+7 499 110-78-08
бесплатно
*1788
Москва, 6-я Парковая, 5
Условия продажи
Корпоративным клиентам
пн-сб 10:00-21:00
вс выходной
Каталог
Регион
Наименование
Классификация
Джим Мюррей
Потребительский рейтинг
Glenfiddich
Шотландский виски «Glenfiddich» («Гленфиддик») производится компанией «William Grant & Sons», которую основал Уильям Грант в 1887 году. В настоящее время ежегодный объем производства «Glenfiddich» составляет более 10 миллионов литров виски, что делает винокурню одной из самых крупных в Шотландии. В бутике "Виновайн" можно купить виски «Glenfiddich Single Malt Scotch Whisky 30 Years Old» («Гленфиддик 30 лет»).
Виски Гленфиддик 12 лет в подарочной тубе
Арт.: 37745
Glenfiddich 12 YO
Виски
Шотландия, Хайлэнд
40%
0,75л
0,375л
0,5л
3.932 р.
В корзину
1.759 р.
В корзину
2.729 р.
В корзину

Описание
В этом превосходном виски в красивой подарочной тубе четко прослеживаются ароматные оттенки солода, ирисок, дуба и груши, полученные благодаря двенадцатилетней выдержке в двух видах бочек. Наименование, ставшее первым односолодовым виски винокурни «Glenfiddich», неоднократно получало награды на самых престижных выставках и конкурсах.
Виски Гленфиддик 12 лет в подарочном наборе
Арт.: 37750
Glenfiddich 12 YO Gift Set
Виски
Шотландия, Хайлэнд
40%
0,75л
4.821 р.
В корзину

Описание
Замечательный подарочный набор состоит из бокала с подставкой и виски со свежим фруктовым ароматом спелой груши, сливочно-фруктовым вкусом с тонами солода, дуба и ирисок и продолжительным, мягким послевкусием. Виски после 12 лет выдержки в двух видах бочек соединились в специальных бочках, чтобы в течение еще девяти месяцев обрести настоящую гармонию.
Виски Гленфиддик Рич Оук 14 лет в тубе
Арт.: 31831
JM-90,5
Glenfiddich Rich Oak 14 Years Old
Виски
Шотландия, Спейсайд
43%
0,7л
5.362 р.
В корзину

Описание
Имеющий приятную шелковистую текстуру виски золотого цвета в подарочной тубе первые 14 лет выдерживается в небольших бочках из американского дуба, а затем в новых бочках. Его наполняет богатый вкус фруктов, ванили и орехов, переходящий в послевкусии в дубовые ноты, и сбалансированный, сложный аромат сухофруктов, свежих фруктов, специй и ванили.
Виски Гленфиддик 15 лет
Арт.: 43175
Glenfiddich 15YO
Виски
Шотландия, Хайлэнд
40%
0,75л
5.499 р.
В корзину

Описание
Виски "Гленфиддик" (Шотландия, Хайлэнд).
Выдержка: 15 лет.
Крепость: 40%.
Виски Гленфиддик Молт Мастер Эдишн
Арт.: 37755
Glenfiddich Malt Master’s Edition
Виски
Шотландия, Хайлэнд
43%
0,7л
6.547 р.
В корзину

Описание
Сочетание используемых для выдержки этого виски в подарочной тубе традиционных бочек и самых больших, дополнительно обожженных хересных бочек дарит мягкость, богатство и сложность пряному вкусу с ореховыми, сливовыми и вишневыми тонами, бархатистость послевкусию, дымные, ванильные, древесные и земляные ноты аромату и рубиновый оттенок цвету.
Виски Гленфиддик в тубе
Арт.: 37754
Glenfiddich
Виски
Шотландия, Хайлэнд
40%
0,7л
6.874 р.
В корзину

Описание
Наименование, вошедшее в десятку самых продаваемых виски категории «single malt», демонстрирует шелковистый, многогранный вкус с хересными, имбирными и пряными тонами, долгое, сладкое послевкусие и сложный аромат фруктов, ванили и меда. Для его изготовления применяется не только выдержка в двух типах бочек, но и уникальный метод «солера».
Акции
от 5.490 р.
от 1.450 р.
от 365 р.
от 1.340 р.
от 330 р.
от 3.550 р.
от 520 р.
от 940 р.
от 180 р.
от 890 р.
от 1.848 р.
Ром
2
от 1.170 р.
от 630 р.
от 1.147 р.
Виски Гленфиддик 18 лет
Арт.: 36064
Glenfiddich 18 Year Old
Виски
Шотландия, Спейсайд
40%
0,7л
0,75л
7.190 р.
В корзину
9.526 р.
В корзину

Описание
Восемнадцать лет понадобилось провести этому виски в лучших бурбонных бочках и бочках из-под хереса Олоросо, чтобы обрести роскошный, многогранный вкус с тонами фиников, сухофруктов, цедры и дуба и долгим послевкусием, насыщенный аромат печеного яблока и дуба и благородный цвет бронзы и янтаря. Напиток выпускается только небольшими партиями.
Виски Гленфиддик Каск оф Дримз Рашн Каск в тубе
Арт.: 37756
Glenfiddich Cask of Dreams Russian cask
Виски
Шотландия, Хайлэнд
49%
0,75л
8.033 р.
В корзину

Описание
Виски "Гленфиддик" (Шотландия, Хайлэнд).
Выдержка: 12 лет.
Крепость: 40%.
Виски Гленфиддик 30 лет
Арт.: 28236
JM-93,5
Glenfiddich 30YO
Виски
Шотландия, Спейсайд
43%
0,7л
55.084 р.
В корзину

Описание
Три десятилетия, проведенные напитком в бурбонных бочках и бочках из-под хереса Олоросо, позволили получить этому роскошному виски особую глубину и многогранность сложного цветочного вкуса с древесными тонами и долгим медовым послевкусием, наполнили его гармоничный аромат фруктовыми, хересными и дубовыми нотами и подарили глубокий бронзовый цвет.
Шотландский виски «Glenfiddich» («Гленфиддик») производится компанией «William Grant & Sons», которую основал Уильям Грант в 1887 году. В настоящее время ежегодный объем производства «Glenfiddich» составляет более 10 миллионов литров виски, что делает винокурню одной из самых крупных в Шотландии.

В начале работы винокурни производимый на ней виски поставлялся компании Паттисонов для производства купажей – после их разорения в 1898 году Грант решил выпускать виски под собственным брендом. Винокурня «Glenfiddich» смогла пережить годы «сухого закона» и после его отмены была одной из 6 работающих винокурен в стране.

В 1961 году был начат розлив в бутылки треугольной формы, созданной Гансом Шлегером, что увеличило продажи виски «Гленфиддик». В том же году был впервые выпущен однослодовый виски «Glenfiddich» («Гленфиддик»), получивший отличные отзывы. В 1963 году были начаты поставки в другие страны. Это помогло бренду укрепиться на рынке, что было доказано множеством полученных наград, включая золотые медали International Spirit Challenge и IWSC.  

Благодаря тому, что винокурня «Glenfiddich» на протяжении всего своего существования находилась под управлением 5 поколений одной семьи, на ней строго соблюдается традиционность производства. «Glenfiddich Distillery» сейчас является одной из немногих шотландских винокурен, которые сохраняют под своим контролем все этапы технологической цепочки производства виски от соложения ячменя до розлива виски по бутылкам.

Вода из расположенного рядом источника Робби Ду используется на всех этапах производства, и для сохранения её чистоты некоторое время назад владельцы винокурни выкупили источник и теперь имеют эксклюзивное право на его использование.

Ячмень сорта Оптик солодят специалисты за пределами винокурни – ранее солодильни находились на территории «Glenfiddich», но производить необходимое количество солода на месте стало невозможно, и в 1958 году солодильни были закрыты. Сейчас большая часть солода производится на территории расположенной неподалеку винокурни «Balvenie», также принадлежащей компании «William Grant & Sons». Не смотря на то, что территориально солодовни не принадлежат «Glenfiddich», соложение ячменя происходит по четким спецификациям, и качество строго контролируется сотрудниками винокурни.

Солод перемалывается в мельницах Porteus, после чего направляется в заторный чан, где смешивается с водой и нагревается до температуры в 64 градуса. Хотя большинству шотландских винокурен для производства достаточно 1 чана, на «Glenfiddich» установлены 3 заторных чана из стали с медным покрытием емкостью 12 тонн каждый. Подвижные лезвия внутри чана помогают солоду отдать весь сахар воде, и через 6 часов готовое сусло охлаждают до 17 градусов и переправляют в бродильные чаны, где смешивают с дрожжами.

Винокурня «Glenfiddich» использует 24 бродильных чана из ели Дугласа высотой 5 метров и емкостью 60.000 литров каждый, вручную сделанных из ели Дугласа, что положительно сказывается на вкусе виски. Сусло заливают на 1 метр до вершины – во время ферментации выделяющийся углекислый газ не только поднимает температуру сусла до 33 градусов, но и создает пену на поверхности. После 64 часов брожения полученную брагу крепостью 8-9% отправляют на дистилляцию.

На «Glenfiddich» установлены 30 перегонных кубов, 10 кубов для первичной перегонки по 9.000 литров и 20 кубов по 4.500 литров для вторичной. Кубы являются точной копией оригинальных кубов, установленных на винокурне, — низкие и с короткими шеями, нагреваемые газовым пламенем.

После первой перегонки получается спирт крепостью около 21%, после второй – 70%. Его разбавляют водой до 63% и разливают по бочкам. Отбираются только бочки наилучшего качества, в основном из-под американского бурбона и испанского хереса, а порой из-под других спиртных напитков, например Карибского рома, некоторые бочки дополнительно обжигаются изнутри.

После выдержки на винокурне «Glenfiddich» виски дополнительно подвергается процессу, называемому «свадьбой». Виски из бочек переливается в большой дубовый чан, уже содержащий старший виски, и оставляется на 9 месяцев. Это позволяет передать вкус виски следующей партии почти без изменений. После этого виски разбавляется до крепости 40% и разливается по бутылкам непосредственно на винокурне.

В нашем бутике можно купить виски «Glenfiddich Single Malt Scotch Whisky 30 Years Old» («Гленфиддик 30 лет»), цена указана на сайте. 

 

Виски
Виски (whisky или whiskey) - один из самых сложных напитков для понимания. По своему многообразию вкусов, ароматов он превышает любой другой дистиллят: дымный, торфяной, шоколадный, с мягкими сливочными нотками и вкусом ванили и цитрусовых. Органолептический мир виски огромен. В этом алкогольном напитке каждый сможет сделать выбор в соответствии со своим вкусом.

Шотландские производители виски используют написание whisky, а остальные производители придерживаются написание whiskey. Каждая страна традиционно выпускает свой собственный стиль, но даже в этом стиле есть невероятный огромный выбор виски.
Водка Белуга
от 1230 р.
Белуга Хантинг
от 940 р.
Новогодний
шоколад
Сантьяго де Куба
от 1170 р.
Винный бутик «Виновайн»
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты.
Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Политика конфиденциальности
Карта сайта
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.