ПН-СБ 10:00-21:00
ВС – выходной
 Виски 
 Чивас Ригал 
Цена
мин.:
макс.:
Регион
Шотландия
Классификация
Возраст спиртов
Арт.: 24723
0,7л
5.994 р.
Виски
Шотландия
Описание
9
Похожие товары
18-летний виски «Chivas Regal Gold Signature» получен благодаря объединению найденных для этой цели в разных уголках Шотландии спиртов не моложе 18 лет, которые сформировали его букет. Так удалось получить особо насыщенный и глубокий вкус с цветочными, сладким и дымными тонами и аромат, наполненный оттенками сухофруктов, темного шоколада и ирисок.
Арт.: 24722
0,375л
1.586 р.
0,5 л
2.031 р.
0,7л
2.968 р.
1 л
4.062 р.
Виски
Шотландия
Описание
9
Похожие товары
Сегодня этот виски представляет собой типичный образец, демонстрирующий особый стиль, присущий марке. Его появление было обусловлено покупкой собственной винокурни, что позволило использовать собственные спирты для создания мягкого виски премиум класса с ароматом меда и вереска и богатым вкусом с тонами ванили, ирисок, яблок и орехов.
Арт.: 24720
0,7л
2.885 р.
Виски
Шотландия
Описание
8
Похожие товары
Сегодня этот виски представляет собой типичный образец, демонстрирующий особый стиль, присущий марке. Его появление было обусловлено покупкой собственной винокурни, что позволило использовать собственные спирты для создания мягкого виски премиум класса с ароматом меда и вереска и богатым вкусом с тонами ванили, ирисок, яблок и орехов.
Арт.: 24718
0,5 л
2.020 р.
Виски
Шотландия, Спейсайд
Описание
Похожие товары
Виски производства "Чивас Ригал" (Шотландия, Спейсайд).
Крепость: 40%.
Арт.: 27503
0,7л
14.272 р.
Виски
Шотландия, Спейсайд
Описание
Похожие товары
Продолжительная выдержка лучших спиртов в хересных и бурбонных бочках длительностью не менее 21 года раскрыла в напитке роскошный букет, в котором богатые и разнообразные оттенки гармонично сочетаются между собой. Выпуск этого наименования был приурочен к памятной дате – коронации Елизаветы II (1953 год), в честь которой разразилось залпом сразу 21 орудие.
Шотландский купажированный виски «Chivas Regal» («Чивас Ригал») производится компанией «Chivas Brothers», которая была основана в 1801 году в городе Абердин братьями Джоном и Джеймсом Чивасами. Вначале это был магазин, в котором продавали товары со всего мира – кофе, чай, специи, алкогольные напитки, в том числе ром и коньяк. Но найти качественный виски для продажи компании не удавалось, и поэтому семья Чивас самостоятельно занялась экспериментами в области купажирования виски.

Были созданы образцы «Royal Glen Dee» и «Royal Strathythan», но поиски идеального рецепта виски не прекращались. Наконец, в начале 1900-х годов, членам семьи Чивас удалось разработать рецепт купажированного виски, изначально создававшийся для рынка США, и названный «Чивас Ригал». Это был виски класса люкс с большим сроком выдержки, первым был выпущен виски с выдержкой 25 лет.

«Чивас Ригал» был самым популярным шотландским виски в США до введения «сухого закона» в 1920 году, и после его отмены бренд успешно вернул свои позиции с выходом 12-летнего виски «Чивас Ригал», положительные отзывы на который стали появляться почти сразу же.

В дальнейшем выпускались новые варианты виски «Чивас Ригал», и дела компании шли достаточно успешно. Показателем успеха можно считать также то, как часто встречаются подделки виски «Чивас Ригал». Отличить оригинал «Чивас Ригал» можно, в первую очередь, по отсутствию осадка и мутности в бутылке. К концу XX века дела компании несколько ухудшились, и в 2000 году компанию «Chivas Brothers» купил концерн «Pernod Ricard».

Виски «Чивас Ригал» производится на винокурне «Strathisla» в городе Кит, регион Морей, Спейсайд. Винокурня считается одной из старейших в Шотландии и самой старой винокурней, работа на которой никогда не прерывалась. «Strathisla» была основана в 1786 году Джорджем Тэйлором и Александром Милном и первоначально имела название «Milltown». В 1825 году винокурню приобрела компания «McDonald Ingram and Company», а в 1830 – компания «Longmore». В 1870 название винокурни было изменено на известно сейчас - «Strathisla».

Достаточно долгое время судьба винокурни складывалась не слишком успешно – продажи виски были невелики, к тому же в 1876 году она оказалась сильно повреждена пожаром, а почти сразу после восстановления, в 1879 году, произошел взрыв в солодильне и разрушил часть здания винокурни.

Несмотря на кризис, наступивший в индустрии виски в начале двадцатого века из-за Первой мировой войны и «сухого закона», «Strathisla» смогла выстоять и продолжала работу, также как и во время Второй мировой войны. В 1950 году находящуюся в плачевном состоянии винокурню выкупили «Chivas Brothers» за 71.000 фунтов стерлингов.

Последовала реконструкция, дополнительно было увеличено количество перегонных кубов с 2 до 4 в 1965 году из-за увеличения спроса на виски. Винокурня стала основой производства виски «Чивас Ригал», и практически весь производимый на ней объем виски – около 2,4 миллионов литров в год – выпускается под этим брендом.

Вода, которая используется для производства виски «Чивас Ригал», на винокурню поступает из родника Брумхилл. Этот родник ценится не только за то, что вода в нем необыкновенно чистая, но и за полное отсутствие примеси торфа, что делает ее особенно мягкой.

Солод, который используют для производства, практически весь не подвергается окуриванию торфом. Ранее на винокурне был своя солодильня, но после 1950 года солод закупается у промышленных солодилен. Солод перемалывают и заливают кипятком в заторном чане из нержавеющей стали на пять тонн. После затор переправляют в бродильные чаны из сосны, на винокурне их 11 штук объемом 22.500 литров каждый, где смешивают с дрожжами и оставляют для ферментирования.

Готовую брагу дистиллируют в перегонных кубах. Для создания виски «Чивас Ригал» на «Strathisla» используются два куба по 12.500 литров и еще два по 8.500 каждый. Они сделаны из меди и имеют приземистую форму с короткими шеями, что позволяет виски внутри соприкасаться с большей площадью меди - это влияет на вкус готового напитка.

Почти весь объем виски «Чивас Ригал» выдерживается в дубовых бочках, реже – в бочках из-под хереса и бурбона.  

Виски с винокурни «Strathisla» в купажах «Чивас Ригал» дополняется другими односолодовыми и зерновыми виски, произведенными в Хайленде, Лоуленде и на островах, которые хранятся в запасах компании «Chivas Brothers».

Все виски «Чивас Ригал» выдерживаются не менее 12 лет и имеют крепость 40%. Выпускаются бутылки объемом 0,375 л, 0,5 л, 0,7 л и 1 л.

Цена на виски «Chivas Regal» 12 и 18 years old («Чивас Ригал» 12 и 18 лет) и «Chivas Regal Royal Salute 21 years» («Чивас Ригал Роял Салют 21 год») указана на сайте, а купить их можно в нашем бутике.

Полностью
Много людей спрашивают нас, зачем добавлять воду в виски?
С добавлением воды в виски в бокале происходят некоторые физико-химические изменения, которые вы можете ощутить в аромате и вкусе, а также визуально.
Виски (whisky или whiskey) - один из самых сложных напитков для понимания. По своему многообразию вкусов, ароматов он превышает любой другой дистиллят: дымный, торфяной, шоколадный, с мягкими сливочными нотками и вкусом ванили и цитрусовых. Органолептический мир виски огромен. В этом алкогольном напитке каждый сможет сделать выбор в соответствии со своим вкусом.

Шотландские производители виски используют написание whisky, а остальные производители придерживаются написание whiskey. Каждая страна традиционно выпускает свой собственный стиль, но даже в этом стиле есть невероятный огромный выбор виски.
Винный бутик «Виновайн»
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты.
Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Карта сайта
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!