ПН-СБ 10:00-21:00
ВС – выходной
 Виски 
 Стеллензихт 
Арт.: 24726
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Виски
Шотландия, Хайлэнд
Описание
Похожие товары
Виски производства "Стеллензихт" (Шотландия, Хайлэнд).
Крепость: 43%.

Виски обладает золотистым цветом, сухим ароматом торфа, вереска и солода и мягким вкусом меда и сливок с тонами дыма, торфа и солода.
Основным направлением деятельности компании «Stellenzicht» («Стеллензихт») является производство вина. Она получила известность, первой освоив выращивание винограда сорта Syrah в Южной Африке. «Stellenzicht» начала свой путь в 1692 году, являясь частью огромных владений Рюстенбург. Компания расположена в южноафриканском районе Стелленбош, в центре местности, получившей прозвище «Золотого винодельческого треугольника».

Сейчас «Stellenzicht» является частью крупной интернациональной компании «Distell Group», и, возможно, именно благодаря этому сотрудничеству получило развитие еще одно направление деятельности «Stellenzicht». Хотя это является менее известным, «Stellenzicht» занимается бутилированием шотландского виски. Хотя выпуски виски этого производителя происходят не самыми большими тиражами и относительно редко, их отборное качество и характеристики привлекают множество потребителей.

Одним из самых популярных можно назвать виски «Dalwhinnie Malt 15 Years Old» («Далвини Молт 15 лет»). Он производится на винокурне «Dalwhinnie», самой высокой винокурне Шотландии, расположенной в Хайленде на высоте 327 метров над уровнем моря и основанной в 1897 году. Большая часть из 1,5 миллионов литров виски, производимого на ней в год, используется в купажах, и лишь малая – разливается в виде односолодового виски.

Местность, где расположена винокурня, оказывает свое влияние на вкус напитка: «Dalwhinnie» окружена вересковыми полями и одними из самых крупных торфяников в округе. Вода для производства поступает из родника «Allt an T’Sluic», наполненного талым горным снегом и берущего свое начало в реке Спей. Ячмень при соложении подвергается легкому копчению торфом, дающим заметный, но не слишком явный привкус в готовом виски.

Далее солод, замешанный с водой, поступает в заторный чан на 7 тонн из нержавеющей стали и бродильные чаны из сосны (6 штук по 34.000 литров), где смешивается с дрожжами. Полученная брага проходит дистилляцию в медных перегонных кубах по 17.000 и 14.000 литров грушевидной формы. Готовый спирт разливается по бочкам из европейского и американского дуба и оставляется на выдержку.

Купить виски «Stellenzicht» можно в нашем бутике. Ознакомиться с ценой на него вы можете на нашем сайте.

Полностью
Много людей спрашивают нас, зачем добавлять воду в виски?
С добавлением воды в виски в бокале происходят некоторые физико-химические изменения, которые вы можете ощутить в аромате и вкусе, а также визуально.
Виски (whisky или whiskey) - один из самых сложных напитков для понимания. По своему многообразию вкусов, ароматов он превышает любой другой дистиллят: дымный, торфяной, шоколадный, с мягкими сливочными нотками и вкусом ванили и цитрусовых. Органолептический мир виски огромен. В этом алкогольном напитке каждый сможет сделать выбор в соответствии со своим вкусом.

Шотландские производители виски используют написание whisky, а остальные производители придерживаются написание whiskey. Каждая страна традиционно выпускает свой собственный стиль, но даже в этом стиле есть невероятный огромный выбор виски.
Винный бутик «Виновайн»
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты.
Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Карта сайта
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!