Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
пн-сб – 10:00-21:00
вс – выходной
Шардоне
Купить белое вино из сорта Шардоне сможете посетив наш винный бутик, где Вам помогут разобраться в многообразии выбора вин из этого сорта, в соответствии с устраивающей Вас ценой белого вина.
Шампанское Сомонтано Энате Шардонне-234   2015  DO
Арт.: 31529
10/10
Somontano Enate Chardonnay-234 2015 DO
Вино белое полусухое
Испания, Арагон, Сомонтано
Шардоне
2015
13,5%
0,75л
1.119 р.
В корзину

Вино белое полусухое производства "Бодегас Энате" (Испания, Арагон, Сомонтано).
Виноград: Шардоне.
Год: 2015.
Крепость: 13,5%.

Испанское вино из винограда, собранного с 234 секции виноградника в долине Энате. Интенсивный и свежий букет Шардонне наполнен восхитительными ароматами цитрусовых, сочетающий в себе ноты яблока, персика, фенхеля, карамболя, гуавы и маракуйя с минеральными нотами основания. Вино обладает комплексным, слегка пряным, чистым и свежим, живым вкусом, с богатыми тонами фруктов на приятном минеральном фоне. Для Шардонне-234 характерно постепенно нарастающее, энергичное, сладковатое послевкусие, пронизанное нюансами пряностей.
Шампанское Абрау-Дюрсо Брют
Арт.: 27464
10/10
Шампанское белое брют
Россия, Краснодарский Край
Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Шардоне, Пино Нуар
10,5%
0,75л
390 р.
В корзину

Устойчивые мелкие пузырьки наполняют элегантное игристое вино со свежим, сухим вкусом и легким цветочно-фруктовым ароматом. Это сухое вино из самой популярной линейки винного дома «Абрау Дюрсо», созданное из винограда сортов Рислинг, Шардоне и Совиньон Блан, универсально, поскольку может сочетаться с целым рядом блюд или стать аперитивом.
Шампанское Абрау-Дюрсо Полусладкое
Арт.: 27465
10/10
Шампанское белое полусладкое
Россия, Краснодарский Край
Рислинг, Алиготе, Шардоне, Пино Нуар, Пино Блан
10,5%
0,75л
390 р.
В корзину

Светло-соломенное игристое вино с золотистым блеском и полусладким вкусом, наполненным гармонично скомпонованными оттенками и продолжительным приятным послевкусием. Свежий, насыщенный и чистый аромат, полученный благодаря сочетанию сортов Совиньон Блан, Рислинг и Шардоне, делают его прекрасным аперитивом или дополнением к десертам и закускам.
Акции
от 19.990 р.
от 1.390 р.
от 365 р.
от 890 р.
от 330 р.
от 1.740 р.
от 520 р.
от 180 р.
от 890 р.
Ром
1
от 1.260 р.
от 790 р.
от 1.147 р.
Шампанское Абрау-Дюрсо Полусухое
Арт.: 27466
10/10
Шампанское белое полусухое
Россия, Краснодарский Край
Пино Нуар, Шардоне, Алиготе, Рислинг, Пино Блан
10,5%
0,75л
390 р.
В корзину

К фруктовым десертам или разнообразным сырам прекрасно подойдет это полусухое золотистое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан и Рислинг. Напиток с нежными пузырьками пленяет свежим, гармоничным вкусом, переходящим в долгое сладковатое послевкусие с медовыми нотами, и цветочно-плодовым ароматом с оттенком экзотических фруктов.
Шампанское Абрау-Дюрсо "Виктор Дравиньи" Брют
Арт.: 27555
10/10
Abrau-Durso "Victor Dravigny" Brut
Шампанское белое брют
Россия, Краснодарский Край
Шардоне, Совиньон Блан, Пино Нуар, Пино Блан
12%
0,75л
0,375л
847 р.
В корзину
598 р.
В корзину

Это название владельцы «Абрау Дюрсо» дали линейке в память о знаменитом французском виноделе Викторе Дравиньи, сотрудничавшим с домом в начале XX века. В его состав вошли сразу четыре сорта винограда, наполнившего вино нежным ароматом с тонами айвы, алычи, сливок, яблок, подсолнечника и фруктовым, полным вкусом и минеральными послевкусием.
Шампанское Шардоне Пино Нуар – Крест – Хардис
Арт.: 43663
10/10
Chardonnay Pinot Noir – Crest – Hardys
Шампанское белое сухое
Юго-Восточная Австралия
Пино Нуар, Шардоне
12%
0,75л
781 р.
В корзину

Качественное австралийское игристое вино, вкус и аромат которого были получены благодаря сочетанию в его составе двух сортов винограда - Шардоне и Пино Нуара.

Каждый из них внес в его формирование свою лепту, что позволило создать обладающее приятным послевкусием полусухое, свежее вино с фруктовыми оттенками, сдобренными дрожжевыми тонами.
Шампанское Буве Сомюр Сапфир Брют Винтаж п/у
Арт.: 27190
10/10
Bouvet Saumur Saphir Brut Vintage
Шампанское белое брют
Франция, Долина Луары
Шенен Блан, Шардоне
12,5%
0,75л
1.698 р.
В корзину

Выразительное, элегантное, свежее, структурированное и сбалансированное игристое вино в подарочной упаковке имеет долгое послевкусие. Этот роскошный напиток бледно-золотого цвета с янтарным отливом и красивой пеной наполняют мелкие, игристые пузырьки, а в его букете сочетаются оттенки меда, персика, лесных орехов, цветов акации и жасмина.
Шампанское Абрау-Дюрсо Абрау Лайт Брют
Арт.: 27307
10/10
Abrau-Durso Abrau Light Brut
Шампанское белое брют
Россия, Краснодарский Край
Рислинг, Алиготе, Шардоне, Мускат
10,5%
0,75л
350 р.
В корзину

Особый аромат, характерный для всей линейки «Abrau Light», удается получить благодаря использованию винограда сорта Мускат, оттенки которого объединяются с ароматами сортов Шардоне, Алиготе и Рислинг. Полученный гармоничный, свежий букет наполнен оттенками цветов и цитрусов, а долгий, тонкий вкус – фруктовыми тонами, сдобренными мускатными нотами.
Шампанское Полусухое Белое Новый Свет
Арт.: 44457
9/10
Шампанское белое полусухое
Россия
Алиготе, Пино Фран, Шардоне, Рислинг
10,5%
0,75л
750 р.
В корзину

​Легкое и питкое шампанское светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Красная смородина, крыжовник и лесные ягоды в аромате.

Оттенки сливок и виноградного цветка в свежем и гармонично сбалансированном вкусе с минеральным продолжением.

Можно подавать как в качестве аперитива, так и на десерт с фруктами и мороженым.
Шампанское Абрау-Дюрсо, Виктор Дравиньи, Розовый Брют
Арт.: 27559
9/10
Шампанское розовое брют
Россия, Краснодарский Край
Шардоне, Пино Нуар
12%
0,75л
0,375л
830 р.
В корзину
598 р.
В корзину

Игристое вино великолепного лососевого цвета с долго играющими пузырьками. Его бодрящий, свежий вкус наполнен оттенками смородины и цитрусов, которые затем сменяют чистые минеральные ноты, переходящие в долгое послевкусие. Свежий аромат напитка представляет редкое сочетание тонов апельсинов, белой и красной смородины, яблок и земляники.
Шампанское Бьянка – Скайя
Арт.: 23072
9/10
Bianca – Scaia
Вино белое сухое
Италия, Венето
Треббьяно, Гарганега, Шардоне
2015
12,5%
0,75л
1.138 р.
В корзину

Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком, обладает ароматом белой акации, жасмина, оттенками цитрусовых фруктов, ананаса, желтого яблока, груши и манго.

Вкус свежий с мягкой, сбалансированной кислотностью и фруктовыми нотками.
Шампанское Империал – Брют Л’Ар-Нуво – Абрау-Дюрсо – п.у.
Арт.: 27312
9/10
Шампанское белое брют
Россия, Краснодарский Край
Пино Блан, Рислинг, Шардоне, Пино Нуар
13%
0,75л
1,5л
1.755 р.
В корзину
13.180 р.
В корзину
20.137 р.
В корзину
3.464 р.
В корзину

Классическая технология производства дарит вину долгую игру пузырьков и сбалансированный, свежий, фруктовый вкус с продолжительным минеральным послевкусием.

Аромат сложный, многогранный, благодаря чему оттенки раскрываются постепенно, сменяя друг друга, начиная от свежих тонов яблока и лайма, до богатых оттенков выпечки, меда и конфитюра.
Шампанское Анжело Гайя, Росси Бас Шардоне 2015
Арт.: 39918
9/10
Angelo Gaja, Rossj-Bass Chardonnay 2015
Вино белое сухое
Италия, Пьемонт, Ланге
Шардоне, Совиньон Блан
2015
13,5%
0,375л
3.412 р.
В корзину

Белое итальянское вино «Rossj-Bass» от «Gaja» производится из винограда Шардоне, с добавление до 5% Совиньон Блана. После ферментации в нержавеющей стали вино выдерживают в дубовой бочке.
Белое вино «Росси Бас Шардоне» 2014 года имеет яркий свежий аромат с нотками жимолости и спелой груши. Вкус мягкий, сочный, округлый с прекрасным финалом.
Шампанское Артемовское Белое брют
Арт.: 36541
9/10
Шампанское белое брют
Украина
Пино Блан, Шардоне, Рислинг, Алиготе
11%
0,75л
430 р.
В корзину

Отборный виноград (Рислинг, Алиготе, Шардоне и Пино) входит в состав этого игристого вина, наполняя аромат легкими и ненавязчивыми цветочными тонами и даря нежный вкус и мягкий светло-соломенный цвет. Это вино, обладающее свежестью и тонкостью, прекрасно подходит в качестве аперитива и как дополнение к салатам и блюдам из морепродуктов и рыбы.
Шампанское Балаклава Резерв Брют
Арт.: 45059
9/10
Шампанское белое брют
Россия, Крым
Ркацители, Рислинг, Алиготе, Шардоне
13%
0,75л
560 р.
В корзину

Шампанское белое брют "Золотая балка, Балаклава" (Россия, Крым).
Виноград: Ркацители, Рислинг, Алиготе, Шардоне.
Крепость: 13%.
Шампанское Абрау-Дюрсо, Виктор Дравиньи, Полусухое
Арт.: 27557
9/10
Шампанское белое полусухое
Россия, Краснодарский Край
Совиньон Блан, Пино Нуар, Пино Блан, Шардоне
12%
0,75л
830 р.
В корзину

Собранный вручную виноград сортов Пино Нуар, Совиньон, Шардоне и Пино Блан наполняет аромат напитка оттенками свежих цитрусов и роскошными тонами яблочного пирога. Вино имеет золотистый цвет, устойчивые пузырьки и вкус, демонстрирующий гармонию сладости и кислотности, а также продолжительное послевкусие, наполненное приятными, изящными тонами.
Шампанское Вино Ярден Маунт Хермон Вайт 2015
Арт.: 35201
9/10
Yarden Mount Hermon White 2015
Вино белое сухое
Израиль
Семийон, Шардоне, Совиньон Блан
2015
13,5%
0,75л
1.138 р.
В корзину

Вино белое сухое производства "Голан Хайц Вайнери" (Израиль).
Виноград: Семийон, Шардоне, Совиньон Блан.
Год: 2015.
Крепость: 13,5%.

Yarden Mount Hermon White 2015 Вино характеризуется привлекательным светло-соломенным цветом. Во вкусе вина присутствуют тона сладкой и сочной дыни, цитрусовых, гуавы и спелых зеленых яблок, которые дополнены цветочными нюансами. Ароматический букет вина достаточно яркий, с тонами цитрусовых и цветов. Вино подойдет к козьим сырам, жареной форели, жареной курице, а также прекрасно дополнит суши.
Шампанское Абрау-Дюрсо, Виктор Дравиньи, Золотой Брют
Арт.: 27554
8/10
Шампанское белое брют
Россия, Краснодарский Край
Шардоне, Рислинг, Пино Нуар, Пино Блан
12%
0,75л
820 р.
В корзину

Золотой брют – игристое, изготовленное из четырех сортов винограда с применением пятилетней выдержки на осадке и использованием особой разновидности дрожжей, возраст которых более полувека. Такая технология дарит напитку полный вкус с хлебными тонами и нотой цитруса и плодово-цветочный, свежий аромат (айва, яблоко, груша) с легким минеральным тоном.
Шампанское Катцрин Шардоне - Ярден
Арт.: 35205
8/10
Katzrin Chardonnay - Yarden
Вино белое сухое
Израиль
Шардоне
2015
14,5%
0,75л
3.325 р.
В корзину

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино обладает богатым, насыщенным, свежим вкусом с хорошим уровнем кислотности, нотами яблока, груши, лайма, персика, дуба, ванили и долгим комплексным послевкусием с нюансами минералов.

