Аргентинское и Чилийское Вино, Страница 64

Цвет — бледно-желто-зеленый.

Вкус сухой и свежий, с хорошо сбалансированной кислотностью, приятно сливочной текстурой, ощутимым напряжением в солоноватом послевкусии.

Слегка редуцирующий аромат имеет мягкий и приятный профиль, не острый, а бальзамический и травяной, с нотками белых фруктов и цитрусовыми оттенками.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к устрицам, белой жареной рыбе, салатам и молодым сырам.

Carmen, "Gran Reserva" Sauvignon Blanc — элегантное белое вино, созданное из одноименного сорта винограда, который выращивается в одном из лучших винодельческих регионов Чили — долине Касабланка. Морской климат региона благотворно влияет на созревание винограда, благодаря чему плоды получают насыщенный фруктовый аромат. Лозы растут на почвах аллювиального происхождения с содержанием песка, красной глины и гранита.Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. 80% винограда подвергается гребнеотделению. Затем следует мацерация в течение 3-х часов в прессе. После прессования проводится мацерация на осадке на протяжении 10 дней при температуре около 4 ºC. Ферментация проводится в стальных чанах при контролируемой температуре 12-15 ºC. Затем вино выдерживается на осадке в течение 3-х месяцев. 20% урожая, которые винифицируются целыми гроздьями, проходят ферментацию и выдержку на осадке во французских дубовых бочках. Перед бутилированием вина смешиваются. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Винтаж 2022 года получил статус Commended на конкурсе "International Wine Challenge" в 2023 году.

Несмотря на то, что чилийские вина появились на мировом рынке совсем недавно (15-20 лет назад), год за годом они приобретают все большую популярность благодаря яркому аромату, насыщенному вкусу и привлекательной цене. Примечательно, что государство Чили имеет протяженность с севера на юг около 4300 км, с запада на восток — в среднем 180 км. Такое географическое положение обеспечивает наличие почти всех климатических зон: от субтропической до умеренной. Эти уникальные климатические условия сформировали в Чили большое количество винодельческих регионов и позволяют выращивать великолепный виноград. Одним из самых старых и известных винодельческих хозяйств в Чили является "Carmen", основанное более 160 лет назад Кристианом Ланцем и названное в честь его любимой супруги. В 1992 году был построен новый завод и заложены новые виноградники. "Кармен" сегодня — это виноградники площадью более 650 га и годовой объем производства 5 400 000 бутылок. Огромный опыт в сочетании с прогрессивными методами выращивания винограда и производства вина позволили "Carmen" создать широкий ассортимент изысканных чилийских вин сегмента премиум. Около 94% от всего объема производимого вина идет на экспорт в более чем 50 стран мира, что является лучшим свидетельством их высокого качества. Главное для компании — поиск идеальных условий для того, чтобы сделать свое вино еще лучше. В 2014 году издание "Meininger's" опубликовало результаты ежегодного международного конкурса "Mundus Vini", в котором два вина от "Кармен" получили золотые медали: "Gran Reserve" Carmenere, 2011 и "Gold Reserve" Cabernet Sauvignon, 2008. Аромат и вкус каждого вина от "Carmen" откроет для Вас новые впечатления и пригласит в незабываемое путешествие по Чили.

Цвет — бледно-желто-зеленый.

Вкус сухой и свежий, с хорошо сбалансированной кислотностью, приятно сливочной текстурой, ощутимым напряжением в солоноватом послевкусии.

Слегка редуцирующий аромат имеет мягкий и приятный профиль, не острый, а бальзамический и травяной, с нотками белых фруктов и цитрусовыми оттенками.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к устрицам, белой жареной рыбе, салатам и молодым сырам.

Carmen, "Gran Reserva" Sauvignon Blanc — элегантное белое вино, созданное из одноименного сорта винограда, который выращивается в одном из лучших винодельческих регионов Чили — долине Касабланка. Морской климат региона благотворно влияет на созревание винограда, благодаря чему плоды получают насыщенный фруктовый аромат. Лозы растут на почвах аллювиального происхождения с содержанием песка, красной глины и гранита.Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. 80% винограда подвергается гребнеотделению. Затем следует мацерация в течение 3-х часов в прессе. После прессования проводится мацерация на осадке на протяжении 10 дней при температуре около 4 ºC. Ферментация проводится в стальных чанах при контролируемой температуре 12-15 ºC. Затем вино выдерживается на осадке в течение 3-х месяцев. 20% урожая, которые винифицируются целыми гроздьями, проходят ферментацию и выдержку на осадке во французских дубовых бочках. Перед бутилированием вина смешиваются. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Винтаж 2022 года получил статус Commended на конкурсе "International Wine Challenge" в 2023 году.

Несмотря на то, что чилийские вина появились на мировом рынке совсем недавно (15-20 лет назад), год за годом они приобретают все большую популярность благодаря яркому аромату, насыщенному вкусу и привлекательной цене. Примечательно, что государство Чили имеет протяженность с севера на юг около 4300 км, с запада на восток — в среднем 180 км. Такое географическое положение обеспечивает наличие почти всех климатических зон: от субтропической до умеренной. Эти уникальные климатические условия сформировали в Чили большое количество винодельческих регионов и позволяют выращивать великолепный виноград. Одним из самых старых и известных винодельческих хозяйств в Чили является "Carmen", основанное более 160 лет назад Кристианом Ланцем и названное в честь его любимой супруги. В 1992 году был построен новый завод и заложены новые виноградники. "Кармен" сегодня — это виноградники площадью более 650 га и годовой объем производства 5 400 000 бутылок. Огромный опыт в сочетании с прогрессивными методами выращивания винограда и производства вина позволили "Carmen" создать широкий ассортимент изысканных чилийских вин сегмента премиум. Около 94% от всего объема производимого вина идет на экспорт в более чем 50 стран мира, что является лучшим свидетельством их высокого качества. Главное для компании — поиск идеальных условий для того, чтобы сделать свое вино еще лучше. В 2014 году издание "Meininger's" опубликовало результаты ежегодного международного конкурса "Mundus Vini", в котором два вина от "Кармен" получили золотые медали: "Gran Reserve" Carmenere, 2011 и "Gold Reserve" Cabernet Sauvignon, 2008. Аромат и вкус каждого вина от "Carmen" откроет для Вас новые впечатления и пригласит в незабываемое путешествие по Чили.

У вина зеленовато-желтый цвет.

Вино покоряет сливочным, чуть сладковатым, отлично сбалансированным, очень элегантным и сложным вкусом с прекрасной структурой, сочными фруктовыми тонами и мягкими цветочными нотами. Послевкусие длительное, гармоничное.

Глубокий и выразительный аромат вина манит оттенками спелого абрикоса и персика, дополненными тонами поджаренных тостов и тонкими штрихами специй.

Вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами под сливочным соусом, пастой, сырным ассорти и белым мясом.

Линейка вин "Eloisa" — это дань уважения девятому поколению семьи дель Педрегаль. Это имя означает "избранный", а вина представляют творческий и оригинальный мир, мир молодой девушки, которая послужила музой для их создания. Вина "Элоиза" стремятся удовлетворить тягу к новому, стремление жить и приобретать новый опыт. "Элоиза" воспевает энергию, невинность и радость молодости."Eloisa" Viognier — элегантное, прекрасно сбалансированное белое полусухое вино, созданное из одноименного сорта винограда, который выращивается в долине Лонкомилья. Этот прекрасный терруар определен постоянными прибрежными бризами, низкой температурой в течение сезона и почвами, состоящими из гранита и слюды. Резкие перепады дневных и ночных температур способствуют идеальному созреванию винограда, достижению отличного уровня кислотности и оптимальной свежести. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило, в середине апреля. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей под пристальным контролем виноделов на каждом этапе изготовления. Холодная мацерация занимает около 10 часов. Ферментация протекает при температуре 12-16 °С. Выдерживается вино на протяжении 10 месяцев в бочках из французского дуба (20% новых). Потенциал вина составляет около 8 лет.Зима 2019 года в Чили выдалась одной из самых засушливых за последние 20 лет, в результате запасы грунтовых вод к началу вегетационного сезона оказались истощены. Прохладное начало весны притормозило распускание почек примерно на 10 дней. Резкое повышение температуры в феврале привело к водному стрессу и ускорению созревания урожая. С приходом осени установились более прохладные температуры, что позволило сохранить баланс между фенольной зрелостью и кислотностью, а также свежесть и глубину вкусовых ощущений. Из-за засушливой погоды урожайность снизилась, но уцелевший виноград оказался превосходного качества.

Vina del Pedregal — семейная винодельческая компания, созданная в 1825 году выходцем из испанской Астурии Карлосом Адольфо дель Педрегаль. Он стал одним из первых, кто стал выращивать в Чили французские сорта винограда (Мерло, Каберне Совиньон), привезенные из Бордо. Виноградники компании расположены в долине Лонкомилья в предгорном хребте Анд и могут похвастаться хорошим разнообразием почв, что способствует получению сложных и глубоких вин. Сегодня компанией руководит восьмое по счету поколение семейства — глава семейства, Альберто дель Педрегаль Альдунате и его сын, Хосе Ману эль дель Педрегаль Лабе. 98% продукции экспортируется в более чем 50 стран мира. За почти 200-летнюю историю компании вина, производимые опытными виноделами семейства, успели завоевать признание и уважение на международных рынках. Высокое качество неоднократно подтверждалось наградами и медалями, полученными на престижных конкурсах.

У вина зеленовато-желтый цвет.

Вино покоряет сливочным, чуть сладковатым, отлично сбалансированным, очень элегантным и сложным вкусом с прекрасной структурой, сочными фруктовыми тонами и мягкими цветочными нотами. Послевкусие длительное, гармоничное.

Глубокий и выразительный аромат вина манит оттенками спелого абрикоса и персика, дополненными тонами поджаренных тостов и тонкими штрихами специй.

Вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами под сливочным соусом, пастой, сырным ассорти и белым мясом.

Линейка вин "Eloisa" — это дань уважения девятому поколению семьи дель Педрегаль. Это имя означает "избранный", а вина представляют творческий и оригинальный мир, мир молодой девушки, которая послужила музой для их создания. Вина "Элоиза" стремятся удовлетворить тягу к новому, стремление жить и приобретать новый опыт. "Элоиза" воспевает энергию, невинность и радость молодости."Eloisa" Viognier — элегантное, прекрасно сбалансированное белое полусухое вино, созданное из одноименного сорта винограда, который выращивается в долине Лонкомилья. Этот прекрасный терруар определен постоянными прибрежными бризами, низкой температурой в течение сезона и почвами, состоящими из гранита и слюды. Резкие перепады дневных и ночных температур способствуют идеальному созреванию винограда, достижению отличного уровня кислотности и оптимальной свежести. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило, в середине апреля. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей под пристальным контролем виноделов на каждом этапе изготовления. Холодная мацерация занимает около 10 часов. Ферментация протекает при температуре 12-16 °С. Выдерживается вино на протяжении 10 месяцев в бочках из французского дуба (20% новых). Потенциал вина составляет около 8 лет.Зима 2019 года в Чили выдалась одной из самых засушливых за последние 20 лет, в результате запасы грунтовых вод к началу вегетационного сезона оказались истощены. Прохладное начало весны притормозило распускание почек примерно на 10 дней. Резкое повышение температуры в феврале привело к водному стрессу и ускорению созревания урожая. С приходом осени установились более прохладные температуры, что позволило сохранить баланс между фенольной зрелостью и кислотностью, а также свежесть и глубину вкусовых ощущений. Из-за засушливой погоды урожайность снизилась, но уцелевший виноград оказался превосходного качества.

Vina del Pedregal — семейная винодельческая компания, созданная в 1825 году выходцем из испанской Астурии Карлосом Адольфо дель Педрегаль. Он стал одним из первых, кто стал выращивать в Чили французские сорта винограда (Мерло, Каберне Совиньон), привезенные из Бордо. Виноградники компании расположены в долине Лонкомилья в предгорном хребте Анд и могут похвастаться хорошим разнообразием почв, что способствует получению сложных и глубоких вин. Сегодня компанией руководит восьмое по счету поколение семейства — глава семейства, Альберто дель Педрегаль Альдунате и его сын, Хосе Ману эль дель Педрегаль Лабе. 98% продукции экспортируется в более чем 50 стран мира. За почти 200-летнюю историю компании вина, производимые опытными виноделами семейства, успели завоевать признание и уважение на международных рынках. Высокое качество неоднократно подтверждалось наградами и медалями, полученными на престижных конкурсах.

Имеет глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вкус округлый, полнотелый, щедрый, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряным профилем, нюансами земли, шоколада и железа, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками черной смородины, вишни, сливы, шоколада, ванили, пряностей и минералов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, пряными свиными колбасками, стейком, пастой с томатными и мясными соусами, выдержанными сырами, а также гармонично дополнит вкус блюд аргентинской кухни, например, пирожков Эмпанадас.

Линейка "Single Vineyard" от компании Bodega Argento представляет органические вина с отдельных виноградников, отличительной чертой которых является элегантность, свежесть, насыщенность и прекрасный баланс. Все вина, входящие в линейку выражают сущность каждого сорта винограда и уникальность терруара своего происхождения.Argento, "Single Vineyard" Finca Agrelo Organic Malbec, Mendoza IP — роскошное красное вино из винограда сорта Мальбек, выращенного на сертифицированном как органический винограднике "Finca Agrelo". Здесь преобладает сухой климат с большим количеством теплых солнечных дней, которые сменяются прохладными ночами. Такие заметные колебания суточных температур обеспечивают длительный период созревания винограда, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность.После сбора урожая, который осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре 25-28 °С в чанах из нержавеющей стали в течение 10 дней. 20% сусла подвергается ферментации в дубовых бочках. Выдерживается вино в цементных чанах на протяжении 10 месяцев.

Провинция Мендоса — один из самых больших и важных винодельческих регионов Аргентины. Мендоса отличается уникальной комбинацией особенностей терруаров. Здесь производится около 80% аргентинских вин премиального сегмента. Высокогорье, засушливый климат с 300 солнечных дней в году, низкая влажность воздуха и природная ирригация посредством талой воды, текущей с Анд, создают неповторимые условия для выращивания эксклюзивного винограда. Благодаря сухости воздуха сдерживается развитие типичных для виноградника болезней (гнили и грибков), а малое количество насекомых-вредителей позволяет применять минимум инсектицидов. Высокий уровень инсоляции и высокогорье придают особый характер Мальбеку и другим сортам винограда: насыщенный цвет и аромат, свежесть, яркую фруктовость, сложность и глубину вкуса с особенными танинами, демонстрирующими великолепный потенциал к развитию.Здание винодельни 1970 года постройки, оснащенное по последнему слову энологической техники и окруженное оливковыми деревьями, находится в городе Крус де Пьедра в центре провинции Мендоса. Компания Bodega Argento стремится к устойчивому развитию и сохранению окружающей среды. Работа на виноградниках начинается с изучения потребностей и типа почвы. Ирригация каждого участка подбирается таким образом, чтобы максимально эффективно расходовать водные и энергетические ресурсы. Дизайн вина предполагает использование ягод, собранных с участков с кардинально разными условиями, что позволяет добиться большей сложности и нетривиальности вкуса. Высокая фруктовость, чистота, энергичность, элегантность и сложность стали отличительным признаком и своеобразной маркой стиля вин Аргенто. Бодега получает виноград высокого качества с виноградников, рассредоточенных по пяти поместьях: Агрело, Альтамира, Угартече, Педемонте, Крус де Пьедра.

Имеет глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вкус округлый, полнотелый, щедрый, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряным профилем, нюансами земли, шоколада и железа, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками черной смородины, вишни, сливы, шоколада, ванили, пряностей и минералов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, пряными свиными колбасками, стейком, пастой с томатными и мясными соусами, выдержанными сырами, а также гармонично дополнит вкус блюд аргентинской кухни, например, пирожков Эмпанадас.

Линейка "Single Vineyard" от компании Bodega Argento представляет органические вина с отдельных виноградников, отличительной чертой которых является элегантность, свежесть, насыщенность и прекрасный баланс. Все вина, входящие в линейку выражают сущность каждого сорта винограда и уникальность терруара своего происхождения.Argento, "Single Vineyard" Finca Agrelo Organic Malbec, Mendoza IP — роскошное красное вино из винограда сорта Мальбек, выращенного на сертифицированном как органический винограднике "Finca Agrelo". Здесь преобладает сухой климат с большим количеством теплых солнечных дней, которые сменяются прохладными ночами. Такие заметные колебания суточных температур обеспечивают длительный период созревания винограда, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность.После сбора урожая, который осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре 25-28 °С в чанах из нержавеющей стали в течение 10 дней. 20% сусла подвергается ферментации в дубовых бочках. Выдерживается вино в цементных чанах на протяжении 10 месяцев.

Провинция Мендоса — один из самых больших и важных винодельческих регионов Аргентины. Мендоса отличается уникальной комбинацией особенностей терруаров. Здесь производится около 80% аргентинских вин премиального сегмента. Высокогорье, засушливый климат с 300 солнечных дней в году, низкая влажность воздуха и природная ирригация посредством талой воды, текущей с Анд, создают неповторимые условия для выращивания эксклюзивного винограда. Благодаря сухости воздуха сдерживается развитие типичных для виноградника болезней (гнили и грибков), а малое количество насекомых-вредителей позволяет применять минимум инсектицидов. Высокий уровень инсоляции и высокогорье придают особый характер Мальбеку и другим сортам винограда: насыщенный цвет и аромат, свежесть, яркую фруктовость, сложность и глубину вкуса с особенными танинами, демонстрирующими великолепный потенциал к развитию.Здание винодельни 1970 года постройки, оснащенное по последнему слову энологической техники и окруженное оливковыми деревьями, находится в городе Крус де Пьедра в центре провинции Мендоса. Компания Bodega Argento стремится к устойчивому развитию и сохранению окружающей среды. Работа на виноградниках начинается с изучения потребностей и типа почвы. Ирригация каждого участка подбирается таким образом, чтобы максимально эффективно расходовать водные и энергетические ресурсы. Дизайн вина предполагает использование ягод, собранных с участков с кардинально разными условиями, что позволяет добиться большей сложности и нетривиальности вкуса. Высокая фруктовость, чистота, энергичность, элегантность и сложность стали отличительным признаком и своеобразной маркой стиля вин Аргенто. Бодега получает виноград высокого качества с виноградников, рассредоточенных по пяти поместьях: Агрело, Альтамира, Угартече, Педемонте, Крус де Пьедра.

Вино яркого фиолетового оттенка демонстрирует прекрасную структуру, округлый вкус с мягкими танинами и минеральными тонами и фруктово-ягодный аромат с черешневыми, клубничными и пряными нотками. Ферментация вина проходила в дубовых бочках, емкостях из нержавеющей стали и бетона, а выдержка в бочках из французского дуба, 50% которых были новые. 

Вино яркого фиолетового оттенка демонстрирует прекрасную структуру, округлый вкус с мягкими танинами и минеральными тонами и фруктово-ягодный аромат с черешневыми, клубничными и пряными нотками. Ферментация вина проходила в дубовых бочках, емкостях из нержавеющей стали и бетона, а выдержка в бочках из французского дуба, 50% которых были новые. 

Обладает темно-рубиновым цветом.

Вкус полный, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и отчетливыми танинами, которые сменяются нотками мела и тонкими оттенками вулканического пепла в послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками черной смородины и вишни, гармонично дополненными дымными акцентами, напоминающими обожженное дерево.

Вино достаточно универсально, но особенно хорошо сочетается с красным мясом и острыми блюдами.

"Diablo" Volcanic Cab — роскошное, таинственное, дымно-обволакивающее красное вино, способное покорить с первых секунд. Вино изготавливается из отборного винограда сорта Каберне Совиньон. Виноград выращивается в долине Рапель на аллювиальных и коллювиальных почвах с вулканическим пеплом. Сбор урожая проводится вручную в момент полной спелости ягод. После ферментации вино выдерживается в течение 6 месяцев, 6 недель и 6 дней в бочках из американского и французского дуба различного объема с разной интенсивностью обжарки.Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт.  

Обладает темно-рубиновым цветом.

Вкус полный, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и отчетливыми танинами, которые сменяются нотками мела и тонкими оттенками вулканического пепла в послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками черной смородины и вишни, гармонично дополненными дымными акцентами, напоминающими обожженное дерево.

Вино достаточно универсально, но особенно хорошо сочетается с красным мясом и острыми блюдами.

"Diablo" Volcanic Cab — роскошное, таинственное, дымно-обволакивающее красное вино, способное покорить с первых секунд. Вино изготавливается из отборного винограда сорта Каберне Совиньон. Виноград выращивается в долине Рапель на аллювиальных и коллювиальных почвах с вулканическим пеплом. Сбор урожая проводится вручную в момент полной спелости ягод. После ферментации вино выдерживается в течение 6 месяцев, 6 недель и 6 дней в бочках из американского и французского дуба различного объема с разной интенсивностью обжарки.Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт.  

Вино темно-рубинового цвета с синим отливом.

Вкус вина насыщенный, сложный, с хорошо сбалансированными танинами, гармоничной кислотностью, нотами ежевики, ванили, кожи, вишни, сливы, пряностей (анис, перец, мускатный орех), сладковатыми оттенками табака, интересными нюансами пепла и дыма в послевкусии.

В аромате вина тона красных фруктов украшены нотами шоколада, ванили, какао и перца.

Вино достаточно универсально, но особенно хорошо сочетается с красным мясом, барбекю и острыми блюдами.

"Diablo" Volcanic Cab — роскошное, таинственное, дымное красное вино, способное покорить с первых секунд. Вино изготавливается из отборного винограда сорта Каберне Совиньон. который выращивается в долине Рапель на аллювиальных и коллювиальных почвах с вулканическим пеплом. Сбор урожая проводится вручную в момент полной спелости ягод. После ферментации вино выдерживается в течение 6 месяцев, 6 недель и 6 дней в бочках из американского и французского дуба различного объема с разной интенсивностью обжарки.Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт.  

Вино темно-рубинового цвета с синим отливом.

Вкус вина насыщенный, сложный, с хорошо сбалансированными танинами, гармоничной кислотностью, нотами ежевики, ванили, кожи, вишни, сливы, пряностей (анис, перец, мускатный орех), сладковатыми оттенками табака, интересными нюансами пепла и дыма в послевкусии.

В аромате вина тона красных фруктов украшены нотами шоколада, ванили, какао и перца.

Вино достаточно универсально, но особенно хорошо сочетается с красным мясом, барбекю и острыми блюдами.

"Diablo" Volcanic Cab — роскошное, таинственное, дымное красное вино, способное покорить с первых секунд. Вино изготавливается из отборного винограда сорта Каберне Совиньон. который выращивается в долине Рапель на аллювиальных и коллювиальных почвах с вулканическим пеплом. Сбор урожая проводится вручную в момент полной спелости ягод. После ферментации вино выдерживается в течение 6 месяцев, 6 недель и 6 дней в бочках из американского и французского дуба различного объема с разной интенсивностью обжарки.Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт.  

В состав вина, год выдержанного в новых бочках из французского (50%) и американского дуба, входит взятый в равных долях виноград двух сортов. У вина насыщенного и глубокого красного цвета вкус спелых, сочных фруктов, дополненных шоколадными и ванильными тонами, аромат слив, вишни и мармелада и наполненное шелковистыми танинами долгое послевкусие. 

В состав вина, год выдержанного в новых бочках из французского (50%) и американского дуба, входит взятый в равных долях виноград двух сортов. У вина насыщенного и глубокого красного цвета вкус спелых, сочных фруктов, дополненных шоколадными и ванильными тонами, аромат слив, вишни и мармелада и наполненное шелковистыми танинами долгое послевкусие. 

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в чистом послевкусии.

Вино интригует гармоничным, многогранным ароматом, сотканным из нот дыни, груши, крыжовника, минералов и жимолости.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с севиче, белым постным мясом и тортом умита (сладкий кукурузный пирог).

"Finca La Linda" Torrontes — освежающее, легкое, гибкое вино со сладковатым, хорошо сбалансированным вкусом и цветочным ароматом. Виноград для его изготовления выращивают в провинции Сальта на высоте 1700 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 30 лет. Кластеры тщательно отбираются и снимаются с лоз вручную. На винодельне ягоды отделяются от гребней, сортируются, охлаждаются и прессуются в течение четырех часов в пневматическом прессе. Полученный сок сливают в цистерны и отстаивают около 48 часов. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при контролируемой температуре 15 °C. Затем вино стабилизируют, слегка фильтруют и разливают в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в чистом послевкусии.

Вино интригует гармоничным, многогранным ароматом, сотканным из нот дыни, груши, крыжовника, минералов и жимолости.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с севиче, белым постным мясом и тортом умита (сладкий кукурузный пирог).

"Finca La Linda" Torrontes — освежающее, легкое, гибкое вино со сладковатым, хорошо сбалансированным вкусом и цветочным ароматом. Виноград для его изготовления выращивают в провинции Сальта на высоте 1700 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 30 лет. Кластеры тщательно отбираются и снимаются с лоз вручную. На винодельне ягоды отделяются от гребней, сортируются, охлаждаются и прессуются в течение четырех часов в пневматическом прессе. Полученный сок сливают в цистерны и отстаивают около 48 часов. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при контролируемой температуре 15 °C. Затем вино стабилизируют, слегка фильтруют и разливают в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Цвет — насыщенный рубиново-красный.

Вкус среднетелый, с тонкими танинами и свежей кислотностью, живым характером, обилием вишневых оттенков, ароматным и хрустящим послевкусием.

Выразительный аромат представлен оттенками спелой вишни, сливы, коры, обугленного дерева, мяты и трав.

Рекомендуется к мясным блюдам и закускам, пасте с мясным или томатно-сливочным соусом, колбаскам на гриле.

Линейка вин "Eloisa" — это дань уважения девятому поколению семьи дель Педрегаль. Это имя означает "избранный", а вина представляют творческий и оригинальный мир, мир молодой девушки, которая послужила музой для их создания. Вина "Элоиза" стремятся удовлетворить тягу к новому, стремление жить и приобретать новый опыт. "Элоиза" воспевает энергию, невинность и радость молодости."Eloisa" Carignan — изысканное красное сухое вино, лимитированное издание, дебют которого состоялся в 2019 году. Для создания этого вина производитель использует виноград сорта Кариньяно со 100-летних лоз. Старые лозы дают урожай необычайного качества, но урожайность достаточно низкая, чем и обусловлено ограниченное производство. Участки с лозами располагаются в долине Лонкомилья, где прибрежные бризы, низкие температуры на протяжении вегетационного цикла, выраженные суточные перепады температур в фазу созревания и почвы из гранита и слюды создают идеальные условия для виноградарства.  Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня фенольной зрелости. На винодельне плоды проходят холодную мацерацию в течение 5 дней и ферментацию при контролируемой температуре 22-26 °С с регулярным ремонтажем (не менее 3-х раз в день). По прошествии 25 дней сок отделяется от мезги. Выдерживается вино на протяжении 10-12 месяцев в старых бочках из французского дуба.

Vina del Pedregal — семейная винодельческая компания, созданная в 1825 году выходцем из испанской Астурии Карлосом Адольфо дель Педрегаль. Он стал одним из первых, кто стал выращивать в Чили французские сорта винограда (Мерло, Каберне Совиньон), привезенные из Бордо. Виноградники компании расположены в долине Лонкомилья в предгорном хребте Анд и могут похвастаться хорошим разнообразием почв, что способствует получению сложных и глубоких вин. Сегодня компанией руководит восьмое по счету поколение семейства — глава семейства, Альберто дель Педрегаль Альдунате и его сын, Хосе Ману эль дель Педрегаль Лабе. 98% продукции экспортируется в более чем 50 стран мира. За почти 200-летнюю историю компании вина, производимые опытными виноделами семейства, успели завоевать признание и уважение на международных рынках. Высокое качество неоднократно подтверждалось наградами и медалями, полученными на престижных конкурсах.

Цвет — насыщенный рубиново-красный.

Вкус среднетелый, с тонкими танинами и свежей кислотностью, живым характером, обилием вишневых оттенков, ароматным и хрустящим послевкусием.

Выразительный аромат представлен оттенками спелой вишни, сливы, коры, обугленного дерева, мяты и трав.

Рекомендуется к мясным блюдам и закускам, пасте с мясным или томатно-сливочным соусом, колбаскам на гриле.

Линейка вин "Eloisa" — это дань уважения девятому поколению семьи дель Педрегаль. Это имя означает "избранный", а вина представляют творческий и оригинальный мир, мир молодой девушки, которая послужила музой для их создания. Вина "Элоиза" стремятся удовлетворить тягу к новому, стремление жить и приобретать новый опыт. "Элоиза" воспевает энергию, невинность и радость молодости."Eloisa" Carignan — изысканное красное сухое вино, лимитированное издание, дебют которого состоялся в 2019 году. Для создания этого вина производитель использует виноград сорта Кариньяно со 100-летних лоз. Старые лозы дают урожай необычайного качества, но урожайность достаточно низкая, чем и обусловлено ограниченное производство. Участки с лозами располагаются в долине Лонкомилья, где прибрежные бризы, низкие температуры на протяжении вегетационного цикла, выраженные суточные перепады температур в фазу созревания и почвы из гранита и слюды создают идеальные условия для виноградарства.  Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня фенольной зрелости. На винодельне плоды проходят холодную мацерацию в течение 5 дней и ферментацию при контролируемой температуре 22-26 °С с регулярным ремонтажем (не менее 3-х раз в день). По прошествии 25 дней сок отделяется от мезги. Выдерживается вино на протяжении 10-12 месяцев в старых бочках из французского дуба.

Vina del Pedregal — семейная винодельческая компания, созданная в 1825 году выходцем из испанской Астурии Карлосом Адольфо дель Педрегаль. Он стал одним из первых, кто стал выращивать в Чили французские сорта винограда (Мерло, Каберне Совиньон), привезенные из Бордо. Виноградники компании расположены в долине Лонкомилья в предгорном хребте Анд и могут похвастаться хорошим разнообразием почв, что способствует получению сложных и глубоких вин. Сегодня компанией руководит восьмое по счету поколение семейства — глава семейства, Альберто дель Педрегаль Альдунате и его сын, Хосе Ману эль дель Педрегаль Лабе. 98% продукции экспортируется в более чем 50 стран мира. За почти 200-летнюю историю компании вина, производимые опытными виноделами семейства, успели завоевать признание и уважение на международных рынках. Высокое качество неоднократно подтверждалось наградами и медалями, полученными на престижных конкурсах.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, мягкий вкус с фруктовым ядром, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Вино чарует гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, черники, пряностей, черного перца и трав.

Вино отлично сочетается со многими блюдами: от гамбургеров до курицы, от макаронных изделий до мягких сыров.

Анхель Паулуччи — потомственный винодел, семья которого занимается виноградарством с 1800-х годов. Он слывет интересным рассказчиком и делится воспоминаниями детства о военном времени, когда вражеские солдаты стреляли в бочки с вином, чтобы утолить жажду. Сам Анхель переехал в Мендосу в возрасте 21 года и через 7 лет разбил свой первый виноградник. Он питает особую страсть к сорту Мальбек, который выращивает по собственным правилам. Оченб выразительное красное вино "Paulucci" компания La Posta изготавливает из урожая с 50-летних лоз сорта Мальбек, выращиваемых на винограднике в Лухан де Куйо. Для выдержки 30% вина были использованы французские дубовые бочки вторичного использования, в которых оно созревало 12 месяцев.

"La Posta del Vinotero" или "Таверну виноградарей" можно найти в каждой местной деревне. Туда отправляются крестьяне и фермеры за почтой после тяжелого дня на виноградниках. Там за бокалом вина они рассказывают шуточные и поучительные истории, обсуждают урожай, спорят о том, чей виноград лучше. Независимые и гордые, эти люди трудятся на своих виноградниках, как это делали их предки, не гонясь за признанием и получая удовлетворение от хорошо выполненной тяжелой работы.Решив воздать дань уважения традиционным, маленьким, семейным фермерским хозяйствам Мендосы, Лаура Катена создала собственную линию вин La Posta. Для этого она собрала небольшую команду во главе с виноделом Луисом Регинато, которые изготавливают вина, отражающие характер их терруаров и сильный дух живущих здесь людей. Некоторые из вин названы именами наиболее авторитетных винодельческих семей Мендосы. Великолепные ретро-этикетки в стиле ар-деко возвращают нас в золотую эру процветания Аргентины.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, мягкий вкус с фруктовым ядром, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Вино чарует гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, черники, пряностей, черного перца и трав.

Вино отлично сочетается со многими блюдами: от гамбургеров до курицы, от макаронных изделий до мягких сыров.

Анхель Паулуччи — потомственный винодел, семья которого занимается виноградарством с 1800-х годов. Он слывет интересным рассказчиком и делится воспоминаниями детства о военном времени, когда вражеские солдаты стреляли в бочки с вином, чтобы утолить жажду. Сам Анхель переехал в Мендосу в возрасте 21 года и через 7 лет разбил свой первый виноградник. Он питает особую страсть к сорту Мальбек, который выращивает по собственным правилам. Оченб выразительное красное вино "Paulucci" компания La Posta изготавливает из урожая с 50-летних лоз сорта Мальбек, выращиваемых на винограднике в Лухан де Куйо. Для выдержки 30% вина были использованы французские дубовые бочки вторичного использования, в которых оно созревало 12 месяцев.

"La Posta del Vinotero" или "Таверну виноградарей" можно найти в каждой местной деревне. Туда отправляются крестьяне и фермеры за почтой после тяжелого дня на виноградниках. Там за бокалом вина они рассказывают шуточные и поучительные истории, обсуждают урожай, спорят о том, чей виноград лучше. Независимые и гордые, эти люди трудятся на своих виноградниках, как это делали их предки, не гонясь за признанием и получая удовлетворение от хорошо выполненной тяжелой работы.Решив воздать дань уважения традиционным, маленьким, семейным фермерским хозяйствам Мендосы, Лаура Катена создала собственную линию вин La Posta. Для этого она собрала небольшую команду во главе с виноделом Луисом Регинато, которые изготавливают вина, отражающие характер их терруаров и сильный дух живущих здесь людей. Некоторые из вин названы именами наиболее авторитетных винодельческих семей Мендосы. Великолепные ретро-этикетки в стиле ар-деко возвращают нас в золотую эру процветания Аргентины.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, полный, с бархатистой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, дуба, пряностей, трав и черного перца.

Вино подается к жирным сортам рыбы, красному мясу, дичи, пасте и сырам.

"Eloisa" Pinot Noir — выразительное красное вино с насыщенным ароматом и свежим, хорошо сбалансированным вкусом. Вино производится из одноименного сорта винограда, выращенного в долине Касабланка. Этот прекрасный терруар определен постоянными прибрежными бризами, низкой температурой в течение сезона и почвами, состоящими из гранита и слюды. Резкие перепады дневных и ночных температур способствуют идеальному созреванию винограда, достижению отличного уровня кислотности и оптимальной свежести. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей под пристальным контролем виноделов на каждом этапе изготовления. Выдерживается вино на протяжении 10 месяцев в бочках из французского дуба (30% новых). Перед употреблением рекомендуется декантация минимум за 30 минут.

Vina del Pedregal — семейная винодельческая компания, созданная в 1825 году выходцем из испанской Астурии Карлосом Адольфо дель Педрегаль. Он стал одним из первых, кто стал выращивать в Чили французские сорта винограда (Мерло, Каберне Совиньон), привезенные из Бордо. Виноградники компании расположены в долине Лонкомилья в предгорном хребте Анд и могут похвастаться хорошим разнообразием почв, что способствует получению сложных и глубоких вин. Сегодня компанией руководит восьмое по счету поколение семейства — глава семейства, Альберто дель Педрегаль Альдунате и его сын, Хосе Ману эль дель Педрегаль Лабе. 98% продукции экспортируется в более чем 50 стран мира. За почти 200-летнюю историю компании вина, производимые опытными виноделами семейства, успели завоевать признание и уважение на международных рынках. Высокое качество неоднократно подтверждалось наградами и медалями, полученными на престижных конкурсах.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, полный, с бархатистой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, дуба, пряностей, трав и черного перца.

Вино подается к жирным сортам рыбы, красному мясу, дичи, пасте и сырам.

"Eloisa" Pinot Noir — выразительное красное вино с насыщенным ароматом и свежим, хорошо сбалансированным вкусом. Вино производится из одноименного сорта винограда, выращенного в долине Касабланка. Этот прекрасный терруар определен постоянными прибрежными бризами, низкой температурой в течение сезона и почвами, состоящими из гранита и слюды. Резкие перепады дневных и ночных температур способствуют идеальному созреванию винограда, достижению отличного уровня кислотности и оптимальной свежести. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей под пристальным контролем виноделов на каждом этапе изготовления. Выдерживается вино на протяжении 10 месяцев в бочках из французского дуба (30% новых). Перед употреблением рекомендуется декантация минимум за 30 минут.

Vina del Pedregal — семейная винодельческая компания, созданная в 1825 году выходцем из испанской Астурии Карлосом Адольфо дель Педрегаль. Он стал одним из первых, кто стал выращивать в Чили французские сорта винограда (Мерло, Каберне Совиньон), привезенные из Бордо. Виноградники компании расположены в долине Лонкомилья в предгорном хребте Анд и могут похвастаться хорошим разнообразием почв, что способствует получению сложных и глубоких вин. Сегодня компанией руководит восьмое по счету поколение семейства — глава семейства, Альберто дель Педрегаль Альдунате и его сын, Хосе Ману эль дель Педрегаль Лабе. 98% продукции экспортируется в более чем 50 стран мира. За почти 200-летнюю историю компании вина, производимые опытными виноделами семейства, успели завоевать признание и уважение на международных рынках. Высокое качество неоднократно подтверждалось наградами и медалями, полученными на престижных конкурсах.

У вина глубокий рубиново-пурпурный цвет.

Вино обладает сочным, выразительным вкусом с шелковистой текстурой, приятными танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, смородины, сладких специй и трав.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, пастой о-гратэн и запеченной в духовке рыбой.

Линейка "Ecos de Rulo" раскрывает возможности чилийской почвы и лоз, выражает терруар наилучшем образом, — это сбалансированные высококонцентрированные вина, наполненные элегантностью, энергией и мощным зарядом индивидуальности. Виноградник El Rulo расположен в 200 километрах от столицы Чили города Сантьяго, в предгорьях Аппалачей. Здесь — теплый мягкий климат, дождь идет нечасто и только зимой. Почвы — окисленные, красного цвета, на глинистой подложке, с включениями вулканических пород. Важно, что дренаж почвы устроен так, что вода медленно проникает в грунт и также медленно испаряется. Это обеспечивает отличный резерв воды и гарантию хорошего урожая. "Ecos de Rulo" Merlot  — красное сухое чилийское вино из долины Кольчагуа. Виноград для этого вина собирают с 15-летних лоз на винограднике El Rulo. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 10-12 месяцев.

Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.

У вина глубокий рубиново-пурпурный цвет.

Вино обладает сочным, выразительным вкусом с шелковистой текстурой, приятными танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, смородины, сладких специй и трав.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, пастой о-гратэн и запеченной в духовке рыбой.

Линейка "Ecos de Rulo" раскрывает возможности чилийской почвы и лоз, выражает терруар наилучшем образом, — это сбалансированные высококонцентрированные вина, наполненные элегантностью, энергией и мощным зарядом индивидуальности. Виноградник El Rulo расположен в 200 километрах от столицы Чили города Сантьяго, в предгорьях Аппалачей. Здесь — теплый мягкий климат, дождь идет нечасто и только зимой. Почвы — окисленные, красного цвета, на глинистой подложке, с включениями вулканических пород. Важно, что дренаж почвы устроен так, что вода медленно проникает в грунт и также медленно испаряется. Это обеспечивает отличный резерв воды и гарантию хорошего урожая. "Ecos de Rulo" Merlot  — красное сухое чилийское вино из долины Кольчагуа. Виноград для этого вина собирают с 15-летних лоз на винограднике El Rulo. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 10-12 месяцев.

Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает щедрым, богатым, округлым вкусом с фруктово-пряными акцентами, превосходно сбалансированной кислотностью, шелковистой текстурой, мягкими танинами и удивительно долгим, стойким послевкусием с нюансами карамельной ириски.

В интенсивном аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты спелых красных фруктов, цветов фиалки, ванили и поджаренного миндаля.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и мяса домашней птицы, пастой, пиццей и выдержанными сырами.

Линейка "Origen" состоит из трех вин, купаж которых поистине можно назвать уникальным. Чего стоит, например, сочетание в одном вине сортов Карменере, Мерло и Неббиоло или бленд, в котором воедино сплетаются Сира, Мальбек и Санджовезе. Этикетку всех вин "Origen" украшает изображение гигантского старого дерева, которое росло здесь задолго до того момента, когда на эту землю ступил первый из семейства Педрегаль."Origen" Assemblage I — концентрированное, энергичное, но элегантное красное сухое вино с ярким ароматом и выразительным вкусом. Для его создания используют виноград сортов Сира, Мальбек и Санджовезе, выращенный в долине Лонкомилья. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей под пристальным контролем виноделов на каждом этапе изготовления. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в бочках из французского дуба (50% новых). Перед употреблением рекомендуется декантация минимум за час.

Vina del Pedregal — семейная винодельческая компания, созданная в 1825 году выходцем из испанской Астурии Карлосом Адольфо дель Педрегаль. Он стал одним из первых, кто стал выращивать в Чили французские сорта винограда (Мерло, Каберне Совиньон), привезенные из Бордо. Виноградники компании расположены в долине Лонкомилья в предгорном хребте Анд и могут похвастаться хорошим разнообразием почв, что способствует получению сложных и глубоких вин. Сегодня компанией руководит восьмое по счету поколение семейства — глава семейства, Альберто дель Педрегаль Альдунате и его сын, Хосе Ману эль дель Педрегаль Лабе. 98% продукции экспортируется в более чем 50 стран мира. За почти 200-летнюю историю компании вина, производимые опытными виноделами семейства, успели завоевать признание и уважение на международных рынках. Высокое качество неоднократно подтверждалось наградами и медалями, полученными на престижных конкурсах.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает щедрым, богатым, округлым вкусом с фруктово-пряными акцентами, превосходно сбалансированной кислотностью, шелковистой текстурой, мягкими танинами и удивительно долгим, стойким послевкусием с нюансами карамельной ириски.

В интенсивном аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты спелых красных фруктов, цветов фиалки, ванили и поджаренного миндаля.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и мяса домашней птицы, пастой, пиццей и выдержанными сырами.

Линейка "Origen" состоит из трех вин, купаж которых поистине можно назвать уникальным. Чего стоит, например, сочетание в одном вине сортов Карменере, Мерло и Неббиоло или бленд, в котором воедино сплетаются Сира, Мальбек и Санджовезе. Этикетку всех вин "Origen" украшает изображение гигантского старого дерева, которое росло здесь задолго до того момента, когда на эту землю ступил первый из семейства Педрегаль."Origen" Assemblage I — концентрированное, энергичное, но элегантное красное сухое вино с ярким ароматом и выразительным вкусом. Для его создания используют виноград сортов Сира, Мальбек и Санджовезе, выращенный в долине Лонкомилья. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей под пристальным контролем виноделов на каждом этапе изготовления. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в бочках из французского дуба (50% новых). Перед употреблением рекомендуется декантация минимум за час.

Vina del Pedregal — семейная винодельческая компания, созданная в 1825 году выходцем из испанской Астурии Карлосом Адольфо дель Педрегаль. Он стал одним из первых, кто стал выращивать в Чили французские сорта винограда (Мерло, Каберне Совиньон), привезенные из Бордо. Виноградники компании расположены в долине Лонкомилья в предгорном хребте Анд и могут похвастаться хорошим разнообразием почв, что способствует получению сложных и глубоких вин. Сегодня компанией руководит восьмое по счету поколение семейства — глава семейства, Альберто дель Педрегаль Альдунате и его сын, Хосе Ману эль дель Педрегаль Лабе. 98% продукции экспортируется в более чем 50 стран мира. За почти 200-летнюю историю компании вина, производимые опытными виноделами семейства, успели завоевать признание и уважение на международных рынках. Высокое качество неоднократно подтверждалось наградами и медалями, полученными на престижных конкурсах.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина богатый, округлый, прекрасно сбалансированный и структурированный, с выраженными фруктово-пряными акцентами, элегантными танинами и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан из оттенков спелых черных фруктов и ягод, раскрывающихся на фоне пряных, поджаренных и копченых нот.

Вино идеально сочетается с жареным белым и красным мясом, острыми блюдами и зрелыми сырами.

Линейка "Origen" состоит из трех вин, купаж которых поистине можно назвать уникальным. Чего стоит, например, сочетание в одном вине сортов Карменере, Мерло и Неббиоло или бленд, в котором воедино сплетаются Сира, Мальбек и Санджовезе. Этикетку всех вин "Origen" украшает изображение гигантского старого дерева, которое росло здесь задолго до того момента, когда на эту землю ступил первый из семейства Педрегаль.Богатое, округлое, концентрированное красное сухое вино "Origen" Assemblage II производится из купажа трех сортов винограда — Карменере, Мерло и Неббиоло, которые созревают в долине Лонкомилья. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей под пристальным контролем виноделов на каждом этапе изготовления. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в бочках из французского дуба (50% новых). Перед употреблением рекомендуется декантация минимум за час.

Vina del Pedregal — семейная винодельческая компания, созданная в 1825 году выходцем из испанской Астурии Карлосом Адольфо дель Педрегаль. Он стал одним из первых, кто стал выращивать в Чили французские сорта винограда (Мерло, Каберне Совиньон), привезенные из Бордо. Виноградники компании расположены в долине Лонкомилья в предгорном хребте Анд и могут похвастаться хорошим разнообразием почв, что способствует получению сложных и глубоких вин. Сегодня компанией руководит восьмое по счету поколение семейства — глава семейства, Альберто дель Педрегаль Альдунате и его сын, Хосе Ману эль дель Педрегаль Лабе. 98% продукции экспортируется в более чем 50 стран мира. За почти 200-летнюю историю компании вина, производимые опытными виноделами семейства, успели завоевать признание и уважение на международных рынках. Высокое качество неоднократно подтверждалось наградами и медалями, полученными на престижных конкурсах.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина богатый, округлый, прекрасно сбалансированный и структурированный, с выраженными фруктово-пряными акцентами, элегантными танинами и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан из оттенков спелых черных фруктов и ягод, раскрывающихся на фоне пряных, поджаренных и копченых нот.

Вино идеально сочетается с жареным белым и красным мясом, острыми блюдами и зрелыми сырами.

Линейка "Origen" состоит из трех вин, купаж которых поистине можно назвать уникальным. Чего стоит, например, сочетание в одном вине сортов Карменере, Мерло и Неббиоло или бленд, в котором воедино сплетаются Сира, Мальбек и Санджовезе. Этикетку всех вин "Origen" украшает изображение гигантского старого дерева, которое росло здесь задолго до того момента, когда на эту землю ступил первый из семейства Педрегаль.Богатое, округлое, концентрированное красное сухое вино "Origen" Assemblage II производится из купажа трех сортов винограда — Карменере, Мерло и Неббиоло, которые созревают в долине Лонкомилья. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей под пристальным контролем виноделов на каждом этапе изготовления. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в бочках из французского дуба (50% новых). Перед употреблением рекомендуется декантация минимум за час.

Vina del Pedregal — семейная винодельческая компания, созданная в 1825 году выходцем из испанской Астурии Карлосом Адольфо дель Педрегаль. Он стал одним из первых, кто стал выращивать в Чили французские сорта винограда (Мерло, Каберне Совиньон), привезенные из Бордо. Виноградники компании расположены в долине Лонкомилья в предгорном хребте Анд и могут похвастаться хорошим разнообразием почв, что способствует получению сложных и глубоких вин. Сегодня компанией руководит восьмое по счету поколение семейства — глава семейства, Альберто дель Педрегаль Альдунате и его сын, Хосе Ману эль дель Педрегаль Лабе. 98% продукции экспортируется в более чем 50 стран мира. За почти 200-летнюю историю компании вина, производимые опытными виноделами семейства, успели завоевать признание и уважение на международных рынках. Высокое качество неоднократно подтверждалось наградами и медалями, полученными на престижных конкурсах.

Вино интенсивного рубиново-пурпурного цвета.

Вино интригует мощным, сложным, богатым вкусом с обильной текстурой, концентрированным фруктовым ядром, превосходно интегрированными, твердыми танинами и устойчивым послевкусием с древесно-пряными штрихами.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой вишни, черешни, ежевики, черной смородины, графита и темного шоколада.

Вино идеально подходит для сопровождения блюд из красного мяса, баранины и дичи, а также хорошо сочетается с выдержанными сырами и острыми блюдами.

Линейка "Origen" состоит из трех вин, купаж которых поистине можно назвать уникальным. Чего стоит, например, сочетание в одном вине сортов Карменере, Мерло и Неббиоло или бленд, в котором воедино сплетаются Сира, Мальбек и Санджовезе. Этикетку всех вин "Origen" украшает изображение гигантского старого дерева, которое росло здесь задолго до того момента, когда на эту землю ступил первый из семейства Педрегаль.Для создания красного вина "Origen" Assemblage III произвоитель использует купаж трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Пти Вердо и Каберне Фран, которые созревают в долине Лонкомилья. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей под пристальным контролем виноделов на каждом этапе изготовления. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в бочках из французского дуба (50% новых). Перед употреблением рекомендуется декантация минимум за час.

Vina del Pedregal — семейная винодельческая компания, созданная в 1825 году выходцем из испанской Астурии Карлосом Адольфо дель Педрегаль. Он стал одним из первых, кто стал выращивать в Чили французские сорта винограда (Мерло, Каберне Совиньон), привезенные из Бордо. Виноградники компании расположены в долине Лонкомилья в предгорном хребте Анд и могут похвастаться хорошим разнообразием почв, что способствует получению сложных и глубоких вин. Сегодня компанией руководит восьмое по счету поколение семейства — глава семейства, Альберто дель Педрегаль Альдунате и его сын, Хосе Ману эль дель Педрегаль Лабе. 98% продукции экспортируется в более чем 50 стран мира. За почти 200-летнюю историю компании вина, производимые опытными виноделами семейства, успели завоевать признание и уважение на международных рынках. Высокое качество неоднократно подтверждалось наградами и медалями, полученными на престижных конкурсах.

Вино интенсивного рубиново-пурпурного цвета.

Вино интригует мощным, сложным, богатым вкусом с обильной текстурой, концентрированным фруктовым ядром, превосходно интегрированными, твердыми танинами и устойчивым послевкусием с древесно-пряными штрихами.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой вишни, черешни, ежевики, черной смородины, графита и темного шоколада.

Вино идеально подходит для сопровождения блюд из красного мяса, баранины и дичи, а также хорошо сочетается с выдержанными сырами и острыми блюдами.

Линейка "Origen" состоит из трех вин, купаж которых поистине можно назвать уникальным. Чего стоит, например, сочетание в одном вине сортов Карменере, Мерло и Неббиоло или бленд, в котором воедино сплетаются Сира, Мальбек и Санджовезе. Этикетку всех вин "Origen" украшает изображение гигантского старого дерева, которое росло здесь задолго до того момента, когда на эту землю ступил первый из семейства Педрегаль.Для создания красного вина "Origen" Assemblage III произвоитель использует купаж трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Пти Вердо и Каберне Фран, которые созревают в долине Лонкомилья. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей под пристальным контролем виноделов на каждом этапе изготовления. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в бочках из французского дуба (50% новых). Перед употреблением рекомендуется декантация минимум за час.

Vina del Pedregal — семейная винодельческая компания, созданная в 1825 году выходцем из испанской Астурии Карлосом Адольфо дель Педрегаль. Он стал одним из первых, кто стал выращивать в Чили французские сорта винограда (Мерло, Каберне Совиньон), привезенные из Бордо. Виноградники компании расположены в долине Лонкомилья в предгорном хребте Анд и могут похвастаться хорошим разнообразием почв, что способствует получению сложных и глубоких вин. Сегодня компанией руководит восьмое по счету поколение семейства — глава семейства, Альберто дель Педрегаль Альдунате и его сын, Хосе Ману эль дель Педрегаль Лабе. 98% продукции экспортируется в более чем 50 стран мира. За почти 200-летнюю историю компании вина, производимые опытными виноделами семейства, успели завоевать признание и уважение на международных рынках. Высокое качество неоднократно подтверждалось наградами и медалями, полученными на престижных конкурсах.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, освежающий вкус с фруктово-цитрусовыми тонами, пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино интригует мягким, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости, трав и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично дополняет блюда из рыбы, морепродукты и овощные салаты.

Santa Carolina, "Estrellas" Chardonnay — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках компании в долине Рапель. Сбор урожая проводится механически в ночное время суток. На винодельне ягоды подвергаются краткой холодной мацерации, предотвращающей окисление, с последующей ферментацией с отборными дрожжами в стальных резервуарах. Потенциал вина составляет 2-3 года.История винодельни Санта Каролина началась в 1875 году, когда богатый дальновидный предприниматель Луис Перейра Котапос решил принять участие в амбициозном проекте виноделия в странах Южной Америки и приобрел участок земли в Чили, в Сантьяго. Название винодельни родилось от имени любимой жены Луиса — Каролины Иньигес Викунья. Луис Перейра пригласил в Чили группу из трех французских специалистов во главе со знаменитым энологом Жерменом Бачелет, которые отобрали для лучших земель Чили лозы благородных сортов винограда из региона Бордо — Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне. Вместе со своими семьями, они обосновались в Чили и начали работы на плантации и новом винном заводе. С французским архитектором Эмилем Дойерэ был заключен контракт на проектирование и строительство главного склада винодельни, который должны обеспечивать оптимальные условия для хранения вин в дубовых бочках в целях обеспечения высоких стандартов ухода. Результат этого сотрудничества был настолько невероятным, что склад в 1973 году был объявлен национальным памятником и остался неизменным и действующим и по сей день. Склад был построен с использованием кирпичной техники на основе известкового раствора, техники, которая используется современными мастерами. Сегодня многое изменилось, компания Санта Каролина сменила дислокацию и расширила площадь своих виноградников до 650 га. Они расположены в престижных районах: Долинах Майпо, Касабланка, Рапель, а также Мауле. Расширился сортовой состав, сегодня в хозяйстве выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Сира, Мальбек, Карменере, Семильон и другие. Неизменным осталось одно — традиции, престиж и качество вин Санта Каролина, вот уже на протяжении более ста лет поддерживающих свою известность и присутствующих на большинстве важных рынков во всем мире. Общий объем производства составляет 30 миллионов литров вина в год.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, освежающий вкус с фруктово-цитрусовыми тонами, пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино интригует мягким, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости, трав и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично дополняет блюда из рыбы, морепродукты и овощные салаты.

Santa Carolina, "Estrellas" Chardonnay — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках компании в долине Рапель. Сбор урожая проводится механически в ночное время суток. На винодельне ягоды подвергаются краткой холодной мацерации, предотвращающей окисление, с последующей ферментацией с отборными дрожжами в стальных резервуарах. Потенциал вина составляет 2-3 года.История винодельни Санта Каролина началась в 1875 году, когда богатый дальновидный предприниматель Луис Перейра Котапос решил принять участие в амбициозном проекте виноделия в странах Южной Америки и приобрел участок земли в Чили, в Сантьяго. Название винодельни родилось от имени любимой жены Луиса — Каролины Иньигес Викунья. Луис Перейра пригласил в Чили группу из трех французских специалистов во главе со знаменитым энологом Жерменом Бачелет, которые отобрали для лучших земель Чили лозы благородных сортов винограда из региона Бордо — Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне. Вместе со своими семьями, они обосновались в Чили и начали работы на плантации и новом винном заводе. С французским архитектором Эмилем Дойерэ был заключен контракт на проектирование и строительство главного склада винодельни, который должны обеспечивать оптимальные условия для хранения вин в дубовых бочках в целях обеспечения высоких стандартов ухода. Результат этого сотрудничества был настолько невероятным, что склад в 1973 году был объявлен национальным памятником и остался неизменным и действующим и по сей день. Склад был построен с использованием кирпичной техники на основе известкового раствора, техники, которая используется современными мастерами. Сегодня многое изменилось, компания Санта Каролина сменила дислокацию и расширила площадь своих виноградников до 650 га. Они расположены в престижных районах: Долинах Майпо, Касабланка, Рапель, а также Мауле. Расширился сортовой состав, сегодня в хозяйстве выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Сира, Мальбек, Карменере, Семильон и другие. Неизменным осталось одно — традиции, престиж и качество вин Санта Каролина, вот уже на протяжении более ста лет поддерживающих свою известность и присутствующих на большинстве важных рынков во всем мире. Общий объем производства составляет 30 миллионов литров вина в год.

Вино имеет глубокий пурпурный цвет.

Вкус вина свежий, глубокий и сложный, с бодрящими нотками вишни, малины, сливы, фиалки и тимьяна, дополненными тонкими оттенками специй и дуба, яркой кислотностью, многослойными, мягкими танинами и долгим, запоминающимся послевкусием.

Вино обладает свежим ароматом с ягодно-шоколадным характером, оттенками лакрицы и ванили.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно — пастой, мясными блюдами, барбекю, прошутто и твердыми сырами. Вино также рекомендуется попробовать с салатом с копченой курицей и черникой, жареной свиной вырезкой с финиками меджул, оливками и приправой из грецких орехов.

Доминго Фаццио, которому посвящено вино La Posta, "Fazzio", происходит из сицилийской семьи, переехавшей в Аргентину в начале XX века. Продолжая дело своего отца, Доминго занимается виноградарством на землях Тупунгато. Его виноградники с лозами Мальбек расположены в привилегированном месте на высоте 1100 метров, граничащем с рекой Лас Тунас, воды которой используются для орошения земли. Почва виноградников — среднесуглинистая, с известково-каменистой подпочвой, хорошо дренированная. Такой тип почвы отлично подходит для развития корневой системы. Урожай собирается вручную и проходит традиционную для красных вин ферментацию. В 2021 году 50% вина выдерживалось в бочках из французского дуба второго наполнения в течение 8 месяцев, остальные 50% — в резервуарах из нержавеющей стали. Винтаж 2021 года на пике зрелости будет находиться в период с 2022 по 2026 годы.2021 год в Аргентине был достаточно прохладным и дождливым. Средняя температура воздуха была на 15-20% меньше, чем в предыдущем году. В начале весны ударили заморозки, которые, к счастью, не сильно повредили красные сорта. Летние дожди были кратковременными, но сильными. Благодаря хорошо дренированным почвам на виноградниках La Posta и непродолжительности осадков это принесло положительный эффект. Лозы были сполна обеспечены живительной влагой. Однако, в сочетании с низкими температурами это привело к некоторому замедлению созревания красных сортов. Урожайность Мальбека была отмечена в пределах нормы. Виноград был здоровым и хорошего качества. Прохладный 2021 год подарил концентрированные и свежие красные вина с оптимальным уровнем кислотности.

"La Posta del Vinotero" или "Таверну виноградарей" можно найти в каждой местной деревне. Туда отправляются крестьяне и фермеры за почтой после тяжелого дня на виноградниках. Там за бокалом вина они рассказывают шуточные и поучительные истории, обсуждают урожай, спорят о том, чей виноград лучше. Независимые и гордые, эти люди трудятся на своих виноградниках, как это делали их предки, не гонясь за признанием и получая удовлетворение от хорошо выполненной тяжелой работы.Решив воздать дань уважения традиционным, маленьким, семейным фермерским хозяйствам Мендосы, Лаура Катена создала собственную линию вин La Posta. Для этого она собрала небольшую команду во главе с виноделом Луисом Регинато, которые изготавливают вина, отражающие характер их терруаров и сильный дух живущих здесь людей. Некоторые из вин названы именами наиболее авторитетных винодельческих семей Мендосы. Великолепные ретро-этикетки в стиле ар-деко возвращают нас в золотую эру процветания Аргентины.

Вино имеет глубокий пурпурный цвет.

Вкус вина свежий, глубокий и сложный, с бодрящими нотками вишни, малины, сливы, фиалки и тимьяна, дополненными тонкими оттенками специй и дуба, яркой кислотностью, многослойными, мягкими танинами и долгим, запоминающимся послевкусием.

Вино обладает свежим ароматом с ягодно-шоколадным характером, оттенками лакрицы и ванили.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно — пастой, мясными блюдами, барбекю, прошутто и твердыми сырами. Вино также рекомендуется попробовать с салатом с копченой курицей и черникой, жареной свиной вырезкой с финиками меджул, оливками и приправой из грецких орехов.

Доминго Фаццио, которому посвящено вино La Posta, "Fazzio", происходит из сицилийской семьи, переехавшей в Аргентину в начале XX века. Продолжая дело своего отца, Доминго занимается виноградарством на землях Тупунгато. Его виноградники с лозами Мальбек расположены в привилегированном месте на высоте 1100 метров, граничащем с рекой Лас Тунас, воды которой используются для орошения земли. Почва виноградников — среднесуглинистая, с известково-каменистой подпочвой, хорошо дренированная. Такой тип почвы отлично подходит для развития корневой системы. Урожай собирается вручную и проходит традиционную для красных вин ферментацию. В 2021 году 50% вина выдерживалось в бочках из французского дуба второго наполнения в течение 8 месяцев, остальные 50% — в резервуарах из нержавеющей стали. Винтаж 2021 года на пике зрелости будет находиться в период с 2022 по 2026 годы.2021 год в Аргентине был достаточно прохладным и дождливым. Средняя температура воздуха была на 15-20% меньше, чем в предыдущем году. В начале весны ударили заморозки, которые, к счастью, не сильно повредили красные сорта. Летние дожди были кратковременными, но сильными. Благодаря хорошо дренированным почвам на виноградниках La Posta и непродолжительности осадков это принесло положительный эффект. Лозы были сполна обеспечены живительной влагой. Однако, в сочетании с низкими температурами это привело к некоторому замедлению созревания красных сортов. Урожайность Мальбека была отмечена в пределах нормы. Виноград был здоровым и хорошего качества. Прохладный 2021 год подарил концентрированные и свежие красные вина с оптимальным уровнем кислотности.

"La Posta del Vinotero" или "Таверну виноградарей" можно найти в каждой местной деревне. Туда отправляются крестьяне и фермеры за почтой после тяжелого дня на виноградниках. Там за бокалом вина они рассказывают шуточные и поучительные истории, обсуждают урожай, спорят о том, чей виноград лучше. Независимые и гордые, эти люди трудятся на своих виноградниках, как это делали их предки, не гонясь за признанием и получая удовлетворение от хорошо выполненной тяжелой работы.Решив воздать дань уважения традиционным, маленьким, семейным фермерским хозяйствам Мендосы, Лаура Катена создала собственную линию вин La Posta. Для этого она собрала небольшую команду во главе с виноделом Луисом Регинато, которые изготавливают вина, отражающие характер их терруаров и сильный дух живущих здесь людей. Некоторые из вин названы именами наиболее авторитетных винодельческих семей Мендосы. Великолепные ретро-этикетки в стиле ар-деко возвращают нас в золотую эру процветания Аргентины.

У вина привлекательный золотисто-желтый цвет.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с гладкой текстурой, хрустящей кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими цветочно-фруктовыми оттенками.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, подавать к салатам и закускам, терринам, паштетам, морепродуктам, жареной рыбе, блюдам азиатской кухни, легким летним блюдам, а также к пасте и мягким сырам.

Для создания вина "Premium" Torrontes используют виноград сорта Торронтес, который является признанным "флагманом" при производстве белых вин в Аргентине. Виноград произрастает на самых высокогорных (1683 метров над уровнем моря) виноградниках, расположенных в городке Кафайяте провинции Сальта. Урожай собирается вручную в три подхода: в середине марта, конце марта и до средины апреля. Особенная методика сбора призвана получить ягоды, обладающие разными характеристиками — свежестью, зрелостью, ароматностью, фруктовостью и сложностью. Плоды разной степени спелости позволяют добиться более тонкого аромата, а также большей "цветочности" (ноты розы и жасмина) и меньшей выраженности тропических тонов (ноты личи) во вкусе будущего вина. После сбора ягоды тщательно сортируются и отделяются от гребней. Далее виноград поступает в чаны из нержавеющей стали для ферментации при низкой температуре и выдержки на осадке в течение полугода. Потенциал хранения вина составляет 3 года. 

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

У вина привлекательный золотисто-желтый цвет.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с гладкой текстурой, хрустящей кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими цветочно-фруктовыми оттенками.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, подавать к салатам и закускам, терринам, паштетам, морепродуктам, жареной рыбе, блюдам азиатской кухни, легким летним блюдам, а также к пасте и мягким сырам.

Для создания вина "Premium" Torrontes используют виноград сорта Торронтес, который является признанным "флагманом" при производстве белых вин в Аргентине. Виноград произрастает на самых высокогорных (1683 метров над уровнем моря) виноградниках, расположенных в городке Кафайяте провинции Сальта. Урожай собирается вручную в три подхода: в середине марта, конце марта и до средины апреля. Особенная методика сбора призвана получить ягоды, обладающие разными характеристиками — свежестью, зрелостью, ароматностью, фруктовостью и сложностью. Плоды разной степени спелости позволяют добиться более тонкого аромата, а также большей "цветочности" (ноты розы и жасмина) и меньшей выраженности тропических тонов (ноты личи) во вкусе будущего вина. После сбора ягоды тщательно сортируются и отделяются от гребней. Далее виноград поступает в чаны из нержавеющей стали для ферментации при низкой температуре и выдержки на осадке в течение полугода. Потенциал хранения вина составляет 3 года. 

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

У вина бледно-золотистый цвет.

Вино покоряет насыщенным, освежающим вкусом с характерными травянистыми нотками, яркой, острой кислотностью и сливочным, фруктовым послевкусием.

Яркий аромат вина взрывается в бокале оттенками грейпфрута, зеленого яблока, гуавы, свежей груши и лимонного курда.

Вино идеально сочетается с моллюсками, морскими гребешками, рыбой и легкими закусками, а также прекрасно в качестве аперитива.

Mi Terruno, "Expresion" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на аллювиальных почвах долины Уко в провинции Мендоса, в условиях засушливого климата. Урожай собирается вручную в небольшие контейнеры, на винодельне виноград очищается от стеблей, плоды подвергаются измельчению и последующей предферментационной мацерации на кожице при низкой температуре. Ферментация проводится в стальных резервуарах при температуре 16 °С в течение 30 дней. Непродолжительная выдержка вина на осадке также проводится в емкостях из нержавеющей стали. Вино идеально сочетается с моллюсками, морскими гребешками, рыбой и легкими закусками, а также прекрасно в качестве аперитива.Зима 2020 года в Аргентине была достаточно холодной, как и начало весны, однако, затем установилась сухая и теплая погода. Лето выдалось жарче и засушливее, чем в прошлом году, что привело к раннему созреванию урожая и водному стрессу. В 2020 году наблюдался значительный производственный спад из-за снижения урожайности, вызванного сильной жарой. Однако, виноделы уверены, что качество вин будет непревзойденным. 

Винный завод "Mi Terruño", принадлежащий компании Invermen, расположен в живописном районе Сан-Роке, округ Майпу в провинции Мендоса. Invermen — семейная компания, члены которой были связаны с винным бизнесом с 1978 года. Их целью является производство высококачественных вин, соответствующих репутации провинции Мендоса. Эти провинция славится своими высококачественными винами, которые почитаются во всем мире и получают различные награды. Винодельня "Mi Terruño" оснащена емкостями общим объемом в 2.300.000 литров: резервуарами из нержавеющей стали, бетонными резервуарами и дубовыми бочками. Высокотехнологичное оборудование используется на каждом этапе виноделия. "Ми Терруньо" имеет виноградники, расположенные в округах Санта Роса и Майпу. Работы на виноградниках проводятся с особой тщательностью под наблюдением профессиональных сотрудников. Постоянный уход позволяет получать высококачественный и здоровый виноград. Компания Инвермен заключила коммерческие соглашения с другими виноградарями из разных районов Мендосы, что позволило получать виноград с разных терруаров и изготавливать вина, демонстрирующие наивысшее выражение сорта и террура.

У вина бледно-золотистый цвет.

Вино покоряет насыщенным, освежающим вкусом с характерными травянистыми нотками, яркой, острой кислотностью и сливочным, фруктовым послевкусием.

Яркий аромат вина взрывается в бокале оттенками грейпфрута, зеленого яблока, гуавы, свежей груши и лимонного курда.

Вино идеально сочетается с моллюсками, морскими гребешками, рыбой и легкими закусками, а также прекрасно в качестве аперитива.

Mi Terruno, "Expresion" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на аллювиальных почвах долины Уко в провинции Мендоса, в условиях засушливого климата. Урожай собирается вручную в небольшие контейнеры, на винодельне виноград очищается от стеблей, плоды подвергаются измельчению и последующей предферментационной мацерации на кожице при низкой температуре. Ферментация проводится в стальных резервуарах при температуре 16 °С в течение 30 дней. Непродолжительная выдержка вина на осадке также проводится в емкостях из нержавеющей стали. Вино идеально сочетается с моллюсками, морскими гребешками, рыбой и легкими закусками, а также прекрасно в качестве аперитива.Зима 2020 года в Аргентине была достаточно холодной, как и начало весны, однако, затем установилась сухая и теплая погода. Лето выдалось жарче и засушливее, чем в прошлом году, что привело к раннему созреванию урожая и водному стрессу. В 2020 году наблюдался значительный производственный спад из-за снижения урожайности, вызванного сильной жарой. Однако, виноделы уверены, что качество вин будет непревзойденным. 

Винный завод "Mi Terruño", принадлежащий компании Invermen, расположен в живописном районе Сан-Роке, округ Майпу в провинции Мендоса. Invermen — семейная компания, члены которой были связаны с винным бизнесом с 1978 года. Их целью является производство высококачественных вин, соответствующих репутации провинции Мендоса. Эти провинция славится своими высококачественными винами, которые почитаются во всем мире и получают различные награды. Винодельня "Mi Terruño" оснащена емкостями общим объемом в 2.300.000 литров: резервуарами из нержавеющей стали, бетонными резервуарами и дубовыми бочками. Высокотехнологичное оборудование используется на каждом этапе виноделия. "Ми Терруньо" имеет виноградники, расположенные в округах Санта Роса и Майпу. Работы на виноградниках проводятся с особой тщательностью под наблюдением профессиональных сотрудников. Постоянный уход позволяет получать высококачественный и здоровый виноград. Компания Инвермен заключила коммерческие соглашения с другими виноградарями из разных районов Мендосы, что позволило получать виноград с разных терруаров и изготавливать вина, демонстрирующие наивысшее выражение сорта и террура.

Цвет — насыщенный рубиново-красный.

Взрывные фруктовые ноты характеризуют и вкус, который приятно удивляет своей свежестью и балансом. Мягкие танины сменяются долгим послевкусием, что делает вкус еще более питким.

Интенсивные фруктовые ароматы малины, сливы, ежевики и черной смородины, а также фиалки сразу же приветствуют при первом вдохе. Благодаря бочковой выдержке в букете также выделяются ноты ванили, карамели и специй, которые обеспечивают его сложность.

Рекомендуется к баранине, свинине и любым блюдам из красного мяса, также им можно наслаждаться отдельно.

Красное сухое вино "Lunta" Malbec создают из винограда, выращенного на участках, которые расположены неподалеку от холмов Лунлута в регионе Мендоса, на высоте 980 метров над уровнем моря. Лозы Мальбек были посажены здесь еще в 1928 году, а производство вина осуществляется по тем же самым методам, которые применялись почти сто лет назад. Виноград собирается вручную в ящики по 18 кг с тщательным отбором гроздей сразу на виноградниках. Повторная сортировка проводится на винодельне на селекционном столе. Ферментация проходит в резервуарах объемом 80 гл. Ручное пробитие шапки мезги осуществляется в течение первых недель брожения для лучшего контакта сока с мезгой и насыщения вина цветом и ароматом. В целом, мацерация длится 3 недели. Пневматическое прессование осуществляется при низком давлении. Малолактическая ферментация проходит частично в стальных емкостях и частично в бочках. Далее вино выдерживается в бочках из французского дуба второго и третьего наполнения (50%) и стальных чанах (50%) на протяжении 12 месяцев. Перед бутилированием проводится мягкое очищение без фильтрации. Благодаря такой винификации и особому терруару, а также мастерству виноделов и энологов "Лунта" Мальбек чарует сбалансированным фруктовым вкусом и свежим ароматом.

Vinedos y Bodega Mendel — молодая аргентинская винодельня, основанная в 2003 году архитектором Анабель Селецки и потомственным виноделом Роберто де ла Мота. Ее территория насчитывает около 6 га участков, датируемых 1926 годом и несколько недавно приобретенных виноградников. Винодельня расположена в регионе, который обычно ассоциируется с качественными винами — Мендоса. А названа она была в честь отца Анабель Селецки — Менделя. Он был приверженцем хороших вин и сумел привить эту страсть дочери. Не менее страстным поклонником является и главный винодел компании — Роберто де ла Мота, благодаря профессионализму которого виноделья может похвастаться винами высокого качества, элегантными и утонченными, демонстрирующими классическую структуру и изысканный стиль. 

Цвет — насыщенный рубиново-красный.

Взрывные фруктовые ноты характеризуют и вкус, который приятно удивляет своей свежестью и балансом. Мягкие танины сменяются долгим послевкусием, что делает вкус еще более питким.

Интенсивные фруктовые ароматы малины, сливы, ежевики и черной смородины, а также фиалки сразу же приветствуют при первом вдохе. Благодаря бочковой выдержке в букете также выделяются ноты ванили, карамели и специй, которые обеспечивают его сложность.

Рекомендуется к баранине, свинине и любым блюдам из красного мяса, также им можно наслаждаться отдельно.

Красное сухое вино "Lunta" Malbec создают из винограда, выращенного на участках, которые расположены неподалеку от холмов Лунлута в регионе Мендоса, на высоте 980 метров над уровнем моря. Лозы Мальбек были посажены здесь еще в 1928 году, а производство вина осуществляется по тем же самым методам, которые применялись почти сто лет назад. Виноград собирается вручную в ящики по 18 кг с тщательным отбором гроздей сразу на виноградниках. Повторная сортировка проводится на винодельне на селекционном столе. Ферментация проходит в резервуарах объемом 80 гл. Ручное пробитие шапки мезги осуществляется в течение первых недель брожения для лучшего контакта сока с мезгой и насыщения вина цветом и ароматом. В целом, мацерация длится 3 недели. Пневматическое прессование осуществляется при низком давлении. Малолактическая ферментация проходит частично в стальных емкостях и частично в бочках. Далее вино выдерживается в бочках из французского дуба второго и третьего наполнения (50%) и стальных чанах (50%) на протяжении 12 месяцев. Перед бутилированием проводится мягкое очищение без фильтрации. Благодаря такой винификации и особому терруару, а также мастерству виноделов и энологов "Лунта" Мальбек чарует сбалансированным фруктовым вкусом и свежим ароматом.

Vinedos y Bodega Mendel — молодая аргентинская винодельня, основанная в 2003 году архитектором Анабель Селецки и потомственным виноделом Роберто де ла Мота. Ее территория насчитывает около 6 га участков, датируемых 1926 годом и несколько недавно приобретенных виноградников. Винодельня расположена в регионе, который обычно ассоциируется с качественными винами — Мендоса. А названа она была в честь отца Анабель Селецки — Менделя. Он был приверженцем хороших вин и сумел привить эту страсть дочери. Не менее страстным поклонником является и главный винодел компании — Роберто де ла Мота, благодаря профессионализму которого виноделья может похвастаться винами высокого качества, элегантными и утонченными, демонстрирующими классическую структуру и изысканный стиль. 

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина концентрированный, сбалансированный и гармоничный, обладает шелковистой текстурой, нотами ежевики, нюансами перца, фиалки, дубовой древесины, сочными и слегка солоноватыми минеральными оттенками. Послевкусие продолжительное, сочное, немного сладковатое и гладкое.

Аромат вина сложный, раскрывается соблазнительными нотами зрелой черники, черной смородины и малины, дополненными нюансами черного перца, какао-порошка, дубовой древесины и специй.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, бараниной, свининой, куропаткой, перепелами и уткой.

"Munay", Lusia's Blend Mаlbec-Cabernet Franc — концентрированное красное сухое вино со сложным ароматом. Для его изготовления производитель использует купаж винограда сортов Мальбек и Каберне Фран. Лусия, руководитель проекта Мунай, обладает неподдельной страстью к купажированным составам для производства вин, именно поэтому она выбрала яркие и характерные сорта, прекрасно сочетающиеся друг с другом, формирующие идеальный тандем. Урожай собран с виноградников, произрастающих на высоте 1600 метров над уровнем моря. Для выдержки вина "Мунай", Лусия'с Бленд Мальбек-Каберне Фран используются французские и американские дубовые бочки. Процесс старения длится 8 месяцев.Бренд Munay представлен тихими винами, которые легко пьются и демонстрируют высокое качество урожая. "Мунай" на языке кечуа означает "любовь". Кечуа был языком империи инков, коренных жителей, которые много лет назад правили Перу, Боливией и севером Аргентины. Влияние языка сохраняется и по сей день. Посредством бренда Мунай компания El Porvenir de Cafayate хочет отдать должное инкам и их образу жизни.

Семья Ромеро-Маркуцци сделала свои первые шаги в мире виноделия, когда Роберто Ромеро открыл свою первую винодельню четыре десятилетия назад в Толомбоне, в нескольких километрах от департамента Кафайяте, находящегося в составе провинции Сальта, Аргентина. Здесь, среди местных виноградников, началась разработка ключевых элементов нынешнего проекта: твердая приверженность месту, высочайшая преданность делу, а также огромная любовь и уважение к терруару. Именно в этой первой винодельне Люсия, внучка Роберто Ромеро и ныне директор El Porvenir de Cafayate, сделала свои первые шаги. В 2000 году было принято решение о создании нового проекта с более эксклюзивным целевым рынком. Была спроектирована винодельня премиум-класса для производства вин очень высокого качества. Для этого была приобретена старая винодельня, которую обновили за счет инвестиций в инфраструктуру и технологии, в то же время успешно восстановив 50-летние виноградники с Торронтес и Таннат. В этот период на новом винограднике были посажены лозы Мальбек, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Сегодня винодельней в Кафайяте управляет Люсия Ромеро-Маркуцци, которая работает с профессиональной командой, следуя наследию своих предков с выдающимся новаторским духом. Также, Люсия является идейным вдохновителем и руководителем проекта Munay. 

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина концентрированный, сбалансированный и гармоничный, обладает шелковистой текстурой, нотами ежевики, нюансами перца, фиалки, дубовой древесины, сочными и слегка солоноватыми минеральными оттенками. Послевкусие продолжительное, сочное, немного сладковатое и гладкое.

Аромат вина сложный, раскрывается соблазнительными нотами зрелой черники, черной смородины и малины, дополненными нюансами черного перца, какао-порошка, дубовой древесины и специй.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, бараниной, свининой, куропаткой, перепелами и уткой.

"Munay", Lusia's Blend Mаlbec-Cabernet Franc — концентрированное красное сухое вино со сложным ароматом. Для его изготовления производитель использует купаж винограда сортов Мальбек и Каберне Фран. Лусия, руководитель проекта Мунай, обладает неподдельной страстью к купажированным составам для производства вин, именно поэтому она выбрала яркие и характерные сорта, прекрасно сочетающиеся друг с другом, формирующие идеальный тандем. Урожай собран с виноградников, произрастающих на высоте 1600 метров над уровнем моря. Для выдержки вина "Мунай", Лусия'с Бленд Мальбек-Каберне Фран используются французские и американские дубовые бочки. Процесс старения длится 8 месяцев.Бренд Munay представлен тихими винами, которые легко пьются и демонстрируют высокое качество урожая. "Мунай" на языке кечуа означает "любовь". Кечуа был языком империи инков, коренных жителей, которые много лет назад правили Перу, Боливией и севером Аргентины. Влияние языка сохраняется и по сей день. Посредством бренда Мунай компания El Porvenir de Cafayate хочет отдать должное инкам и их образу жизни.

Семья Ромеро-Маркуцци сделала свои первые шаги в мире виноделия, когда Роберто Ромеро открыл свою первую винодельню четыре десятилетия назад в Толомбоне, в нескольких километрах от департамента Кафайяте, находящегося в составе провинции Сальта, Аргентина. Здесь, среди местных виноградников, началась разработка ключевых элементов нынешнего проекта: твердая приверженность месту, высочайшая преданность делу, а также огромная любовь и уважение к терруару. Именно в этой первой винодельне Люсия, внучка Роберто Ромеро и ныне директор El Porvenir de Cafayate, сделала свои первые шаги. В 2000 году было принято решение о создании нового проекта с более эксклюзивным целевым рынком. Была спроектирована винодельня премиум-класса для производства вин очень высокого качества. Для этого была приобретена старая винодельня, которую обновили за счет инвестиций в инфраструктуру и технологии, в то же время успешно восстановив 50-летние виноградники с Торронтес и Таннат. В этот период на новом винограднике были посажены лозы Мальбек, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Сегодня винодельней в Кафайяте управляет Люсия Ромеро-Маркуцци, которая работает с профессиональной командой, следуя наследию своих предков с выдающимся новаторским духом. Также, Люсия является идейным вдохновителем и руководителем проекта Munay. 

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина средней насыщенности, с приятной кислотностью и ярким фруктовым послевкусием.

В интенсивном аромате вина доминируют ноты сливы, вишни и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с различными мясными закусками, индейкой, уткой, красной рыбой на гриле.

"Takun" Merlot Reserva — это прекрасное вино с интенсивным фруктово-пряным ароматом, фруктовым вкусом с яркой киcлотностью. Вино производится из винограда сорта Мерло, выращенного на участках, расположенных в Центральной Долине на глинисто-песчаных почвах с вкраплениями камней и известняка. Сбор урожая производится вручную. Ферментация при контролируемых температурах и выдержка в течение непродолжительного времени осуществляется частично в стальных емкостях, частично в дубовых бочках.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" — Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.Хозяйство Калитерра демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного в соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина средней насыщенности, с приятной кислотностью и ярким фруктовым послевкусием.

В интенсивном аромате вина доминируют ноты сливы, вишни и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с различными мясными закусками, индейкой, уткой, красной рыбой на гриле.

"Takun" Merlot Reserva — это прекрасное вино с интенсивным фруктово-пряным ароматом, фруктовым вкусом с яркой киcлотностью. Вино производится из винограда сорта Мерло, выращенного на участках, расположенных в Центральной Долине на глинисто-песчаных почвах с вкраплениями камней и известняка. Сбор урожая производится вручную. Ферментация при контролируемых температурах и выдержка в течение непродолжительного времени осуществляется частично в стальных емкостях, частично в дубовых бочках.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" — Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.Хозяйство Калитерра демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного в соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами и превосходно интегрированными танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает богатым, щедрым ароматом, сотканными из нот черной смородины, вишни, черники, пряностей и цветов фиалки.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, мясом-гриль, барбекю, шашлыком, колбасами и сырами.

Линейка вин "Ресерва" представлена восхитительными моносортовыми винами, созданными из винограда, собранного со старинных лоз, и выдержанными длительное время в бочках из французского дуба. Все вина "Ресерва" отличаются элегантностью, сложностью и исключительными характеристиками.Вино Norton, "Reserva" Cabernet Sauvignon производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Лухан де Куйо на высоте 1100 метров над уровнем моря. Возраст лоз колеблется от 30 до 50 лет. Урожай собирается вручную в 20-килограммовые ящики для сохранения целостности ягод. На винодельне плоды проходят холодную мацерацию в течение 5 дней при температуре 8-10 °C. Брожение с использованием натуральных дрожжей при 25 °C длится 7 дней, после чего проводятся 25-30-дневная пост-мацерация и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина во французских дубовых бочках первого и второго использования длится 12 месяцев, после бутилирования вино созревает в бутылках еще 10 месяцев. Потенциал хранения "Ресерва" Каберне Совиньон составляет 8 лет.

Бодега Нортон — четвертый по величине производитель Аргентины, одна из самых успешных виноделен страны, выпускающая широкий спектр высококачественных вин. Бодега была основана в 1895 году английским инженером Эдмундом Палмером Нортоном, который прибыл в Мендосу для прокладки железной дороги. Очарованный местным терруаром, Нортон посадил здесь привезенные из Франции саженцы винограда. Бодега Нортон стала первой винодельней в южной части долины реки Мендоса — области, которая сегодня считается лучшим винодельческим регионом Аргентины. Здесь производится 75% вин региона. В 1989 компания была приобретена австрийским бизнесменом Гернот Лангес-Сваровским, который по достоинству оценил потенциал аргентинских вин и привлек к работе квалифицированных специалистов. Также Лангес-Сваровский модернизировал винодельню, установив современное оборудование французского и итальянского производства. В настоящее время Бодега Нортон владеет пятью хозяйствами ("финками") общей площадью более 1200 га, из них 680 га занято виноградными лозами. На виноградниках внедрено парцеллярное виноградарство: работа на каждом участке строится с учетом его особенностей. Сегодня мощность производства Бодеги Нортон достигает 100000 гектолитров вина в год. Продукция представлена в более чем 60 странах мира. В 2006 году авторитетный винный эксперт "Wine Spectator" назвал Бодегу Нортон в числе 20 лучших компаний мира, выпускающих вина в ценовой категории до 20 долларов. 

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами и превосходно интегрированными танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает богатым, щедрым ароматом, сотканными из нот черной смородины, вишни, черники, пряностей и цветов фиалки.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, мясом-гриль, барбекю, шашлыком, колбасами и сырами.

Линейка вин "Ресерва" представлена восхитительными моносортовыми винами, созданными из винограда, собранного со старинных лоз, и выдержанными длительное время в бочках из французского дуба. Все вина "Ресерва" отличаются элегантностью, сложностью и исключительными характеристиками.Вино Norton, "Reserva" Cabernet Sauvignon производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Лухан де Куйо на высоте 1100 метров над уровнем моря. Возраст лоз колеблется от 30 до 50 лет. Урожай собирается вручную в 20-килограммовые ящики для сохранения целостности ягод. На винодельне плоды проходят холодную мацерацию в течение 5 дней при температуре 8-10 °C. Брожение с использованием натуральных дрожжей при 25 °C длится 7 дней, после чего проводятся 25-30-дневная пост-мацерация и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина во французских дубовых бочках первого и второго использования длится 12 месяцев, после бутилирования вино созревает в бутылках еще 10 месяцев. Потенциал хранения "Ресерва" Каберне Совиньон составляет 8 лет.

Бодега Нортон — четвертый по величине производитель Аргентины, одна из самых успешных виноделен страны, выпускающая широкий спектр высококачественных вин. Бодега была основана в 1895 году английским инженером Эдмундом Палмером Нортоном, который прибыл в Мендосу для прокладки железной дороги. Очарованный местным терруаром, Нортон посадил здесь привезенные из Франции саженцы винограда. Бодега Нортон стала первой винодельней в южной части долины реки Мендоса — области, которая сегодня считается лучшим винодельческим регионом Аргентины. Здесь производится 75% вин региона. В 1989 компания была приобретена австрийским бизнесменом Гернот Лангес-Сваровским, который по достоинству оценил потенциал аргентинских вин и привлек к работе квалифицированных специалистов. Также Лангес-Сваровский модернизировал винодельню, установив современное оборудование французского и итальянского производства. В настоящее время Бодега Нортон владеет пятью хозяйствами ("финками") общей площадью более 1200 га, из них 680 га занято виноградными лозами. На виноградниках внедрено парцеллярное виноградарство: работа на каждом участке строится с учетом его особенностей. Сегодня мощность производства Бодеги Нортон достигает 100000 гектолитров вина в год. Продукция представлена в более чем 60 странах мира. В 2006 году авторитетный винный эксперт "Wine Spectator" назвал Бодегу Нортон в числе 20 лучших компаний мира, выпускающих вина в ценовой категории до 20 долларов.