Французское Сухое Вино Chateau Palmer
Выберите фильтры
- 25
- 25
- 25
- 25
- 15
- 25
- 61
- 59
- 49
- 46
- Еще 95
- 25
- 25
- 25
- 1
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- Еще 13
- 9
- 9
- 10
- 2
- 22
- 1
- 1
Вино рубиново-красного цвета. В аромате переплетаются ноты черносмородинового ликера, эспрессо, лесного дыма, черной сливы, аниса, смолы и лакрицы. Яркое, свежее, округлое во вкусе вино с гармоничным и длительным послевкусием. Сортовой состав: мерло 51%, каберне совиньон 40%, пти вердо 9%.
Alter Ego de Palmer 2017 года - вино глубокого гранатово-фиолетового цвета. Оно вырывается из бокала живыми нотками черной малины, переспелой вишни и перетертой черной смородины, а также намеками на сычуаньский перец, ментол, карандашный грифель и кардамон. Вино Альтер Эго де Пальмер средне тельное, с энергичным вкусом, с выразительными, яркими черными фруктами и твердыми, мелкозернистыми танинами, завершается долго и живо.
Альтер Эго 2017 года - потрясающее вино, в составе которого 53% Мерло, 41% Каберне Совиньон и 6% Пти Вердо.
Вино рубиново-красного цвета. В аромате переплетаются ноты черносмородинового ликера, эспрессо, лесного дыма, черной сливы, аниса, смолы и лакрицы. Яркое, свежее, округлое во вкусе вино с гармоничным и длительным послевкусием.
Вино Alter Ego De Palmer 2019 года, обладает плотным пурпурным оттенком, а также глубокими, богатыми, концентрированными ароматами и вкусами переспелой вишни, черной смородины, табака, графита и шоколада. Возможно, это самое богатое, самое концентрированное второе вино, и, по правде говоря, по вкусу оно напоминает Шато Пальмер.
Альтер Эго де Пальмер – вино средне- и полнотелое, многослойное и текстурное, оно обладает зрелыми танинами, мясистой, заполняющей рот текстурой и великолепным завершением. Оно прекрасно сделано.
«Alter Ego de Palmer» 2015 года – вино с тонким, элегантным. Оно раскрывается нотами раздавленных ягод черной смородины, вишни Морелло и диких красных ягод, а также спелой малины в сочетании с оттенками поджаренного дуба и неуловимым намеком на сушеную чернику, гвоздику и сычуаньский перец. Нёбо фруктовое, хорошо сбалансированное, тонкое, элегантное и предлагает прекрасную деликатность, напряженность, прекрасную сочность, хорошую структуру, свежесть, бархатистость, легкую силу, а также гурманность.
Во вкусе вино «Альтер Эго Де Пальмер» 2015 года проявляет ноты раздавленной, спелой ежевики, спелой малины и тона мясистой клубники, черной смородины в сочетании с легкими нотками карамелизированного дуба, тонким намеком на сладкие специи, ваниль, легким, лакрицу, а также неуловимым прикосновением вишни Морелло, соленой минеральностью и фундуком на финише. Танины тонкие и бархатистые. Хорошая продолжительность.
Вино «Alter Ego de Palmer» 2016 года глубокого гранатово-фиолетового цвета раскрывается выразительными нотами черной вишни, свежей ежевики и красной смородины, а также ментола, темного шоколада, гвоздики и подлеска. Вино средне- и полнотелое, с богатой средней частью и буйными черными и красными фруктами, оно обладает бархатистой текстурой и фантастически долгим завершением.
В 2016 году было примерное соотношение 60/40 между вином «Пальмер» и вином «Альтер Эго де Пальмер», потому что это был концентрированный винтаж, подходящий для стиля «Palmer». «Альтер Эго де Пальмер» 2016 года прекрасное свежее вино отличается от 2015 года. Вино «Альтер Эго» 2015 года было более щедрым, в то время как здесь более отчетливо ощущается цветочная, фиалковая грань. Возможно, потребуется немного больше времени, чем обычно, чтобы набрать мясо на костях, но это вино явно вознаградит за терпение.
Глубокого рубиново-пурпурного цвета. В элегантном букете переплетаются ноты лакрицы, черной смородины, фиалки, сухих трав, ванили и аниса. Богатое, полнотелое, с шелковистыми танинами и минеральными нюансами в продолжительном послевкусии.
Вино глубокого фиолетового цвета. Богатый фруктовый вкус, с мягкими зрелыми танинами, долго сохраняет свежесть, прекрасный баланс и хорошую длину. Послевкусие с примечаниями лакричника. Обладает приятным ароматом ежевики с нотками риса, какао, сладких специй, жареного кофе, карамели, пиона, кожи и дыма.
