+7 499 110-78-08
бесплатно
*1788
Москва, 6-я Парковая, 5
Условия продажи
Корпоративным клиентам
пн-сб 10:00-21:00
вс выходной
Виски Виски Синглтон 12 лет в подарочной упаковке + 2 стакана
Арт.: 24684
Singleton of Dufftown 12 Year Old gift box with 2 glasses
Виски
Шотландия, Спейсайд
40%
0,7л
3.754 р.
В корзину

Описание
Односолодовый виски с богатыми фруктовыми оттенками, созданный из спиртов винокурни Спейсайда и представляющий стиль этого региона. Выдержка в бочках из американского и европейского дуба позволила приобрести ему сладкий вкус с тонами фруктов, орехов и кофе и насыщенный аромат, наполненный оттенками запеченных яблок, жареных орехов и дерева.

Награды:
Золото Speyside Single Malts up to 12yo – 2014 The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business)
Серебро Scotch Single Malt - Speyside – 2014 International Wine & Spirit Competition
Бронза Speyside Single Malt 12 Years and Under – 2014 World Whiskies Awards
Серебро Distillers’ Single Malts 12 years and under – 2014 International Spirits Challenge
Виски Виски Синглтон 15 лет
Арт.: 24687
Singleton of Dufftown 15 Year Old
Виски
Шотландия, Спейсайд
40%
0,7л
4.532 р.
В корзину

Описание
Элегантный и превосходно сбалансированный виски, наполненный сладостью и ароматом фруктовых оттенков. Выдержка спиртов в бочках из американского и европейского дуба, каждая из которых отличается по своим характеристикам, позволяет получить великолепный букет с мягкими и богатыми тонами меда, ванили, спелых фруктов, ягод, каштана и дыма.

Награды:
«Мастер» Speyside Single Malts 13-18yo – 2014 The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business)
«Серебро» Scotch Single Malt - Speyside – 2014 International Wine & Spirit Competition
«Бронза» Distillers’ Single Malts between 13 and 20 years old – 2014 International Spirits Challenge
Виски Синглтон. Вискокурня Даффтаун 18 лет п/у
Арт.: 45713
Singleton of Dufftown 18 Years Old
Виски
Шотландия, Спейсайд
40%
0,7л
8.140 р.
В корзину

Описание
Виски "Даффтаун Дистилери" (Шотландия, Спейсайд).
Крепость: 40%.
Виски Виски Синглтон 18 лет в подарочной упаковке
Арт.: 24686
Singleton of Dufftown 18 Year Old gift box
Виски
Шотландия, Спейсайд
40%
0,7л
8.190 р.
В корзину

Описание
Выдержка спиртов на протяжении минимум 18 лет в бочках двух видов, взятых примерно в равном количестве (из американского и европейского дуба) дарит букету богатство и структуру. Аромат напитка состоит из сладких и мягких оттенков спелых фруктов и ягод, а сухой и сладкий вкус имеет тона ревеня, мяты, какао, орехов и яблок. Послевкусие – долгое, пряно-дымное.

Награды:
«Золото» Speyside Single Malts 13-18yo – 2014 The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business)
«Серебро» Scotch Single Malt - Speyside – 2014 International Wine & Spirit Competition.
Виски Виски Синглтон 12 лет
Арт.: 24683
Singleton of Dufftown 12 Year Old
Виски
Шотландия, Спейсайд
40%
Описание
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Односолодовый виски с богатыми фруктовыми оттенками, созданный из спиртов винокурни Спейсайда и представляющий стиль этого региона. Выдержка в бочках из американского и европейского дуба позволила приобрести ему сладкий вкус с тонами фруктов, орехов и кофе и насыщенный аромат, наполненный оттенками запеченных яблок, жареных орехов и дерева.

Награды:
Золото Speyside Single Malts up to 12yo – 2014 The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business)
Серебро Scotch Single Malt - Speyside – 2014 International Wine & Spirit Competition
Бронза Speyside Single Malt 12 Years and Under – 2014 World Whiskies Awards
Серебро Distillers’ Single Malts 12 years and under – 2014 International Spirits Challenge
Акции
от 5.490 р.
от 1.450 р.
от 365 р.
от 1.340 р.
от 330 р.
от 3.550 р.
от 520 р.
от 940 р.
от 180 р.
от 890 р.
от 1.848 р.
Ром
2
от 1.170 р.
от 630 р.
от 1.147 р.
Шотландская винокурня «Dufftown» («Даффтаун») начала свою работу в 1895 году, и была открыта торговцами вином Питером МакКензи, Джоном Саймоном, Ричардом Стакполом и Чарльзом МакФерсоном. Производство на «Даффтаун» запустили год спустя, в 1896 году. Еще спустя два года Питер МакКензи выкупил у остальных своих партнеров их доли и стал единственным собственником «Даффтаун Дистилери».

