ПН-СБ 10:00-21:00
ВС – выходной
 Виски 
 Глен Грант 
Цена
мин.:
макс.:
Бочка
Возраст спиртов
Glen Grant 10 yers
Арт.: 26184
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Виски
Шотландия, Спейсайд
Описание
6
Похожие товары
Виски производства "Глен Грант" (Шотландия, Спейсайд).
Классификация: Односолодовый виски.
Бочка: Дубовая бочка.
Особенности: холодная фильтрация.
Возраст спиртов: 10 лет.
Крепость: 40%.

Виски цвета темного золота, с ароматом яблочной ириски и ванили с нотами дыма и травы, имеет сладкий вкус ванили и фруктов с тонами солода, торфа и орехов.
Glen Grant 16 yers
Арт.: 26185
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Виски
Шотландия, Спейсайд
Описание
Похожие товары
Виски производства "Глен Грант" (Шотландия, Спейсайд).
Классификация: Односолодовый виски.
Бочка: Бурбон.
Особенности: холодная фильтрация.
Возраст спиртов: 16 лет.
Крепость: 40%.

Виски золотого цвета, со сливочным ароматом яблок и груш с травяным тоном, вкусом груши, ванильного мороженого и нотой киви.
Шотландский односолодовый виски «Glen Grant» («Глен Грант») производится в регионе Спейсайд, в городе Ротс, который относится к графству Морейшир. Этот виски отличается светлым цветом, тонким ароматом и легким вкусом. На сегодняшний день винокурня «Глен Грант» по объему годового производства относится к пятерке самых производительных винокурен, выпускающих односолодовый виски.

Основателями марки «Глен Грант» являются двое братьев - Джон и Джеймс Грант. До сих пор их портрет украшает этикетки всех бутылок виски «Глен Грант». Братья родились на ферме в Спейсайде: Джон - в 1797 году, Джеймс - в 1801 году. 

Власти пытались ограничить культуру и дух шотландцев, даже запретив в 1746 году гаэльский язык, волынки и килты. Тем не менее, в Шотландии довольно частыми были клановые походы, когда отряд из сотен человек собрался, чтобы вызволить из заточения своего вождя. В 1820 году состоялся последний клановый поход в истории страны – «Набег на Элгин». 

Позже Джеймс уехал в город Элгин, а затем – в Эдинбург. В 1828 году он начал работать адвокатом. Джон остался жить на родительской ферме, где с их старшим братом Питером продавал зерно, попутно занимаясь и контрабандой. В тот период в Шотландии очень мало винокурен имели лицензии на производство, тогда как незаконная дистилляция процветала. Братья закупали на нелегальных винокурнях виски и продавали его по пути на юг.

В 1824 году Джон вместе с Джеймсом и своими партнерами по контрабандному бизнесу решил начать собственный винокуренный бизнес. К тому моменту власти уже снизили налоги и требования для лицензирования винокурен, и заниматься производством виски стало гораздо проще. Они арендовали винокурню «Aberlour», где некоторое время успешно производили виски, хотя и не снискали большой известности. После окончания срока аренды Джон и Джеймс решили её не продлевать, а основать свою собственную винокурню. В 1839 году они купили участок земли рядом с городом Ротс и начали строительство винокурни. Выбор места был не случаен – в то время в этой местности не было легальных винокурен, рядом с участком проходил ручей, дававший кристально чистую воду для производства виски, а ячмень здесь рос очень высокого качества. Строительство было закончено в 1840 году, в том же году винокурня «Глен Грант» получила лицензию и официально начала работу.

Джеймс Грант вскоре стал представлять в городе железнодорожную компанию графства, а в 1848 году вступил на должность мэра Элгина, которую занимал вплоть до 1863 года. Среди прочего, он повлиял на развитие транспортной системы графства Морейшир, что положительно повлияло и на продажи виски «Глен Грант». Несмотря на занимаемую им должность, Джеймс продолжал работать на винокурне, занимаясь всеми юридическими вопросами. Джон Грант отвечал за производственную и техническую составляющую производства, а кроме того он разбил около винокурни небольшой сад. В 1860 году компания была переименована в «John & James Grant».

В 1864 году умер Джон Грант, а в 1872 году – Джеймс Грант, и семейное дело перешло сыну последнего, также носившему имя Джеймс. Ему на тот момент было всего 25 лет, но он уже успел отслужить в армии, и даже в обычной жизни у него было прозвище Майор, соответствующее его военному званию. Он был изобретателем и светским человеком, любившим как прекрасный пол, так и свое дело. Джеймс отличался любовью к техническим инновациям – он был первым владельцем винокурни, полностью электрифицировавшим своё производство. Также он модернизировал остальное производство, лично спроектировав перегонные кубы, которые, будучи установленными на винокурне «Глен Грант», позволили перегонять уникально легкий и мягкий виски. После модернизации Джеймс Грант сосредоточил внимание и ресурсы на выводе бренда «Глен Грант» на мировой рынок. Были начаты поставки виски в Канаду, Соединенные Штаты Америки, Южную Африку и Австралию. В 1885 году Джеймс неподалеку от винокурни построил дом, а также разбил сад, высадив там экзотические растения, привезенные им из Африки и Азии. Так он поддержал еще одно дело своей семьи, расширив сад, который посадил его дядя Джон.

В 1898 году Джеймс, следуя за увеличением спроса на виски «Глен Грант», построил неподалеку еще одну винокурню. Но её ждала гораздо менее успешная судьба, чем «Глен Грант». Всего через четыре года начался кризис на рынке виски, и винокурню пришлось закрыть. Повторно она открылась лишь в 1965 году, получив новое название «Caperdonich Distillery», и проработала до 2002 года, когда её закрыли вновь.

Во время охоты в Зимбабве в 1898 году Джеймс с друзьями встретил мальчика, который явно голодал и был в очень плохом состоянии. Джеймс решил помочь ему, и взял к себе на службу. Бьява Макалага, получивший прозвище Пятница, поселился в Шотландии, служил в британской армии во время Первой мировой войны и исправно работал на Джеймса Гранта и его семью вплоть до своей смерти в 1972 году.

Джеймс Грант, доживший до довольно преклонного возраста и переживший своих трех дочерей, завещал винокурню «Глен Грант» своему внуку Дугласу Макессаку. Тот отличался предприимчивым характером и не боялся идти на необычные решения в управлении компанией. В 1953 году было совершено слияние с компанией «Glenliviet Distillery», но Дуглас продолжал управлять винокурней. В 1961 году он пошел на довольно рискованную сделку с итальянцем Армадо Джиовенетти, который предложил взять у Дугласа для реализации несколько бочек виски. Подобные сделки с неизвестными в бизнесе людьми происходят редко, но доверие Дугласа оправдалось, более того, благодаря Джиовенетти виски «Глен Грант» успешно вышел на итальянский рынок, и вскоре стал самым популярным виски в стране.

В 1972 году к «Глен Грант» присоединились винокурни «Hill», «Thomson & Co Ltd» и «Longmorn Distilleries», образовав компанию «Glenliviet Distillery Ltd». Её в 1978 году выкупила канадская фирма «Seagram», но в 2001 году она обанкротилась и перепродала большую часть своих активов, в том числе и «Глен Грант», компании «Pernod Ricard». Однако, из-за антимонопольного законодательства Европейского Союза им пришлось продать винокурню «Глен Грант» итальянской компании «Campari Group» в 2006 году, которые и являются владельцами винокурни на сегодняшний день.

Девизом винокурни «Глен Грант» является фраза: «Whisky as it should be», что означает: «Виски, каким он и должен быть», и его придерживаются, соблюдая традиции дистилляции виски на всех этапах производства. Чистая ключевая вода, которая является основой качества и вкуса виски «Глен Грант», набирается из источника под названием Back Burn (Черный Ручей). Он берет свое начало на вершине холма Brylach высотой более трехсот метров, расположенного на севере Ротса. Вода проходит через болото Moss of Rothes, которое придает ей темный цвет, благодаря ему источник и получил свое название. Ячмень, который используют для приготовления виски «Глен Грант», выбирают по особым характеристикам – он должен быть сухим, хрустящим, рассыпчатым и ароматным. На винокурне используется заторный чан из нержавеющей стали, установленный в 1975 году. Его емкость 12,2 тонн, заторный цикл длится шесть часов. Винокурня «Глен Грант» оснащена десятью бродильными чанами из орегонской сосны, объемом 91.176 литров каждый. Брожение сусла проводят в течение двух дней, заполняя чаны не более чем на две трети из-за образования пены. Всего на «Глен Грант» восемь перегонных кубов. Изначально на винокурне было четыре куба, по два для первичной и вторичной перегонки, в 1973 году дополнительно установили еще два, а затем еще четыре – в 1977 году. Но при реконструкции «Глен Грант» четыре оригинальных куба были уничтожены, а вместо них установлены два куба, конструкцией напоминающие установленные в 70-х. Кубы для первичной перегонки имеют объем 22.730 литров, а для вторичной – 11.547 литров каждый. Все кубы работают по принципу непрямого нагрева. Помимо своеобразной формы с очень длинной и тонкой «шеей» кубы отличаются тем, что каждый из них оснащен очистителем, что было изобретением Джеймса «Майора» Гранта. Для хранения разлитого по бочкам для созревания виски на территории винокурни «Глен Грант» имеются семь складов, которые вмещают всего 11.500 бочек, и дополнительные склады в самом городе. На территории созревает виски в бочках из-под бурбона, тогда как на складах в Ротсе используют бочки из-под хереса.

Помимо виски определенных лет выдержки сейчас на винокурне также выпускают виски «Glen Grant The Major’s Reserve» («Глен Грант Мэйджорс Резерв»). Объем производства винокурни «Glen Grant» достигает 5,9 миллионов литров виски в год.

В нашем бутике вы можете купить виски «Glen Grant», в том числе 10-летний виски «Glen Grant 10 Years Old» и 16-летний «Glen Grant 16 Years Old». Ознакомиться с ценами на шотландский виски «Глен Грант» и заказать его можно на нашем сайте.

Полностью
Много людей спрашивают нас, зачем добавлять воду в виски?
С добавлением воды в виски в бокале происходят некоторые физико-химические изменения, которые вы можете ощутить в аромате и вкусе, а также визуально.
Виски (whisky или whiskey) - один из самых сложных напитков для понимания. По своему многообразию вкусов, ароматов он превышает любой другой дистиллят: дымный, торфяной, шоколадный, с мягкими сливочными нотками и вкусом ванили и цитрусовых. Органолептический мир виски огромен. В этом алкогольном напитке каждый сможет сделать выбор в соответствии со своим вкусом.

Шотландские производители виски используют написание whisky, а остальные производители придерживаются написание whiskey. Каждая страна традиционно выпускает свой собственный стиль, но даже в этом стиле есть невероятный огромный выбор виски.
Винный бутик «Виновайн»
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты.
Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Карта сайта
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!