Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
пн-сб – 10:00-21:00
вс – выходной
Коньяк
Коньяк
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, 6-я Парковая, 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Понятно, спасибо!
Арт.: 53713
Моя заметка
Les Rugiens – Pommard 1er Cru – Jean Bouchard
Вино
Красное
Сухое
Франция, Бургундия, Кот де Бон
Жан Бушар, Поммар
0,75 л
9,062 ₽
В корзину

Описание

К мясу, например стейкам, сырам и дичи можно подать вино темного рубинового цвета, от 14 до 16 месяцев выдержанное в дубовых дочках, до 30% которых были новыми. Оно обладает ароматом с тонами черносмородиновых листьев и косточковых плодов с легкими дымными тонами и структурированным вкусом с шелковистыми танинами, ягодными нотами и сложным послевкусием. 

Арт.: 51187
Моя заметка
Cuvee Gauvain – Volnay-Santenots 1er Cru – Hospices de Beaune – Aegerter
Вино
Красное
Сухое
Франция, Бургундия
Ж.-Л. Ажертер
Пино Нуар
0,75 л
1,5 л
7,032 ₽
В корзину
14,063 ₽
В корзину

Описание

Виноградники Volney-Santenos является особой гордостью Оспис де Бон. Здесь получают богатые, комплексные и очень элегантные вина.

Арт.: 51189
Моя заметка
Cuvée Philippe le Bon – Meursault-Genevrières 1-er Cru – Hospices de Beaune – Aegerter
Вино
Красное
Сухое
Франция, Бургундия
Ж.-Л. Ажертер
Пино Нуар
0,75 л
12,188 ₽
В корзину

Описание

Арт.: 55083
2013
Моя заметка
2013 – Chevret Volnay 1-er Cru – Domaine Nicolas Rossignol
Вино
Красное
Сухое
Франция, Бургундия
Домэн Николя Россиньоль
Пино Нуар
0,75 л
11,495 ₽
В корзину

Описание

Арт.: 42833
2015
Моя заметка
2015 – Meursault 1-er Cru Santenots
Вино
Белое
Сухое
Франция, Бургундия, Кот де Бон
Домэн Битузэ-Прийо, Мерсо Премье Крю Сантенот
0,75 л
8,930 ₽
В корзину

Описание

  ЦветВино красивого золотистого цвета.   ВкусВино обладает полным, сливочным вкусом с тонами ланолина. АроматВино имеет сложный, впечатляющий аромат с привлекательной минеральностью, в котором ощущаются нотки косточковых плодов, тостов и ореха.   Гастрономические сочетанияВино хорошо сочетается с рыбой, белым мясом и курицей.

Акции
от 11.090 р.
от 1.800 р.
от 340 р.
от 1.340 р.
от 300 р.
от 1.390 р.
от 550 р.
от 1.920 р.
от 1.350 р.
от 690 р.
Арт.: 51539
2015
Моя заметка
2015 – Nuits-Saint Georges 1-er Cru – Les Murgers – Domaine Bertagna
Вино
Красное
Сухое
Франция, Бургундия, Кот д’Ор
Домен Бертанья
0,375 л
0,75 л
1,5 л
5,625 ₽
В корзину
10,125 ₽
В корзину
21,094 ₽
В корзину

Описание

Вино с нежным ароматом красных фруктов и вкусом с бархатистыми танинами, созданное в процессе винификации и длящейся 15-18 месяцев выдержки в дубовых бочках (50% новые), в полной море демонстрирует характеристики конкретного терруара. Входящий в его состав виноград выращен на каменистых, хорошо дренируемых почвах виноградника площадью 1 гектар.  

Арт.: 55146
1998
Моя заметка
1998 – Les Rugiens Bas – Pommard Premier Cru – Roy-Jacquelin
Вино
Красное
Сухое
Франция, Поммар
Рой-Жаклин
Пино Нуар
0,75 л
16,875 ₽
В корзину

Описание

Арт.: 21557
Моя заметка
Cuvee de Bahezre de Lanlay – Meursault-Charmes 1-er Cru – Hospices de Beaune – Aegerter
Вино
Белое
Сухое
Франция, Бургундия, Кот д’Ор
Ж.-Л. Ажертер
0,75 л
11,250 ₽
В корзину

Описание

Это Кюве со старых лоз, посаженных в 1946-1947г.г., отличается особым минеральным вкусом. Элегантно-утончённое, полнотелое вино с богатейшей палитрой ароматов, начиная от яблок, груш и белого персика, заканчивая минералами и экзотическими специями.

Арт.: 51550
2014
Моя заметка
2014 – Vougeot Blanc 1-er Cru – Les Cras – Domain Bertagna
Вино
Белое
Сухое
Франция, Бургундия, Кот д’Ор
Домен Бертанья
0,75 л
9,423 ₽
В корзину

Описание

Это элегантное вино создано из собранного вручную винограда Шардоне, полученного с виноградника площадью всего 0,55 гектара. После длящейся от 12 до 16 месяцев выдержки во французских дубовых бочках (25% новые), оно обрело сбалансированный и чистый минеральный вкус и аромат с медовыми тонами и оттенками свежих, зрелых фруктов, таких как персик и абрикос. 

Арт.: 51544
2014
Моя заметка
2014 – Vosne Romanee 1-er Cru – Les Beaux Monts – Domaine Bertagna
Вино
Красное
Сухое
Франция, Бургундия, Кот д’Ор
Домен Бертанья
0,75 л
1,5 л
9,423 ₽
В корзину
19,688 ₽
В корзину

Описание

Вино насыщенного фиолетового цвета имеет концентрированный вкус с ощутимыми, но не ярко выраженными танинами, хорошую текстуру, долгое послевкусие и аромат с оттенками черных фруктов. Оно создается в процессе продолжительного контролируемого брожения и выдержки (от 15 до 18 месяцев) в английских дубовых бочках, половина из которых новые. 

Арт.: 55456
2015
Моя заметка
2015 – Rouge – Santenay-Beauregard Premier Cru – Roger Belland
Вино
Красное
Сухое
Франция, Бургундия, Кот де Бон
Роже Беллан
0,375 л
2,420 ₽
В корзину

Описание

Арт.: 29099
2011
Моя заметка
Domaine William Fevre Chablis 1-er Cru АОС Vaulorent 2011
Вино
Белое
Сухое
Франция, Бургундия, Шабли
Домен Вильям Февр
0,75 л
6,264 ₽
В корзину

Описание

Выдержанное в стальных резервуарах и французских дубовых бочках вино сочетается с ракообразными, морепродуктами, блюдами из птицы, белого мяса и рыбы. Его отличает мощный аромат с фруктовыми и цитрусовыми тонами и минеральными нотами и концентрированный, богатый вкус, обеспечивающий не только свежесть, но и приятное продолжительное послевкусие. 

Арт.: 42075
2013
Моя заметка
Domaine William Fevre Chablis Grand Cru АОС Les Preuses 2013
Вино
Белое
Сухое
Франция, Бургундия, Шабли
Домен Вильям Февр
0,75 л
8,976 ₽
В корзину

Описание

Половина и более этого вина винифицируется и выдерживается в бочках из французского дуба, остальная часть в резервуарах из нержавеющей стали, в которых проходит и завершающий этап выдержки. В результате вино обретает изысканный, насыщенный, округлый вкус и цветочно-фруктовый аромат с интенсивными минеральными тонами, сдобренными дымной нотой. 

Арт.: 42590
2010
Моя заметка
2010 – Volnay 1-er Cru Taillepieds – Domaine Nicolas Rossignol
Вино
Красное
Сухое
Франция, Бургундия
Домэн Николя Россиньоль
Пино Нуар
0,75 л
22,950 ₽
В корзину

Описание

В состав красного вина, способного как демонстрировать свои характеристики сразу, так и сохранять их, входит виноград, выращенный на старой лозе, возраст которой составляет от 6 до 7 десятков лет. Во время дегустации в вине обнаруживается приятный, тонкий и свежий аромат и богатый, округлый, насыщенный, гладкий и зрелый вкус с элегантными танинами.

Арт.: 55139
1996
Моя заметка
1996 – Largilliere – Pommard Premier Cru – Roy-Jacquelin
Вино
Красное
Сухое
Франция, Поммар
Рой-Жаклин
Пино Нуар
0,75 л
14,063 ₽
В корзину

Описание

Арт.: 51188
Моя заметка
Cuvee Blondeau – Volnay 1er Cru – Hospices de Beaune – Aegerter
Вино
Красное
Сухое
Франция, Бургундия
Ж.-Л. Ажертер
Пино Нуар
0,75 л
7,032 ₽
В корзину

Описание

Арт.: 51193
Моя заметка
Cuvee Baudot – Meursault-Genevrieres 1-er Cru – Hospices de Beaune – Aegerter
Вино
Красное
Сухое
Франция, Бургундия
Ж.-Л. Ажертер
Шардоне
0,75 л
11,250 ₽
В корзину

Описание

Арт.: 52245
2014
Моя заметка
2014 – Nuits-Saint Georges 1-er Cru – Les Murgers – Domaine Bertagna
Вино
Красное
Сухое
Франция, Бургундия, Кот д’Ор
Домен Бертанья
0,75 л
9,423 ₽
В корзину

Описание

Вино с нежным ароматом красных фруктов и вкусом с бархатистыми танинами, созданное в процессе винификации и длящейся 15-18 месяцев выдержки в дубовых бочках (50% новые), в полной море демонстрирует характеристики конкретного терруара. Входящий в его состав виноград выращен на каменистых, хорошо дренируемых почвах виноградника площадью 1 гектар.  

Арт.: 43894
2014
Моя заметка
2014 – Pommard 1-er Cru Les Fremiers – Domaine Jerome Sordet
Вино
Красное
Сухое
Франция, Бургундия, Кот де Бон
Домэн Жером Сордэ
0,75 л
6,100 ₽
В корзину

Описание

Французское сухое элегантное вино плотного рубинового цвета с гранатовыми отблесками. Пышный аромат раскрывает оттенки вишневого джема и черных лесных ягод, переходящие в тона какао, подлеска и специй. Насыщенный вкус с бархатистыми, но отчетливыми танинами обуславливает продолжительное послевкусие с оттенком вишневой косточки. Выдержано 12 месяцев в дубовых бочках.

Арт.: 53870
6/10
Моя заметка
Vaulorent – Chablis 1er Cru – Domaine Nathalie & Gilles Fevre
Вино
Белое
Сухое
Франция, Бургундия, Шабли
Шабли, Домен Натали и Жиль Февра
0,75 л
4,904 ₽
В корзину

Описание

Округлое, полное и элегантное белое вино, наполненное фруктовыми оттенками, минеральными тонами и легкими нотками обжарки, станет прекрасным дополнением к блюдам из морепродуктов, телятины и грибов, а также к сырам. Прежде чем это вино разливают в бутылки, оно как минимум год проводит в емкостях из нержавеющей стали (80%) и новых дубовых бочках (20%).

Арт.: 55409
2012
Моя заметка
2012 – Clos de Angles Volnay 1-er Cru Taillepieds – Domaine Nicolas Rossignol
Вино
Красное
Сухое
Франция, Бургундия
Домэн Николя Россиньоль
Пино Нуар
0,75 л
8,712 ₽
В корзину

Описание

Арт.: 55142
2015
Моя заметка
2015 – Les Rugiens Bas – Pommard Premier Cru – Roy-Jacquelin
Вино
Красное
Сухое
Франция, Поммар
Рой-Жаклин
Пино Нуар
0,75 л
10,407 ₽
В корзину

Описание

Арт.: 55134
2015
Моя заметка
2015 – Largilliere – Pommard Premier Cru – Roy-Jacquelin
Вино
Красное
Сухое
Франция, Поммар
Рой-Жаклин
Пино Нуар
0,75 л
9,423 ₽
В корзину

Описание

Арт.: 53868
Моя заметка
Fourchaume – Chablis 1er Cru – Domaine Nathalie & Gilles Fevre
Вино
Белое
Сухое
Франция, Бургундия, Шабли
Шабли, Домен Натали и Жиль Февра
0,75 л
4,372 ₽
В корзину

Описание

Особое расположение обращенных к склону виноградников позволяет получить виноград высокого качества, из которого изготавливается вино, минимум год выдержанное в стальных емкостях. Вино с богатым букетом, составленным из фруктовых оттенков и минеральных нот, рекомендуется сочетать как с рыбой и устрицами, так и с блюдами с добавлением карри. 

Вино – это алкогольный напиток, имеющий сложный химический состав. Оно представляет собой неустойчивую физико-химическую систему. Органолептические качества и химический состав вина во многом зависят от климатических и почвенных условий местности, где произрастал виноград, а также от способа его переработки. Большое значение для получения качественных вин имеет выбор сорта винограда, который идеально подходил бы к данной местности, данной почве.

С тех пор как появилось виноделие, было опробовано и выведено огромное количество виноградных сортов. На сегодняшний день известно более 4000 сортов винного винограда. Из них от силы дюжина стали международными. Это основные белые и красные сорта Бордо и Бургундии, немецкий Рислинг, эльзасский Гевюрцтраминер и прародитель множества сортов Мускат.

Десятки тысяч людей каждый год трудились на сборе урожая, собирая гроздья вручную и лишь в 1960-х годах, в штате Нью-Йорк, появились первые механические машины для облегчения работ. Механический сбор получил широкое распространение на больших виноградниках, хотя некоторые регионы производящие высококачественные вина, особенно там, где крутые склоны продолжают собирать виноград вручную.

Первый шаг виноделия состоит в добавлении небольшого количества диоксида серы (SO2) к раздавленному винограду или суслу. Пока ничем не смогли заменить проверенный временем антисептик защищающий сусло и вино от окисления.

Если кратко описать процесс производства вина, то он происходит следующим образом: отбирается хороший виноград, давится, и естественные дрожжи, находящиеся в виноградной кожице, преобразуют сахар, находящийся в виноградном соке, в спирт.

Эти прописные истины виноделия известны сотни лет. Великие вина появляются там, где природа проявила максимальную благосклонность.

Сегодня каждый аспект выращивания винограда и виноделия контролируется в такой степени, о которой раньше и не мечтали. Научную основу виноделия применяют как в регионах с традиционным виноделием, так и в небольших хозяйствах. С другой стороны, как сказал профессор Эмиль Пейно из университета Бордо: «Конечная цель современной энологии – полный отказ от вмешательства человека в процесс виноделия».

По своей цветовой гамме все вина делятся на белые, красные и розовые. С возрастом белые вина вместо соломенно-желтого цвета приобретают интенсивные тона, становятся золотисто-янтарными. Красные вина и розовые, наоборот с возрастом бледнеют. Гранатовый и рубиновый цвета преобразуются в кирпичный и коричневатый.

По содержанию сахара бывают:

Винная кислота, которая является жизненно важным ингредиентом вина, секретом его сбалансированности и букета, обладает несчастливым свойством образовывать кристаллы при взаимодействии либо с калием (крупные похожие на сахар кристаллы), либо с кальцием (мелкие, белые, пылевидные кристаллы). Раньше вино несколько лет выдерживали в холодных погребах, и эти кристаллы образовывали на стенках бочек отложения известные как «винный камень». Кристаллы не имеют никакого вкуса, полностью естественны и безвредны.

Интерес потребителей к вину как к предмету обсуждения и как к напитку нарастает с каждым годом. Усиление этого интереса началось в Великобритании и быстро распрастронилось по всему миру. Сегодня во многих странах выпускаются масса журналов и интернет сайтов о вине, регулярно проводятся дегустации вин и встречи с виноделами, быстрыми темпами развивается винный туризм.

Если Вы хотите купить вино по уровню выше кувшинного, попробуйте сделать это осознанно. Можно вино купить для эмалированной кружки, но есть вина для хрусталя Баккара, и бессмысленно претворяться, будто это одно и то же. Когда вино имеет точное место происхождения, в отличие от безымянных, в нем отражены конкретные почва, климат, культура и традиции. Находите новые вкусовые ощущения и обдумывайте их.

Jack Daniel’s
Суперцены
Dodici 12
Никиты Михалкова
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 09.01.2014
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты.
Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти