ПН-СБ 10:00-21:00
ВС – выходной
 Виски 
 Теннесси-виски 
Jack Daniel’s
Арт.: 24878
0,7л
2.250 р.
1 л
2.900 р.
Виски
США, Теннесси
Описание
8
Похожие товары
При изготовлении знаменитого наименования «Old №7» используется традиционная для всей продукции «Jack Daniels» технология производства, в том числе фильтрация через древесный уголь. В процессе выдержки в бочках ручной работы мастера сами решают, готов ли напиток, не придерживаясь определенных сроков, что позволяет сохранить аутентичный букет.
«Tennessee whiskey» (Теннесси виски) - это чистый бурбон-виски, производимый в штате Теннесси. Однако, современные производители Теннесси-виски не используют наименование «bourbon» (бурбон) для своего виски на том основании, что в процессе производства они фильтруют виски через толстый слой клиновых углей перед тем, как отправить его в бочки для созревания.

Всего в Теннесси действуют четыре производителя виски: «Jack Daniel’s» (принадлежит «Brown-Forman»), «George Dickel» («Diageo»), «Benjamin Prichard’s» и «Collier & McKeel».

Небольшое количество производителей виски в Теннесси обусловлено ограничениями или запретом на продажу алкоголя большинством округов штата Теннесси: лишь в 9 из 95 округов разрешена продажа алкоголя.

По законам США и штата Теннесси «Tennessee whiskey» может называться чистый бурбон-виски, который:

  • произведен в штате Теннесси;
  • прошел фильтрацию через клиновый уголь в соответствии с процессом «Lincoln County», названному по месту своего изобретения - округу Линкольн, Теннесси;
  • соответствует требованиям, предъявляемым к чистому бурбону-виски:
    • минимальное содержание кукурузы - 51%;
    • выдержка в новых дубовых бочках;
    • ограничения по крепости, выдержке и разливу по бутылкам.

Однако, в законе имеется исключение для Теннесси-виски «Benjamin Prichard’s», не применяющего фильтрацию «Lincoln County process», поэтому на своих этикетках он может указывать «Tennessee whiskey».

В Теннесси также производятся виски, которые не являются «Теннесси виски». Например, винокурня «Ole Smoky» производит алкогольный напиток «Tennessee moonshine» (Теннесийский самогон), который не выдерживается и скорее относится к кукурузному виски, где содержание кукурузы составляет более 80%.

На винокурне «George Dickel» производится ржаной виски, который также не может называться «Теннесси виски», поскольку он изготавливается из сусла на основе ржи и не перегоняется в Теннесси (большая часть этапов производства проводится в соседней Индиане). В начале 2014 года был представлен «white corn whiskey» (белый кукурузный виски) - невыдержанная версия их виски на основе смеси из 80% кукурузы.

В 2012 году под маркой «Jack Daniel’s» было начато производство виски под названием «Tennessee Rye» (Теннессийский ржаной), состоящий на 70% из ржи. Причем этот дистиллят даже не может называться «виски», поскольку не созревает в бочках. В «Jack Daniel’s» его назвали «Spirits Distilled from Grain» (зерновой дистиллят) и сообщили, что выдержанная версия увидит свет позже как «ржаной виски» (rye whiskey).

«Теннесси виски» можно купить в Москве в нашем бутике «Виновайн», узнав цены на сайте, которые соответствуют ценам на теннессийский виски на полке магазина.

Полностью
Много людей спрашивают нас, зачем добавлять воду в виски?
С добавлением воды в виски в бокале происходят некоторые физико-химические изменения, которые вы можете ощутить в аромате и вкусе, а также визуально.
Виски (whisky или whiskey) - один из самых сложных напитков для понимания. По своему многообразию вкусов, ароматов он превышает любой другой дистиллят: дымный, торфяной, шоколадный, с мягкими сливочными нотками и вкусом ванили и цитрусовых. Органолептический мир виски огромен. В этом алкогольном напитке каждый сможет сделать выбор в соответствии со своим вкусом.

Шотландские производители виски используют написание whisky, а остальные производители придерживаются написание whiskey. Каждая страна традиционно выпускает свой собственный стиль, но даже в этом стиле есть невероятный огромный выбор виски.
Винный бутик «Виновайн»
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты.
Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Карта сайта
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!