Контакты
Условия продажи
+7 499 110-78-08
бесплатно
*1788
Москва, 6-я Парковая, 5
пн-сб 10:00-21:00 вс - выходной
Алкоголь
Регион
Год
Категория
Классификация
Роберт Паркер
Шампанское Гран Крю
Шампанское Гран Крю продается в нашем бутике по цене сайта.
0,75л
7.425 р.
Арт.: 28018
Похожие товары
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
Шардоне
12%
Описание
Только виноград Шардоне, полученный с участков категории Гран Крю, расположенных в Кот-Де-Блан (Chouilly, Cramant, Avize, Mesnil-sur-Oger и Oger), вошел в состав этого шампанского. Аромат напитка чистый, концентрированный, наполненный тонами свежих и сушеных фруктов, а вкус, сменяемый стойким, свежим послевкусием, – сливочно-минеральный.
0,75л
7.425 р.
Арт.: 28017
Похожие товары
RP-90
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
Шардоне
12%
Описание
Шампанское в подарочной упаковке изготовлено из винограда Шардоне с участков категории Гран Крю, расположенных в Кот-Де-Блан (Chouilly, Cramant, Avize, Mesnil-sur-Oger и Oger). Вкус напитка со сливочными и минеральными тонами завершает свежее, продолжительное послевкусие, а чистый, интенсивный аромат наполнен тонами свежих и сушеных фруктов.
0,75л
16.223 р.
Millesime 2006 Grand Cru
Арт.: 43904
Похожие товары
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
Пино Нуар, Шардоне
2006
12,5%
Описание
Шампанское производства "Госсе" (Франция, Шампань).
Год: 2006.
Классификация: Гран Крю.
Крепость: 12,5%.
0,75л
17.455 р.
Blanc de Noir Vieilles Vignes Grand Cru
Арт.: 26420
Похожие товары
RP-93
Шампанское белое сухое
Франция, Шампань
Пино Нуар
12,5%
Описание
Шампанское производства "Эгли-Урье" (Франция, Шампань).
Классификация: Гран Крю.
Крепость: 12,5%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Арт.: 25644
Похожие товары
Шампанское белое брют
Франция, Гранд Шампань
Описание
Шампанское белое брют производства "Барон-Фуэнте" (Франция, Гранд Шампань).
Категория: АОС.
Классификация: Гран Крю.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Lilbert&Fils Brut Cramant Grand Cru in gift box
Арт.: 30861
Похожие товары
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
Шардоне
12%
Описание
Свежее, с обильными мелкими пузырьками шампанское в подарочной упаковке. Для получения тонкого цветочно-фруктового аромата и вкуса с тонами груши, грейпфрута, лимона, персика, меда, миндаля и хлебной корки вина, вошедшие в его состав, в том числе из винограда, собранного с лучших участков Cramant, Chouilly, Oiry, прошли трехлетнюю выдержку.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Арт.: 24269
Похожие товары
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
12,5%
Описание
Винификации подвергается только сок первого отжима из взятого в равных пропорциях винограда сортов Пино Нуар и Шардоне. Сырье получают исключительно с участков категории Гранд Крю, что гарантирует его высокое качество, а выдержка более 5 лет формирует вкус с тонами цитрусов и персика и минеральный аромат с оттенками корицы и цветов.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Арт.: 24270
Похожие товары
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
12,5%
Описание
Винификации подвергается только сок первого отжима из взятого в равных пропорциях винограда сортов Пино Нуар и Шардоне. Сырье получают исключительно с участков категории Гранд Крю, что гарантирует его высокое качество, а выдержка более 5 лет формирует вкус с тонами цитрусов и персика и минеральный аромат с оттенками корицы и цветов.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Herbert Beaufort Grand Cru Brut Rose
Арт.: 21487
Похожие товары
Шампанское розовое брют
Франция, Шампань
Пино Нуар
12%
Описание
Исключительно изящное, тонкое и вместе с тем мощное шампанское притягательного темного розового цвета – идеальное дополнение как к мясным блюдам, так и к десертам. Вино создано только из винограда сорта Пино Нуар, чьи посадки занимают львиную долю виноградников этого шампанского дома, который привносит в него характерные оттенки вкуса и аромата.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Арт.: 30859
Похожие товары
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
Шардоне
12%
Описание
Поскольку для этого шампанского характерно меньшее давление, то по сравнению с «классически» исполненными образцами оно более деликатное, сдержанное и наполнено тонкими, мягкими пузырьками. Изготовленное из винограда, собранного с очень старых лоз, и выдержанное в течение 4-5 лет вино имеет элегантный аромат булочек и тостов и свежий, богатый вкус.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Арт.: 30858
Похожие товары
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
Шардоне
12%
Описание
Шампанское белое брют производства "Лильбер&Фис" (Франция, Шампань).
Виноград: Шардоне.
Классификация: Гран Крю.
Сырье: Виноград.
Крепость: 12%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Brut Rose Grand Cru
Арт.: 26423
Похожие товары
RP-93
Шампанское розовое брют
Франция, Шампань
Шардоне, Пино Нуар
12,5%
Описание
Шампанское производства "Эгли-Урье" (Франция, Шампань).
Классификация: Гран Крю.
Крепость: 12,5%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Арт.: 26417
Похожие товары
RP-92
Шампанское белое экстра брют
Франция, Шампань
Пино Нуар
12,5%
Описание
Шампанское производства "Эгли-Урье" (Франция, Шампань).
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Millesime 2004 Grand Cru
Арт.: 26422
Похожие товары
Шампанское белое брют
Франция, Шампань
Шардоне, Пино Нуар
2004
12,5%
Описание
Шампанское производства "Госсе" (Франция, Шампань).
Год: 2004.
Классификация: Гран Крю.
Крепость: 12,5%.
Бутылки для шампанского существуют самых различных объемов — от 0,1875 л до 30 л (0,1875 л, 0,375 л, 0,75 л, 1,5 л, 3 л, 6 л, 12 л, 27 л, 30 л). У каждого из объемов есть свое предназначение, а бутылки больших объемов даже имеют свои имена.
Для производства шампанского используются, в основном, три сорта винограда: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. При получении сока и во время брожения контакт с кожицей сводится к минимуму, и кюве получают белое. Розовое (роуз) шампанское делают из смеси трех сортов, шампанское Блан де Блан («белый из белого») производят из Шардоне, а Блан де Нуар («белый из черного») – из смеси Пино Нуар и Пино Менье.
Выращивать виноград и готовить вино на северо-востоке Франции начали еще во времена Римской империи, когда римлянами были завезены первые виноградные лозы. В средние века виноградарством и виноделием занимались монахи, так как виноградники в основном принадлежали монастырям.
Начало выделения углекислого газа из шампанского, или его «вскипание», происходит в момент соприкосновения напитка со стенками бокала. Мельчайшие неровности и дефекты стекла или микроскопические пылинки становятся центрами образования пузырьков газа.
Шампанским могут называться только игристые вина, произведенные в Шампани и в соответствии с правилами CIVC (Межпрофессиональный комитет Вин Шампани). Эти правила и нормы строго определяют разрешенные территории выращивания винограда, сорта винограда и множество вопросов, касающихся самого процесса выращивания винограда.
Шампанское подается в специальных узких бокалах на высокой тонкой ножке. Оно подается холодным (7 - 9⁰C) и наливается в наклоненный бокал вдоль его стенки, чтобы предотвратить появление пенной шапки и обеспечить долгую игру пузырьков.
В Шампани существуют более ста Домов Шампанского и почти 19.000 мелких производителей шампанского.
Метод Шампанского (methode Champenoise) – традиционный метод производства шампанского вина. Сбор винограда, получение сока, ферментация проходят по общей схеме производства вин. Далее базовое вино, называемое кюве, разливается в бутылки, и наступает этап вторичного брожения. Процесс брожения запускается добавлением в вино дрожжей и сахара. Количество и рецептура этой добавки – один из «фирменных секретов» каждого Дома шампанского.
Сладость шампанского зависит от степени спелости и количества сахара в винограде и количества сахара, добавленного в вино после вторичного брожения. Шампанское, приготовленное без добавления сахара, содержит не более 3г сахара на литр. Содержание сахара отражено на этикетке.
Большая часть производимого шампанского представляет собой смесь из винограда различных сортов, собранного с различных виноградников, и урожаев различных лет. Из урожаев благоприятных годов могут производить винтажные вина.
Шампанское – это игристое вино, произведенное во французской провинции Шампань с применением традиционного метода производства шампанского, при котором вторичное брожение проходит в бутылке. Виноград для шампанского используется сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Выращен он должен быть в строгом соответствии с правилами апелласьона.
Винный бутик «Виновайн»
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты.
Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Карта сайта
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.