Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
пн-сб – 10:00-21:00
вс – выходной
Коньяк
Коньяк
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, 6-я Парковая, 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Понятно, спасибо!
Арт.: 51251
Моя заметка
Herrenberg – Spatburgunder GG – Jean Stodden
Вино
Красное
Сухое
Германия
Йен Штодден
Пино Нуар
13,5%
0,75 л
1,5 л
12,657 ₽
В корзину
30,938 ₽
В корзину

Описание

Роскошный аромат, очень глубокий и сложный, с большим количеством нового дуба, выразительными нотами зрелых красных фруктов, сливы, и прекрасной минеральностью. Полнотелое, насыщенное, чрезвычайно сочное и живое во рту, с большой глубиной, хорошей кислотностью и выраженой минеральностью, в гармонии с древесными нотами. Фантастический, долгий финал.​

Арт.: 51212
Моя заметка
Rheinschiefer – Hallgarten – Riesling trocken – Peter Jakob Kühn
Вино
Белое
Сухое
Германия, Рейнгау
Петер Якоб Кюн
Рислинг
0,75 л
2,392 ₽
В корзину

Описание

Вино светло-золотистого цвета. Чистое и полное свежести и ароматов действительно спелых ягод с выразительной минеральностью рейнских сланцев. Хорошо сбалансированное, средне-телое, гладкое и одновременно очень выразительное во вкусе. Виноградник Хальгартен расположен на высоте 200-300 метров над уровнем моря, урожай здесь созревает довольно поздно, это хорошо чувствуется в послевкусии сочетании ароматов зрелых и ботритизированных ягод. В результате вино приобретает характерную плотную текстуру. В вине типичные ароматы здешних почв сочетаются с кристально чистой кислотностью. В результате получается пикантное, ароматное вино.

Арт.: 52238
Моя заметка
Exils – Sancerre – Franсois Crochet
Вино
Белое
Сухое
Франция, Долина Луары, Сансер
Франсуа Кроше
0,75 л
4,500 ₽
В корзину

Описание

«Эксиль» сильно отличается от других Сансеров Франсуа Кроше. Само название вина «Кремень» говорит об уникальных почвах этих виноградников вблизи Тавене.  Оно по-прежнему имеет цитрусовый характер, но фруктовая составляющая здесь намного больше. Округлое с минеральной текстурой и приятной кислотностью это тонко стилизованное вино приятно удивляет своей многогранностью, концентрацией и вкусом.  Микрохозяйство Робера и Франсуа Кроше в области Сансер производит ограниченные объемы вин высочайшего качества. Весь урожай собирается только вручную со старых лоз. Для производства вина используется виноград сорта Совиньон Блан. Белые вина выдерживают на осадке 4 месяца и разливаются в бутылки без применения фильтрации.

Арт.: 53829
Моя заметка
Sprinzenberg – Riesling – Geyerhof
Вино
Белое
Полусухое
Австрия, Нижняя Австрия, Кремшталь
Гейерхоф
0,75 л
2,016 ₽
В корзину

Описание

Это австрийское вино обладает приятным вкусом, сменяемым продолжительным послевкусием, и тонким букетом, наполненным травянистыми оттенками и персиковыми тонами, подаренными виноградом сорта Рислинг, выращенным на каменистых почвах. Перед подачей производитель рекомендует охладить вино до 8°-10°С, что позволит полнее раскрыть его потенциал. 

Арт.: 50993
2016
Моя заметка
2016 – Kirchspiel – Rielsing Grosses Gewachs – Wittmann
Вино
Белое
Сухое
Германия, Рейнхессен
Виттманн
Рислинг
0,75 л
6,048 ₽
В корзину

Описание

Богатый и изящный аромат мандарина и сочной дыни. Пикантный и свежий вкус с долгим пряно-медовым финалом. Роберт Паркер советует пить сейчас и до 2019 года, Wine Spectator – сейчас и до 2020 года.

Акции
от 11.090 р.
от 1.800 р.
от 340 р.
от 1.340 р.
от 300 р.
от 1.390 р.
от 550 р.
от 1.920 р.
от 1.350 р.
от 690 р.
Арт.: 54551
Моя заметка
The Gesser Red Organic – Paxton
Вино
Белое
Сухое
Австралия, Долина Макларен
Пакстон
Шардоне, Совиньон Блан, Марсан, Пино Гри
0,75 л
1,525 ₽
В корзину

Описание

Вино очень светлого соломенного оттенка имеет интенсивный фруктовый аромат с тонами душистой мускатной дыни, зрелых персиков, цедры свежего лимона и пикантного имбиря и тонкий, мягкий вкус тропических плодов. В процессе производства проходящая в емкостях из нержавеющей стали ферментация вина сменяется непродолжительной выдержкой. 

Арт.: 53438
Моя заметка
Chardonnay – Reserve Speciale – Gerard Bertrand
Вино
Красное
Сухое
Франция, Юг
Жерар Бертран
Шардоне
0,75 л
1,090 ₽
В корзину

Описание

Арт.: 51001
2003
Моя заметка
2003 – Aulerder – Riesling Auslese – Wittmann
Вино
Белое
Сладкое
Германия, Рейнхессен
Виттманн
Рислинг
0,5 л
5,204 ₽
В корзину

Описание

Зрелый и сложный Рислинг с изобилием тропических фруктов (грейпфрутов, ананасов и персиков) в аромате. Прекрасное сочетание утонченной кислотности и слегка дымчатой минеральности в послевкусии.

Арт.: 52237
Моя заметка
Blanc – Sancerre – Franсois Crochet
Вино
Белое
Сухое
Франция, Долина Луары, Сансер
Франсуа Кроше
0,75 л
3,235 ₽
В корзину

Описание

Благородный, обволакивающий Совиньон с очаровательными ароматами дыни, грейпфрута, белых персиков и цитрусовой корочки. Отличный баланс и приятная минеральность, с тонами крыжовника и абрикосов во вкусе. Прекрасно сочетается с креветками, крабами, рыбными блюдами. Микрохозяйство Робера и Франсуа Кроше в области Сансер производит ограниченные объемы вин высочайшего качества. Весь урожай собирается только вручную со старых лоз. Для производства вина используется виноград сорта Совиньон Блан. Белые вина выдерживают на осадке 4 месяца и разливаются в бутылки без применения фильтрации.

Арт.: 36409
Моя заметка
Spatburgunder JS – Jean Stodden
Вино
Красное
Сухое
Германия
Йен Штодден
Пино Нуар
13,5%
0,375 л
0,75 л
1,5 л
2,392 ₽
В корзину
4,219 ₽
В корзину
9,844 ₽
В корзину

Описание

Аромат наполнен нотами черных фруктов и красных фруктов и тонкими нюансами дуба. Округлый сочный фруктовый вкус с продолжительным финалом. У этого вина есть много структурных танинов, чтобы поддержать многолетнее старение.

Арт.: 52239
Моя заметка
Le Petit Chemarin – Sancerre – Franсois Crochet
Вино
Белое
Сухое
Франция, Долина Луары, Сансер
Франсуа Кроше
0,75 л
4,500 ₽
В корзину

Описание

Микрохозяйство Робера и Франсуа Кроше в области Сансер производит ограниченные объемы вин высочайшего качества. Весь урожай собирается только вручную со старых лоз. Для производства вина используется виноград сорта Совиньон Блан. Белые вина выдерживают на осадке 4 месяца и разливаются в бутылки без применения фильтрации.

Арт.: 54941
Моя заметка
Pom’N’Roll
Вино
Красное
Сухое
Франция, Бордо, Помероль
Фамий Лаваль, Шато Гомбод-Гийо
0,75 л
4,840 ₽
В корзину

Описание

Арт.: 53852
Моя заметка
Bio – Douro – Quinta do Infantado
Вино
Красное
Сухое
Португалия, Доуро
Кинта ду Инфантадо
Тинта Рориш, Тоурига Насьональ, Тоурига Франка
0,75 л
2,291 ₽
В корзину

Описание

Вино категории «Био» отличает насыщенный и яркий красный цвет, элегантный, свежий аромат, вкус с фруктовыми оттенками, среди которых преобладают малиновые, вишневые, сливовые тона и нотки ягод годжи, и сбалансированное продолжительное послевкусие шоколада и розовых лепестков. Это вино 10 месяцев выдерживалось в стали и 22 месяца в дубовых бочках.

Арт.: 54550
2016
Моя заметка
2016 – The Gesser Red Organic – Paxton
Вино
Красное
Сухое
Австралия, Долина Макларен
Пакстон
Каберне Совиньон, Темпранильо, Гренаш, Шираз
0,75 л
1,573 ₽
В корзину

Описание

Это вино имеет шелковистую текстуру, выраженный и очень гармоничный вкус с изящными танинами и оттенками красных фруктов, длительное пряное послевкусие и аромат зрелых фруктов, сдобренный нотками слив, корицы и кофе мокко. Для каждого сорта винограда, входящего в состав вина, выдержка проходит раздельно в американских или французских барриках.

Арт.: 51253
Моя заметка
Sonnenberg – Spatburgunder GG – Jean Stodden
Вино
Красное
Сухое
Германия
Йен Штодден
Пино Нуар
13,5%
0,75 л
10,267 ₽
В корзину

Описание

Интенсивный и яркий рубиновый цвет. В аромате ноты свежей черной вишни и ежевики сопровождаются оттенками тостов и ванили, исходящей от французских дубовых бочек. Вино несет большую свежесть с нотами черного перца и клубники. Вкус полный, с превосходной структурой, шелковистыми танинами и сбалансированной кислотностью. В долгом послевкусии нотки вишни и французского дуба.

Арт.: 51132
Моя заметка
Chardonnay – Reserve – Domaine Bousquet
Вино
Розовое
Сухое
Аргентина, Мендоса
Домен Буске
Шардоне
0,75 л
1,407 ₽
В корзину

Описание

Вино светло-золотистого цвета с ароматом тропических фруктов, свежий, с элегантными цветочными и цитрусовыми. Концентрированный фруктовый вкус с нотами яблок, персиков, лайма, хорошим балансом сладости и кислотности, с долгим чистым и свежим послевкусием. Подавать как аперитив или к рыбе и морепродуктам. Потенциал выдержки: не менее 5-6 лет. Виноград с собственных сертифицированных био-виноградников, расположенных на гравийно-песчаных почвах на высоте 1200 метров над уровнем моря. Ручной сбор винограда, ферментация на собственных дрожжах в стальных терморегулируемых чанах, выдержка 10 месяцев в бочках из французского дуба.

Арт.: 50049
Моя заметка
Chardonnay Torrontes – Domaine Bousquet
Вино
Розовое
Сухое
Аргентина, Мендоса
Домен Буске
Шардоне, Торронтес
0,75 л
985 ₽
В корзину

Описание

Вино яркого желто-зеленого цвета. Аромат тропических фруктов: ананаса, манго и персика – с тонкими цветочными нотами. Стойкий и насыщенный вкус с фруктовой свежестью и долгим послевкусием. Идеально с морепродуктами, рыбой, азиатским и и пряными блюдами. Изготовлено из сортов винограда Торронтес (50%) и Шардоне (50%). Прошло ферментацию в стальных чанах и выдержку 4 месяца в бутылках.

Арт.: 54548
Моя заметка
MV Shiraz Organic – Paxton
Вино
Красное
Сухое
Австралия, Долина Макларен
Пакстон
Шираз
0,75 л
1,997 ₽
В корзину

Описание

Виноград Шираз в сочетании с традиционной выдержкой в барриках из американского и французского дуба в течение года дарят этому красному вину красивый цвет, богатый, полный и прекрасно структурированный вкус с выраженными фруктовыми тонами, а также аромат, палитру которого наполняют оттенки шоколада, малины и ванили, сдобренные дубовыми нотками.   

Арт.: 54497
Моя заметка
Hallgartener Hendelberg – Riesling trocken – Peter Jakob Kühn
Вино
Белое
Сухое
Германия, Рейнгау
Петер Якоб Кюн
Рислинг
0,75 л
3,517 ₽
В корзину

Описание

Арт.: 51214
Моя заметка
Oestrich Doosberg – Riesling trocken – Peter Jakob Kühn
Вино
Белое
Сухое
Германия, Рейнгау
Петер Якоб Кюн
Рислинг
0,75 л
5,625 ₽
В корзину

Описание

Арт.: 51250
Моя заметка
Spatburgunder J – Jean Stodden
Вино
Красное
Сухое
Германия
Йен Штодден
Пино Нуар
13%
0,75 л
3,094 ₽
В корзину

Описание

Аромат наполнен нотами черных фруктов и красных фруктов и тонкими нюансами дуба. Округлый сочный фруктовый вкус с продолжительным финалом. У этого вина есть много структурных танинов, чтобы поддержать многолетнее старение.

Арт.: 21586
Моя заметка
Il Sigillo – Aglianico del Vulture – Cantine del Notaio
Вино
Красное
Сухое
Италия, Базиликата
Кантине дель Нотайо
Алианико
0,75 л
4,782 ₽
В корзину

Описание

Вино изготовлено из винограда сорта Алианико, собранного вручную с самого древнего виноградника поместья, расположенного на склонах потухшего вулкана Вультуре. Для этого вина используют только поздний сбор винограда, его выдерживают 24 месяца сначала в новых, а затем старых дубовых бочках в винном погребе, находящемся внутри пещеры. Подавать охлажденным до температуры 16-18°C к жареному мясу или шоколадным десертам. Кантина дель Нотайо – это фамильные виноградники и старинные погреба, построенные в XV веке монахами-францисканцами. С 1998 года виноград здесь выращивают по принципам биодинамики. Название Il Sigillo означает «печать», и она скрепляет фамильную гарантию качества производителя.

Арт.: 53827
Моя заметка
Hoher Rain – Gruner Veltliner – Geyerhof
Вино
Белое
Полусухое
Австрия, Нижняя Австрия, Кремшталь
Гейерхоф
0,75 л
1,792 ₽
В корзину

Описание

Белое сухое вино, входящее в обширную линейку вин, создаваемых на винном заводе «Geyerhof», во время дегустации демонстрирует тонкую структуру, характерный для винограда Грюнер Вельтлинер сортовой аромат и приятный пряный вкус. Охлажденное до 8°-10°С вино станет прекрасным дополнением к салатам и блюдам, приготовленным из овощей, мяса и грибов. 

Арт.: 54887
Моя заметка
Clarette – Picaro del Aguila Vinas Viejas – Dominio del Aguila
Вино
Розовое
Сухое
Испания, Рибера дель Дуеро
Доминио дель Агила
Альбариньо, Темпранильо
3 л
5 л
16,093 ₽
В корзину
21,659 ₽
В корзину

Описание

Вино – это алкогольный напиток, имеющий сложный химический состав. Оно представляет собой неустойчивую физико-химическую систему. Органолептические качества и химический состав вина во многом зависят от климатических и почвенных условий местности, где произрастал виноград, а также от способа его переработки. Большое значение для получения качественных вин имеет выбор сорта винограда, который идеально подходил бы к данной местности, данной почве.

С тех пор как появилось виноделие, было опробовано и выведено огромное количество виноградных сортов. На сегодняшний день известно более 4000 сортов винного винограда. Из них от силы дюжина стали международными. Это основные белые и красные сорта Бордо и Бургундии, немецкий Рислинг, эльзасский Гевюрцтраминер и прародитель множества сортов Мускат.

Десятки тысяч людей каждый год трудились на сборе урожая, собирая гроздья вручную и лишь в 1960-х годах, в штате Нью-Йорк, появились первые механические машины для облегчения работ. Механический сбор получил широкое распространение на больших виноградниках, хотя некоторые регионы производящие высококачественные вина, особенно там, где крутые склоны продолжают собирать виноград вручную.

Первый шаг виноделия состоит в добавлении небольшого количества диоксида серы (SO2) к раздавленному винограду или суслу. Пока ничем не смогли заменить проверенный временем антисептик защищающий сусло и вино от окисления.

Если кратко описать процесс производства вина, то он происходит следующим образом: отбирается хороший виноград, давится, и естественные дрожжи, находящиеся в виноградной кожице, преобразуют сахар, находящийся в виноградном соке, в спирт.

Эти прописные истины виноделия известны сотни лет. Великие вина появляются там, где природа проявила максимальную благосклонность.

Сегодня каждый аспект выращивания винограда и виноделия контролируется в такой степени, о которой раньше и не мечтали. Научную основу виноделия применяют как в регионах с традиционным виноделием, так и в небольших хозяйствах. С другой стороны, как сказал профессор Эмиль Пейно из университета Бордо: «Конечная цель современной энологии – полный отказ от вмешательства человека в процесс виноделия».

По своей цветовой гамме все вина делятся на белые, красные и розовые. С возрастом белые вина вместо соломенно-желтого цвета приобретают интенсивные тона, становятся золотисто-янтарными. Красные вина и розовые, наоборот с возрастом бледнеют. Гранатовый и рубиновый цвета преобразуются в кирпичный и коричневатый.

По содержанию сахара бывают:

Винная кислота, которая является жизненно важным ингредиентом вина, секретом его сбалансированности и букета, обладает несчастливым свойством образовывать кристаллы при взаимодействии либо с калием (крупные похожие на сахар кристаллы), либо с кальцием (мелкие, белые, пылевидные кристаллы). Раньше вино несколько лет выдерживали в холодных погребах, и эти кристаллы образовывали на стенках бочек отложения известные как «винный камень». Кристаллы не имеют никакого вкуса, полностью естественны и безвредны.

Интерес потребителей к вину как к предмету обсуждения и как к напитку нарастает с каждым годом. Усиление этого интереса началось в Великобритании и быстро распрастронилось по всему миру. Сегодня во многих странах выпускаются масса журналов и интернет сайтов о вине, регулярно проводятся дегустации вин и встречи с виноделами, быстрыми темпами развивается винный туризм.

Если Вы хотите купить вино по уровню выше кувшинного, попробуйте сделать это осознанно. Можно вино купить для эмалированной кружки, но есть вина для хрусталя Баккара, и бессмысленно претворяться, будто это одно и то же. Когда вино имеет точное место происхождения, в отличие от безымянных, в нем отражены конкретные почва, климат, культура и традиции. Находите новые вкусовые ощущения и обдумывайте их.

Jack Daniel’s
Суперцены
Dodici 12
Никиты Михалкова
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 09.01.2014
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты.
Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти