ПН-СБ 10:00-21:00
ВС – выходной
 Виски 
 Сикс Айлз, острова Айла, Джура, Малл, Арран, Скай и Оркней 
Арт.: 30298
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Виски
Шотландия
Описание
Похожие товары
Виски производства "Сикс Айлз, острова Айла, Джура, Малл, Арран, Скай и Оркней" (Шотландия).
Классификация: Солодовый однобочковой виски.
Крепость: 43%.
Виски «The Six Isles» («Сикс Айлз») — это купажированный виски, производимый из спиртов с шести шотландских островов. Все они перечислены в полном названии виски, — это острова Айла, Джура, Малл, Арран, Скай и Оркней. За выпуск виски отвечает компания «Ian Macleod & Company Limited». «The Six Isles» — исключительно солодовый, зерновые спирты в купаж не добавляются.

Этот виски называют «истинным отражением островов». Сейчас только на шести из 140 населенных островов в Шотландии есть активные винокурни, и каждый виски обладает собственным характером, отличным как и от виски с материка, так и между самими островами.

Все островные виски наполнены ароматом торфа и привкусом морской соли, но каждый остров производит виски со своими особенностями. Остров Айла известен сильными торфяными тонами и медицинским привкусом, который дают морские водоросли и йод. Виски с Джуры — слабо торфяные, обладают мягким вкусом. Спирты же с острова Малл, наоборот, обладают сильной торфянистостью, привносимой не только сильно окуренным солодом, но и наполненной торфом водой. В производимом на Арране виски также чувствуется торф, но он более мягкий, напоминающий виски Спейсайда. На острове Скай производят глубокий, насыщенный фенолами виски с явным, но не резким торфяно-солодовым вкусом. В виски с Оркней торф чувствуется, но этот вкус достаточно спокойный и не перебивает другие ноты, такие как вереск и солод.

Конкретные винокурни с каждого острова официально нигде не указаны, но знатоки сошлись во мнении по поводу пяти из них, что было несколько облегчено тем, что на некоторых островах осталось только по одной рабочей винокурне. Скорее всего «The Six Isles» составлен из спиртов: «Talisker» со Ская, «Tobermory» с Малла, «Highland Park» с Оркни и «Isle of Arran» с Аррана. Виски острова Айла сложнее для определения, так как на нем расположено множество различных винокурен.

Но все виски для «The Six Isles» отбираются очень тщательно, используются только лучшие бочки выдержкой не менее 10 лет. Виски «The Six Isles» не проходит холодную фильтрацию, не окрашивается карамелью, почему имеет светлый медовый цвет, и разливается крепостью 43%. У «The Six Isles» сложный аромат торфа, морского воздуха, вереска с тонами цитрусовых, ванили и пряностей и ярким вкусом торфа, морской соли и сладостей.

Купить виски «The Six Isles» можно в бутике «Виновайн», цена указана на сайте.

Полностью
Много людей спрашивают нас, зачем добавлять воду в виски?
С добавлением воды в виски в бокале происходят некоторые физико-химические изменения, которые вы можете ощутить в аромате и вкусе, а также визуально.
Виски (whisky или whiskey) - один из самых сложных напитков для понимания. По своему многообразию вкусов, ароматов он превышает любой другой дистиллят: дымный, торфяной, шоколадный, с мягкими сливочными нотками и вкусом ванили и цитрусовых. Органолептический мир виски огромен. В этом алкогольном напитке каждый сможет сделать выбор в соответствии со своим вкусом.

Шотландские производители виски используют написание whisky, а остальные производители придерживаются написание whiskey. Каждая страна традиционно выпускает свой собственный стиль, но даже в этом стиле есть невероятный огромный выбор виски.
Винный бутик «Виновайн»
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты.
Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Карта сайта
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!