Контакты
Условия продажи
+7 499 110-78-08
бесплатно
*1788
Москва, 6-я Парковая, 5
пн-сб 10:00-21:00 вс - выходной
Алкоголь
Год
Роберт Паркер
Потребительский рейтинг
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
André Beaufort Demi-Sec Réserve Grand Cru
Арт.: 30312
Похожие товары
Шампанское белое полусухое
Франция, Фин Шампань
Шардоне, Пино Нуар
12%
Описание
Шампанское белое полусухое производства "Андре и Жак Бофор" (Франция, Фин Шампань).
Виноград: Шардоне, Пино Нуар.
Крепость: 12%.

Шампанское превосходного светло-золотистого цвета.
Шампанское с превосходным, свежим, хорошо структурированным, сильным вкусом.
Шампанское с насыщенным, выразительным букетом с нотами цветов акации, засахаренных белых фруктов и хлебных тостов.
Шампанское отлично сочетается с десертами.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
André Beaufort Demi-Sec Réserve
Арт.: 30309
Похожие товары
Шампанское белое полусухое
Франция, Фин Шампань
Шардоне, Пино Нуар
11%
Описание
Шампанское белое полусухое производства "Андре и Жак Бофор" (Франция, Фин Шампань).
Виноград: Шардоне, Пино Нуар.
Крепость: 11%.

Шампанское превосходного светло-золотистого цвета.
Шампанское с превосходным, свежим, хорошо структурированным, сильным вкусом.
Шампанское с насыщенным, выразительным букетом с нотами цветов акации, засахаренных белых фруктов и хлебных тостов.
Шампанское отлично сочетается с десертами.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
André Beaufort Brut Millésime
Арт.: 30314
Похожие товары
RP-91
Шампанское белое сухое
Франция, Фин Шампань
Шардоне, Пино Нуар
2002
12%
Описание
Шампанское белое сухое производства "Андре и Жак Бофор" (Франция, Фин Шампань).
Виноград: Шардоне, Пино Нуар.
Год: 2002.
Роберт Паркер: RP-91.
Крепость: 12%.

Шампанское с превосходным золотистым цветом с переливающимися бликами.
Шампанское обладает превосходным, хорошо структурированным, мощным и одновременно мягким округлым фруктовым вкусом.
Шампанское обладает изысканным ароматом с разнообразными оттенками.
Это шампанское превосходно сочетается с блюдами из морепродуктов и легкими мясными блюдами. Также это превосходный аперитив.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Арт.: 30303
Похожие товары
RP-93
Шампанское белое сухое
Франция, Фин Шампань
Шардоне
12,5%
Описание
Сбалансированное, кислотное шампанское изготовлено из винограда Шардоне, выращенного на виноградниках Les Barillers и Les Faucherets. Вино, полученное после спиртового и яблочно-молочного брожения, традиционно выдерживается на осадке и разливается в бутылки без применения фильтрации для повторного брожения и выдержки в течение минимум 4 лет.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Арт.: 30304
Похожие товары
RP-93
Шампанское белое сухое
Франция, Фин Шампань
Шардоне
2007
12,5%
Описание
Сбалансированное, кислотное шампанское изготовлено из винограда Шардоне, выращенного на виноградниках Les Barillers и Les Faucherets. Вино, полученное после спиртового и яблочно-молочного брожения, традиционно выдерживается на осадке и разливается в бутылки без применения фильтрации для повторного брожения и выдержки в течение минимум 4 лет.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
André Beaufort Brut Réserve
Арт.: 30307
Похожие товары
Шампанское белое сухое
Франция, Фин Шампань
Шардоне, Пино Нуар
12%
Описание
Уникальные характеристики почвы с преобладанием глины и холодный и влажный климат на виноградниках, расположенных на территории терруаров Le Polisy, формируют особые характеристики выращиваемого там винограда сортов Пино Нуар и Шардоне. Там создаются кислотные, утонченные сухие вина с выраженным сортовым ароматом и долгим послевкусием.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
André Beaufort Demi-Sec Rosé
Арт.: 30316
Похожие товары
RP-90
Шампанское розовое полусухое
Франция, Фин Шампань
Шардоне, Пино Нуар
11%
Описание
Шампанское розовое полусухое производства "Андре и Жак Бофор" (Франция, Фин Шампань).
Виноград: Шардоне, Пино Нуар.
Роберт Паркер: RP-90.
Крепость: 11%.

Шампанское глубокого розово-алого цвета.
Щедрый, обволакивающий вкус вина показывает потрясающий баланс и длинное послевкусие с оттенками минералов, уравновешивающих сладость вина.
Ароматный букет вина наполнен нотами дыма, лепестков роз, минералов, трав и сладкой засахаренной вишни.
Шампанское является превосходным аперитивом, хорошо сочетается с легкими закусками, десертами, фруктами.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
André Beaufort Brut Rosé
Арт.: 30315
Похожие товары
Шампанское розовое сухое
Франция, Фин Шампань
Пино Нуар
12%
Описание
Шампанское розовое сухое производства "Андре и Жак Бофор" (Франция, Фин Шампань).
Виноград: Пино Нуар.
Крепость: 12%.

Искристое шампанское нежно-розового цвета с оттенками спелого абрикоса.
Плотный, чистый вкус шампанского раскрывается тонами красных ягод, печеного яблока и лимона с хлебными нотами, с оттенками засахаренной вишни, сладких трав, дыма, цветов и минералов, со сладковатым продолжительным послевкусием.
Великолепный букет шампанского наполнен ароматами малины, вишни и тостов.
Благодаря необычному разностороннему вкусу, шампанское можно употреблять с большим разнообразием блюд, особенно прекрасно сочетание с пряными мясными и рыбными блюдами.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
André Beaufort Brut Réserve Grand Cru
Арт.: 30310
Похожие товары
Шампанское белое сухое
Франция, Фин Шампань
Шардоне, Пино Нуар
12%
Описание
Шампанское белое сухое производства "Андре и Жак Бофор" (Франция, Фин Шампань).
Виноград: Шардоне, Пино Нуар.
Крепость: 12%.

Шампанское желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Шампанское с гармоничным, сбалансированным, сильным и мягким, долгим фруктовым вкусом, с дубовыми тонами.
Шампанское с великолепным, изысканным фруктовым ароматом спелых яблок, айвы, малины с тонами дыма, трав и ванили.
Шампанское хорошо сочетается с блюдами изысканной кухни, десертами.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
André Beaufort Demi-Sec Réserve Grand Cru
Арт.: 30313
Похожие товары
Шампанское белое полусухое
Франция, Фин Шампань
Шардоне, Пино Нуар
12%
Описание
Шампанское белое полусухое производства "Андре и Жак Бофор" (Франция, Фин Шампань).
Виноград: Шардоне, Пино Нуар.
Крепость: 12%.

Шампанское превосходного светло-золотистого цвета.
Шампанское с превосходным, свежим, хорошо структурированным, сильным вкусом.
Шампанское с насыщенным, выразительным букетом с нотами цветов акации, засахаренных белых фруктов и хлебных тостов.
Шампанское отлично сочетается с десертами.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
André Beaufort Brut Réserve Grand Cru
Арт.: 30311
Похожие товары
Шампанское белое сухое
Франция, Фин Шампань
Шардоне, Пино Нуар
12%
Описание
Шампанское белое сухое производства "Андре и Жак Бофор" (Франция, Фин Шампань).
Виноград: Шардоне, Пино Нуар.
Крепость: 12%.

Шампанское желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Шампанское с гармоничным, сбалансированным, сильным и мягким, долгим фруктовым вкусом, с дубовыми тонами.
Шампанское с великолепным, изысканным фруктовым ароматом спелых яблок, айвы, малины с тонами дыма, трав и ванили.
Шампанское хорошо сочетается с блюдами изысканной кухни, десертами.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Арт.: 30306
Похожие товары
RP-92
Шампанское розовое сухое
Франция, Фин Шампань
Пино Нуар
12,5%
Описание
Шампанское розовое сухое производства "Лармандье-Бернье" (Франция, Фин Шампань).
Виноград: Пино Нуар.
Роберт Паркер: RP-92.
Крепость: 12,5%.

Шампанское глубокого розового цвета.
Вкус шампанского элегантный, чарующий, сочный, с оттенками красных фруктов и ягод и бесконечно продолжительным послевкусием.
В соблазнительном аромате шампанского ноты лесных ягод и специй.
Шампанское прекрасно подходит в качестве как аперитива, так и дижестива, идеально для сопровождения изысканных рыбных блюд и деликатесов, таких как стейк из копченого дикого лосося.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
André Beaufort Brut Rosé Grand Cru
Арт.: 30317
Похожие товары
RP-92
Шампанское розовое сухое
Франция, Фин Шампань
Пино Нуар
12%
Описание
Виноградники Ambonnay, относящиеся к категории Гранд Крю, расположены на участках, где преобладает сухой и достаточно холодный для этой области климат, который в совокупности с меловыми и известняковыми почвами формирует характерный стиль производимых вин – чрезвычайно ароматных, структурированных, с продолжительным послевкусием.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Арт.: 30305
Похожие товары
RP-93
Шампанское белое сухое
Франция, Фин Шампань
Шардоне
2007
12,5%
Описание
Виноградные лозы, возраст которых не менее 48 лет, а может превышать 75, дают ягоды, из которых производят вина с кремовой текстурой, обладающие исключительной сложностью. В прохладных погребах вина проходят повторное брожение и как минимум 5-летнюю выдержку, но и после этого шампанское еще способно продолжать развиваться в течение нескольких лет.
Бутылки для шампанского существуют самых различных объемов — от 0,1875 л до 30 л (0,1875 л, 0,375 л, 0,75 л, 1,5 л, 3 л, 6 л, 12 л, 27 л, 30 л). У каждого из объемов есть свое предназначение, а бутылки больших объемов даже имеют свои имена.
Для производства шампанского используются, в основном, три сорта винограда: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. При получении сока и во время брожения контакт с кожицей сводится к минимуму, и кюве получают белое. Розовое (роуз) шампанское делают из смеси трех сортов, шампанское Блан де Блан («белый из белого») производят из Шардоне, а Блан де Нуар («белый из черного») – из смеси Пино Нуар и Пино Менье.
Выращивать виноград и готовить вино на северо-востоке Франции начали еще во времена Римской империи, когда римлянами были завезены первые виноградные лозы. В средние века виноградарством и виноделием занимались монахи, так как виноградники в основном принадлежали монастырям.
Начало выделения углекислого газа из шампанского, или его «вскипание», происходит в момент соприкосновения напитка со стенками бокала. Мельчайшие неровности и дефекты стекла или микроскопические пылинки становятся центрами образования пузырьков газа.
Шампанским могут называться только игристые вина, произведенные в Шампани и в соответствии с правилами CIVC (Межпрофессиональный комитет Вин Шампани). Эти правила и нормы строго определяют разрешенные территории выращивания винограда, сорта винограда и множество вопросов, касающихся самого процесса выращивания винограда.
Шампанское подается в специальных узких бокалах на высокой тонкой ножке. Оно подается холодным (7 - 9⁰C) и наливается в наклоненный бокал вдоль его стенки, чтобы предотвратить появление пенной шапки и обеспечить долгую игру пузырьков.
В Шампани существуют более ста Домов Шампанского и почти 19.000 мелких производителей шампанского.
Метод Шампанского (methode Champenoise) – традиционный метод производства шампанского вина. Сбор винограда, получение сока, ферментация проходят по общей схеме производства вин. Далее базовое вино, называемое кюве, разливается в бутылки, и наступает этап вторичного брожения. Процесс брожения запускается добавлением в вино дрожжей и сахара. Количество и рецептура этой добавки – один из «фирменных секретов» каждого Дома шампанского.
Сладость шампанского зависит от степени спелости и количества сахара в винограде и количества сахара, добавленного в вино после вторичного брожения. Шампанское, приготовленное без добавления сахара, содержит не более 3г сахара на литр. Содержание сахара отражено на этикетке.
Большая часть производимого шампанского представляет собой смесь из винограда различных сортов, собранного с различных виноградников, и урожаев различных лет. Из урожаев благоприятных годов могут производить винтажные вина.
Шампанское – это игристое вино, произведенное во французской провинции Шампань с применением традиционного метода производства шампанского, при котором вторичное брожение проходит в бутылке. Виноград для шампанского используется сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Выращен он должен быть в строгом соответствии с правилами апелласьона.
Винный бутик «Виновайн»
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты.
Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Карта сайта
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.