Некоторое время производство шло очень успешно, однако после поразившего весь рынок виски кризиса, возникшего из-за введения в США «сухого закона», спрос на виски, и в том числе «Даффтаун», упал, и в 1933 году Питер МакКензи продал винокурню компании «Arthur Bell & Sons Ltd» за 56 тысяч фунтов стерлингов. Новый владелец смог возродить производство на винокурне «Даффтаун», и с этого момента большая часть выпускаемого там виски использовалась в купажах, в первую очередь «Bell's». На данный момент только 3% виски выпускается как односолодовый. Сейчас «Даффтаун» принадлежит компании «Diageo» и является её третьей по величине винокурней.

За многие годы существования винокурня «Даффтаун» не раз подвергалась реконструкции для увеличения выпускной способности, что привело к тому, что она стала одной из самых «забитых» и тесных винокурен в Шотландии. Здание, в котором размещена винокурня «Даффтаун», первоначально было старым заводом, позднее преобразованным в винокурню компанией «Glenlivet-Dufftown». Отсутствие изначально предназначенной для производства виски планировки внесло свой вклад в ее переполненность. Но также реконструкции в результате помогли увеличить ежегодный объем производства чистого спирта до 5,8 миллионов литров в год, что позволяет «Даффтаун» находиться среди самых крупных и производительных винокурен страны.

Винокурня «Даффтаун» соседствует еще с пятью винокурнями в городе Даффтаун, что в некоторых аспектах влияет и на её производство. Особенно заметно это в вопросе использования воды для создания виски. При создании виски «Singleton of Dufftown» вода на винокурню «Даффтаун» поставляется из родника Jock’s Well, расположенного в холмах Конвал Хиллсайд. Она отличается не только кристальной чистотой, но и особой мягкостью, что передается готовому виски. И за прошедшие годы работы сотрудники «Даффтаун» множество раз ловили соседнюю винокурню «Mortlach» на том, что они пытались отклонить течение родника к своей винокурне.

Для производства виски «Синглтон оф Даффтаун» винокурня закупает ячмень самого высокого качества, который проходит соложение на одной из крупных промышленных солодилен, принадлежащей компании «Diageo». Ранее, с самого основания в 1895 году «Даффтаун» располагала собственной солодильней, но в 1968 году она была закрыта, а винокурня перешла на закупку солода у сторонних компаний.

На винокурне используется заторный чан вместимостью 30 тонн, делая его одним из самых больших чанов, использующихся в шотландской винокуренной промышленности. Также установлены двенадцать бродильных чанов, каждый из которых имеет объем 53 тысячи литров. Процесс ферментации в них проходит от 60 до 120 часов, что является не самой обычной практикой на шотландских винокурнях, где ферментация обычно не превышает 50 часов. Это помогает готовому виски обрести особенную глубину и насыщенность вкуса.

Дистилляция виски «Синглтон оф Даффтаун» на винокурне «Даффтаун» осуществляется в шести перегонных чанах, три из которых используются в первичной дистилляции, а еще три – во вторичной. Все кубы созданы из меди в характерной форме «груши», с широкой сферической крышкой и постепенно сужающейся шеей. Кубы для первичной перегонки имеют объем 13.100 литров каждый, кубы для вторичной – 15.300 литров. Процесс дистилляции происходит медленно, что помогает готовому спирту перенять все качества ячменя, из которого он изготавливается.

Для виски «Даффтаун» очень важным считается процесс выдержки виски, и поэтому бочки отбираются очень тщательно. Для выдержки используются американские дубовые бочки из-под бурбона и бочки из европейского дуба из-под хереса. Разлитый по бочкам виски отправляют на склады для выдержки в течение необходимого времени. В распоряжении «Даффтаун» имеется восемь складов, которые вмещают около ста тысяч бочек. Таким образом выдерживается и виски «Singleton of Dufftown 18 Year Old» («Синглтон оф Даффтаун 18 лет»), отличающийся сухим, но мягким вкусом и ароматом с фруктовыми нотами.

В нашем бутике представлены различные виски, произведенные на винокурне «Dufftown», в том числе вы можете купить виски «The Singleton of Dufftown 12 Year Old» («Синглтон оф Даффтаун 12 лет») и «Singleton of Dufftown 15 Year Old» («Синглтон оф Даффтаун 15 лет»). Цена на весь виски указана на нашем сайте.

Виски
Виски (whisky или whiskey) - один из самых сложных напитков для понимания. По своему многообразию вкусов, ароматов он превышает любой другой дистиллят: дымный, торфяной, шоколадный, с мягкими сливочными нотками и вкусом ванили и цитрусовых. Органолептический мир виски огромен. В этом алкогольном напитке каждый сможет сделать выбор в соответствии со своим вкусом.

Шотландские производители виски используют написание whisky, а остальные производители придерживаются написание whiskey. Каждая страна традиционно выпускает свой собственный стиль, но даже в этом стиле есть невероятный огромный выбор виски.
Новогодний
шоколад
Водка Белуга
от 1230 р.
Белуга Хантинг
от 940 р.
Сантьяго де Куба
от 1170 р.
Винный бутик «Виновайн»
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты.
Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Политика конфиденциальности
Карта сайта
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.