Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
пн-сб – 10:00-21:00
вс – выходной
Коньяк
Коньяк
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, 6-я Парковая, 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Понятно, спасибо!
Арт.: 30476
Моя заметка
Amarone Della Valpolicella Classico – Bertani
Вино
Красное
Полусухое
Италия, Венето, Амароне делла Вальполичелла Классико
Амароне делла Вальполичелла Классико, Амароне делла Вальполичелла, Бертани
0,75 л
10,154 ₽
В корзину

Описание

Вино насыщенного красного цвета с гранатовыми оттенками шесть лет выдерживалось в бочках из славонского дуба и еще как минимум год в бутылках. Это позволило сформироваться аромату с нотками черешни, вишни, сливы, лакрицы, специй, чая и орехов и гармоничному, умеренно кислотному и танинному вкусу, наполненному тонами красных ягод и душистой ванили. 

Арт.: 23095
2013
Моя заметка
Amarone della Valpolicella – Pieropan
Вино
Красное
Сухое
Италия, Венето
Амароне делла Вальполичелла, Пьеропан
0,75 л
5,916 ₽
В корзину

Описание

Богатое и вместе с тем элегантное вино концентрированного рубиново-красного цвета три года выдерживается в 500-литровых дубовых бочках и еще год в бутылках. Так оно обретает букет с оттенками черной вишни, ежевики и слив и округлый, сложный плодовый вкус с мощной структурой, благодаря которым оно сочетается с мясными блюдами, зрелыми сырами и дичью. 

Арт.: 51173
2012
Моя заметка
Santambrogio – Amarone della Valpolicella Classico – Aldegheri
Вино
Красное
Сухое
Италия, Венето
Амароне делла Вальполичелла Классико, Амароне делла Вальполичелла, Альдегери
0,375 л
3 л
2,835 ₽
В корзину
21,263 ₽
В корзину

Описание

Амароне с пьянящим ароматом вишни и нотами лакрицы это король дичи, приготовленный в соусах. Благодаря своему прочному характеру это идеальный партнер для выдержанных сыров и пряных блюд. Вино производится из винограда, собранного вручную на лучших виноградниках Вальполичеллы. Возраст лозы от 20 до 35 лет. Виноград подвяливается на решетках и прессуется щадящим методом. Сусло и виноградные выжимки ферментируются длительное время. По окончании ферментации вино переливается в большие дубовые бочки и выдерживается в течение двух лет, после чего ещё 12 месяцев в новых барриках из французского дуба. Перед продажей перелитое в бутылки вино хранится в погребе ещё 6-8 месяцев.

Арт.: 43993
2012
Моя заметка
Amarone della Valpolicella Classico – Tommasi
Вино
Красное
Полусухое
Италия
Амароне делла Вальполичелла Классико, Амароне делла Вальполичелла, Томмази
1,5 л
12,935 ₽
В корзину

Описание

Чтобы получить полусухое вино, способное дополнить собой вкус и аромат дичи, выдержанных сыров и красного мяса, использовался виноград сортов Корвина (50%), Рондинелла (30%), Корвиноне (15%) и Озелета (5%), прошедший сушку, длящуюся не менее ста дней. Также в процессе его производства применялась трехлетняя выдержка в бочках из Славонского дуба. 

Арт.: 26912
7/10
Моя заметка
Amarone della Valpolicella – Villa Molino
Вино
Красное
Сухое
Италия, Венето, Вальполичелла
Амароне делла Вальполичелла, Вилла Молино
0,75 л
3,740 ₽
В корзину

Описание

Акции
от 11.090 р.
от 1.800 р.
от 340 р.
от 1.340 р.
от 300 р.
от 1.390 р.
от 550 р.
от 1.920 р.
от 1.350 р.
от 690 р.
Арт.: 40803
Моя заметка
Selezione Antonio Castagnedi – Amarone della Valpolicella
Вино
Красное
Сухое
Италия, Венето
Амароне делла Вальполичелла, Тенута Сант`Антонио
0,375 л
0,75 л
2,384 ₽
В корзину
4,592 ₽
В корзину

Описание

Итальянское вино «Amarone della Valpolicella Selezione Antonio Castagnedi» на протяжение двух лет выдерживают в новых 500-литровых бочках из французского дуба. Это «Амароне дела Вальполичелла» имеет рубиновый цвет с гранатовым оттенком, аромат спелых красных ягод, пряностей, черного перца, шоколада. Вкус элегантный, хорошо сбалансированный, с мягкими танинами.

Арт.: 54812
2013
Моя заметка
2013 – Amarone della Valpolicella Classico – Le Salette
Вино
Красное
Сухое
Италия, Венето
Амароне делла Вальполичелла Классико, Амароне делла Вальполичелла, Ле Салетте
0,75 л
5,082 ₽
В корзину

Описание

Арт.: 35788
2013
Моя заметка
Amarone della Valpolicella DOCG 2013
Вино
Красное
Полусухое
Италия
Амароне делла Вальполичелла
Рондинелла, Корвина Веронезе
0,75 л
4,944 ₽
В корзину

Описание

Арт.: 35795
2011
Моя заметка
Amarone della Valpolicella DOCG 2011
Вино
Красное
Полусухое
Италия
Амароне делла Вальполичелла
Рондинелла, Корвина Веронезе
0,75 л
4,944 ₽
В корзину

Описание

Арт.: 54815
Моя заметка
Pergole Vece – Amarone della Valpolicella Classico – Le Salette
Вино
Красное
Полусухое
Италия, Венето
Амароне делла Вальполичелла Классико, Амароне делла Вальполичелла, Ле Салетте
0,75 л
9,680 ₽
В корзину

Описание

Арт.: 55374
2011
Моя заметка
2011 – Amarone della Valpolicella Classico – Le Salette
Вино
Красное
Сухое
Италия, Венето
Амароне делла Вальполичелла Классико, Амароне делла Вальполичелла, Ле Салетте
0,75 л
5,082 ₽
В корзину

Описание

Арт.: 54814
Моя заметка
La Marega – Amarone della Valpolicella – Le Salette
Вино
Красное
Сухое
Италия, Венето
Амароне делла Вальполичелла, Ле Салетте
0,375 л
0,75 л
3,630 ₽
В корзину
6,050 ₽
В корзину

Описание

Арт.: 35424
Моя заметка
Casa dei Bepi – Amarone della Valpolicella Classico – Viviani
Вино
Красное
Сухое
Италия, Венето
Амароне делла Вальполичелла Классико, Амароне делла Вальполичелла, Вивиани
0,75 л
9,110 ₽
В корзину

Описание

Вино насыщенного рубинового цвета. Многогранный аромат вина очаровывает нотами черных фруктов, вишни, солодки, травы, шоколада и пряными нюансами. Вино обладает богатым, мощным вкусом, тонкими танинами, пряными оттенками, нотами черной вишни, сливы, шоколада и долгим устойчивым послевкусием.

Арт.: 40701
2011
Моя заметка
Amarone della Valpolicella – Campo dei Gigli
Вино
Красное
Сухое
Италия, Венето
Амароне делла Вальполичелла, Тенута Сант`Антонио
0,75 л
8,653 ₽
В корзину

Описание

Итальянское вино «Амароне делла Вальполичело Кампо дей Джильи» проходит брожение в открытых 500 литровых дубовых, открытых бочках. В дальнейшем вино выдерживается в новых бочках из французского дуба на протяжение 3-х лет. В результате «Амароне делла Вальполичело» приобретает непроницаемо рубиново-красный цвет. В аромате ярко выраженные лесные ягоды, черный перец, табачные нотки и специи. Вкус хорошо сбалансированный насыщенный. Вино рекомендуется употреблять не раньше 5 лет после сбора урожая. 

Арт.: 51174
2012
6/10
Моя заметка
Amarone della Valpolicella Classico – Aldegheri
Вино
Красное
Сухое
Италия, Венето
Амароне делла Вальполичелла Классико, Амароне делла Вальполичелла, Альдегери
0,75 л
4,820 ₽
В корзину

Описание

Для этого престижного вина используется виноград, который собирается с лучших и высококлассифицированных виноградников. После сбора вручную, лучше грозди подвяливают на решетках, где ягоды, теряя влагу, становятся более сладкими.  Виноград прессуется мягким способом; cусло и виноградные выжимки ферментируются долгое время. Вино сливается в специальные большие дубовые бочки и выдерживается 3 года. Малая часть, приблизительно 15%, созревает в барриках. При смешивании с вином из больших бочек они передают определенные характерные нотки. После долгого старения в дубовых бочках, вино переливается в бутылки и хранится в подвалах.

Арт.: 53814
6/10
Моя заметка
Amarone della Valpolicella – Tedeschi
Вино
Красное
Сухое
Италия, Венето
Амароне делла Вальполичелла, Тедески
0,75 л
4,032 ₽
В корзину

Описание

Вино насыщенного рубинового цвета с янтарными бликами имеет аромат ванили, черники, смородины и вишни, хорошую структуру и округлый, сбалансированный вкус с продолжительным послевкусием. Созданное из подсушенного винограда вино, три года выдержанное в бочках из Славонского дуба и шесть месяцев в бутылке, подают к сырам и блюдам из красного мяса. 

Вино – это алкогольный напиток, имеющий сложный химический состав. Оно представляет собой неустойчивую физико-химическую систему. Органолептические качества и химический состав вина во многом зависят от климатических и почвенных условий местности, где произрастал виноград, а также от способа его переработки. Большое значение для получения качественных вин имеет выбор сорта винограда, который идеально подходил бы к данной местности, данной почве.

С тех пор как появилось виноделие, было опробовано и выведено огромное количество виноградных сортов. На сегодняшний день известно более 4000 сортов винного винограда. Из них от силы дюжина стали международными. Это основные белые и красные сорта Бордо и Бургундии, немецкий Рислинг, эльзасский Гевюрцтраминер и прародитель множества сортов Мускат.

Десятки тысяч людей каждый год трудились на сборе урожая, собирая гроздья вручную и лишь в 1960-х годах, в штате Нью-Йорк, появились первые механические машины для облегчения работ. Механический сбор получил широкое распространение на больших виноградниках, хотя некоторые регионы производящие высококачественные вина, особенно там, где крутые склоны продолжают собирать виноград вручную.

Первый шаг виноделия состоит в добавлении небольшого количества диоксида серы (SO2) к раздавленному винограду или суслу. Пока ничем не смогли заменить проверенный временем антисептик защищающий сусло и вино от окисления.

Если кратко описать процесс производства вина, то он происходит следующим образом: отбирается хороший виноград, давится, и естественные дрожжи, находящиеся в виноградной кожице, преобразуют сахар, находящийся в виноградном соке, в спирт.

Эти прописные истины виноделия известны сотни лет. Великие вина появляются там, где природа проявила максимальную благосклонность.

Сегодня каждый аспект выращивания винограда и виноделия контролируется в такой степени, о которой раньше и не мечтали. Научную основу виноделия применяют как в регионах с традиционным виноделием, так и в небольших хозяйствах. С другой стороны, как сказал профессор Эмиль Пейно из университета Бордо: «Конечная цель современной энологии – полный отказ от вмешательства человека в процесс виноделия».

По своей цветовой гамме все вина делятся на белые, красные и розовые. С возрастом белые вина вместо соломенно-желтого цвета приобретают интенсивные тона, становятся золотисто-янтарными. Красные вина и розовые, наоборот с возрастом бледнеют. Гранатовый и рубиновый цвета преобразуются в кирпичный и коричневатый.

По содержанию сахара бывают:

Винная кислота, которая является жизненно важным ингредиентом вина, секретом его сбалансированности и букета, обладает несчастливым свойством образовывать кристаллы при взаимодействии либо с калием (крупные похожие на сахар кристаллы), либо с кальцием (мелкие, белые, пылевидные кристаллы). Раньше вино несколько лет выдерживали в холодных погребах, и эти кристаллы образовывали на стенках бочек отложения известные как «винный камень». Кристаллы не имеют никакого вкуса, полностью естественны и безвредны.

Интерес потребителей к вину как к предмету обсуждения и как к напитку нарастает с каждым годом. Усиление этого интереса началось в Великобритании и быстро распрастронилось по всему миру. Сегодня во многих странах выпускаются масса журналов и интернет сайтов о вине, регулярно проводятся дегустации вин и встречи с виноделами, быстрыми темпами развивается винный туризм.

Если Вы хотите купить вино по уровню выше кувшинного, попробуйте сделать это осознанно. Можно вино купить для эмалированной кружки, но есть вина для хрусталя Баккара, и бессмысленно претворяться, будто это одно и то же. Когда вино имеет точное место происхождения, в отличие от безымянных, в нем отражены конкретные почва, климат, культура и традиции. Находите новые вкусовые ощущения и обдумывайте их.

Jack Daniel’s
Суперцены
Dodici 12
Никиты Михалкова
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 09.01.2014
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты.
Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти