Сидр Абрау-Дюрсо, Cider House, Samuel Smith's, Very Happy Cider, Le Paulmier, Les Bulles Ardennaises и Hawkes (Абрау-Дюрсо, Cider House, Samuel Smith's, Very Happy Cider, Le Paulmier, Les Bulles Ardennaises и Hawkes), Страница 3

Сидр блестящего темно-фиолетового цвета с тонкой нитью мелких пузырьков.

Сидр обладает мягким, гармоничным, приятным яблочным вкусом со сладкими нотками фиалковых леденцов и утонченным послевкусием.

В деликатном аромате сидра гармонично переплетаются оттенки спелых яблок с изящными нюансами цветов фиалки.

Сидр подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, десертами и фруктовыми салатами.

"Fines Bulles" — линейка аперитивных сидров, представленная яблочными сидрами с добавлением различных фруктовых сиропов, благодаря которым вкус классического сидра воспринимается по-новому. Аперитивные сидры рекомендуется употреблять хорошо охлажденными, они могут составить достойную конкуренцию игристым винам."Fines Bulles" Pom'Violette — полусладкий игристый аперитивный сидр, изготовленный из натурального яблочного сидра (93,5%) с добавлением сиропа цветов фиалки (6,5%). Изумительный фиолетовый цвет, изысканный вкус и деликатный аромат сидра "Fines Bulles" Pom'Violette делают его настоящим украшением праздничного стола. Он идеален в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с закусками, десертами и фруктовыми салатами.

Сидрерия Les Vergers Capitaine расположена в деревне Лалобб, что в регионе Шампань-Арденны. Деревня находится в живописной холмистой местности, пересеченной рекой Во. Местная экономика ориентирована на туризм и сельское хозяйство, значительное место в котором занимает выращивание яблок и производство сидра.Сады Les Vergers Capitaine располагаются у берегов реки Во. Сидрерия владеет семью садами: шестью в Лалоббе и одним в Ранве, что в региональном парке природы Арденны. В общей сложности в садах произрастают 2 тыс. деревьев яблок и груш 40 сортов, за которыми ухаживает лично основатель компании Этьен Капитен. Первые плодовые деревья он посадил в 1995-м году. Спустя семь лет был создан сидр Ле Верже Капитен. Выбор на терруары Лалобба пал не случайно. Почвы этой местности насыщенны глиной и известняком, что оптимально подходит для выращивания плодовых деревьев. Холмистая местность и полу-континентальный обеспечивают разнообразие условий, подходящие разным сортам яблок. Принадлежащие Les Vergers Capitaine сады Экювет обращены в юго-западном направлении, Леперон и Сент-Николя — в южном. Сад Кроттьер расположен в низине, на северных склонах холмов.Сбор урожая проводится с сентября по декабрь, яблоки остаются на деревьях до достижения максимальной зрелости. Время сбора определяется по старинке. Когда с яблони начинают осыпаться плоды, значит пришло время снятия урожая. После сбора яблоки промываются и сортируются, далее — поступают на прессы. Свежий сок подается в резервуары, где естественным образом освобождается от осадка и ферментируется натуральными штаммами дрожжей. Брожение длится 3-4 месяца, при чем выделяется природный углекислый газ. Он придает готовому сидру крошечные, живые пузырьки. Именно поэтому линейка сидров от Ле Верже Капитен была названа "Les Bulles Ardennaises", что значит "Арденнские пузырьки".  

Сидр блестящего темно-фиолетового цвета с тонкой нитью мелких пузырьков.

Сидр обладает мягким, гармоничным, приятным яблочным вкусом со сладкими нотками фиалковых леденцов и утонченным послевкусием.

В деликатном аромате сидра гармонично переплетаются оттенки спелых яблок с изящными нюансами цветов фиалки.

Сидр подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, десертами и фруктовыми салатами.

"Fines Bulles" — линейка аперитивных сидров, представленная яблочными сидрами с добавлением различных фруктовых сиропов, благодаря которым вкус классического сидра воспринимается по-новому. Аперитивные сидры рекомендуется употреблять хорошо охлажденными, они могут составить достойную конкуренцию игристым винам."Fines Bulles" Pom'Violette — полусладкий игристый аперитивный сидр, изготовленный из натурального яблочного сидра (93,5%) с добавлением сиропа цветов фиалки (6,5%). Изумительный фиолетовый цвет, изысканный вкус и деликатный аромат сидра "Fines Bulles" Pom'Violette делают его настоящим украшением праздничного стола. Он идеален в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с закусками, десертами и фруктовыми салатами.

Сидрерия Les Vergers Capitaine расположена в деревне Лалобб, что в регионе Шампань-Арденны. Деревня находится в живописной холмистой местности, пересеченной рекой Во. Местная экономика ориентирована на туризм и сельское хозяйство, значительное место в котором занимает выращивание яблок и производство сидра.Сады Les Vergers Capitaine располагаются у берегов реки Во. Сидрерия владеет семью садами: шестью в Лалоббе и одним в Ранве, что в региональном парке природы Арденны. В общей сложности в садах произрастают 2 тыс. деревьев яблок и груш 40 сортов, за которыми ухаживает лично основатель компании Этьен Капитен. Первые плодовые деревья он посадил в 1995-м году. Спустя семь лет был создан сидр Ле Верже Капитен. Выбор на терруары Лалобба пал не случайно. Почвы этой местности насыщенны глиной и известняком, что оптимально подходит для выращивания плодовых деревьев. Холмистая местность и полу-континентальный обеспечивают разнообразие условий, подходящие разным сортам яблок. Принадлежащие Les Vergers Capitaine сады Экювет обращены в юго-западном направлении, Леперон и Сент-Николя — в южном. Сад Кроттьер расположен в низине, на северных склонах холмов.Сбор урожая проводится с сентября по декабрь, яблоки остаются на деревьях до достижения максимальной зрелости. Время сбора определяется по старинке. Когда с яблони начинают осыпаться плоды, значит пришло время снятия урожая. После сбора яблоки промываются и сортируются, далее — поступают на прессы. Свежий сок подается в резервуары, где естественным образом освобождается от осадка и ферментируется натуральными штаммами дрожжей. Брожение длится 3-4 месяца, при чем выделяется природный углекислый газ. Он придает готовому сидру крошечные, живые пузырьки. Именно поэтому линейка сидров от Ле Верже Капитен была названа "Les Bulles Ardennaises", что значит "Арденнские пузырьки".  

Сидр привлекательного вишнево-розового цвета с утонченным перляжем.

В мягком, гармоничном вкусе сидра раскрываются оттенки черной смородины, подчеркнутые сбалансированной кислотностью и приятной сладостью.

Аромат сидра представлен оттенками спелых яблок, обрамленными выразительными нотами черной смородины.

Сидр подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, десертами и фруктовыми салатами.

"Fines Bulles" — линейка аперитивных сидров, представленная яблочными сидрами с добавлением различных фруктовых сиропов, благодаря которым вкус классического сидра воспринимается по-новому. Аперитивные сидры рекомендуется употреблять хорошо охлажденными, они могут составить достойную конкуренцию игристым винам."Fines Bulles" Rubis d'Ardennes — полусладкий игристый аперитивный сидр, изготовленный из натурального яблочного сидра (93,5%) с добавлением сиропа черной смородины (6,5%). Привлекательный вишнево-розовый цвет, изысканный вкус и деликатный аромат сидра "Fines Bulles" Rubis d'Ardennes делают его настоящим украшением праздничного стола. Он идеален в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с закусками, десертами и фруктовыми салатами.

Сидрерия Les Vergers Capitaine расположена в деревне Лалобб, что в регионе Шампань-Арденны. Деревня находится в живописной холмистой местности, пересеченной рекой Во. Местная экономика ориентирована на туризм и сельское хозяйство, значительное место в котором занимает выращивание яблок и производство сидра.Сады Les Vergers Capitaine располагаются у берегов реки Во. Сидрерия владеет семью садами: шестью в Лалоббе и одним в Ранве, что в региональном парке природы Арденны. В общей сложности в садах произрастают 2 тыс. деревьев яблок и груш 40 сортов, за которыми ухаживает лично основатель компании Этьен Капитен. Первые плодовые деревья он посадил в 1995-м году. Спустя семь лет был создан сидр Ле Верже Капитен. Выбор на терруары Лалобба пал не случайно. Почвы этой местности насыщенны глиной и известняком, что оптимально подходит для выращивания плодовых деревьев. Холмистая местность и полу-континентальный обеспечивают разнообразие условий, подходящие разным сортам яблок. Принадлежащие Les Vergers Capitaine сады Экювет обращены в юго-западном направлении, Леперон и Сент-Николя — в южном. Сад Кроттьер расположен в низине, на северных склонах холмов.Сбор урожая проводится с сентября по декабрь, яблоки остаются на деревьях до достижения максимальной зрелости. Время сбора определяется по старинке. Когда с яблони начинают осыпаться плоды, значит пришло время снятия урожая. После сбора яблоки промываются и сортируются, далее — поступают на прессы. Свежий сок подается в резервуары, где естественным образом освобождается от осадка и ферментируется натуральными штаммами дрожжей. Брожение длится 3-4 месяца, при чем выделяется природный углекислый газ. Он придает готовому сидру крошечные, живые пузырьки. Именно поэтому линейка сидров от Ле Верже Капитен была названа "Les Bulles Ardennaises", что значит "Арденнские пузырьки".  

Сидр привлекательного вишнево-розового цвета с утонченным перляжем.

В мягком, гармоничном вкусе сидра раскрываются оттенки черной смородины, подчеркнутые сбалансированной кислотностью и приятной сладостью.

Аромат сидра представлен оттенками спелых яблок, обрамленными выразительными нотами черной смородины.

Сидр подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, десертами и фруктовыми салатами.

"Fines Bulles" — линейка аперитивных сидров, представленная яблочными сидрами с добавлением различных фруктовых сиропов, благодаря которым вкус классического сидра воспринимается по-новому. Аперитивные сидры рекомендуется употреблять хорошо охлажденными, они могут составить достойную конкуренцию игристым винам."Fines Bulles" Rubis d'Ardennes — полусладкий игристый аперитивный сидр, изготовленный из натурального яблочного сидра (93,5%) с добавлением сиропа черной смородины (6,5%). Привлекательный вишнево-розовый цвет, изысканный вкус и деликатный аромат сидра "Fines Bulles" Rubis d'Ardennes делают его настоящим украшением праздничного стола. Он идеален в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с закусками, десертами и фруктовыми салатами.

Сидрерия Les Vergers Capitaine расположена в деревне Лалобб, что в регионе Шампань-Арденны. Деревня находится в живописной холмистой местности, пересеченной рекой Во. Местная экономика ориентирована на туризм и сельское хозяйство, значительное место в котором занимает выращивание яблок и производство сидра.Сады Les Vergers Capitaine располагаются у берегов реки Во. Сидрерия владеет семью садами: шестью в Лалоббе и одним в Ранве, что в региональном парке природы Арденны. В общей сложности в садах произрастают 2 тыс. деревьев яблок и груш 40 сортов, за которыми ухаживает лично основатель компании Этьен Капитен. Первые плодовые деревья он посадил в 1995-м году. Спустя семь лет был создан сидр Ле Верже Капитен. Выбор на терруары Лалобба пал не случайно. Почвы этой местности насыщенны глиной и известняком, что оптимально подходит для выращивания плодовых деревьев. Холмистая местность и полу-континентальный обеспечивают разнообразие условий, подходящие разным сортам яблок. Принадлежащие Les Vergers Capitaine сады Экювет обращены в юго-западном направлении, Леперон и Сент-Николя — в южном. Сад Кроттьер расположен в низине, на северных склонах холмов.Сбор урожая проводится с сентября по декабрь, яблоки остаются на деревьях до достижения максимальной зрелости. Время сбора определяется по старинке. Когда с яблони начинают осыпаться плоды, значит пришло время снятия урожая. После сбора яблоки промываются и сортируются, далее — поступают на прессы. Свежий сок подается в резервуары, где естественным образом освобождается от осадка и ферментируется натуральными штаммами дрожжей. Брожение длится 3-4 месяца, при чем выделяется природный углекислый газ. Он придает готовому сидру крошечные, живые пузырьки. Именно поэтому линейка сидров от Ле Верже Капитен была названа "Les Bulles Ardennaises", что значит "Арденнские пузырьки".  

Сидр бордового цвета.

В приятном вкусе сидра ощущаются оттенки яблока, которые гармонируют с нюансами малины, клубники и черники.

В аромате сидра ощущаются ягодные оттенки.

Лучше всего пить сидр охлажденным или со льдом. Составит замечательную пару свежим фруктам и десертам.

"Hawkes" Dead & Berried — полусухой яблочный сидр с ярким характером, крепость которого составляет 4%. Он производится из яблок с добавлением ягодных соков. В результате "Хоукс" Дэд энд Беррид приобретает гладкий вкус с оттенками яблока, гармонирующими с нюансами малины, клубники и черники. Напиток не содержит глютена и подходит для веганов.В мире существует большое количество преданий о сидре, но до сих пор ученым так и не удалось выяснить, при каких обстоятельствах он появился. Единственное, что доподлинно известно, этот напиток упоминается еще древнеримским Гаем Плинием — политиком и писателем. В Средние века сидр называли яблочным вином. Родиной сидра считается Нормандия. На сегодняшний день напиток делят на два класса — натуральный и фруктовый. В производстве первого используют воду, яблоки или груши. Фруктовые сидры производят с введением сахара, дрожжевых культур и других ингредиентов.

Сидр бордового цвета.

В приятном вкусе сидра ощущаются оттенки яблока, которые гармонируют с нюансами малины, клубники и черники.

В аромате сидра ощущаются ягодные оттенки.

Лучше всего пить сидр охлажденным или со льдом. Составит замечательную пару свежим фруктам и десертам.

"Hawkes" Dead & Berried — полусухой яблочный сидр с ярким характером, крепость которого составляет 4%. Он производится из яблок с добавлением ягодных соков. В результате "Хоукс" Дэд энд Беррид приобретает гладкий вкус с оттенками яблока, гармонирующими с нюансами малины, клубники и черники. Напиток не содержит глютена и подходит для веганов.В мире существует большое количество преданий о сидре, но до сих пор ученым так и не удалось выяснить, при каких обстоятельствах он появился. Единственное, что доподлинно известно, этот напиток упоминается еще древнеримским Гаем Плинием — политиком и писателем. В Средние века сидр называли яблочным вином. Родиной сидра считается Нормандия. На сегодняшний день напиток делят на два класса — натуральный и фруктовый. В производстве первого используют воду, яблоки или груши. Фруктовые сидры производят с введением сахара, дрожжевых культур и других ингредиентов.

Сидр соломенно-золотистого цвета.

Во вкусе сидра богатые тона красных яблок гармонично сочетаются с минеральными оттенками и легкими хмелевыми нюансами.

В аромате сидра оттенки яблок уравновешиваются лимонными нотками.

Сидр подается как аперитив или дижестив, он также отлично сочетается с пирогами, сладкой и несладкой выпечкой, блюдами из птицы и десертами.

"Very Happy Cider" — оригинальный крафтовый яблочный сидр, полученный методикой сухого охмеления. В его вкусе насыщенность сока красных яблок отлично сбалансирована со свежестью хмеля сортов Симко и Цитра. Особую необычность и тонкость сидр приобретает благодаря деликатной минеральной нотке во вкусе и лимонным нюансам в аромате. Этот сидр подается в чистом виде, к выпечке и нежирным блюдам из птицы.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Сидр соломенно-золотистого цвета.

Во вкусе сидра богатые тона красных яблок гармонично сочетаются с минеральными оттенками и легкими хмелевыми нюансами.

В аромате сидра оттенки яблок уравновешиваются лимонными нотками.

Сидр подается как аперитив или дижестив, он также отлично сочетается с пирогами, сладкой и несладкой выпечкой, блюдами из птицы и десертами.

"Very Happy Cider" — оригинальный крафтовый яблочный сидр, полученный методикой сухого охмеления. В его вкусе насыщенность сока красных яблок отлично сбалансирована со свежестью хмеля сортов Симко и Цитра. Особую необычность и тонкость сидр приобретает благодаря деликатной минеральной нотке во вкусе и лимонным нюансам в аромате. Этот сидр подается в чистом виде, к выпечке и нежирным блюдам из птицы.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Сидр соломенно-золотистого цвета.

Во вкусе сидра богатые тона красных яблок гармонично сочетаются с минеральными оттенками и легкими хмелевыми нюансами.

В аромате сидра оттенки яблок уравновешиваются лимонными нотками.

Сидр подается как аперитив или дижестив, он также отлично сочетается с пирогами, сладкой и несладкой выпечкой, блюдами из птицы и десертами.

"Very Happy Cider" — оригинальный крафтовый яблочный сидр, полученный методикой сухого охмеления. В его вкусе насыщенность сока красных яблок отлично сбалансирована со свежестью хмеля сортов Симко и Цитра. Особую необычность и тонкость сидр приобретает благодаря деликатной минеральной нотке во вкусе и лимонным нюансам в аромате. Этот сидр подается в чистом виде, к выпечке и нежирным блюдам из птицы.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Сидр соломенно-золотистого цвета.

Во вкусе сидра богатые тона красных яблок гармонично сочетаются с минеральными оттенками и легкими хмелевыми нюансами.

В аромате сидра оттенки яблок уравновешиваются лимонными нотками.

Сидр подается как аперитив или дижестив, он также отлично сочетается с пирогами, сладкой и несладкой выпечкой, блюдами из птицы и десертами.

"Very Happy Cider" — оригинальный крафтовый яблочный сидр, полученный методикой сухого охмеления. В его вкусе насыщенность сока красных яблок отлично сбалансирована со свежестью хмеля сортов Симко и Цитра. Особую необычность и тонкость сидр приобретает благодаря деликатной минеральной нотке во вкусе и лимонным нюансам в аромате. Этот сидр подается в чистом виде, к выпечке и нежирным блюдам из птицы.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.