Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
пн-сб – 10:00-21:00
вс – выходной
Коньяк
Коньяк
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, 6-я Парковая, 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Понятно, спасибо!
Арт.: 53997
2009
Моя заметка
2009 – I Sodi di San Niccolo
Вино
Красное
Сухое
Италия, Сицилия
И Соди ди Сан Николо, Кастелларе ди Кастеллина
0,75 л
9,159 ₽
В корзину

Описание

Итальянское вино насыщенного рубиново-красного цвета с концентрированным ароматом с тонами красных фруктов, специй, лакрицы, варенья и ванили и элегантным, наполненным дубильными веществами вкусом с хорошим уровнем кислотности. Благодаря присущей вину палитре оттенков его можно сочетать с ароматными и зрелыми сырами, а также мясными блюдами. 

Арт.: 38626
2009
Моя заметка
Баффонеро 2009
Вино
Италия, Сицилия
Домини Кастелларе ди Кастеллина
2009
14%
0,75 л
24,691 ₽
В корзину

Описание

Винифицированнное при контролируемой температуре вино рубиново-красного цвета 14 месяцев выдерживается в новых 225-литровых бочках из французского дуба и еще год в бутылке. В результате оно обретает сложный, свежий вкус с продолжительным послевкусием и фруктовый аромат с тонами черных плодов (черника, ежевика), табака, шоколада, кофе и ванили. 

Арт.: 53995
2004
Моя заметка
2004 – I Sodi di San Niccolo
Вино
Красное
Сухое
Италия, Сицилия
И Соди ди Сан Николо, Кастелларе ди Кастеллина
0,75 л
30,198 ₽
В корзину

Описание

Итальянское вино насыщенного рубиново-красного цвета с концентрированным ароматом с тонами красных фруктов, специй, лакрицы, варенья и ванили и элегантным, наполненным дубильными веществами вкусом с хорошим уровнем кислотности. Благодаря присущей вину палитре оттенков его можно сочетать с ароматными и зрелыми сырами, а также мясными блюдами. 

Арт.: 44142
Моя заметка
Le Ginestre di Castellare
Вино
Белое
Сухое
Италия, Тоскана
Кастелларе ди Кастеллина
Шардоне, Совиньон Блан
0,75 л
959 ₽
В корзину

Описание

Вино соломенно-желтого оттенка обладает сбалансированной структурой, округлым, приятным вкусом и ароматом с тонами бузины, желтого персика, крыжовника, ванили и самшита. В состав вина, которое сочетается блюдами из рыбы, белого мяса и морепродуктов, входит винифицированный в стальных емкостях виноград сортов Совиньон Блан (60%) и Шардоне (40%).  

Арт.: 53999
Моя заметка
Iris di Castellare
Вино
Красное
Сухое
Италия, Сицилия
Кастелларе ди Кастеллина
Санджовезе, Мальвазия Нера, Канайоло
0,75 л
959 ₽
В корзину

Описание

Акции
от 11.090 р.
от 1.800 р.
от 340 р.
от 1.340 р.
от 300 р.
от 1.390 р.
от 550 р.
от 1.920 р.
от 1.350 р.
от 690 р.
Арт.: 53991
2003
Моя заметка
2003 – I Sodi di San Niccolo
Вино
Красное
Сухое
Италия, Сицилия
И Соди ди Сан Николо, Кастелларе ди Кастеллина
0,75 л
30,198 ₽
В корзину

Описание

Итальянское вино насыщенного рубиново-красного цвета с концентрированным ароматом с тонами красных фруктов, специй, лакрицы, варенья и ванили и элегантным, наполненным дубильными веществами вкусом с хорошим уровнем кислотности. Благодаря присущей вину палитре оттенков его можно сочетать с ароматными и зрелыми сырами, а также мясными блюдами. 

Арт.: 53987
2013
Моя заметка
2013 – I Sodi di San Niccolo
Вино
Красное
Сухое
Италия, Сицилия
И Соди ди Сан Николо, Кастелларе ди Кастеллина
0,75 л
1,5 л
7,179 ₽
В корзину
14,852 ₽
В корзину

Описание

Итальянское вино насыщенного рубиново-красного цвета с концентрированным ароматом с тонами красных фруктов, специй, лакрицы, варенья и ванили и элегантным, наполненным дубильными веществами вкусом с хорошим уровнем кислотности. Благодаря присущей вину палитре оттенков его можно сочетать с ароматными и зрелыми сырами, а также мясными блюдами. 

Арт.: 53988
1999
Моя заметка
1999 – I Sodi di San Niccolo
Вино
Красное
Сухое
Италия, Сицилия
И Соди ди Сан Николо, Кастелларе ди Кастеллина
0,75 л
40,347 ₽
В корзину

Описание

Итальянское вино насыщенного рубиново-красного цвета с концентрированным ароматом с тонами красных фруктов, специй, лакрицы, варенья и ванили и элегантным, наполненным дубильными веществами вкусом с хорошим уровнем кислотности. Благодаря присущей вину палитре оттенков его можно сочетать с ароматными и зрелыми сырами, а также мясными блюдами. 

Арт.: 53994
2002
Моя заметка
2002 – I Sodi di San Niccolo
Вино
Красное
Сухое
Италия, Сицилия
И Соди ди Сан Николо, Кастелларе ди Кастеллина
0,75 л
30,198 ₽
В корзину

Описание

Итальянское вино насыщенного рубиново-красного цвета с концентрированным ароматом с тонами красных фруктов, специй, лакрицы, варенья и ванили и элегантным, наполненным дубильными веществами вкусом с хорошим уровнем кислотности. Благодаря присущей вину палитре оттенков его можно сочетать с ароматными и зрелыми сырами, а также мясными блюдами. 

Арт.: 46853
Моя заметка
Il Poggiale Chianti Classico Risevra Castellare di Castellina
Вино
Красное
Сухое
Италия, Тоскана
Кастелларе ди Кастеллина, Кьянти
0,75 л
4,085 ₽
В корзину

Описание

Не только к приготовленному на гриле мясу, но и к ароматным, выдержанным сырам замечательно подойдет вино насыщенного рубинового цвета со свежим фруктовым вкусом и ароматом, состоящим из минеральных оттенков, цветочных тонов и вишневых нот. Выдержка вина проходит в дубовых бочках, часть которых новые, а после розлива на протяжении года в бутылках.  

Арт.: 38617
2013
Моя заметка
Carolina Marengo
Вино
Белое
Сухое
Италия, Сицилия
Домини Кастелларе ди Кастеллина
Грилло
0,75 л
2,200 ₽
В корзину

Описание

Вино, винифицированное в емкостях из нержавеющей стали и выдержанное в дубовых бочках, половина которых были новыми, обладает приятным, мягким и свежим вкусом и ароматом с грушевыми и яблочными оттенками – типичными для винограда Грилло. Предварительно охлажденное вино способно стать прекрасным дополнением к самым разнообразным рыбным блюдам.  

Арт.: 45813
Моя заметка
Feudi del Pisciotto Giambattista Valli Cerasuolo di Vittoria DOCG
Вино
Красное
Сухое
Италия, Сицилия
Домини Кастелларе ди Кастеллина
Неро д’Авола, Фраппато
0,75 л
2,200 ₽
В корзину

Описание

Сочетание в составе этого вина двух сортов винограда (Фраппато – 60% и Неро д'Авола – 40%) в совокупности с выдержкой, проходящей и в бочках, и в бутылках, позволили обрести ему устойчивый и насыщенный аромат с оттенками сочного, спелого граната и прекрасно структурированный вкус. Такое вино гармонично дополнит собой блюда из красного и белого мяса и сыры. 

Арт.: 53989
2000
Моя заметка
2000 – I Sodi di San Niccolo
Вино
Красное
Сухое
Италия, Сицилия
И Соди ди Сан Николо, Кастелларе ди Кастеллина
0,75 л
40,347 ₽
В корзину

Описание

Итальянское вино насыщенного рубиново-красного цвета с концентрированным ароматом с тонами красных фруктов, специй, лакрицы, варенья и ванили и элегантным, наполненным дубильными веществами вкусом с хорошим уровнем кислотности. Благодаря присущей вину палитре оттенков его можно сочетать с ароматными и зрелыми сырами, а также мясными блюдами. 

