Пиво Bornem и Urbock (Борнем и Урбок) 0,33 л
Наименование, которое впервые было выпущено в Австрии в 1970 году, обладает большой крепостью, равной 9,6%, очень сильным карамельно-солодовым ароматом, наполненным экзотическими оттенками фруктов, сладким пряным вкусом и красивым золотистым цветом. Получить напиток с такой крепостью позволяет девятимесячная выдержка в подвалах замка.
Это «живое» темное аббатское пиво получено путем прохождения двух этапов брожения — сначала в бочке, а затем в бутылке. Так пиво темно-коричневого цвета с красноватым оттенком и богатой, кремовой пеной обретает бархатистую текстуру, мягкость и фруктовый вкус с хмелевым послевкусием. Оно сочетается с колбасами, дичью, стейками или жареным мясом.
Достаточно мощное светлое пиво с обильной пеной обладает прекрасно сбалансированным по сладости и горечи вкусом и приятным ароматом. Такие свойства это аббатское пиво обретает в процессе первичного брожения в бочках и вторичного в бутылках. Подавать это золотистое «живое» пиво рекомендуется с сыром, морепродуктами, а также закусками и десертами.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, 6-я Парковая, 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.