Тонкое, гармоничное и вместе с тем богатое вино производится преимущественно из винограда Мерло и Каберне Совиньон (48% и 46% соответственно), к которым добавлено 6% сорта Пти Вердо. Погодные условия, сложившиеся на виноградниках в 2012 году, позволили получить виноград с высоким уровнем фенольных соединений (как танинов, так и антацидов).
Глубокого рубинового цвета с гранатовым блеском. В богатом аромате тона ежевики, горького шоколада и табака переплетаются с изысканными нотками трюфеля и специй. Полнотелое, хорошо сложенное, благородное, с впечатляющей структурой, бархатистыми танинами и богатым послевкусием. Сортовой состав: мерло 49%, каберне совиньон 44%, пти вердо 7%.
«Chateau Palmer» 2019 года - вино богатое, драматическое, которое вырывается из бокала с ароматами вишни, ежевики и ягодного фруктового ликера, смешанными с нотками фиалки, лепестков роз и сладких специй. Полнотелое, многослойное и бесшовное, оно мощное и чрезвычайно концентрированное, с обволакивающей сердцевиной из живых фруктов, которая в значительной степени скрывает спелые, мучнистые структурирующие танины вина. Завершаясь долгим, проникающим финишем, это блестящее воплощение современного стиля Palmer от Томаса Дюру и его команды.
Энергия и точность, присущие вину «Шато Пальмер», здесь в избытке, и в целом вино одновременно размеренное и элегантное, с хрестоматийным цветочным характером региона Марго, при этом чрезвычайно сочное, сливочное и приятное, с аппетитной соленостью на финише. Вино «Пальмер» 2019 года в одном ряду с лучшими винтажами этого поместья. Низкое содержание SO2, как это происходит уже несколько лет в соответствии с принципами биодинамики. В этом году урожайность вернулась к норме 45 гл/га. 60% нового дуба, в бочках в течение первого года, затем в больших дубовых бочках в течение второго года. 55% от общего объема производства в 1-ом вине.
«Chateau Palmer» 2013 года – вино красивого пурпурного цвета. Аромат раскрывается нотами цветов, черных фруктов. Вкус сбалансированный, хорошо структурированный, минеральный, элегантный, деликатный и сложный. Оно выражается в нотках черных фруктов, таких как кассис, ежевика, черная вишня и слива, минеральностью и тонами сладких специй. Во рту ощущается некоторая легкость, но это не означает отсутствие текстуры, а говорит об элегантности. Хорошая точность фруктов, характерная для этого винтажа. Танины немного тверды, но прекрасно сбалансированные и интегрированные.
«Шато Пальмер» 2013 года вино хорошо сбалансированно, которое можно пить уже сейчас и в последующие годы.
«Chateau Palmer» 2017 года - вино глубокого гранатово-фиолетового цвета. Вино «Шато Пальмер» представляет собой купаж 54% Мерло, 42% Каберне Совиньон и 4% Пти Вердо, что дало очень серьезный аромат с выраженным черносмородиновым ориолом, теплыми сливами и ежевичным конфитюром с намеками на кедровое дерево, карандашную стружку, фиалки, темный шоколад и звездчатый анис. Плюс экзотические ароматы сандалового дерева и кассии.
Вино «Шато Пальмер» 2017 года среднетельное, на нёбе фантастически яркие, хрустящие черные ягоды с твердой текстурой спелых, зернистых танинов и тоннами свежести, завершающееся очень долго и с минеральным привкусом. Ему потребуется 5-7 лет, чтобы по-настоящему расцвести всеми этими тесно связанными нюансами, но оно должно стать ошеломляющим!
Глубокого рубинового цвета с гранатовым блеском. В богатом аромате тона ежевики, горького шоколада и табака переплетаются с изысканными нотками трюфеля и специй. Полнотелое, хорошо сложенное, благородное, с впечатляющей структурой, бархатистыми танинами и богатым послевкусием. Сортовой состав: каберне совиньон 53%, мерло 40%, пти вердо 7%.
Полнотелое зрелое вино «Palmer» 1988 года, все еще с нотками черных фруктов и шоколадной ванили. Наслаждайтесь сейчас или в ближайшие пять лет.
Относительно стройный «Пальмер», но очень гармоничный. Выглядит гораздо моложе своих лет. Пахнет цветочным ароматом, каким и должен быть настоящее вино Марго.
Климатические условия, которые наблюдались на виноградниках в 2006 году, были непостоянны, что не помешало получить производителю высококачественный урожай винограда Каберне Совиньон (56%) и Мерло (44%). Из достигшего зрелости винограда было создано богатое и в то же время элегантное и тонкое вино с мощными, прекрасно интегрированными танинами.
«Chateau Palmer» 2014 года относится к самым лучшим винам этого урожая и через 5-7 лет заслужит еще более высокую оценку. Купаж 49% Каберне Совиньон, 45% Мерло и остального Пти Вердо, выдержанный в 65% нового французского дуба, имеет глубокий рубиново-пурпурный цвет и богатый, роскошный букет черной смородины, черной вишни, шоколада и табака, с нотками графита и дуба.
Это потрясающее вино «Шато Пальмер» 2014 года с большой текстурой и глубиной, по сравнению с большинством других винтажных вин этого года, является средне- и полнотелым, прекрасно концентрированным, многослойным и настолько гедонистичным и сексуальным, насколько это возможно в данном винтаже. Дайте вину 4-5 лет, и оно будет прекрасно пить в течение двух десятилетий.
«Chateau Palmer» 2018 года – вино состоит из 53% Каберне Совиньон, 40% Мерло и 7% Пти Вердо. Вино очень глубокого пурпурно-черного цвета, аромат немного сдержан в начале, но если его уговаривать, он медленно проявляется, показывая нотки фиалки, подлесок, мшистую кору и железную руду с экспоненциально растущими представлениями о крем-де-кассис, пироге "Черный лес", сливовом конфитюре, хойсине, рождественском пироге и красных розах с тонами пыльной земли, индийских специй и черного перца.
Вино «Шато Пальмер» 2018 года полнотелое, концентрированное и очень мощное во рту, оно имеет прочную структуру с твердыми, удивительно мягкими танинами и массой ароматных акцентов, завершаясь очень долго и очень пряно.
Через какое-то время вино взрывается ароматной бомбой из фруктов, земли и цветочных ноток. Вино «Шато Пальмер» 2018 года, которое обладает манящей яркостью, исходящей от множества цветочных, пряных и минеральных акцентов среди всех этих богатых фруктов.
«Chateau Palmer» 2010 года – величайшее вино Бордо, которое демонстрирует, почему это необычный винтаж, с точки зрения глубины структуры и мускулистой концентрации, которые были достигнуты. Оно приковывает внимание, с потрясающей смолистой хваткой, скрывающейся под слоями тлеющего лаврового листа, теплого сливового конфитюра, свежезаваренного эспрессо, темного кассиса и хорошо заваренного черного чая. Древесный уголь и табачный фон великолепны и со временем должны пробиться сквозь фруктовое ядро. Будьте терпеливы, так как структура вина железная. После созревания это вино станет по-настоящему электрическим. Наилучший период с 2017 по 2040 год
Хотя вино «Шато Пальмер» 2010 года имеет высокий градус алкоголя, как и в 2009 году, кислотность, синонимичная свежести, и концентрация танинов выше, что позволяет создать вина с чрезвычайно прочной основой. Их мощь в сочетании с высоким уровнем кислотности дает им возможность стать эталонами и превратиться в легендарный винтаж. Более того, в отличие от предыдущих винтажей этого столетия, ответственных за репутацию Бордо, возможность точно выбрать время сбора и совершенный контроль экстракции позволили умерить силу и энергичность вин. Они подобны тонко ограненному бриллианту, который со временем полностью выразит всю деликатность терруара «Chateau Palmer».
Вино «Chateau Palmer» 2016 года - лучший винтаж из этого поместья, превосходящий 2009 и 2010 годы. Оно представляет собой смесь винограда Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, и все это было выдержано в бочках 65% из нового французского дуба. Волшебное вино «Шато Пальмер» 2016 обладает насыщенным пурпурным цветом, а также огромным носом с ароматом крема де кассис, графита, дробленых камней и весенних цветов, который прекрасно развивается со временем в бокале.
Полнотелое, глубокое, невероятно концентрированное и мощное, вино «Шато Пальмер», тем не менее, просто скользит по нёбу с безупречной чистотой и балансом, присутствующими, спелыми танинами и финишем, который просто не хочет уходить. Это Бордо в его самом царственном и классическом виде. Его можно будет пить уже через 4-5 лет выдержки в бутылке и хранить в течение полувека.
«Chateau Palmer» 1978 года - вино средне-рубинового цвета с желтовато-коричневым отблеском по краю. Роскошный, ароматный нос. Аромат похож на ладан с нотами фиалки и пряностей, нотками листового табака и оттенками сладкой черной смородины. Интенсивное и концентрированное во вкусе, вино «Шато Пальмер» 1978 года демонстрирует как глубокий дымный характер смородины и сливы, так и оттенки сладкой малины и вишни. Есть также нюансы помадки и шоколада. Достаточно жирные и жевательные, танины хорошо интегрированы, а живая кислотность балансирует и освежает послевкусие.
«Chateau Palmer» 1979 года – вино насыщенного пурпурно-гранатового цвета. В аромате раскрывается элегантный букет с оттенками лакрицы, джема черной смородины, фиалки, сухих трав, ванили и аниса.
Вино «Пальмер» 1979 года богатое, полнотелое, с шелковистыми танинами и минеральными нюансами в продолжительном послевкусии.
Глубокого рубинового цвета с гранатовым блеском. В богатом аромате тона ежевики, горького шоколада и табака переплетаются с изысканными нотками трюфеля и специй. Полнотелое, хорошо сложенное, благородное, с впечатляющей структурой, бархатистыми танинами и богатым послевкусием. Сортовой состав: мерло 49%, каберне совиньон 44%, пти вердо 7%.
«Chateau Palmer» 2011 года – вино насыщенного сине-фиолетовое цвета, раскрывается потрясающим букет из лакрицы, трюфелей, камфары, весенних цветов, черной малины и черной смородины. Одна из суперзвезд этого урожая, это блестящее французское красное вино 2011 года обладает превосходной концентрацией и чистотой, средним или полным телом и замечательной продолжительностью. Команда «Шато Палмер» заслуживает похвалы за достижение такого уровня качества в более сложном урожае, чем 2009 или 2010 годы, в Марго.
Вино «Шато Пальмер» 2011 года имеет потенциал на много лет вперед.
Chateau Palmer — винодельческое хозяйство, расположенное в аппеласьоне Марго в Медоке. В июне 1853 года братья Исаак и Эмиль Перейр, известные банкиры и соперники Ротшильдов, купили «Палмер» и сразу же начали инвестировать в поместье. Однако времени на то, чтобы довести Chateau Palmer до статуса Первого Гран Крю Классе к моменту проведения знаменитой классификации 1855 года, не хватило. Поэтому оно было сертифицировано как Шато Пальмер 3-е Гран Крю Классе, хотя широко признано одним из величайших вин Бордо.
Что необычно для Медока, в купаже Chateau Palmer обычно содержится столько же винограда Мерло, сколько и Каберне Совиньон (вместе с небольшим количеством Пти Вердо), что помогает придать вину мясистую и щедрую структуру. Его можно пить молодым, но оно также вознаградит Вас после долгого выдерживание в погребе.
Виноградники и виноделие
Виноградники Palmer занимают 55 гектаров (136 акров) в бывшей коммуне Кантенак (ныне часть Марго-Кантенак), в основном на плато с тонким гравием на краю устья. Виноградные лозы посажены густо, как принято в этом регионе, чтобы обеспечить конкуренцию между лозами, снизить силу роста и способствовать более глубокой корневой системе.
Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали, а различные участки винифицируются отдельно, чтобы дать виноделам больший контроль над смешиванием. Гранд-вин подвергается выдержке в бочках около 21 месяца, при этом до 60% дубовые бочки новые.
Альтер Эго де Палмер - это кюве было представлено в 1998 году как стилистически отличный аналог великого вина, а не как второе вино. Тем не менее, оно более фруктовое, чем гранд-вин, и может быть доступно в первые несколько лет после розлива в бутылки — черты, очень соответствующие многим другим вторым винам.
Предыдущее второе вино, La Reserve du General, больше не производится, и все компоненты, которые раньше в него входили, теперь продаются оптом. Годовой объем производства составляет около 12 000 ящиков Chateau Palmer и 7500 ящиков Alter Ego.
История Шато Пальмер
Шато Палмер когда-то было частью поместья д'Иссан и получило свое название от генерал-майора Чарльза Палмера - адъютант принца Уэльского из британской армии, который купил землю в 1814 году. Чарльз Палмер посвятил много времени, энергии и денег развитию своего владения. Генерал-майор жил в основном в Англии, поэтому имением управлял его доверенное лицо, мистер Грей, который способствовал росту репутации вина среди состоятельных ценителей.
С 1938 года основными акционерами являются семьи Зихель и Мелер-Бесс, занимающиеся торговлей вином. Они объединились для покупки Пальмер и приложили все усилия, чтобы придать поместью его нынешнюю репутацию. Эти семьи всегда отдавали приоритет качеству, несмотря на финансовый риск, который это влекло за собой. Они неизменно применяли принципы, которые сделали великие вина Бордо столь успешными: подлинность, качество и постоянство.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, 6-я Парковая, 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.