Итальянское вино яркого желто-золотистого цвета. У вина приятный, многогранный аромат с преобладанием тонов спелого винограда, цукатов и нюансов меда. Букет дополнен нюансами восточных пряностей и легкими цветочными полутонами. Вкус вина — насыщенный, раскрывается щедрой гаммой фруктовых оттенков на фоне гармоничности, развиваясь в устойчивое, приятное послевкусие.
Белое вино насыщенного, светлого, золотисто-желтого цвета обладает ароматом с тонами грейпфрута, лайма, экзотических плодов, имбиря, роз, апельсинов и личи, которые чувствуются и во вкусе напитка, переходящем в приятное сухое послевкусие. Оно прекрасно сочетается с мягким сыром, блюдами азиатской кухни, рыбой, трюфелями, рисовым пудингом.
Белое сухое вино "Terre del Noce" изготовлено из винограда сорта Пино Гриджио. Демонстрирует свежий, сухой, хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми оттенками. Станет прекрасным сопровождением для морепродуктов, рыбных блюд, моллюсков, вегетарианских блюд. Выдерживается 4-6 месяцев на осадке. Подавать при t +10°/+12°C.
Вино рубиново-красного цвета изготавливается в процессе малолактической ферментации и выдержки в больших дубовых бочках в течение 7-10 месяцев из отборного, собранного вручную винограда. У напитка свежий аромат с нотами вишневого ликера, ягод черники и ежевики, подлеска и лакрицы и сбалансированный фруктово-минеральный вкус с легкими танинами.
Красное сухое вино "Terre del Noce" изготовлено из винограда сорта Мерло. Раскрывается ароматами спелых слив и шелковицы, гармонично сочетающихся с терпкими древесными нотами. Станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе мяса-гриль и барбекю, жаркого из дичи, зрелых сыров. Подавать при t +16°/+18°C.
Вино почти прозрачного, бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком имеет сбалансированный фруктово-минеральный вкус с тонами айвы и груши, переходящий в продолжительное послевкусие, и аромат груши, лайма, ромашки и малины. Подавать напиток можно к закускам, морепродуктам, спагетти карбонара, предварительно охладив до температуры 10° - 12°С.
Вино с ароматом экзотических фруктов, таких как маракуйя, банан и манго, а также айвы, дыни и мелиссы и мягким, гармоничным вкусом с оттенками груши и экзотических плодов, дополненных минеральными нотами. Этот напиток светлого, блестящего, соломенно-желтого цвета сочетается с морепродуктами, овощными супами и ризотто, острыми сырами и фруктами.
Моносортовое вино, которое можно подать и в качестве аперитива, и как дополнение к рыбе, сырам и говядине, имеет пикантный, тонкий и изящный вкус с живой кислотностью и пряный, тонкий аромат с оттенками белого перца, мускатного ореха и спелых персиков. В процессе производства напитка применяется 5-6-месячная выдержка на осадке в стальных чанах.
Итальянское вино яркого желто-золотистого цвета. У вина приятный, многогранный аромат с преобладанием тонов спелого винограда, цукатов и нюансов меда. Букет дополнен нюансами восточных пряностей и легкими цветочными полутонами. Вкус вина — насыщенный, раскрывается щедрой гаммой фруктовых оттенков на фоне гармоничности, развиваясь в устойчивое, приятное послевкусие.
Итальянское вино яркого желто-золотистого цвета. У вина приятный, многогранный аромат с преобладанием тонов спелого винограда, цукатов и нюансов меда. Букет дополнен нюансами восточных пряностей и легкими цветочными полутонами. Вкус вина — насыщенный, раскрывается щедрой гаммой фруктовых оттенков на фоне гармоничности, развиваясь в устойчивое, приятное послевкусие.
Бледно-желтое с зеленоватым оттенком вино изготавливается преимущественно из винограда Пино Блан (60%) с добавлением сортов Шардоне (30%) и Совиньон Блан (10%), которые дарят его букету тона зеленого яблока, мелисы, мяты и белого персика и прекрасно структурированный, многогранный и свежий минеральный вкус, переходящий в стойкое послевкусие.
Бледно-желтое с зеленоватым оттенком вино изготавливается преимущественно из винограда Пино Блан (60%) с добавлением сортов Шардоне (30%) и Совиньон Блан (10%), которые дарят его букету тона зеленого яблока, мелисы, мяты и белого персика и прекрасно структурированный, многогранный и свежий минеральный вкус, переходящий в стойкое послевкусие.
В этом итальянском вине букет, наполненный оттенками спелых абрикосов и маракуйи, бузины, мандарина и мяты, сочетается с фруктовым вкусом с тонкой кислинкой, на смену которому приходит ароматное, минеральное послевкусие. Такие характеристики позволяют использовать его в качестве сопровождения к блюдам из рыбы, вареным овощам и молодым сырам.
Вино – это алкогольный напиток, имеющий сложный химический состав. Оно представляет собой неустойчивую физико-химическую систему. Органолептические качества и химический состав вина во многом зависят от климатических и почвенных условий местности, где произрастал виноград, а также от способа его переработки. Большое значение для получения качественных вин имеет выбор сорта винограда, который идеально подходил бы к данной местности, данной почве.