В сложном аромате вина ощущаются ноты лимонного пирога, спелого яблока, белого перца, персика, тропических фруктов, свежих цветов, дополненные тонкими оттенками французского дуба и ванили.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с разнообразными рыбными блюдами, пастой, мясом птицы, а также блюдами, щедро приправленными специями.
Шампанское Абрау-Дюрсо Абрау Лайт
Арт.: 27309
8/10
Abrau-Durso Abrau Light
Шампанское белое полусладкое
Россия, Краснодарский Край
Шардоне, Мускат, Рислинг, Алиготе
10,5%
0,75л
350 р.
В корзину

В процессе его изготовления была использована современная технология Charmat, позволившая получить изысканное, легкое игристое вино с приятным вкусом, который отличает прекрасный баланс оттенков, легкая сладость и минеральные тона. Аромат напитка, сочетающий в себе мускатные ноты и оттенки белых фруктов, прекрасно дополнит блюда из морепродуктов.
Шампанское Шарль Байи Брют Сюпрем Блан де Блан
Арт.: 46566
8/10
Charles Bailly Brut Supreme Blanc De Blancs
Шампанское белое брют
Франция
Гарганега, Уни Блан, Макабео, Айрен, Шардоне
12%
0,75л
810 р.
В корзину

Шампанское белое брют "Блан де Блан, Шарль Байи" (Франция).
Виноград: Гарганега, Уни Блан, Макабео, Айрен, Шардоне.
Крепость: 12%.
Шампанское Абрау-Дюрсо, Виктор Дравиньи, Полусладкое
Арт.: 27558
8/10
Шампанское белое полусладкое
Россия, Краснодарский Край
Пино Блан, Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне
12%
0,75л
890 р.
В корзину

Насыщенное, яркое вино из именной серии дома «Абрау Дюрсо», ставшее первым полусладким игристым, созданным посредством использования классического метода. Оригинальный и вместе с тем гармоничный букет сочетает в себе оттенки миндаля и спелого граната, подаренные виноградом четырех сортов (Пино Блан, Шардоне, Совиньон и Пино Нуар).
Шампанское Болленже Спесиаль Кюве Брют AOC Нон Винтаж Подарочная упаковка
Арт.: 18787
8/10
RP-90
WS-93
ST-90
Bollinger Special Cuvee Brut АОС Non-vintage Gift box
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
Пино Менье, Пино Нуар, Шардоне
12%
0,75л
2,5л
6.911 р.
В корзину
15.834 р.
В корзину
40.329 р.
В корзину

Шампанское в подарочной упаковке, изготовленное из трех классических сортов винограда с преобладанием сорта Пино Нуар (60%), с большой долей резервных вин в возрасте от 5 до 15 лет. У напитка, наполненного мелкими пузырьками, тонкий, пряный вкус с тонами груш и орехов и сложный аромат с оттенками спелых фруктов, яблочного компота, персиков и пряностей.
Шампанское Абрау-Дюрсо Блан де Блан 2013
Арт.: 35947
8/10
Abrau-Durso Blanc de Blanc 2013
Шампанское белое брют
Россия, Краснодарский Край
Шардоне
2013
12%
0,75л
1.134 р.
В корзину

Российское шампанское золотистого цвета с зеленоватым оттенком и легкими игристыми пузырьками имеет хорошую структуру, тонкий вкус с выраженной, элегантной кислотностью и тонами фейхоа и меда акации, изящное послевкусие с оттенками выпечки, белой смородины, цукатов, а также изысканный, сложный аромат цветов, полевых трав, цитрусов и выпечки.
Шампанское Моет Шандон Брют Империал
Арт.: 36000
8/10
RP-86
WS-91
ST-89
Moet & Chandon Brut Imperial
Шампанское брют
Франция, Шампань
Пино Нуар, Шардоне, Пино Минье
12%
0,75л
0,375л
0,2л
5.306 р.
В корзину
2.958 р.
В корзину
1.328 р.
В корзину

Флагман компании, чей яркий фруктовый аромат и прекрасный вкус получены вследствие объединения более сотни вин, изготовленных из взятых примерно в равных частях трех сортов винограда. В его аромате преобладают свежие оттенки зеленых яблок и цветов, а также орехов и выпечки, а вкус наполнен тонами яблока, персика, груши, цитрусов и крыжовника.
Шампанское Шардоне Инкерман 2015
Арт.: 34367
7/10
Вино белое сухое
Россия, Крым
Шардоне
2015
12,5%
0,75л
675 р.
В корзину

Вино с ярко цветочно-фруктовым ароматом, вкус вина округлый очень лёгкий, нежный и освежающий, вино идеально в сочетании с рыбными блюдами и сырами.
Шампанское Шевалье Лакассан Игристое Брют
Арт.: 26525
7/10
Игристое вино Chevalier Lacassan Vins Mousseux Brut
Шампанское белое сухое
Франция
Шардоне, Совиньон Блан, Уни Блан
11%
0,75л
863 р.
В корзину

Игристое производства "Вэн Муссо" (Эноальянс (Oenoalliance)).
Крепость: 11%.
Шампанское Пино Шардоне Брют, Ле Контессе
Арт.: 31677
7/10
Pinot Chardonnay Brut, Le Contesse
Шампанское белое брют
Италия, Венето
Шардоне, Пино Бьянко
11%
0,75л
944 р.
В корзину

В состав этого белого игристого вина соломенно-желтого цвета с едва уловимым зеленоватым оттенком вошли два сорта винограда: Пино Бьянко и Шардоне.

Большая доля последнего (40%) обеспечила гармоничному аромату напитка присутствие характерных оттенков и наполнила букет цветочными тонами, сдобренными нотой хлебной корочки.
Шампанское Фрезита
Арт.: 21779
7/10
Fresita
Шампанское розовое сладкое
Чили, Долина Кольчагуа
Пино Нуар, Шардоне, Совиньон Блан, Семийон
8%
0,75л
1.380 р.
В корзину

Сбалансированный, изящный и без сомнения оригинальный игристый напиток, воплотивший в себе ставшее уже классическим сочетание игристого вина и клубники. Букет напитка создается путем добавления в тонкое, легкое и элегантное вино, изготовленное методом Шарма, отборной ароматной чилийской клубники, обладающей неповторимым вкусом и ароматом.
Шампанское Блан де Блан, Рюинар
Арт.: 26002
7/10
WS-92
ST-92
Blanc de Blanc, Ruinar
Символ Рюинара. Сильный аромат. Ясный и чистый вкус с идеальным балансом округлости и нежности.
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
Шардоне
12%
0,75л
0,375л
1,5л
6.990 р.
В корзину
5.220 р.
В корзину
19.199 р.
В корзину

Красивый светло-золотой цвет с нежными зеленоватыми отблесками. Энергичная шипучесть с долгим появлением пузырьков.

Крайне интенсивный аромат в начале, с нотами свежих фруктов, особенно спелых цитрусовых. Затем раскрываются ноты белых цветов и фруктов (персик, ананас).

Мягкая и гармоничная атака обволакивающего вкуса без чрезмерной винности и с превосходной свежестью.

Нектарины, цитрусовые, приятная минеральность в долгом и освежающем послевкусии.

Отличное шампанское на аперитив, особенно весной или летом. Превосходно сочетается с морскими блюдами и моллюсками, морским окунем или дорадой, а также жареной камбалой.
Шампанское Вдова Клико Понсардин Брют Розе в подарочной упаковке
Арт.: 26358
7/10
Veuve Clicquot Ponsardin Brut Rose with gift box
Шампанское розовое брют
Франция, Гранд Шампань
Пино Менье, Пино Нуар, Шардоне
12,5%
0,75л
6.919 р.
В корзину

Полнотелое, структурированное розе светящегося цвета с медными и оранжевыми оттенками, в чей состав может входить от 50 до 60 вин, включая большую долю резервных, часть которых выдерживается девять лет. Шампанское демонстрирует свежий вкус и выразительный аромат с тонами спелой земляники, сочетающимися с нотками сухофруктов, булочек и бисквитов.
Шампанское Ла Пассарель Шардоне
Арт.: 26796
7/10
La Passerelle Chardonnay
Вино белое сухое
Франция, Местные вина
Шардоне
13%
0,75л
541 р.
В корзину

Вино белое сухое "Ла Пассерель" (Франция, Местные вина).
Виноград: Шардоне.
Категория: IGP.
Крепость: 13%.
Шампанское Вью Манент Эстейт Коллекшн Шардонне Резерва 2016
Арт.: 27784
7/10
Viu Manent Estate Collection Chardonnay Reserva 2016
Вино белое сухое
Чили, Долина Кольчагуа
Шардоне, Вионье
2016
13,5%
0,75л
783 р.
В корзину

Вино белое сухое производства "Вью Манент" (Чили, Долина Кольчагуа).
Виноград: Шардоне 96%, Вионье 4%.
Год: 2016.
Классификация: Резерва.
Крепость: 13,5%.

Чилийское вино лимонно-желтого цвета с зеленоватыми бликами. У вина насыщенный, многослойный букет с выразительными оттенками тропических фруктов, нотками лайма и ананаса. Изящный аромат дополнен акцентами белых цветов. Вкус вина — щедрый, интенсивный, с прекрасным балансом фруктовой основы и свежей кислинки. Освежающий, сочный вкусовой аккорд с ощутимыми тонами минералов, развивающийся в приятное послевкусие.
Шампанское Барон-Фуэнте, Гранд Резерв полусухое АОС в подарочной упаковке
Арт.: 27763
7/10
Baron-Fuente, Grand Reserve Demi Sec AOC gift box
Шампанское белое полусухое
Франция, Гранд Шампань
Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье
12,5%
0,75л
2.842 р.
В корзину

Шампанское белое полусухое производства "Барон-Фуэнте" (Франция, Гранд Шампань).
Виноград: Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне.
Категория: АОС.
Крепость: 12,5%.
Шампанское Айала Брют Мажор AOC
Арт.: 17810
7/10
RP-88
WS-91
Ayala Brut Majeur АОС
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне
12%
0,75л
0,375л
1,5л
5.162 р.
В корзину
2.887 р.
В корзину
9.448 р.
В корзину

Взятые в равных долях сорта винограда Пино Нуар и Шардоне с добавлением 20% Пино Менье, вошедшие в состав вина, наполнили букет оттенками, а выдержка в подвалах в течение трех лет завершила его формирование. Так получилось свежее, изысканное вино с ароматом цветов, цитрусов, белых фруктов и свежим фруктовым вкусом, переходящим в долгое послевкусие.
1 > 54
Несмотря, на кажущийся переизбыток «Шардоне» (Chardonnay), мало кто из производителей белого вина мирового уровня может себе позволить обойтись без этого сорта винограда, исключая зоны, где его по традиции не выращивают, например в «Бордо» (Bordeaux).

«Шардоне» - сорт необычайно разнообразный. Выращенный в прохладном климате и без выдержки в дубе, он проявляет себя лимонно-ореховыми оттенками. В более теплых местах он будет богатым и сложным, при выдержке в дубовых бочках он разовьет в себе пряные и сливочные ароматы. И, наконец, он способен составлять великолепные ассамбляжи с другими сортами винограда. В Австралии его сочетают с сортом Семильон (Semillon); в долине Луары его добавляют, чтобы смягчить Шенен Блан (Chenin Blanc).

Произрастающий в Бургундии, этот сорт винограда, преимущественно континентальный, на протяжении долгого времени был известен в Долине Луары под названием Оверна (Auvergnat). Выращиваемый на бедной, каменистой, глиняно-кремниевой или глиняно-известковой почвах, он раскрывает свои самые лучшие качества при сочетании с другими сортами белого винограда Долины Луары, особенно когда он используется для производства игристых вин «Креман де Луар» (Cremant de Loire) и «Сомюр Брют» (Sammur Brut).

На юге Франции из него получают местные вина «Вэн де Пэи» (vins de pays) и вина Лиму АОС (Limoux).

Жесткое, вялое, простое белое вино из винограда Chardonnay, выращенного в прохладном климате Шампани, превращается в изящное, сложное и чарующее шампанское (Champagne), когда его заставляют пузыриться посредством традиционного шампанского метода. Особенно хочется отметить утонченность и элегантность шампанского «Блан де Блан» (Blanc de Blanc) произведенного только из этого сорта.

Бургундия, которая на основе своих высококлассных виноградников производит сорт Шардоне, способна оттеснить все другие белые сухие вина на вторые позиции. Именно здесь в Кот-д'Ор (Cote-d’Or) и далее на север в Шабли (Chablis) спокойные белые сухие вина из шардоне могут быть лучшими в мире. В Шабли они сухие и минеральные, в Мерсо (Meursault) с ореховыми тонами, эти вина способны достичь высочайшего уровня сложности и богатства вкуса.

Далее на юг, где из сорта шардоне по традиции делают легкие и тонкие, но полнотелые и в меру выдержанные в дубе сухие белые вина. В итальянских областях Альто Адидже (Alto Adige), Трентино (Trentino) и Фриули (Friuli), где вековое противостояние шардоне и пино ьянко» (Pinot Bianco) разрешилось таким образом, что сейчас там Шардоне стали выращивать больше чем Пино Бьянко.

В «Тоскане» (Toscana) из него получают массивные, богатые с яркими дубовыми тонами белые сухие вина и белые полусухие вина.

Chardonnay появился и в Соаве (Soave), где сейчас он официально признан факультативным компонентом ассамбляжа.

Таким образом, в настоящее время, этот сорт захватил уже всю Италию. Его замечательные разновидности выращивают от Пьемонта – «Гайя» (Gaja) и вина «Коппо» (Сорро), до Сицилии – «Регалеали» (Regaleali) и «Планета» (Planeta).

Он имеет огромное значение для развития итальянской индустрии игристых вин, производимых по классическому шампанскому методу. Самым ярким представителем выступает область Франчакорта DOCG (Franciacorta) в Ломбардии (Lombardia).

Шардоне проложил путь и в Португалию, в центральную и южную часть страны, в Рибатежу (Ribatejo), Терраш ду Саду (Terras Do Sado) и Эштремадура (Estremadura).

В Австрии производятся выдержанные и невыдержанные в бочках стили вин из Шардоне под местным названием «Мориллон» (Morillon), из него также делают сладкие белые вина из винограда позднего сбора. В Германии территория, засаженная им, остается небольшой, а хорошее сырье из этого сорта происходит из Бадена и Пфальца.

В Восточной Европе лучшие вина из шардоне делают в Венгрии, где местные виноделы быстро освоили все премудрости, обучаясь у заезжих иностранных виноделов. В Словакии, Болгарии и Румынии есть необходимый потенциал для производства прекрасного chardonnay, но пока еще, мало что достигнуто.

Калифорнийские шардоне пользуются репутацией самых массивных, мясистых и богатых белых вин, и в какой-то степени это верно, хотя с недавних пор они начинают так же проявлять больше элегантности и тонкости. Шардоне выращивается во всех американских винодельческих штатах, но лишь штат Вашингтон с широким диапазоном интересных стилей, Орегон и Нью Йорк (особенно Лонг-Айленд), Виргиния и Техас делают это с неизменным успехом.

Лучший канадский Шардоне растет на юге Оканаган, поблизости от границы со штатом Вашингтон, и с избранных участков винодельческого полуострова Ниагара в Онтарио. Этот сорт здесь получается ярким, фруктовым, с достаточным уровнем кислотности.

В Южной Африке Шардоне начали выращивать лишь в середине 1980-х, однако сейчас этот сорт хорошо представлен во всех основных винодельческих регионах страны. Белые вина, вначале подвергавшиеся чрезмерной выдержке в дубе, стали сбалансированными, а некоторые из них сейчас достигают высокого уровня сложности.

Австралия производит самую разнообразную продукцию белых вин: от высокого класса, но не особо сложных, до потрясающих коммерческих стилей с дубовыми тонами, продающихся по принципу: хорошего качества белое вино по разумным ценам. Самые мощные сухие и белые полусухие вина поступают из Долины Хантер (Hunter Valley), Долины Макларен (McLaren Vale) и Долины Бороссо (Barossa Valley), самые тощие белые сухие вина из более прохладных регионов, таких как Аделаид Хилс (Adelaide Hills) и Тасмания (Tasmania).

В Новой Зеландии вина шардоне бывают как легкие, так и богатые с нотками тропических фруктов, в основных винодельческих регионах Гисборн (Gisborne), Мальборо (Marlborough) и Хокс Бей (Hawkes Bay).

В Южной Америке, особенно в Чили, развитие получили мягкие, фруктовые стили, тогда как стиль аргентинских вин более широкий и полный.

Купить белое вино из сорта Шардоне сможете посетив наш винный бутик, где Вам помогут разобраться в многообразии выбора вин из этого сорта, в соответствии с устраивающей Вас ценой белого вина.

Водка Белуга
от 845 р.
Винный бутик «Виновайн»
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты.
Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Политика конфиденциальности
Карта сайта
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти