ПН-СБ 10:00-21:00
ВС – выходной
 Виски 
 Джек Дэниэлс 
Jack Daniel’s
Арт.: 24878
0,7л
2.250 р.
1 л
2.900 р.
Виски
США, Теннесси
Описание
8
Похожие товары
При изготовлении знаменитого наименования «Old №7» используется традиционная для всей продукции «Jack Daniels» технология производства, в том числе фильтрация через древесный уголь. В процессе выдержки в бочках ручной работы мастера сами решают, готов ли напиток, не придерживаясь определенных сроков, что позволяет сохранить аутентичный букет.
«Jack Daniel’s» («Джек Дэниэлс») - марка Теннесси-виски, который производится в городе Линчбург (Lynchburg) штата Теннесси на одноименной винокурне и является самым продаваемым американским виски в мире. Интересно, что Линчбург - столица «сухого округа» Мур, в котором виски «Jack Daniel’s», как и другой алкоголь, запрещен к продаже.

Несмотря на то, что «Jack Daniel’s» полностью попадает под критерии, относящие его к чистому бурбон-виски, производитель классифицирует свою продукцию как «Теннесси-виски», которые в отличие от бурбона проходят фильтрацию через клиновые угли до помещения виски в новые дубовые бочки для созревания. По законодательству США, «Теннесси-виски» являются отдельной категорией американского виски наряду с бурбоном и другими.

Джек Дэниэл рос с многодетной семье смешанного валлийского, шотландского, английского и ирландского происхождения. В юном возрасте его взял на работу местный проповедник и самогонщик Дэн Колл, который через некоторое отошел от дел по религиозным соображениям, и управление винокурней перешло к Джеку. В 1884 году Дэниэл приобрел землю, где и поныне находится производство виски «Джек Дэниэлс». В 1880-хх годах Джэк Дэниэл был одним из пятнадцати винокуров в округе Мур (Moore) и вторым по объемам производства после винокурни Тома Итона (Tom Eaton's Distillery).

В 1897 году появилась на свет знаменитая квадратная бутылка виски «Jack Daniel’s», как и надпись «Old No. 7» на ней. Изначально винокурня Джека Дэниэла значилась в государственном регистре под номером 7 в округе 4, но после изменения административного деления она получила номер 16 в округе 5. Чтобы не путать покупателей виски, Дэниэл продолжил указывать на бутылках старый номер винокурни.

Первое большое признание виски «Jack Daniel’s» пришло 1904 году на всемирной выставке в Сент-Луисе, где он завоевал золотую медаль как лучший виски. В 1907 году из-за ухудшения здоровья Дэниэл передал управление винокурней двум своим племянникам, т.к. сам не был женат и не имел детей, один из которых - Лемуэль Мотлоу - вскоре выкупил долю второго и возглавил винокурню на следующие 40 лет.

В 1910 году в Теннесси был принят «сухой закон», сделавший невозможным работу винокурни «Jack Daniel’s» в штате. Проблема была решена только в 1938 году, когда Мотлоу, став сенатором штата Теннесси, добился возобновления производства виски. В 2008 году были выпущены памятные наборы виски «Jack Daniels Prohibition Set», состоящие из двух бутылок: одна в честь 75-летия отмены «сухого закона» в США и другая в честь 70-летия возобновления работы винокурни «Джек Дэниэлс».

В 1956 году винокурня была продана нынешнему владельцу - корпорации «Brown-Forman», а 1972 году ее внесли в Национальный реестр исторических мест США. 

Сейчас под маркой «Jack Daniel’s» выпускаются следующие виды виски: «Gentleman Jack», «Jack Daniel's Single Barrel», оригинальный «No. 7» и сезонные купажи.

  • «Old No. 7» - оригнальный виски «Jack Daniel’s».
  • «Gentleman Jack» дважды фильтруется через уголь в отличие от «Old No. 7», который фильтруется один раз.
  • «Single Barrel» - «Jack Daniel’s» из одной бочки.
  • «Tennessee Honey» - медовый ликер с виски.
  • «Green Label» - виски «Jack Daniel’s Old No. 7» в облегченной бутылке (продается не везде).
  • «Silver Select» - 50-градусный виски.
  • «Winter Jack» - сезонный купаж виски «Jack Daniel’s» и ликера из яблочного сидра.

В 2013 году увидел свет «Jack Daniel’s Tennessee Rye» - ржаной дистиллят крепостью 40%, который не проходил выдержку в бочке.

Смесь зерновых для виски «Jack Daniel’s» состоит из кукурузы (маиса), ржи и соложеного ячменя и перегоняется в медных кубах, после чего фильтруется («смягчается») через 3-метровый слой угля сахарного клена, что и отличает «Теннесси-виски» от «бурбона». Прошедший фильтрацию виски помещается в новые дубовые бочки, где он созревает, приобретая свой цвет и аромат. Поскольку «бурбон» и «Теннесси-виски» можно выдерживать только в новых бочках, использованные продаются в Шотландию, где их применяют для выдержки шотландского виски. Причем для выдержки «Jack Daniel’s» арендует часть новых бочек у шотландской винокурни «Glenmorangie».

Теннесси-виски «Jack Daniel’s» продаются в нашем бутике «Виновайн», где вы можете получить исчерпывающие рекомендации по их выбору. Цена на виски «Джек Дэниэлс» указана на сайте.

Полностью
Много людей спрашивают нас, зачем добавлять воду в виски?
С добавлением воды в виски в бокале происходят некоторые физико-химические изменения, которые вы можете ощутить в аромате и вкусе, а также визуально.
Виски (whisky или whiskey) - один из самых сложных напитков для понимания. По своему многообразию вкусов, ароматов он превышает любой другой дистиллят: дымный, торфяной, шоколадный, с мягкими сливочными нотками и вкусом ванили и цитрусовых. Органолептический мир виски огромен. В этом алкогольном напитке каждый сможет сделать выбор в соответствии со своим вкусом.

Шотландские производители виски используют написание whisky, а остальные производители придерживаются написание whiskey. Каждая страна традиционно выпускает свой собственный стиль, но даже в этом стиле есть невероятный огромный выбор виски.
Винный бутик «Виновайн»
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты.
Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Карта сайта
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!