Контакты
Условия продажи
+7 499 110-78-08
бесплатно
*1788
Москва, 6-я Парковая, 5
пн-сб 10:00-21:00 вс - выходной
Алкоголь
Сахар
Регион
Наименование
Год
Вайн Спектейтор
Стивен Танзер
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Domaine A.R. Lenoble Cuvee Intense Brut
Арт.: 31808
Похожие товары
WS-91
ST-90
Шампанское белое сухое
Франция, Шампань
Пино Менье, Пино Нуар, Шардоне
12%
Описание
Золотистое, живое игристое вино с зеленым оттенком изготавливается из вин, созданных из винограда сортов Пино Нуар (35%), Пино Менье (35%) и Шардоне (30%), из которых 35% составляют резервные вина. Свежий, минеральный аромат красных фруктов, цитрусов, миндаля, имбирного печенья и яблок дополняет вкус с оттенками спелых фруктов, цитрусов и цветов.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Domaine A.R. Lenoble Cuvee Intense Brut
Арт.: 31809
Похожие товары
WS-91
ST-90
Шампанское белое сухое
Франция, Шампань
Пино Менье, Пино Нуар, Шардоне
12%
Описание
Золотистое, живое игристое вино с зеленым оттенком изготавливается из вин, созданных из винограда сортов Пино Нуар (35%), Пино Менье (35%) и Шардоне (30%), из которых 35% составляют резервные вина. Свежий, минеральный аромат красных фруктов, цитрусов, миндаля, имбирного печенья и яблок дополняет вкус с оттенками спелых фруктов, цитрусов и цветов.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Domaine A.R. Lenoble Grand Cru Blanc de Blancs AOC
Арт.: 31818
Похожие товары
WS-91
ST-91
Шампанское белое сухое
Франция, Шампань
Шардоне
12%
Описание
Это богатое, маслянистое, округлое, минеральное с кремовой текстурой и великолепным фруктовым послевкусием игристое вино из Шардоне, в котором присутствуют тона спелых фруктов (слив Мирабель и яблок), вишни, аниса, мускатного ореха и специй. Вино, способное к продолжительной выдержке, лучше подавать охлажденным до 10°-11°C к рыбе и морепродуктам.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Domaine A.R. Lenoble Cuvee Intense Brut
Арт.: 31807
Похожие товары
WS-91
ST-90
Шампанское белое сухое
Франция, Шампань
Пино Менье, Пино Нуар, Шардоне
12%
Описание
Золотистое, живое игристое вино с зеленым оттенком изготавливается из вин, созданных из винограда сортов Пино Нуар (35%), Пино Менье (35%) и Шардоне (30%), из которых 35% составляют резервные вина. Свежий, минеральный аромат красных фруктов, цитрусов, миндаля, имбирного печенья и яблок дополняет вкус с оттенками спелых фруктов, цитрусов и цветов.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Domaine A.R. Lenoble Rose Terroirs
Арт.: 31814
Похожие товары
WS-90
Шампанское розовое сухое
Франция, Шампань
Пино Нуар, Шардоне
12%
Описание
В состав элегантного и свежего розе с приятной ягодной кислинкой вошел виноград Шардоне с участков категории Гранд Крю (88%) и Пино Нуар с виноградников Премьер Крю (12%), и в том числе 35% резервных вин. Напиток с мелкими пузырьками, плотной текстурой и долгим послевкусием наполняют минеральные, ореховые (миндаль), имбирные и цитрусовые оттенки.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Domaine A.R. Lenoble Rose Terroirs gift box
Арт.: 31815
Похожие товары
WS-90
Шампанское розовое сухое
Франция, Шампань
Пино Нуар, Шардоне
12%
Описание
Изящное игристое розе состоит из винограда Шардоне с участков категории Гранд Крю (88%) и Пино Нуара с виноградников Премьер Крю (12%), включая 35% резервных вин. Напиток в подарочной упаковке наполнен мелкими пузырьками и имеет плотную текстуру и долгое послевкусие. В нем нашли отражение минеральные, миндальные, имбирные и цитрусовые оттенки.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Domaine A.R. Lenoble Cuvee Intense Brut
Арт.: 31812
Похожие товары
WS-91
ST-90
Шампанское белое сухое
Франция, Шампань
Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье
12%
Описание
Вино золотого цвета с зелеными тонами в подарочной упаковке имеет свежий, минеральный аромат красных фруктов, цитрусов, миндаля, имбирного печенья и яблок и вкус спелых фруктов, цитрусов и цветов, раскрывающиеся при температуре 9-10°C. В его состав вошли вина (в том числе 35% резервных) из взятых примерно в равных частях трех сортов винограда.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Domaine A.R. Lenoble Cuvee Intense Brut
Арт.: 31810
Похожие товары
WS-91
ST-90
Шампанское белое сухое
Франция, Шампань
Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье
12%
Описание
Вино золотого цвета с зелеными тонами в подарочной упаковке имеет свежий, минеральный аромат красных фруктов, цитрусов, миндаля, имбирного печенья и яблок и вкус спелых фруктов, цитрусов и цветов, раскрывающиеся при температуре 9-10°C. В его состав вошли вина (в том числе 35% резервных) из взятых примерно в равных частях трех сортов винограда.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Domaine A.R. Lenoble Premier Cru Blanc de Noires 2009
Арт.: 31817
Похожие товары
Шампанское белое сухое
Франция, Шампань
Пино Нуар
2009
12%
Описание
Вино урожая одного года, изготовленное исключительно из винограда сорта Пино Нуар. Молодое вино наполнено свежими фруктовыми тонами с пряными нотами, но оно способно на протяжении нескольких лет развиваться в бутылке, и в это время кислота и текстура смягчаются, уступая место минеральности и мягкости, а букет наполняется роскошными, богатыми тонами.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Domaine A.R. Lenoble "Cuvee Gentilhomme" Grand Cru Blanc de Blancs 2006
Арт.: 31816
Похожие товары
WS-93
ST-93
Шампанское белое сухое
Франция, Шампань
Шардоне
2006
12%
Описание
Уникальное миллезимное игристое из коллекции «Prestige Collection» изготавливается только из винограда сорта Шардоне, выращенного на участках Chouilly, имеющих категорию Гранд Крю. Как и все вина, производимые под маркой «A.R. Lenoble», это роскошное игристое отличает кремовая, округлая текстура, сильный индивидуальный характер и изящество.
Бутылки для шампанского существуют самых различных объемов — от 0,1875 л до 30 л (0,1875 л, 0,375 л, 0,75 л, 1,5 л, 3 л, 6 л, 12 л, 27 л, 30 л). У каждого из объемов есть свое предназначение, а бутылки больших объемов даже имеют свои имена.
Для производства шампанского используются, в основном, три сорта винограда: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. При получении сока и во время брожения контакт с кожицей сводится к минимуму, и кюве получают белое. Розовое (роуз) шампанское делают из смеси трех сортов, шампанское Блан де Блан («белый из белого») производят из Шардоне, а Блан де Нуар («белый из черного») – из смеси Пино Нуар и Пино Менье.
Выращивать виноград и готовить вино на северо-востоке Франции начали еще во времена Римской империи, когда римлянами были завезены первые виноградные лозы. В средние века виноградарством и виноделием занимались монахи, так как виноградники в основном принадлежали монастырям.
Начало выделения углекислого газа из шампанского, или его «вскипание», происходит в момент соприкосновения напитка со стенками бокала. Мельчайшие неровности и дефекты стекла или микроскопические пылинки становятся центрами образования пузырьков газа.
Шампанским могут называться только игристые вина, произведенные в Шампани и в соответствии с правилами CIVC (Межпрофессиональный комитет Вин Шампани). Эти правила и нормы строго определяют разрешенные территории выращивания винограда, сорта винограда и множество вопросов, касающихся самого процесса выращивания винограда.
Шампанское подается в специальных узких бокалах на высокой тонкой ножке. Оно подается холодным (7 - 9⁰C) и наливается в наклоненный бокал вдоль его стенки, чтобы предотвратить появление пенной шапки и обеспечить долгую игру пузырьков.
В Шампани существуют более ста Домов Шампанского и почти 19.000 мелких производителей шампанского.
Метод Шампанского (methode Champenoise) – традиционный метод производства шампанского вина. Сбор винограда, получение сока, ферментация проходят по общей схеме производства вин. Далее базовое вино, называемое кюве, разливается в бутылки, и наступает этап вторичного брожения. Процесс брожения запускается добавлением в вино дрожжей и сахара. Количество и рецептура этой добавки – один из «фирменных секретов» каждого Дома шампанского.
Сладость шампанского зависит от степени спелости и количества сахара в винограде и количества сахара, добавленного в вино после вторичного брожения. Шампанское, приготовленное без добавления сахара, содержит не более 3г сахара на литр. Содержание сахара отражено на этикетке.
Большая часть производимого шампанского представляет собой смесь из винограда различных сортов, собранного с различных виноградников, и урожаев различных лет. Из урожаев благоприятных годов могут производить винтажные вина.
Шампанское – это игристое вино, произведенное во французской провинции Шампань с применением традиционного метода производства шампанского, при котором вторичное брожение проходит в бутылке. Виноград для шампанского используется сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Выращен он должен быть в строгом соответствии с правилами апелласьона.
Винный бутик «Виновайн»
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты.
Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Карта сайта
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.