Арт.: 53992
1996
Моя заметка
1996 – I Sodi di San Niccolo
Вино
Красное
Сухое
Италия, Сицилия
И Соди ди Сан Николо, Кастелларе ди Кастеллина
0,75 л
60,519 ₽
В корзину

Описание

Итальянское вино насыщенного рубиново-красного цвета с концентрированным ароматом с тонами красных фруктов, специй, лакрицы, варенья и ванили и элегантным, наполненным дубильными веществами вкусом с хорошим уровнем кислотности. Благодаря присущей вину палитре оттенков его можно сочетать с ароматными и зрелыми сырами, а также мясными блюдами. 

Арт.: 53993
1998
Моя заметка
1998 – I Sodi di San Niccolo
Вино
Красное
Сухое
Италия, Сицилия
И Соди ди Сан Николо, Кастелларе ди Кастеллина
0,75 л
60,519 ₽
В корзину

Описание

Итальянское вино насыщенного рубиново-красного цвета с концентрированным ароматом с тонами красных фруктов, специй, лакрицы, варенья и ванили и элегантным, наполненным дубильными веществами вкусом с хорошим уровнем кислотности. Благодаря присущей вину палитре оттенков его можно сочетать с ароматными и зрелыми сырами, а также мясными блюдами. 

Арт.: 38622
2011
Моя заметка
Gianfranco Ferre Passito
Вино
Белое
Сладкое
Италия, Сицилия
Домини Кастелларе ди Кастеллина
Семильон, Гевюрцтраминер
0,5 л
3,205 ₽
В корзину

Описание

В состав этого вина входит взятый в равных долях, гармонично сочетающийся между собой виноград Гевюрцтраминер и Семильон, винифицированный в новых дубовых бочках. После выдержки полученного вина в дубовых бочках, в том числе и новых (50%), и бутылках напиток демонстрирует вкус с хорошим уровнем кислотности и букет с оттенками меда, розы и сухофруктов.    

Арт.: 38618
2013
Моя заметка
Feudi del Pisciotto Alberta Ferretti Chardonnay 2012
Вино
Белое
Сухое
Италия, Сицилия
Домини Кастелларе ди Кастеллина
Шардоне
0,75 л
2,200 ₽
В корзину

Описание

Сухое вино светло-желтого цвета не только выдерживается в дубовых бочках, 50% которых новые, но и проходит длительный период выдержки в бутылке. Так формируется его аромат, наполненный тонами персиков и ананасов, и характерный для сорта Шардоне свежий, насыщенный вкус, прекрасно сочетающийся с блюдами из рыбы и белого мяса и закусками из морепродуктов. 

Арт.: 45945
Моя заметка
Chianti Classico Risevra Castellare di Castellina
Вино
Красное
Сухое
Италия, Тоскана
Кастелларе ди Кастеллина, Кьянти
0,75 л
2,847 ₽
В корзину

Описание

Вино рубиново-красного цвета, обретающего со временем гранатовые оттенки, отличает гармоничный сухой вкус, наполненный тонкими дубильными веществами и бархатистыми тонами, и насыщенный и одновременно тонкий фиалковый аромат. Благодаря таким характеристикам оно станет прекрасным дополнением к сырам и блюдам из жареного белого и красного мяса.  

Арт.: 53990
2001
Моя заметка
2001 – I Sodi di San Niccolo
Вино
Красное
Сухое
Италия, Сицилия
И Соди ди Сан Николо, Кастелларе ди Кастеллина
0,75 л
40,347 ₽
В корзину

Описание

Итальянское вино насыщенного рубиново-красного цвета с концентрированным ароматом с тонами красных фруктов, специй, лакрицы, варенья и ванили и элегантным, наполненным дубильными веществами вкусом с хорошим уровнем кислотности. Благодаря присущей вину палитре оттенков его можно сочетать с ароматными и зрелыми сырами, а также мясными блюдами. 

Арт.: 38625
2007
Моя заметка
Trenta Vendemmie 2007
Вино
Красное
Сухое
Италия, Сицилия
Домини Кастелларе ди Кастеллина
Каберне Совиньон, Мерло, Санджовезе, Мальвазия Нера
0,75 л
11,963 ₽
В корзину

Описание

Арт.: 46854
Моя заметка
Chianti Classico Castellare di Castellina
Вино
Красное
Сухое
Италия, Тоскана
Кастелларе ди Кастеллина, Кьянти
0,375 л
0,75 л
1,5 л
1,131 ₽
В корзину
1,733 ₽
В корзину
4,601 ₽
В корзину

Описание

Это красное сухое вино достаточно универсально, поэтому может стать прекрасным дополнением к самым разнообразным блюдам. У него насыщенный рубиновый цвет с пурпурным оттенком, сложный и нежный аромат и сбалансированный вкус, подаренный сортами Санджовезе и Канайоло. При производстве этого вина применяется выдержка в дубовых бочках и бутылках. 

Вино – это алкогольный напиток, имеющий сложный химический состав. Оно представляет собой неустойчивую физико-химическую систему. Органолептические качества и химический состав вина во многом зависят от климатических и почвенных условий местности, где произрастал виноград, а также от способа его переработки. Большое значение для получения качественных вин имеет выбор сорта винограда, который идеально подходил бы к данной местности, данной почве.

С тех пор как появилось виноделие, было опробовано и выведено огромное количество виноградных сортов. На сегодняшний день известно более 4000 сортов винного винограда. Из них от силы дюжина стали международными. Это основные белые и красные сорта Бордо и Бургундии, немецкий Рислинг, эльзасский Гевюрцтраминер и прародитель множества сортов Мускат.

Десятки тысяч людей каждый год трудились на сборе урожая, собирая гроздья вручную и лишь в 1960-х годах, в штате Нью-Йорк, появились первые механические машины для облегчения работ. Механический сбор получил широкое распространение на больших виноградниках, хотя некоторые регионы производящие высококачественные вина, особенно там, где крутые склоны продолжают собирать виноград вручную.

Первый шаг виноделия состоит в добавлении небольшого количества диоксида серы (SO2) к раздавленному винограду или суслу. Пока ничем не смогли заменить проверенный временем антисептик защищающий сусло и вино от окисления.

Если кратко описать процесс производства вина, то он происходит следующим образом: отбирается хороший виноград, давится, и естественные дрожжи, находящиеся в виноградной кожице, преобразуют сахар, находящийся в виноградном соке, в спирт.

Эти прописные истины виноделия известны сотни лет. Великие вина появляются там, где природа проявила максимальную благосклонность.

Сегодня каждый аспект выращивания винограда и виноделия контролируется в такой степени, о которой раньше и не мечтали. Научную основу виноделия применяют как в регионах с традиционным виноделием, так и в небольших хозяйствах. С другой стороны, как сказал профессор Эмиль Пейно из университета Бордо: «Конечная цель современной энологии – полный отказ от вмешательства человека в процесс виноделия».

По своей цветовой гамме все вина делятся на белые, красные и розовые. С возрастом белые вина вместо соломенно-желтого цвета приобретают интенсивные тона, становятся золотисто-янтарными. Красные вина и розовые, наоборот с возрастом бледнеют. Гранатовый и рубиновый цвета преобразуются в кирпичный и коричневатый.

По содержанию сахара бывают:

Винная кислота, которая является жизненно важным ингредиентом вина, секретом его сбалансированности и букета, обладает несчастливым свойством образовывать кристаллы при взаимодействии либо с калием (крупные похожие на сахар кристаллы), либо с кальцием (мелкие, белые, пылевидные кристаллы). Раньше вино несколько лет выдерживали в холодных погребах, и эти кристаллы образовывали на стенках бочек отложения известные как «винный камень». Кристаллы не имеют никакого вкуса, полностью естественны и безвредны.

Интерес потребителей к вину как к предмету обсуждения и как к напитку нарастает с каждым годом. Усиление этого интереса началось в Великобритании и быстро распрастронилось по всему миру. Сегодня во многих странах выпускаются масса журналов и интернет сайтов о вине, регулярно проводятся дегустации вин и встречи с виноделами, быстрыми темпами развивается винный туризм.

Если Вы хотите купить вино по уровню выше кувшинного, попробуйте сделать это осознанно. Можно вино купить для эмалированной кружки, но есть вина для хрусталя Баккара, и бессмысленно претворяться, будто это одно и то же. Когда вино имеет точное место происхождения, в отличие от безымянных, в нем отражены конкретные почва, климат, культура и традиции. Находите новые вкусовые ощущения и обдумывайте их.

Jack Daniel’s
Суперцены
Dodici 12
Никиты Михалкова
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 09.01.2014
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты.
Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти