Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
пн-сб – 10:00-21:00
вс – выходной
Каталог
Регион
Год
Balvenie
Все виски «Balvenie» уникальны, но их неизменно отличают и объединяют богатый и насыщенный вкус, роскошная мягкость и характерный изящный медовый аромат. Виски создаются солодовым мастером Дэвидом Стюартом с опытом работы более 50 лет на винокурне с собственным полным циклом производства.
Виски Балвени 12 лет Даблвуд (Две Бочки) в тубе
Арт.: 24083
8/10
12 лет
Balvenie 12YO DoubleWood
Виски
Шотландия, Спейсайд
Односолодовый
40%
0,7л
4.995 р.
В корзину

Бочки двух типов, используемые для выдержки, определенным образом влияют на характеристики напитка, смягчают (бурбонные) и добавляют глубины (хересные), наполняя букет различными оттенками. Напиток имеет мягкий вкус с пряными, ореховыми и хересными тонами, переходящими в долгое послевкусие и нежный аромат с оттенками меда, ванили и фруктов.

Виски Балвени Сингл Баррел Фест Филл 12 лет
Арт.: 46423
12 лет
Balvenie Single Barrel First Fill 12YO
Виски
Шотландия, Спейсайд
Однобочковой виски
47,8%
0,7л
6.835 р.
В корзину

Аромат изобилует нотами сладости, дуба и пряностей.

Вкус богатый и сложный с ванильно-дубовыми нотами и медовыми тонами с оттенками сладкий фруктов и тонких специй.

Продолжительное и сладковатое послевкусие.

Виски не проходит холодную фильтрацию и разливается из одной бочки при крепости 47,8%.

Виски Балвени 14 лет Карибен Каск (Карибская бочка) в тубе
Арт.: 25631
14 лет
Balvenie 14YO Caribbean Cask
Виски
Шотландия, Спейсайд
Односолодовый
43%
0,7л
6.600 р.
В корзину

На финишной стадии выдержка, до этого в течение 14 лет проходившая в традиционных бочках, завершается старением в бочках, в которые предварительно на винокурне специально был разлит карибский ром. Это позволяет получить мягкий виски со сладким, богатым, сливочно-фруктовым ароматом, округлый вкус с тонами ванили, фруктов и дуба и долгое послевкусие.

Виски Балвени 15 лет Сингл Баррел в тубе
Арт.: 25633
15 лет
Balvenie 15YO Single Barrel
Виски
Шотландия, Спейсайд
Односолодовый
47,8%
0,7л
11.557 р.
В корзину

Аромат напитка наполнен тонами кожи, ванили и дуба, а богатый вкус, переходящий в сложное, долгое послевкусие, сочетает оттенки специй, меда, ванили и солода. Такой букет дают дистиллированные в один день спирты, выдержанные в отобранных мастерами винокурни традиционных дубовых бочках и разлитые небольшими партиями (350 бутылок) из одной бочки.

Виски Балвени 17 лет Питед Каск в тубе
Арт.: 25634
17 лет
Balvenie 17YO Peated Cask
Виски
Шотландия, Спейсайд
Односолодовый
43%
0,7л
12.689 р.
В корзину

Результат объединения 17-летних виски, дополнительно выдержанных в «торфяных» бочках, где ранее выдерживались спирты из ячменя, большей, чем обычно степени окуренности торфом, и в новых бочках. Это позволило получить богатый, пряный виски, в букете которого гармонично сочетаются оттенки цветов, меда, ванили, корицы и дуба с дымно-копчеными тонами.

Виски Балвени Даблвуд 17 лет
Арт.: 46420
17 лет
Balvenie Doublewood 17YO
Виски
Шотландия, Спейсайд
Односолодовый
43%
0,7л
13.555 р.
В корзину

Ваниль, мед с оттенком зеленого яблока на фоне сложного дуба в аромате.

Сладкие спелые и сушеные фрукты, восточные сладости, поджаренный миндаль с корицей, дополненные нотами сливочной карамели и ванили дуба во вкусе.

Ванильно-дубовое послевкусие с медово-пряными оттенками.

Акции
от 19.990 р.
от 1.390 р.
от 364 р.
от 890 р.
от 330 р.
от 1.440 р.
от 520 р.
от 180 р.
от 890 р.
Ром
2
от 1.260 р.
от 790 р.
от 1.147 р.
Виски Балвени 21 год Портвуд
Арт.: 25635
21 год
Balvenie 21YO PortWood
Виски
Шотландия, Спейсайд
Односолодовый
40%
0,7л
20.543 р.
В корзину

Редкие спирты с винокурни «Balvenie», дополнительно выдержанные в «пайпах» - бочках из-под лучшего портвейна, формируют насыщенный вкус виски с тонами меда, фруктов и специй, переходящий в мягкое, продолжительное ореховое послевкусие, а также дарят напитку кремовую текстуру и аромат с оттенками заизюмленного винограда, спелых фруктов и орехов.

Виски Балвени ТАН 1509 Серия 3
Арт.: 46431
Balvenie TUN 1509 Batch 3
Виски
Шотландия, Спейсайд
Односолодовый
52,2%
0,7л
32.575 р.
В корзину

Тонкие ноты дуба и сушеных фруктов на фоне корицы и имбиря с оттенками ванили, дуба, темных фруктов и хересно-медовой сладости.

3-я серия виски «Tun 1509» была разлита при крепости 52,2% без холодной фильтрации. Выпуск ограничен количеством 8 тысяч бутылок.

Виски был получен из отобранной вручную 31 бочки.

Виски Балвени Сингл Баррел Традишнл Оук 25 лет
Арт.: 46430
25 лет
Balvenie Single Barrel Traditional Oak 25YO
Виски
Шотландия, Спейсайд
Однобочковой виски
47,8%
0,7л
69.860 р.
В корзину

Виски выдерживался 25 лет в бочках из-под бурбона и был разлит без применения холодной фильтрации при крепости 47,8% из одной бочки, номер которой, как и номер бутылки, даты перегонки и розлива, указан на этикетке. Из одной бочки получается примерно 300 бутылок.

Виски этой серии обладают тонкими ароматами специй на фоне меда и отличаются уникальными оттенками, полученными от конкретной бочки.

Виски Балвени 40 лет
Арт.: 46432
40 лет
Balvenie 40YO
Виски
Шотландия, Спейсайд
Односолодовый
48,5%
0,75л
350.675 р.
В корзину

В насыщенном аромате переплетаются ноты дуба, печеного яблока, бланшированных фруктов и мягкой кожи. При добавлении нескольких капель воды раскрываются оттенки фруктов и ванили.

Шелковистый и обволакивающий вкус со сладко-пряными оттенками гвоздики, корицы и имбиря на фоне элегантных дубовых нот с привкусом горького шоколада, жареного миндаля и фруктов.

Богатое, согревающее и элегантно сухое послевкусие.

Виски Балвени ДиСиЭс Компендиум Чаптер 1
Арт.: 46435
Balvenie DСS Compendium Chapter 1
Виски
Шотландия, Спейсайд
Односолодовый
3,5л
3.402.810 р.
В корзину

1-я часть Собрания Дэвида Си Стюарта, мастера купажа винокурни, в которую вошли пять однобочковых виски, характеризующие спирты, полученные в разных десятилетиях: 1968 года дистилляции 46 лет выдержки, 1978 г.д. 37 л.в., 1985 г.д. 30 л.в., 1997 г.д. 17 л.в., 2005 г.д. 9 л.в. Все виски были выдержаны в бочках первого заполнения из американского дуба.

Набор представлен в футляре из древесины грецкого ореха и латуни, созданном вручную мастером по дереву Сэмом Чиннери. Футляр упакован в кожаный саквояж ручной работы. На наборе выгравирован уникальный номер. Выпуск состоит из 50 наборов, один из которых был поставлен в Россию.

Виски Балвени 50 лет Бочка №4567
Арт.: 46434
50 лет
Balvenie 50YO Cask #4567
Виски
Шотландия, Спейсайд
1963
Однобочковой виски
45,4%
0,7л
2.904.455 р.
В корзину

В богатом и глубоком аромате первые дубовые тона сменяются сладкими оттенками изюма, кишмиша, тонким оттенком имбиря, пряностью.

Обилие темных фруктов, в том числе вишни и ежевики, пряные вспышки молотого имбиря, корицы и душистого перца во вкусе на фоне дуба.

Богатое и пряное послевкусие с сухофруктами и продолжительной сладостью.

Виски был дистиллирован в 1963 году, выдержан 50 лет, разлит из бочки №4567 при крепости 45,4% без холодной фильтрации и выпущен в количестве 131 бутылки.

Виски Балвени 50 лет Бочка №4570
Арт.: 46433
50 лет
Balvenie 50YO Cask #4570
Виски
Шотландия, Спейсайд
1963
Однобочковой виски
45,9%
0,7л
2.904.455 р.
В корзину

Солодовые и дубовые тона сочно переплетаются в аромате с нотами ванильной ириски, коричневого сахара, цветочного меда и деликатной пряностью.

Сиропообразная сладость ириски, мед и ваниль, дуб сбалансированы с тонкими оттенками пряности во вкусе.

Богатое и сложное послевкусие с солодовой сладостью и элегантными нотами дуба.

Виски был дистиллирован в 1963 году, выдержан 50 лет, разлит из бочки №4570 при крепости 45,9% без холодной фильтрации и выпущен в количестве 128 бутылок.

Виски 30 лет – Балвени
Арт.: 25636
7/10
30 лет
30YO – Balvenie
Виски
Шотландия, Спейсайд
Односолодовый
47,3%

Этот редкий, глубокий, богатый односолодовый виски, изготавливаемый из лучших выдержанных спиртов, проведших не менее 30 лет в дубе, имеет мягкий медовый аромат с тонами апельсиновой цедры и дуба.

Вкус напитка глубокий, сбалансированный, с оттенками сливы, марципана и горького шоколада, переходящий в мягкое, сладкое, пряное послевкусие.

Виски Балвени Сингл Баррел Шерри Каск 15 лет
Арт.: 46437
15 лет
Balvenie Single Barrel Sherry Cask 15YO
Виски
Шотландия, Спейсайд
Односолодовый
47,8%

Виски "Сингл Баррел, Балвени" (Шотландия, Спейсайд).
Классификация: Односолодовый виски.
Выдержка: 15 лет.
Бочка: Из-под хереса.
Крепость: 47,8%.

Все виски «Balvenie» уникальны, но их неизменно отличают и объединяют богатый и насыщенный вкус, роскошная мягкость и характерный изящный медовый аромат. Виски создаются солодовым мастером Дэвидом Стюартом с опытом работы более 50 лет на винокурне с собственным полным циклом производства.

Винокурня «Balvenie» находится в долине Спейсайд, в центре Шотландского нагорья, рядом с городом Даффтаун. Этот город многие заслуженно называют столицей шотландского виски. Винокурня за более чем вековую историю практически не изменилась.

«Балвени» одна из немногих винокурен в Шотландии, которая самостоятельно выращивает и производит ячменный солод на 1000 акрах собственной фермы, где единственным нововведением за все время стало применение зерноуборочного комбайна для сбора урожая.

Кроме того, «Балвени» – единственная винокурня в высокогорной части Шотландии, где поддерживается традиция токового соложения в собственной солодовне. После вымачивания зерна в родниковой воде с холмов, расположенных близ винокурни, его распределяют по полу солодовни.

При проращивании ячмень прогревается, и необходимо, чтобы этот процесс проходил равномерно. Четыре солодовщика переворачивают его четыре раза в день, пока не приходит время сушки. Сушка производится горячим дымом, полученным в результате сжигания антрацита и строго определенного количества торфа, который добавляет аромату нашего виски комплексности.

Одними из основных факторов, определяющих вкус виски, являются размер и качество перегонных кубов, за что на винокурне отвечает собственный медник, поддерживающий оборудование в идеальном состоянии.

В собственном бондарном цехе изготавливаются, обжигаются и ремонтируются бочки, используемые для выдержки виски. Каждый бондарь проходит четырехлетнее обучение прежде, чем допускается к работе в цеху.

Такое трепетное отношение ко всем этапам работы позволяют Дэвиду Стюарту независимо ни от чего экспериментировать со спиртами, деревом и сроком выдержки, создавая истинные шедевры среди виски.

Условно коллекция «Balvenie» делится на три серии: основную, редкие сорта и однобочковые виски. Особняком стоит личное Собрание виски Дэвида Стюарта (Balvenie DCS Compendium), включающую 25 вручную отобранных видов однобочкового виски, дистиллированных в разные десятилетия.

Купить все виды виски «Balvenie» в Москве можно в нашем бутике по цене, указанной на сайте.

История Balvenie
Винокурня «Balvenie» расположена неподалеку от замка Балвени, от которого и получила свое название. Замок имеет долгую и богатую историю - его посещали Мария Шотландская и Роберт I, а некоторое время им владела семья Дугласов, также известных как Черные Дугласы. Рядом была построена ферма Балвени Мейнз, при закладке здания которой использовали и камни из кладки замка. Некоторое время Балвени пустовал, но Уильям Грант заложил новый виток его судьбы.
Преимущества Balvenie
Производство «Балвени» поддерживает традиции, сложившиеся с самого основания винокурни. Часть ячменя выращивается на полях, занимающих тысячу акров земли, принадлежащей винокурне, что позволяет контролировать условия выращивания и сбора зерна.
Виски
Виски (whisky или whiskey) - один из самых сложных напитков для понимания. По своему многообразию вкусов, ароматов он превышает любой другой дистиллят: дымный, торфяной, шоколадный, с мягкими сливочными нотками и вкусом ванили и цитрусовых. Органолептический мир виски огромен. В этом алкогольном напитке каждый сможет сделать выбор в соответствии со своим вкусом.

Шотландские производители виски используют написание whisky, а остальные производители придерживаются написание whiskey. Каждая страна традиционно выпускает свой собственный стиль, но даже в этом стиле есть невероятный огромный выбор виски.
DODICI 12
Вина Никиты Михалкова
Винный бутик «Виновайн»
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты.
Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Политика конфиденциальности
Карта сайта
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти