ПН-СБ 10:00-21:00
ВС – выходной
 Шампанское 
 Моэт Шандон 
Цена
мин.:
макс.:
Цвет
Сахар
Виноград
Арт.: 26348
0,75л
5.356 р.
Шампанское белое полусухое
Франция, Шампань
Шампань Бленд
Описание
9
Похожие товары
В его состав вошли сразу все три традиционно используемых сорта винограда, но в этом ассамбляже, который на 20-30% состоит из лучших резервных вин, преобладает сорт Пино Нуар. Аромат напитка, богатый, с оттенками экзотических фруктов (манго, ананас) и ванили, перекликается с насыщенным вкусом, в котором к ним добавляется тон грейпфрута.
Арт.: 26345
0,75л
4.891 р.
RP-86
WS-91
ST-89
Шампанское брют
Франция, Шампань
Пино Нуар, Шардоне, Пино Минье
Описание
9
Похожие товары
Флагман компании, чей яркий фруктовый аромат и прекрасный вкус получены вследствие объединения более сотни вин, изготовленных из взятых примерно в равных частях трех сортов винограда. В его аромате преобладают свежие оттенки зеленых яблок и цветов, а также орехов и выпечки, а вкус наполнен тонами яблока, персика, груши, цитрусов и крыжовника.
Арт.: 26350
0,75л
5.718 р.
Шампанское розовое брют
Франция, Шампань
Пино Менье, Шардоне, Пино Нуар
Описание
6
Похожие товары
В этом ассамбляже, в составе которого доминирует Пино Нуар, процент резервных вин может доходить до 30%. Это позволяет получить очень зрелое шампанское, обладающее цветочно-ягодным ароматом (земляника, малина) с перечными оттенками и ярким вкусом с тонами свежих ягод смородины, малины, клубники и яркой нотой ментола.
Арт.: 27500
0,75л
17.328 р.
WS-95
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
Пино Нуар, Шардоне
2006
Описание
6
Похожие товары
Это элегантное шампанское с щедрым букетом представляет собой один из образцов винтажной серии марки, созданной мастерами из винограда, выращенного в уникальных условиях 2006 года. В аромате напитка удалось развиться оттенкам фруктов, сухоцветов, какао, миндаля и поджаренных тостов, а гармоничный вкус наполнен роскошными пряными тонами.
Арт.: 36000
0,75л
4.760 р.
RP-86
WS-91
ST-89
Шампанское брют
Франция, Шампань
Пино Нуар, Шардоне, Пино Минье
Описание
Похожие товары
Флагман компании, чей яркий фруктовый аромат и прекрасный вкус получены вследствие объединения более сотни вин, изготовленных из взятых примерно в равных частях трех сортов винограда. В его аромате преобладают свежие оттенки зеленых яблок и цветов, а также орехов и выпечки, а вкус наполнен тонами яблока, персика, груши, цитрусов и крыжовника.
Dom Perignon Brut 2006
Арт.: 27499
0,75л
16.994 р.
WS-95
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
Пино Нуар, Шардоне
2006
Описание
Похожие товары
Это элегантное шампанское с щедрым букетом представляет собой один из образцов винтажной серии марки, созданной мастерами из винограда, выращенного в уникальных условиях 2006 года. В аромате напитка удалось развиться оттенкам фруктов, сухоцветов, какао, миндаля и поджаренных тостов, а гармоничный вкус наполнен роскошными пряными тонами.
Арт.: 27501
0,75л
26.508 р.
Шампанское розовое брют
Франция, Шампань
Шардоне, Пино Нуар
2003
Описание
Похожие товары
В этом розовом шампанском мастерам удалось достичь идеального баланса между виноградом сорта Пино Нуар и Шардоне, между зрелостью и молодостью. Проведя более 10 лет в подвалах дома, напиток приобрел богатый, пряный, насыщенный, шелковистый вкус с йодными и минеральными тонами и сложный аромат спелых плодов, цветов фиалки, ягод клубники и ванили.
Арт.: 31432
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
WS-96
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
Шардоне, Пино Нуар
2003
Описание
6
Похожие товары
В составе виноград, выращенный в год, когда погодные условия в Шампани дали возможность получить урожай с интересными ароматическими характеристиками. В первый момент его вкус дарит мягкие тона, на смену которым приходят более сильные йодные и минеральные. Аромат сочетает сладкие и цветочные оттенки и тона засахаренных фруктов, солодки и специй.
Moet & Chandon Grand Vintage 2004
Арт.: 26351
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Шампанское брют
Франция, Шампань
Пино Минье, Шардоне, Пино Нуар
Описание
Похожие товары
Лучшие вина, созданные из трех сортов винограда и выбранные мастерами подвала, вошли в шампанское, подарив ему чистый и изысканный аромат с цветочными оттенками жимолости и травяного чая, а также фруктовыми – зеленого банана, лимона и груши и сладкими – марципана и коричневого сахара. Изящный, сложный, минеральный вкус сочетает тона ревеня, грейпфрута и мяты.
Moet & Chandon Grand Vintage Rose 2004
Арт.: 26353
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Шампанское розовое сухое
Франция, Шампань
Пино Нуар, Шардоне, Пино Минье
2004
Описание
Похожие товары
В составе преобладают вина из Пино Нуара (45%), 22% из которых - красные вина. Сочетание с Шардоне и Пино Менье формирует роскошный букет и изящное послевкусие с шоколадными тонами. Тонкий, слегка терпкий вкус шампанского несет в себе легкие танинные оттенки, а аромат наполнен тонами специй, черной смородины, сушеного инжира и лакрицы.
Бутылки для шампанского существуют самых различных объемов — от 0,1875 л до 30 л (0,1875 л, 0,375 л, 0,75 л, 1,5 л, 3 л, 6 л, 12 л, 27 л, 30 л). У каждого из объемов есть свое предназначение, а бутылки больших объемов даже имеют свои имена.
Для производства шампанского используются, в основном, три сорта винограда: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. При получении сока и во время брожения контакт с кожицей сводится к минимуму, и кюве получают белое. Розовое (роуз) шампанское делают из смеси трех сортов, шампанское Блан де Блан («белый из белого») производят из Шардоне, а Блан де Нуар («белый из черного») – из смеси Пино Нуар и Пино Менье.
Выращивать виноград и готовить вино на северо-востоке Франции начали еще во времена Римской империи, когда римлянами были завезены первые виноградные лозы. В средние века виноградарством и виноделием занимались монахи, так как виноградники в основном принадлежали монастырям.
Начало выделения углекислого газа из шампанского, или его «вскипание», происходит в момент соприкосновения напитка со стенками бокала. Мельчайшие неровности и дефекты стекла или микроскопические пылинки становятся центрами образования пузырьков газа.
Шампанским могут называться только игристые вина, произведенные в Шампани и в соответствии с правилами CIVC (Межпрофессиональный комитет Вин Шампани). Эти правила и нормы строго определяют разрешенные территории выращивания винограда, сорта винограда и множество вопросов, касающихся самого процесса выращивания винограда.
Шампанское подается в специальных узких бокалах на высокой тонкой ножке. Оно подается холодным (7 - 9⁰C) и наливается в наклоненный бокал вдоль его стенки, чтобы предотвратить появление пенной шапки и обеспечить долгую игру пузырьков.
В Шампани существуют более ста Домов Шампанского и почти 19.000 мелких производителей шампанского.
Метод Шампанского (methode Champenoise) – традиционный метод производства шампанского вина. Сбор винограда, получение сока, ферментация проходят по общей схеме производства вин. Далее базовое вино, называемое кюве, разливается в бутылки, и наступает этап вторичного брожения. Процесс брожения запускается добавлением в вино дрожжей и сахара. Количество и рецептура этой добавки – один из «фирменных секретов» каждого Дома шампанского.
Сладость шампанского зависит от степени спелости и количества сахара в винограде и количества сахара, добавленного в вино после вторичного брожения. Шампанское, приготовленное без добавления сахара, содержит не более 3г сахара на литр. Содержание сахара отражено на этикетке.
Большая часть производимого шампанского представляет собой смесь из винограда различных сортов, собранного с различных виноградников, и урожаев различных лет. Из урожаев благоприятных годов могут производить винтажные вина.
Шампанское – это игристое вино, произведенное во французской провинции Шампань с применением традиционного метода производства шампанского, при котором вторичное брожение проходит в бутылке. Виноград для шампанского используется сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Выращен он должен быть в строгом соответствии с правилами апелласьона.
Винный бутик «Виновайн»
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты.
Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Карта сайта
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!