Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
пн-сб – 10:00-21:00
вс – выходной
Коньяк
Коньяк
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, 6-я Парковая, 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Понятно, спасибо!
Арт.: 55210
Моя заметка
Blanc Sainte Cecile – Chateau L’Ermitage
Вино
Белое
Сухое
Франция, Долина Роны
Шато Л’Эрмитаж
Вионье, Русан
0,75 л
1,452 ₽
В корзину

Описание

Арт.: 55151
Моя заметка
Blanc – Chateau L’Ermitage
Вино
Белое
Сухое
Франция, Долина Роны
Шато Л’Эрмитаж
Гренаш Блан, Вионье, Русан
0,75 л
968 ₽
В корзину

Описание

Арт.: 53630
Моя заметка
Viognier Roussanne – Sutherland
Вино
Белое
Сухое
Южная Африка, Оверберг, Элгин
Сатерленд
0,75 л
1,723 ₽
В корзину

Описание

В состав белого вина, 10 месяцев выдержанного в дубовых бочках, входит взятый в равных долях виноград двух сортов. У вина красивый золотистый цвет, выразительный цветочно-фруктовый аромат с персиковыми и абрикосовыми тонами и наполненный оттенками спелых фруктов вкус со сбалансированным по кислотности послевкусием. Температура подачи 12°-14°С.

Арт.: 54932
Моя заметка
Blanc – Chateauneuf-du-Pape – Domaine Chante Cigale
Вино
Белое
Сухое
Франция, Долина Роны, Шатонеф-дю-Пап
Домен Шант Сигаль
0,75 л
3,630 ₽
В корзину

Описание

Арт.: 51038
6/10
Моя заметка
Blanc – Ventoux – Terre D’Ocres – Domaine de Tara
Вино
Белое
Сухое
Франция, Долина Роны, Кот дю Ванту
Домен де Тара
0,75 л
1,055 ₽
В корзину

Описание

Вино блестящего бледно-золотистого цвета с ароматом белых цветов и фруктов: цитрусовых, яблок, груш, грейпфрута. Очень тонкий, чистый и свежий вкус с прекрасным балансом фруктовости и минеральности и легким намеком на липовый мед. Рекомендуется подавать охлажденным до 9°С к морепродуктам, блюдам из рыбы, птицы, телятины, к свежим мягким сырам и блюдам азиатской кухни. Прекрасный аперитив.

Акции
от 11.090 р.
от 1.800 р.
от 340 р.
от 1.340 р.
от 300 р.
от 1.390 р.
от 550 р.
от 1.920 р.
от 1.350 р.
от 690 р.
Арт.: 53764
Моя заметка
Montecarlo Bianco – Buonamico
Вино
Белое
Сухое
Италия, Тоскана
Буонамико
Совиньон Блан, Семийон, Треббиано, Русан, Пино Бьянко
0,75 л
1,575 ₽
В корзину

Описание

Несколько сортов винограда, среди которых преобладает сорт Треббиано (60%), дарят вину легкий цветочный аромат белых бутонов, фруктовый вкус и минеральное послевкусие. Прекрасно сбалансированное вино светлого золотистого оттенка с зеленоватыми тонами можно подавать как аперитив или в дополнение к нежным сырам, рыбе, морепродуктам и салатам. 

Арт.: 54837
Моя заметка
Blanc – Chateau Roustan
Вино
Белое
Сухое
Франция, Долина Роны
Шато Л`Эрмитаж, Шато Рустан
0,75 л
884 ₽
В корзину

Описание

Арт.: 54933
6/10
Моя заметка
Extrait – Chateauneuf-du-Pape – Domaine Chante Cigale
Вино
Белое
Сухое
Франция, Долина Роны, Шатонеф-дю-Пап
Домен Шант Сигаль
0,75 л
5,687 ₽
В корзину

Описание

Арт.: 51059
Моя заметка
Blanc – Coquelicot – Domaine Condamine Bertrand
Вино
Белое
Сухое
Франция, Лангедок
Домен Кодамин Бертран
Совиньон, Русан
0,75 л
619 ₽
В корзину

Описание

Вино блестящего золотистого цвета с ароматом желтых фруктов: груш, персиков, яблок и слив. Элегантный фруктовый вкус, гармонирующий с ароматом, радует ощущением свежести и сочности, послевкусие напоминает об экзотических фруктах (манго, личи) и белых грушах.  Можно подавать охлажденным до 13°С в качестве аперитива, к морепродуктам и салатам, в том числе фруктовым. Ручной сбор урожая, брожение 21 день при температуре 17°С, выдержка вина на осадке до розлива в бутылки.

Арт.: 54685
Моя заметка
Blanc – Le Cocalieres – Domaine d’Aupilhac
Вино
Белое
Сухое
Франция, Лангедок-Руссийон
Домен д’Опийяк
Верментино, Гренаш Блан, Марсан, Русанн
0,75 л
2,662 ₽
В корзину

Описание

Это очень свежее белое вино с приятным ароматом с миндальными и минеральными оттенками и тонами цветов лимона. Чтобы получить это вино, выращенный на вулканических почвах виноград нескольких сортов (Верментино и Русан – по 30%, Гренаш Блан и Марсан – по 20%) ферментировался вместе, а готовое вино в течение десяти месяцев выдерживалось в дубовых бочках. 

Вино – это алкогольный напиток, имеющий сложный химический состав. Оно представляет собой неустойчивую физико-химическую систему. Органолептические качества и химический состав вина во многом зависят от климатических и почвенных условий местности, где произрастал виноград, а также от способа его переработки. Большое значение для получения качественных вин имеет выбор сорта винограда, который идеально подходил бы к данной местности, данной почве.

С тех пор как появилось виноделие, было опробовано и выведено огромное количество виноградных сортов. На сегодняшний день известно более 4000 сортов винного винограда. Из них от силы дюжина стали международными. Это основные белые и красные сорта Бордо и Бургундии, немецкий Рислинг, эльзасский Гевюрцтраминер и прародитель множества сортов Мускат.

Десятки тысяч людей каждый год трудились на сборе урожая, собирая гроздья вручную и лишь в 1960-х годах, в штате Нью-Йорк, появились первые механические машины для облегчения работ. Механический сбор получил широкое распространение на больших виноградниках, хотя некоторые регионы производящие высококачественные вина, особенно там, где крутые склоны продолжают собирать виноград вручную.

Первый шаг виноделия состоит в добавлении небольшого количества диоксида серы (SO2) к раздавленному винограду или суслу. Пока ничем не смогли заменить проверенный временем антисептик защищающий сусло и вино от окисления.

Если кратко описать процесс производства вина, то он происходит следующим образом: отбирается хороший виноград, давится, и естественные дрожжи, находящиеся в виноградной кожице, преобразуют сахар, находящийся в виноградном соке, в спирт.

Эти прописные истины виноделия известны сотни лет. Великие вина появляются там, где природа проявила максимальную благосклонность.

Сегодня каждый аспект выращивания винограда и виноделия контролируется в такой степени, о которой раньше и не мечтали. Научную основу виноделия применяют как в регионах с традиционным виноделием, так и в небольших хозяйствах. С другой стороны, как сказал профессор Эмиль Пейно из университета Бордо: «Конечная цель современной энологии – полный отказ от вмешательства человека в процесс виноделия».

По своей цветовой гамме все вина делятся на белые, красные и розовые. С возрастом белые вина вместо соломенно-желтого цвета приобретают интенсивные тона, становятся золотисто-янтарными. Красные вина и розовые, наоборот с возрастом бледнеют. Гранатовый и рубиновый цвета преобразуются в кирпичный и коричневатый.

По содержанию сахара бывают:

Винная кислота, которая является жизненно важным ингредиентом вина, секретом его сбалансированности и букета, обладает несчастливым свойством образовывать кристаллы при взаимодействии либо с калием (крупные похожие на сахар кристаллы), либо с кальцием (мелкие, белые, пылевидные кристаллы). Раньше вино несколько лет выдерживали в холодных погребах, и эти кристаллы образовывали на стенках бочек отложения известные как «винный камень». Кристаллы не имеют никакого вкуса, полностью естественны и безвредны.

Интерес потребителей к вину как к предмету обсуждения и как к напитку нарастает с каждым годом. Усиление этого интереса началось в Великобритании и быстро распрастронилось по всему миру. Сегодня во многих странах выпускаются масса журналов и интернет сайтов о вине, регулярно проводятся дегустации вин и встречи с виноделами, быстрыми темпами развивается винный туризм.

Если Вы хотите купить вино по уровню выше кувшинного, попробуйте сделать это осознанно. Можно вино купить для эмалированной кружки, но есть вина для хрусталя Баккара, и бессмысленно претворяться, будто это одно и то же. Когда вино имеет точное место происхождения, в отличие от безымянных, в нем отражены конкретные почва, климат, культура и традиции. Находите новые вкусовые ощущения и обдумывайте их.

Jack Daniel’s
Суперцены
Dodici 12
Никиты Михалкова
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 09.01.2014
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты.
Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти