Светлое Пиво, Страница 28

Пиво туманного золотисто-соломенного цвета.

Пиво имеет сухой травяной вкус, слегка острый и поначалу сладковатый. Сладость быстро сменяется горькими хмелевыми тонами. Также ощущаются оттенки кориандра и других специй.

Аромат пива имеет солодовое ядро, сильные ноты трав, цветов, цитрусовых фруктов (лимона, апельсиновой цедры), нюансы пшеницы, меда и ромашки.

Пиво отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается с любыми блюдами, особенно с морепродуктами, рыбой, пряными и азиатскими блюдами.

Baladin, "Nazionale" — первое итальянское пиво, полностью созданное из местного итальянского сырья. В рецептуре пива — вода, ячменный солод, дрожжи, хмель сорта Hallertau Mittelfrüh, выращенный в Куссанио, всего в нескольких километрах от пивоварни, а также две итальянские специи: семена кориандра и бергамот, которые добавляют элю оригинальность и гармонию. Этот достаточно смелый эль стал важной вехой в итальянском крафтовом производстве пива. "Национале" является прекрасным аперитивом и хорошо сочетается со многими блюдами и закусками.

Пиво туманного золотисто-соломенного цвета.

Пиво имеет сухой травяной вкус, слегка острый и поначалу сладковатый. Сладость быстро сменяется горькими хмелевыми тонами. Также ощущаются оттенки кориандра и других специй.

Аромат пива имеет солодовое ядро, сильные ноты трав, цветов, цитрусовых фруктов (лимона, апельсиновой цедры), нюансы пшеницы, меда и ромашки.

Пиво отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается с любыми блюдами, особенно с морепродуктами, рыбой, пряными и азиатскими блюдами.

Baladin, "Nazionale" — первое итальянское пиво, полностью созданное из местного итальянского сырья. В рецептуре пива — вода, ячменный солод, дрожжи, хмель сорта Hallertau Mittelfrüh, выращенный в Куссанио, всего в нескольких километрах от пивоварни, а также две итальянские специи: семена кориандра и бергамот, которые добавляют элю оригинальность и гармонию. Этот достаточно смелый эль стал важной вехой в итальянском крафтовом производстве пива. "Национале" является прекрасным аперитивом и хорошо сочетается со многими блюдами и закусками.

Опалесцирующий соломенно-желтый цвет, с белой, легкой и мимолетной пеной.

Чистый вкус удивляет свежестью и стойкими бальзамическими нотками. Тона ячменного солода создают идеальный баланс в паре с растительными компонентами. В послевкусии приятная горчинка корня горечавки и свежие, затяжные нюансы бальзамико придают еще большую питкость.

Интенсивный аромат манит элегантными нотками хлебной корочки, сопровождаемыми оттенками конопли.

Идеально подходит для того, чтобы почувствовать себя отдохнувшим и расслабленным, можно пить в качестве аперитива или в паре с легкими овощными закусками или свежими сырами. Идеально подходит в качестве освежающего и вкусного напитка после тренировки.

Тео решил создать свою собственную интерпретацию безалкогольного крафтового пива. В результате получилось 100% итальянское "Botanic" Non Alcoholic, при создании которого пивовар использовал различные ароматические растительные компоненты. В этом пиве собран весь опыт Baladin в комбинировании трав и специй. Это настоящее пиво... хотя и с низким содержанием алкоголя (0,45%) и калорий (менее 70 ккал на бутылку объемом 330 мл). В производстве используется 100% итальянский ячменный солод с полей в Базиликате и Апулии, особый штамм дрожжей saccharomyces cerevisiae, хмель с полей в Пьоццо и Буска, а также эфирные масла хмеля, кориандра, горечавки и Cannabis sativa. Для извлечения аромата Cannabis sativa применяется инновационная технология, запатентованная итальянской компанией Milestone. Эта технология применяет микроволны для гидродистилляции эфирных масел, обеспечивая высокое ароматическое качество и избегая использования спирта, добавок или химических растворителей. Чтобы соответствовать названию и… чтобы сделать это пиво еще более интересным, мастер-пивовар придал ему оттенок дзен, добавив в рецепт пассифлору: 330 мл позитива и релаксации в бутылке."Ботаник" является частью проекта Nutribev, который Баладин развивает в сотрудничестве с Туринским университетом при поддержке региона Пьемонт и помощи бизнеса. Его цель — изучение функциональных продуктов питания и напитков, изготовленных из отходов производства, а также исследование и применение новых методов обработки. Как слабоалкогольное, низкокалорийное и не содержащее сахара пиво, содержащее мальтодекстрины, "Botanic" попадает в сферу исследований проекта Nutribev. То же самое касается "зеленой" технологии, используемой для извлечения эфирных масел из конопли и хмеля без использования добавок или химических растворителей.

Опалесцирующий соломенно-желтый цвет, с белой, легкой и мимолетной пеной.

Чистый вкус удивляет свежестью и стойкими бальзамическими нотками. Тона ячменного солода создают идеальный баланс в паре с растительными компонентами. В послевкусии приятная горчинка корня горечавки и свежие, затяжные нюансы бальзамико придают еще большую питкость.

Интенсивный аромат манит элегантными нотками хлебной корочки, сопровождаемыми оттенками конопли.

Идеально подходит для того, чтобы почувствовать себя отдохнувшим и расслабленным, можно пить в качестве аперитива или в паре с легкими овощными закусками или свежими сырами. Идеально подходит в качестве освежающего и вкусного напитка после тренировки.

Тео решил создать свою собственную интерпретацию безалкогольного крафтового пива. В результате получилось 100% итальянское "Botanic" Non Alcoholic, при создании которого пивовар использовал различные ароматические растительные компоненты. В этом пиве собран весь опыт Baladin в комбинировании трав и специй. Это настоящее пиво... хотя и с низким содержанием алкоголя (0,45%) и калорий (менее 70 ккал на бутылку объемом 330 мл). В производстве используется 100% итальянский ячменный солод с полей в Базиликате и Апулии, особый штамм дрожжей saccharomyces cerevisiae, хмель с полей в Пьоццо и Буска, а также эфирные масла хмеля, кориандра, горечавки и Cannabis sativa. Для извлечения аромата Cannabis sativa применяется инновационная технология, запатентованная итальянской компанией Milestone. Эта технология применяет микроволны для гидродистилляции эфирных масел, обеспечивая высокое ароматическое качество и избегая использования спирта, добавок или химических растворителей. Чтобы соответствовать названию и… чтобы сделать это пиво еще более интересным, мастер-пивовар придал ему оттенок дзен, добавив в рецепт пассифлору: 330 мл позитива и релаксации в бутылке."Ботаник" является частью проекта Nutribev, который Баладин развивает в сотрудничестве с Туринским университетом при поддержке региона Пьемонт и помощи бизнеса. Его цель — изучение функциональных продуктов питания и напитков, изготовленных из отходов производства, а также исследование и применение новых методов обработки. Как слабоалкогольное, низкокалорийное и не содержащее сахара пиво, содержащее мальтодекстрины, "Botanic" попадает в сферу исследований проекта Nutribev. То же самое касается "зеленой" технологии, используемой для извлечения эфирных масел из конопли и хмеля без использования добавок или химических растворителей.

Цвет — темно-желтый, мутный, с белой, тонкой, стойкой пеной.

Вкус солодовый, приятный, сухой, но чуть сладковатый, с тонами влажного сена, белого хлеба, травы, перца и миндаля, отличным балансом и мягкой хмелевой горчинкой в послевкусии.

В аромате угадываются тона бельгийских дрожжей, перца, сухого сена, травы, абрикосов, солода и ромашки.

Очень универсально, можно сочетать со многими блюдами и овощами, свежими сырами и сырами средней степени выдержки.

Baladin, "Nazionale" Gluten Free — безглютеновая версия "Nazionale", для которой характерен тот же баланс между фруктовыми, травянистыми и солодовыми компонентами и неизменная легкость, что и в классической версии. Незначительные различия обоснованы добавлением риса, используемого для уменьшения содержания глютена, который придает нотку сухости. Пиво производится исключительно из натуральных компонентов, таких как вода, ячменный солод с итальянских полей, рис Карнароли от Cascina Belvedere, итальянский хмель, смесь специй и цедры цитрусовых в переменных пропорциях, сахар и дрожжи. Особое внимание уделяется подбору хмеля, который собирается с собственных полей и выращивается непосредственно компанией Birrificio Baladin. В результате получается чистое пиво, которое легко пьется и удовлетворит тех, кто ценит качество и из-за проблем со здоровьем не может позволить себе обычное пиво. Уже естественно низкое содержание глютена в классической версии "Nazionale" было идеальным для начала тщательной исследовательской деятельности по созданию контролируемой, сертифицированной версии без глютена. Компания Baladin с большой радостью отмечает, что упорный труд позволил создать пиво, которым может насладиться каждый.

Цвет — темно-желтый, мутный, с белой, тонкой, стойкой пеной.

Вкус солодовый, приятный, сухой, но чуть сладковатый, с тонами влажного сена, белого хлеба, травы, перца и миндаля, отличным балансом и мягкой хмелевой горчинкой в послевкусии.

В аромате угадываются тона бельгийских дрожжей, перца, сухого сена, травы, абрикосов, солода и ромашки.

Очень универсально, можно сочетать со многими блюдами и овощами, свежими сырами и сырами средней степени выдержки.

Baladin, "Nazionale" Gluten Free — безглютеновая версия "Nazionale", для которой характерен тот же баланс между фруктовыми, травянистыми и солодовыми компонентами и неизменная легкость, что и в классической версии. Незначительные различия обоснованы добавлением риса, используемого для уменьшения содержания глютена, который придает нотку сухости. Пиво производится исключительно из натуральных компонентов, таких как вода, ячменный солод с итальянских полей, рис Карнароли от Cascina Belvedere, итальянский хмель, смесь специй и цедры цитрусовых в переменных пропорциях, сахар и дрожжи. Особое внимание уделяется подбору хмеля, который собирается с собственных полей и выращивается непосредственно компанией Birrificio Baladin. В результате получается чистое пиво, которое легко пьется и удовлетворит тех, кто ценит качество и из-за проблем со здоровьем не может позволить себе обычное пиво. Уже естественно низкое содержание глютена в классической версии "Nazionale" было идеальным для начала тщательной исследовательской деятельности по созданию контролируемой, сертифицированной версии без глютена. Компания Baladin с большой радостью отмечает, что упорный труд позволил создать пиво, которым может насладиться каждый.

Пиво туманного соломенного цвета.

Вкус пива в меру плотный, свежий, мягкий, с пшеничными нотками, тонкой кислинкой и спокойным, деликатным послевкусием.

В легком аромате пива ощущаются солодовые нотки и легкие травяные оттенки.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, различными сырами, салатами, мясом птицы, рыбой, моллюсками, овощными блюдами.

"Chuanlang" — оригинальное светлое пиво в китайском стиле. Для его изготовления используют горную родниковую воду источников Лаолунвань, которая богата природными минералами и микроэлементами, ячменный и пшеничный солод, а также ароматный хмель из Аргентины. Вода в источниках круглый год имеет стабильную температуру около 17,5 °С. Теплая горная вода придает пиву особенный вкус. Ячмень и пшеница для варки пива закупаются в Южной Америке. Сочетание плотной солодовой основы и душистого хмеля позволяют создать уникальный вкус, похожий на бельгийский Бланш. Пиво не подвергается фильтрации, благодаря чему сохраняет натуральный осадок. Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, различными сырами, салатами, мясом птицы, рыбой, моллюсками, овощными блюдами.Пиво "Chuanlang" варится на пивоварне Shandong Jinfulong Beer Co, которая принадлежит компании Xuezhichun (Shandong) Wine Co. Название пивоварни переводится как "Золотой Счастливый Дракон". Пивоварня располагается в уникальном месте, вблизи источников Лаолунвань, в провинции Шаньдун, где подземные воды вырываются на поверхность реки, образуя фонтаны. Легенда гласит, что именно драконы извергают воду из земли. Пивоварня была основана в 1987 году. С 2010 года пивоварня Jinfulong стала официальным брендом провинции Шаньдун. Пиво Shandong Jinfulong Beer Co варится в соответствии с признанными немецкими традициями пивоварения и с помощью современного немецкого оборудования и технологий.

Пиво туманного соломенного цвета.

Вкус пива в меру плотный, свежий, мягкий, с пшеничными нотками, тонкой кислинкой и спокойным, деликатным послевкусием.

В легком аромате пива ощущаются солодовые нотки и легкие травяные оттенки.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, различными сырами, салатами, мясом птицы, рыбой, моллюсками, овощными блюдами.

"Chuanlang" — оригинальное светлое пиво в китайском стиле. Для его изготовления используют горную родниковую воду источников Лаолунвань, которая богата природными минералами и микроэлементами, ячменный и пшеничный солод, а также ароматный хмель из Аргентины. Вода в источниках круглый год имеет стабильную температуру около 17,5 °С. Теплая горная вода придает пиву особенный вкус. Ячмень и пшеница для варки пива закупаются в Южной Америке. Сочетание плотной солодовой основы и душистого хмеля позволяют создать уникальный вкус, похожий на бельгийский Бланш. Пиво не подвергается фильтрации, благодаря чему сохраняет натуральный осадок. Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, различными сырами, салатами, мясом птицы, рыбой, моллюсками, овощными блюдами.Пиво "Chuanlang" варится на пивоварне Shandong Jinfulong Beer Co, которая принадлежит компании Xuezhichun (Shandong) Wine Co. Название пивоварни переводится как "Золотой Счастливый Дракон". Пивоварня располагается в уникальном месте, вблизи источников Лаолунвань, в провинции Шаньдун, где подземные воды вырываются на поверхность реки, образуя фонтаны. Легенда гласит, что именно драконы извергают воду из земли. Пивоварня была основана в 1987 году. С 2010 года пивоварня Jinfulong стала официальным брендом провинции Шаньдун. Пиво Shandong Jinfulong Beer Co варится в соответствии с признанными немецкими традициями пивоварения и с помощью современного немецкого оборудования и технологий.

Пиво светло-желтого цвета.

Вкус пива свежий, насыщенный, но не тяжелый, с умеренной карбонизацией, повторяющими аромат оттенками солода, трав и хмеля. Послевкусие сухое, с тонкой горчинкой.

В солодовый аромат пива вплетаются тонкие нюансы соломы, трав и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, салатами, блюдами из свинины, рыбой, моллюсками.

Новинка от семьи Хосс — пиво, сваренное на семейной пивоварне "Хиршброй" в баварском городе Зонтхофен — светлый классический баварский лагер "Adlerkoenig" Urtyp Hell с гармоничным, насыщенным вкусом. Пиво легко пьется и оставляет очень приятное впечатление. Лагер варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пива только из лучших и натуральных ингредиентов. "Adler Koenig" в переводе с немецкого означает "орел короля", эта сильная птица изображена на этикетке пива. Частная пивоварня Der Hirschbrau ("Олень") была построена в 1861 году Германом Хоссом на месте старинной оленеводческой фермы XVII века, которую в 1859 году выкупил Йозеф Хосс. В конце Второй Мировой войны пивоварня была разрушена советскими бомбардировщиками, но семья Хосс отстроила её заново. В 1972 году пивоварня значительно расширила свои владения, возведя не только новые склады для хранения продукции, но также отель и пивной ресторан. Чуть позднее были введены в эксплуатацию полностью автоматизированные варочные цеха, линия бутылочного розлива и новый пивной погреб, в котором пивовары установили 32 бродильных танка из нержавеющей стали.Сегодня семейная пивоварня Хиршброй производит широкую линейку продукции, которая часто выпускается в небольшом объеме, но всегда — высокого качества! В основе производства лежат старинные рецепты, семейные и региональные (альпийские) традиции изготовления пива, любовь к своему делу и неторопливость, благодаря которым пиво марки "Хиршброй" достаточно долго выдерживается в бочках, что является редкостью в современном пивоварении.

Пиво светло-желтого цвета.

Вкус пива свежий, насыщенный, но не тяжелый, с умеренной карбонизацией, повторяющими аромат оттенками солода, трав и хмеля. Послевкусие сухое, с тонкой горчинкой.

В солодовый аромат пива вплетаются тонкие нюансы соломы, трав и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, салатами, блюдами из свинины, рыбой, моллюсками.

Новинка от семьи Хосс — пиво, сваренное на семейной пивоварне "Хиршброй" в баварском городе Зонтхофен — светлый классический баварский лагер "Adlerkoenig" Urtyp Hell с гармоничным, насыщенным вкусом. Пиво легко пьется и оставляет очень приятное впечатление. Лагер варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пива только из лучших и натуральных ингредиентов. "Adler Koenig" в переводе с немецкого означает "орел короля", эта сильная птица изображена на этикетке пива. Частная пивоварня Der Hirschbrau ("Олень") была построена в 1861 году Германом Хоссом на месте старинной оленеводческой фермы XVII века, которую в 1859 году выкупил Йозеф Хосс. В конце Второй Мировой войны пивоварня была разрушена советскими бомбардировщиками, но семья Хосс отстроила её заново. В 1972 году пивоварня значительно расширила свои владения, возведя не только новые склады для хранения продукции, но также отель и пивной ресторан. Чуть позднее были введены в эксплуатацию полностью автоматизированные варочные цеха, линия бутылочного розлива и новый пивной погреб, в котором пивовары установили 32 бродильных танка из нержавеющей стали.Сегодня семейная пивоварня Хиршброй производит широкую линейку продукции, которая часто выпускается в небольшом объеме, но всегда — высокого качества! В основе производства лежат старинные рецепты, семейные и региональные (альпийские) традиции изготовления пива, любовь к своему делу и неторопливость, благодаря которым пиво марки "Хиршброй" достаточно долго выдерживается в бочках, что является редкостью в современном пивоварении.

Пиво туманного соломенно-желтого цвета.

Вкус пива четкий, освежающий, живой, приятный, мягкий, с тонами банана, специй (черного перца, гвоздики), нотками пшеницы и цитрусовых фруктов, нюансами поджаренного зерна и сдержанной хмелевой горечью в послевкусии.

В аромате пива ощущаются нотки дрожжей, банана, корицы, хлеба с маслом, пшеницы, нюансы цитрусовых фруктов и гвоздики.

Пиво прекрасно в качестве самостоятельного напитка, хорошо освежает в жаркий день.

Нефильтрованное пшеничное пиво "Weisser Hirsch" ("Белый олень") от пивоварни Hirschbräu обладает освежающим вкусом, наполненным природной красотой альпийских предгорий. Этот сорт пива, созданный по старинному рецепту, является одним из самых популярных в регионе Альгой на юго-западе Баварии. Пиво дозревает естественным путем в бутылках. Частная пивоварня Der Hirschbrau ("Олень") была построена в 1861 году Германом Хоссом на месте старинной оленеводческой фермы XVII века, которую в 1859 году выкупил Йозеф Хосс. В конце Второй мировой войны пивоварня была разрушена советскими бомбардировщиками, но семья Хосс отстроила её заново. В 1972 году пивоварня значительно расширила свои владения, возведя не только новые склады для хранения продукции, но также отель и пивной ресторан. Чуть позднее были введены в эксплуатацию полностью автоматизированные варочные цеха, линия бутылочного розлива и новый пивной погреб, в котором пивовары установили 32 бродильных танка из нержавеющей стали.Сегодня семейная пивоварня Хиршброй производит широкую линейку продукции, которая часто выпускается в небольшом объеме, но всегда — высокого качества! В основе производства лежат старинные рецепты, семейные и региональные (альпийские) традиции изготовления пива, любовь к своему делу и неторопливость, благодаря которым пиво марки "Хиршброй" достаточно долго выдерживается в бочках, что является редкостью в современном пивоварении.

Пиво туманного соломенно-желтого цвета.

Вкус пива четкий, освежающий, живой, приятный, мягкий, с тонами банана, специй (черного перца, гвоздики), нотками пшеницы и цитрусовых фруктов, нюансами поджаренного зерна и сдержанной хмелевой горечью в послевкусии.

В аромате пива ощущаются нотки дрожжей, банана, корицы, хлеба с маслом, пшеницы, нюансы цитрусовых фруктов и гвоздики.

Пиво прекрасно в качестве самостоятельного напитка, хорошо освежает в жаркий день.

Нефильтрованное пшеничное пиво "Weisser Hirsch" ("Белый олень") от пивоварни Hirschbräu обладает освежающим вкусом, наполненным природной красотой альпийских предгорий. Этот сорт пива, созданный по старинному рецепту, является одним из самых популярных в регионе Альгой на юго-западе Баварии. Пиво дозревает естественным путем в бутылках. Частная пивоварня Der Hirschbrau ("Олень") была построена в 1861 году Германом Хоссом на месте старинной оленеводческой фермы XVII века, которую в 1859 году выкупил Йозеф Хосс. В конце Второй мировой войны пивоварня была разрушена советскими бомбардировщиками, но семья Хосс отстроила её заново. В 1972 году пивоварня значительно расширила свои владения, возведя не только новые склады для хранения продукции, но также отель и пивной ресторан. Чуть позднее были введены в эксплуатацию полностью автоматизированные варочные цеха, линия бутылочного розлива и новый пивной погреб, в котором пивовары установили 32 бродильных танка из нержавеющей стали.Сегодня семейная пивоварня Хиршброй производит широкую линейку продукции, которая часто выпускается в небольшом объеме, но всегда — высокого качества! В основе производства лежат старинные рецепты, семейные и региональные (альпийские) традиции изготовления пива, любовь к своему делу и неторопливость, благодаря которым пиво марки "Хиршброй" достаточно долго выдерживается в бочках, что является редкостью в современном пивоварении.

Пиво светло-золотистого цвета.

Вкус пива мягкий, сбалансированный, довольно сильный, с нотками солода, поджаренного хлеба и трав, нюансами меда и сладкой кукурузы. В послевкусии ощущаются благородная сухость, нюансы хлеба и цветов.

Мягкий аромат пива наполнен тонами зерна, кукурузы, хлебного солода и нюансами трав и хмеля.

Пиво прекрасно в качестве самостоятельного напитка, хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы и белого мяса, овощами и сырами.

Пиво "Allgauer Huttenbier" (Альпийское) — уникальный образец настоящего баварского пива: светло-золотистого цвета, с мягкими ароматом и насыщенным, сбалансированным вкусом. Стиль Dortmunder обеспечивает этому замечательному пиву определенную силу, а баварское "происхождение" — солнечную элегантность и легкую хмелевую горчинку. Что может быть приятнее, чем сидеть перед хижиной в Альгойе и наслаждаться пивом? Немного. К счастью, с "Allgäuer Hüttenbier" вы также почувствуете себя как дома.  Частная пивоварня Der Hirschbrau ("Олень") была построена в 1861 году Германом Хоссом на месте старинной оленеводческой фермы XVII века, которую в 1859 году выкупил Йозеф Хосс. В конце Второй Мировой войны пивоварня была разрушена советскими бомбардировщиками, но семья Хосс отстроила её заново. В 1972 году пивоварня значительно расширила свои владения, возведя не только новые склады для хранения продукции, но также отель и пивной ресторан. Чуть позднее были введены в эксплуатацию полностью автоматизированные варочные цеха, линия бутылочного розлива и новый пивной погреб, в котором пивовары установили 32 бродильных танка из нержавеющей стали.Сегодня семейная пивоварня Хиршброй производит широкую линейку продукции, которая часто выпускается в небольшом объеме, но всегда — высокого качества! В основе производства лежат старинные рецепты, семейные и региональные (альпийские) традиции изготовления пива, любовь к своему делу и неторопливость, благодаря которым пиво марки "Хиршброй" достаточно долго выдерживается в бочках, что является редкостью в современном пивоварении.

Пиво светло-золотистого цвета.

Вкус пива мягкий, сбалансированный, довольно сильный, с нотками солода, поджаренного хлеба и трав, нюансами меда и сладкой кукурузы. В послевкусии ощущаются благородная сухость, нюансы хлеба и цветов.

Мягкий аромат пива наполнен тонами зерна, кукурузы, хлебного солода и нюансами трав и хмеля.

Пиво прекрасно в качестве самостоятельного напитка, хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы и белого мяса, овощами и сырами.

Пиво "Allgauer Huttenbier" (Альпийское) — уникальный образец настоящего баварского пива: светло-золотистого цвета, с мягкими ароматом и насыщенным, сбалансированным вкусом. Стиль Dortmunder обеспечивает этому замечательному пиву определенную силу, а баварское "происхождение" — солнечную элегантность и легкую хмелевую горчинку. Что может быть приятнее, чем сидеть перед хижиной в Альгойе и наслаждаться пивом? Немного. К счастью, с "Allgäuer Hüttenbier" вы также почувствуете себя как дома.  Частная пивоварня Der Hirschbrau ("Олень") была построена в 1861 году Германом Хоссом на месте старинной оленеводческой фермы XVII века, которую в 1859 году выкупил Йозеф Хосс. В конце Второй Мировой войны пивоварня была разрушена советскими бомбардировщиками, но семья Хосс отстроила её заново. В 1972 году пивоварня значительно расширила свои владения, возведя не только новые склады для хранения продукции, но также отель и пивной ресторан. Чуть позднее были введены в эксплуатацию полностью автоматизированные варочные цеха, линия бутылочного розлива и новый пивной погреб, в котором пивовары установили 32 бродильных танка из нержавеющей стали.Сегодня семейная пивоварня Хиршброй производит широкую линейку продукции, которая часто выпускается в небольшом объеме, но всегда — высокого качества! В основе производства лежат старинные рецепты, семейные и региональные (альпийские) традиции изготовления пива, любовь к своему делу и неторопливость, благодаря которым пиво марки "Хиршброй" достаточно долго выдерживается в бочках, что является редкостью в современном пивоварении.

Пиво интенсивного золотисто-желтого цвета.

Вкус пива гладкий, легкий, сладковатый, с тонами фруктов и карамели. Послевкусие демонстрирует хорошее сочетание солодовой сладости и хмелевой горечи.

В аромате пива доминируют нотки трав, цитрусовых фруктов, ананаса и цветов.

Пиво прекрасно в качестве самостоятельного напитка, со снэками, закусками, салатами, мясом птицы.

"Allgauer Okobier" — очень интересное непастеризованное светлое пиво, уникальность которого заключается в натуральном вкусе, который совсем не корректируется во время брожения. Для его производства используется только экологически чистое сырье. Выращивание сырья происходит в еще более строгих условиях, чем в случае обычного ячменя и хмеля. Пивоварня получает четыре разных сорта хмеля на семейном предприятии в Тетнанге, а солод — на традиционной солодовне в Баварии. Частная пивоварня Der Hirschbrau ("Олень") была построена в 1861 году Германом Хоссом на месте старинной оленеводческой фермы XVII века, которую в 1859 году выкупил Йозеф Хосс. В конце Второй мировой войны пивоварня была разрушена советскими бомбардировщиками, но семья Хосс отстроила её заново. В 1972 году пивоварня значительно расширила свои владения, возведя не только новые склады для хранения продукции, но также отель и пивной ресторан. Чуть позднее были введены в эксплуатацию полностью автоматизированные варочные цеха, линия бутылочного розлива и новый пивной погреб, в котором пивовары установили 32 бродильных танка из нержавеющей стали.Сегодня семейная пивоварня Хиршброй производит широкую линейку продукции, которая часто выпускается в небольшом объеме, но всегда — высокого качества! В основе производства лежат старинные рецепты, семейные и региональные (альпийские) традиции изготовления пива, любовь к своему делу и неторопливость, благодаря которым пиво марки "Хиршброй" достаточно долго выдерживается в бочках, что является редкостью в современном пивоварении.

Пиво интенсивного золотисто-желтого цвета.

Вкус пива гладкий, легкий, сладковатый, с тонами фруктов и карамели. Послевкусие демонстрирует хорошее сочетание солодовой сладости и хмелевой горечи.

В аромате пива доминируют нотки трав, цитрусовых фруктов, ананаса и цветов.

Пиво прекрасно в качестве самостоятельного напитка, со снэками, закусками, салатами, мясом птицы.

"Allgauer Okobier" — очень интересное непастеризованное светлое пиво, уникальность которого заключается в натуральном вкусе, который совсем не корректируется во время брожения. Для его производства используется только экологически чистое сырье. Выращивание сырья происходит в еще более строгих условиях, чем в случае обычного ячменя и хмеля. Пивоварня получает четыре разных сорта хмеля на семейном предприятии в Тетнанге, а солод — на традиционной солодовне в Баварии. Частная пивоварня Der Hirschbrau ("Олень") была построена в 1861 году Германом Хоссом на месте старинной оленеводческой фермы XVII века, которую в 1859 году выкупил Йозеф Хосс. В конце Второй мировой войны пивоварня была разрушена советскими бомбардировщиками, но семья Хосс отстроила её заново. В 1972 году пивоварня значительно расширила свои владения, возведя не только новые склады для хранения продукции, но также отель и пивной ресторан. Чуть позднее были введены в эксплуатацию полностью автоматизированные варочные цеха, линия бутылочного розлива и новый пивной погреб, в котором пивовары установили 32 бродильных танка из нержавеющей стали.Сегодня семейная пивоварня Хиршброй производит широкую линейку продукции, которая часто выпускается в небольшом объеме, но всегда — высокого качества! В основе производства лежат старинные рецепты, семейные и региональные (альпийские) традиции изготовления пива, любовь к своему делу и неторопливость, благодаря которым пиво марки "Хиршброй" достаточно долго выдерживается в бочках, что является редкостью в современном пивоварении.

Пиво светлого, чистого золотисто-янтарного цвета с устойчивой белоснежной пеной.

Пиво привлекает насыщенным, гладким и чистым вкусом с легкой солодовой сладостью, умеренной хмелевой горечью и нюансами цитрусовых фруктов. Напиток оставляет длительное, сухое послевкусие.

Пиво обладает многослойным, хорошо сбалансированным ароматом, в котором тона хмеля и солода дополняются травяными и цветочными нотами, оттенками хлеба, цитрусовых фруктов и орехов.

Пиво чудесно сочетается с жареной курицей с лимоном, паэльей, приготовленным на гриле морским окунем и сырами.

Пиво "O'Hara's" Irish Craft Lager, изготовленное в стиле Helles, передает лучшие качества традиционного светлого баварского лагера, который считается одним из лучших в мире. Из благородного хмеля, солода и классического штамма дрожжей пивовары O'Hara's Brewery сумели создать напиток, в котором уникальным образом сочетаются текстура и аромат. По сравнению с европейскими лагерами сложный, интенсивный и чистый вкус ирландского пива "O'Hara's" Irish Craft Lager отличается более высокой горечью и прекрасно сбалансированным послевкусием. Carlow Brewing Company, также известная под именем O'Hara's Brewery, была основана в 1996 году семьей О'Хара в городе Карлоу. Развитие пивоварни шло с трудом. Но благодаря упорству, верности делу и поддержке местного населения О'Хара выстояли и создали свою страницу в истории пивоварения. В первые два года пивоварня выпускала пиво только для местного рынка, затем наладила небольшой экспорт в Великобританию. Знаковым для Carlow Brewing Company стал 2000-й год, когда их стаут ​​"O'Hara" выиграл в конкурентной борьбе две золотые медали на международном конкурсе "International Brewing Awards". Этот успех привлек к компании большое внимание и позволил обрести почитателей как дома, так и за рубежом. К 2006 году большой спрос на продукцию заставил задуматься о новом здании с большим варочным цехом, и в августе 2009 года на новом заводе были выпущены первые 6 500 литров пива. Сегодня производственная линейка компании Карлоу включает 6 основных сортов пива и несколько сезонных, которые успешно экспортируются более чем в 20 стран мира. Намечено очередное расширение производственных площадей и запуск новых линий розлива и больших складских помещений. На каждой бутылке пива от Carlow Brewing Company изображен логотип — меч и щит кельтского война, символизирующие выносливость и самобытность. "Мы вернулись к основам и изготавливаем пиво, сваренное с натуральными ингредиентами и без искусственных добавок. Мы считаем, что это ведет к более высокому качеству пива, обладающим великолепным вкусом и ароматом", — Симус О'Хара, основатель пивоварни. 

Пиво светлого, чистого золотисто-янтарного цвета с устойчивой белоснежной пеной.

Пиво привлекает насыщенным, гладким и чистым вкусом с легкой солодовой сладостью, умеренной хмелевой горечью и нюансами цитрусовых фруктов. Напиток оставляет длительное, сухое послевкусие.

Пиво обладает многослойным, хорошо сбалансированным ароматом, в котором тона хмеля и солода дополняются травяными и цветочными нотами, оттенками хлеба, цитрусовых фруктов и орехов.

Пиво чудесно сочетается с жареной курицей с лимоном, паэльей, приготовленным на гриле морским окунем и сырами.

Пиво "O'Hara's" Irish Craft Lager, изготовленное в стиле Helles, передает лучшие качества традиционного светлого баварского лагера, который считается одним из лучших в мире. Из благородного хмеля, солода и классического штамма дрожжей пивовары O'Hara's Brewery сумели создать напиток, в котором уникальным образом сочетаются текстура и аромат. По сравнению с европейскими лагерами сложный, интенсивный и чистый вкус ирландского пива "O'Hara's" Irish Craft Lager отличается более высокой горечью и прекрасно сбалансированным послевкусием. Carlow Brewing Company, также известная под именем O'Hara's Brewery, была основана в 1996 году семьей О'Хара в городе Карлоу. Развитие пивоварни шло с трудом. Но благодаря упорству, верности делу и поддержке местного населения О'Хара выстояли и создали свою страницу в истории пивоварения. В первые два года пивоварня выпускала пиво только для местного рынка, затем наладила небольшой экспорт в Великобританию. Знаковым для Carlow Brewing Company стал 2000-й год, когда их стаут ​​"O'Hara" выиграл в конкурентной борьбе две золотые медали на международном конкурсе "International Brewing Awards". Этот успех привлек к компании большое внимание и позволил обрести почитателей как дома, так и за рубежом. К 2006 году большой спрос на продукцию заставил задуматься о новом здании с большим варочным цехом, и в августе 2009 года на новом заводе были выпущены первые 6 500 литров пива. Сегодня производственная линейка компании Карлоу включает 6 основных сортов пива и несколько сезонных, которые успешно экспортируются более чем в 20 стран мира. Намечено очередное расширение производственных площадей и запуск новых линий розлива и больших складских помещений. На каждой бутылке пива от Carlow Brewing Company изображен логотип — меч и щит кельтского война, символизирующие выносливость и самобытность. "Мы вернулись к основам и изготавливаем пиво, сваренное с натуральными ингредиентами и без искусственных добавок. Мы считаем, что это ведет к более высокому качеству пива, обладающим великолепным вкусом и ароматом", — Симус О'Хара, основатель пивоварни. 

Пиво золотистого цвета и плотной белой пеной.

Вкус пива богатый, сухой, с идеальным балансом сладости и кислинки и яркой хмелевой горечью. Послевкусие длительное, освежающее.

В аромате пива легко уловимы яркие ноты солода, хмеля, фруктов и цветов.

Пиво прекрасно сочетается с закусками, сырами, мясом птицы, а также в качестве аперитива.

В апреле 2014 года пивоваренный завод De Halve Maan выпустил первую партию нового пива "Straffe Hendrik" Wild. Этот эль в стиле Трипль изготавливается ограниченной серией всего раз в год — только в апреле. Эль ферментируется на диких дрожжах, которые делают вкус и аромат пива необычным и оригинальным. Также дикие дрожжи увеличивают срок хранения пива, а вкус напитка развивается и меняется на протяжении многих лет. Хмельная горечь вкуса с течением времени становится мягче, уступая место ноткам фруктов, цветов и вина. Пиво "Штраффе Хендрик" Уайлд по праву считают одним из 100 лучших сортов пива всех времен. История семейной пивоварни "De Halve Maan" ("Половина луны") длится уже более 150 лет. Шесть поколений семьи Мейс, начиная с 1856 года, трудятся в Брюгге с одной единственной целью: производить превосходное аутентичное пиво при соблюдении традиционных методов пивоварения, которым славится Брюгге. Пивоварня начинала свой путь с производства бочкового эля с непродолжительным сроком хранения.В 1928 году представитель третьего поколения семьи — Генрих III Мейс наладил на заводе изготовление лагера, установив специальное оборудование. Пиво имело ошеломляющий успех, а продажи за год выросли на 46%. Следующим шагом Генриха, следовавшего новейшим тенденциям производства, стал выпуск безалкогольных напитков — лимонада и воды. После Второй мировой войны Генрих III стал также владельцем соседнего пивоваренного завода "Brugge Zeehaven". Это дополнительное пространство позволило увеличить масштабы обновления, которые были необходимы в связи с ростом производства.В 50-х годах XX века активная работа следующего представителя семьи — Генриха IV — привела значительной популяризации пивоварни. Пиво и лимонады "Domino" были успешными и востребованными продуктами. Но новый образ жизни 70-х годов привел к падению продаж: люди стали покупать пиво в супермаркетах, а маленькие объемы пивоварни не позволяли выйти на этот рынок.В 80-х годах интерес к традиционному региональному пиву стал увеличиваться. Этим грамотно воспользовалась вставшая во главе пивоварни Вероника, дочь Генриха IV, которая сразу запустила в производство новое специальное светлое пиво верхового брожения. Его выпуск был приурочен к инаугурации статуи Святого Арнольда в Брюгге, который был покровителем пивоваров. Новое пиво по достоинству оценил мэр города и попросил подавать его на приемах в ратуше. Пиво было немного сильнее, чем другие сорта, и поэтому ему было присвоено имя "Straffe Hendrik" (или "Strong Henri"). Позднее, в связи с закрытием завода "De Halve Maan", этот бренд был продан пивоварне "Riva" в Брюгге, которая варила его с 1988 до 2002 года.В эти же годы Вероника "открыла двери" пивоварни "Де Халве Маан" для публики. И по сей день превращенное в музей историческое первое здание пивоварни, до сих пор принадлежащее семье Мейс, посещают множество туристов со всего мира.Возрождение пивоварни "De Halve Maan" после реконструкции и модернизации произошло в 2005 году, благодаря стараниям сына Вероники — Ксавье Ваннесте. После открытия он запустил новое пиво под названием "Brugse Zot", разработав для него уникальный рецепт. Пиво "Brugse Zot" имело большой успех далеко за пределами города Брюгге. Это завоевавшее множество наград пиво подтолкнуло семью к расширению пивоваренной деятельности. К концу 2008 года на пивоварню "вернулось" пиво "Straffe Hendrik", которое и в настоящее время варится на "De Halve Maan" по оригинальному старинному рецепту.

Пиво золотистого цвета и плотной белой пеной.

Вкус пива богатый, сухой, с идеальным балансом сладости и кислинки и яркой хмелевой горечью. Послевкусие длительное, освежающее.

В аромате пива легко уловимы яркие ноты солода, хмеля, фруктов и цветов.

Пиво прекрасно сочетается с закусками, сырами, мясом птицы, а также в качестве аперитива.

В апреле 2014 года пивоваренный завод De Halve Maan выпустил первую партию нового пива "Straffe Hendrik" Wild. Этот эль в стиле Трипль изготавливается ограниченной серией всего раз в год — только в апреле. Эль ферментируется на диких дрожжах, которые делают вкус и аромат пива необычным и оригинальным. Также дикие дрожжи увеличивают срок хранения пива, а вкус напитка развивается и меняется на протяжении многих лет. Хмельная горечь вкуса с течением времени становится мягче, уступая место ноткам фруктов, цветов и вина. Пиво "Штраффе Хендрик" Уайлд по праву считают одним из 100 лучших сортов пива всех времен. История семейной пивоварни "De Halve Maan" ("Половина луны") длится уже более 150 лет. Шесть поколений семьи Мейс, начиная с 1856 года, трудятся в Брюгге с одной единственной целью: производить превосходное аутентичное пиво при соблюдении традиционных методов пивоварения, которым славится Брюгге. Пивоварня начинала свой путь с производства бочкового эля с непродолжительным сроком хранения.В 1928 году представитель третьего поколения семьи — Генрих III Мейс наладил на заводе изготовление лагера, установив специальное оборудование. Пиво имело ошеломляющий успех, а продажи за год выросли на 46%. Следующим шагом Генриха, следовавшего новейшим тенденциям производства, стал выпуск безалкогольных напитков — лимонада и воды. После Второй мировой войны Генрих III стал также владельцем соседнего пивоваренного завода "Brugge Zeehaven". Это дополнительное пространство позволило увеличить масштабы обновления, которые были необходимы в связи с ростом производства.В 50-х годах XX века активная работа следующего представителя семьи — Генриха IV — привела значительной популяризации пивоварни. Пиво и лимонады "Domino" были успешными и востребованными продуктами. Но новый образ жизни 70-х годов привел к падению продаж: люди стали покупать пиво в супермаркетах, а маленькие объемы пивоварни не позволяли выйти на этот рынок.В 80-х годах интерес к традиционному региональному пиву стал увеличиваться. Этим грамотно воспользовалась вставшая во главе пивоварни Вероника, дочь Генриха IV, которая сразу запустила в производство новое специальное светлое пиво верхового брожения. Его выпуск был приурочен к инаугурации статуи Святого Арнольда в Брюгге, который был покровителем пивоваров. Новое пиво по достоинству оценил мэр города и попросил подавать его на приемах в ратуше. Пиво было немного сильнее, чем другие сорта, и поэтому ему было присвоено имя "Straffe Hendrik" (или "Strong Henri"). Позднее, в связи с закрытием завода "De Halve Maan", этот бренд был продан пивоварне "Riva" в Брюгге, которая варила его с 1988 до 2002 года.В эти же годы Вероника "открыла двери" пивоварни "Де Халве Маан" для публики. И по сей день превращенное в музей историческое первое здание пивоварни, до сих пор принадлежащее семье Мейс, посещают множество туристов со всего мира.Возрождение пивоварни "De Halve Maan" после реконструкции и модернизации произошло в 2005 году, благодаря стараниям сына Вероники — Ксавье Ваннесте. После открытия он запустил новое пиво под названием "Brugse Zot", разработав для него уникальный рецепт. Пиво "Brugse Zot" имело большой успех далеко за пределами города Брюгге. Это завоевавшее множество наград пиво подтолкнуло семью к расширению пивоваренной деятельности. К концу 2008 года на пивоварню "вернулось" пиво "Straffe Hendrik", которое и в настоящее время варится на "De Halve Maan" по оригинальному старинному рецепту.

Пиво золотисто-желтого цвета с оранжевыми переливами.

Освежающий и насыщенный вкус пива демонстрирует фруктовые ноты и утонченную хмелевую горчинку в послевкусии.

Аромат пива раскрывается яркими оттенками банана и садовых фруктов.

Пиво хорошо сочетается с рыбными блюдами, дарами моря, блюдами японской кухни (в том числе с суши), а также с баварскими белыми колбасками.

"Kaiserdom" Hefe-Weissbier — классическое баварское нефильтрованное пшеничное пиво. Оно обладает характерными банановыми нотками в аромате, приятным туманным цветом и плотной, напоминающей взбитые сливки пенной шапкой. Умеренная хмелевая горечь на уровне 13 IBU и тонкая карбонизация придают пиву "Кайзердом" Хефе-Вайссбир свежесть и великолепную питкость.

Компания Kaiserdom расположена в баварском городе Бамберг. Этот город славится старинной традицией пивоварения. Первые документальные упоминания о бамбергских пивоварах датируются 1039 годом, а первую лицензию на варку пенного напитка выдал епископ Отто I в 1122 году. Ее получили монахи Бенедиктинского ордена в Михельсберге. Власти тех времен очень строго следили за качеством пива. В 1489 году епископ Хайнрих III огласил бамбергский закон о чистоте, согласно которому пиво может содержать только хмель, солод и воду. Этот законодательный акт на 27 лет опередил знаменитый баварский Reinheitsgebot (Закон о чистоте пивоварения).В 1718 году монахи-бенедиктинцы владели несколькими домами в деревне Гауштад. Арендатор одного из этих домов, Георг Морг, получил от священников лицензию на создание пивоварни. В последующие неполные 200 лет эта пивоварня обеспечивала потребности Гауштада и окрестностей в пенном напитке. В 1900 году она уже носила название Muller’sche Brauerei zu Gaustadt. Ее владелец Антон Мюллер был отцом четырех дочерей. Одна из них, Моника Мюллер, в 1910 году вышла замуж за Георга Вёрнера, одного из девяти детей Михаэля Вёрнера, владельца пивоварни Erbacher Brauhaus. С тех пор Muller’sche Brauerei zu Gaustadt сменила название на Brauerei Worner, а некоторое время спустя — на Burgerbrau Gaustadt.В 1953 году Георг Вёрнер передал пивоварню своим сыновьям — Теодору и Людвигу. Их небольшой завод производил 6 тысяч гектолитров пива в год. В последующие годы братья сумели добиться стабильного роста производства, в том числе благодаря введению в ассортимент безалкогольного пива. Объемы продаж стремительно увеличивались, и в старинном здании завода уже не было места для расширения варочных цехов. Тогда Теодор и Людвиг приняли решение построить полностью новую пивоварню. Они осуществили свой замысел в 1969 году. Новый завод занял площадь в 55 тысяч кв. м и производил 300 тысяч гектолитров пива в год.В 1972 году Гауштад стал частью города Брамберг. Это событие совпало с ребрендингом пивоварни Burgerbrau Gaustadt, которая отныне стала называться Kaiserdom. Пиво под новым брендом было впервые предложено на суд публики во время церковных праздников и имело огромный успех. После внезапной смерти Людвига Вёрнера в 1978 году, его сын Георг вошел в правление пивоварни Кайзердом. Георг в то время уже был доктором и планировал продолжать исследовательскую деятельность, но ради семейного бизнеса он отказался от дальнейшей карьеры в области науки. Он решил расширить географию продаж пива от Кайзердом. В 1986 году пивоварня полностью перешла под управление семьи Георга (в данный момент в правлении присутствует уже третье поколение семьи). Сейчас Kaiserdom экспортирует продукцию по всему миру и владеет заводами в Китае и Швеции.

Пиво золотисто-желтого цвета с оранжевыми переливами.

Освежающий и насыщенный вкус пива демонстрирует фруктовые ноты и утонченную хмелевую горчинку в послевкусии.

Аромат пива раскрывается яркими оттенками банана и садовых фруктов.

Пиво хорошо сочетается с рыбными блюдами, дарами моря, блюдами японской кухни (в том числе с суши), а также с баварскими белыми колбасками.

"Kaiserdom" Hefe-Weissbier — классическое баварское нефильтрованное пшеничное пиво. Оно обладает характерными банановыми нотками в аромате, приятным туманным цветом и плотной, напоминающей взбитые сливки пенной шапкой. Умеренная хмелевая горечь на уровне 13 IBU и тонкая карбонизация придают пиву "Кайзердом" Хефе-Вайссбир свежесть и великолепную питкость.

Компания Kaiserdom расположена в баварском городе Бамберг. Этот город славится старинной традицией пивоварения. Первые документальные упоминания о бамбергских пивоварах датируются 1039 годом, а первую лицензию на варку пенного напитка выдал епископ Отто I в 1122 году. Ее получили монахи Бенедиктинского ордена в Михельсберге. Власти тех времен очень строго следили за качеством пива. В 1489 году епископ Хайнрих III огласил бамбергский закон о чистоте, согласно которому пиво может содержать только хмель, солод и воду. Этот законодательный акт на 27 лет опередил знаменитый баварский Reinheitsgebot (Закон о чистоте пивоварения).В 1718 году монахи-бенедиктинцы владели несколькими домами в деревне Гауштад. Арендатор одного из этих домов, Георг Морг, получил от священников лицензию на создание пивоварни. В последующие неполные 200 лет эта пивоварня обеспечивала потребности Гауштада и окрестностей в пенном напитке. В 1900 году она уже носила название Muller’sche Brauerei zu Gaustadt. Ее владелец Антон Мюллер был отцом четырех дочерей. Одна из них, Моника Мюллер, в 1910 году вышла замуж за Георга Вёрнера, одного из девяти детей Михаэля Вёрнера, владельца пивоварни Erbacher Brauhaus. С тех пор Muller’sche Brauerei zu Gaustadt сменила название на Brauerei Worner, а некоторое время спустя — на Burgerbrau Gaustadt.В 1953 году Георг Вёрнер передал пивоварню своим сыновьям — Теодору и Людвигу. Их небольшой завод производил 6 тысяч гектолитров пива в год. В последующие годы братья сумели добиться стабильного роста производства, в том числе благодаря введению в ассортимент безалкогольного пива. Объемы продаж стремительно увеличивались, и в старинном здании завода уже не было места для расширения варочных цехов. Тогда Теодор и Людвиг приняли решение построить полностью новую пивоварню. Они осуществили свой замысел в 1969 году. Новый завод занял площадь в 55 тысяч кв. м и производил 300 тысяч гектолитров пива в год.В 1972 году Гауштад стал частью города Брамберг. Это событие совпало с ребрендингом пивоварни Burgerbrau Gaustadt, которая отныне стала называться Kaiserdom. Пиво под новым брендом было впервые предложено на суд публики во время церковных праздников и имело огромный успех. После внезапной смерти Людвига Вёрнера в 1978 году, его сын Георг вошел в правление пивоварни Кайзердом. Георг в то время уже был доктором и планировал продолжать исследовательскую деятельность, но ради семейного бизнеса он отказался от дальнейшей карьеры в области науки. Он решил расширить географию продаж пива от Кайзердом. В 1986 году пивоварня полностью перешла под управление семьи Георга (в данный момент в правлении присутствует уже третье поколение семьи). Сейчас Kaiserdom экспортирует продукцию по всему миру и владеет заводами в Китае и Швеции.

Пиво искрящегося соломенно-желтого цвета с белоснежной пенной шапкой.

Вкус пива тонкий, солодовый, с приятной свежестью. Послевкусие долгое и горьковатое, с легкой сладостью и тонами фруктов.

Свежий аромат пива раскрывается яркими тонами хмеля, обрамленными оттенками ячменя.

Пиво рекомендуется подавать с классическими закусками, цыпленком-гриль, жареной рыбой, барбекю и пиццей.

"Kaiserdom" Pilsener Premium — утонченный, освежающий Пилснер. В его строгом вкусе нет ничего лишнего — только солодовая сладость и приятная хмелевая горчинка (уровень горечи 25 IBU), раскрывающаяся ближе к послевкусию. Пиво "Кайзердом" Пилснер Премиум обладает отличной питкостью, оно хорошо сочетается с разнообразными закусками и мясными блюдами.

Компания Kaiserdom расположена в баварском городе Бамберг. Этот город славится старинной традицией пивоварения. Первые документальные упоминания о бамбергских пивоварах датируются 1039 годом, а первую лицензию на варку пенного напитка выдал епископ Отто I в 1122 году. Ее получили монахи Бенедиктинского ордена в Михельсберге. Власти тех времен очень строго следили за качеством пива. В 1489 году епископ Хайнрих III огласил бамбергский закон о чистоте, согласно которому пиво может содержать только хмель, солод и воду. Этот законодательный акт на 27 лет опередил знаменитый баварский Reinheitsgebot (Закон о чистоте пивоварения).В 1718 году монахи-бенедиктинцы владели несколькими домами в деревне Гауштад. Арендатор одного из этих домов, Георг Морг, получил от священников лицензию на создание пивоварни. В последующие неполные 200 лет эта пивоварня обеспечивала потребности Гауштада и окрестностей в пенном напитке. В 1900 году она уже носила название Muller’sche Brauerei zu Gaustadt. Ее владелец Антон Мюллер был отцом четырех дочерей. Одна из них, Моника Мюллер, в 1910 году вышла замуж за Георга Вёрнера, одного из девяти детей Михаэля Вёрнера, владельца пивоварни Erbacher Brauhaus. С тех пор Muller’sche Brauerei zu Gaustadt сменила название на Brauerei Worner, а некоторое время спустя — на Burgerbrau Gaustadt.В 1953 году Георг Вёрнер передал пивоварню своим сыновьям — Теодору и Людвигу. Их небольшой завод производил 6 тысяч гектолитров пива в год. В последующие годы братья сумели добиться стабильного роста производства, в том числе благодаря введению в ассортимент безалкогольного пива. Объемы продаж стремительно увеличивались, и в старинном здании завода уже не было места для расширения варочных цехов. Тогда Теодор и Людвиг приняли решение построить полностью новую пивоварню. Они осуществили свой замысел в 1969 году. Новый завод занял площадь в 55 тысяч кв. м и производил 300 тысяч гектолитров пива в год.В 1972 году Гауштад стал частью города Брамберг. Это событие совпало с ребрендингом пивоварни Burgerbrau Gaustadt, которая отныне стала называться Kaiserdom. Пиво под новым брендом было впервые предложено на суд публики во время церковных праздников и имело огромный успех. После внезапной смерти Людвига Вёрнера в 1978 году, его сын Георг вошел в правление пивоварни Кайзердом. Георг в то время уже был доктором и планировал продолжать исследовательскую деятельность, но ради семейного бизнеса он отказался от дальнейшей карьеры в области науки. Он решил расширить географию продаж пива от Кайзердом. В 1986 году пивоварня полностью перешла под управление семьи Георга (в данный момент в правлении присутствует уже третье поколение семьи). Сейчас Kaiserdom экспортирует продукцию по всему миру и владеет заводами в Китае и Швеции.

Пиво искрящегося соломенно-желтого цвета с белоснежной пенной шапкой.

Вкус пива тонкий, солодовый, с приятной свежестью. Послевкусие долгое и горьковатое, с легкой сладостью и тонами фруктов.

Свежий аромат пива раскрывается яркими тонами хмеля, обрамленными оттенками ячменя.

Пиво рекомендуется подавать с классическими закусками, цыпленком-гриль, жареной рыбой, барбекю и пиццей.

"Kaiserdom" Pilsener Premium — утонченный, освежающий Пилснер. В его строгом вкусе нет ничего лишнего — только солодовая сладость и приятная хмелевая горчинка (уровень горечи 25 IBU), раскрывающаяся ближе к послевкусию. Пиво "Кайзердом" Пилснер Премиум обладает отличной питкостью, оно хорошо сочетается с разнообразными закусками и мясными блюдами.

Компания Kaiserdom расположена в баварском городе Бамберг. Этот город славится старинной традицией пивоварения. Первые документальные упоминания о бамбергских пивоварах датируются 1039 годом, а первую лицензию на варку пенного напитка выдал епископ Отто I в 1122 году. Ее получили монахи Бенедиктинского ордена в Михельсберге. Власти тех времен очень строго следили за качеством пива. В 1489 году епископ Хайнрих III огласил бамбергский закон о чистоте, согласно которому пиво может содержать только хмель, солод и воду. Этот законодательный акт на 27 лет опередил знаменитый баварский Reinheitsgebot (Закон о чистоте пивоварения).В 1718 году монахи-бенедиктинцы владели несколькими домами в деревне Гауштад. Арендатор одного из этих домов, Георг Морг, получил от священников лицензию на создание пивоварни. В последующие неполные 200 лет эта пивоварня обеспечивала потребности Гауштада и окрестностей в пенном напитке. В 1900 году она уже носила название Muller’sche Brauerei zu Gaustadt. Ее владелец Антон Мюллер был отцом четырех дочерей. Одна из них, Моника Мюллер, в 1910 году вышла замуж за Георга Вёрнера, одного из девяти детей Михаэля Вёрнера, владельца пивоварни Erbacher Brauhaus. С тех пор Muller’sche Brauerei zu Gaustadt сменила название на Brauerei Worner, а некоторое время спустя — на Burgerbrau Gaustadt.В 1953 году Георг Вёрнер передал пивоварню своим сыновьям — Теодору и Людвигу. Их небольшой завод производил 6 тысяч гектолитров пива в год. В последующие годы братья сумели добиться стабильного роста производства, в том числе благодаря введению в ассортимент безалкогольного пива. Объемы продаж стремительно увеличивались, и в старинном здании завода уже не было места для расширения варочных цехов. Тогда Теодор и Людвиг приняли решение построить полностью новую пивоварню. Они осуществили свой замысел в 1969 году. Новый завод занял площадь в 55 тысяч кв. м и производил 300 тысяч гектолитров пива в год.В 1972 году Гауштад стал частью города Брамберг. Это событие совпало с ребрендингом пивоварни Burgerbrau Gaustadt, которая отныне стала называться Kaiserdom. Пиво под новым брендом было впервые предложено на суд публики во время церковных праздников и имело огромный успех. После внезапной смерти Людвига Вёрнера в 1978 году, его сын Георг вошел в правление пивоварни Кайзердом. Георг в то время уже был доктором и планировал продолжать исследовательскую деятельность, но ради семейного бизнеса он отказался от дальнейшей карьеры в области науки. Он решил расширить географию продаж пива от Кайзердом. В 1986 году пивоварня полностью перешла под управление семьи Георга (в данный момент в правлении присутствует уже третье поколение семьи). Сейчас Kaiserdom экспортирует продукцию по всему миру и владеет заводами в Китае и Швеции.

Пиво туманного, золотистого цвета с белой пеной.

Вкус пива насыщенный, яркий, сливочный, с отличным балансом между солодовой сладостью и хмелевой горечью, акцентами ананаса, манго и цитрусовых, дополненными оттенками хвойной смолы и карамели, плавно перетекающими в освежающее послевкусие.

В интенсивном аромате пива, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты цитрусовых и тропических фруктов, среди которых наиболее ярко выделяются оттенки мандарина, папайи и манго.

Пиво составит гармоничную пару с пряными и острыми мясными закусками, копченостями, а также с голубыми сырами.

Carlow, "O'Hara's" Tropical IPA — светлое нефильтрованное пиво, крепость которого составляет 7,2%. Оно выполнено в стиле India Pale Ale. В его производстве используется ячменный, пшеничный и овсяный солод, а также несколько наиболее любимых пивоварами сортов хмеля: Mosaic, Azaca и El-Dorado при основной варке; Citra и Mosaic — для сухого охмеления. Пиво прекрасно сочетается с пряными и острыми мясными закусками, копченостями и голубыми сырами. Carlow Brewing Company, также известная под именем O'Hara's Brewery, была основана в 1996 году семьей О'Хара в городе Карлоу. Развитие пивоварни шло с трудом. Но благодаря упорству, верности делу и поддержке местного населения О'Хара выстояли и создали свою страницу в истории пивоварения. В первые два года пивоварня выпускала пиво только для местного рынка, затем наладила небольшой экспорт в Великобританию. Знаковым для Carlow Brewing Company стал 2000-й год, когда их стаут ​​"O'Hara" выиграл в конкурентной борьбе две золотые медали на международном конкурсе "International Brewing Awards". Этот успех привлек к компании большое внимание и позволил обрести почитателей как дома, так и за рубежом. К 2006 году большой спрос на продукцию заставил задуматься о новом здании с большим варочным цехом, и в августе 2009 года на новом заводе были выпущены первые 6 500 литров пива. Сегодня производственная линейка компании Карлоу включает 6 основных сортов пива и несколько сезонных, которые успешно экспортируются более чем в 20 стран мира. Намечено очередное расширение производственных площадей и запуск новых линий розлива и больших складских помещений. На каждой бутылке пива от Carlow Brewing Company изображен логотип — меч и щит кельтского война, символизирующие выносливость и самобытность. "Мы вернулись к основам и изготавливаем пиво, сваренное с натуральными ингредиентами и без искусственных добавок. Мы считаем, что это ведет к более высокому качеству пива, обладающим великолепным вкусом и ароматом", — Симус О'Хара, основатель пивоварни.

Пиво туманного, золотистого цвета с белой пеной.

Вкус пива насыщенный, яркий, сливочный, с отличным балансом между солодовой сладостью и хмелевой горечью, акцентами ананаса, манго и цитрусовых, дополненными оттенками хвойной смолы и карамели, плавно перетекающими в освежающее послевкусие.

В интенсивном аромате пива, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты цитрусовых и тропических фруктов, среди которых наиболее ярко выделяются оттенки мандарина, папайи и манго.

Пиво составит гармоничную пару с пряными и острыми мясными закусками, копченостями, а также с голубыми сырами.

Carlow, "O'Hara's" Tropical IPA — светлое нефильтрованное пиво, крепость которого составляет 7,2%. Оно выполнено в стиле India Pale Ale. В его производстве используется ячменный, пшеничный и овсяный солод, а также несколько наиболее любимых пивоварами сортов хмеля: Mosaic, Azaca и El-Dorado при основной варке; Citra и Mosaic — для сухого охмеления. Пиво прекрасно сочетается с пряными и острыми мясными закусками, копченостями и голубыми сырами. Carlow Brewing Company, также известная под именем O'Hara's Brewery, была основана в 1996 году семьей О'Хара в городе Карлоу. Развитие пивоварни шло с трудом. Но благодаря упорству, верности делу и поддержке местного населения О'Хара выстояли и создали свою страницу в истории пивоварения. В первые два года пивоварня выпускала пиво только для местного рынка, затем наладила небольшой экспорт в Великобританию. Знаковым для Carlow Brewing Company стал 2000-й год, когда их стаут ​​"O'Hara" выиграл в конкурентной борьбе две золотые медали на международном конкурсе "International Brewing Awards". Этот успех привлек к компании большое внимание и позволил обрести почитателей как дома, так и за рубежом. К 2006 году большой спрос на продукцию заставил задуматься о новом здании с большим варочным цехом, и в августе 2009 года на новом заводе были выпущены первые 6 500 литров пива. Сегодня производственная линейка компании Карлоу включает 6 основных сортов пива и несколько сезонных, которые успешно экспортируются более чем в 20 стран мира. Намечено очередное расширение производственных площадей и запуск новых линий розлива и больших складских помещений. На каждой бутылке пива от Carlow Brewing Company изображен логотип — меч и щит кельтского война, символизирующие выносливость и самобытность. "Мы вернулись к основам и изготавливаем пиво, сваренное с натуральными ингредиентами и без искусственных добавок. Мы считаем, что это ведет к более высокому качеству пива, обладающим великолепным вкусом и ароматом", — Симус О'Хара, основатель пивоварни.

Пиво золотистого цвета с белой пеной.

Вкус пива мягкий, сбалансированный, с хмелево-солодовыми оттенками и приятной горчинкой в послевкусии.

Пиво обладает гармоничным ароматом с характерными солодовыми и хмелевыми оттенками.

Пиво рекомендуется подать к блюдам из мяса, оно хорошо сочетается с птицей, колбасками, барбекю и сытными закусками.

"Hitachino Nest" Lager — пиво, сваренное в соответствии со старинными рецептами светлых лагеров. В его рецептуру входят исключительно привезенные из Великобритании солод и хмель Chinook, Cascade, Saaz и Nelson Sauvin. В его вкусе доминируют хмелевые нюансы, горчинка на уровне 15 IBU хорошо ощутима, но не подавляет своей интенсивностью. "Хитачино Нест" Лагер универсально сочетается с большинством мясных блюд, его можно сервировать к птице или колбаскам на гриле.

Компания Kiuchi была основана Киучи Нихеи в 1823 году в городе Нака, в префектуре Ибараки, и вначале была ориентирована на варку саке. Сейчас она производит популярный в Японии бренд саке “Kikusakari”, алкогольный напиток сётю, вино, пиво и ликеры, она также владеет собственным рестораном и баром, где можно отведать фирменную продукцию. В 1996 году правительство законодательно урегулировало вопрос крафтового пивоварения в Японии, и Киучи смогла открыть собственную микропивоварню Hitachino Nest. Ее название относится к старинному названию провинции, Хитачино, в давние времена славившейся плодородными почвами и обильными урожаями зерновых, позволяющими варить отличное пиво.Спустя год после заложения пивоварни ее янтарный эль удостоился золотой медали на первом японском международном конкурсе пивоварения, и с тех пор продукция под маркой Хитачино Нест регулярно собирает награды на престижных фестивалях на родине и за границей. В 2007 году производство пива было перенесено в новый, обширный завод Nukada Beer House. Спрос на продукцию компании Kiuchi неустанно растет. Не последнюю роль в ее успехе играет тот факт, что на протяжении уже почти двух столетий она принадлежит одной семье. Сейчас предприятием управляет восьмое поколение потомков основателя.

Пиво золотистого цвета с белой пеной.

Вкус пива мягкий, сбалансированный, с хмелево-солодовыми оттенками и приятной горчинкой в послевкусии.

Пиво обладает гармоничным ароматом с характерными солодовыми и хмелевыми оттенками.

Пиво рекомендуется подать к блюдам из мяса, оно хорошо сочетается с птицей, колбасками, барбекю и сытными закусками.

"Hitachino Nest" Lager — пиво, сваренное в соответствии со старинными рецептами светлых лагеров. В его рецептуру входят исключительно привезенные из Великобритании солод и хмель Chinook, Cascade, Saaz и Nelson Sauvin. В его вкусе доминируют хмелевые нюансы, горчинка на уровне 15 IBU хорошо ощутима, но не подавляет своей интенсивностью. "Хитачино Нест" Лагер универсально сочетается с большинством мясных блюд, его можно сервировать к птице или колбаскам на гриле.

Компания Kiuchi была основана Киучи Нихеи в 1823 году в городе Нака, в префектуре Ибараки, и вначале была ориентирована на варку саке. Сейчас она производит популярный в Японии бренд саке “Kikusakari”, алкогольный напиток сётю, вино, пиво и ликеры, она также владеет собственным рестораном и баром, где можно отведать фирменную продукцию. В 1996 году правительство законодательно урегулировало вопрос крафтового пивоварения в Японии, и Киучи смогла открыть собственную микропивоварню Hitachino Nest. Ее название относится к старинному названию провинции, Хитачино, в давние времена славившейся плодородными почвами и обильными урожаями зерновых, позволяющими варить отличное пиво.Спустя год после заложения пивоварни ее янтарный эль удостоился золотой медали на первом японском международном конкурсе пивоварения, и с тех пор продукция под маркой Хитачино Нест регулярно собирает награды на престижных фестивалях на родине и за границей. В 2007 году производство пива было перенесено в новый, обширный завод Nukada Beer House. Спрос на продукцию компании Kiuchi неустанно растет. Не последнюю роль в ее успехе играет тот факт, что на протяжении уже почти двух столетий она принадлежит одной семье. Сейчас предприятием управляет восьмое поколение потомков основателя.

Пиво яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус пива нежный, освежающий, очень сухой, с приятной кислинкой, оттенками дуба, лимона и зеленого яблока.

Пиво обладает очень свежим фруктово-пряным ароматом с нотами цитрусовых (грейпфрут, лимон), зеленого яблока, абрикоса и дуба.

Пиво подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом.

Boon, Oude Geuze — традиционный, выдержанный, нефильтрованный и непастеризованный Гез, изготавливаемый из ячменного солода (60%), пшеницы (40%) и хмеля. В составе пива — мягкой ламбик (90%), выдержанный 18 месяцев, традиционное пиво (5%), выдержанное 3 года, и очень молодой ламбик (5%), обеспечивающий брожение сахара и жизнеспособные дрожжи. Все компоненты смешиваются в баке объемом в 25000 литров и выдерживаются длительное время. Затем пиво нагревается до температуры брожения и разливается по бутылкам. Бутылки помещаются в погреб с контролируемой температурой, здесь проходит вторичная ферментация и выдержка пива в бутылках. Через несколько месяцев на свет рождается нежный Oude Geuze с пряно-фруктовым ароматом. Пиво обладает уникальным сроком хранения — не менее 20 лет.

Первое упоминание о пивоварне Boon уходит в далекий 1680 год. В небольшом бельгийском городке обычный фермер Дж.Б.Кле стал производить особое бельгийское пиво "ламбик". На протяжении нескольких столетий пивоварня меняла свое название, меняла владельцев, но, тем не менее, динамично развивалась несмотря ни на что. В 1975 году пивоварню приобрел Франк Бун, человек, который возродил производство Бельгийского Ламбика.Франк с детства был связан с пивоварением: его предки по линии бабушки были пивоварами, а дядя, Дольф Ван Каппеллен, варил пиво в небольшом городке Мертхем. Приобретя пивоварню, Франк приступил к ее реконструкции. На заводе не было центрального отопления, электричество было только в некоторых помещениях, оборудование устарело. В 1986 году на соседней пивоварне Van Malder он приобрел бочки для ламбика. В 1988 году было оборудовано помещение для производства ламбика и в последующие 2 года прошло несколько тестовых варок. В 1990 году на пивоварне были сварены первые 40 гектолитров ламбика на продажу, а в последующие годы объем производства вырос с 450 гл до более 11300 гл. В 2000 году пивоварня вышла на четвертое место среди бельгийских производителей ламбика и геза.С началом активного производства возник вопрос дистрибуции готовой продукции. В 1990 году Франк Бон заключил соглашение с пивоварней PALM, по условиям которой пивоварня ПАЛМ обеспечивала дистрибуцию продукции пивоварни Boon в обмен на 50% акций Boon.В 2012 году было завершено строительство нового здания для производства пива. Его официальное открытие состоялось в апреле 2013 г. В марте 2017 года к семейному бизнесу присоединился еще один член семьи, Karel Boon.

Пиво яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус пива нежный, освежающий, очень сухой, с приятной кислинкой, оттенками дуба, лимона и зеленого яблока.

Пиво обладает очень свежим фруктово-пряным ароматом с нотами цитрусовых (грейпфрут, лимон), зеленого яблока, абрикоса и дуба.

Пиво подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом.

Boon, Oude Geuze — традиционный, выдержанный, нефильтрованный и непастеризованный Гез, изготавливаемый из ячменного солода (60%), пшеницы (40%) и хмеля. В составе пива — мягкой ламбик (90%), выдержанный 18 месяцев, традиционное пиво (5%), выдержанное 3 года, и очень молодой ламбик (5%), обеспечивающий брожение сахара и жизнеспособные дрожжи. Все компоненты смешиваются в баке объемом в 25000 литров и выдерживаются длительное время. Затем пиво нагревается до температуры брожения и разливается по бутылкам. Бутылки помещаются в погреб с контролируемой температурой, здесь проходит вторичная ферментация и выдержка пива в бутылках. Через несколько месяцев на свет рождается нежный Oude Geuze с пряно-фруктовым ароматом. Пиво обладает уникальным сроком хранения — не менее 20 лет.

Первое упоминание о пивоварне Boon уходит в далекий 1680 год. В небольшом бельгийском городке обычный фермер Дж.Б.Кле стал производить особое бельгийское пиво "ламбик". На протяжении нескольких столетий пивоварня меняла свое название, меняла владельцев, но, тем не менее, динамично развивалась несмотря ни на что. В 1975 году пивоварню приобрел Франк Бун, человек, который возродил производство Бельгийского Ламбика.Франк с детства был связан с пивоварением: его предки по линии бабушки были пивоварами, а дядя, Дольф Ван Каппеллен, варил пиво в небольшом городке Мертхем. Приобретя пивоварню, Франк приступил к ее реконструкции. На заводе не было центрального отопления, электричество было только в некоторых помещениях, оборудование устарело. В 1986 году на соседней пивоварне Van Malder он приобрел бочки для ламбика. В 1988 году было оборудовано помещение для производства ламбика и в последующие 2 года прошло несколько тестовых варок. В 1990 году на пивоварне были сварены первые 40 гектолитров ламбика на продажу, а в последующие годы объем производства вырос с 450 гл до более 11300 гл. В 2000 году пивоварня вышла на четвертое место среди бельгийских производителей ламбика и геза.С началом активного производства возник вопрос дистрибуции готовой продукции. В 1990 году Франк Бон заключил соглашение с пивоварней PALM, по условиям которой пивоварня ПАЛМ обеспечивала дистрибуцию продукции пивоварни Boon в обмен на 50% акций Boon.В 2012 году было завершено строительство нового здания для производства пива. Его официальное открытие состоялось в апреле 2013 г. В марте 2017 года к семейному бизнесу присоединился еще один член семьи, Karel Boon.

Пиво соломенно-желтого цвета.

Вкус пива мягкий, легко пьющийся, свежий, с достаточной карбонизацией, оттенками хлеба и риса.

В аромате пива присутствуют нотки солода, риса и кукурузы.

Пиво хорошо сочетается с блюдами азиатской (тайской, китайской, японской) кухни, свининой, мясом птицы, рыбой, моллюсками.

Пиво "Sapporo" Premium варится с традиционным японским вниманием к деталям. Медленное брожение при низкой температуре сохраняет в напитке нежные нотки хмеля, сложные эфирные оттенки и солодовый характер. Аутентичные методы пивоварения и качество ингредиентов, используемых для создания "Саппоро" Премиум, рождают четкое, освежающее и очень приятное светлое пиво, крепость которого колеблется от 4,7% до 5,2%. Впервые пиво "Саппоро" было сварено в 1876 году японским мастером Сеибеи Накагава. У прошедшего стажировку в Германии Сеибеи была настоящая страсть к своему ремеслу. Вернувшись в Японию, в Саппоро, он, используя традиционные методы пивоварения и качественные местные ингредиенты, разработал идеально сбалансированный золотой лагер. Знаковая золотая звезда на этикетке пива отражает новаторский дух компании Sapporo Breweries и его знаменитого пивовара. Японская пивоварня Sapporo Breweries была основана в 1876 году. Сегодня компания имеет пять заводов в Японии, а также канадский пивоваренный завод Sleeman, который был приобретен в 2006 году, заводы в Ирландии и Вьетнаме. Производственная линейка компании включает в себя целый ряд светлых и темных лагеров, лидерами являются бренды "Sapporo" и "Yebisu". Также, Саппоро Бруери производит безалкогольный напиток "Super Clear" на основе солода.В 2006 году совместно с Русской академией наук и Университетом Окаямы компания Саппоро Бруери запустила интереснейший проект — ограниченную серию пива "Space Barley", созданную из ячменя, который провел пять месяцев на борту Международной космической станции. Дегустаторы говорят, что вкус пива ничем не отличается от аналогичных сортов пива, важность же проекта заключалась в том, чтобы показать, что пищевые продукты в космосе могут сохранить свойства в течение длительных полетов. Шесть коробок "Космического пива" были проданы с аукциона по цене 10.000 иен.

Пиво соломенно-желтого цвета.

Вкус пива мягкий, легко пьющийся, свежий, с достаточной карбонизацией, оттенками хлеба и риса.

В аромате пива присутствуют нотки солода, риса и кукурузы.

Пиво хорошо сочетается с блюдами азиатской (тайской, китайской, японской) кухни, свининой, мясом птицы, рыбой, моллюсками.

Пиво "Sapporo" Premium варится с традиционным японским вниманием к деталям. Медленное брожение при низкой температуре сохраняет в напитке нежные нотки хмеля, сложные эфирные оттенки и солодовый характер. Аутентичные методы пивоварения и качество ингредиентов, используемых для создания "Саппоро" Премиум, рождают четкое, освежающее и очень приятное светлое пиво, крепость которого колеблется от 4,7% до 5,2%. Впервые пиво "Саппоро" было сварено в 1876 году японским мастером Сеибеи Накагава. У прошедшего стажировку в Германии Сеибеи была настоящая страсть к своему ремеслу. Вернувшись в Японию, в Саппоро, он, используя традиционные методы пивоварения и качественные местные ингредиенты, разработал идеально сбалансированный золотой лагер. Знаковая золотая звезда на этикетке пива отражает новаторский дух компании Sapporo Breweries и его знаменитого пивовара. Японская пивоварня Sapporo Breweries была основана в 1876 году. Сегодня компания имеет пять заводов в Японии, а также канадский пивоваренный завод Sleeman, который был приобретен в 2006 году, заводы в Ирландии и Вьетнаме. Производственная линейка компании включает в себя целый ряд светлых и темных лагеров, лидерами являются бренды "Sapporo" и "Yebisu". Также, Саппоро Бруери производит безалкогольный напиток "Super Clear" на основе солода.В 2006 году совместно с Русской академией наук и Университетом Окаямы компания Саппоро Бруери запустила интереснейший проект — ограниченную серию пива "Space Barley", созданную из ячменя, который провел пять месяцев на борту Международной космической станции. Дегустаторы говорят, что вкус пива ничем не отличается от аналогичных сортов пива, важность же проекта заключалась в том, чтобы показать, что пищевые продукты в космосе могут сохранить свойства в течение длительных полетов. Шесть коробок "Космического пива" были проданы с аукциона по цене 10.000 иен.

Напиток светло-соломенного цвета с легкими золотистыми отблесками и яркой игрой пузырьков.

Напиток демонстрирует нежный, сбалансированный вкус с нотами персика и приятным сладковатым послевкусием.

Игристый напиток обладает свежим ароматом с нотками спелого сицилийского персика и сочного абрикоса.

Напиток станет прекрасным дополнением к легким закускам, а также к фруктам и десертам.

"Santo Stefano" Matrimonio Siciliano — чувственный и изысканный напиток, наполненный красками самого незабываемого праздника и создающий атмосферу истинного торжества. Разработан и изготовлен под контролем специалистов из Италии. Для производства напитка используется только высококачественное сырье, полностью отсутствуют красители и ароматизаторы. "Санто Стефано" соответствует стандартам Регламента Европейского Союза и требованиям ГОСТ РФ.

АО "Евразийская Алкогольная Группа" (до 2022 года "НПО Агросервис") — крупный российский производитель виноградного вина, винных напитков, игристых слабоалкогольных и пивных напитков. Располагается завод в г. Раменское Московской области. Свою историю холдинговая компания ведет с 1996 года. Уже более 25 лет компания является ведущим предприятием и лидером отечественной алкогольной отрасли. Сегодня продукцию предприятия можно встретить на всей территории России. Каждый бренд компании разрабатывался по уникальной технологии, и все напитки отличаются стабильно высоким качеством. Евразийская Алкогольная Группа значительно расширила отечественный рынок новыми категориями напитков, предоставляя потребителям широкий выбор на любой вкус. Внедрение инноваций также является приоритетным направлением в развитии компании. Оборудование предприятия позволяет выпускать напитки в разных упаковках: Тетра Призма (Тетра Пак Премиум), Bag In Box и стеклянных бутылках для тихих, игристых и газированных напитков.

Напиток светло-соломенного цвета с легкими золотистыми отблесками и яркой игрой пузырьков.

Напиток демонстрирует нежный, сбалансированный вкус с нотами персика и приятным сладковатым послевкусием.

Игристый напиток обладает свежим ароматом с нотками спелого сицилийского персика и сочного абрикоса.

Напиток станет прекрасным дополнением к легким закускам, а также к фруктам и десертам.

"Santo Stefano" Matrimonio Siciliano — чувственный и изысканный напиток, наполненный красками самого незабываемого праздника и создающий атмосферу истинного торжества. Разработан и изготовлен под контролем специалистов из Италии. Для производства напитка используется только высококачественное сырье, полностью отсутствуют красители и ароматизаторы. "Санто Стефано" соответствует стандартам Регламента Европейского Союза и требованиям ГОСТ РФ.

АО "Евразийская Алкогольная Группа" (до 2022 года "НПО Агросервис") — крупный российский производитель виноградного вина, винных напитков, игристых слабоалкогольных и пивных напитков. Располагается завод в г. Раменское Московской области. Свою историю холдинговая компания ведет с 1996 года. Уже более 25 лет компания является ведущим предприятием и лидером отечественной алкогольной отрасли. Сегодня продукцию предприятия можно встретить на всей территории России. Каждый бренд компании разрабатывался по уникальной технологии, и все напитки отличаются стабильно высоким качеством. Евразийская Алкогольная Группа значительно расширила отечественный рынок новыми категориями напитков, предоставляя потребителям широкий выбор на любой вкус. Внедрение инноваций также является приоритетным направлением в развитии компании. Оборудование предприятия позволяет выпускать напитки в разных упаковках: Тетра Призма (Тетра Пак Премиум), Bag In Box и стеклянных бутылках для тихих, игристых и газированных напитков.

Ферментация, которая не заканчивается с розливом напитка в бутылки, а также отсутствие пастеризации и фильтрации на фоне использования в процессе производства большого процента хмеля позволяет получить и сохранить в пиве насыщенный вкус, аромат и особую свежесть. Разлитое в оригинальные бутылки пиво имеет приятный соломенно-желтый цвет.   

Ферментация, которая не заканчивается с розливом напитка в бутылки, а также отсутствие пастеризации и фильтрации на фоне использования в процессе производства большого процента хмеля позволяет получить и сохранить в пиве насыщенный вкус, аромат и особую свежесть. Разлитое в оригинальные бутылки пиво имеет приятный соломенно-желтый цвет.   

Пиво туманного светло-соломенного цвета с белоснежной, плотной пенной шапкой.

Во вкусе пива ощущаются оттенки пшеницы, апельсиновой цедры и хлеба, дополненные легчайшей кислинкой.

Аромат пива демонстрирует оттенки кориандра, цедры апельсина и пшеничного хлеба.

Пиво хорошо сочетается с кисло-сладкими блюдами, салатами, легкими закусками и нежирным мясом.

"Blanche de Bruxelles" — белое пшеничное пиво, созданное с добавлением зерен кориандра и апельсиновой цедры. Оно готовится по методу медленного сбраживания, с повторной длительной ферментацией в бутылке. "Бланш де Брюссель" покоряет мягким вкусом с освежающими пряно-цитрусовыми нюансами. Благодаря отсутствию фильтрации, пиво имеет естественный переливающийся цвет с очень густой белой пеной. Это пиво рекомендуется подавать хорошо охлажденным. В 2014 году "Бланш де Брюссель" завоевало бронзовую медаль на "Australian International Beer Awards", а в 2016 году было признано лучшим бельгийским белым пивом на конкурсе "World Beer Awards".

Пивоварня Lefebvre расположена в валлонском Брабанте и ведет свою историю с 1876 года. Именно тогда Жюль Жозе Лефевр открыл небольшое предприятие полного цикла по созданию пенного напитка, в него входили: ферма по выращиванию зерна, солодовый завод и собственно пивоварня. Лефевр крайне удачно выбрал расположение своего предприятия: поблизости было несколько пабов, куда часто ходили рабочие-каменщики. Им так понравилось пиво Лефевра, что они разнесли славу о нем по окрестным деревням, и рынок сбыта значительно расширился. Пивовар поставлял свою продукцию в стандартных для того времени 100-литровых бочках.В те времена пиво считалось здоровым напитком, оно восполняло потребность крестьян в витаминах группы В и содержало менее 3% алкоголя. Согласно тогдашней статистике, употребление пенного напитка с Бельгии составляло 240 литров на человека, включая женщин и детей. Пивоварение быстро стало общим бизнесом семейства Лефевр, и в 1897 году во главу предприятия встало следующее поколение — Август и его супруга Жюльетт. Первая мировая война нанесла огромный ущерб пивоварне Lefebvre. По распоряжению немецких войск ее оборудование было демонтировано и переплавлено на оружие. Производство было временно перенесено в кооператив в Ребек.В 1919 году Августу удалось недорого приобрести обанкротившуюся пивоварню в городке Кенаст. В 1923 году после внезапной смерти Августа бизнес перешел к его сыну Гастону Лефевру. В последующее десятилетие он переоборудовал завод, вместо бочек установив конические ферментационные цилиндры. Это позволило пивоварне Lefebvre стать одной из самых технологичных в своем регионе. Вторая мировая война значительно замедлила производство, немало этому поспособствовало распоряжение правительства, согласно которому все пивоварни были обязаны варить пиво с содержанием алкоголя не более 0,8%. После войны резко возросла популярность пилснера, который Лефевр не производил.В 1953 году Пьер Левефр вступает во владение пивоварней. Он ввел в ассортимент несколько новых сортов пива и вывел предприятие из кризиса. В 1975 году он передал правление сыну Филиппу. Обладая дипломом по маркетингу, Филипп без труда провел успешную компанию по популяризации пива марки Lefebvre. В 1983 году ему удалось получить лицензию от Аббатства Флорефф на изготовление пива по специальным монастырским рецептам. Год 1989-й отметился выходом пива “Student”, которое завоевало огромный успех и для экспортного рынка было переименовано в “Blanche de Bruxelles". Последующие годы ознаменовались расширением ассортимента пивоварни. В 2002 году к ее управлению присоединился сын Филиппа и Анны — Поль. Он лично разработал линию фруктовых ламбиков. В 2005 году сестра Поля, Селин, усиливает правление Lefebvre, принимая на себя заботу о менеджменте и администрировании компании.

Пиво туманного светло-соломенного цвета с белоснежной, плотной пенной шапкой.

Во вкусе пива ощущаются оттенки пшеницы, апельсиновой цедры и хлеба, дополненные легчайшей кислинкой.

Аромат пива демонстрирует оттенки кориандра, цедры апельсина и пшеничного хлеба.

Пиво хорошо сочетается с кисло-сладкими блюдами, салатами, легкими закусками и нежирным мясом.

"Blanche de Bruxelles" — белое пшеничное пиво, созданное с добавлением зерен кориандра и апельсиновой цедры. Оно готовится по методу медленного сбраживания, с повторной длительной ферментацией в бутылке. "Бланш де Брюссель" покоряет мягким вкусом с освежающими пряно-цитрусовыми нюансами. Благодаря отсутствию фильтрации, пиво имеет естественный переливающийся цвет с очень густой белой пеной. Это пиво рекомендуется подавать хорошо охлажденным. В 2014 году "Бланш де Брюссель" завоевало бронзовую медаль на "Australian International Beer Awards", а в 2016 году было признано лучшим бельгийским белым пивом на конкурсе "World Beer Awards".

Пивоварня Lefebvre расположена в валлонском Брабанте и ведет свою историю с 1876 года. Именно тогда Жюль Жозе Лефевр открыл небольшое предприятие полного цикла по созданию пенного напитка, в него входили: ферма по выращиванию зерна, солодовый завод и собственно пивоварня. Лефевр крайне удачно выбрал расположение своего предприятия: поблизости было несколько пабов, куда часто ходили рабочие-каменщики. Им так понравилось пиво Лефевра, что они разнесли славу о нем по окрестным деревням, и рынок сбыта значительно расширился. Пивовар поставлял свою продукцию в стандартных для того времени 100-литровых бочках.В те времена пиво считалось здоровым напитком, оно восполняло потребность крестьян в витаминах группы В и содержало менее 3% алкоголя. Согласно тогдашней статистике, употребление пенного напитка с Бельгии составляло 240 литров на человека, включая женщин и детей. Пивоварение быстро стало общим бизнесом семейства Лефевр, и в 1897 году во главу предприятия встало следующее поколение — Август и его супруга Жюльетт. Первая мировая война нанесла огромный ущерб пивоварне Lefebvre. По распоряжению немецких войск ее оборудование было демонтировано и переплавлено на оружие. Производство было временно перенесено в кооператив в Ребек.В 1919 году Августу удалось недорого приобрести обанкротившуюся пивоварню в городке Кенаст. В 1923 году после внезапной смерти Августа бизнес перешел к его сыну Гастону Лефевру. В последующее десятилетие он переоборудовал завод, вместо бочек установив конические ферментационные цилиндры. Это позволило пивоварне Lefebvre стать одной из самых технологичных в своем регионе. Вторая мировая война значительно замедлила производство, немало этому поспособствовало распоряжение правительства, согласно которому все пивоварни были обязаны варить пиво с содержанием алкоголя не более 0,8%. После войны резко возросла популярность пилснера, который Лефевр не производил.В 1953 году Пьер Левефр вступает во владение пивоварней. Он ввел в ассортимент несколько новых сортов пива и вывел предприятие из кризиса. В 1975 году он передал правление сыну Филиппу. Обладая дипломом по маркетингу, Филипп без труда провел успешную компанию по популяризации пива марки Lefebvre. В 1983 году ему удалось получить лицензию от Аббатства Флорефф на изготовление пива по специальным монастырским рецептам. Год 1989-й отметился выходом пива “Student”, которое завоевало огромный успех и для экспортного рынка было переименовано в “Blanche de Bruxelles". Последующие годы ознаменовались расширением ассортимента пивоварни. В 2002 году к ее управлению присоединился сын Филиппа и Анны — Поль. Он лично разработал линию фруктовых ламбиков. В 2005 году сестра Поля, Селин, усиливает правление Lefebvre, принимая на себя заботу о менеджменте и администрировании компании.

Пиво желтого цвета с высокой белой пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, питкий, со сладковатыми солодовыми тонами, хорошо ощутимой хмелевой горечью и освежающим послевкусием.

Аромат пива наполнен душистыми хмелевыми оттенками и легкими зерновыми нюансами.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, рыбой, белым мясом, пиццей, сырами.

"Афанасий" Светлое — классический светлый лагер, одна из самых популярных марок в России в 90-х годах. Пивовары полностью воспроизвели рецептуру, сделав напиток более плотным (12%) и крепким (4,9%), чем пиво современного массового сегмента. В рецептуру входят исключительно натуральные ингредиенты: питьевая вода, солод пивоваренный ячменный светлый и хмель. Отличительными чертами "Афанасий" Светлое являются насыщенный хмелевой аромат и богатый вкус с горечью на уровне 17-20 IBU.

Тверской холдинг "Афанасий" специализируется на производстве алкогольных, молочных, мясных, рыбных и многих других продуктов. Особой популярностью пользуется продукция пивоваренного завода “Афанасий”. Пенный напиток варится в историческом здании пивоваренного завода, строительство которого началось в 1973 году. Три года спустя на нем была выпущена первая бутылка пива “Бархатное”. В 1992 году предприятие было реорганизовано в общество “Тверь Пиво”, став частью холдинга "Афанасий". Ассортимент пивоварни значительно увеличился, обогатившись популярными среди потребителей сортами, и в настоящее время включает более 30 сортов.В 1993 году прошла масштабная модернизация и реконструкция производственных мощностей. Было установлено немецкое фасовочное и пастеризовочное оборудование. В 2000-м году была пробурена собственная скважина по добыче артезианской воды. Завод неустанно расширялся, возводя новые цехи и закупая инновационное оборудование. В 2002 году началось строительство собственной электрической подстанции. Наладился экспорт продукции за границу, открыто направление собственных эко-товаров. Сейчас холдинг Афанасий является полностью самостоятельным и одним из самых популярных тверских брендов, реализуемых как на внутреннем рынке, так и в странах СНГ и ЕС.

Пиво желтого цвета с высокой белой пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, питкий, со сладковатыми солодовыми тонами, хорошо ощутимой хмелевой горечью и освежающим послевкусием.

Аромат пива наполнен душистыми хмелевыми оттенками и легкими зерновыми нюансами.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, рыбой, белым мясом, пиццей, сырами.

"Афанасий" Светлое — классический светлый лагер, одна из самых популярных марок в России в 90-х годах. Пивовары полностью воспроизвели рецептуру, сделав напиток более плотным (12%) и крепким (4,9%), чем пиво современного массового сегмента. В рецептуру входят исключительно натуральные ингредиенты: питьевая вода, солод пивоваренный ячменный светлый и хмель. Отличительными чертами "Афанасий" Светлое являются насыщенный хмелевой аромат и богатый вкус с горечью на уровне 17-20 IBU.

Тверской холдинг "Афанасий" специализируется на производстве алкогольных, молочных, мясных, рыбных и многих других продуктов. Особой популярностью пользуется продукция пивоваренного завода “Афанасий”. Пенный напиток варится в историческом здании пивоваренного завода, строительство которого началось в 1973 году. Три года спустя на нем была выпущена первая бутылка пива “Бархатное”. В 1992 году предприятие было реорганизовано в общество “Тверь Пиво”, став частью холдинга "Афанасий". Ассортимент пивоварни значительно увеличился, обогатившись популярными среди потребителей сортами, и в настоящее время включает более 30 сортов.В 1993 году прошла масштабная модернизация и реконструкция производственных мощностей. Было установлено немецкое фасовочное и пастеризовочное оборудование. В 2000-м году была пробурена собственная скважина по добыче артезианской воды. Завод неустанно расширялся, возводя новые цехи и закупая инновационное оборудование. В 2002 году началось строительство собственной электрической подстанции. Наладился экспорт продукции за границу, открыто направление собственных эко-товаров. Сейчас холдинг Афанасий является полностью самостоятельным и одним из самых популярных тверских брендов, реализуемых как на внутреннем рынке, так и в странах СНГ и ЕС.

Цвет пива — солнечно-золотистый.

Вкус пива освежающий, с резковатыми хмелевыми нотками и приятными тонами солода.

Аромат пива наполнен цветочными оттенками хмеля.

Пиво универсально сочетается с блюдами, оно подается к барбекю и шашлыкам, мясу птицы, овощным салатам, рыбе и закускам.

"Petrus" Blond — освежающий светлый бельгийский эль, утоляющий жажду и оживляющий вкусовые рецепторы. Этот традиционный Блонд варится на основе лучших ароматических хмелей, которые и определяют его свежий вкус с приятной горчинкой. "Петрюс" Блонд универсален, он составит гастрономическую пару большинству блюд."Petrus" Tradition — линейка пива, созданная для дружеских и семейных вечеров. Ее рецепты станут открытием для поклонников пенного напитка, открыв новые горизонты восприятия. Все сорта "Петрюс" объединяет отличный баланс и полнота, чему они в немалой степени обязаны приготовлением в аутентичных медных пивоваренных чанах.

Пивоварня De Brabandere гордится своей богатой историей и с уверенностью смотрит в будущее. Основатель Адольф де Брабандере в конце XIX века вложил в пивоварню все свое время и силы, что несомненно сыграло роль в ее сегодняшнем успехе. Теперешние владельцы Де Брабандере представляют пятое поколение потомков Адольфа, и они продолжают варить пиво по канонам своего выдающегося предка.Аутентичность продукции De Brabandere начинается с ингредиентов высочайшего качества и традиционного процесса варки. Пивовары используют только натуральные ароматические хмели и родниковую воду из собственного источника компании. Следующий обязательный компонент отличного пива — время. Пивоварня Де Брабандере обеспечивает каждому своему сорту долговременное дозревание, благодаря чему напиток получает полноту вкуса и аромата.Современные технологии переплетаются с традиционным производством компании De Brabandere. Ее прогрессивные пивовары постоянно отслеживают рынок инноваций. Это позволило создать целую палитру сортов пива для настоящих знатоков. Кроме того, De Brabandere непрерывно участвует в социальной жизни своего родного города Бавикхове, спонсируя спортивные мероприятия и развивающие программы.

Цвет пива — солнечно-золотистый.

Вкус пива освежающий, с резковатыми хмелевыми нотками и приятными тонами солода.

Аромат пива наполнен цветочными оттенками хмеля.

Пиво универсально сочетается с блюдами, оно подается к барбекю и шашлыкам, мясу птицы, овощным салатам, рыбе и закускам.

"Petrus" Blond — освежающий светлый бельгийский эль, утоляющий жажду и оживляющий вкусовые рецепторы. Этот традиционный Блонд варится на основе лучших ароматических хмелей, которые и определяют его свежий вкус с приятной горчинкой. "Петрюс" Блонд универсален, он составит гастрономическую пару большинству блюд."Petrus" Tradition — линейка пива, созданная для дружеских и семейных вечеров. Ее рецепты станут открытием для поклонников пенного напитка, открыв новые горизонты восприятия. Все сорта "Петрюс" объединяет отличный баланс и полнота, чему они в немалой степени обязаны приготовлением в аутентичных медных пивоваренных чанах.

Пивоварня De Brabandere гордится своей богатой историей и с уверенностью смотрит в будущее. Основатель Адольф де Брабандере в конце XIX века вложил в пивоварню все свое время и силы, что несомненно сыграло роль в ее сегодняшнем успехе. Теперешние владельцы Де Брабандере представляют пятое поколение потомков Адольфа, и они продолжают варить пиво по канонам своего выдающегося предка.Аутентичность продукции De Brabandere начинается с ингредиентов высочайшего качества и традиционного процесса варки. Пивовары используют только натуральные ароматические хмели и родниковую воду из собственного источника компании. Следующий обязательный компонент отличного пива — время. Пивоварня Де Брабандере обеспечивает каждому своему сорту долговременное дозревание, благодаря чему напиток получает полноту вкуса и аромата.Современные технологии переплетаются с традиционным производством компании De Brabandere. Ее прогрессивные пивовары постоянно отслеживают рынок инноваций. Это позволило создать целую палитру сортов пива для настоящих знатоков. Кроме того, De Brabandere непрерывно участвует в социальной жизни своего родного города Бавикхове, спонсируя спортивные мероприятия и развивающие программы.

Пиво золотисто-желтого цвета.

Вкус пива освежающий, гладкий, мягкий, пряный, с очень тонкой, легкой горчинкой хмелевых и можжевеловых оттенков и достаточно длительным послевкусием.

Аромат пива раскрывается тонами солода, ванили, хлеба, древесины и легкими фруктовыми нюансами.

Пиво прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со спаржей, закусками, блюдами из рыбы и белого мяса.

"Noblesse" V.S.O.P. — освежающее, мягкое, доступное, пряное светлое нефильтрованное пиво, которое выдерживалось 8 месяцев в бочках из-под женевера Филлерси 8 месяцев в бутылках. "Noblesse" V.S.O.P. имеет очень утонченную легкую горечь хмеля и можжевельника и достаточно долгое послевкусие. Пиво "Ноблесс" идеально утоляет жажду, прекрасно сочетается со спаржей.

Brouwerij De Dochter van de Korenaar — небольшая семейная пивоварня, основанная в 2007 году Моник и Рональдом Менгеринками в бельгийском городке Барле-Хертог. Супруги Менгеринки преследуют одну цель — просто варить лучшее пиво, исследуя возможности и раздвигая границы. Никаких проторенных дорог, ничего "как надо", только поиск новых путей. С особым вниманием к деталям, любовью и страстью, все сорта пива De Dochter van de Korenaar варятся на собственном производстве, расположенном на заднем дворе дома Менгеринков. В дополнение к обычным сортам пива, таким как Noblesse, Belle Fleur, Bravoure, Charbon и Embrasse, De Dochter van de Korenaar представляет большое количество других специальных сортов пива. Особые сорта пива в ассортименте De Dochter van de Korenaar — настоящие "жемчужины" в пивоварении, часто выдержанные годами в деревянных бочках в погребе, сердце пивоварни. Здесь время делает свое дело, создавая сложное пиво, способное порадовать даже самых избалованных ценителей. С гастрономической точки зрения такие сорта прекрасно сочетаются с изысканными блюдами бургундской кухни!

Пиво золотисто-желтого цвета.

Вкус пива освежающий, гладкий, мягкий, пряный, с очень тонкой, легкой горчинкой хмелевых и можжевеловых оттенков и достаточно длительным послевкусием.

Аромат пива раскрывается тонами солода, ванили, хлеба, древесины и легкими фруктовыми нюансами.

Пиво прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со спаржей, закусками, блюдами из рыбы и белого мяса.

"Noblesse" V.S.O.P. — освежающее, мягкое, доступное, пряное светлое нефильтрованное пиво, которое выдерживалось 8 месяцев в бочках из-под женевера Филлерси 8 месяцев в бутылках. "Noblesse" V.S.O.P. имеет очень утонченную легкую горечь хмеля и можжевельника и достаточно долгое послевкусие. Пиво "Ноблесс" идеально утоляет жажду, прекрасно сочетается со спаржей.

Brouwerij De Dochter van de Korenaar — небольшая семейная пивоварня, основанная в 2007 году Моник и Рональдом Менгеринками в бельгийском городке Барле-Хертог. Супруги Менгеринки преследуют одну цель — просто варить лучшее пиво, исследуя возможности и раздвигая границы. Никаких проторенных дорог, ничего "как надо", только поиск новых путей. С особым вниманием к деталям, любовью и страстью, все сорта пива De Dochter van de Korenaar варятся на собственном производстве, расположенном на заднем дворе дома Менгеринков. В дополнение к обычным сортам пива, таким как Noblesse, Belle Fleur, Bravoure, Charbon и Embrasse, De Dochter van de Korenaar представляет большое количество других специальных сортов пива. Особые сорта пива в ассортименте De Dochter van de Korenaar — настоящие "жемчужины" в пивоварении, часто выдержанные годами в деревянных бочках в погребе, сердце пивоварни. Здесь время делает свое дело, создавая сложное пиво, способное порадовать даже самых избалованных ценителей. С гастрономической точки зрения такие сорта прекрасно сочетаются с изысканными блюдами бургундской кухни!

Пиво соломенно-золотистого цвета.

Пиво обладает мягким, сбалансированным вкусом с легкой горчинкой в послевкусии.

Пиво демонстрирует гармоничный аромат с характерными хмелево-солодовыми тонами.

Пиво подают к салатам, легким закускам, рыбе, моллюскам и нежирному мясу. Оно хорошо сочетается с разнообразными снэками.

"Kaiserdom" Lager Alcohol-Free — светлое фильтрованное безалкогольное пиво, сваренное из натуральных ингредиентов. Пенный напиток обладает мягким, сбалансированным вкусом с легкой горчинкой в послевкусии. Его подают к салатам, легким закускам, рыбе, моллюскам и нежирному мясу. "Кайзердом" Лагер хорошо сочетается с разнообразными снэками. Перед употреблением его рекомендуют охладить.

Компания Kaiserdom расположена в баварском городе Бамберг. Этот город славится старинной традицией пивоварения. Первые документальные упоминания о бамбергских пивоварах датируются 1039 годом, а первую лицензию на варку пенного напитка выдал епископ Отто I в 1122 году. Ее получили монахи Бенедиктинского ордена в Михельсберге. Власти тех времен очень строго следили за качеством пива. В 1489 году епископ Хайнрих III огласил бамбергский закон о чистоте, согласно которому пиво может содержать только хмель, солод и воду. Этот законодательный акт на 27 лет опередил знаменитый баварский Reinheitsgebot (Закон о чистоте пивоварения).В 1718 году монахи-бенедиктинцы владели несколькими домами в деревне Гауштад. Арендатор одного из этих домов, Георг Морг, получил от священников лицензию на создание пивоварни. В последующие неполные 200 лет эта пивоварня обеспечивала потребности Гауштада и окрестностей в пенном напитке. В 1900 году она уже носила название Muller’sche Brauerei zu Gaustadt. Ее владелец Антон Мюллер был отцом четырех дочерей. Одна из них, Моника Мюллер, в 1910 году вышла замуж за Георга Вёрнера, одного из девяти детей Михаэля Вёрнера, владельца пивоварни Erbacher Brauhaus. С тех пор Muller’sche Brauerei zu Gaustadt сменила название на Brauerei Worner, а некоторое время спустя — на Burgerbrau Gaustadt.В 1953 году Георг Вёрнер передал пивоварню своим сыновьям — Теодору и Людвигу. Их небольшой завод производил 6 тысяч гектолитров пива в год. В последующие годы братья сумели добиться стабильного роста производства, в том числе благодаря введению в ассортимент безалкогольного пива. Объемы продаж стремительно увеличивались, и в старинном здании завода уже не было места для расширения варочных цехов. Тогда Теодор и Людвиг приняли решение построить полностью новую пивоварню. Они осуществили свой замысел в 1969 году. Новый завод занял площадь в 55 тысяч кв. м и производил 300 тысяч гектолитров пива в год.В 1972 году Гауштад стал частью города Брамберг. Это событие совпало с ребрендингом пивоварни Burgerbrau Gaustadt, которая отныне стала называться Kaiserdom. Пиво под новым брендом было впервые предложено на суд публики во время церковных праздников и имело огромный успех. После внезапной смерти Людвига Вёрнера в 1978 году, его сын Георг вошел в правление пивоварни Кайзердом. Георг в то время уже был доктором и планировал продолжать исследовательскую деятельность, но ради семейного бизнеса он отказался от дальнейшей карьеры в области науки. Он решил расширить географию продаж пива от Кайзердом. В 1986 году пивоварня полностью перешла под управление семьи Георга (в данный момент в правлении присутствует уже третье поколение семьи). Сейчас Kaiserdom экспортирует продукцию по всему миру и владеет заводами в Китае и Швеции.

Пиво соломенно-золотистого цвета.

Пиво обладает мягким, сбалансированным вкусом с легкой горчинкой в послевкусии.

Пиво демонстрирует гармоничный аромат с характерными хмелево-солодовыми тонами.

Пиво подают к салатам, легким закускам, рыбе, моллюскам и нежирному мясу. Оно хорошо сочетается с разнообразными снэками.

"Kaiserdom" Lager Alcohol-Free — светлое фильтрованное безалкогольное пиво, сваренное из натуральных ингредиентов. Пенный напиток обладает мягким, сбалансированным вкусом с легкой горчинкой в послевкусии. Его подают к салатам, легким закускам, рыбе, моллюскам и нежирному мясу. "Кайзердом" Лагер хорошо сочетается с разнообразными снэками. Перед употреблением его рекомендуют охладить.

Компания Kaiserdom расположена в баварском городе Бамберг. Этот город славится старинной традицией пивоварения. Первые документальные упоминания о бамбергских пивоварах датируются 1039 годом, а первую лицензию на варку пенного напитка выдал епископ Отто I в 1122 году. Ее получили монахи Бенедиктинского ордена в Михельсберге. Власти тех времен очень строго следили за качеством пива. В 1489 году епископ Хайнрих III огласил бамбергский закон о чистоте, согласно которому пиво может содержать только хмель, солод и воду. Этот законодательный акт на 27 лет опередил знаменитый баварский Reinheitsgebot (Закон о чистоте пивоварения).В 1718 году монахи-бенедиктинцы владели несколькими домами в деревне Гауштад. Арендатор одного из этих домов, Георг Морг, получил от священников лицензию на создание пивоварни. В последующие неполные 200 лет эта пивоварня обеспечивала потребности Гауштада и окрестностей в пенном напитке. В 1900 году она уже носила название Muller’sche Brauerei zu Gaustadt. Ее владелец Антон Мюллер был отцом четырех дочерей. Одна из них, Моника Мюллер, в 1910 году вышла замуж за Георга Вёрнера, одного из девяти детей Михаэля Вёрнера, владельца пивоварни Erbacher Brauhaus. С тех пор Muller’sche Brauerei zu Gaustadt сменила название на Brauerei Worner, а некоторое время спустя — на Burgerbrau Gaustadt.В 1953 году Георг Вёрнер передал пивоварню своим сыновьям — Теодору и Людвигу. Их небольшой завод производил 6 тысяч гектолитров пива в год. В последующие годы братья сумели добиться стабильного роста производства, в том числе благодаря введению в ассортимент безалкогольного пива. Объемы продаж стремительно увеличивались, и в старинном здании завода уже не было места для расширения варочных цехов. Тогда Теодор и Людвиг приняли решение построить полностью новую пивоварню. Они осуществили свой замысел в 1969 году. Новый завод занял площадь в 55 тысяч кв. м и производил 300 тысяч гектолитров пива в год.В 1972 году Гауштад стал частью города Брамберг. Это событие совпало с ребрендингом пивоварни Burgerbrau Gaustadt, которая отныне стала называться Kaiserdom. Пиво под новым брендом было впервые предложено на суд публики во время церковных праздников и имело огромный успех. После внезапной смерти Людвига Вёрнера в 1978 году, его сын Георг вошел в правление пивоварни Кайзердом. Георг в то время уже был доктором и планировал продолжать исследовательскую деятельность, но ради семейного бизнеса он отказался от дальнейшей карьеры в области науки. Он решил расширить географию продаж пива от Кайзердом. В 1986 году пивоварня полностью перешла под управление семьи Георга (в данный момент в правлении присутствует уже третье поколение семьи). Сейчас Kaiserdom экспортирует продукцию по всему миру и владеет заводами в Китае и Швеции.