вина приятный аромат с насыщенными оттенками согретых солнцем, зрелых черных ягод.

Вино отлично гармонирует с мясными блюдами, тушеной говядиной, мясом на гриле, мясными деликатесами и колбасами, а также выпечкой.

Alazani, "Marani" Kindzmarauli — красное полусладкое вино из винограда сорта Саперави, собранного в микрозоне Киндзмараули. Саперави является едва ли не самым популярным грузинским сортом винограда, привлекающим своей самобытностью. С грузинского языка "саперави" переводится как "красильщик", полностью оправдывая свой насыщенный, глубокий цвет, а также приятный терпковатый вкус. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин с принудительной остановкой брожения по достижении необходимого количества остаточного сахара. Затем вино на протяжении не менее 6 месяцев выдерживается в дубовых бочках, приобретая знаменитый грузинский колорит.

В самой солнечной зоне Алазанской долины в селении Карденахи находится винодельня Alazani. В местности под названием "ворота на виноградник" уверенно следуют винодельческим традициям своих предков. Неудивительно, что именно здесь в 70-х годах XX века возник самый крупный на территории Грузии винный завод. На его основе была создана компания Алазани. Проведя в 2016-17 годах техническое переоснащение и усовершенствование итальянским оборудованием, компания вышла на новый виток развития. Совместив традиции с инновациями, винодельня Alazani получила возможность воздавать великолепные высококачественные вина, которые соответствуют современным требованиям.

Вино имеет насыщенный рубиновый цвет.

Вино обладает приятным, элегантным, фруктовым вкусом с бархатистыми танинами, тонкой кислотностью, сбалансированной сладостью и приятной терпкостью темных ягод. Послевкусие мягкое, гармоничное, с легкой пряной ноткой.

У вина приятный аромат с насыщенными оттенками согретых солнцем, зрелых черных ягод.

Вино отлично гармонирует с мясными блюдами, тушеной говядиной, мясом на гриле, мясными деликатесами и колбасами, а также выпечкой.

Alazani, "Marani" Kindzmarauli — красное полусладкое вино из винограда сорта Саперави, собранного в микрозоне Киндзмараули. Саперави является едва ли не самым популярным грузинским сортом винограда, привлекающим своей самобытностью. С грузинского языка "саперави" переводится как "красильщик", полностью оправдывая свой насыщенный, глубокий цвет, а также приятный терпковатый вкус. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин с принудительной остановкой брожения по достижении необходимого количества остаточного сахара. Затем вино на протяжении не менее 6 месяцев выдерживается в дубовых бочках, приобретая знаменитый грузинский колорит.

В самой солнечной зоне Алазанской долины в селении Карденахи находится винодельня Alazani. В местности под названием "ворота на виноградник" уверенно следуют винодельческим традициям своих предков. Неудивительно, что именно здесь в 70-х годах XX века возник самый крупный на территории Грузии винный завод. На его основе была создана компания Алазани. Проведя в 2016-17 годах техническое переоснащение и усовершенствование итальянским оборудованием, компания вышла на новый виток развития. Совместив традиции с инновациями, винодельня Alazani получила возможность воздавать великолепные высококачественные вина, которые соответствуют современным требованиям.

Вино соломенно-желтого цвета с бледно-зелеными отражениями.

Вино отличается свежим, чистым и ярким вкусом. Доминирующие выразительные минеральные тона украшены нотами цитрусовых, травы и тостов. Послевкусие хрустящее, с отчетливыми лимонными акцентами.

Интенсивные ноты белых цветов в тонком аромате вина тесно переплетаются с оттенками минералов, кремния и цитрусовых.

Вино отлично сочетается с закусками, рыбой, суши, мягкими сырами, белым мясом и подается просто как аперитив.

Виноград сорта Шардоне для создания вина "Moonlite" поступает из двух тосканских виноградников Rocca Delle Macie: Campomaccione и Casa Maria. Оно изготавливается по самым передовым технологиям ферментации для белых вин. Вино подвергается кратковременной выдержке в чанах из нержавеющей стали. Отлично сочетается с блюдами из морепродуктов, закусками, мягкими сырами и белым мясом. Станет лучшим решением в выборе аперитива, прекрасно подойдет для любителей романтических ужинов при свечах.

Молодое, но очень динамичное и перспективное винодельческое хозяйство Rocca delle Macie было создано в 1973 году, когда Итало Зингарелли воплотил в жизнь свою мечту и купил усадьбу "Le Macìe". Общая площадь поместья составляла 85 га, но виноградные лозы произрастали всего лишь на двух гектарах. Итало умело воспользовался сложившимися обстоятельствами и обосновал винный завод в самом сердце Кьянти Классико. Будучи страстным приверженцем виноделия, Цингарелли всю свою любовь и глубокое уважение к винограду и благодатной тосканской земле передал своим сыновьям Серджио и Фабио, а также дочери Сандре. В 1985 году Серджио, младший сын Итало, лично возглавил международную сеть распределения продукции, а в 1989 году при поддержке своей жены Даниэлы был назначен президентом компании. Вместе со своей сестрой Сандрой он разработал долгосрочную стратегию развития компании, которая основывается на повышении качества выпускаемой продукции с целью популяризации Rocca delle Macie не только в Италии, но и в мире. Старший брат Серджио — Фабио стал успешным архитектором и лично проводит реставрационные работы в провинции Fizzano, а также возводит новый винный погреб.   На сегодняшний день Серджио Зингарелли и его жена Даниэла успешно приобщают к семейному бизнесу своих детей: так, Андреа, заканчивая в ближайшее время колледж, сопровождает отца в его поездках за границу, а Джулия активно помогает матери в усадьбе. Общая площадь усадьбы Rocca delle Macie сегодня составляет более чем 600 га, 200 га из которых используются под виноградники, а 80 га засажены оливковыми рощами. Вся территория хозяйства разделена на 6 участков: Macìe, Sant' Alfonso, Fizzano и le Tavolelle, которые находятся в зоне Кьянти Классико, а также недавно приобретенные Campomaccione и Casamaria в зоне Мореллино ди Сканзано. Успешному развитию компании и высокому качеству ее продукции предшествовала тяжелая и упорная работа виноделов на виноградниках. Необходимо было строго контролировать плотность посадки лоз и количество урожая, а в случае необходимости использовать "зеленую" обрезку, осуществлять ручной сбор урожая, выдерживая строгие протоколы и рекомендации главных винных экспертов. Также особое внимание Серджио обратил и на винные погреба, усовершенствовал и модернизировал их по последнему слову техники. В 2002 году было положено начало строительству нового погреба для выдержки селекционных красных вин. В компании Рокка делле Мачие убеждены, что только высококачественная и надежная продукция нужна потребителю, а простота и искренность по отношению к партнерам и клиентам является залогом успеха и процветания, позволяя идти в ногу с жесткими требованиями изменчивого рынка.

Вино соломенно-желтого цвета с бледно-зелеными отражениями.

Вино отличается свежим, чистым и ярким вкусом. Доминирующие выразительные минеральные тона украшены нотами цитрусовых, травы и тостов. Послевкусие хрустящее, с отчетливыми лимонными акцентами.

Интенсивные ноты белых цветов в тонком аромате вина тесно переплетаются с оттенками минералов, кремния и цитрусовых.

Вино отлично сочетается с закусками, рыбой, суши, мягкими сырами, белым мясом и подается просто как аперитив.

Виноград сорта Шардоне для создания вина "Moonlite" поступает из двух тосканских виноградников Rocca Delle Macie: Campomaccione и Casa Maria. Оно изготавливается по самым передовым технологиям ферментации для белых вин. Вино подвергается кратковременной выдержке в чанах из нержавеющей стали. Отлично сочетается с блюдами из морепродуктов, закусками, мягкими сырами и белым мясом. Станет лучшим решением в выборе аперитива, прекрасно подойдет для любителей романтических ужинов при свечах.

Молодое, но очень динамичное и перспективное винодельческое хозяйство Rocca delle Macie было создано в 1973 году, когда Итало Зингарелли воплотил в жизнь свою мечту и купил усадьбу "Le Macìe". Общая площадь поместья составляла 85 га, но виноградные лозы произрастали всего лишь на двух гектарах. Итало умело воспользовался сложившимися обстоятельствами и обосновал винный завод в самом сердце Кьянти Классико. Будучи страстным приверженцем виноделия, Цингарелли всю свою любовь и глубокое уважение к винограду и благодатной тосканской земле передал своим сыновьям Серджио и Фабио, а также дочери Сандре. В 1985 году Серджио, младший сын Итало, лично возглавил международную сеть распределения продукции, а в 1989 году при поддержке своей жены Даниэлы был назначен президентом компании. Вместе со своей сестрой Сандрой он разработал долгосрочную стратегию развития компании, которая основывается на повышении качества выпускаемой продукции с целью популяризации Rocca delle Macie не только в Италии, но и в мире. Старший брат Серджио — Фабио стал успешным архитектором и лично проводит реставрационные работы в провинции Fizzano, а также возводит новый винный погреб.   На сегодняшний день Серджио Зингарелли и его жена Даниэла успешно приобщают к семейному бизнесу своих детей: так, Андреа, заканчивая в ближайшее время колледж, сопровождает отца в его поездках за границу, а Джулия активно помогает матери в усадьбе. Общая площадь усадьбы Rocca delle Macie сегодня составляет более чем 600 га, 200 га из которых используются под виноградники, а 80 га засажены оливковыми рощами. Вся территория хозяйства разделена на 6 участков: Macìe, Sant' Alfonso, Fizzano и le Tavolelle, которые находятся в зоне Кьянти Классико, а также недавно приобретенные Campomaccione и Casamaria в зоне Мореллино ди Сканзано. Успешному развитию компании и высокому качеству ее продукции предшествовала тяжелая и упорная работа виноделов на виноградниках. Необходимо было строго контролировать плотность посадки лоз и количество урожая, а в случае необходимости использовать "зеленую" обрезку, осуществлять ручной сбор урожая, выдерживая строгие протоколы и рекомендации главных винных экспертов. Также особое внимание Серджио обратил и на винные погреба, усовершенствовал и модернизировал их по последнему слову техники. В 2002 году было положено начало строительству нового погреба для выдержки селекционных красных вин. В компании Рокка делле Мачие убеждены, что только высококачественная и надежная продукция нужна потребителю, а простота и искренность по отношению к партнерам и клиентам является залогом успеха и процветания, позволяя идти в ногу с жесткими требованиями изменчивого рынка.

Темно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Мягкий, гармоничный, питкий вкус отличается фруктово-ягодными тонами, умеренной терпкостью, деликатными танинами, живой кислотностью и продолжительным, пряным послевкусием.

В аромате солируют выразительные оттенки сухофруктов, среди которых особенно выделяются нотки чернослива, дополненные тонами вишни, черешни, ежевики и черной смородины, а также пряными штрихами.

Рекомендуется употреблять с жареным или приготовленным на гриле мясом, шашлыком, овощами гриль, колбасами и сырами.

"Mogzauri" Saperavi — столовое красное сухое вино из автохтонного грузинского винограда сорта Саперави, выращенного в Кахетии. Вино изготавливается по классической технологии. После гребнеотделения ягоды дробятся. Алкогольная ферментация протекает в специальных бродильных чанах при контролируемой температуре 23-28 °С. Перед употреблением рекомендуется декантация или аэрация.

Темно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Мягкий, гармоничный, питкий вкус отличается фруктово-ягодными тонами, умеренной терпкостью, деликатными танинами, живой кислотностью и продолжительным, пряным послевкусием.

В аромате солируют выразительные оттенки сухофруктов, среди которых особенно выделяются нотки чернослива, дополненные тонами вишни, черешни, ежевики и черной смородины, а также пряными штрихами.

Рекомендуется употреблять с жареным или приготовленным на гриле мясом, шашлыком, овощами гриль, колбасами и сырами.

"Mogzauri" Saperavi — столовое красное сухое вино из автохтонного грузинского винограда сорта Саперави, выращенного в Кахетии. Вино изготавливается по классической технологии. После гребнеотделения ягоды дробятся. Алкогольная ферментация протекает в специальных бродильных чанах при контролируемой температуре 23-28 °С. Перед употреблением рекомендуется декантация или аэрация.

Вино соломенно-желтого цвета.

Мягкий, округлый, сбалансированный вкус вина наполнен тонами тропических фруктов и оставляет нотку ванили в легком послевкусии.

В легком аромате вина ощущаются тона груши, ананаса и спаржи.

Вино гармонично дополнит жареную белую рыбу и блюда из морепродуктов.

Мягкое, округлое белое сухое вино Valle Andino, Chardonnay создается из винограда одноименного сорта, выращиваемого на виноградниках Долины Кольчагуа. Свое название вина линейки "Валле Андино" получили в честь чилийской долины Андино, где ранее проживали племена инков. Как свидетельствуют раскопки, земледелие в этих краях было невероятно развито. И по сей день многие каналы используются для орошения виноградников. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. После сортировки, гребнеотделения и пропускания через пресс сусло подвергается кратковременной мацерации и последующему брожению при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали.Линейка вин Valle Andino призвана подчеркнуть качество, рожденное синергией особенных чилийских терруаров и различных сортов винограда. Более 450 гектар виноградников в Чили помогают компании добиться поставленной цели. Команда Valle Andino прилагает максимум усилий для внедрения принципов устойчивого развития земледелия и пытается вовлечь местное население в свои проекты. Например, винодельня Валле Андино в сотрудничестве с региональным правительством Мауле и университетом Талька разработала программу сохранения местного исчезающего вида птицы — патагонского попугая.

Вино соломенно-желтого цвета.

Мягкий, округлый, сбалансированный вкус вина наполнен тонами тропических фруктов и оставляет нотку ванили в легком послевкусии.

В легком аромате вина ощущаются тона груши, ананаса и спаржи.

Вино гармонично дополнит жареную белую рыбу и блюда из морепродуктов.

Мягкое, округлое белое сухое вино Valle Andino, Chardonnay создается из винограда одноименного сорта, выращиваемого на виноградниках Долины Кольчагуа. Свое название вина линейки "Валле Андино" получили в честь чилийской долины Андино, где ранее проживали племена инков. Как свидетельствуют раскопки, земледелие в этих краях было невероятно развито. И по сей день многие каналы используются для орошения виноградников. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. После сортировки, гребнеотделения и пропускания через пресс сусло подвергается кратковременной мацерации и последующему брожению при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали.Линейка вин Valle Andino призвана подчеркнуть качество, рожденное синергией особенных чилийских терруаров и различных сортов винограда. Более 450 гектар виноградников в Чили помогают компании добиться поставленной цели. Команда Valle Andino прилагает максимум усилий для внедрения принципов устойчивого развития земледелия и пытается вовлечь местное население в свои проекты. Например, винодельня Валле Андино в сотрудничестве с региональным правительством Мауле и университетом Талька разработала программу сохранения местного исчезающего вида птицы — патагонского попугая.

Вино светло-золотистого цвета.

Мягкий, округлый, гармоничный вкус вина привлекает нежными фруктовыми тонами, сладость которых сбалансирована тонкой кислотностью.

Нежный аромат вина раскрывается медовыми тонами яблока, груши, цитрусовых и тропических фруктов.

Вино рекомендуется подавать к фруктовым салатам, десертам, выпечке и молодым сырам.

"Ozzy" Chardonnay — белое полусладкое вино, обладающее нежным ароматом и приятным, сладковатым, сбалансированным вкусом. Виноград сорта Шардоне выращивается на виноградниках Южной Австралии. По достижении виноградом оптимальной спелости урожай собирается, сортируется и пропускается через пресс. Сусло подвергается традиционным для натуральных полусладких вин методам винификации с остановкой брожения, когда уровень остаточного сахара достигнет необходимого уровня. Вино гармонично дополнит фруктовые салаты, десерты, выпечку и молодые сыры.

Компания Salena Estate была основана в 1998 году Бобом и Сильвией Франчитто и названа в честь дочери Салены. Винодельня находится в городе Риверленд в Юго-Восточной Австралии — главном винодельческом регионе страны, занимающем значительную долю экспорта и внутреннего потребления вин. Салена Эстейт является предприятием полного цикла. Компании принадлежит 250 га виноградников, а ее вина продаются по всему миру. На винодельне установлено современное оборудование, в погребах хранится значительное количество бочек из американского и французского дуба.  Salena Estate является одним из 20 крупнейших производителей вина в Австралии со средним годовым объемом производства 15 000 тонн и экспортом вина в более чем 10 стран. Каждое вино производится с тщательностью и вниманием к качеству в независимости от сорта, марки или ценовой категории.

Вино светло-золотистого цвета.

Мягкий, округлый, гармоничный вкус вина привлекает нежными фруктовыми тонами, сладость которых сбалансирована тонкой кислотностью.

Нежный аромат вина раскрывается медовыми тонами яблока, груши, цитрусовых и тропических фруктов.

Вино рекомендуется подавать к фруктовым салатам, десертам, выпечке и молодым сырам.

"Ozzy" Chardonnay — белое полусладкое вино, обладающее нежным ароматом и приятным, сладковатым, сбалансированным вкусом. Виноград сорта Шардоне выращивается на виноградниках Южной Австралии. По достижении виноградом оптимальной спелости урожай собирается, сортируется и пропускается через пресс. Сусло подвергается традиционным для натуральных полусладких вин методам винификации с остановкой брожения, когда уровень остаточного сахара достигнет необходимого уровня. Вино гармонично дополнит фруктовые салаты, десерты, выпечку и молодые сыры.

Компания Salena Estate была основана в 1998 году Бобом и Сильвией Франчитто и названа в честь дочери Салены. Винодельня находится в городе Риверленд в Юго-Восточной Австралии — главном винодельческом регионе страны, занимающем значительную долю экспорта и внутреннего потребления вин. Салена Эстейт является предприятием полного цикла. Компании принадлежит 250 га виноградников, а ее вина продаются по всему миру. На винодельне установлено современное оборудование, в погребах хранится значительное количество бочек из американского и французского дуба.  Salena Estate является одним из 20 крупнейших производителей вина в Австралии со средним годовым объемом производства 15 000 тонн и экспортом вина в более чем 10 стран. Каждое вино производится с тщательностью и вниманием к качеству в независимости от сорта, марки или ценовой категории.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина насыщенный, округлый, терпкий, с гармоничными, но мощными танинами, сочными фруктово-ягодными оттенками (смородины, малины, чернослива), свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Аромат вина раскрывается оттенками спелых красных ягод, черешни, смородинового листа и свежих цветов.

Вино гармонично дополнит блюда из мяса молодого ягненка, свинины и мяса птицы, а также традиционные блюда грузинской кухни.

Вина линейки "Сихарули" отличаются невероятным богатством вкусо-ароматической палитры. Вина изготавливаются исключительно из автохтонных сортов винограда в соответствии с древними грузинскими традициями. "Сихарули" в переводе с грузинского означает "радость". Любое вино "Сихарули" станет радостным приобретением, оставляющим после себя теплые воспоминания.Виноград сорта Саперави для изготовления красного сухого вина "Сихарули" Мукузани выращивается в одноименной зоне Мукузани, получившей в 2010 году по аналогии с европейской классификацией статус защищенного наименования места происхождения. У вина Мукузани долгая история, а его уважаемая по сей день репутация стала складываться с 1888 года. В этом немалая заслуга уникального климата, наделяющего виноград исключительными характеристиками, и традиционных методов виноделия. Урожай для изготовления вина собирают вручную, процесс ферментации проходит в емкостях из нержавеющей стали, а выдержка — в дубовых бочках, чтобы напиток смог приобрести необходимую зрелость и элегантный вкус настоящего грузинского вина. Вино гармонично дополнит блюда из мяса молодого ягненка, свинины и мяса птицы, а также традиционные блюда грузинской кухни. В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы.В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина насыщенный, округлый, терпкий, с гармоничными, но мощными танинами, сочными фруктово-ягодными оттенками (смородины, малины, чернослива), свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Аромат вина раскрывается оттенками спелых красных ягод, черешни, смородинового листа и свежих цветов.

Вино гармонично дополнит блюда из мяса молодого ягненка, свинины и мяса птицы, а также традиционные блюда грузинской кухни.

Вина линейки "Сихарули" отличаются невероятным богатством вкусо-ароматической палитры. Вина изготавливаются исключительно из автохтонных сортов винограда в соответствии с древними грузинскими традициями. "Сихарули" в переводе с грузинского означает "радость". Любое вино "Сихарули" станет радостным приобретением, оставляющим после себя теплые воспоминания.Виноград сорта Саперави для изготовления красного сухого вина "Сихарули" Мукузани выращивается в одноименной зоне Мукузани, получившей в 2010 году по аналогии с европейской классификацией статус защищенного наименования места происхождения. У вина Мукузани долгая история, а его уважаемая по сей день репутация стала складываться с 1888 года. В этом немалая заслуга уникального климата, наделяющего виноград исключительными характеристиками, и традиционных методов виноделия. Урожай для изготовления вина собирают вручную, процесс ферментации проходит в емкостях из нержавеющей стали, а выдержка — в дубовых бочках, чтобы напиток смог приобрести необходимую зрелость и элегантный вкус настоящего грузинского вина. Вино гармонично дополнит блюда из мяса молодого ягненка, свинины и мяса птицы, а также традиционные блюда грузинской кухни. В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы.В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.

Цвет вина — интенсивный бордово-красный.

У вина приятный, насыщенный вкус с характерной сортовой терпкостью. Гармоничное послевкусие наполнено фруктовыми нюансами и нежными нотками смородины.

Вино обладает глубоким, сочным ароматом с выразительными нотками спелых ягод и легкими нюансами трав.

Вино станет идеальным сопровождением сытных блюд, хорошо сочетается с жареным мясом, рагу из баранины, овощами на гриле и сырами.

Красное сухое вино Saperavi от компании Mildiani создается из отборного винограда, выращенного на виноградниках Кахетинского региона. Саперави является едва ли не самым популярным грузинским сортом винограда, привлекающим своей самобытностью. В переводе с грузинского "саперави" переводится как "красильщик", полностью оправдывая свой насыщенный, глубокий цвет, а также приятный терпковатый вкус. По мнению некоторых экспертов, сорт Саперави по своей органолептике очень схож с виноградом, который использовали для виноделия много веков назад. Милдиани, Саперави обладает выразительным сортовым букетом и насыщенным вкусом. Его рекомендуют подавать к блюдам кавказской кухни, мясу барбекю, овощам гриль и зрелым сырам.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

Цвет вина — интенсивный бордово-красный.

У вина приятный, насыщенный вкус с характерной сортовой терпкостью. Гармоничное послевкусие наполнено фруктовыми нюансами и нежными нотками смородины.

Вино обладает глубоким, сочным ароматом с выразительными нотками спелых ягод и легкими нюансами трав.

Вино станет идеальным сопровождением сытных блюд, хорошо сочетается с жареным мясом, рагу из баранины, овощами на гриле и сырами.

Красное сухое вино Saperavi от компании Mildiani создается из отборного винограда, выращенного на виноградниках Кахетинского региона. Саперави является едва ли не самым популярным грузинским сортом винограда, привлекающим своей самобытностью. В переводе с грузинского "саперави" переводится как "красильщик", полностью оправдывая свой насыщенный, глубокий цвет, а также приятный терпковатый вкус. По мнению некоторых экспертов, сорт Саперави по своей органолептике очень схож с виноградом, который использовали для виноделия много веков назад. Милдиани, Саперави обладает выразительным сортовым букетом и насыщенным вкусом. Его рекомендуют подавать к блюдам кавказской кухни, мясу барбекю, овощам гриль и зрелым сырам.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина мягкий, хорошо сбалансированный, округлый, с бархатистой текстурой, тонами ванили, жженого дуба, темных ягод, мягкими танинами и длительным послевкусием с приятной терпкостью.

Очень гармоничный аромат вина наполнен тонами вишни, ежевики, черной смородины, легкими нотками дыма, нюансами ванили и дуба.

Вино рекомендуется подавать к блюдам грузинской кухни, свинине и говядине, колбаскам на гриле, запеченной утке и выдержанным сырам.

"Kistauri's Marani" Mukuzani — красное сухое вино с многогранным ароматом и выразительным, бархатистым вкусом. Для его изготовления используется отборный виноград сорта Саперави, который выращивается в регионе Кахетия, в микрозоне Мукузани. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям региона и традиционным кахетинским методам виноделия компании удалось создать по-настоящему аутентичный грузинский напиток. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин методом со строгим температурным контролем. Последующая выдержка в дубовых бочках помогает напитку приобрести необходимую зрелость и баланс. Вино рекомендуется подавать к блюдам грузинской кухни, мясным блюдам, выдержанным сырам.

Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина мягкий, хорошо сбалансированный, округлый, с бархатистой текстурой, тонами ванили, жженого дуба, темных ягод, мягкими танинами и длительным послевкусием с приятной терпкостью.

Очень гармоничный аромат вина наполнен тонами вишни, ежевики, черной смородины, легкими нотками дыма, нюансами ванили и дуба.

Вино рекомендуется подавать к блюдам грузинской кухни, свинине и говядине, колбаскам на гриле, запеченной утке и выдержанным сырам.

"Kistauri's Marani" Mukuzani — красное сухое вино с многогранным ароматом и выразительным, бархатистым вкусом. Для его изготовления используется отборный виноград сорта Саперави, который выращивается в регионе Кахетия, в микрозоне Мукузани. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям региона и традиционным кахетинским методам виноделия компании удалось создать по-настоящему аутентичный грузинский напиток. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин методом со строгим температурным контролем. Последующая выдержка в дубовых бочках помогает напитку приобрести необходимую зрелость и баланс. Вино рекомендуется подавать к блюдам грузинской кухни, мясным блюдам, выдержанным сырам.

Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.

Вино яркого золотистого цвета.

Вкус вина элегантный, живой, свежий, с прекрасными фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и легкой сладостью в мягком послевкусии.

Сочный аромат вина наполнен тонами свежих белых и цитрусовых фруктов.

Вино довольно универсально, хорошо сочетается с морепродуктами, пастой с белым соусом, твердыми сырами.

"Very" Chardonnay — свежее, фруктовое, очень дружелюбное вино из винограда сорта Шардоне, созданное для того, чтобы просто и непринужденно сопровождать разные моменты жизни. Молодое и элегантное, оно отражает все лучшее, что есть в аргентинском Шардоне. Виноград выращивается в регионе «Примера Зона» на высоте 600 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную. Винификация, включающая легкую мацерацию и ферментацию при низкой температуре, позволяет сохранить классический вкус и аромат винограда.

Familia Millan — семейная компания, основанная более 50 лет назад Хосе Хесусом Мийяном в Мендосе. Компания производит, распространяет и продает широкий ассортимент продукции. Она владеет более 120 супермаркетами под маркой "ATOMO". В настоящее время семья владеет четырьмя винодельнями, в том числе заводом по производству игристого вина, и более 800 га виноградников. Всему миру известны аргентинские вина компании под брендами "Bodega Los Toneles", "Mosquita Muerta", "Fuego Blanco", а также чилийские под брендами "Casa Marín", "Lapostolle", "Casas del Bosque" и другие. Также компании принадлежит бутиковый завод по производству крепких спиртных напитков премиум-класса, завод газированных напитков, и завод по производству оливкового масла и консервации из оливок, скотобойня премиум-класса. Семья Мийян владеет более 5000 квадратных метров складов в Мендосе и Буэнос-Айресе, а также собственным парком грузовиков для дистрибуции в Аргентине.

Вино яркого золотистого цвета.

Вкус вина элегантный, живой, свежий, с прекрасными фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и легкой сладостью в мягком послевкусии.

Сочный аромат вина наполнен тонами свежих белых и цитрусовых фруктов.

Вино довольно универсально, хорошо сочетается с морепродуктами, пастой с белым соусом, твердыми сырами.

"Very" Chardonnay — свежее, фруктовое, очень дружелюбное вино из винограда сорта Шардоне, созданное для того, чтобы просто и непринужденно сопровождать разные моменты жизни. Молодое и элегантное, оно отражает все лучшее, что есть в аргентинском Шардоне. Виноград выращивается в регионе «Примера Зона» на высоте 600 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную. Винификация, включающая легкую мацерацию и ферментацию при низкой температуре, позволяет сохранить классический вкус и аромат винограда.

Familia Millan — семейная компания, основанная более 50 лет назад Хосе Хесусом Мийяном в Мендосе. Компания производит, распространяет и продает широкий ассортимент продукции. Она владеет более 120 супермаркетами под маркой "ATOMO". В настоящее время семья владеет четырьмя винодельнями, в том числе заводом по производству игристого вина, и более 800 га виноградников. Всему миру известны аргентинские вина компании под брендами "Bodega Los Toneles", "Mosquita Muerta", "Fuego Blanco", а также чилийские под брендами "Casa Marín", "Lapostolle", "Casas del Bosque" и другие. Также компании принадлежит бутиковый завод по производству крепких спиртных напитков премиум-класса, завод газированных напитков, и завод по производству оливкового масла и консервации из оливок, скотобойня премиум-класса. Семья Мийян владеет более 5000 квадратных метров складов в Мендосе и Буэнос-Айресе, а также собственным парком грузовиков для дистрибуции в Аргентине.

Обладает светло-золотистым цветом.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, нежный, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральным профилем и живой кислинкой в интригующем послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, крыжовника, яблока, минералов и зеленых трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично дополняет блюда из рыбы, морепродукты и овощные салаты.

Santa Carolina, "Estelar" Chardonnay — белое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках компании в долине Рапель. Сбор урожая проводится механически в ночное время суток. На винодельне ягоды подвергаются краткой холодной мацерации, предотвращающей окисление, с последующей ферментацией с отборными дрожжами в стальных резервуарах. Потенциал вина составляет 2-3 года.История винодельни Санта Каролина началась в 1875 году, когда богатый дальновидный предприниматель Луис Перейра Котапос решил принять участие в амбициозном проекте виноделия в странах Южной Америки и приобрел участок земли в Чили, в Сантьяго. Название винодельни родилось от имени любимой жены Луиса — Каролины Иньигес Викунья. Луис Перейра пригласил в Чили группу из трех французских специалистов во главе со знаменитым энологом Жерменом Бачелет, которые отобрали для лучших земель Чили лозы благородных сортов винограда из региона Бордо — Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне. Вместе со своими семьями, они обосновались в Чили и начали работы на плантации и новом винном заводе. С французским архитектором Эмилем Дойерэ был заключен контракт на проектирование и строительство главного склада винодельни, который должны обеспечивать оптимальные условия для хранения вин в дубовых бочках в целях обеспечения высоких стандартов ухода. Результат этого сотрудничества был настолько невероятным, что склад в 1973 году был объявлен национальным памятником и остался неизменным и действующим и по сей день. Склад был построен с использованием кирпичной техники на основе известкового раствора, техники, которая используется современными мастерами. Сегодня многое изменилось, компания Санта Каролина сменила дислокацию и расширила площадь своих виноградников до 650 га. Они расположены в престижных районах: Долинах Майпо, Касабланка, Рапель, а также Мауле. Расширился сортовой состав, сегодня в хозяйстве выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Сира, Мальбек, Карменере, Семильон и другие. Неизменным осталось одно — традиции, престиж и качество вин Санта Каролина, вот уже на протяжении более ста лет поддерживающих свою известность и присутствующих на большинстве важных рынков во всем мире. Общий объем производства составляет 30 миллионов литров вина в год.

Обладает светло-золотистым цветом.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, нежный, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральным профилем и живой кислинкой в интригующем послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, крыжовника, яблока, минералов и зеленых трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично дополняет блюда из рыбы, морепродукты и овощные салаты.

Santa Carolina, "Estelar" Chardonnay — белое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках компании в долине Рапель. Сбор урожая проводится механически в ночное время суток. На винодельне ягоды подвергаются краткой холодной мацерации, предотвращающей окисление, с последующей ферментацией с отборными дрожжами в стальных резервуарах. Потенциал вина составляет 2-3 года.История винодельни Санта Каролина началась в 1875 году, когда богатый дальновидный предприниматель Луис Перейра Котапос решил принять участие в амбициозном проекте виноделия в странах Южной Америки и приобрел участок земли в Чили, в Сантьяго. Название винодельни родилось от имени любимой жены Луиса — Каролины Иньигес Викунья. Луис Перейра пригласил в Чили группу из трех французских специалистов во главе со знаменитым энологом Жерменом Бачелет, которые отобрали для лучших земель Чили лозы благородных сортов винограда из региона Бордо — Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне. Вместе со своими семьями, они обосновались в Чили и начали работы на плантации и новом винном заводе. С французским архитектором Эмилем Дойерэ был заключен контракт на проектирование и строительство главного склада винодельни, который должны обеспечивать оптимальные условия для хранения вин в дубовых бочках в целях обеспечения высоких стандартов ухода. Результат этого сотрудничества был настолько невероятным, что склад в 1973 году был объявлен национальным памятником и остался неизменным и действующим и по сей день. Склад был построен с использованием кирпичной техники на основе известкового раствора, техники, которая используется современными мастерами. Сегодня многое изменилось, компания Санта Каролина сменила дислокацию и расширила площадь своих виноградников до 650 га. Они расположены в престижных районах: Долинах Майпо, Касабланка, Рапель, а также Мауле. Расширился сортовой состав, сегодня в хозяйстве выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Сира, Мальбек, Карменере, Семильон и другие. Неизменным осталось одно — традиции, престиж и качество вин Санта Каролина, вот уже на протяжении более ста лет поддерживающих свою известность и присутствующих на большинстве важных рынков во всем мире. Общий объем производства составляет 30 миллионов литров вина в год.

Цвет вина — интенсивный бордово-красный.

У вина приятный, насыщенный вкус с характерными для сорта Саперави терпкими нотками. Гармоничное послевкусие с фруктовыми нюансами и нежными нотками смородины.

Вино обладает глубоким, сочным ароматом с выразительными нотками спелых ягод и легкими нюансами трав.

Вино станет идеальным сопровождением для сытных блюд, хорошо сочетается с жареным мясом, рагу из баранины, овощами на гриле и сырами.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

Цвет вина — интенсивный бордово-красный.

У вина приятный, насыщенный вкус с характерными для сорта Саперави терпкими нотками. Гармоничное послевкусие с фруктовыми нюансами и нежными нотками смородины.

Вино обладает глубоким, сочным ароматом с выразительными нотками спелых ягод и легкими нюансами трав.

Вино станет идеальным сопровождением для сытных блюд, хорошо сочетается с жареным мясом, рагу из баранины, овощами на гриле и сырами.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

Вино привлекательного золотисто-желтого цвета.

Вино демонстрирует освежающий, хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми и цитрусовыми оттенками, приятной кислинкой и интригующим послевкусием.

Вино соблазняет чистым, свежим ароматом, сотканным из нот тропических и экзотических фруктов, которые гармонично дополняются ореховыми и цветочными нюансами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, суши, сашими, рыбными блюдами, морепродуктами.

"Lakky" Chardonnay — белое вино, созданное австралийскими виноделами из винограда сорта Шардоне. После сбора урожая ягоды проходят традиционную ферментацию при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется непродолжительное время в нейтральных емкостях. Вино "Lakky" Chardonnay станет прекрасным аперитивом, а также гармонично дополнит закуски, суши, сашими, рыбные блюда и морепродукты.

Вино привлекательного золотисто-желтого цвета.

Вино демонстрирует освежающий, хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми и цитрусовыми оттенками, приятной кислинкой и интригующим послевкусием.

Вино соблазняет чистым, свежим ароматом, сотканным из нот тропических и экзотических фруктов, которые гармонично дополняются ореховыми и цветочными нюансами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, суши, сашими, рыбными блюдами, морепродуктами.

"Lakky" Chardonnay — белое вино, созданное австралийскими виноделами из винограда сорта Шардоне. После сбора урожая ягоды проходят традиционную ферментацию при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется непродолжительное время в нейтральных емкостях. Вино "Lakky" Chardonnay станет прекрасным аперитивом, а также гармонично дополнит закуски, суши, сашими, рыбные блюда и морепродукты.

Вино темного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает богатым, насыщенным, гармоничным вкусом с сочной фруктовостью, бархатистой текстурой и приятной сладостью в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками черной смородины, спелой вишни, ежевики и кизилового варенья.

Вино составит отличную пару пряным мясным блюдам, мясу, приготовленному на гриле, шоколадным десертам, сладостям, выпечке и острым сырам.

"Sabado Classic" Alazani Valley Semi Sweet Red — красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави с добавлением других местных красных сортов, которые выращиваются на плодородных почвах Алазанской долины в регионе Кахетия. Терруар местности характеризуется мягким климатом, достаточным уровнем влаги и солнца, а также полным отсутствием засух и чрезвычайно плодородным грунтом. Равнину окружают горы, которые защищают ее от ветров, смягчая климат. Сама долина названа в честь реки Алазани, протекающей сквозь нее. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующим измельчением. Полученную мезгу отправляют в стекатели. После отстаивания сусло декантируют и перемещают в резервуары из нержавеющей стали, где проходит терморегулируемая ферментация. По достижении нужной сахаристости вино декантируют и охлаждают.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

Вино темного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает богатым, насыщенным, гармоничным вкусом с сочной фруктовостью, бархатистой текстурой и приятной сладостью в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками черной смородины, спелой вишни, ежевики и кизилового варенья.

Вино составит отличную пару пряным мясным блюдам, мясу, приготовленному на гриле, шоколадным десертам, сладостям, выпечке и острым сырам.

"Sabado Classic" Alazani Valley Semi Sweet Red — красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави с добавлением других местных красных сортов, которые выращиваются на плодородных почвах Алазанской долины в регионе Кахетия. Терруар местности характеризуется мягким климатом, достаточным уровнем влаги и солнца, а также полным отсутствием засух и чрезвычайно плодородным грунтом. Равнину окружают горы, которые защищают ее от ветров, смягчая климат. Сама долина названа в честь реки Алазани, протекающей сквозь нее. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующим измельчением. Полученную мезгу отправляют в стекатели. После отстаивания сусло декантируют и перемещают в резервуары из нержавеющей стали, где проходит терморегулируемая ферментация. По достижении нужной сахаристости вино декантируют и охлаждают.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

Вино Betola the Cat Wine Chardonnay Moscatel- светло-золотистого цвета с разноцветными бликами. Живой вкус вина отличается легкостью, тонкими фруктовыми нотами и приятными горьковатыми тонами в финале. Аромат вина составляют яркие цветочные тона, оттенки меда, нюансы минералов, цитрусов и белого перца.

Вино Betola the Cat Wine Chardonnay Moscatel- светло-золотистого цвета с разноцветными бликами. Живой вкус вина отличается легкостью, тонкими фруктовыми нотами и приятными горьковатыми тонами в финале. Аромат вина составляют яркие цветочные тона, оттенки меда, нюансы минералов, цитрусов и белого перца.

Сочетание в составе этого вина сразу двух сортов винограда обеспечило ему замечательную палитру оттенков, которая окончательно формируется в процессе четырехмесячной выдержки в стальных емкостях, а после в бутылках. Виноград сорта Инзолия (70%) получают с виноградников, средний возраст которых составляет 15 лет, а Шардоне (30%) – с 11-летней лозы. 

Сочетание в составе этого вина сразу двух сортов винограда обеспечило ему замечательную палитру оттенков, которая окончательно формируется в процессе четырехмесячной выдержки в стальных емкостях, а после в бутылках. Виноград сорта Инзолия (70%) получают с виноградников, средний возраст которых составляет 15 лет, а Шардоне (30%) – с 11-летней лозы. 

Освежающее, достаточно полнотелое вино с ароматом и вкусом цитрусовых и тропических фруктов.

Освежающее, достаточно полнотелое вино с ароматом и вкусом цитрусовых и тропических фруктов.

Белое вино, на протяжении полугода выдержанное в дубовых бочках, имеет объемный вкус с хорошим уровнем кислотности и продолжительным послевкусием и очень сложный аромат, сочетающий в себе свежие фруктовые оттенки, среди которых доминирует ананас и тона ванили и карамели, подаренные французскими бочками. Его подают к блюдам из белого мяса и лосося.   

Белое вино, на протяжении полугода выдержанное в дубовых бочках, имеет объемный вкус с хорошим уровнем кислотности и продолжительным послевкусием и очень сложный аромат, сочетающий в себе свежие фруктовые оттенки, среди которых доминирует ананас и тона ванили и карамели, подаренные французскими бочками. Его подают к блюдам из белого мяса и лосося.   

Светло-золотистый цвет.

Вкус характеризуется отличной питкостью и свежестью за счет естественной кислотности, а также нежным кремовым оттенком, который придает особый шарм фруктовой палитре.

Ноты цитрусовых фруктов, дыни и орехов гармонично переплетаются в аромате.

Составит отличную пару с морепродуктами, лососем, жареной курицей, блюдами тайской кухни и свининой.

Robertson Winery, Chardonnay — свежее, гармоничное вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который произрастает в основном в предгорьях, на гравийных почвах Кару с небольшим количеством глины и известковых фракций. Высокое содержание извести обеспечивает здоровую, хорошо дренированную питательную среду для лоз Шардоне. Это также способствует усилению выражения характера Шардоне. Шардоне является раннеспелым сортом, и первые партии винограда собираются и доставляются на винодельню в течение первой недели февраля. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали (70%) и в деревянных бочках (30%) при контролируемой температуре 12-15 °C и длится 19 дней. Вино выдерживается на осадке в течение 3 месяцев перед розливом в бутылки, что придает вкусу сливочность.Винтаж 2022 года был отмечен двойной золотой медалью на конкурсе "Gold Wine Awards" в 2022 году.

Долина Робертсон и одноименный город, основанный в 1852 году, находятся в провинции Западный Кейп в ЮАР. Они названы в честь шотландского министра доктора Уильяма Робертсона, который, приехав в Южную Африку в 1822 году, приложил немало усилий для развития региона и улучшения жизни местного населения. Компания Robertson Winery появилась в 1941 году в результате объединения 26 разрозненных фермерских хозяйств, занимавшихся виноградарством в долине Робертсон. Инициаторы этого союза — Giepie Rossouw и Alwyn Bruwer расположили первую кооперативную винодельню в здании заброшенной миссионерской церкви, построенной усилиями общины в конце 19 столетия. Этим объясняется тот факт, что первое вино, выпущенное Robertson Winery, называлось "Chapel" (часовня). Эта марка очень быстро получила признание в стране и за рубежом. Хотя возраст компании превышает 70 лет и предприятие давно располагается на новых площадях, базовая линейка вин по-прежнему носит название "Чэпел".  В состав Robertson Winery сегодня входит 36 хозяйств, обрабатывающих 2400 гектаров виноградников. Все фермеры имеют поддержку специалистов компании в выращивании винограда с наилучшими сортовыми характеристиками. Мастер погреба Боуэн Бота считает, что поскольку виноделие является естественным процессом, то конкретный стиль вина определяется выбором виноградника и его почвенно-климатическими характеристиками. Поэтому при изготовлении вин ягоды подвергаются минимальной обработке и мягкому прессованию, что позволяет максимально насытить напиток природными ароматами фруктов. Прекрасная команда энологов лишь направляет процесс трансформации винограда в вина исключительного качества, обладающие яркой индивидуальностью. Сегодня Робертсон Вайнери входит в тройку наиболее передовых и крупнейших винодельческих компаний Южно-Африканской Республики, а ее продукция давно завоевала признание на международном рынке вина.

Светло-золотистый цвет.

Вкус характеризуется отличной питкостью и свежестью за счет естественной кислотности, а также нежным кремовым оттенком, который придает особый шарм фруктовой палитре.

Ноты цитрусовых фруктов, дыни и орехов гармонично переплетаются в аромате.

Составит отличную пару с морепродуктами, лососем, жареной курицей, блюдами тайской кухни и свининой.

Robertson Winery, Chardonnay — свежее, гармоничное вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который произрастает в основном в предгорьях, на гравийных почвах Кару с небольшим количеством глины и известковых фракций. Высокое содержание извести обеспечивает здоровую, хорошо дренированную питательную среду для лоз Шардоне. Это также способствует усилению выражения характера Шардоне. Шардоне является раннеспелым сортом, и первые партии винограда собираются и доставляются на винодельню в течение первой недели февраля. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали (70%) и в деревянных бочках (30%) при контролируемой температуре 12-15 °C и длится 19 дней. Вино выдерживается на осадке в течение 3 месяцев перед розливом в бутылки, что придает вкусу сливочность.Винтаж 2022 года был отмечен двойной золотой медалью на конкурсе "Gold Wine Awards" в 2022 году.

Долина Робертсон и одноименный город, основанный в 1852 году, находятся в провинции Западный Кейп в ЮАР. Они названы в честь шотландского министра доктора Уильяма Робертсона, который, приехав в Южную Африку в 1822 году, приложил немало усилий для развития региона и улучшения жизни местного населения. Компания Robertson Winery появилась в 1941 году в результате объединения 26 разрозненных фермерских хозяйств, занимавшихся виноградарством в долине Робертсон. Инициаторы этого союза — Giepie Rossouw и Alwyn Bruwer расположили первую кооперативную винодельню в здании заброшенной миссионерской церкви, построенной усилиями общины в конце 19 столетия. Этим объясняется тот факт, что первое вино, выпущенное Robertson Winery, называлось "Chapel" (часовня). Эта марка очень быстро получила признание в стране и за рубежом. Хотя возраст компании превышает 70 лет и предприятие давно располагается на новых площадях, базовая линейка вин по-прежнему носит название "Чэпел".  В состав Robertson Winery сегодня входит 36 хозяйств, обрабатывающих 2400 гектаров виноградников. Все фермеры имеют поддержку специалистов компании в выращивании винограда с наилучшими сортовыми характеристиками. Мастер погреба Боуэн Бота считает, что поскольку виноделие является естественным процессом, то конкретный стиль вина определяется выбором виноградника и его почвенно-климатическими характеристиками. Поэтому при изготовлении вин ягоды подвергаются минимальной обработке и мягкому прессованию, что позволяет максимально насытить напиток природными ароматами фруктов. Прекрасная команда энологов лишь направляет процесс трансформации винограда в вина исключительного качества, обладающие яркой индивидуальностью. Сегодня Робертсон Вайнери входит в тройку наиболее передовых и крупнейших винодельческих компаний Южно-Африканской Республики, а ее продукция давно завоевала признание на международном рынке вина.

Цвет — соломенно-золотистый средней интенсивности, с зеленоватыми бликами.

Вкус умеренно насыщенный, гладкий и сбалансированный, с нотками цитрусовых фруктов, меда и сливок, свежей кислотностью и приятным, хорошо выраженным, сухим послевкусием.

Тонкий аромат манит свежестью спелого лимона, зеленого яблока и тропических фруктов, дополненной легкими нюансами сливочного масла и поджаренными элементами.

Хорошо сочетается с морепродуктами, салатами, макаронами и блюдами индийской кухни.

Изящное и ароматное белое сухое вино Tarapaca, Chardonnay создано из винограда, выращенного в Центральной долине Чили. Полностью созревшие ягоды собирают вручную или машинным способом в ночное время суток, чтобы избежать преждевременного окисления. На современном заводе компании, оснащенном новейшим оборудованием, рождается прекрасное вино с интенсивным, чарующим ароматом и свежим, солнечным характером. Винификация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при низких температурах. Выдержка вина в стальных резервуарах длится несколько месяцев. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в винную группу компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Цвет — соломенно-золотистый средней интенсивности, с зеленоватыми бликами.

Вкус умеренно насыщенный, гладкий и сбалансированный, с нотками цитрусовых фруктов, меда и сливок, свежей кислотностью и приятным, хорошо выраженным, сухим послевкусием.

Тонкий аромат манит свежестью спелого лимона, зеленого яблока и тропических фруктов, дополненной легкими нюансами сливочного масла и поджаренными элементами.

Хорошо сочетается с морепродуктами, салатами, макаронами и блюдами индийской кухни.

Изящное и ароматное белое сухое вино Tarapaca, Chardonnay создано из винограда, выращенного в Центральной долине Чили. Полностью созревшие ягоды собирают вручную или машинным способом в ночное время суток, чтобы избежать преждевременного окисления. На современном заводе компании, оснащенном новейшим оборудованием, рождается прекрасное вино с интенсивным, чарующим ароматом и свежим, солнечным характером. Винификация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при низких температурах. Выдержка вина в стальных резервуарах длится несколько месяцев. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в винную группу компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Вино темного красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Приятный, сухой и бархатистый вкус вина доказывает, что богатство букета никак не уменьшает его элегантности. С каждым глотком в нем открываются новые грани фруктов и ягод. Легкая танинная терпкость добавляет ему пикантность и объемность. Венчает палитру продолжительное, свежее послевкусие.

Насыщенный, но нежный и элегантный аромат вина раскрывается оттенками спелой сливы и лесных ягод.

Вино составит отличную пару различным мясным блюдам, мясу на гриле, барбекю, копченостям и ароматным сырам.

"Kakhuri Kvevri" — линейка аутентичных грузинских вин, изготовленных по старинному кахетинскому методу и выдержанных в кувшинах-квеври. Древнегреческие амфоры или грузинские квеври — это глиняные сосуды, которые тысячелетиями ассоциировались с вином и виноделием. За свою уникальность, натуральность и экологичность данный метод признан одной из лучших винодельческих технологий и включен в перечень нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Внутренние стенки квеври обрабатываются пчелиным воском, а внешняя часть — известью. Квеври закапывают в землю, придавая сосуду вертикальное положение, благодаря чему исключаются любые температурные колебания и минимизируется контакт вина с выпавшим осадком. Вина под брендом "Кахури Квеври" являются данью уважения старым грузинским традициям и кропотливому ручному труду виноделов."Kakhuri Kvevri" Saperavi — ароматное красное сухое вино из винограда сорта Саперави, который выращивают на плодородных почвах Алазанской долины под жарким грузинским солнцем. С грузинского "саперави" переводится как "красильщик", полностью оправдывая свой насыщенный, глубокий цвет, а также приятный терпковатый вкус. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для культивирования винограда и раскрытия его богатого потенциала. Почвы района — аллювиальные и делювиальные, также присутствует чернозем, карбонатный гумус и суглинок. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Применение химикатов и искусственных удобрений категорически запрещено. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После мягкого прессования сусло подвергается ферментации в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается некоторое время в квеври. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям в сочетании с традиционным кахетинским способом виноделия компании удалось создать вино с уникальными органолептическими характеристиками.

Вино темного красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Приятный, сухой и бархатистый вкус вина доказывает, что богатство букета никак не уменьшает его элегантности. С каждым глотком в нем открываются новые грани фруктов и ягод. Легкая танинная терпкость добавляет ему пикантность и объемность. Венчает палитру продолжительное, свежее послевкусие.

Насыщенный, но нежный и элегантный аромат вина раскрывается оттенками спелой сливы и лесных ягод.

Вино составит отличную пару различным мясным блюдам, мясу на гриле, барбекю, копченостям и ароматным сырам.

"Kakhuri Kvevri" — линейка аутентичных грузинских вин, изготовленных по старинному кахетинскому методу и выдержанных в кувшинах-квеври. Древнегреческие амфоры или грузинские квеври — это глиняные сосуды, которые тысячелетиями ассоциировались с вином и виноделием. За свою уникальность, натуральность и экологичность данный метод признан одной из лучших винодельческих технологий и включен в перечень нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Внутренние стенки квеври обрабатываются пчелиным воском, а внешняя часть — известью. Квеври закапывают в землю, придавая сосуду вертикальное положение, благодаря чему исключаются любые температурные колебания и минимизируется контакт вина с выпавшим осадком. Вина под брендом "Кахури Квеври" являются данью уважения старым грузинским традициям и кропотливому ручному труду виноделов."Kakhuri Kvevri" Saperavi — ароматное красное сухое вино из винограда сорта Саперави, который выращивают на плодородных почвах Алазанской долины под жарким грузинским солнцем. С грузинского "саперави" переводится как "красильщик", полностью оправдывая свой насыщенный, глубокий цвет, а также приятный терпковатый вкус. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для культивирования винограда и раскрытия его богатого потенциала. Почвы района — аллювиальные и делювиальные, также присутствует чернозем, карбонатный гумус и суглинок. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Применение химикатов и искусственных удобрений категорически запрещено. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После мягкого прессования сусло подвергается ферментации в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается некоторое время в квеври. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям в сочетании с традиционным кахетинским способом виноделия компании удалось создать вино с уникальными органолептическими характеристиками.

Светло-соломенный цвет.

Вкус свежий, сухой, но с легким сладковатым оттенком, который придает особый шарм умеренной кислотности. Текстура мягкая и гармоничная, а послевкусие запоминается живым характером и приятным освежающим эффектом.

Интенсивный аромат манит тонами спелой груши и ананаса, дополненными цитрусовой свежестью и цветочными элементами.

Является прекрасным аперитивом. Замечательно гармонирует со сливочными сырами, морепродуктами, закусками, белым мясом и рыбой, блюдами с соусом из сливочного или оливкового масла и свежей зеленью. Попробуйте с куриным филе с овощами, креветками в масле с травами, ньокки с соусом Песто.

Белое сухое вино Undurraga, Chardonnay входит в линейку молодых и легких вин "U by Undurraga", в которых основное внимание уделяется получению богатой фруктовости без вмешательства дубовой древесины. Вино производится из винограда, выращенного в Центральной долине Чили. Виноград культивируется в условиях средиземноморского климата. Почвы участков — осадочные, со средней текстурой, от суглинистой до глинистой, хорошо дренируемые. Виноград собирают в 500-килограммовые танки. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации. Выдержка на осадке в чанах из нержавеющей стали длится от 1 до 2 месяцев.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Светло-соломенный цвет.

Вкус свежий, сухой, но с легким сладковатым оттенком, который придает особый шарм умеренной кислотности. Текстура мягкая и гармоничная, а послевкусие запоминается живым характером и приятным освежающим эффектом.

Интенсивный аромат манит тонами спелой груши и ананаса, дополненными цитрусовой свежестью и цветочными элементами.

Является прекрасным аперитивом. Замечательно гармонирует со сливочными сырами, морепродуктами, закусками, белым мясом и рыбой, блюдами с соусом из сливочного или оливкового масла и свежей зеленью. Попробуйте с куриным филе с овощами, креветками в масле с травами, ньокки с соусом Песто.

Белое сухое вино Undurraga, Chardonnay входит в линейку молодых и легких вин "U by Undurraga", в которых основное внимание уделяется получению богатой фруктовости без вмешательства дубовой древесины. Вино производится из винограда, выращенного в Центральной долине Чили. Виноград культивируется в условиях средиземноморского климата. Почвы участков — осадочные, со средней текстурой, от суглинистой до глинистой, хорошо дренируемые. Виноград собирают в 500-килограммовые танки. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации. Выдержка на осадке в чанах из нержавеющей стали длится от 1 до 2 месяцев.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.